2027年 内蒙古旅游类《礼貌礼节》(高教版第二版)期末复习卷(三)(原卷版+解析版)
2026-10-10
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内容正文:
内蒙古《礼貌礼节》(高教版第二版)
期末复习卷(三)
时间:60分钟 总分:100分
班级 姓名 学号 成绩 .
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
1. “礼”产生于( ),随着社会的进步而发展。
A. 原始社会
B. 奴隶社会
C. 封建社会
D. 资本主义社会
2. “礼尚往来,往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也”这句话出自( )
A. 《论语》
B. 《礼记·曲礼上》
C. 《左传》
D. 《荀子·修身》
3. 在我国文化历史遗产的礼仪典故中,被作为尊敬师长典范的是( )
A. 孔融让梨
B. 岳飞问路
C. 程门立雪
D. 三顾茅庐
4. 旅游服务人员修饰自己要注意的准则是整洁、稳重、大方和( )
A. 时髦
B. 前卫
C. 高贵
D. 自然
5. 当几位客人从不同方向同时走来并出现在服务人员面前时,应采用的目光方式是( )
A. 环视
B. 正视
C. 平视
D. 仰视
6. 表情是一个人最生动的语言,构成表情的主要因素,一是笑容,二是( )
A. 手势
B. 目光
C. 姿态
D. 服饰
7. 餐厅迎宾员迎送客人的工作很有讲究,开餐前迎宾员应恭候在餐厅大门两侧的时间是提前( )
A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
8. 餐厅值台员在服务时,送茶、上菜、斟酒、送毛巾等应按照的礼遇顺序是( )
A. 先主宾后主人、先女宾后男宾
B. 先主人后主宾、先男宾后女宾
C. 先年长后年少、先男士后女士
D. 按客人落座的先后顺序
9. 旅游车启动后,导游员正确的做法是( )
A. 保持沉默,让游客安静休息
B. 只介绍行程安排,不作讲解
C. 坐在后排不再露面
D. 面带微笑、热情友好地向游客致欢迎辞并作首次沿途导游
10. 导游员与国外游客交谈时,一般不议论对方国家的( )
A. 风光名胜
B. 体育比赛
C. 内政
D. 饮食文化
11. 国宾抵达北京的当天或次日,我国举行的隆重欢迎仪式的地点是( )
A. 天安门广场
B. 钓鱼台国宾馆
C. 人民大会堂东门外广场
D. 首都机场停机坪
12. 外国领导人来我国访问,会见时的座位安排一般为( )
A. 客人坐在主人的左边
B. 客人坐在主人的右边
C. 客人坐在主人的对面
D. 客人坐在主人的后面
13. 如需降半旗志哀,应先将旗升至旗杆顶,再下降至离旗杆顶约相当于旗杆长的( )处。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 2/3
14. 汽车上挂旗,以汽车行进方向为准,客方的位置在( )
A. 驾驶员右手方向
B. 驾驶员左手方向
C. 车头方向
D. 车尾方向
15. 在剧场、音乐厅、阅览室、会议室、课堂、法庭等严肃、安静的场合,使用手机应( )
A. 保持开机响铃
B. 调大音量以示重视
C. 放在桌面上接听
D. 转换至振动挡或者关闭
二、多项选择题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
16. 我国文化历史遗产中有很多礼貌教育的内容,下列属于中华文明礼仪典故的有( )
A. 孔融让梨
B. 岳飞问路
C. 程门立雪
D. 司马光砸缸
17. 服饰美在很大程度上取决于四个协调,着装的“四协调”原则是指服饰要与________相协调,下列说法正确的有( )
A. 自己的职业身份
B. 年龄性别
C. 形体条件
D. 所处场合
18. 导游员在工作中应注重仪容仪表,下列做法符合导游员礼节规范的有( )
A. 男导游员不穿圆领汗衫和短裤,不赤脚穿凉鞋
B. 女导游员不穿超短裙
C. 工作时不能戴墨镜
D. 女导游员可佩戴耳环、手镯、脚链、胸针等过多饰物
19. 迎送民间团体和旅游客人有相应的礼宾惯例,下列说法正确的有( )
A. 迎送民间团体时,需安排对口部门、对等身份的人员前往接待
B. 对身份高的客人,应事先在机场(车站、码头)安排贵宾休息室
C. 团队客人应事先制定特定的标志,如小旗或牌子等,让客人能远处看到
D. 民间团体的迎送应举行隆重的官方迎送仪式
20. 前厅接待是酒店服务的重要窗口,下列属于前台接待正确做法的有( )
A. 有较多客人抵达而工作繁忙时,要按先后顺序依次办理
B. 做到办理第一个,接待下一个,招呼后一个,使每一位客人不受冷落
C. 将钥匙(房卡)交给客人时要礼貌地用双手递上
D. 把钥匙(房卡)扔给客人以节省时间
三、判断题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)
21. “跪拜”在原始社会是人们互相表示敬意的姿势,到了阶级社会,便演变成一种臣服的礼节。( )
22. 与客人交谈时,服务人员手势可以手舞足蹈,以表达热情。( )
23. 在谈到自己时,可用手掌轻按自己的左胸,那样会显得端庄、大方、可信。( )
24. 导游员上车后清点游客人数时,可以用手指逐一指点游客。( )
25. 导游员协助游客提拿行李时,一般只帮助提大行李,手提包则不必。( )
26. 餐厅服务员为宾客递毛巾,如果是一名服务员递毛巾,要先从主人处开始,然后再递给外宾。( )
27. 礼仪是一张人际交往的名片,又是帮助我们获得成功、创造幸福的通行证。( )
28. 服务人员可以把头发染成醒目的颜色,以体现个性与时尚。( )
29. 导游员在游客邀请品尝风味小吃时,作为客人参加,切忌主宾颠倒。( )
30. 乘自动扶梯时应自觉靠向左侧站立,以便给有急事的人留出一条通道。( )
四、填空题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
31. 古人常说“温良恭俭让”,即做人要温和、善良、恭敬、节俭和________。
32. 行鞠躬礼时,男性双手放在身体两侧,女性双手合起放在身体________。
33. 拨打电话时,如拨号以后只听铃响没有人接,应耐心等待,待铃响________次后再挂断。
34. 当客人走向餐厅1~5米处,迎宾员应面带笑容、拉门迎客、热情问候,并致以________的鞠躬礼。
35. 为外国国家元首和政府首脑举行欢迎仪式时,天安门广场悬挂两国国旗、组织欢迎队伍、少年儿童献花、奏两国国歌和检阅________。
五、简答题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)
36. (10分)简述宴会席位安排的要求。
37. (10分)简述导游员的着装与仪容要求。
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内蒙古《礼貌礼节》(高教版第二版)
期末复习卷(三)
时间:60分钟 总分:100分
班级 姓名 学号 成绩 .
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
1. “礼”产生于( ),随着社会的进步而发展。
A. 原始社会
B. 奴隶社会
C. 封建社会
D. 资本主义社会
【答案】A
【解析】礼产生于原始社会,在原始社会人们时常有意无意地用一些象征性的动作来表达友善的意向和感情,这种习惯与手段便是“礼”的雏形;进入阶级社会后逐渐形成各种正规的“礼”。故选A。
2. “礼尚往来,往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也”这句话出自( )
A. 《论语》
B. 《礼记·曲礼上》
C. 《左传》
D. 《荀子·修身》
【答案】B
【解析】《礼记·曲礼上》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。”礼尚往来是中华民族重视交往礼仪的体现。故选B。
3. 在我国文化历史遗产的礼仪典故中,被作为尊敬师长典范的是( )
A. 孔融让梨
B. 岳飞问路
C. 程门立雪
D. 三顾茅庐
【答案】C
【解析】“孔融让梨”尊敬长辈传为美谈;“岳飞问路”深知礼节,才得以校场比武;“程门立雪”更是尊敬师长的典范。故选C。
4. 旅游服务人员修饰自己要注意的准则是整洁、稳重、大方和( )
A. 时髦
B. 前卫
C. 高贵
D. 自然
【答案】D
【解析】作为一个旅游服务人员,修饰自己要注意整洁、稳重、大方、自然的准则,切忌标新立异、追求前卫。故选D。
5. 当几位客人从不同方向同时走来并出现在服务人员面前时,应采用的目光方式是( )
A. 环视
B. 正视
C. 平视
D. 仰视
【答案】A
【解析】当几位客人从不同方向同时走来,并出现在你的面前,应采用“环视”的目光,即眼观“六路”,有意识地顾及在场的每一位客人,让他们感觉到你没有忽视他们其中每一位的存在,还可较全面地了解每一位客人的心理反应与需求。故选A。
6. 表情是一个人最生动的语言,构成表情的主要因素,一是笑容,二是( )
A. 手势
B. 目光
C. 姿态
D. 服饰
【答案】B
【解析】构成表情的主要因素,一是笑容,二是目光。旅游服务人员应当以自己积极的表情来感染游客。故选B。
7. 餐厅迎宾员迎送客人的工作很有讲究,开餐前迎宾员应恭候在餐厅大门两侧的时间是提前( )
A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
【答案】C
【解析】开餐前5分钟,迎宾员应恭候在餐厅大门两侧,做好拉门迎客的准备;当客人走向餐厅1~5米处,应面带笑容,拉门迎客,热情问候,并致以30°的鞠躬礼。故选C。
8. 餐厅值台员在服务时,送茶、上菜、斟酒、送毛巾等应按照的礼遇顺序是( )
A. 先主宾后主人、先女宾后男宾
B. 先主人后主宾、先男宾后女宾
C. 先年长后年少、先男士后女士
D. 按客人落座的先后顺序
【答案】A
【解析】在服务时,值台员送茶、上菜、斟酒、送毛巾等应按照先主宾后主人、先女宾后男宾等礼遇顺序进行,以示对宾客的敬重。故选A。
9. 旅游车启动后,导游员正确的做法是( )
A. 保持沉默,让游客安静休息
B. 只介绍行程安排,不作讲解
C. 坐在后排不再露面
D. 面带微笑、热情友好地向游客致欢迎辞并作首次沿途导游
【答案】D
【解析】车启动后,导游员切忌沉默不语,应面带微笑、热情友好地向游客致欢迎辞和作首次沿途导游。故选D。
10. 导游员与国外游客交谈时,一般不议论对方国家的( )
A. 风光名胜
B. 体育比赛
C. 内政
D. 饮食文化
【答案】C
【解析】与国外游客交谈,一般不议论对方国家的内政;不批评、议论团内任何人;不随便议论宗教问题;不要询问国外游客的收入、婚姻状况、年龄、家庭等私人问题。故选C。
11. 国宾抵达北京的当天或次日,我国举行的隆重欢迎仪式的地点是( )
A. 天安门广场
B. 钓鱼台国宾馆
C. 人民大会堂东门外广场
D. 首都机场停机坪
【答案】C
【解析】国宾抵达北京的当天或次日,在人民大会堂东门外广场(天气不好时,则在人民大会堂东门内的中央大厅)举行隆重的欢迎仪式,欢迎仪式为双边活动。故选C。
12. 外国领导人来我国访问,会见时的座位安排一般为( )
A. 客人坐在主人的左边
B. 客人坐在主人的右边
C. 客人坐在主人的对面
D. 客人坐在主人的后面
【答案】B
【解析】外国领导人来我国访问,会见时的座位安排一般为:客人坐在主人的右边(个别情况例外),译员、记录员安排在主人、主宾的后面。故选B。
13. 如需降半旗志哀,应先将旗升至旗杆顶,再下降至离旗杆顶约相当于旗杆长的( )处。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 2/3
【答案】B
【解析】如需降旗志哀,则先将旗升至旗杆顶,再下降至离旗杆顶约相当于旗杆长1/3处;日落降旗时,需先将旗升至旗杆顶,然后再降下。故选B。
14. 汽车上挂旗,以汽车行进方向为准,客方的位置在( )
A. 驾驶员右手方向
B. 驾驶员左手方向
C. 车头方向
D. 车尾方向
【答案】A
【解析】汽车上挂旗,则以汽车行进方向为准,驾驶员右手方向为客方,左手方向为主方。故选A。
15. 在剧场、音乐厅、阅览室、会议室、课堂、法庭等严肃、安静的场合,使用手机应( )
A. 保持开机响铃
B. 调大音量以示重视
C. 放在桌面上接听
D. 转换至振动挡或者关闭
【答案】D
【解析】在剧场、音乐厅、阅览室、会议室、课堂、法庭等严肃、安静的场合,应将手机、寻呼机转换至振动挡或者关闭,这是文明使用手机的礼节要求。故选D。
二、多项选择题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
16. 我国文化历史遗产中有很多礼貌教育的内容,下列属于中华文明礼仪典故的有( )
A. 孔融让梨
B. 岳飞问路
C. 程门立雪
D. 司马光砸缸
【答案】ABC
【解析】“孔融让梨”尊敬长辈传为美谈,“岳飞问路”深知礼节才得以校场比武,“程门立雪”是尊敬师长的典范;司马光砸缸是机智救人的故事,不属于礼仪典故。故选ABC。
17. 服饰美在很大程度上取决于四个协调,着装的“四协调”原则是指服饰要与________相协调,下列说法正确的有( )
A. 自己的职业身份
B. 年龄性别
C. 形体条件
D. 所处场合
【答案】ABCD
【解析】“四协调”原则即服饰要与自己的职业身份、年龄性别、形体条件、所处场合相协调,从而产生着装和谐、得体的整体效果。故选ABCD。
18. 导游员在工作中应注重仪容仪表,下列做法符合导游员礼节规范的有( )
A. 男导游员不穿圆领汗衫和短裤,不赤脚穿凉鞋
B. 女导游员不穿超短裙
C. 工作时不能戴墨镜
D. 女导游员可佩戴耳环、手镯、脚链、胸针等过多饰物
【答案】ABC
【解析】导游员着装应整齐规范,男导游员不穿圆领汗衫和短裤,不赤脚穿凉鞋;女导游员不穿超短裙,不宜戴耳环、手镯、脚链、胸针等过多饰物;工作时不能戴墨镜。故选ABC。
19. 迎送民间团体和旅游客人有相应的礼宾惯例,下列说法正确的有( )
A. 迎送民间团体时,需安排对口部门、对等身份的人员前往接待
B. 对身份高的客人,应事先在机场(车站、码头)安排贵宾休息室
C. 团队客人应事先制定特定的标志,如小旗或牌子等,让客人能远处看到
D. 民间团体的迎送应举行隆重的官方迎送仪式
【答案】ABC
【解析】迎送民间团体时,不举行官方的迎送仪式,但需安排对口部门、对等身份的人员前往接待;对身份高的客人应事先安排贵宾休息室;团队客人应事先制定小旗或牌子等特定标志。故选ABC。
20. 前厅接待是酒店服务的重要窗口,下列属于前台接待正确做法的有( )
A. 有较多客人抵达而工作繁忙时,要按先后顺序依次办理
B. 做到办理第一个,接待下一个,招呼后一个,使每一位客人不受冷落
C. 将钥匙(房卡)交给客人时要礼貌地用双手递上
D. 把钥匙(房卡)扔给客人以节省时间
【答案】ABC
【解析】前台接待有较多客人抵达时要按先后顺序依次办理,做到办理第一个、接待下一个、招呼后一个;把钥匙(房卡)交给客人时不可一扔了之,要礼貌地用双手递上。故选ABC。
三、判断题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)
21. “跪拜”在原始社会是人们互相表示敬意的姿势,到了阶级社会,便演变成一种臣服的礼节。( )
【答案】√
【解析】“礼”具有继承性与共同性,其形成和发展带有时代的特点,“跪拜”在原始社会是人们互相表示敬意的姿势,到了阶级社会便演变成一种臣服的礼节。故本题说法正确。
22. 与客人交谈时,服务人员手势可以手舞足蹈,以表达热情。( )
【答案】×
【解析】与客人交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,更不要手舞足蹈;手势运用要给人含蓄、彬彬有礼、优雅自如的感觉。故本题说法错误。
23. 在谈到自己时,可用手掌轻按自己的左胸,那样会显得端庄、大方、可信。( )
【答案】√
【解析】在谈到自己时,可用手掌轻按自己的左胸,那样会显得端庄、大方、可信,这是恰当运用手势的规范之一。故本题说法正确。
24. 导游员上车后清点游客人数时,可以用手指逐一指点游客。( )
【答案】×
【解析】导游员上车后应清点游客人数,但切忌用手指点游客,这是导游服务中的礼貌要求。故本题说法错误。
25. 导游员协助游客提拿行李时,一般只帮助提大行李,手提包则不必。( )
【答案】√
【解析】导游员应协助游客提拿行李,一般只帮助提大行李,手提包则不必,这既体现了热情周到,又尊重了客人的意愿。故本题说法正确。
26. 餐厅服务员为宾客递毛巾,如果是一名服务员递毛巾,要先从主人处开始,然后再递给外宾。( )
【答案】×
【解析】如果是一名服务员递毛巾,要先从外宾处开始,然后再递给主人;如果有两名服务员,则递给外宾的服务员动作要先于另一名服务员。故本题说法错误。
27. 礼仪是一张人际交往的名片,又是帮助我们获得成功、创造幸福的通行证。( )
【答案】√
【解析】从社会交往来说,礼仪不仅是立身处世之本,也是一门待人交友的学问,可以说礼仪是一张人际交往的名片,又是帮助我们获得成功、创造幸福的通行证。故本题说法正确。
28. 服务人员可以把头发染成醒目的颜色,以体现个性与时尚。( )
【答案】×
【解析】旅游服务人员修饰自己要注意整洁、稳重、大方、自然的准则,切忌标新立异、追求前卫,把头发染成醒目的颜色很难被大多数客人所接受。故本题说法错误。
29. 导游员在游客邀请品尝风味小吃时,作为客人参加,切忌主宾颠倒。( )
【答案】√
【解析】在游客邀请品尝风味小吃时,导游员作为客人参加,切忌主宾颠倒,要注重进餐时的礼仪。故本题说法正确。
30. 乘自动扶梯时应自觉靠向左侧站立,以便给有急事的人留出一条通道。( )
【答案】×
【解析】乘自动扶梯时,一般站在原地顺其行进方向上下,并自觉靠向右侧,以便给有急事的人留出一条通道,而不是靠向左侧。故本题说法错误。
四、填空题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
31. 古人常说“温良恭俭让”,即做人要温和、善良、恭敬、节俭和________。
【答案】忍让
【解析】“温良恭俭让”即做人要温和、善良、恭敬、节俭、忍让,这是中华民族讲究礼仪修养的传统美德。
32. 行鞠躬礼时,男性双手放在身体两侧,女性双手合起放在身体________。
【答案】前面
【解析】行鞠躬礼时,男性双手放在身体两侧,女性双手合起放在身体前面;鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢,由腰开始上身向前弯曲。
33. 拨打电话时,如拨号以后只听铃响没有人接,应耐心等待,待铃响________次后再挂断。
【答案】六七
【解析】拨号以后,如只听铃响没有人接,应耐心等待,待铃响六七次后再挂断,否则如对方正巧不在电话机旁,待匆匆赶来时电话已挂断,这也是失礼的。
34. 当客人走向餐厅1~5米处,迎宾员应面带笑容、拉门迎客、热情问候,并致以________的鞠躬礼。
【答案】30°
【解析】当客人走向餐厅1~5米处,迎宾员应面带笑容,拉门迎客,热情问候,语调柔和、亲切,并致以30°的鞠躬礼,恭请客人进入餐厅。
35. 为外国国家元首和政府首脑举行欢迎仪式时,天安门广场悬挂两国国旗、组织欢迎队伍、少年儿童献花、奏两国国歌和检阅________。
【答案】三军仪仗队
【解析】我国对外国国家元首和政府首脑举行欢迎仪式时,天安门广场悬挂两国国旗、组织欢迎队伍、少年儿童献花、奏两国国歌和检阅三军仪仗队。
五、简答题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)
36. (10分)简述宴会席位安排的要求。
【答案】
宴请是涉外礼宾服务的重要形式,安排宴会席位时应注意以下要求:(2分)
(1)礼宾次序是排席位的主要依据,在排席位之前,要把经落实确定要出席的主、客双方出席名单分别按礼宾次序开列出来,一般按各人身份职务排列以便于谈话;(3分)
(2)如果有夫人出席,我国通常把女士们排在一起,即主宾坐男主人右上方,其夫人坐女主人右上方;(2分)
(3)按西方习惯,夫妇一般不相邻而坐,女主人可坐在男主人对面,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方,男女依次相间而坐;(2分)
(4)两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以以面对主桌的位置为主位。(1分)
37. (10分)简述导游员的着装与仪容要求。
【答案】
导游员处在旅游接待第一线,其着装与仪容关系到旅行社的形象和声誉,应做到:(1分)
(1)着装整齐规范、整洁协调,具体视场合而定,导游证和旅行社徽章或胸牌应佩戴于左胸,注意不可过分华丽、时髦或怪异,也不可过于庄重;(3分)
(2)男导游员不穿圆领汗衫和短裤,不赤脚穿凉鞋;女导游员不穿超短裙,工作时不能戴墨镜;(2分)
(3)仪容应保持整洁端庄,头发要经常梳洗,保持清洁和整齐;牙齿要保持清洁,避免有异味;手部要保持清洁,指甲要勤修剪,不留长指甲;鼻毛要修短;(2分)
(4)男导游员不留长发、大鬓角和胡子,应每天刮脸;女导游员不梳披肩发,以短发为宜,化妆自然淡雅,不浓妆艳抹,不涂有色指甲油。(2分)
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