2027年 内蒙古旅游类《礼貌礼节》(高教版第二版)期末复习卷(七)(原卷版+解析版)
2026-10-10
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内容正文:
内蒙古《礼貌礼节》(高教版第二版)
期末复习卷(七)
时间:60分钟 总分:100分
班级 姓名 学号 成绩 .
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
1. 单排两粒纽扣的西装,纽扣的正确系法是( )
A. 只系上第一粒或全部不系,但不能全系
B. 只系上第二粒
C. 两粒全部系上
D. 必须全部不系
2. 单排三粒纽扣的西装,一般只系上( )
A. 第一粒
B. 中间一粒
C. 最下面一粒
D. 三粒全系
3. 请客人入座时,手势的正确做法是( )
A. 掌心向下平直所指
B. 以腕关节为轴左右摆动
C. 以肘关节为轴自上向下摆动,指向椅子所在处的斜下方
D. 手臂平举,指向椅子上方
4. 将食指和大拇指搭成圆圈的手势,在日本人的眼里代表( )
A. 微不足道
B. 不文明的动作
C. 污秽的意思
D. 金钱
5. 在英美等国,伸出右手的食指和中指作“V”字形手势,表示( )
A. 胜利、成功
B. 道歉
C. 告别
D. 请求帮助
6. 将食指和大拇指搭成圆圈的手势,美国人认为它表示( )
A. 金钱
B. “OK”,即赞扬和允诺之意
C. 一钱不值
D. 骂人的话
7. 穿西装一定要穿皮鞋,皮鞋最好选择的颜色是( )
A. 白色
B. 浅黄色
C. 黑色、黑棕色、深咖啡色
D. 鲜艳的红色
8. 出席正式场合选择袜子时,袜筒的高度( )
A. 越矮越精神
B. 以到脚踝以下为宜
C. 没有要求
D. 不宜低于自己的踝骨
9. 旅游服务人员在服务岗位上佩戴戒指,一般是( )
A. 除餐饮、食品销售部门以外,大多可佩戴一枚
B. 可以佩戴多枚
C. 任何部门都不得佩戴
D. 必须佩戴
10. 女服务员在工作中佩戴耳环,宜选择( )
A. 夸张的吊挂式耳环
B. 贴耳式的耳环
C. 多枚组合的耳钉
D. 长条形耳坠
11. 关于休闲服的穿着,下列说法正确的是( )
A. 休闲服适合在所有工作场合穿着
B. 休闲服款式只有运动装一种
C. 康乐部服务人员和导游员在工作时可以穿与岗位工作相协调的运动装和休闲服
D. 旅游服务人员工作时一律应穿休闲服
12. 穿西装时,皮带的颜色应与( )的颜色一致。
A. 衬衫
B. 领带
C. 西装上衣
D. 皮鞋
13. 入座、进出门厅、上下电梯、乘坐车辆时,服务人员应做到( )
A. 让老人、妇女先行,并主动上前照顾
B. 自己先行通过
C. 抢先占位
D. 与客人并排拥挤
14. 西方人忌讳说出的数字是( )
A. “4”
B. “13”
C. “8”
D. “9”
15. 伊朗人表示称好时,忌讳伸出( )
A. 食指
B. 小拇指
C. 大拇指
D. 手掌
二、多项选择题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
16. 服务人员在使用手势时应避免的做法有( )
A. 用手指来介绍某人或指点方向
B. 用单手向客人递送物品
C. 与人交谈时为表熟稔拍对方一下
D. 请客人入座时以肘关节为轴自上向下摆动
17. 下列关于休闲服的说法,正确的有( )
A. 休闲场合穿着追求舒适、方便、自然
B. 常见的休闲装有家居装、运动装、沙滩装、牛仔装等
C. 休闲西服可以搭配花格子衬衫、牛仔裤等
D. 所有旅游服务人员在任何工作时都必须穿休闲服
18. 旅游服务人员鞋袜穿着的要求有( )
A. 男子穿系带的黑色皮鞋、深色袜子
B. 鞋跟不要超过3厘米,不得赤足穿凉鞋
C. 女子穿中跟一脚套的船鞋,鞋跟一般不要超过4厘米
D. 袜子可选择白色或色彩鲜艳的,袜子袜口可露在衣裙之外
19. 关于同一手势在不同国家和地区的含义,下列说法正确的有( )
A. 美国认为OK手势是赞扬和允诺之意
B. 日本认为OK手势代表金钱
C. 法国认为OK手势表示微不足道或一钱不值
D. 巴西认为OK手势表示友好和赞赏
20. 下列属于服务人员入座时正确做法的有( )
A. 入座轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上
B. 坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑
C. 腰背稍靠椅背,两手相交放在两腿上
D. 女子入座时,要用手把裙子后摆向前拢一下
三、判断题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)
21. 双排扣西装一般要求把全部纽扣系上。( )
22. 单排三粒纽扣的西装,应把三粒纽扣全部系上。( )
23. 穿西服可搭配旅游鞋、布鞋、露脚趾的凉鞋。( )
24. 出席正式场合,最好选择高及脚胫的袜子。( )
25. 餐饮、食品销售部门的员工在服务岗位上也可以佩戴一枚戒指。( )
26. 因岗位服饰原因需要佩戴项链时,也应与自己的年龄、体型及服饰相协调。( )
27. 饰品佩戴也应遵从“TPO”原则,并与服装的款式、色彩相搭配。( )
28. 服务人员与人交谈时拍对方一下,是表示热情和熟稔,值得提倡。( )
29. 男士穿西服配白色或色彩鲜艳的袜子,显得更为精神。( )
30. 旅行社导游员在工作时可以穿与岗位工作相协调的运动装和休闲服。( )
四、填空题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
31. 服务人员在服务过程中应做到“三轻”,即说话轻、走路轻、________轻。
32. 将食指和大拇指搭成圆圈的手势,在希腊、意大利的撒丁岛地区,是一种令人厌恶的________手势。
33. 在英美等国用“V”字形手势表示胜利、成功,最初使用时丘吉尔是掌心________的。
34. 女子穿中跟一脚套的船鞋显得精神健美,丝袜应选择与________相近的颜色。
35. 除酒店康乐部服务人员和导游员可穿与之协调的运动装和休闲服外,其他旅游服务人员在工作时还是应穿企业提供的________。
五、简答题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)
36. (10分)简述服务人员的坐姿要领。
37. (10分)简述旅游服务人员佩戴饰品的礼仪要求。
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内蒙古《礼貌礼节》(高教版第二版)
期末复习卷(七)
时间:60分钟 总分:100分
班级 姓名 学号 成绩 .
一、单项选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分)
1. 单排两粒纽扣的西装,纽扣的正确系法是( )
A. 只系上第一粒或全部不系,但不能全系
B. 只系上第二粒
C. 两粒全部系上
D. 必须全部不系
【答案】A
【解析】西装有单排扣、双排扣之分:单排三粒纽扣的只系上中间一粒;两粒纽扣的只系上第一粒或“风度扣”,或者全部不系,但不能全系;应避免将单排扣西服的纽扣全系上,这样会显拘谨。故选A。
2. 单排三粒纽扣的西装,一般只系上( )
A. 第一粒
B. 中间一粒
C. 最下面一粒
D. 三粒全系
【答案】B
【解析】系好纽扣是穿着西装的重要环节:单排三粒纽扣的只系上中间一粒;两粒纽扣的只系上第一粒或“风度扣”,或者全部不系,但不能全系。故选B。
3. 请客人入座时,手势的正确做法是( )
A. 掌心向下平直所指
B. 以腕关节为轴左右摆动
C. 以肘关节为轴自上向下摆动,指向椅子所在处的斜下方
D. 手臂平举,指向椅子上方
【答案】C
【解析】请客人入座时,应请以肘关节为轴自上向下摆动,指向椅子所在处的斜下方,前臂不要下摆至紧贴身体。故选C。
4. 将食指和大拇指搭成圆圈的手势,在日本人的眼里代表( )
A. 微不足道
B. 不文明的动作
C. 污秽的意思
D. 金钱
【答案】D
【解析】同样的手势在不同的国家、地区有不同的含义:将食指和大拇指搭成圆圈,美国人表示“OK”,是赞扬和允诺之意;但在日本人眼里,则代表“金钱”。故选D。
5. 在英美等国,伸出右手的食指和中指作“V”字形手势,表示( )
A. 胜利、成功
B. 道歉
C. 告别
D. 请求帮助
【答案】A
【解析】在英美等国,如伸出右手的食指和中指作“V”字形手势,表示“胜利”“成功”;但最初使用时丘吉尔是掌心向外的,若手背向外,在英国人眼中是伤风败俗的意思。故选A。
6. 将食指和大拇指搭成圆圈的手势,美国人认为它表示( )
A. 金钱
B. “OK”,即赞扬和允诺之意
C. 一钱不值
D. 骂人的话
【答案】B
【解析】伸出一只手,将食指和大拇指搭成圆圈,美国人表示“OK”,是赞扬和允诺之意;在法国通常表示“微不足道”或“一钱不值”。故选B。
7. 穿西装一定要穿皮鞋,皮鞋最好选择的颜色是( )
A. 白色
B. 浅黄色
C. 黑色、黑棕色、深咖啡色
D. 鲜艳的红色
【答案】C
【解析】穿西装一定要穿皮鞋,而且最好是黑色、黑棕色、深咖啡色的皮鞋,系带子的款式更为正式,皮鞋要上油擦亮。故选C。
8. 出席正式场合选择袜子时,袜筒的高度( )
A. 越矮越精神
B. 以到脚踝以下为宜
C. 没有要求
D. 不宜低于自己的踝骨
【答案】D
【解析】袜子宜配深色,如黑色、深咖啡色等,袜子要保持整洁、干净;袜筒的高度不宜低于自己的踝骨,出席正式场合最好选择高及脚胫的袜子。故选D。
9. 旅游服务人员在服务岗位上佩戴戒指,一般是( )
A. 除餐饮、食品销售部门以外,大多可佩戴一枚
B. 可以佩戴多枚
C. 任何部门都不得佩戴
D. 必须佩戴
【答案】A
【解析】在旅游服务行业中,一般除了餐饮、食品销售部门以外,大多可佩戴一枚戒指,但也有旅游企业会要求在服务岗位上除了手表不可佩戴其他饰品。故选A。
10. 女服务员在工作中佩戴耳环,宜选择( )
A. 夸张的吊挂式耳环
B. 贴耳式的耳环
C. 多枚组合的耳钉
D. 长条形耳坠
【答案】B
【解析】耳环是一种戴在耳朵上的装饰品,女服务员在工作中宜佩戴贴耳式的耳环,既有含蓄之美又不妨碍工作。故选B。
11. 关于休闲服的穿着,下列说法正确的是( )
A. 休闲服适合在所有工作场合穿着
B. 休闲服款式只有运动装一种
C. 康乐部服务人员和导游员在工作时可以穿与岗位工作相协调的运动装和休闲服
D. 旅游服务人员工作时一律应穿休闲服
【答案】C
【解析】对于旅游行业来说,酒店康乐部(如游泳池、保龄球、网球等岗位)的服务人员和旅行社导游员在工作时可以穿与岗位工作相协调的运动装和休闲服,以便于服务与接待;其他旅游服务人员在工作时还是应穿企业提供的制服。故选C。
12. 穿西装时,皮带的颜色应与( )的颜色一致。
A. 衬衫
B. 领带
C. 西装上衣
D. 皮鞋
【答案】D
【解析】穿西装一定要穿皮鞋,皮鞋要上油擦亮;此外,皮带的颜色也应与皮鞋颜色一致。故选D。
13. 入座、进出门厅、上下电梯、乘坐车辆时,服务人员应做到( )
A. 让老人、妇女先行,并主动上前照顾
B. 自己先行通过
C. 抢先占位
D. 与客人并排拥挤
【答案】A
【解析】尊重妇女与老人是社会公德之一:入座、进出门厅、上下电梯、乘坐车辆,要让老人、妇女先行,并主动上前照顾;对残疾人更要关怀体贴。故选A。
14. 西方人忌讳说出的数字是( )
A. “4”
B. “13”
C. “8”
D. “9”
【答案】B
【解析】对不同国家、民族各自独特的风俗习惯和礼貌礼节均应予以尊重,如西方人忌说“13”这个数字,伊朗称好不伸大拇指,这些习俗若不注意,会使人误会或闹出笑话。故选B。
15. 伊朗人表示称好时,忌讳伸出( )
A. 食指
B. 小拇指
C. 大拇指
D. 手掌
【答案】C
【解析】不同国家、民族的习俗各不相同,如西方人忌说“13”这个数字,伊朗称好不伸大拇指,这些习俗若不注意,会使人误会或闹出笑话。故选C。
二、多项选择题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
16. 服务人员在使用手势时应避免的做法有( )
A. 用手指来介绍某人或指点方向
B. 用单手向客人递送物品
C. 与人交谈时为表熟稔拍对方一下
D. 请客人入座时以肘关节为轴自上向下摆动
【答案】ABC
【解析】用手指来介绍某人或指点方向,含有教训人的味道,是不礼貌的;用单手向客人递送物品,会令客人感到不受尊重;与人交谈时为表熟稔拍对方一下,会让客人感到不受尊敬和厌恶;请客人入座时应以肘关节为轴自上向下摆动指向椅子所在处的斜下方。故选ABC。
17. 下列关于休闲服的说法,正确的有( )
A. 休闲场合穿着追求舒适、方便、自然
B. 常见的休闲装有家居装、运动装、沙滩装、牛仔装等
C. 休闲西服可以搭配花格子衬衫、牛仔裤等
D. 所有旅游服务人员在任何工作时都必须穿休闲服
【答案】ABC
【解析】休闲服适用于休闲场合,追求舒适、方便、自然;款式一般有家居装、运动装、沙滩装、牛仔装、夹克衫、T恤衫、花格衬衫等,休闲西服也可搭配牛仔布衬衫、牛仔裤等;酒店康乐部人员与导游员工作可穿与其岗位协调的运动装和休闲服,其他服务人员工作时应穿企业提供的制服。故选ABC。
18. 旅游服务人员鞋袜穿着的要求有( )
A. 男子穿系带的黑色皮鞋、深色袜子
B. 鞋跟不要超过3厘米,不得赤足穿凉鞋
C. 女子穿中跟一脚套的船鞋,鞋跟一般不要超过4厘米
D. 袜子可选择白色或色彩鲜艳的,袜子袜口可露在衣裙之外
【答案】ABC
【解析】俗话说“鞋袜半身衣”:男子穿系带的黑色皮鞋、深色袜子,鞋跟不要超过3厘米,也不得赤足穿凉鞋;女子穿中跟一脚套的船鞋,鞋跟一般不要超过4厘米,穿与肤色相近的丝袜,袜口不能露在衣裙之外。故选ABC。
19. 关于同一手势在不同国家和地区的含义,下列说法正确的有( )
A. 美国认为OK手势是赞扬和允诺之意
B. 日本认为OK手势代表金钱
C. 法国认为OK手势表示微不足道或一钱不值
D. 巴西认为OK手势表示友好和赞赏
【答案】ABC
【解析】伸出手将食指和大拇指搭成圆圈:美国人表示“OK”,是赞扬和允诺之意;在日本人眼里代表“金钱”;在巴西被认为是不文明的动作;在法国通常表示“微不足道”或“一钱不值”;在希腊、意大利的撒丁岛是令人厌恶的污秽手势。故选ABC。
20. 下列属于服务人员入座时正确做法的有( )
A. 入座轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上
B. 坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑
C. 腰背稍靠椅背,两手相交放在两腿上
D. 女子入座时,要用手把裙子后摆向前拢一下
【答案】ABCD
【解析】入座的具体要领是:入座轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻稳地坐下;坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑,腰背稍靠椅背,两手相交放在两腿上;女子入座时还要用手把裙子后摆向前拢一下,给人以文雅、稳重之感。故选ABCD。
三、判断题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)
21. 双排扣西装一般要求把全部纽扣系上。( )
【答案】√
【解析】西装有单排扣、双排扣之分:双排扣西装一般要求把全部纽扣系上;双排扣西装的纽扣没有全系上,会显失礼。故本题说法正确。
22. 单排三粒纽扣的西装,应把三粒纽扣全部系上。( )
【答案】×
【解析】单排三粒纽扣的只系上中间一粒;应避免将单排扣西服的纽扣全系上,这样会显拘谨。故本题说法错误。
23. 穿西服可搭配旅游鞋、布鞋、露脚趾的凉鞋。( )
【答案】×
【解析】穿西装应避免配旅游鞋、布鞋、露脚趾的凉鞋,也应避免穿白色或色彩鲜艳的袜子,避免在西服裤腿和袜口间露出腿部的皮肤。故本题说法错误。
24. 出席正式场合,最好选择高及脚胫的袜子。( )
【答案】√
【解析】袜筒的高度不宜低于自己的踝骨,出席正式场合最好选择高及脚胫的袜子。故本题说法正确。
25. 餐饮、食品销售部门的员工在服务岗位上也可以佩戴一枚戒指。( )
【答案】×
【解析】在旅游服务行业中,一般除了餐饮、食品销售部门以外,大多可佩戴一枚戒指,餐饮、食品销售部门不宜佩戴,以保证食品卫生。故本题说法错误。
26. 因岗位服饰原因需要佩戴项链时,也应与自己的年龄、体型及服饰相协调。( )
【答案】√
【解析】旅游服务人员在工作岗位上不宜佩戴项链,如果因岗位服饰的原因需要佩戴,则应和自己的年龄及体型协调,也应在款式、色彩等方面与服饰相配。故本题说法正确。
27. 饰品佩戴也应遵从“TPO”原则,并与服装的款式、色彩相搭配。( )
【答案】√
【解析】佩戴饰品应遵从“TPO”原则,还应考虑与服装的款式、色彩等相搭配,避免杂乱和花哨。故本题说法正确。
28. 服务人员与人交谈时拍对方一下,是表示热情和熟稔,值得提倡。( )
【答案】×
【解析】与人交谈时为表熟稔拍对方一下,会让客人感到不受尊敬和厌恶,属于缺乏礼貌的表现。故本题说法错误。
29. 男士穿西服配白色或色彩鲜艳的袜子,显得更为精神。( )
【答案】×
【解析】穿西服应避免穿白色或色彩鲜艳的袜子,袜子宜配深色,如黑色、深咖啡色等,并保持整洁、干净。故本题说法错误。
30. 旅行社导游员在工作时可以穿与岗位工作相协调的运动装和休闲服。( )
【答案】√
【解析】酒店康乐部的服务人员和旅行社导游员在工作时可以穿与岗位工作相协调的运动装和休闲服,以便于服务与接待。故本题说法正确。
四、填空题(本大题共5小题,每小题3分,共15分)
31. 服务人员在服务过程中应做到“三轻”,即说话轻、走路轻、________轻。
【答案】操作
【解析】服务人员应该在服务过程中做到“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻;同时在接待不同国家、地区的客人时,须懂得他们的手势语言,以免造成误会。
32. 将食指和大拇指搭成圆圈的手势,在希腊、意大利的撒丁岛地区,是一种令人厌恶的________手势。
【答案】污秽
【解析】同样的手势在不同的国家、地区有不同的含义,千万不能乱用:在希腊、意大利的撒丁岛,这种手势是一种令人厌恶的污秽手势;在马耳他,则是一句无声而恶毒的骂人话。
33. 在英美等国用“V”字形手势表示胜利、成功,最初使用时丘吉尔是掌心________的。
【答案】向外
【解析】在英美等国,伸出右手的食指和中指作“V”字形手势表示“胜利”“成功”,但最初使用时丘吉尔是掌心向外的,若手背向外,在英国人眼中是伤风败俗的意思。
34. 女子穿中跟一脚套的船鞋显得精神健美,丝袜应选择与________相近的颜色。
【答案】肤色
【解析】女子穿中跟一脚套的船鞋显得精神和健美,鞋跟一般不要超过4厘米,穿与肤色相近的丝袜,袜口不能露在衣裙之外。
35. 除酒店康乐部服务人员和导游员可穿与之协调的运动装和休闲服外,其他旅游服务人员在工作时还是应穿企业提供的________。
【答案】制服
【解析】对于旅游行业来说,酒店康乐部的服务人员和旅行社导游员在工作时可穿运动装和休闲服,其他旅游服务人员在工作时还是应穿企业提供的制服。
五、简答题(本大题共2小题,每小题10分,共20分)
36. (10分)简述服务人员的坐姿要领。
【答案】
坐姿的基本要求是:入座轻缓、上体自然挺直,给人以文雅、稳重之感,其具体要领如下:(1分)
(1)入座时轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻稳地坐下;(2分)
(2)坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑,腰背稍靠椅背;(2分)
(3)两手相交放在两腿上,双腿自然弯曲,双脚要平稳落至地面;(2分)
(4)坐姿要给人以文雅、稳重之感,女士的双膝不宜分开;(2分)
(5)女子入座时,要用手把裙子后摆向前拢一下。(1分)
37. (10分)简述旅游服务人员佩戴饰品的礼仪要求。
【答案】
饰品在服饰中起衬托和适当点缀的作用,旅游服务人员佩戴饰品应适当点缀、符合身份、恰到好处,具体要求如下:(1分)
(1)佩戴饰品应遵从“TPO”原则,还应考虑与服装的款式、色彩等相搭配,避免杂乱和花哨;(3分)
(2)戒指:除餐饮、食品销售部门以外,大多可佩戴一枚,也有企业要求在岗除手表外不戴其他饰品;(2分)
(3)项链:在工作岗位上不宜佩戴,如因岗位服饰原因需要佩戴,应与自己的年龄、体型协调,并在款式、色彩上与服饰相配;(2分)
(4)耳环:女服务员在工作中宜佩戴贴耳式的耳环,既有含蓄之美又不妨碍工作。(2分)
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