专题8 植物病毒、病原细菌及其病害特点（讲义）-山东省（春季高考）现代农艺类《植物保护技术》考纲讲练测

编写说明：本专辑为山东省（春季高考）现代农艺类《植物保护技术考纲讲练测》，严格依据山东省普通高校对口考试大纲（专业课）现代农艺类考试范围及要求编写，精准对标考纲，兼顾考点覆盖与实战应用。每套讲练测提供讲义、课件、练习三大配套教学文件，贯穿九大核心环节：考点解读、思维导图、知识梳理、背诵环节、常考题、高考真题、课堂练习、课堂小结及课后测验，形成“讲-练-测-评”闭环式教学与复习逻辑，助力考生夯实基础、突破重难点。 山东省现代农艺类 《植物保护技术考纲讲练测》 专题8 植物病毒、病原细菌及其病害特点 讲义 [考点解读] 1.掌握植物病毒的一般性状。 2.理解植物病毒的特点。 3.理解植物病毒病的诊断要点。 4.掌握植物病原细菌的一般性状。 5.理解植物细菌病的特点。 [思维导图] [知识梳理] 在高等植物中，植物病毒病害的数量及为害仅次于真菌性病害。 一、植物病毒的一般性状 病毒是一种由核酸和蛋白质组成的，必须在活细胞内寄生、以复制方式增殖的非细胞型生物。 1.形态大小 病毒颗粒微小，小到普通光学显微镜无法看到它，必须在电子显微镜下放大几万倍才能看到它的形态。植物病毒颗粒的基本形态为杆状、线状、球状。杆状病毒形状较直，大小多为（20～80）nm×（100～350）nm；线状病毒形状弯曲，大小多为（11～13）nm×750nm，个别长达2000nm以上；球状病毒也称二十面体病毒，直径多在20～35nm，少数可达70～80nm。 2.结构和化学组分 病毒与其他生物的根本区别有两点：一是没有细胞结构；二是颗粒内只含有一种核酸DNA或RNA。绝大多数植物病毒的化学组成是核蛋白，蛋白质以亚基的形式将核酸包被在中央，蛋白是衣壳，有保护核酸的作用，核酸是芯子，病毒的遗传信息存在于核酸中。如烟草花叶病毒，每种病毒颗粒中只含有一种核酸，含DNA的常称DNA病毒，含RNA的称RNA病毒。植物病毒外面有包膜，包膜的组分是脂蛋白和糖蛋白。 3.植物病毒的增殖 植物病毒寄生在活细胞中，其增殖只能在寄主细胞内进行。病毒侵入寄主细胞后，改变寄主细胞的代谢途径，以本身的核酸作为模板，利用寄生细胞的物质、能量和酶系统，合成病毒自身的核酸和蛋白质，组装成新的病毒颗粒。植物病毒就是以这种形式增殖的，病毒的增殖过程也是病毒的致病过程。 4.植物病毒在活体外的稳定性 植物病毒在活体外的稳定性是病毒的重要生物学性状,也是植物病毒分类和鉴定的依据之一。 钝化温度 又称失毒温度,指病毒在植物体外10min即失去侵染力的最低温度。大多数植物病毒的钝化温度为55～70℃,烟草花叶病毒的钝化温度最高,可达93℃左右。 稀释终点 指病毒在植物病株的汁液中保持侵染力的最大稀释限度。如烟草花叶病毒的稀释终点为10-7,黄瓜花叶病毒的稀释终点为10-6。 体外保毒期 指在植物病株汁液中的病毒在室温(20～22℃)下保持侵染力的最长时间多数病毒的体外保毒期为数天到数月。 二、植物病毒病的特点 1.传播途径 植物病毒一般在植物病株、生物介体、种子等场所越冬。传播途径很多,可经汁液摩擦传播；昆虫和螨类介体传播;种子、无性繁殖材料和花粉传播;嫁接传播;土壤中线虫和真菌传播。病毒种类不同,传播途径也不一样,有的病毒可有多种传播途径。病毒通过微伤口侵入寄主植物体后,在植物体内的分布因病毒种类和寄主植物而不同。一般在植物旺盛生长的茎尖和根尖分生组织中很少含有病毒。利用这个分布特点,可进行茎尖组织培养,得到脱毒植株。这项技术在脱毒甘薯和马铃薯繁育中早已得到应用和推广。 2.症状特点 由于植物病毒是在细胞内寄生,所以没有明显的病征。常见的症状有花叶、黄化、斑驳、皱缩、矮化、丛枝及畸形等。另外,病毒侵染寄主后,常常在寄主细胞内产生各种形状的内涵体,病毒种类不同,所产生的内涵体特征不同,观察寄主细胞内的内涵体可作为鉴定病毒病的依据之一。 有些病毒病的症状会因环境条件的影响而变化,有的症状甚至会暂时消失,即“隐症现象”。如烟草花叶病在10℃以下或35℃以上就不表现花叶症状。这种现象在病毒病诊断时必须注意。 此外,病毒病害的发生还有如下特点: ①田间病株多是分散、零星发生,没有规律性; ②昆虫传播的病毒病,其发生特点与昆虫的活动规律紧密相关; ③田间病毒病往往有复合感染的现象,症状与单一感染的不同,有的病毒病症状随温度变化有隐症现象。 三、植物病毒病的诊断 病毒病害的特点是有病状，没有病征。病状多呈花叶、黄化、丛枝、矮化等。撕取表皮镜检，有时可见内含体。在电镜下可见到病毒粒体和内含体。感病植株多为全株性发病，少数为局部性发病。田间病株多分散，零星发生，无规律性。如果是接触传染或昆虫传播的病毒，则分布较集中。 病毒病害的症状类似于非侵染性病害，诊断时要仔细观察和调查，必要时还需采用汁液摩擦接种、嫁接传染或昆虫传毒等接种试验，以证实其有传染性，这是诊断病毒病害的常用方法。此外，血清学诊断技术等可快速做出正确的诊断。 四、植物病原细菌的一般性状 细菌属原核生物，单细胞，具细胞壁，无完整的细胞核，但有核质区。植物病原细菌绝大多数是杆状，大小为（0.5～0.8）μm×（1～3）μm，多数有鞭毛，无芽孢。细胞壁外有黏质层，少数有厚的荚膜。无荚膜的革兰氏染色反应呈阴性，有荚膜的呈阳性。 植物病原细菌是以裂殖的方式繁殖。分裂时菌体稍微伸长，中间产生隔膜，随后分裂成两个子细胞。在适宜的条件下，每20～30min可裂殖一代。 植物病原细菌均可以在人工培养基上培养，其生长适温为26～30℃，能耐低温，对高温较敏感，通常在48～53℃处理10min后，多数细菌即死亡。植物病原细菌大多是好氧的，并以微碱性培养基为宜。 五、植物细菌病的特点 植物病原细菌一般在植物病株或病残体上越冬,主要通过雨水、流水、昆虫、风和病残体进行传播,远距离传播可以通过种子、苗木等繁殖材料,以及人、动物和交通工具的移动实现。细菌可以通过各种伤口和自然孔口侵入寄主,但无法从植物表皮直接侵入寄主。 植物细菌病的症状主要有坏死、腐烂、萎蔫和畸形,在潮湿条件下有的细菌病病部有菌脓溢出,干燥后形成菌膜或胶状颗粒。 1.坏死 最常见的是叶、果上的斑点和枯斑。细菌性叶斑受毒素作用,病斑周围有黄色晕圈。天气潮湿时,病部有淡黄色或乳白色菌脓溢出,干后呈颗粒状或菌膜。叶斑受叶脉限制,呈多角形,如黄瓜细菌性角斑病;有的后期穿孔,如桃细菌性穿孔病;有的扩大成条斑或枯死斑,如水稻白叶枯病;有的病组织木栓化,形成溃疡斑,如柑橘溃疡病。 2.腐烂 腐烂是细菌性病的典型症状,如瓜果、蔬菜的软腐病。细菌引起的软腐病有恶臭气味。真菌引起的瓜果腐烂,并无恶臭气味,但伴有绵霉状物出现,可与其区别。 3.萎蔫 萎蔫是细菌侵害维管束以后引起的,如茄科蔬菜青枯病。挤压病株茎横切面,有乳白色菌肽流出。 4.畸形 细菌病的畸形大多发生在木本植物的根冠、茎基部及枝条上,如樱花根癌病。 [背诵环节] 1.简述植物病毒的一般性状。 【答案】形态大小；结构和化学组分； 植物病毒的增殖；植物病毒在活体外的稳定性。 2.简述植物病毒病的传播途径。 【答案】植物病毒传播途径很多,可经汁液摩擦传播；昆虫和螨类介体传播;种子、无性繁殖材料和花粉传播;嫁接传播;土壤中线虫和真菌传播。 [常考题] 1.植物细菌的繁殖方式是( ) A.无性繁殖 B.有性繁殖 C.裂殖 D.增殖 【答案】C 2.引起甘蓝黑腐病的病原物是( ) A.真菌 B.细菌 C.病毒 D.线虫 【答案】B 3.细菌性病害的典型症状是( ) A.坏死 B.腐烂 C．.萎蔫 D.畸形 【答案】B 4.病毒的繁殖方式是( ) A.增殖 B.裂殖 C.有性繁殖 D.无性繁殖 【答案】A 5.病毒的繁殖方式是( ) A.增殖 B.裂殖 C.有性繁殖 D.无性繁殖 【答案】D 6.植物病原细菌培养，适宜培养基酸碱度为( ) A.强酸性 B.微碱性 C.强碱性 D.任意酸碱度均可 【答案】B [高考真题] 1.为害高等植物的病原物中，数量及为害程度居第二位的是（ ） A.真菌 B.细菌 C.病毒 D.线虫 【答案】C 2.可人工培养的非专性寄生病原物是（ ） A.锈菌 B.白粉菌 C.霜霉菌 D.细菌 【答案】D 3.下列选项中，对植物病原细菌的特征描述错误的是（ ） A.无细胞壁 B.单细胞结构 C.无完整的细胞核 D.多为杆状 【答案】A 4.植物病原物的繁殖有多种方式，其中病毒的繁殖方式属于（ ） A.裂殖 B.增殖 C.出芽生殖 D.孢子生殖 【答案】B 5.只能从伤口和自然孔口侵入寄主植物的病原物是（ ） A.真菌 B.细菌 C.病毒 D.线虫 【答案】B 6.细菌性病害所特有的症状是（ ） A．变色 B．颗粒状物 C．粉状物 D．脓状物 【答案】D [课堂练习] 1.下列病菌有隐症现象的是( ) A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.线虫 【答案】C 2.多数植物病原细菌具备( ) A.芽孢 B.鞭毛 C.叶绿体 D.完整细胞核 【答案】B 3.接属于细菌性病害的是( ) A.水稻白叶枯病 B.棉花黄萎病 C.苹果树腐烂病 D.小麦锈病 【答案】A 4.植物病原细菌的形状大多为( ) A.螺旋状 B.球状 C.杆状 D.圆锥状 【答案】C 5.不属于细菌性病害症状的是( ) A.坏死 B.腐烂 C.萎蔫 D.花叶 【答案】D 6.茄科蔬菜青枯病属于细菌危害( ) A.叶肉薄壁细胞 B.维管束 C.表皮细胞 D.根尖表皮 【答案】B 7.简述植物病毒的增殖特点。 【答案】植物病毒寄生在活细胞中，其增殖只能在寄主细胞内进行。病毒侵入寄主细胞后，改变寄主细胞的代谢途径，以本身的核酸作为模板，利用寄生细胞的物质、能量和酶系统，合成病毒自身的核酸和蛋白质，组装成新的病毒颗粒。植物病毒就是以这种形式增殖的，病毒的增殖过程也是病毒的致病过程。 8.简述植物病毒的症状特点。 【答案】(1)由于植物病毒是在细胞内寄生,所以没有明显的病征。 (2)常见的症状有花叶、黄化、斑驳、皱缩、矮化、丛枝及畸形等。 (3)病毒侵染寄主后,常常在寄主细胞内产生各种形状的内涵体。 (4)有些病毒病的症状会因环境条件的影响而变化,有的症状甚至会暂时消失,即“隐症现象”。(5)田间病株多是分散、零星发生,没有规律性。 (6)昆虫传播的病毒病,其发生特点与昆虫的活动规律紧密相关。 (7)田间病毒病往往有复合感染的现象。 [课堂小结] 一、植物病毒的一般性状 1.形态大小 2.结构和化学组分 3.植物病毒的增殖 4.植物病毒在活体外的稳定性 二、植物病毒病的特点 1.传播途径 2.症状特点 三、植物病毒病的诊断 四、植物病原细菌的一般性状 五、植物细菌病的特点 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $