精品解析：天津市培杰中学2026-2027学年高一上学期9月月考生物试卷

2026～2027学年度第一学期教学质量调查（一） 高一年级生物试卷 本试卷考试时间60分钟，总分100分 第I卷（选择题） 一、单选题：本大题共25小题，共50分。 1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中不断开拓、继承、修正和发展的过程，充满了曲折。下列有关叙述正确的是（ ） A. 列文虎克发现并命名了细胞 B. 施莱登和施旺首次观察到了活细胞 C. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性和多样性 2. 下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说阐明了生物界的多样性和统一性 B. 细胞学说认为一切生物都由细胞和细胞产物构成 C. 细胞学说为生物进化论的确立埋下了伏笔 D. 细胞学说的建立为生物学的研究进入细胞水平打下基础 3. 某同学在登山时观察到一片郁郁葱葱的阔叶林，其枝条上栖息着一只正在鸣唱的蝉，树干表面附着着一片地衣（真菌和藻类等的共生体）。此景象中包含了多个不同层次的生命系统，下列叙述正确的是（ ） A. 蝉的翅是由多种组织构成的，属于生命系统的器官层次 B. 地衣中真菌和藻类的细胞结构相同，属于同一个种群 C. 这片山林中所有的阔叶树构成了一个种群 D. 阔叶树、蝉、地衣以及它们生活的环境共同构成了一个生态系统 4. 寨卡病毒主要通过伊蚊叮咬进行传播，导致婴儿患上“小头症”。该病毒的结构模式如图，下列有关叙述正确的是（　　） A. 该病毒在生命系统的结构层次中属于个体水平 B. 病毒是地球上出现最早的生命系统 C. 该病毒不能独立完成生命活动 D. 病毒的群体属于生命系统中的种群层次 5. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ） A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤ 6. 甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片间的距离，乙表示物镜下观察到的图像。下列叙述正确的是（ ） A. 为使物像放大倍数最大，应选用甲图中的组合为②③⑥ B. 观察装片时，发现视野左侧较暗，右侧较亮，应调节光圈 C. 乙图为视野内观察到的物像，则装片上的实物应为“6＞9” D. 用高倍镜观察物像时，先调节粗准焦螺旋，再调节细准焦螺旋 7. 对下列生物分类错误的是（　　） ①颤蓝细菌②酵母菌③变形虫④衣藻⑤伞藻⑥支原体⑦大肠杆菌⑧甲型H7N9流感病毒 A. 无核糖体的生物是⑧ B. 具核膜的生物只有③④⑤ C. ①⑥⑦有核糖体但无染色体 D. ①④都是自养型生物 8. 下列有关原核细胞的描述，错误的是（ ） A. 原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有由核膜包被的成形的细胞核 B. 色球蓝细菌与发菜都能进行光合作用，原因是色球蓝细菌含光合色素，而发菜细胞中含叶绿体 C. 蓝细菌有细胞壁，但其化学成分与植物细胞壁不同 D. DNA为裸露的环状分子，位于拟核 9. 2018年中秋时节，家住安徽省患糖尿病的韩奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（ ） A. 无糖月饼没有甜味，属于无糖食品 B. “XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 C. 某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康 10. 随着天体生物学的发展，科学家开始在其他星球上寻找生命痕迹。现存在一份来自外星球的疑似微生物样本，科学家们测量了该样本的主要元素的干重占比。根据所学知识，下列数据最能支持该样本是生命体的一组是（ ） A. O（60%）>C（20%）>H（16%）>P（3%）>其他（N、S、Ca等<1%） B. O（65%）>Si（20%）>H（10%）>Fe（3%）>其他（Al、Na等〈2%） C. C（50%）>O（20%）>N（15%）>H（8%）>P（4%）>其他（S、K等〈3%〉 D. Fe（40%）>O（30%）>S（20%）>Ni（5%）>其他（C、N等〈5%〉 11. 在下图1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1-4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中适量滴加双缩脲试剂，摇匀。实验现象描述错误的是（ ） A. 4号试管内呈砖红色；只有5号试管内呈蓝色 B. 2号试管不出现砖红色的原因仅是没有水浴加热 C. 1号试管不出现砖红色的原因不仅仅是没有水浴加热 D. 6号试管内呈紫色，这说明已发芽的小麦种子匀浆中含有蛋白质类物质 12. 下列关于检测生物组织中还原糖的叙述，正确的是（　　） A. 常用苹果、西瓜等的组织样液作为检测生物组织中还原糖的实验材料 B. 检测还原糖时，加入斐林试剂后溶液的颜色变化是从无色到红色 C. 甘蔗茎的薄壁组织细胞含糖较多且颜色较浅．可用于进行还原糖的检测 D. 检测还原糖时需要水浴加热才能发生颜色反应 13. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。 下列叙述中，错误的是（　　） A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 14. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列关于水的说法错误的是（　　） A. 水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 由于氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性 C. 结合水主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，是细胞中水的主要存在形式 D. 种子萌发时结合水与自由水的比值减小，细胞代谢增强 15. 某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是（　　） A. 构成细胞结构的主要成分之一 B. 维持细胞的正常形态 C. 调节渗透压和酸碱平衡 D. 维持细胞的正常生理功能 16. 富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是（ ） A. 磷是组成藻类细胞的微量元素 B. 磷是构成藻类生物膜的必要元素 C. 藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物 D. 植物缺少磷元素会导致叶绿素无法合成 17. 脂质是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P B. 脂肪是良好的储能物质，同时具有保温、缓冲和减压等作用 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 D. 磷脂是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯 18. 动物细胞中重要的储能物质是（　　） A. 淀粉和糖原 B. 乳糖和糖原 C. 糖原和脂肪 D. 淀粉和纤维素 19. 人体的胆固醇含量过高会使血液黏稠度增加，引发动脉粥样硬化等心脑血管疾病；长期摄入过多糖类，容易导致糖尿病。下列叙述错误的是（ ） A. 合成糖类、胆固醇需要N作为原料 B. 胆固醇和糖类摄入过多会导致多种疾病，因此要适量摄入 C. 纤维素在人体内很难被消化，不能为人体供能 D. 胆固醇属于固醇类脂质 20. 下列是生物体内相关物质一一对应的描述，其中错误的是（ ） A. a-维生素D b-固醇 c-脂质 B. a-胆固醇 b-固醇 c-脂质 C. a-性激素 b-固醇 c-脂质 D. a-固醇 b-磷脂 c-脂质 21. 蛋白质变性是指蛋白质受到某些理化因素作用后，其空间结构被破坏，生物活性随之丧失的现象。下图是正常蛋白质变性后的示意图。下列分析错误的是（ ） A. 蛋白质变性后一般不能恢复原来的状态 B. 蛋白质变性后，营养价值降低 C. 酒精可以使细菌的蛋白质变性，从而达到消毒的目的 D. 推测变性后的蛋白质更易被水解 22. 胰岛素能治疗糖尿病，但提取困难且含量低，难以满足需求。中国科学家在世界上第一次用人工方法合成具有生物活性的蛋白质一结晶牛胰岛素。胰岛素是由17种、51个氨基酸形成两条肽链而组成。下图示某胰岛素分子及其局部放大示意图，有关此图的叙述错误的是（　　） A. 胰岛素分子结构中49个肽键，该蛋白质中至少含有3个羧基 B. 该胰岛素经高温处理后遇到双缩脲试剂不会发生紫色反应 C. ②④的形成与R基无关，图中能标志不同氨基酸的基团是①③⑤ D. 胰岛素的相对分子质量比氨基酸总质量减少888 23. 谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式是（ ） A. C3H3NS B. C3H5NOS C. C3H7O2NS D. C3H3O2NS 24. 兰州牛肉面作为我国三大快餐品牌之一，以“一清二白，三红四绿”著称。牛油熬制的面汤，香气扑鼻，喝上一口，牛油的醇厚与碱水面的筋道融为一体，再吃上一块卤牛肉，回味无穷。下列相关说法错误的是（　　） A. 面条中的淀粉不能被细胞直接吸收，需要在小肠中水解为葡萄糖才能被吸收 B. 卤牛肉中的蛋白质在高温条件下空间结构变得伸展、松散，易于被消化吸收 C. “四绿”是指香菜，其叶肉细胞含丰富的纤维素但不能为机体提供能量 D. 牛肉面中的有机化合物糖类、脂质和蛋白质等的共有元素为C、H、O、N 25. 烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的（ ） A. 空间结构 B. 氨基酸种类 C. 氨基酸数目 D. 氨基酸排列顺序 第II卷（非选择题） 二、填空题：本大题共4小题，共50分。 26. 如图是人们常见的几种生物，结合所学知识，回答下列问题。 （1）图中属于原核生物的是_____（填序号），原因是_____。 （2）图中能进行光合作用的生物是_____（填序号）。其中_____不含叶绿体，但含有_____和叶绿素。 （3）从细胞的结构来看，①②③④的细胞都具有相似的细胞膜，细胞质中都有_____这种细胞器，且都以_____作为遗传物质，这体现了细胞的_____性。 （4）从生命系统的结构层次来看，与③相比，④生物没有_____——层次。⑤只能寄生在活细胞中，它_____（填“属于”或“不属于”）生命系统的结构层次。在一条小河中，河中所有的鱼_____（填“是”或“不是”）一个种群。 27. 如图甲和乙分别表示油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。回答下列问题： （1）据甲图推测，在种子形成初期，可溶性糖（如还原糖）较多，还原糖与_____发生作用，生成_____色沉淀，实验室常用此来检测生物组织中是否含有还原糖。随着种子不断发育成熟，可溶性糖会逐渐转化为_____（化合物）来作为细胞中的良好的_____物质，这一转化导致该化合物在种子中的干重百分率升高。 （2）据我们所学知识判断，在种子形成初期到成熟的过程中，自由水/结合水的值_____（填“升高”或“降低”）。细胞中结合水的作用是_____。 （3）为了观察胚中的脂肪，常用_____染液对种子胚切片染色，然后在显微镜下观察，可见_____色的脂肪颗粒。 （4）据乙图推测，种子在萌发过程中，如果储存的脂肪转化为可溶性糖，增加的元素应该是_____（填“C”“N”或“O”）。 28. 肉毒类毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg剂量可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5到10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起生物体肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。请据此回答下列问题： （1）肉毒类毒素的化学本质是________，其组成单位的结构通式为________。 （2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。 （3）由图可知，该片段被消化时要消耗________分子水，一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基。 （4）若组成肉毒类毒素的氨基酸有102个，氨基酸的平均分子量为128，则肉毒类毒素的相对分子质量为________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026～2027学年度第一学期教学质量调查（一） 高一年级生物试卷 本试卷考试时间60分钟，总分100分 第I卷（选择题） 一、单选题：本大题共25小题，共50分。 1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中不断开拓、继承、修正和发展的过程，充满了曲折。下列有关叙述正确的是（ ） A. 列文虎克发现并命名了细胞 B. 施莱登和施旺首次观察到了活细胞 C. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性和多样性 【答案】C 【解析】 【详解】A、发现并命名 “细胞” 的是罗伯特・胡克（他观察木栓组织，看到的是死细胞的细胞壁，命名为 “cell”），A错误； B、施莱登和施旺提出的是细胞学说的核心内容（“一切动植物都由细胞发育而来”），但首次观察活细胞的是列文虎克（他用自制显微镜观察到了细菌、原生动物等活细胞），B错误； C、魏尔肖总结出 “细胞通过分裂产生新细胞”，这是对细胞学说的重要补充和修正，C正确； D、细胞学说揭示了动植物的统一性（都由细胞构成），但没有揭示 “多样性”，D错误。 2. 下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说阐明了生物界的多样性和统一性 B. 细胞学说认为一切生物都由细胞和细胞产物构成 C. 细胞学说为生物进化论的确立埋下了伏笔 D. 细胞学说的建立为生物学的研究进入细胞水平打下基础 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞学说阐明了生物界的统一性，但未阐明生物界的多样性，A错误； B、细胞学说认为一切动植物都由细胞和细胞产物构成，病毒无细胞结构，不属于细胞学说的研究范畴，B错误； C、细胞学说揭示了动植物的统一性，说明生物之间存在亲缘关系，为生物进化论的确立埋下了伏笔，C正确； D、细胞学说的建立标志着生物学的研究已进入到了细胞水平，为后续研究奠定了基础，而不是为生物学的研究进入细胞水平打下基础，D错误。 3. 某同学在登山时观察到一片郁郁葱葱的阔叶林，其枝条上栖息着一只正在鸣唱的蝉，树干表面附着着一片地衣（真菌和藻类等的共生体）。此景象中包含了多个不同层次的生命系统，下列叙述正确的是（ ） A. 蝉的翅是由多种组织构成的，属于生命系统的器官层次 B. 地衣中真菌和藻类的细胞结构相同，属于同一个种群 C. 这片山林中所有的阔叶树构成了一个种群 D. 阔叶树、蝉、地衣以及它们生活的环境共同构成了一个生态系统 【答案】A 【解析】 【详解】A、蝉的翅膀由多种组织（如上皮组织、神经组织等）构成，属于器官层次，A正确； B、地衣中的真菌和藻类属于不同物种，种群是同种生物的所有个体，因此两者不构成种群，B错误； C、种群是指同一地区同种生物的全部个体，这片山林的阔叶树包含多个物种，因此无法构成一个种群，C错误； D、生态系统由生物群落（所有生物）和非生物环境共同构成。阔叶树、蝉、地衣未包括所有生物，无法构成完整生物群落，所以无法与非生物环境共同构成生态系统，D错误。 4. 寨卡病毒主要通过伊蚊叮咬进行传播，导致婴儿患上“小头症”。该病毒的结构模式如图，下列有关叙述正确的是（　　） A. 该病毒在生命系统的结构层次中属于个体水平 B. 病毒是地球上出现最早的生命系统 C. 该病毒不能独立完成生命活动 D. 病毒的群体属于生命系统中的种群层次 【答案】C 【解析】 【详解】A、病毒没有细胞结构，无法独立生存，不属于生命系统的结构层次，因为最基本的生命结构层次是细胞，A错误； B、地球上出现最早的生命是单细胞生物，病毒不属于生命系统，B错误； C、该病毒不具有细胞结构，不能独立完成生命活动，C正确； D、病毒不属于生命系统的结构层次，因此病毒的群体也不属于种群，D错误。 故选C。 5. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ） A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤ 【答案】D 【解析】 【分析】1.高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→应用细准焦螺旋调节，使物像清晰。 2.显微镜下观察的物像是倒像，物像与标本的关系是上下倒、左右倒，玻片移动的方向与物像移动的方向相反。 3.物像放大倍数是指放大的长度和宽度，物像放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数，目镜越长放大倍数越小，物镜越长，放大倍数越大，反之亦然。 【详解】A、普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞的长宽的倍数，A错误； B、从低倍镜换高倍镜直接转动转换器，不应提升镜筒，B错误； C、低倍镜换成高倍镜的过程应该是找、移、转、调，C错误； D、目镜越短放大倍数越高，物镜越长放大倍数越高，放大倍数越高物镜距离载玻片越近，所以放大倍数最大的组合是②③⑤，D正确。 故选D。 【点睛】本题考查的是显微镜的使用，是一道实验操作题，形成清晰物像时，显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，只有记清显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，才能正确用显微镜进行观察。 6. 甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片间的距离，乙表示物镜下观察到的图像。下列叙述正确的是（ ） A. 为使物像放大倍数最大，应选用甲图中的组合为②③⑥ B. 观察装片时，发现视野左侧较暗，右侧较亮，应调节光圈 C. 乙图为视野内观察到的物像，则装片上的实物应为“6＞9” D. 用高倍镜观察物像时，先调节粗准焦螺旋，再调节细准焦螺旋 【答案】C 【解析】 【分析】显微镜成像： （1）显微镜的成像特点是倒像，相当于把标本水平转180度后所呈现的状态。如“b”成的物像是“q”。 （2）将物像移到视野中央时，物像在“左下方”就将装片向“左下方”移动，即在哪往哪移。 显微镜目镜和物镜的比较： （1）目镜越长，放大倍数越小，反之放大倍数越大； （2）物镜上有螺纹，物镜越长放大倍数越大，物像清晰时距离装片越近。 【详解】A、物像放大倍数等于物镜放大倍数乘以目镜放大倍数，为使物像放大倍数最大，显微镜物镜和目镜都要选最大。目镜越短，放大倍数越大，因此目镜要选②；物镜越长，放大倍数越大，与装片间距离越短，因此物镜要选③⑤，A错误； B、观察装片时，发现视野左侧较暗，右侧较亮，应调节反光镜，B错误； C、显微镜的成像特点是倒像，把标本水平转180度后所呈现的就是像的状态。乙图为视野内观察到的物像，则装片上的实物应为“6＞9”，C正确； D、用高倍镜观察物像时，只调节细准焦螺旋，不调粗准焦螺旋，D错误。 故选C。 7. 对下列生物分类错误的是（　　） ①颤蓝细菌②酵母菌③变形虫④衣藻⑤伞藻⑥支原体⑦大肠杆菌⑧甲型H7N9流感病毒 A. 无核糖体的生物是⑧ B. 具核膜的生物只有③④⑤ C. ①⑥⑦有核糖体但无染色体 D. ①④都是自养型生物 【答案】B 【解析】 【详解】A、所有具有细胞结构的生物均具有核糖体，所以无核糖体的生物没有细胞结构，⑧甲型H7N9流感病毒没有细胞结构，不具有核糖体，A正确； B、①⑥⑦为原核生物，不具有核膜包被的细胞核，②③④⑤是真核生物，具有核膜包被的细胞核，B错误； C、①⑥⑦为原核生物，具有核糖体，不具有核膜包被的细胞核，也没有染色体，遗传物质DNA存在于拟核中，C正确； D、①颤蓝细菌虽没有叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用，而④衣藻含有叶绿体能进行光合作用，所以①④都是自养型生物，D正确。 故选B。 8. 下列有关原核细胞的描述，错误的是（ ） A. 原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有由核膜包被的成形的细胞核 B. 色球蓝细菌与发菜都能进行光合作用，原因是色球蓝细菌含光合色素，而发菜细胞中含叶绿体 C. 蓝细菌有细胞壁，但其化学成分与植物细胞壁不同 D. DNA为裸露的环状分子，位于拟核 【答案】B 【解析】 【分析】（1）科学家依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。由原核细胞构成的生物是原核生物，由真核细胞构成的生物是真核生物。 （2）原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体，没有叶绿体等复杂的细胞器，但有位于拟核中的环状DNA分子。 【详解】A、原核细胞与真核细胞最大的区别是，原核细胞没有由核膜包被的成形的细胞核，A正确； B、色球蓝细菌与发菜都属于蓝细菌，蓝细菌的细胞中不含叶绿体，蓝细菌之所以能进行光合作用，是因为细胞中含有光合色素（藻蓝素和叶绿素），B错误； C、蓝细菌有细胞壁，其主要成分是肽聚糖，而植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，C正确； D、原核细胞的DNA为裸露的环状分子，该DNA分子所在的区域叫作拟核，D正确。 故选B。 9. 2018年中秋时节，家住安徽省患糖尿病的韩奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（ ） A. 无糖月饼没有甜味，属于无糖食品 B. “XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 C. 某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康 【答案】D 【解析】 【详解】A、无糖月饼的饼皮主要成分为淀粉，淀粉属于糖类，即使未添加有甜味的糖类，也不属于无糖食品，A错误； B、N、P属于生物体的大量元素，只有Zn属于微量元素，B错误； C、蔬菜是由细胞构成的生物，组成细胞的物质都由化学元素构成，必然含有C、H、O等多种化学元素，C错误； D、维生素D可以促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于骨骼健康发育，D正确。 10. 随着天体生物学的发展，科学家开始在其他星球上寻找生命痕迹。现存在一份来自外星球的疑似微生物样本，科学家们测量了该样本的主要元素的干重占比。根据所学知识，下列数据最能支持该样本是生命体的一组是（ ） A. O（60%）>C（20%）>H（16%）>P（3%）>其他（N、S、Ca等<1%） B. O（65%）>Si（20%）>H（10%）>Fe（3%）>其他（Al、Na等〈2%） C. C（50%）>O（20%）>N（15%）>H（8%）>P（4%）>其他（S、K等〈3%〉 D. Fe（40%）>O（30%）>S（20%）>Ni（5%）>其他（C、N等〈5%〉 【答案】C 【解析】 【详解】A、C（20%）占比低于O（60%），但生命体干重中碳元素通常占比最高，且N含量占比极低（<1%）整体不符合生命体元素占比特征，A不符合题意； B、以O（65%）、Si（20%）为主，Si是地壳主要元素而非生命必需元素，缺乏C、N等关键生命元素，B不符合题意； C、C（50%）占比最高，O（20%）、N（15%）、H（8%）、P（4%）比例符合生命体基本元素组成（如蛋白质含C、H、O、N 、核酸含C、H、O、N、P），C符合题意； D、Fe（40%）、S（20%）占比过高，C、N等生命关键元素占比极低（<5%），非生命体元素占比特征，D不符合题意。 11. 在下图1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1-4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中适量滴加双缩脲试剂，摇匀。实验现象描述错误的是（ ） A. 4号试管内呈砖红色；只有5号试管内呈蓝色 B. 2号试管不出现砖红色的原因仅是没有水浴加热 C. 1号试管不出现砖红色的原因不仅仅是没有水浴加热 D. 6号试管内呈紫色，这说明已发芽的小麦种子匀浆中含有蛋白质类物质 【答案】A 【解析】 【分析】题意分析，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4、6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂经水浴加热后4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色沉淀，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。 【详解】A、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂后水浴加热后4号出现砖红色，5号试管加入的是蒸馏水，同时又加入了双缩脲试剂，因而呈蓝色，另外1、2、3号试管中也表现出蓝色，A错误； B、2号试管加入的是发芽的小麦种子匀浆样液，含有还原糖，但是加入斐林试剂后没有水浴加热，仍然呈现蓝色，若水浴加热则会出现砖红色沉淀，B正确； C、1号试管中加入的是蒸馏水，同时还加入了斐林试剂，此时即使水浴加热，也不会出现砖红色沉淀，因为其中不存在还原糖，C正确； D、6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，且加入双缩脲试剂后呈现紫色，因此可说明小麦种子中含有的蛋白质，D正确。 故选A。 12. 下列关于检测生物组织中还原糖的叙述，正确的是（　　） A. 常用苹果、西瓜等的组织样液作为检测生物组织中还原糖的实验材料 B. 检测还原糖时，加入斐林试剂后溶液的颜色变化是从无色到红色 C. 甘蔗茎的薄壁组织细胞含糖较多且颜色较浅．可用于进行还原糖的检测 D. 检测还原糖时需要水浴加热才能发生颜色反应 【答案】D 【解析】 【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。 【详解】A、西瓜组织样液呈红色，会影响还原糖鉴定实验中的砖红色沉淀的观察，因此不能作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料，A错误； B、斐林试剂分为甲液(氢氧化钠)和乙液(硫酸铜)使用时要将甲液和乙液混合使用，甲液和乙液混合时生成浅蓝色氢氧化铜，在水浴加热的条件下，氢氧化铜与还原性糖反应生成棕色氧化亚铜，随着反应的进行，氧化亚铜含量越来越多，最终观察到砖红色(沉淀)，B错误； C、甘蔗茎的薄壁组织细胞中的糖主要是蔗糖，蔗糖是非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，C错误； D、还原糖鉴定必须经水浴加热才能产生砖红色沉淀，D正确。 故选D。 13. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。 下列叙述中，错误的是（　　） A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 【答案】C 【解析】 【详解】A、自由水以游离的形式存在，是细胞内的良好溶剂，容易失去，玉米幼苗在晾晒过程中损失的主要是自由水，A正确； B、结合水是细胞内与其他物质相结合的水，是细胞的重要成分，不容易损失，含量稳定，烘干过程中损失的主要是结合水，B正确； C、构成细胞的有机物容易燃烧，步骤三损失的是构成细胞的有机物，步骤三剩余的灰分为无机盐，C错误； D、结合水和自由水的比值与生物的抗逆性有关，在干旱环境中生活的玉米结合水与自由水比值较高，抗逆性强，D正确。 故选C。 14. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列关于水的说法错误的是（　　） A. 水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 由于氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性 C. 结合水主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，是细胞中水的主要存在形式 D. 种子萌发时结合水与自由水的比值减小，细胞代谢增强 【答案】C 【解析】 【详解】A、水分子为极性分子，其正负电荷中心不重合，易与带电分子（如离子）或极性分子结合，因此是良好的溶剂，A正确； B、水分子间可形成氢键，氢键的断裂与形成需吸收或释放热量，使得水的比热容较高，能缓解温度变化，维持生命系统温度相对稳定，B正确； C、结合水是与蛋白质、多糖等亲水性物质通过氢键结合的水，但细胞中水的主要存在形式是自由水（约占95%），而非结合水，C错误； D、种子萌发时，自由水含量增加（参与代谢反应），结合水含量相对减少，导致结合水与自由水的比值减小，细胞代谢活动增强，D正确。 故选C。 15. 某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是（　　） A. 构成细胞结构的主要成分之一 B. 维持细胞的正常形态 C. 调节渗透压和酸碱平衡 D. 维持细胞的正常生理功能 【答案】D 【解析】 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： ①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 ②维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 ③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】体液中Ca2+含量太低时，神经、肌肉的兴奋性升高而出现抽搐，该事实说明Ca2+的作用是维持细胞的正常生理功能，ABC错误，D正确。 故选D。 16. 富营养化水体中，藻类是吸收磷元素的主要生物，下列说法正确的是（ ） A. 磷是组成藻类细胞的微量元素 B. 磷是构成藻类生物膜的必要元素 C. 藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物 D. 植物缺少磷元素会导致叶绿素无法合成 【答案】B 【解析】 【详解】A、P是组成藻类细胞的大量元素，A错误； B、藻类生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，而磷脂分子含有P元素，因此P元素是构成藻类细胞膜的必要元素，B正确； C、ATP含有C、H、O、N、P五种元素，而淀粉属于糖类，只有C、H、O三种元素，C错误； D、叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg，不含P元素，D错误。 17. 脂质是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P B. 脂肪是良好的储能物质，同时具有保温、缓冲和减压等作用 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 D. 磷脂是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯 【答案】D 【解析】 【详解】A、组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质如磷脂还含有N和P，A正确； B、脂肪是细胞内良好储能物质；皮下脂肪保温；内脏周围脂肪缓冲、减压，保护内脏器官，B正确； C、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，C正确； D、脂肪（甘油三酯）是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯，D错误。 18. 动物细胞中重要的储能物质是（　　） A. 淀粉和糖原 B. 乳糖和糖原 C. 糖原和脂肪 D. 淀粉和纤维素 【答案】C 【解析】 【详解】A、淀粉是植物细胞特有的储能物质，动物细胞不含淀粉，A错误； B、乳糖是动物细胞中的二糖（如乳汁中），但并非储能物质，而是作为能源物质直接使用，B错误； C、糖原是动物细胞的储能物质（如肝糖原、肌糖原），脂肪是动植物共有的储能物质，动物细胞中脂肪也属于重要储能物质，C正确； D、淀粉和纤维素均为植物细胞特有的多糖，动物细胞不含这两种物质，D错误； 故选C。 19. 人体的胆固醇含量过高会使血液黏稠度增加，引发动脉粥样硬化等心脑血管疾病；长期摄入过多糖类，容易导致糖尿病。下列叙述错误的是（ ） A. 合成糖类、胆固醇需要N作为原料 B. 胆固醇和糖类摄入过多会导致多种疾病，因此要适量摄入 C. 纤维素在人体内很难被消化，不能为人体供能 D. 胆固醇属于固醇类脂质 【答案】A 【解析】 【详解】AD、胆固醇属于脂质中的固醇类，其组成元素为C、H、O；糖类一般由C、H、O组成，A错误，D正确； B、胆固醇和糖类摄入过多会导致各种疾病，因此要选择低糖、低脂饮食，适量摄入，B正确； C、人体缺乏分解纤维素的酶，无法消化纤维素，纤维素不能为人体供能，但膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于消化，C正确； 20. 下列是生物体内相关物质一一对应的描述，其中错误的是（ ） A. a-维生素D b-固醇 c-脂质 B. a-胆固醇 b-固醇 c-脂质 C. a-性激素 b-固醇 c-脂质 D. a-固醇 b-磷脂 c-脂质 【答案】D 【解析】 【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括胆固醇、维生素D和性激素。题图显示的概念关系是c包含b，b包含a。 【详解】A、脂质包含固醇，固醇包括维生素D，A正确； B、脂质包含固醇，固醇包括胆固醇，B正确； C、脂质包含固醇，固醇包括性激素，C正确； D、脂质包括磷脂和固醇，D错误。 故选D。 21. 蛋白质变性是指蛋白质受到某些理化因素作用后，其空间结构被破坏，生物活性随之丧失的现象。下图是正常蛋白质变性后的示意图。下列分析错误的是（ ） A. 蛋白质变性后一般不能恢复原来的状态 B. 蛋白质变性后，营养价值降低 C. 酒精可以使细菌的蛋白质变性，从而达到消毒的目的 D. 推测变性后的蛋白质更易被水解 【答案】B 【解析】 【详解】A、蛋白质变性是其空间结构被破坏，该过程大多是不可逆的，因此变性后一般不能恢复原来的状态，A正确； B、蛋白质的营养价值由其氨基酸的种类、数量和比例决定，蛋白质变性仅破坏空间结构，肽键未断裂，氨基酸的组成没有变化，因此营养价值不会降低，B错误； C、酒精能够破坏细菌蛋白质的空间结构，使细菌蛋白质变性失活，从而达到消毒的目的，C正确； D、变性后的蛋白质空间结构舒展，肽键暴露，更容易被蛋白酶作用发生水解，D正确。 22. 胰岛素能治疗糖尿病，但提取困难且含量低，难以满足需求。中国科学家在世界上第一次用人工方法合成具有生物活性的蛋白质一结晶牛胰岛素。胰岛素是由17种、51个氨基酸形成两条肽链而组成。下图示某胰岛素分子及其局部放大示意图，有关此图的叙述错误的是（　　） A. 胰岛素分子结构中49个肽键，该蛋白质中至少含有3个羧基 B. 该胰岛素经高温处理后遇到双缩脲试剂不会发生紫色反应 C. ②④的形成与R基无关，图中能标志不同氨基酸的基团是①③⑤ D. 胰岛素的相对分子质量比氨基酸总质量减少888 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸经过脱水缩合反应聚合成肽链，一条或多条肽链形成具有一定空间结构的蛋白质。 【详解】A、氨基酸脱水缩合过程中形成的肽键数为51-2=49，至少含有羧基为肽链数（2）+R基上羧基个数（⑤上有1个）=3个羧基，A正确； B、蛋白质经过高温处理后会变性失活，但其中肽键没有断裂，因此仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误； C、②④是肽键，是氨基和羧基脱水缩合形成的，不同的氨基酸依靠R基区分，即①③⑤，C正确； D、氨基酸脱水缩合过程中形成的肽键数为51-2=49，形成3个二硫键脱去6个H，故合成结晶牛胰岛素时相对分量减少49×18+6=888，D正确。 故选B。 23. 谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式是（ ） A. C3H3NS B. C3H5NOS C. C3H7O2NS D. C3H3O2NS 【答案】C 【解析】 【分析】阅读题干可知，本题是根据肽链的分子式判断特定的氨基酸的分子简式，根据反应前后化学元素守恒解决本题。 【详解】设半胱氨酸可能的分子简式为CxHyOzNwSa，肽链是由氨基酸脱水缩合形成的，由题意可知，谷胱甘肽含有一个S，而谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）无S，因此S存在于半胱氨酸中，且a＝1，由脱水缩合的反应式C5H9O4N+C2H5O2N+CxHyOzNwS→C10H17O6N3S+2H2O，根据反应前后化学元素守恒可以得出2+5+x＝10，x＝3；9+5+y＝17+2×2，y＝7；4+2+z＝6+2，z＝2；1+1+w＝3，w＝1；所以半胱氨酸的分子简式为C3H7O2NS，C正确。 故选C。 24. 兰州牛肉面作为我国三大快餐品牌之一，以“一清二白，三红四绿”著称。牛油熬制的面汤，香气扑鼻，喝上一口，牛油的醇厚与碱水面的筋道融为一体，再吃上一块卤牛肉，回味无穷。下列相关说法错误的是（　　） A. 面条中的淀粉不能被细胞直接吸收，需要在小肠中水解为葡萄糖才能被吸收 B. 卤牛肉中的蛋白质在高温条件下空间结构变得伸展、松散，易于被消化吸收 C. “四绿”是指香菜，其叶肉细胞含丰富的纤维素但不能为机体提供能量 D. 牛肉面中的有机化合物糖类、脂质和蛋白质等的共有元素为C、H、O、N 【答案】D 【解析】 【详解】A、面条中的淀粉属于多糖，不能被细胞直接吸收，需要在小肠中水解为葡萄糖才能被吸收，A正确； B、卤牛肉中的蛋白质在高温条件下空间结构变得伸展、松散，易被蛋白酶水解，易于被消化吸收，B正确； C、“四绿”是指香菜，其叶肉细胞含丰富的纤维素，纤维素是植物细胞壁的组成成分，但不能为机体提供能量，C正确； D、牛肉面中的有机化合物糖类、脂质和蛋白质等的共有元素为C、H、O，糖类和脂质一般不含N，D错误。 故选D。 25. 烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的（ ） A. 空间结构 B. 氨基酸种类 C. 氨基酸数目 D. 氨基酸排列顺序 【答案】A 【解析】 【分析】蛋白质形成的结构层次为：氨基酸脱水缩合形成二肽→三肽→多肽链→多肽链经过折叠等空间构型变化→蛋白质。 【详解】烫发时，头发角蛋白的二硫键断裂，在新的位置形成二硫键，故这一过程改变了角蛋白的空间结构，该过程中，肽键没有断裂，氨基酸种类没有增多或减少，氨基酸数目和结构均未改变，只是二硫键断裂，蛋白质的空间结构改变，故氨基酸排列顺序没有改变，BCD错误，A正确。 故选A。 第II卷（非选择题） 二、填空题：本大题共4小题，共50分。 26. 如图是人们常见的几种生物，结合所学知识，回答下列问题。 （1）图中属于原核生物的是_____（填序号），原因是_____。 （2）图中能进行光合作用的生物是_____（填序号）。其中_____不含叶绿体，但含有_____和叶绿素。 （3）从细胞的结构来看，①②③④的细胞都具有相似的细胞膜，细胞质中都有_____这种细胞器，且都以_____作为遗传物质，这体现了细胞的_____性。 （4）从生命系统的结构层次来看，与③相比，④生物没有_____——层次。⑤只能寄生在活细胞中，它_____（填“属于”或“不属于”）生命系统的结构层次。在一条小河中，河中所有的鱼_____（填“是”或“不是”）一个种群。 【答案】（1） ①. ① ②. 没有以核膜为界限的细胞核 （2） ①. ①②④ ②. ①蓝细菌 ③. 藻蓝素 （3） ①. 核糖体 ②. DNA ③. 统一性 （4） ①. 系统 ②. 不属于 ③. 不是 【解析】 【小问1详解】 分析题图可知，①蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物。 【小问2详解】 ①蓝细菌不含叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，②衣藻和④冷箭竹含有叶绿体，故①②④可以进行光合作用。 【小问3详解】 从细胞的结构组成来看，图①②③④的生物细胞都具有相似的细胞膜，细胞质中都有核糖体这种细胞器，且都以DNA作为遗传物质，这体现了细胞的统一性。 【小问4详解】 ③是动物，④是植物，植物没有系统这一结构层次。⑤是病毒，没有细胞结构，不属于生命系统。河中所有的鱼包含多个物种，不是一个种群。 27. 如图甲和乙分别表示油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。回答下列问题： （1）据甲图推测，在种子形成初期，可溶性糖（如还原糖）较多，还原糖与_____发生作用，生成_____色沉淀，实验室常用此来检测生物组织中是否含有还原糖。随着种子不断发育成熟，可溶性糖会逐渐转化为_____（化合物）来作为细胞中的良好的_____物质，这一转化导致该化合物在种子中的干重百分率升高。 （2）据我们所学知识判断，在种子形成初期到成熟的过程中，自由水/结合水的值_____（填“升高”或“降低”）。细胞中结合水的作用是_____。 （3）为了观察胚中的脂肪，常用_____染液对种子胚切片染色，然后在显微镜下观察，可见_____色的脂肪颗粒。 （4）据乙图推测，种子在萌发过程中，如果储存的脂肪转化为可溶性糖，增加的元素应该是_____（填“C”“N”或“O”）。 【答案】（1） ①. 斐林试剂 ②. 砖红色 ③. 脂肪 ④. 储能 （2） ①. 降低 ②. 细胞结构的重要组成部分 （3） ①. 苏丹Ⅲ ②. 橘黄色 （4）O 【解析】 【小问1详解】 还原糖可与斐林试剂发生作用，在水浴条件下生成砖红色沉淀；据图甲可知，随着种子不断发育成熟，可溶性糖会逐渐转化为脂肪；脂肪是细胞内良好的储能物质。 【小问2详解】 细胞中的水有自由水和结合水两种，在种子形成初期到成熟过程中，自由水/结合水降低，代谢强度减弱；细胞中结合水的作用是细胞结构的重要组成部分。 【小问3详解】 脂肪的检测可以用苏丹Ⅲ染液；在显微镜下观察染色后的切片，可观察到橘黄色脂肪颗粒。 【小问4详解】 脂肪和糖类的元素组成都是C、H、O，与糖类相比，脂肪含有的O较少，故种子在萌发过程中，储存的脂肪转化为可溶性糖，增加的元素应该是O。 28. 肉毒类毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg剂量可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5到10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起生物体肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。请据此回答下列问题： （1）肉毒类毒素的化学本质是________，其组成单位的结构通式为________。 （2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。 （3）由图可知，该片段被消化时要消耗________分子水，一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基。 （4）若组成肉毒类毒素的氨基酸有102个，氨基酸的平均分子量为128，则肉毒类毒素的相对分子质量为________。 【答案】 ①. 蛋白质 ②. ③. 高温破坏了蛋白质的空间结构 ④. 4 ⑤. 2 ⑥. 11256 【解析】 【分析】本题利用肉毒类毒素作为载体，考查了蛋白质的相关知识，对蛋白质的结构基本组成和有关计算进行了考查，蛋白质的计算是难点，要求考生不仅能分析图示还要有准确的计算能力，具有一定的难度。 【详解】（1）分析题图可以知道，肉毒类毒素的局部结构简式是多肽，因此肉毒类毒素的化学本质是蛋白质；基本组成单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是； （2）肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，高温可以使蛋白质分子的空间结构改变而失去活性； （3）从肉毒类毒素的结构可以看出，共有4个肽键，因此水解时需要有4分水，从图中部分肽链可以看出由2个肽键，其后面的片段有多少氨基未知，故一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基； （4）根据蛋白质相关的计算过程，10212818100=11256，注意肉毒类毒素由两条肽链构成。故答案为​11256。 【点睛】本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $