阶段训练（一）-【金牌导学案】2026-2027学年八年级全一册生物课时作业同步课件（北师大版·新教材）

阶段训练 阶段训练（一） 金牌导学案 1 一、选择题：本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给 出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。 第1题图 1.细菌与酵母菌相比较，结构上既有相似又有不同。 下面维恩图表示两者的结构组成，重叠部分表示相 同之处，那么B区域不可表示的是( ) B A.细胞壁 B.成形的细胞核 C.细胞质 D.细胞膜 2.下列环境中最容易滋生细菌和真菌的是( ) D A.潮湿的泥土 B.干燥的沙土 C.干净的衣服 D.潮湿的食品 阶段训练（一） 2 3.同学们在进行“检测不同环境中的细菌和真菌”探究活动时，下列操 作正确的是( ) A A.每组两套培养皿，其中一套作为对照组 B.在没有接种前，敞口放置已高温灭菌的培养皿 C.接种后的培养皿应再次进行高温灭菌处理 D.接种后的培养皿应放在不同的环境中培养 阶段训练（一） 3 4.一批猪肉在检疫过程中，发现一种病原微生物，细胞结构中无成形的 细胞核，有细胞壁，下列关于该微生物的说法正确的是( ) C A.这类微生物的生殖方式是孢子生殖 B.是病毒，需寄生在活细胞内 C.最可能是细菌，生殖方式为分裂生殖 D.大多数这类微生物能将无机物转变为储能有机物 5.下列具有真正细胞核的是( ) C A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.酵母菌 D.甲烷菌 阶段训练（一） 4 第6题图 6.如图是蘑菇的结构示意图，下列选项不正确的是( ) B A.蘑菇是由许多菌丝组成的 B.④是菌丝，能吸收外界的水和无机盐 C.②是菌褶，能通过孢子来繁殖后代 D.蘑菇是多细胞真菌，细胞内有真正的细胞核 阶段训练（一） 5 7.对细菌培养的有关叙述，不正确的是( ) D A.培养细菌是为了观察、检测和研究细菌 B.需要配制适宜的培养基 C.细菌在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落 D.细菌和真菌的菌落只在颜色上有显著区别 8.一般情况下，有些细菌很难被杀灭，其原因是( ) B A.细菌在一定条件下能形成孢子 B.细菌能形成休眠体——芽孢 C.细菌可无限繁殖，且繁殖速度快 D.细菌无细胞结构，不易被杀灭 阶段训练（一） 6 第9题图 9.图示的各种生物都很微小，但它们的形态结构和生活方式存在较大 差异，下列叙述正确的是( ) A A.①不能独立生活，只能寄生在其 他生物的活细胞中 B.②都能自己制造有机物 C.③没有细胞结构 D.①②③都有成形的细胞核 阶段训练（一） 7 10.下列有关噬菌体的叙述，正确的是( ) B A.是专门寄生在动物活细胞内的病毒 B.由蛋白质外壳与包含遗传物质的内核组成 C.通过病毒颗粒传播的方式进行繁殖 D.离开活细胞就会死亡 11.烧伤病人容易感染绿脓杆菌，引起化脓性炎症，可以用________进行 控制( ) A A.绿脓杆菌噬菌体 B.大肠杆菌噬菌体 C.破伤风疫苗 D.流感疫苗 阶段训练（一） 8 12.橘子放久了长出了绿色绒毛，挑取少许，用显微镜观察到图示结构， 下列叙述错误的是( ) A A.2含有叶绿体，呈绿色 B.1是生殖细胞——孢子 C.“绿色绒毛”是青霉菌 D.3能吸收营养物质 13.在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在培养基上轻轻按一下。 这一做法相当于细菌培养过程中的( ) C A.制作培养基 B.消毒 C.接种 D.培养 阶段训练（一） 9 14.很多食品的制作都需要细菌和真菌的帮助。下列生物的分类与食品制 作的对应关系错误的是( ) B A.乳酸菌 细菌 制作泡菜 B.酵母菌 细菌 发面 C.醋酸菌 细菌 制作食醋 D.霉菌 真菌 制作酱油 15.下列细菌和真菌中，营寄生生活的是( ) C A.腐朽树干上的木耳 B.沼气池中的甲烷菌 C.引起人患手癣的真菌 D.发霉橘子上的霉菌 阶段训练（一） 10 【主题】科学家从北极冻土样本中复活了冻结万年的古老病毒。迄 今为止，该古老病毒仅感染阿米巴原虫（一种动物的寄生虫）。请完成 16~20题。 16.下列关于古老病毒的相关叙述不正确的是( ) B A.该病毒属于动物病毒 B.该病毒可用芽孢繁殖 C.该病毒营寄生生活 D.该病毒属于生物 阶段训练（一） 11 17.右图是古老病毒结构示意图，图中①和②分别是 ( ) D A.细胞膜、细胞核 B.细胞壁、细胞核 C.遗传物质、蛋白质 D.蛋白质、遗传物质 18.以下生物在结构上与上述生物样本中古老病毒最相似的是( ) A A.噬菌体 B.大肠杆菌 C.乳酸菌 D.衣藻 阶段训练（一） 12 19.科学家可以利用该古老病毒造福人类，下列措施可行的是( ) D A.生产药物青霉素 B.研发疫苗 C.发酵面包食品 D.防治有害生物阿米巴原虫 20.下列关于北极冻土样本中复活的古老病毒以及相关研究，叙述错误的 是( ) C A.该病毒不能独立生活 B.该病毒依靠自己的遗传物质，利用阿米巴原虫细胞内的物质繁殖 C.该病毒会增加人体内阿米巴原虫数量 D.该研究说明病毒并不只是对人类有害 阶段训练（一） 13 【主题】“臭屁醋”是佛山三水区的传统美食，其独特风味源于酵母 菌、醋酸杆菌、霉菌等微生物的协同发酵，最终形成酸香浓郁的醋液。 据此完成21~25题。 21.制醋过程中会用到酵母菌和霉菌，下列说法不正确的是( ) D A.酵母菌可进行出芽生殖 B.酵母菌是单细胞生物 C.霉菌的营养方式为异养 D.霉菌进行分裂生殖 22.下列关于醋酸杆菌的说法正确的是( ) C A.是一种多细胞真菌 B.不能独立生活 C.某些情况下会形成芽孢 D.能进行光合作用 阶段训练（一） 14 23.臭屁醋的风味离不开微生物的发酵，下列不属于发酵食品的是( ) D A.酸奶 B.豆腐乳 C.酱油 D.花生油 24.为了更好地保存“臭屁醋”，将制好的“臭屁醋”放入冰箱冷藏，主 要目的是( ) B A.杀死所有微生物 B.抑制微生物的生长和繁殖 C.促进微生物发酵 D.让微生物快速繁殖 阶段训练（一） 15 25.微生物与人类关系非常密切，下列叙述不正确的是( ) D A.青霉菌产生青霉素 B.甲烷细菌产生沼气 C.大肠杆菌可作为工程菌，生产胰岛素 D.所有的细菌和真菌都是分解者 阶段训练（一） 16 【主题】微生物是生物界必不可少的“生命军团”，在自然界的角落 各司其职。阅读以下图片信息，完成26~30题。 26.以上几种微生物的共同特征是( ) B A.有细胞结构 B.有遗传物质 C.有成形的细胞核 D.能自己制造有机物 阶段训练（一） 17 27.在培养基上培养甲和丁，可以得到不同的菌落。下列有关菌落说法中 错误的是( ) C A.培养基为甲和丁的生长繁殖提供营养 B.甲和丁需接种在灭菌冷却后的培养基上 C.接种完成后应及时将培养基放入冰箱培养 D.一般来说，丁形成的菌落比甲形成的菌落小 28.下列对戊所属的生物的叙述正确的是( ) B A.结构简单的单细胞生物 B.可用于人类研发制作疫苗 C.可在培养基上生长繁殖 D.离开活细胞后，可形成休眠体 阶段训练（一） 18 29.番茄黄化曲叶病毒会危害番茄，它属于( ) D A.动物病毒 B.噬菌体 C.细菌病毒 D.植物病毒 30.微生物与人类生活联系密切，下列关于人类对微生物的应用，不正确 的是( ) B A.利用甲可以提取抗生素 B.利用乙可以制作酱油 C.利用丙可制作馒头 D.利用丁可制作酸奶、泡菜 阶段训练（一） 19 二、非选择题：本大题共4小题，每小题10分，共40分。 31.在日常生活中，我们会发现埋入土壤中的动物遗体一段时间后就会消 失，这是什么原因引起的呢？某校兴趣小组的同学们想通过实验来探究 土壤中的细菌、真菌是否使动物遗体分解消失，请你帮助他们完成探究。 【材料用具】大玻璃缸、死鱼、土壤、蒸馏水、塑料薄膜等。 （1）【提出问题】动物遗体的分解消失与土壤中的细菌、真菌有关吗？ （2）【作出假设】____________________________________________。 动物遗体的分解消失与土壤中的细菌、真菌有关 阶段训练（一） 20 （3）【制订计划】 ①取两个相同的大玻璃缸，编号为甲、乙，用相同的塑料薄膜扎住玻璃 缸口，并进行高温灭菌后待用。 ②取两份相同的土壤，一份__________后放入甲玻璃缸中，另一份不作 处理放入乙玻璃缸中。 ③取两条等大的死鱼，高温灭菌后分别埋入甲、乙两玻璃缸的土壤中。 ④分别向甲、乙两玻璃缸中倒入适量的________，使土壤变得潮湿，扎 紧塑料薄膜。 ⑤将甲、乙两玻璃缸同时放到__________的地方，一段时间后，翻开甲、 乙两玻璃缸中的土壤，观察并记录现象。 高温灭菌 蒸馏水 温度适宜 阶段训练（一） 21 （4）【实验现象】甲玻璃缸中的死鱼__________，乙玻璃缸中的死鱼 ______。 完好无损 腐烂 （5）【得出结论】土壤中的腐生细菌和真菌是导致动物遗体分解消失 的原因。 阶段训练（一） 22 32.一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中 的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。 （1）图中 是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和包含_____ _____的内核组成。病毒引起人患病______（选填“能”或“不能”）用 抗生素治疗。 遗传 物质 不能 阶段训练（一） 23 （2）上图中B与C、D、 在细胞结构上的主要区别是：B无成形的______ ___。它的生殖方式是__________。这种微生物会形成______，以抵抗不 良环境。 细胞核 分裂生殖 芽孢 （3）我们在发霉的橘子皮上肉眼能看见一个个“霉斑”，它是由图中 ___（选填字母）组成的。图中C、 的生殖方式都是______生殖，请你 在图C、图E中圈出用于生殖的结构。 C 孢子 阶段训练（一） 24 （4）根瘤菌是一种细菌，属于图中___（选填字母）类微生物，根瘤菌 能将空气中的氮气转化为豆科植物能吸收利用的氮肥。 （5）图中___（选填字母）与人类生活密切相关，它可用于酿酒和食品 制作。 B D 阶段训练（一） 25 33.如图所示，细菌、真菌在自然界中有着极为重要的作用。请据图回答 问题。 阶段训练（一） 26 （1）细菌和真菌在生物圈的物质循环中起着极为重要的作用，如图甲所 示，这一原理也被用于解决生活污水造成的水污染问题。城市居民生活 污水以有机物为主，直接流入江河湖泊会使水质发黑发臭，污水处理厂 将污水排入曝气池中，利用“活性污泥”（活性污泥是多种微生物聚合 而成的泥絮状团块，其中最重要的是细菌）净化污水。图乙是某城市污 水处理厂一角。 阶段训练（一） 27 ①图甲中 代表的气体是______，它是______作用的产物。 ②污水处理厂中利用的“活性污泥”和图甲中的 ____________的分解 作用原理是一致的，即都能够将有机物分解成__________、________和水。 氧气 光合 细菌、真菌 二氧化碳 无机盐 阶段训练（一） 28 ③污水处理厂在进行污水处理时，为了保证“活性污泥”中微生物的生 长和繁殖，曝气池还应保证适宜的______、水和有机物等条件。 温度 （2）有一位学生学过食品保存知识后到一连锁超市去调查，他看到食品 有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冰鱼、杏脯、 咸肉、火腿、熏鱼，上述食品的保存方法是多种多样的。防止食物腐败 的主要原理是把食品内的细菌和真菌______或抑制它们的生长和______。 杀死 繁殖 阶段训练（一） 29 34.酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对 “制作酸奶的最适温 度是多少” 进行了如下实验探究： ①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温后加入适量酸奶，搅拌均匀。 ②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶。 ③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中。 图1 ④一段时间后，取样检测杯中的活菌 数量，记录数据，实验结果如图1所示。 阶段训练（一） 30 图2 （1）制作酸奶需要的微生物是________，它会通过 ______的方式大量繁殖。如图2是该菌种在电子显微 镜下的照片，按外部形态分类，该菌种属于______。 乳酸菌 分裂 杆菌 （2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，这样 做的目的是___________________________________。 杀死牛奶和玻璃杯中可能存在的微生物 （3）将牛奶冷却到常温再进行后续操作的目的是____________________。 将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的______步骤。 （4）根据实验结果，可以得出结论：制作酸奶的最适温度是____ ，写 出你作出该判断的原因：________________________。 避免高温杀死乳酸菌 接种 40 此温度下活菌数相对最多 阶段训练（一） 31 （5）该小组进一步探究了 “制作酸奶的适宜发酵时间”，实验如下表 所示，其中表格中①处应该填写_____。根据实验结果，制作酸奶的发酵 时间以___小时为宜。 材料 发酵时间 牛奶状况 100毫升牛奶 勺酸奶 4小时 呈液态，略带酸味 ①毫升牛奶 勺酸奶 6小时 呈蛋花状态，微酸 100毫升牛奶 勺酸奶 8小时 呈凝固状，酸度适中 100 8 阶段训练（一） 32 33 $