内容正文:
人教版·初中化学·九年级上册
第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子(第一课时)
课堂讲义
一、知识清单
1. 物质是由分子、原子等微观粒子构成的,绝大多数物质由分子构成,金属等由原子直接构成。
2. 分子是保持物质化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子。
3. 分子的基本性质:质量和体积都很小;总是在不断运动,温度越高运动越快;分子之间有间隔,温度升高间隔变大。
4. 扩散、挥发、溶解等现象说明分子在不停运动,均属于物理变化。
5. 由分子构成的物质发生物理变化时,分子本身不变,只是分子间间隔改变;发生化学变化时,分子破裂成原子,原子重新组合成新分子。
6. 分子由原子构成,原子可以直接构成物质,化学变化中分子可分、原子不可再分。
二、四维核心素养
化学观念:形成“物质由微观粒子构成”的微粒观,能用分子观点解释常见现象。
科学思维:经历从宏观现象推知微观本质的推理过程,建立分子模型,发展证据推理能力。
科学探究:通过分子运动、分子间隔等实验观察与归纳,学习提出问题、分析结论的探究方法。
科学态度与责任:体会化学与生活、环境紧密相连,养成严谨求实、尊重客观事实的科学态度。
三、重难点
重点:认识物质由分子、原子等微观粒子构成;掌握分子的基本性质(质量体积小、不断运动、分子间有间隔);用分子观点解释生活现象。
难点:从宏观现象想象微观粒子的运动和存在状态,建立微粒模型;依据分子是否改变,正确区分物理变化与化学变化。
四、课堂练习
知识点一 物质由微观粒子构成
物质由极其微小的粒子构成,这些粒子包括分子和原子。日常生活中我们能直接看到的物质是宏观的,而构成它们的粒子是微观的,肉眼无法直接观察。例如,水由水分子构成,氧气由氧分子构成,而铁、铜等金属由原子直接构成。
【练习一】选择题(把正确答案的序号填写在题目后的括号里)
1. 关于“物质是由微观粒子构成的”这一认识,下列说法正确的是( )
A. 只有气体才由分子构成 B. 所有物质都由分子构成 C. 水由水分子构成 D. 粒子可以用肉眼直接看见
2. 下列物质中,由原子直接构成的是( )
A. 水 B. 二氧化碳 C. 铁 D. 氧气
3. 科学研究表明,构成物质的微观粒子有很多种,下列说法错误的是( )
A. 分子是微观粒子 B. 原子也是微观粒子 C. 粒子都在不停地运动 D. 粒子体积很大,可以用放大镜观察
【练习二】填空题(在横线上填写恰当的内容)
4. 物质都是由肉眼看不见的______构成的。水是由______构成的,氧气是由______构成的。
5. 我们看不见水中的水分子,说明分子______;但往水中滴入一滴墨水后整杯水都变色,这又能说明______。
【练习三】简答题
6. 请结合日常生活经验,举例说明“物质是由微观粒子构成的”这一观点。
知识点二 分子的质量和体积都很小
一个分子的质量和体积都非常小。例如,一滴水里约含有数量极其庞大的水分子,如果把一滴水中的水分子依次排列,其总长度非常可观。分子很小,所以人们无法用肉眼或普通放大镜直接看到单个分子,只有借助先进的科学仪器才能观察到。
【练习四】选择题(把正确答案的序号填写在题目后的括号里)
7. 下列关于分子的说法中,正确的是( )
A. 分子有质量但无体积 B. 分子的体积很小,但有一定的质量 C. 一个分子的大小与一粒米差不多 D. 分子质量很大,可以称量
8. 下列事实能说明“分子质量和体积都很小”的是( )
A. 一盆水蒸发后变少 B. 一滴水大约含大量水分子 C. 墨水扩散使水变色 D. 酒精挥发后瓶口有气味
【练习五】填空题(在横线上填写恰当的内容)
9. 分子的质量和体积都很______,一个分子大约只有几十亿分之一克,肉眼______(填“能”或“不能”)直接看到分子。
知识点三 分子总是在不断运动
分子总是在不停地运动。温度越高,分子运动越快。扩散现象能说明分子在不断运动:例如,把几滴红墨水放入一杯清水中,过一会儿整杯水都变成红色;打开香水瓶,香气会飘到很远的地方;湿衣服晾在阳光下比晾在阴凉处干得更快,这正是因为温度高时水分子运动加快。
【练习六】选择题(把正确答案的序号填写在题目后的括号里)
10. 下列现象能说明“分子在不断运动”的是( )
A. 铁块受热膨胀 B. 久置的石灰水表面结块 C. 花园里能闻到花的香味 D. 玻璃杯摔碎
11. 夏天湿衣服比冬天干得快,其微观原因是( )
A. 夏天水分子变多 B. 夏天温度高,水分子运动加快 C. 冬天没有水分子 D. 冬天分子静止不动
12. 下列说法中,能说明“温度越高,分子运动越快”的是( )
A. 热水使糖更快溶解 B. 铁在常温下不生锈 C. 冰块放在热水中融化 D. 空气可以压缩
【练习七】填空题(在横线上填写恰当的内容)
13. 分子总是在______运动。温度越高,分子运动的速率越______。
14. 在热水中滴入品红,水变色的速度比在冷水中______,说明温度越高分子运动越______。
【练习八】简答题
15. 为什么打开装有酒精的瓶子,在较远的地方也能闻到酒精的气味?请用分子的观点解释。
知识点四 分子之间有间隔
分子之间存在着间隔。气体分子间的间隔最大,最容易压缩;液体分子间的间隔较小;固体分子间的间隔最小。物质发生热胀冷缩、气体能够被压缩等现象,都是因为分子间有间隔且间隔会随温度改变。例如,将酒精和水混合后,总体积会小于两者体积之和,正是因为分子间有间隔,两种分子互相填补了空隙。
【练习九】选择题(把正确答案的序号填写在题目后的括号里)
16. 下列现象能说明“分子之间有间隔”的是( )
A. 墙内开花墙外香 B. 温度计里的水银柱受热上升 C. 湿衣服晾干 D. 糖溶解在水中
17. 水结成冰后体积变大,其微观原因是( )
A. 水分子变大了 B. 水分子数量增多了 C. 水分子间间隔变大 D. 水分子的化学性质改变了
18. 气体比液体更容易被压缩,其主要原因是( )
A. 气体分子体积小 B. 气体分子间间隔大 C. 气体分子不运动 D. 气体分子数量少
【练习十】填空题(在横线上填写恰当的内容)
19. 分子之间有______,且固体、液体、气体中,______中分子间的间隔最大。
20. 把水和酒精混合后总体积减小,说明分子间有______。
【练习十一】简答题
21. 从分子的角度解释:为什么物体的热胀冷缩不会改变物质本身,只是体积发生变化?
知识点五 分子是保持物质化学性质的最小粒子
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子。分子在物理变化中不变,只是在运动状态或间隔上发生改变;而在化学变化中,分子破裂成原子,原子重新组合成新的分子,因而物质的种类发生改变,化学性质也随之改变。
【练习十二】选择题(把正确答案的序号填写在题目后的括号里)
22. 保持水的化学性质的最小粒子是( )
A. 氧原子 B. 水分子 C. 氢原子 D. 氧分子
23. 从分子的角度看,物理变化和化学变化的本质区别是( )
A. 是否有颜色变化 B. 分子是否改变 C. 是否放出热量 D. 是否产生气体
24. 水蒸发和水分解是两个不同的变化过程,下列说法正确的是( )
A. 两个过程水分子都不变 B. 水蒸发时水分子不变,水分解时水分子改变
C. 两个过程水分子都改变 D. 水蒸发时水分子改变,水分解时水分子不变
【练习十三】填空题(在横线上填写恰当的内容)
25. 由分子构成的物质,分子是保持其______性质的最小粒子。
26. 发生物理变化时,分子本身______;发生化学变化时,分子______,生成新的分子。
知识点六 分子与原子的关系
分子由原子构成,原子可以直接构成物质,也可以构成分子。在化学变化中,分子可以分成原子,原子不能再分,原子是化学变化中的最小粒子。例如,一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成;在化学变化中,水分子分裂成氢原子和氧原子,这些原子重新组合成氢分子和氧分子。
【练习十四】选择题(把正确答案的序号填写在题目后的括号里)
27. 下列关于分子和原子的说法,正确的是( )
A. 分子比原子大 B. 分子可以再分,原子不能再分(在化学变化中) C. 所有物质都由分子构成 D. 分子和原子都是保持物质化学性质的最小粒子
28. 化学变化中,下列说法正确的是( )
A. 分子不变,原子变 B. 分子可以再分,原子不能再分 C. 原子可以再分 D. 分子原子都不变
29. 一个氧分子由两个氧原子构成,则氧分子( )
A. 是保持氧气化学性质的最小粒子 B. 比氧原子大,所以氧分子更小
C. 不能再分 D. 由一种物质构成
【练习十五】填空题(在横线上填写恰当的内容)
30. 分子是由______构成的。在化学变化中,分子可以分成______,而原子不能再分。
综合提升练习
把本课时学到的分子观点综合起来,尝试解决以下问题,体会“宏观现象—微观本质”的思考方式。
31. 从分子的角度解释:为什么把盐放入水中,过一段时间整杯水都有了咸味?
32. 分别从“分子运动”和“分子间间隔”两个角度,各举出一个生活中的实例并说明理由。
33. 热水和冷水都能使白糖溶解,但热水溶解更快,请从分子运动的角度说明原因。
34. 空气可以被压缩,而铁块很难被压缩,请用分子间间隔的知识加以解释。
35. 有人说“化学变化中原子没有改变,所以原子是化学变化中的最小粒子”,这种说法是否正确?请说明理由。
五、参考答案
知识点一 物质由微观粒子构成
练习一:1. C 2. C 3. D
练习二:4. 微观粒子;水分子;氧分子 5. 很小(肉眼看不见);分子在不断运动
练习三:6. 示例:我们能闻到花香,说明构成花的香味物质是由极小的粒子构成的,这些粒子运动到空气中被我们闻到;衣服晒干后,水变成水蒸气散失,说明水是由极小的粒子构成的,这些粒子运动离开了衣服。
知识点二 分子的质量和体积都很小
练习四:7. B 8. B
练习五:9. 小;不能
知识点三 分子总是在不断运动
练习六:10. C 11. B 12. A
练习七:13. 不断;快 14. 快;快
练习八:15. 酒精分子在不断运动,运动到空气中并扩散开来,所以在较远的地方也能闻到酒精的气味。
知识点四 分子之间有间隔
练习九:16. B 17. C 18. B
练习十:19. 间隔;气体 20. 间隔
练习十一:21. 温度升高时,分子间的间隔变大,物体体积膨胀;温度降低时,分子间的间隔变小,物体体积缩小。物体受热或遇冷只改变分子间的间隔,分子的种类和化学性质都不变,所以物质本身没有改变。
知识点五 分子是保持物质化学性质的最小粒子
练习十二:22. B 23. B 24. B
练习十三:25. 化学 26. 不变(不改变);破裂(分成原子)
知识点六 分子与原子的关系
练习十四:27. B 28. B 29. A
练习十五:30. 原子;原子
综合提升练习
31. 食盐是由极小的盐粒子构成的,盐粒子在水中不断运动,扩散到整杯水中,所以整杯水都有了咸味。
32. 分子运动实例:湿衣服晾干,水分子运动到空气中;闻到花香,香气分子运动扩散。分子间有间隔实例:空气可压缩,气体分子间间隔大;水结成冰体积变大,水分子间间隔变大。
33. 热水温度高,糖分子运动更快,扩散更快,所以热水中的白糖溶解更快。
34. 空气是气体,分子间间隔大,容易压缩;铁是固体,分子(原子)间间隔很小,所以很难被压缩。
35. 这种说法正确。化学变化中,分子破裂成原子,原子重新组合成新分子,原子的种类和数目都没有改变,原子本身没有再分,因此原子是化学变化中的最小粒子。
—— 讲义完 ——
学科网(北京)股份有限公司
$