精品解析:辽宁沈阳市第二中学2026-2027学年高一上学期10月阶段考试生物试卷
2026-10-12
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内容正文:
沈阳二中2026-2027学年度上学期10月阶段考试
高一(29届)生物试题
说明∶1.考试时长60分钟,满分100分
2.考生务必将答案答在答题卡相应位置上,在试卷上作答无效。
第I卷(55分)
一、选择题:本题共20小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 下列关于细胞学说的叙述,错误的是( )
A. 一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成
B. 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用
C. 细胞学说揭示了原核细胞和真核细胞的统一性,从而阐明了生物界的统一性
D. 新细胞可以由老细胞分裂产生
2. 细胞学说的建立过程漫长而曲折,凝聚了多位科学家的不懈努力,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列叙述正确的是( )
A. 施莱登通过完全归纳法得出所有植物细胞都有细胞核这一结论
B. 列文虎克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌、红细胞等
C. 罗伯特·胡克首次观察到活细胞并命名细胞
D. 细胞学说的建立,标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平
3. “细胞是生命活动的基本单位”,下列叙述不支持这一观点的是( )
A. 变形虫依靠单个细胞完成摄食、运动和繁殖等各项生命活动
B. 人体的生长、发育离不开细胞的增殖和分化
C. 病毒必须寄生在活细胞内才能进行生命活动
D. 离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气
4. 下列关于生物的叙述,错误的是( )
A. 病毒一般由核酸和蛋白质组成,具有独立合成蛋白质的能力
B. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成复杂的生命活动
C. 动植物的各种生理活动以细胞代谢为基础
D. 动植物的遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础
5. 下列有关生命系统的结构层次的叙述,正确的是( )
A. 大熊猫和它的生存环境共同组成群落,不同群落的集合就是生态系统
B. 大熊猫细胞中的化合物参与生命活动,这些化合物既是系统,也是生命系统
C. 动物和高等植物的生命系统层次不完全相同,但它们最基本的层次均为细胞
D. 水、空气、阳光等非生物因素不能参与生命系统的组成
6. 下列关于真核细胞和原核细胞的叙述,正确的是( )
A. 真核生物的遗传物质是DNA,原核生物的遗传物质是RNA
B. 原核生物是单细胞生物,真核生物既有单细胞生物也有多细胞生物
C. 人体的成熟红细胞无细胞核,因此该细胞属于原核细胞
D. 发菜属于真核生物,细胞中含有多种细胞器
7. 支原体是一种单细胞生物,会使人患肺炎,其结构如图所示。已知青霉素可破坏细菌细胞壁,下列说法正确的是( )
A. 支原体与细菌细胞的主要区别是有无细胞膜
B. 支原体含有环状DNA分子
C. 支原体无法在人工配制的培养基中生长繁殖
D. 青霉素是治疗支原体肺炎的有效药物
8. 眼虫又名裸藻,是一种单细胞生物,其生理结构如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 眼虫与大肠杆菌最本质区别在于有无细胞壁
B. 眼虫是一种单细胞原核生物,一个眼虫就是一个完整的生命体
C. 眼虫和哺乳动物细胞均无细胞壁
D. 眼虫属于真核生物,判断依据是其能进行光合作用
9. 如图,下列关于“显微镜的结构及高倍镜使用”的叙述,正确的是( )
A. 普通光学显微镜目镜和物镜放大倍数的乘积是指对面积或体积的放大倍数
B. 甲图是指在低倍显微镜下观察到的放大倒立的虚像,实际的字母应是F
C. 3步骤应先将装片向右移动,将要放大的观察对象移至视野中央
D. 4步骤应调节粗准焦螺旋,且需要将④中的凹面镜换为平面镜
10. 近日,科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应,根据上述材料进行预测,下列说法错误的是( )
A. GFAJ-1的细胞内既含有RNA,也含有DNA
B. GFAJ-1的细胞内只含有核糖体这一种细胞器
C. 砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、染色质等结构中
D. GFAJ-1可能发现于地球某些极端环境中
11. 南极鱼细胞通过抗冻蛋白改变自由水与结合水的比例、增加细胞膜上不饱和脂肪酸的含量来适应低温环境。下列叙述错误的是( )
A. 水可与抗冻蛋白结合形成结合水
B. 降低自由水比例可避免因结冰损害细胞
C. 不饱和脂肪酸熔点高,室温下是液态
D. 增加不饱和脂肪酸含量有利于维持细胞膜的流动性
12. 鱼腥草是广受云南人民喜爱的食物。关于组成鱼腥草细胞的元素和化合物,下列叙述错误的是( )
A. Mg是构成鱼腥草叶肉细胞中叶绿素的大量元素
B. 鱼腥草晒干后细胞中结合水与自由水的比值会升高
C. 用双缩脲试剂鉴定鱼腥草中是否含有蛋白质时需水浴加热
D. 鱼腥草细胞的细胞壁彻底水解产物可与斐林试剂发生显色反应
13. 铅(Pb)是一种重金属元素,进入人体内的Pb2+可以“冒充”Ca2+、Zn2+等人体必需的二价阳离子,形成稳定化合物,难以被排出,扰乱神经系统的发育,导致铅中毒,下列说法正确的是( )
A. Ca和Zn是构成细胞的大量元素
B. Pb在人体中含量较少,是构成细胞的微量元素
C. 细胞中无机盐大多以化合物的形式存在
D. 铅中毒者可能会在牙齿与骨骼中检测到铅的存在
14. 某同学通过实验检测了山竹白色果肉组织中的糖类、脂肪和蛋白质。下列说法正确的是( )
A. 利用斐林试剂检测时出现砖红色沉淀,说明该山竹含有蔗糖等还原糖
B. 用双缩脲试剂检测蛋白质时,需借助显微镜才能清晰的观察紫色变化
C. 检测蛋白质时,需将双缩脲试剂A液和B液等量混合均匀后再注入样液中
D. 检测脂肪时,用苏丹Ⅲ染液染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色
15. 下表表示玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)。下列说法错误的是( )
元素
C
H
O
N
P
S
Mg
玉米细胞
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.17
0.18
人体细胞
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
0.78
0.16
A. 组成细胞各种元素大多以化合物的形式存在
B. 玉米和人体细胞中C、H、O、N的含量都很高,其原因与组成细胞的化合物有关
C. 据表可推断,人体细胞和玉米细胞中组成元素的种类完全相同
D. 组成生物体的任何一种元素,在无机自然界中都能找到
16. 如图为细胞中某些常见有机物与元素之间的关系,字母A、B、C代表不同有机物。下列叙述正确的是( )
A. 若A是沙眼衣原体的遗传物质,则A为RNA
B. 若B具有催化、运输等作用,则B为氨基酸
C. 若C为动物细胞的储能物质,则C必为糖原
D. 若D水解产物为甘油和脂肪酸,则D为三酰甘油
17. 下面两图分别是油菜种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。下列说法正确的是( )
A. 图1反映油菜种子萌发过程中营养物质变化情况
B. 与富含淀粉的小麦种子相比,油菜种子播种时应深播
C. 图1中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪
D. 图2中脂肪转化为可溶性糖可能使种子干重先增加,主要增重元素为C
18. 糖类是生物体内重要的能源物质。下列有关糖类的说法错误的是( )
A. 糖类分子一般由C、H、O三种元素组成,有的含有N元素
B. 淀粉、蔗糖、纤维素都是植物体内的重要多糖
C. 几丁质属于多糖,可用于制作食品添加剂、人造皮肤
D. 植物茎秆纤维中含纤维素,牛等食草动物需借助某些微生物的作用才能分解纤维素
19. 产自“中国高原藜麦之都”甘肃天祝的藜麦,富含优质蛋白及膳食纤维,可提供全部8种必需氨基酸,近年来成为人们喜爱的健康食品。下列叙述错误的是( )
A. 必需氨基酸须从外界环境中获取,人体自身不能合成
B. 膳食纤维中的纤维素是由葡萄糖脱水缩合形成的
C. 烹煮藜麦时,优质蛋白质会因高温变性失去营养价值
D. 合理食用膳食纤维可以增加饱腹感,有利于控制体重
20. 高密度脂蛋白由载脂蛋白、磷脂、胆固醇等组成,具有运输胆固醇、抗动脉粥样硬化、促进血管修复等作用,被称为“血管清道夫”。下列叙述正确的是( )
A. 高密度脂蛋白的各类组分均含有C、H、O、N,有的含有S
B. 磷脂可以有效促进人和动物肠道对钙、磷的吸收
C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,与人体内血液中脂质的运输相关
D. 降低高密度脂蛋白的含量可预防高胆固醇引起的心脑血管疾病的发生
二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。在每小题给出的四个选项中,有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分,选对但选不全得1分,有选错得0分。
21. 如图所示,甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离。乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列叙述错误的是( )
A. 为使物像放大倍数最大,应选用图甲中的组合为②③⑤
B. 视野从图中的乙转为丙时,为避免高倍物镜压碎载玻片应先提升镜筒
C. 图中乙转为丙的正确调节顺序:转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D. ⑦视野下,若物镜不变,将目镜由“5×”换成“15×”,视野中完整的细胞数量最多为3个
22. 内共生起源学说认为,线粒体和叶绿体分别起源于一种原始的需氧细菌和蓝细菌类原核细胞。它们最早被先祖厌氧真核生物吞噬后未被消化,而是与其进行长期共生而逐渐演化为细胞内重要的结构。下列说法正确的是( )
A. 线粒体和叶绿体分裂繁殖与细菌类似支持该学说
B. 线粒体和叶绿体内存在与细菌DNA相似的链状DNA支持该学说
C. 叶绿体与蓝细菌内均存在光合色素支持该学说
D. 根据此学说分析,真核细胞的进化历程中叶绿体出现的时间要晚于线粒体
23. 在一定条件下,斐林试剂可与葡萄糖发生反应生成沉淀,去除沉淀后的溶液蓝色变
浅,通过检测反应后剩余Cu2+吸光值,可用于推算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是( )
样本
①
②
③
④
⑤
⑥
吸光值
0.616
0.606
0.595
0.583
0.571
0.564
葡萄糖含量/(mg·mL-1)
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
A. 斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀
B. 吸光值与样本的葡萄糖含量、斐林试剂的用量均有关
C. 若某样本的吸光值为0.578,则其葡萄糖含量大于0.3mg·mL-1
D. 在一定范围内葡萄糖含量越高,反应液去除沉淀后蓝色越深
24. 为研究运动员在不同海拔训练时,体内糖原和脂肪的供能占比(指二者提供的能量占运动员每日消耗总能量的比例)随海拔变化的规律,科研人员统计了不同海拔下二者的供能数据,并绘制如下曲线。下列叙述正确的是( )
A. 运动员体内的脂质和糖类之间的转化程度是有明显差异的
B. 随着海拔的升高,运动员体内的脂肪大量转化为糖原
C. 在海拔4000米处训练时,运动员体内脂肪的消耗量等于糖原的消耗量
D. 在高海拔地区进行训练时,运动员饮食中的脂肪比例最好大于低海拔地区
25. 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质,是使血液呈红色的蛋白,由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图,其含有两条相同的α链和两条相同的β链(α链和β链不同),图乙表示β链一端部分氨基酸的排列顺序。下列叙述正确的是( )
A. 图乙中①的名称是氨基,图乙所示的多肽链区段由4种氨基酸脱水缩合而成
B. 据甲、乙两图可知,1个血红蛋白分子至少含有8个游离羧基
C. 蛋白质种类繁多的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同
D. 氨基酸脱水缩合时脱下来的水分子中的氢来自氨基和羧基,水中的氧来自羧基
第Ⅱ卷(45分)
三、非选择题:本题共4小题,共45分。
26. 生物世界多姿多彩,既具有多样性,也具有统一性。如图是几种不同生物或细胞的结构模式图,其中C为病毒,请据图回答问题:
(1)地球上最大的生命系统是______,图示结构中,属于生命系统结构层次中个体层次的是________________(填字母);
(2)从结构来看,与C的根本区别是图中其他生物都具有_______________________。
(3)科学家依据________________________________将细胞分为原核细胞和真核细胞,原核生物与真核细胞的统一性表现在____________________________________(至少2点)。
(4)过量繁殖会引起“水华”的原核生物是_______(填字母),此类细胞的DNA位于细胞内特定的区域,该区域叫作________,该原核生物因含有_________________________及光合作用所需的酶等能利用光能合成有机物,属于________(填“自养”或“异养”)生物。
27. 郑板桥有诗云:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮。”潍县青萝卜甜脆多汁,稍有辣味,膳食纤维丰富,具有较高的营养价值和保健功能。请回答下列问题:
(1)青萝卜种子萌发初期,结合水与自由水的比值_____________(填“上升”“不变”或“下降”)。
(2)青萝卜甜脆多汁,是由于含水量较高,糖等多种物质溶解于水中。水作为良好溶剂的原因是水是_______分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合。除了作为良好溶剂以外,细胞中的水还具有的功能是_____________(写出1点即可)。水分子
____________(填“内部”、“之间”或“内部和之间”)具有氢键,其易于断裂和形成,使水具有________________________性和较______(填“高”或“低”)的比热容。
(3)无机盐在青萝卜细胞内含量很少,但是作用很大。青萝卜根系从土壤中吸收的N参与构成________(答出一种即可)等有机物,这体现了无机盐具有的功能__________。
(4)为证明“胡萝卜植株生长发育需要镁”,开展下列实验:①取两只广口瓶,编号甲、
乙;②在甲瓶加入200mL的完全培养液,向乙瓶中加入_____________;③在甲和乙中放置长势良好、数量相同的胡萝卜幼苗,置于相同且适宜环境下培养并观察幼苗的发育状况。
28. 适当搭配多种食物来平衡膳食可满足人体对能量及各种营养素的需求。请回答下列问题。
(1)甲同学平日饮食中脂肪含量很低,但过量摄入米饭、面包和饮料。
①甲同学体内脂肪含量偏高,请从糖类与脂肪相互转化的角度说明理由__________。
②甲同学决定健身,他查阅资料发现,部分健美运动员因滥用固醇类激素死亡。事实上健康人体内含有多种固醇,如__________、__________和__________。
(2)下图表示生物体内多糖的分子组成示意图。
①图中三种物质基本单位均为__________,当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常时,其____________中的糖原分解产生葡萄糖及时补充。
②这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是__________,它们功能上产生差别的原因是___________。
29. 下图为某蛋白质天然状态与非折叠状态的转化条件。该蛋白质由125个氨基酸经脱水缩合而形成。回答下列问题:
注:二硫键的形成过程可表示为:—SH + —SH→—S—S—。
(1)已知参与组成该蛋白质的谷氨酸的R基团为—CH2—CH2—COOH。请根据氨基酸的结构通式写出谷氨酸的结构式________,三个谷氨酸脱水缩合形成的三肽(非环状)具有____________个游离羧基。
(2)该蛋白质(天然状态)形成过程中相对分子质量减少了________。该蛋白质在非折叠状态下无催化活性,说明其功能取决于其________。
(3)该蛋白质用尿素、β巯基乙醇处理后,导致其空间结构变得伸展、松散,从而暴露出更多的肽键。已知在碱性条件下,游离的-SH与亚硝基铁氰化钠反应,生成红色络合物。颜色的深浅与-SH的量成正比。为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性,可选用____________(填“血红蛋白”或“鸡蛋清稀释液”)为材料,用________处理该材料,再将未处理材料与处理后材料分别用亚硝基铁氰化钠检测,与未处理材料相比,处理组红色较____________(填”深”或”浅”)。
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沈阳二中2026-2027学年度上学期10月阶段考试
高一(29届)生物试题
说明∶1.考试时长60分钟,满分100分
2.考生务必将答案答在答题卡相应位置上,在试卷上作答无效。
第I卷(55分)
一、选择题:本题共20小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 下列关于细胞学说的叙述,错误的是( )
A. 一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成
B. 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用
C. 细胞学说揭示了原核细胞和真核细胞的统一性,从而阐明了生物界的统一性
D. 新细胞可以由老细胞分裂产生
【答案】C
【解析】
【详解】A、细胞学说内容:一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,A 正确;
B、细胞学说内容:细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用,B 正确;
C、细胞学说研究对象是动植物细胞,没有涉及原核细胞,揭示了动物和植物的统一性,C 错误;
D、魏尔肖提出新细胞可以由老细胞分裂产生,D 正确。
2. 细胞学说的建立过程漫长而曲折,凝聚了多位科学家的不懈努力,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列叙述正确的是( )
A. 施莱登通过完全归纳法得出所有植物细胞都有细胞核这一结论
B. 列文虎克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌、红细胞等
C. 罗伯特·胡克首次观察到活细胞并命名细胞
D. 细胞学说的建立,标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平
【答案】B
【解析】
【详解】A、 施莱登是通过对部分植物组织的观察,利用不完全归纳法得出植物细胞的相关结论,A错误;
B、列文虎克用自制的显微镜,观察到了不同形态的细菌、红细胞和精子等,B正确;
C、罗伯特·胡克观察到的是死细胞(木栓组织的细胞壁),并命名了细胞,C错误;
D、细胞学说的建立标志着生物学研究进入了细胞水平,D错误。
3. “细胞是生命活动的基本单位”,下列叙述不支持这一观点的是( )
A. 变形虫依靠单个细胞完成摄食、运动和繁殖等各项生命活动
B. 人体的生长、发育离不开细胞的增殖和分化
C. 病毒必须寄生在活细胞内才能进行生命活动
D. 离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气
【答案】D
【解析】
【详解】A、变形虫是单细胞生物,摄食、运动、繁殖等全部生命活动都由单个细胞完成,支持细胞是生命活动基本单位的观点,A正确;
B、人是多细胞生物,生长、发育等生命活动以细胞的增殖、分化为基础,说明多细胞生物的生命活动依赖细胞,B正确;
C、病毒没有细胞结构,其生命活动必须寄生在活细胞中才能进行,说明非细胞生物的生命活动也依赖细胞,C正确;
D、叶绿体是细胞内的细胞器,不属于完整的细胞,离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气,说明该生理活动可不需要完整细胞结构完成,不支持细胞是生命活动基本单位的观点,D错误。
4. 下列关于生物的叙述,错误的是( )
A. 病毒一般由核酸和蛋白质组成,具有独立合成蛋白质的能力
B. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成复杂的生命活动
C. 动植物的各种生理活动以细胞代谢为基础
D. 动植物的遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础
【答案】A
【解析】
【详解】A、病毒一般由核酸和蛋白质组成,没有细胞结构,缺乏核糖体等合成蛋白质的细胞器,不具备独立合成蛋白质的能力,必须寄生在活细胞中才能利用宿主细胞的系统合成蛋白质,A错误;
B、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动,例如缩手反射需要多种神经细胞、肌肉细胞等协调配合,B正确;
C、动植物的各种生理活动以细胞代谢为基础,如摄食、运动、生长发育等都离不开细胞内的物质和能量代谢,C正确;
D、动植物的遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础,遗传是基因在亲子代间的传递,变异源于基因的改变等,D正确。
5. 下列有关生命系统的结构层次的叙述,正确的是( )
A. 大熊猫和它的生存环境共同组成群落,不同群落的集合就是生态系统
B. 大熊猫细胞中的化合物参与生命活动,这些化合物既是系统,也是生命系统
C. 动物和高等植物的生命系统层次不完全相同,但它们最基本的层次均为细胞
D. 水、空气、阳光等非生物因素不能参与生命系统的组成
【答案】C
【解析】
【详解】A、群落是同一时间内聚集在一定区域中的所有生物种群的集合,大熊猫和它的生存环境共同组成的是生态系统,不同群落的集合不是生态系统,A错误;
B、大熊猫细胞中的化合物参与生命活动,这些化合物属于系统,但不属于生命系统,生命系统最基本的层次是细胞,B错误;
C、动物的生命系统层次为细胞→组织→器官→系统→个体,高等植物的生命系统层次为细胞→组织→器官→个体,二者不完全相同,但生命系统最基本的层次均为细胞,C正确;
D、生态系统包括生物群落和无机环境,水、空气、阳光等非生物因素是生态系统的组成部分,参与生命系统的组成,D错误。
6. 下列关于真核细胞和原核细胞的叙述,正确的是( )
A. 真核生物的遗传物质是DNA,原核生物的遗传物质是RNA
B. 原核生物是单细胞生物,真核生物既有单细胞生物也有多细胞生物
C. 人体的成熟红细胞无细胞核,因此该细胞属于原核细胞
D. 发菜属于真核生物,细胞中含有多种细胞器
【答案】B
【解析】
【详解】A、真核生物和原核生物的遗传物质均为 DNA,A 错误;
B、原核生物全部为单细胞生物;真核生物中既有单细胞生物(如酵母菌),也有多细胞生物(如动物、植物),B 正确;
C、人体成熟红细胞无细胞核,但是由真核细胞分化而来,仍然属于真核细胞,C错误;
D、发菜属于蓝细菌,是原核生物,细胞内仅含有核糖体一种细胞器,D错误。
7. 支原体是一种单细胞生物,会使人患肺炎,其结构如图所示。已知青霉素可破坏细菌细胞壁,下列说法正确的是( )
A. 支原体与细菌细胞的主要区别是有无细胞膜
B. 支原体含有环状DNA分子
C. 支原体无法在人工配制的培养基中生长繁殖
D. 青霉素是治疗支原体肺炎的有效药物
【答案】B
【解析】
【详解】A、支原体和细菌都有细胞膜,二者主要区别是支原体无细胞壁,A 错误;
B、支原体属于原核生物,细胞内含有环状 DNA 分子,B 正确;
C、支原体为独立的单细胞原核生物,可以在人工配制的培养基上生长繁殖,C 错误;
D、青霉素作用于细胞壁,支原体没有细胞壁,青霉素对其无效,不能用于治疗支原体肺炎,D 错误。
8. 眼虫又名裸藻,是一种单细胞生物,其生理结构如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 眼虫与大肠杆菌最本质区别在于有无细胞壁
B. 眼虫是一种单细胞原核生物,一个眼虫就是一个完整的生命体
C. 眼虫和哺乳动物细胞均无细胞壁
D. 眼虫属于真核生物,判断依据是其能进行光合作用
【答案】C
【解析】
【详解】A、真核生物与原核生物最本质的区别是有无以核膜为界限的细胞核,眼虫是真核生物,大肠杆菌是原核生物,二者最本质区别并非有无细胞壁,A错误;
B、由图可知眼虫具有成形的细胞核,属于单细胞真核生物,并非原核生物,B错误;
C、眼虫最外层为细胞膜,无细胞壁;动物细胞也没有细胞壁,二者均无细胞壁,C正确;
D、判断眼虫为真核生物的依据是其具有核膜包被的细胞核,能否进行光合作用不是真核生物的判断标准,例如蓝细菌是原核生物,也可以进行光合作用,D错误。
9. 如图,下列关于“显微镜的结构及高倍镜使用”的叙述,正确的是( )
A. 普通光学显微镜目镜和物镜放大倍数的乘积是指对面积或体积的放大倍数
B. 甲图是指在低倍显微镜下观察到的放大倒立的虚像,实际的字母应是F
C. 3步骤应先将装片向右移动,将要放大的观察对象移至视野中央
D. 4步骤应调节粗准焦螺旋,且需要将④中的凹面镜换为平面镜
【答案】B
【解析】
【详解】A、普通光学显微镜目镜和物镜放大倍数的乘积是指对长度或宽度的放大倍数,而不是对面积或体积的放大倍数,A错误;
B、甲图是指在低倍显微镜下观察到的放大倒立的虚像,显微镜的成像特点是成上下左右均颠倒的像,故甲图观察到的实际字母是F,B正确;
C、甲图中观察对象位于视野的左侧,步骤3将该物像移到视野中央,实际操作应是将装片向左方移动,C错误;
D、4步骤是换上高倍镜后的操作,此时只需调节细准焦螺旋,换上高倍物镜后视野一般是变暗,所以如果需要调节反光镜则需要将平面镜换为凹面镜,D错误。
10. 近日,科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应,根据上述材料进行预测,下列说法错误的是( )
A. GFAJ-1的细胞内既含有RNA,也含有DNA
B. GFAJ-1的细胞内只含有核糖体这一种细胞器
C. 砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、染色质等结构中
D. GFAJ-1可能发现于地球某些极端环境中
【答案】C
【解析】
【详解】A、GFAJ-1是细菌,为原核生物,有细胞结构,细胞生物细胞内既含有RNA,也含有DNA,A正确;
B、GFAJ-1为原核生物,原核生物只含有核糖体一种细胞器,B正确;
C、染色质是真核细胞特有的结构,GFAJ-1为原核生物,不存在染色质,故砷元素不可能存在于GFAJ-1的染色质等结构中,C错误;
D、该细菌可利用剧毒的砒霜中的砷替代磷完成生命活动,说明其能适应含砷量高的极端环境,因此可能发现于地球某些极端环境中,D正确。
11. 南极鱼细胞通过抗冻蛋白改变自由水与结合水的比例、增加细胞膜上不饱和脂肪酸的含量来适应低温环境。下列叙述错误的是( )
A. 水可与抗冻蛋白结合形成结合水
B. 降低自由水比例可避免因结冰损害细胞
C. 不饱和脂肪酸熔点高,室温下是液态
D. 增加不饱和脂肪酸含量有利于维持细胞膜的流动性
【答案】C
【解析】
【详解】A、结合水是与细胞内蛋白质等物质结合的水,抗冻蛋白可以和水结合成为结合水,符合题干中“抗冻蛋白改变自由水与结合水比例”的描述,A正确;
B、自由水容易在低温下结冰形成冰晶,冰晶会破坏细胞结构,降低自由水比例可以避免低温结冰损伤细胞,是南极鱼适应低温的机制之一,B正确;
C、不饱和脂肪酸的熔点更低,低温下更不容易凝固,饱和脂肪酸才具有熔点高的特点,C错误;
D、不饱和脂肪酸的双键结构可以避免脂肪酸链在低温下紧密排列,增加其含量能防止细胞膜在低温下凝固,有利于维持细胞膜的流动性,D正确。
12. 鱼腥草是广受云南人民喜爱的食物。关于组成鱼腥草细胞的元素和化合物,下列叙述错误的是( )
A. Mg是构成鱼腥草叶肉细胞中叶绿素的大量元素
B. 鱼腥草晒干后细胞中结合水与自由水的比值会升高
C. 用双缩脲试剂鉴定鱼腥草中是否含有蛋白质时需水浴加热
D. 鱼腥草细胞的细胞壁彻底水解产物可与斐林试剂发生显色反应
【答案】C
【解析】
【详解】A、Mg 属于大量元素,是叶绿素的重要组成元素,A 正确;
B、鱼腥草晒干,自由水大量流失,细胞中结合水与自由水的比值升高,B 正确;
C、双缩脲试剂检测蛋白质,不需要水浴加热,C 错误;
D、植物细胞壁主要成分为纤维素,纤维素彻底水解产物是葡萄糖,葡萄糖属于还原糖,可与斐林试剂发生显色反应,D 正确。
13. 铅(Pb)是一种重金属元素,进入人体内的Pb2+可以“冒充”Ca2+、Zn2+等人体必需的二价阳离子,形成稳定化合物,难以被排出,扰乱神经系统的发育,导致铅中毒,下列说法正确的是( )
A. Ca和Zn是构成细胞的大量元素
B. Pb在人体中含量较少,是构成细胞的微量元素
C. 细胞中无机盐大多以化合物的形式存在
D. 铅中毒者可能会在牙齿与骨骼中检测到铅的存在
【答案】D
【解析】
【详解】A、Ca 属于大量元素,Zn 属于微量元素,A 错误;
B、Pb 不是细胞的必需元素,不属于构成细胞的微量元素,B 错误;
C、细胞中无机盐大多以离子的形式存在,C 错误;
D、Pb²⁺可以 “冒充” Ca²⁺,而钙大量分布在牙齿与骨骼中,因此铅中毒者可能会在牙齿与骨骼中检测到铅的存在,D 正确。
14. 某同学通过实验检测了山竹白色果肉组织中的糖类、脂肪和蛋白质。下列说法正确的是( )
A. 利用斐林试剂检测时出现砖红色沉淀,说明该山竹含有蔗糖等还原糖
B. 用双缩脲试剂检测蛋白质时,需借助显微镜才能清晰的观察紫色变化
C. 检测蛋白质时,需将双缩脲试剂A液和B液等量混合均匀后再注入样液中
D. 检测脂肪时,用苏丹Ⅲ染液染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色
【答案】D
【解析】
【详解】A、蔗糖属于非还原糖,斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀,出现砖红色沉淀只能说明山竹含有还原糖,不能证明含有蔗糖,A错误;
B、用双缩脲试剂检测组织样液中的蛋白质时,直接观察样液的颜色变化即可,不需要借助显微镜,B错误;
C、双缩脲试剂的使用方法是先加A液创造碱性环境,摇匀后再滴加B液,不能将A液和B液等量混合后使用,C错误;
D、用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时,染色后需要用体积分数为50%的酒精洗去多余的浮色,避免染液本身的颜色干扰实验现象观察,D正确。
15. 下表表示玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)。下列说法错误的是( )
元素
C
H
O
N
P
S
Mg
玉米细胞
43.57
6.24
44.43
1.46
0.20
0.17
0.18
人体细胞
55.99
7.46
14.62
9.33
3.11
0.78
0.16
A. 组成细胞各种元素大多以化合物的形式存在
B. 玉米和人体细胞中C、H、O、N的含量都很高,其原因与组成细胞的化合物有关
C. 据表可推断,人体细胞和玉米细胞中组成元素的种类完全相同
D. 组成生物体的任何一种元素,在无机自然界中都能找到
【答案】C
【解析】
【详解】A、细胞中的元素大多以化合物(如蛋白质、核酸等)形式存在,A正确;
B、玉米和人体细胞中C、H、O、N的含量都很高,这与组成细胞的化合物有关,因为水、蛋白质、糖类、脂质等化合物中都含有C、H、O,蛋白质、核酸等化合物中都含有C、H、O、N,B正确;
C、表格只列出了部分元素,不能据此推断两者组成元素的种类 “完全相同”,比如人体可能含有的某些微量元素(如 Fe),表格未体现,C错误;
D、生物界与非生物界具有统一性,组成生物体的元素在无机自然界都能找到,D正确。
故选C。
16. 如图为细胞中某些常见有机物与元素之间的关系,字母A、B、C代表不同有机物。下列叙述正确的是( )
A. 若A是沙眼衣原体的遗传物质,则A为RNA
B. 若B具有催化、运输等作用,则B为氨基酸
C. 若C为动物细胞的储能物质,则C必为糖原
D. 若D水解产物为甘油和脂肪酸,则D为三酰甘油
【答案】D
【解析】
【详解】A、沙眼衣原体为原核生物,有细胞结构,所有细胞生物的遗传物质都是DNA,故A应为DNA,A错误;
B、蛋白质是生命活动的主要承担者,具有催化(绝大多数酶为蛋白质)、运输(如血红蛋白运输氧)等功能,故B为蛋白质,B错误;
C、若C为动物细胞的储能物质,C可能是糖原,糖原是人和动物细胞的储能物质;也可能是脂肪,脂肪是细胞内良好的储能物质,C错误;
D、三酰甘油(脂肪)由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,若D水解产物为甘油和脂肪酸,则D为三酰甘油,D正确。
17. 下面两图分别是油菜种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。下列说法正确的是( )
A. 图1反映油菜种子萌发过程中营养物质变化情况
B. 与富含淀粉的小麦种子相比,油菜种子播种时应深播
C. 图1中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪
D. 图2中脂肪转化为可溶性糖可能使种子干重先增加,主要增重元素为C
【答案】C
【解析】
【详解】A、油菜种子富含脂肪,种子成熟时,植物会把可溶性糖不断合成转化成脂肪储存起来,图1脂肪含量升高,可溶性糖与淀粉含量降低,反映的应是油菜种子成熟过程中营养物质变化情况,A错误;
B、同等质量的脂肪比淀粉氧化分解消耗的氧气更多,油菜种子富含脂肪,播种时应浅播保证氧气供应,深播会导致氧气不足抑制种子萌发,B错误;
C、分析图1可知,随成熟天数增加,可溶性糖、淀粉含量下降,脂肪含量持续上升,可推测脂肪积累的原因是淀粉和可溶性糖转化为脂肪,C正确;
D、脂肪的氧含量远低于糖类、氢含量远高于糖类,脂肪转化为可溶性糖时需要结合氧元素,因此干重增加的主要元素是O,不是C,D错误。
18. 糖类是生物体内重要的能源物质。下列有关糖类的说法错误的是( )
A. 糖类分子一般由C、H、O三种元素组成,有的含有N元素
B. 淀粉、蔗糖、纤维素都是植物体内的重要多糖
C. 几丁质属于多糖,可用于制作食品添加剂、人造皮肤
D. 植物茎秆纤维中含纤维素,牛等食草动物需借助某些微生物的作用才能分解纤维素
【答案】B
【解析】
【详解】A、糖类分子一般由C、H、O三种元素组成,几丁质等部分糖类含有N元素,A正确;
B、淀粉、纤维素属于植物体内的多糖,蔗糖是植物体内的二糖,B错误;
C、几丁质也叫壳多糖,属于多糖,广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中,可用于制作食品添加剂和人造皮肤等,C正确;
D、植物茎秆纤维中含纤维素,牛等食草动物自身无法合成分解纤维素的酶,需借助肠道中某些微生物的作用才能分解纤维素,D正确。
19. 产自“中国高原藜麦之都”甘肃天祝的藜麦,富含优质蛋白及膳食纤维,可提供全部8种必需氨基酸,近年来成为人们喜爱的健康食品。下列叙述错误的是( )
A. 必需氨基酸须从外界环境中获取,人体自身不能合成
B. 膳食纤维中的纤维素是由葡萄糖脱水缩合形成的
C. 烹煮藜麦时,优质蛋白质会因高温变性失去营养价值
D. 合理食用膳食纤维可以增加饱腹感,有利于控制体重
【答案】C
【解析】
【详解】A、必需氨基酸是人体自身不能合成,必须从外界环境中获取的氨基酸,A正确;
B、纤维素属于多糖,由葡萄糖单体经脱水缩合形成,B正确;
C、高温使蛋白质变性只是破坏蛋白质的空间结构,肽键并未断裂,仍能被消化酶水解为氨基酸被人体吸收,不会失去营养价值,C错误;
D、膳食纤维不能被人体消化吸收,合理食用可增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有利于控制体重,D正确。
20. 高密度脂蛋白由载脂蛋白、磷脂、胆固醇等组成,具有运输胆固醇、抗动脉粥样硬化、促进血管修复等作用,被称为“血管清道夫”。下列叙述正确的是( )
A. 高密度脂蛋白的各类组分均含有C、H、O、N,有的含有S
B. 磷脂可以有效促进人和动物肠道对钙、磷的吸收
C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,与人体内血液中脂质的运输相关
D. 降低高密度脂蛋白的含量可预防高胆固醇引起的心脑血管疾病的发生
【答案】C
【解析】
【详解】A、高密度脂蛋白组分中,载脂蛋白含 C、H、O、N,有的含 S;磷脂含有 C、H、O,还有P甚至N;胆固醇只含 C、H、O,并非所有组分都含 N,A 错误;
B、维生素 D 可以促进人和动物肠道对钙、磷的吸收,不是磷脂,B 错误;
C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,同时参与人体内血液中脂质的运输,C 正确;
D、高密度脂蛋白被称为 “血管清道夫”,提高高密度脂蛋白的含量,有利于预防高胆固醇引发的心脑血管疾病,D 错误。
二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。在每小题给出的四个选项中,有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分,选对但选不全得1分,有选错得0分。
21. 如图所示,甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离。乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列叙述错误的是( )
A. 为使物像放大倍数最大,应选用图甲中的组合为②③⑤
B. 视野从图中的乙转为丙时,为避免高倍物镜压碎载玻片应先提升镜筒
C. 图中乙转为丙的正确调节顺序:转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋
D. ⑦视野下,若物镜不变,将目镜由“5×”换成“15×”,视野中完整的细胞数量最多为3个
【答案】BCD
【解析】
【详解】A、目镜越短放大倍数越大,故②放大倍数大于①;物镜越长放大倍数越大,故③放大倍数大于④;放大倍数越大,物镜与载玻片的距离越近,⑤距离更近,因此最大放大倍数的组合为②③⑤,A正确;
B、低倍镜换高倍镜时,直接转动转换器切换至高倍物镜即可,不需要提升镜筒,B错误;
C、从低倍视野乙转为高倍视野丙的正确顺序为:移动标本(将目标移至视野中央)→转动转换器换高倍物镜→调节光圈调整视野亮度→转动细准焦螺旋调焦,C错误;
D、⑦视野内遍布细胞,将目镜由“5×”换成“15×”,放大3倍,视野中完整的细胞数量最多为9÷32=1个,D错误。
22. 内共生起源学说认为,线粒体和叶绿体分别起源于一种原始的需氧细菌和蓝细菌类原核细胞。它们最早被先祖厌氧真核生物吞噬后未被消化,而是与其进行长期共生而逐渐演化为细胞内重要的结构。下列说法正确的是( )
A. 线粒体和叶绿体分裂繁殖与细菌类似支持该学说
B. 线粒体和叶绿体内存在与细菌DNA相似的链状DNA支持该学说
C. 叶绿体与蓝细菌内均存在光合色素支持该学说
D. 根据此学说分析,真核细胞的进化历程中叶绿体出现的时间要晚于线粒体
【答案】ACD
【解析】
【详解】A、线粒体和叶绿体分裂繁殖与细菌类似,它们繁殖方式上的相同点支持内共生起源学说,A正确;
B、线粒体、叶绿体、细菌DNA均为环状DNA,B错误;
C、叶绿体和蓝细菌都能进行光合作用,它们内均存在光合色素,这表明叶绿体和蓝细菌在功能和结构上具有相似性,支持内共生起源学说,C正确;
D、内共生起源学说指出,先祖厌氧真核生物先吞噬了需氧细菌,逐渐演化为需氧真核生物,之后需氧真核生物又吞噬了蓝细菌,才逐渐演化出具有叶绿体的光合作用真核生物。由此可知,在真核细胞的进化历程中,叶绿体出现的时间要晚于线粒体,D正确。
23. 在一定条件下,斐林试剂可与葡萄糖发生反应生成沉淀,去除沉淀后的溶液蓝色变
浅,通过检测反应后剩余Cu2+吸光值,可用于推算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是( )
样本
①
②
③
④
⑤
⑥
吸光值
0.616
0.606
0.595
0.583
0.571
0.564
葡萄糖含量/(mg·mL-1)
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
A. 斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀
B. 吸光值与样本的葡萄糖含量、斐林试剂的用量均有关
C. 若某样本的吸光值为0.578,则其葡萄糖含量大于0.3mg·mL-1
D. 在一定范围内葡萄糖含量越高,反应液去除沉淀后蓝色越深
【答案】BC
【解析】
【详解】A、斐林试剂与葡萄糖反应需要水浴加热才能生成砖红色沉淀,并非混合后立即反应,A错误;
B、吸光值反映的是剩余Cu²+的含量,若斐林试剂用量改变,初始Cu²+含量会发生变化,进而影响剩余Cu²+的吸光值,因此吸光值与斐林试剂的用量有关;葡萄糖含量越高,反应消耗的Cu²+越多,剩余Cu²+越少,因此吸光值与样本的葡萄糖含量也有关,B正确;
C、由表格数据可知,葡萄糖含量为0.3mg·mL⁻¹时吸光值为0.583,葡萄糖含量为0.4mg·mL⁻¹时吸光值为0.571,0.578介于两个吸光值之间,因此其葡萄糖含量介于0.3~0.4mg·mL⁻¹之间,大于0.3mg·mL⁻¹,C正确;
D、一定范围内葡萄糖含量越高,反应消耗的Cu²+越多,剩余Cu²+越少,去除沉淀后的溶液蓝色越浅,D错误。
24. 为研究运动员在不同海拔训练时,体内糖原和脂肪的供能占比(指二者提供的能量占运动员每日消耗总能量的比例)随海拔变化的规律,科研人员统计了不同海拔下二者的供能数据,并绘制如下曲线。下列叙述正确的是( )
A. 运动员体内的脂质和糖类之间的转化程度是有明显差异的
B. 随着海拔的升高,运动员体内的脂肪大量转化为糖原
C. 在海拔4000米处训练时,运动员体内脂肪的消耗量等于糖原的消耗量
D. 在高海拔地区进行训练时,运动员饮食中的脂肪比例最好大于低海拔地区
【答案】AD
【解析】
【详解】A、脂质和糖类之间的转化存在明显差异。糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只有在糖类供能不足的情况下,才分解供能,且脂肪不能大量转化为糖类,A正确;
B、随着海拔升高,脂肪供能占比上升,糖原供能占比下降,是因为脂肪参与供能的比例增加,而不是大量脂肪转化为糖原的结果,B错误;
C、等质量的脂肪和糖原氧化分解时,脂肪释放的能量多于糖原。在海拔4000米处,二者供能占比相同,即二者提供的能量相同,因此脂肪的消耗量应小于糖原的消耗量,C错误;
D、从曲线可知,高海拔地区训练时,脂肪供能占比高。为适应机体供能需求,饮食中应增加脂肪比例,使摄入的能源物质供能特点与机体消耗相匹配,所以在高海拔地区进行训练时,饮食中的脂肪比例要大于低海拔地区,D正确。
25. 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质,是使血液呈红色的蛋白,由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图,其含有两条相同的α链和两条相同的β链(α链和β链不同),图乙表示β链一端部分氨基酸的排列顺序。下列叙述正确的是( )
A. 图乙中①的名称是氨基,图乙所示的多肽链区段由4种氨基酸脱水缩合而成
B. 据甲、乙两图可知,1个血红蛋白分子至少含有8个游离羧基
C. 蛋白质种类繁多的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同
D. 氨基酸脱水缩合时脱下来的水分子中的氢来自氨基和羧基,水中的氧来自羧基
【答案】BD
【解析】
【详解】A、分析图乙可知,①是氨基,分析题图中②④⑥⑧四个R基可知,⑥⑧R基相同,因此图乙显示的一段多肽链中含四个氨基酸共3种,A错误;
B、由题图可知,图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基,因此该β链中至少含有3个羧基;若两条β链完全相同,则2条β链中的羧基至少是6个,2条α链至少含有2个羧基,因此1个血红蛋白分子至少含有8个游离的羧基,B正确;
C、蛋白质多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链(不是氨基酸)的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同,C错误;
D、氨基酸脱水缩合产生水,水中的氢来自氨基和羧基,氧来自羧基,D正确。
第Ⅱ卷(45分)
三、非选择题:本题共4小题,共45分。
26. 生物世界多姿多彩,既具有多样性,也具有统一性。如图是几种不同生物或细胞的结构模式图,其中C为病毒,请据图回答问题:
(1)地球上最大的生命系统是______,图示结构中,属于生命系统结构层次中个体层次的是________________(填字母);
(2)从结构来看,与C的根本区别是图中其他生物都具有_______________________。
(3)科学家依据________________________________将细胞分为原核细胞和真核细胞,原核生物与真核细胞的统一性表现在____________________________________(至少2点)。
(4)过量繁殖会引起“水华”的原核生物是_______(填字母),此类细胞的DNA位于细胞内特定的区域,该区域叫作________,该原核生物因含有_________________________及光合作用所需的酶等能利用光能合成有机物,属于________(填“自养”或“异养”)生物。
【答案】(1) ①. 生物圈 ②. ABDEG
(2)细胞结构 (3) ①. 有无以核膜为界限的细胞核 ②. 具有细胞膜、细胞质(核糖体)、都以DNA为遗传物质
(4) ①. B ②. 拟核 ③. 叶绿素和藻蓝素 ④. 自养
【解析】
【小问1详解】
生命系统的结构层次依次为细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈,地球上最大的生命系统是生物圈。图中A、B、C、D、E、F、G分别是大肠杆菌、蓝细菌、病毒、变形虫、衣藻、植物细胞、酵母菌,其中大肠杆菌、蓝细菌、变形虫、衣藻、酵母菌,是单细胞生物,一个细胞就是一个个体,故图中属于生命系统结构层次中个体层次的是A、B、D、E、G。
【小问2详解】
C是病毒,图中除C外的其他生物均有细胞结构。
【小问3详解】
科学家根据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞,原核生物与真核细胞的统一性表现在具有细胞膜、细胞质、核糖体,都以DNA为遗传物质。
【小问4详解】
蓝细菌(B)过量增殖会引发水华,蓝细菌的 DNA 集中在拟核区域,蓝细菌细胞内含有叶绿素和藻蓝素,还有光合作用相关酶,能够利用光能制造有机物,属于自养型生物。
27. 郑板桥有诗云:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮。”潍县青萝卜甜脆多汁,稍有辣味,膳食纤维丰富,具有较高的营养价值和保健功能。请回答下列问题:
(1)青萝卜种子萌发初期,结合水与自由水的比值_____________(填“上升”“不变”或“下降”)。
(2)青萝卜甜脆多汁,是由于含水量较高,糖等多种物质溶解于水中。水作为良好溶剂的原因是水是_______分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合。除了作为良好溶剂以外,细胞中的水还具有的功能是_____________(写出1点即可)。水分子
____________(填“内部”、“之间”或“内部和之间”)具有氢键,其易于断裂和形成,使水具有________________________性和较______(填“高”或“低”)的比热容。
(3)无机盐在青萝卜细胞内含量很少,但是作用很大。青萝卜根系从土壤中吸收的N参与构成________(答出一种即可)等有机物,这体现了无机盐具有的功能__________。
(4)为证明“胡萝卜植株生长发育需要镁”,开展下列实验:①取两只广口瓶,编号甲、
乙;②在甲瓶加入200mL的完全培养液,向乙瓶中加入_____________;③在甲和乙中放置长势良好、数量相同的胡萝卜幼苗,置于相同且适宜环境下培养并观察幼苗的发育状况。
【答案】(1)下降 (2) ①. 极性 ②. 参与细胞内多种生物化学反应(或运输营养物质和代谢废物、是细胞结构的重要组成成分,答1点即可) ③. 之间 ④. 流动 ⑤. 高
(3) ①. 氨基酸、蛋白质、磷脂等合理即可 ②. 构成细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
(4)等量缺镁的完全培养液##200mL缺镁的完全培养液
【解析】
【小问1详解】
种子萌发初期细胞代谢强度显著升高,自由水是细胞代谢的介质,其含量会快速上升,结合水含量相对降低,因此结合水与自由水的比值下降。
【小问2详解】
水是极性分子,因此带有正负电荷的分子或离子都易与水结合,使水成为良好溶剂;除作溶剂外,水还可参与细胞内多种生物化学反应、运输营养物质和代谢废物、是细胞结构的重要组成成分;水分子之间的氢键易断裂和重新形成,是水具有流动性和高比热容的原因。
【小问3详解】
氨基酸、蛋白质、磷脂的元素组成都含有N元素,因此青萝卜根系从土壤中吸收的N参与构成氨基酸、蛋白质、磷脂等,这体现了无机盐参与构成细胞内复杂化合物。
【小问4详解】
本实验自变量为培养液是否含镁,遵循单一变量原则,乙组应加入等量缺镁的完全培养液。
28. 适当搭配多种食物来平衡膳食可满足人体对能量及各种营养素的需求。请回答下列问题。
(1)甲同学平日饮食中脂肪含量很低,但过量摄入米饭、面包和饮料。
①甲同学体内脂肪含量偏高,请从糖类与脂肪相互转化的角度说明理由__________。
②甲同学决定健身,他查阅资料发现,部分健美运动员因滥用固醇类激素死亡。事实上健康人体内含有多种固醇,如__________、__________和__________。
(2)下图表示生物体内多糖的分子组成示意图。
①图中三种物质基本单位均为__________,当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常时,其____________中的糖原分解产生葡萄糖及时补充。
②这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是__________,它们功能上产生差别的原因是___________。
【答案】(1) ①. 甲同学摄入过量糖类,糖类可以大量转化为脂肪 ②. 胆固醇 ③. 维生素D ④. 性激素(顺序可以颠倒)
(2) ①. 葡萄糖 ②. 肝细胞##肝脏 ③. 纤维素 ④. 葡萄糖的连接方式不同
【解析】
【小问1详解】
①糖类和脂肪可相互转化,当糖类摄入量远超机体能量需求时,多余的糖类会大量转化为脂肪储存在皮下、内脏等部位,因此即使脂肪摄入少,过量吃高糖食物也会导致体脂偏高。
②固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。
【小问2详解】
① 淀粉、糖原、纤维素均为多糖,基本组成单位都是葡萄糖。动物细胞中的肝糖原可通过分解产生葡萄糖升高血糖。
②淀粉是植物储能物质、糖原是动物储能物质,纤维素是植物细胞壁的结构成分,不承担储能功能,故在功能上与另外两种截然不同的是纤维素,它们功能上产生差别的原因在于葡萄糖的连接方式不同。
29. 下图为某蛋白质天然状态与非折叠状态的转化条件。该蛋白质由125个氨基酸经脱水缩合而形成。回答下列问题:
注:二硫键的形成过程可表示为:—SH + —SH→—S—S—。
(1)已知参与组成该蛋白质的谷氨酸的R基团为—CH2—CH2—COOH。请根据氨基酸的结构通式写出谷氨酸的结构式________,三个谷氨酸脱水缩合形成的三肽(非环状)具有____________个游离羧基。
(2)该蛋白质(天然状态)形成过程中相对分子质量减少了________。该蛋白质在非折叠状态下无催化活性,说明其功能取决于其________。
(3)该蛋白质用尿素、β巯基乙醇处理后,导致其空间结构变得伸展、松散,从而暴露出更多的肽键。已知在碱性条件下,游离的-SH与亚硝基铁氰化钠反应,生成红色络合物。颜色的深浅与-SH的量成正比。为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性,可选用____________(填“血红蛋白”或“鸡蛋清稀释液”)为材料,用________处理该材料,再将未处理材料与处理后材料分别用亚硝基铁氰化钠检测,与未处理材料相比,处理组红色较____________(填”深”或”浅”)。
【答案】(1) ①. ②. 4
(2) ①. 2240 ②. (特定的)空间结构
(3) ①. 鸡蛋清稀释液 ②. 尿素、β巯基乙醇 ③. 深
【解析】
【小问1详解】
氨基酸结构通式为,谷氨酸的R基团为—CH2—CH2—COOH,谷氨酸的结构式为,3个谷氨酸形成非环状三肽时,肽链末端保留1个游离羧基,同时每个谷氨酸的R基上各有1个羧基,总计1+3=4个游离羧基。
【小问2详解】
该蛋白质共125个氨基酸,为单链肽链,脱水数为125−1=124,脱水的总分子量为124×18=2232;从图中可知天然状态该蛋白质共形成4个二硫键,每形成1个二硫键会脱去2个H,4个二硫键共脱去8个H,分子量减少8。因此总相对分子质量减少量为2232+8=2240。非折叠状态下空间结构改变后失去催化活性,说明蛋白质的功能取决于其特定的空间结构。
【小问3详解】
该实验需要检测游离−SH的显色反应,血红蛋白本身带有特征颜色会干扰显色结果,而鸡蛋清稀释液为乳白色不会干扰红色络合物的观察,因此选鸡蛋清稀释液。实验的自变量为是否用尿素、β-巯基乙醇处理,处理组的二硫键断裂,游离−SH的数量远多于未处理组,根据题意颜色深浅与−SH量成正比,因此处理组红色更深。
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