内蒙古对口招生旅游类《旅游概论》（高教版第二版）期末复习卷（七）（原卷版+解析版）

内蒙古《旅游概论》（高教版第二版） 期末复习卷（七） 时间：60分钟 总分：100分 班级　　　　姓名　　　　学号　　　　成绩　　　　. 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分） 1. 饭店一词来源于法语，原指（    ） A. 接待贵宾的乡间别墅 B. 接待商人的客栈 C. 接待王公的宫殿 D. 接待香客的寺院 2. 无论旅游饭店的设施简单还是豪华，都必须具备的两项基本服务功能是（    ） A. 餐饮和购物 B. 住宿和康乐 C. 餐饮和住宿 D. 住宿和购物 3. 根据旅游饭店的功能分类，主要接待商务旅游者，多建于大、中城市中心地区的旅游饭店属于（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 商务型旅游饭店 C. 度假型旅游饭店 D. 会议型旅游饭店 4. 按照国际通用标准，客房数在300间到600间的旅游饭店属于（    ） A. 中型旅游饭店 B. 小型旅游饭店 C. 大型旅游饭店 D. 超大型旅游饭店 5. 以接待驻当地的商务机构办事人员、度假客人与家庭为主，客人在店的住期较长，甚至可以长久居住的旅游饭店是（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 度假型旅游饭店 C. 会议型旅游饭店 D. 长住型旅游饭店 6. 以接待驾车旅行者为主，多建于国家级公路干线旁和交通要道上的旅游饭店是（    ） A. 汽车旅游饭店 B. 度假型旅游饭店 C. 长住型旅游饭店 D. 观光型旅游饭店 7. 我国旅游饭店星级的有效期和标志的使用权为（    ） A. 一年 B. 两年 C. 三年 D. 五年 8. 世界上远程旅游中最主要的交通工具是（    ） A. 火车 B. 飞机 C. 轮船 D. 旅游汽车 9. 长期以来在我国旅客运输中占很重要的地位，有“铁老大”之称的是（    ） A. 公路运输 B. 航空运输 C. 水上运输 D. 铁路运输 10. 发展最快、应用最广、地位日趋重要，在一些国家已取代铁路运输成为陆上旅游主要交通工具的运输方式是（    ） A. 公路运输 B. 铁路运输 C. 航空运输 D. 水上运输 11. 是大城市内的主要交通工具，具有运量大、速度快、不受地面气候影响、不受其他车辆和行人干扰、准时、安全、舒适、不排放废气等优点的是（    ） A. 公共汽车 B. 出租汽车 C. 地铁或轻轨 D. 观光巴士 12. 根据旅游饭店的功能分类，经营难点是难以避免的季节性和时间性的旅游饭店是（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 度假型旅游饭店 C. 商务型旅游饭店 D. 会议型旅游饭店 13. 具有乘车地点灵活方便优点的市内交通工具是（    ） A. 地铁 B. 轻轨 C. 公共汽车 D. 出租汽车 14. 据行业数据统计，2019年上半年全国选择自驾出游的人次达（    ） A. 1.8亿 B. 2.8亿 C. 3.8亿 D. 2.6亿 15. 使住店客人获得超出预期的服务、产生舒适感的另一个关键因素是（    ） A. 饭店的建筑外观 B. 饭店的地理位置 C. 员工主动、周到的服务 D. 客房的价格水平 二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 16. 影响旅游者选择旅游交通的因素包括（    ） A. 各类旅游交通工具自身的性能 B. 旅游目的地的可进入情况 C. 旅游者自身的各种因素 D. 旅游距离的远近 17. 下列属于旅游交通类型的有（    ） A. 航空运输 B. 铁路运输 C. 公路运输 D. 邮政运输 18. 根据旅游饭店的功能分类，旅游饭店的类型包括（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 商务型旅游饭店 C. 度假型旅游饭店 D. 连锁型旅游饭店 19. 饭店服务产品的基本特点包括（    ） A. 无形性 B. 生产和消费同一性 C. 不可储存性 D. 不可移动性 20. 白金五星级的参评标准比五星级标准更上一层楼，其中包括（    ） A. 具有两年以上五星级饭店资格 B. 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带 C. 行政楼层提供24小时管家式服务 D. 普通客房面积不小于36平方米 三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 21. 旅游饭店出售的产品就是服务，服务质量是旅游饭店成功的基础。（   ） 22. 衡量旅游饭店管理是否成功的唯一标准，是饭店的设施设备水平。（   ） 23. 职业微笑必须反映员工发自内心的热情、友善的服务态度。（   ） 24. 安全是旅游的前提，也是旅游饭店的特点之一。（   ） 25. 火车运输具有运输能力强、长途运输成本低、受季节和气候的影响小、环境污染小、费用低、较安全、舒适性强等优点。（   ） 26. 汽车运输的安全性高，事故率低。（   ） 27. 轮船具有速度快、灵活性好的特点。（   ） 28. 辅助性交通工具既具有运载功能，又有游乐特色，作为对交通运输的补充，有着独特的作用。（   ） 29. 公共汽车具有价格低廉、运行路线和班次多、运量大等优点。（   ） 30. 航空运输适合短途旅游。（   ） 四、填空题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 31. 一个国家或地区发展旅游业的重要条件之一是该地的________程度，即能否进得去、散得开、出得来。 32. 2010年10月18日批准发布的国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)，于________年1月1日起实施。 33. 安全、便利、高效、快速、舒适、________是旅游者选择交通工具时最基本的要求。 34. 邮轮旅游这种旅行方式始于________世纪末，兴盛于20世纪60年代，是一种优雅、闲适、自由的旅行。 35. 根据旅游饭店的经营方式分类，有独资、合资、________、股份等旅游饭店类型。 五、简答题（本大题共2小题，每小题10分，共20分） 36. （10分）简述旅游交通的特点与作用。 37. （10分）简述旅游者对饭店的要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 内蒙古《旅游概论》（高教版第二版） 期末复习卷（七） 时间：60分钟 总分：100分 班级　　　　姓名　　　　学号　　　　成绩　　　　. 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分） 1. 饭店一词来源于法语，原指（    ） A. 接待贵宾的乡间别墅 B. 接待商人的客栈 C. 接待王公的宫殿 D. 接待香客的寺院 【答案】A 【解析】饭店一词来源于法语，原指接待贵宾的乡间别墅，后来被欧美国家沿用，表示提供食宿的商业性设施。在中文里表示食宿设施的名词很多，如旅馆、宾馆、饭店、酒店，可以通用。故选A。 2. 无论旅游饭店的设施简单还是豪华，都必须具备的两项基本服务功能是（    ） A. 餐饮和购物 B. 住宿和康乐 C. 餐饮和住宿 D. 住宿和购物 【答案】C 【解析】无论其设施简单还是豪华，旅游饭店都必须具备提供餐饮和住宿这两项基本服务功能，这被称为饭店的基本条件。现代化饭店则附带有会议、购物、康乐、通信、交通等综合服务设施。故选C。 3. 根据旅游饭店的功能分类，主要接待商务旅游者，多建于大、中城市中心地区的旅游饭店属于（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 商务型旅游饭店 C. 度假型旅游饭店 D. 会议型旅游饭店 【答案】B 【解析】商务型旅游饭店主要是接待商务旅游者，多建于大、中城市的中心地区。其适应性比较强，在旅游饭店业中占有较大的比重，各类商务活动所需要的设施设备一应俱全。故选B。 4. 按照国际通用标准，客房数在300间到600间的旅游饭店属于（    ） A. 小型旅游饭店 B. 中型旅游饭店 C. 大型旅游饭店 D. 超大型旅游饭店 【答案】B 【解析】按照国际通用标准，旅游饭店按规模划分：小型旅游饭店的客房数在300间以下，中型旅游饭店的客房数在300间到600间，大型旅游饭店的客房数在600间以上。故选B。 5. 以接待驻当地的商务机构办事人员、度假客人与家庭为主，客人在店的住期较长，甚至可以长久居住的旅游饭店是（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 度假型旅游饭店 C. 会议型旅游饭店 D. 长住型旅游饭店 【答案】D 【解析】长住型旅游饭店以接待驻当地的商务机构办事人员、度假客人与家庭为主，客人在店的住期较长，甚至可以长久居住。饭店与客人之间通常需要双方签订一个租约，客房以套房为主，强调营造家庭式的气氛。故选D。 6. 以接待驾车旅行者为主，多建于国家级公路干线旁和交通要道上的旅游饭店是（    ） A. 汽车旅游饭店 B. 度假型旅游饭店 C. 长住型旅游饭店 D. 观光型旅游饭店 【答案】A 【解析】汽车旅游饭店以接待驾车旅行者为主，多建于国家级公路干线旁和交通要道上。早期它们的设施都比较简单，现在已趋向豪华，其经营特色是经济、卫生和高效。故选A。 7. 我国旅游饭店星级的有效期和标志的使用权为（    ） A. 一年 B. 两年 C. 三年 D. 五年 【答案】C 【解析】我国旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星(包含白金五星)划分，星级越高，等级越高。星级的有效期和标志的使用权为三年。故选C。 8. 世界上远程旅游中最主要的交通工具是（    ） A. 火车 B. 飞机 C. 轮船 D. 旅游汽车 【答案】B 【解析】飞机是世界上远程旅游中最主要的交通工具，它使旅游者的空间移动变得既快捷又方便。快捷的航空交通创造了旅游界的一句名言——旅游：一个迅速缩小的世界。故选B。 9. 长期以来在我国旅客运输中占很重要的地位，有“铁老大”之称的是（    ） A. 公路运输 B. 航空运输 C. 水上运输 D. 铁路运输 【答案】D 【解析】在我国，铁路旅客运输仍占很重要的地位，长期以来有“铁老大”之称，特别是高铁时代的到来，方便了很多商务游客的出行。故选D。 10. 发展最快、应用最广、地位日趋重要，在一些国家已取代铁路运输成为陆上旅游主要交通工具的运输方式是（    ） A. 公路运输 B. 铁路运输 C. 航空运输 D. 水上运输 【答案】A 【解析】公路汽车运输是发展最快、应用最广、地位日趋重要的一种运输方式，在一些国家已取代铁路运输成为陆上旅游的主要交通工具。故选A。 11. 是大城市内的主要交通工具，具有运量大、速度快、不受地面气候影响、不受其他车辆和行人干扰、准时、安全、舒适、不排放废气等优点的是（    ） A. 公共汽车 B. 出租汽车 C. 地铁或轻轨 D. 观光巴士 【答案】C 【解析】地铁或轻轨是大城市内的主要交通工具，具有运量大、速度快、不受地面气候影响、不受其他车辆和行人的干扰、准时、安全、舒适、不排放废气等优点。故选C。 12. 根据旅游饭店的功能分类，经营难点是难以避免的季节性和时间性的旅游饭店是（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 度假型旅游饭店 C. 商务型旅游饭店 D. 会议型旅游饭店 【答案】B 【解析】度假型旅游饭店主要接待度假客人，这类旅游饭店的经营难点是难以避免的季节性和时间性，但是只要能够采取适当的、灵活的经营策略，将会较好地消除不利因素的影响。故选B。 13. 具有乘车地点灵活方便优点的市内交通工具是（    ） A. 地铁 B. 轻轨 C. 公共汽车 D. 出租汽车 【答案】D 【解析】市内交通工具包括地铁或轻轨、公共汽车、出租汽车等，其中出租汽车具有乘车地点灵活方便等优点。故选D。 14. 据行业数据统计，2019年上半年全国选择自驾出游的人次达（    ） A. 1.8亿 B. 2.8亿 C. 3.8亿 D. 2.6亿 【答案】B 【解析】由于我国的居民收入普遍增高，私家车日渐增多，自驾游灵活方便，行止自由，成为度假旅游的一个非常普遍的方式。据行业数据统计，2019年上半年全国有2.8亿人次选择自驾出游。故选B。 15. 使住店客人获得超出预期的服务、产生舒适感的另一个关键因素是（    ） A. 饭店的建筑外观 B. 员工主动、周到的服务 C. 饭店的地理位置 D. 客房的价格水平 【答案】B 【解析】使旅游者感到满意的服务态度主要包括职业微笑和职业用语两个方面；此外，旅游饭店员工主动、周到的服务是使住店客人获得超出预期的服务、产生舒适感的另一个关键因素。故选B。 二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 16. 影响旅游者选择旅游交通的因素包括（    ） A. 各类旅游交通工具自身的性能 B. 旅游目的地的可进入情况 C. 旅游者自身的各种因素 D. 旅游距离的远近 【答案】ABCD 【解析】对旅游交通的选择，是每个旅游者外出旅游首先需要考虑的问题。影响他们选择旅游交通的因素包括：各类旅游交通工具自身的性能、旅游目的地的可进入情况、旅游者自身的各种因素以及旅游距离的远近。故选ABCD。 17. 下列属于旅游交通类型的有（    ） A. 航空运输 B. 铁路运输 C. 公路运输 D. 邮政运输 【答案】ABC 【解析】旅游交通的类型包括航空运输、铁路运输、公路运输、水上运输、市内交通工具和辅助性交通工具等，在旅游的整个过程中，各种交通工具往往相互配合、交替使用、相互补充。邮政运输不属于旅游交通的类型。故选ABC。 18. 根据旅游饭店的功能分类，旅游饭店的类型包括（    ） A. 观光型旅游饭店 B. 商务型旅游饭店 C. 度假型旅游饭店 D. 连锁型旅游饭店 【答案】ABC 【解析】根据旅游饭店的功能分类，旅游饭店包括观光型、商务型、度假型、会议型、长住型和汽车旅游饭店等类型。连锁是根据旅游饭店的经营方式划分的类型，不属于按功能划分。故选ABC。 19. 饭店服务产品的基本特点包括（    ） A. 无形性 B. 生产和消费同一性 C. 不可储存性 D. 不可移动性 【答案】ABCD 【解析】旅游者对饭店的要求是由饭店服务产品的基本特点决定的，即无形性、生产和消费同一性、不可储存性、不可移动性等。饭店服务产品，就是凭借自身的设施设备，以饭店服务人员的服务操作给予旅游者一次精神享受的经历。故选ABCD。 20. 白金五星级的参评标准比五星级标准更上一层楼，其中包括（    ） A. 具有两年以上五星级饭店资格 B. 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带 C. 行政楼层提供24小时管家式服务 D. 普通客房面积不小于36平方米 【答案】ABCD 【解析】白金五星级的参评标准比五星级标准更上一层楼，比如要求具有两年以上五星级饭店资格，地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，行政楼层提供24小时管家式服务，普通客房面积不小于36平方米等。故选ABCD。 三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 21. 旅游饭店出售的产品就是服务，服务质量是旅游饭店成功的基础。（   ） 【答案】√ 【解析】旅游饭店出售的产品就是服务，服务质量是旅游饭店成功的基础。饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。故本题说法正确。 22. 衡量旅游饭店管理是否成功的唯一标准，是饭店的设施设备水平。（   ） 【答案】× 【解析】饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志，但衡量其管理是否成功的唯一标准，则是饭店对这些设施设备的维护保养水平和所提供的服务产品给旅游者留下的印象如何。故本题说法错误。 23. 职业微笑必须反映员工发自内心的热情、友善的服务态度。（   ） 【答案】× 【解析】职业微笑属于专业服务技术范畴，并不必然反映员工发自内心的热情、友善的服务态度，而只是一项旅游饭店的服务规程，因此必须人人执行。故本题说法错误。 24. 安全是旅游的前提，也是旅游饭店的特点之一。（   ） 【答案】√ 【解析】安全是旅游的前提，也是旅游饭店的特点之一。旅游饭店一般都实行严格的安全保卫规章制度，确保住店客人的生命和财产安全。故本题说法正确。 25. 火车运输具有运输能力强、长途运输成本低、受季节和气候的影响小、环境污染小、费用低、较安全、舒适性强等优点。（   ） 【答案】√ 【解析】火车运输具有运输能力强、长途运输成本低、远距离持续行驶能力较强、受季节和气候的影响小、环境污染小、费用低、较安全、舒适性强等优点，对国内旅游者和讲求实际的人来说具有一定的吸引力。故本题说法正确。 26. 汽车运输的安全性高，事故率低。（   ） 【答案】× 【解析】汽车的局限性在于运载人数有限，平均每人能源消耗量大；安全性差、事故率较高；容易产生噪声、废气，污染环境；车内空间有限，不能活动，容易疲劳。故本题说法错误。 27. 轮船具有速度快、灵活性好的特点。（   ） 【答案】× 【解析】轮船具有舒适、经济、运量大、悠闲、线路投资少或几乎没有、运输成本低等特点，其缺点是速度慢、时间长、灵活性差、受河道和海路吃水深度的限制。故本题说法错误。 28. 辅助性交通工具既具有运载功能，又有游乐特色，作为对交通运输的补充，有着独特的作用。（   ） 【答案】√ 【解析】辅助性交通工具既具有运载功能，又有游乐特色，作为对交通运输的补充，有着独特的作用。如机械动力类的缆车、机动船，畜力类的坐骑、爬犁，人力类的自行车、乌篷船、羊皮筏子等。故本题说法正确。 29. 公共汽车具有价格低廉、运行路线和班次多、运量大等优点。（   ） 【答案】√ 【解析】公共汽车是市内交通工具的一种，具有价格低廉、运行路线和班次多、运量大等优点。故本题说法正确。 30. 航空运输适合短途旅游。（   ） 【答案】× 【解析】航空运输在旅游活动中存在着一定的局限性，如投资大、票价高、运载量小、噪声大、受天气状况影响大、只能完成从点到点的旅行和不适合短途旅游等。故本题说法错误。 四、填空题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 31. 一个国家或地区发展旅游业的重要条件之一是该地的________程度，即能否进得去、散得开、出得来。 【答案】可进入性 【解析】一个国家或地区发展旅游业的重要条件之一是该地的可进入性程度，即能否进得去、散得开、出得来。只有旅游目的地具备可进入性条件，其使用价值和价值才能真正实现。 32. 2010年10月18日批准发布的国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)，于________年1月1日起实施。 【答案】2011 【解析】2010年10月18日，国家质检总局(现为国家市场监督管理总局)、国家标准化管理委员会批准发布国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)，新标准于2011年1月1日起实施。 33. 安全、便利、高效、快速、舒适、________是旅游者选择交通工具时最基本的要求。 【答案】经济 【解析】对旅游交通的选择，是每个旅游者外出旅游首先需要考虑的问题。安全、便利、高效、快速、舒适、经济是旅游者选择交通工具时最基本的要求。 34. 邮轮旅游这种旅行方式始于________世纪末，兴盛于20世纪60年代，是一种优雅、闲适、自由的旅行。 【答案】18 【解析】水上交通的快速发展使邮轮旅游成为一种受欢迎的新型旅游方式。这种旅行方式始于18世纪末，兴盛于20世纪60年代，它的精髓在于旅游者借助浩瀚的海洋去寻访历史，是种优雅、闲适、自由的旅行。 35. 根据旅游饭店的经营方式分类，有独资、合资、________、股份等旅游饭店类型。 【答案】连锁 【解析】根据旅游饭店的经营方式分类，有独资、合资、连锁、股份等旅游饭店类型；根据旅游饭店的地理位置分类，又有城市、机场、车站、沙漠、树上旅游饭店等。 五、简答题（本大题共2小题，每小题10分，共20分） 36. （10分）简述旅游交通的特点与作用。 【答案】 （1）旅游交通的特点：（1分） ①综合性。旅游交通是由公共交通和专业性的旅游交通共同构成的，两者结合在一起来实现旅游者的旅行；②区域性。旅游交通线路是根据旅游者的流向、流量等形成的，旅游的区域性特点决定了旅游交通的区域性；③季节性。由于受节假日、气候、观念等条件的影响，旅游者的旅游活动呈现明显的季节性，对旅游交通的需求也同样具有季节性这一特征；④替代性。出于经济、审美、时间等各种原因，既表现为各种交通工具之间存在的替代性，也表现为同一种交通工具不同档次之间存在的替代性。（4分） （2）旅游交通的作用：（1分） ①交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉，旅游交通运输贯穿于旅游活动的始终，是旅游活动和一个国家或地区旅游业发展的基石；（2分） ②现代交通可以促进旅游景区的兴起和发展，发达的现代交通展现了旅游景区的可进入性，把越来越多的旅游者输送到旅游目的地；（1分） ③交通是旅游业创收的重要渠道，旅游者用于交通方面的开支占旅游总支出的30%～40%；（1分） ④旅游交通设施可增添旅游乐趣，一些具有民族特色和现代特色的交通工具，更可为旅游活动增添情趣。（1分） 37. （10分）简述旅游者对饭店的要求。 【答案】 旅游者对饭店的要求是由饭店服务产品的基本特点决定的，即无形性、生产和消费同一性、不可储存性、不可移动性等。饭店服务与管理人员必须了解旅游者对饭店的如下要求：（2分） （1）舒适。舒适是指旅游饭店宽敞、优雅、卫生、热情、周到的服务环境。职业微笑和职业用语是使住店旅游者产生舒适感的关键，员工主动、周到的服务是使住店客人产生舒适感的另一个关键因素；（2分） （2）方便。方便是指旅游饭店比较高的服务效率。旅游者最无法接受的就是较长时间的等候或寻找，饭店一般都设置完善的服务项目和指示标志，执行严格的服务规程，明确各项服务的时限；（2分） （3）安全。安全是旅游的前提，也是旅游饭店的特点之一。饭店实行严格的安全保卫规章制度，对设施设备维护保养、服务操作、安全巡查、安全装备和装置、财产保管服务等环节进行有效的安全控制；（2分） （4）经济。在市场经济条件下，能够以有竞争力的价格向旅游者提供最佳的饭店服务产品，是旅游饭店吸引旅游者的主要手段和体现其经营管理水平的重要标志。（2分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $