2027年 内蒙古旅游类《礼貌礼节》（高教版第二版）期末复习卷（一）（原卷版+解析版）

内蒙古《礼貌礼节》（高教版第二版） 期末复习卷（一） 时间：60分钟 总分：100分 班级　　　　姓名　　　　学号　　　　成绩　　　　. 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分） 1. “礼”起源于敬神祈福活动，其本质是（    ） A. 敬神 B. 问好 C. 馈赠 D. 盟誓 【答案】A 【解析】礼的本意是敬神，起源于敬神祈福活动，也是敬神祭天的仪式，后来引申为表示敬意的通称，其本质是“诚”，有敬重、友好、谦恭、关心、体贴别人之意。故选A。 2. 孔子曾说“不学礼，无以立”，这句话出自（    ） A. 《礼记》 B. 《论语》 C. 《左传》 D. 《荀子》 【答案】B 【解析】两千年前，孔子曾在《论语》中说：“不学礼，无以立”，就是说不学会礼貌礼节，就难以有立身之处。故选B。 3. 当今国际上通用的许多交际礼节绝大部分是近代留下来的，其中鸣放礼炮起源于（    ） A. 美国 B. 法国 C. 英国 D. 德国 【答案】C 【解析】鸣放礼炮起源于英国。当时英国海军舰船在驶入别国海域之前，为了表示对方没有敌意，就把军舰炮膛内的炮弹放空，以后鸣放礼炮便成为国际上相互表示敬意的隆重仪式。故选C。 4. 在外事活动、旅游接待、人际交往中，主方根据客方人员的身份、地位、级别等给予相应的接待规格和待遇，这称为（    ） A. 礼宾 B. 礼貌 C. 礼节 D. 礼仪 【答案】A 【解析】礼宾是在外事活动、旅游接待、人际交往中，为表示敬意，主方根据客方人员的身份、地位、级别等给予相应的接待规格和待遇，通常礼宾亦称礼遇。故选A。 5. 当前旅游业激烈的市场竞争，实质是（    ）的竞争。 A. 价格 B. 服务质量 C. 广告 D. 规模 【答案】B 【解析】当前旅游业激烈的市场竞争，实质是服务质量的竞争。酒店和旅行社的生存与发展、声誉与效益、市场与客源，靠的是向宾客提供全方位的优质服务。故选B。 6. 仪表即人的外表，包括人的容貌、发型、服饰、姿态等方面，而仪容主要是指人的（    ） A. 容貌 B. 姿态 C. 服饰 D. 发型 【答案】A 【解析】仪表即人的外表，包括人的容貌、发型、服饰、姿态等方面；仪容，主要是指人的容貌。仪表仪容是一个人精神面貌的综合体现。故选A。 7. “TPO”是国际上通用的着装原则，其中字母“O”指的是（    ） A. 时间 B. 地点 C. 场合 D. 目的 【答案】C 【解析】“TPO”是英文Time（时间）、Place（地点）、Occasion（场合）三个单词的缩写，是指人们的穿着打扮要兼顾时间、地点、场合并与之相适应。故选C。 8. 在服务工作中当走在前面引导来宾时，应尽量走在宾客的（    ） A. 左前方 B. 右前方 C. 正前方 D. 正后方 【答案】A 【解析】当走在前面引导来宾时，应尽量走在宾客的左前方，侧身向着来宾，与来宾保持两三步的距离，并让来宾、职务高的人走在中间或内侧。故选A。 9. 鞠躬有不同的角度，角度越大表示敬意的程度就越深，其中表达敬意程度最深的是（    ） A. 15°鞠躬 B. 30°鞠躬 C. 45°鞠躬 D. 90°鞠躬 【答案】D 【解析】鞠躬有15°、30°、45°、90°等不同的角度，一般来说，鞠躬不同的角度表达敬意的程度不同，角度越大表示程度就越深，90°鞠躬表达敬意的程度最深。故选D。 10. 在人际交往中，男女之间握手时，应先伸手的是（    ） A. 男性 B. 年长者 C. 职位高者 D. 女性 【答案】D 【解析】握手要讲究顺序，原则是要把握手的主动权或优先权，掌握在上级、长辈、女性手里；男女之间，男性要等女性先伸手后才能握手。故选D。 11. 及时接听电话是服务人员的基本功，星级酒店接听电话的硬性要求是一定要在铃响（    ）内拿起话筒接听。 A. 一次 B. 两次 C. 三次 D. 四次 【答案】C 【解析】一定要在铃响三次内拿起话筒接听，这是星级酒店接听电话的硬性要求。若铃响三次后再接听，要说：“对不起，让您久等了。”故选C。 12. 旅游服务人员在工作岗位上佩戴饰品要以少为佳，一般情况下可以佩戴（    ） A. 项链 B. 一枚戒指 C. 耳环 D. 手镯 【答案】B 【解析】旅游服务人员佩戴饰品一定要符合自己的特定工作身份，以少为佳，一般可佩戴一枚戒指，但不可戴项链、耳环、手镯、手链、胸针等饰物。故选B。 13. 餐厅服务中，引位员的主要职责是（    ） A. 负责开关餐厅的正门 B. 为客人点菜 C. 负责为客人结账收款 D. 迎接前来用餐的客人并引领客人到就餐处入座 【答案】D 【解析】引位员的主要职责是迎接前来用餐的客人，并引领客人到就餐处入座；负责开关餐厅正门、迎送来往客人的则是迎宾员。故选D。 14. 宴请活动中桌次安排很有讲究，多桌宴会上，桌次高低以（    ）而定。 A. 桌面大小 B. 用餐时间长短 C. 离主桌位置远近 D. 摆花多少 【答案】C 【解析】桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低，同一桌的席位高低则以离主人的座位远近而定。故选C。 15. 双边会谈的座位安排通常以正门为准，宾主相对而坐，其中客人应（    ） A. 背对正门 B. 面向正门 C. 坐在主人右侧 D. 随意就座 【答案】B 【解析】双边会谈一般用长方形、椭圆形或圆形桌子，会谈座位的安排通常是宾主相对而坐，以正门为准，主人坐背对正门一侧，客人面向正门。故选B。 二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 16. 语言、行为表情、服饰器物是构成礼仪最基本的三大要素，下列属于构成礼仪基本要素的有（    ） A. 语言 B. 行为表情 C. 服饰器物 D. 仪容仪表 【答案】ABC 【解析】语言（包括书面和口头的）、行为表情、服饰器物是构成礼仪最基本的三大要素，一般地说，任何重大典礼活动都需要同时具备这三种要素才能完成。故选ABC。 17. 旅游者来自不同的国家和地区，旅游服务人员必须做到文明接待、礼貌服务，应遵循的原则有（    ） A. 以我为主，尊重他人 B. 不卑不亢，自尊自爱 C. 一视同仁，真诚关心 D. 严于律己，宽以待人 【答案】ABCD 【解析】文明接待、礼貌服务应遵循四条原则：以我为主，尊重他人；不卑不亢，自尊自爱；一视同仁，真诚关心；严于律己，宽以待人。故选ABCD。 18. 礼貌可以分为礼貌行动和礼貌语言两个部分，下列属于礼貌行动的有（    ） A. 微笑、点头 B. 鞠躬、握手 C. 拥抱、鼓掌 D. 说“欢迎光临” 【答案】ABC 【解析】礼貌行动是一种无声的语言，用微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、合十、拥抱、接吻、鼓掌等行为来表示对他人的尊重和友好；说“欢迎光临”属于礼貌语言。故选ABC。 19. 握手是绝大多数国家的人们在见面和道别时最为通用而有效的礼节，下列属于握手禁忌的有（    ） A. 握手时用左手 B. 握手时动作幅度过大 C. 握手之后立即揩拭自己的手掌 D. 握手时双目注视对方并面带微笑 【答案】ABC 【解析】握手四忌：用左手，动作幅度过大，滥用热情，忽视细节（如握手后立即揩拭手掌）；双目注视对方、面带微笑是规范的握手方式。故选ABC。 20. 在国际交往中，各国见面时的礼节多种多样，下列属于国外见面时礼节的有（    ） A. 合十礼 B. 拥抱礼 C. 吻手礼 D. 挥手礼 【答案】ABC 【解析】国外见面时的礼节主要有招呼、介绍、鞠躬礼、合十礼、拥抱礼、接吻礼、吻手礼、举手礼、点头礼等；挥手礼不是规范的见面礼节名称。故选ABC。 三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 21. 礼貌可以分为礼貌行动和礼貌语言两个部分。（   ） 【答案】√ 【解析】礼貌是人们交往时相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范，可以分为礼貌行动和礼貌语言两个部分，礼貌行动是一种无声的语言，礼貌语言是一种有声的行动。故本题说法正确。 22. 握手时掌心向下，被称为“友善式”握手。（   ） 【答案】× 【解析】握手时掌心向下显得傲慢，暗示想取得主动与支配的地位，被称为“控制式”；“友善式”是握手时掌心向上，显得谦恭。故本题说法错误。 23. “鞠躬”起源于中国的商代，主要表达“弯身行礼，以示恭敬”的意思。（   ） 【答案】√ 【解析】“鞠躬”起源于中国的商代，主要表达“弯身行礼，以示恭敬”的意思，后逐步沿用这种形式来表达对地位崇高者或长辈的崇敬。故本题说法正确。 24. 通话时如遇电话突然中断，应由先打电话一方重拨电话。（   ） 【答案】√ 【解析】如遇电话突然中断，应由先打电话一方重拨电话，接听方不应置之不理。故本题说法正确。 25. 接受名片时，用单手特别是左手接受是最礼貌的。（   ） 【答案】× 【解析】接受名片时应举止谦恭，起立，微微欠身，双手接受，用单手特别是左手接受是最不礼貌的。故本题说法错误。 26. 旅游服务人员在工作岗位上可以佩戴项链、耳环、手镯等饰品，以增添美感。（   ） 【答案】× 【解析】旅游服务人员佩戴饰品要以少为佳，一般可佩戴一枚戒指，但不可戴项链、耳环、手镯、手链、胸针等饰物。故本题说法错误。 27. 黑、白、灰是配色中的安全色，它们最难与其他颜色搭配。（   ） 【答案】× 【解析】黑、白、灰是配色中的安全色，它们最容易与其他颜色搭配并取得良好的效果，而不是最难搭配。故本题说法错误。 28. 微笑服务是服务态度最基本的标准。（   ） 【答案】√ 【解析】微笑服务是服务态度最基本的标准，提倡“笑迎天下客，天下客皆笑”，服务人员在态度上要和蔼可亲、热情好客，表情要真切，做到微笑服务。故本题说法正确。 29. 让重要的外宾观看文艺晚会演出时，通常在剧场中以七、八排的座位作为贵宾席。（   ） 【答案】√ 【解析】凡是让重要的外宾观看文艺晚会演出，一般应把最佳的席位安排给外宾，通常在剧场中以七、八排的座位观看效果最好，可作为贵宾席。故本题说法正确。 30. 悬挂国旗时应做到日出降旗、日落升旗。（   ） 【答案】× 【解析】在建筑物上或室外悬挂国旗，一般都应日出升旗，日落降旗，而不是日出降旗、日落升旗。故本题说法错误。 四、填空题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 31. 现代心理学家总结出一个感情表达公式：感情表达=言语（7%）+声音（38%）+表情（________%）。 【答案】55 【解析】现代心理学家总结出感情表达=言语（7%）+声音（38%）+表情（55%），可见表情在人际思想感情的沟通与交流中占有明显的重要位置。 32. 在旅游服务工作中，站姿主要有侧放式、前腹式和________三种。 【答案】后背式 【解析】站姿主要有三种：侧放式（双手放在腿部两侧）、前腹式（双手相交放在小腹部）、后背式（双手背后轻握）。 33. 旅游服务人员行走时要节奏适中、充满活力，做到“行如________”。 【答案】风 【解析】“行如风”：即走起路来要像风一样轻盈、从容、稳健、优雅，这是体态美的重要内容，与“站如松”同为体态美的基本要求。 34. 打电话前最好先想好要讲的内容，以便节约通话时间，通常一次通话不应长于________分钟，即所谓的“3分钟原则”。 【答案】3 【解析】通常一次通话不应长于3分钟，即所谓的“3分钟原则”，打电话前最好先想好要讲的内容，不要现想现说、“煲电话粥”。 35. 礼貌语言是一种有声的行动，用“女士”“先生”等敬语，“欢迎光临”“我能为您做点什么”等________，来表达对他人的敬重和善意。 【答案】谦语 【解析】礼貌语言用“女士”“先生”等敬语，“欢迎光临”“我能为您做点什么”等谦语，“贵姓”“几位”等雅语来表达对他人的敬重和善意。 五、简答题（本大题共2小题，每小题10分，共20分） 36. （10分）简述文明接待、礼貌服务的原则。 【答案】 旅游者来自不同的国家和地区，他们的宗教信仰、民俗风情和礼貌礼节各不相同，旅游服务人员应遵循以下四条原则：（2分） （1）以我为主，尊重他人：以礼貌语言、礼貌行为、礼宾规程、礼仪形象为宾客服务，展示所属企业的文明形象和服务水准；当接待方式不适应宾客时，可适当地运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好；（2分） （2）不卑不亢，自尊自爱：以“民间外交官”的姿态出现，注意维护国格与人格，既彬彬有礼，又适度得体；既热情大方，又不轻浮夸张；既不盛气凌人，也不妄自菲薄；（2分） （3）一视同仁，真诚关心：秉持平等原则，对来自任何国家和地区的客人都要满腔热情，以礼相待，决不能看客施礼、厚此薄彼，更不能以貌取人、以财取人；（2分） （4）严于律己，宽以待人：多体谅、多理解宾客，不能求全责备；即便客人有过错，也要学会宽容对方，做到“得理也得让人”，让客人体面地下台阶。（2分） 37. （10分）简述握手礼节的基本要求。 【答案】 握手是绝大多数国家的人们在见面和道别时最为通用而有效的礼节，行握手礼时应努力做到合乎规范：（1分） （1）握手方式：应伸出右手，四指并拢，拇指伸开，掌心向内，手掌与地面垂直，以手指稍稍用力握对方的手掌，同时上身略微前倾，双目注视对方，面带微笑；（3分） （2）握手顺序：要把握手的主动权或优先权掌握在上级、长辈、女性手里；宾主之间，主人应向客人先伸手，以示欢迎；（3分） （3）握手力度：一般以手指稍稍用力，对方的手掌有结实感为宜，大多握一下即可；（2分） （4）握手时间：初次见面者，握手一般控制在两三秒钟内即可，切忌握住异性的手久久不松开。（1分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 内蒙古《礼貌礼节》（高教版第二版） 期末复习卷（一） 时间：60分钟 总分：100分 班级　　　　姓名　　　　学号　　　　成绩　　　　. 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分） 1. “礼”起源于敬神祈福活动，其本质是（    ） A. 敬神 B. 问好 C. 馈赠 D. 盟誓 2. 孔子曾说“不学礼，无以立”，这句话出自（    ） A. 《礼记》 B. 《论语》 C. 《左传》 D. 《荀子》 3. 当今国际上通用的许多交际礼节绝大部分是近代留下来的，其中鸣放礼炮起源于（    ） A. 美国 B. 法国 C. 英国 D. 德国 4. 在外事活动、旅游接待、人际交往中，主方根据客方人员的身份、地位、级别等给予相应的接待规格和待遇，这称为（    ） A. 礼宾 B. 礼貌 C. 礼节 D. 礼仪 5. 当前旅游业激烈的市场竞争，实质是（    ）的竞争。 A. 价格 B. 服务质量 C. 广告 D. 规模 6. 仪表即人的外表，包括人的容貌、发型、服饰、姿态等方面，而仪容主要是指人的（    ） A. 容貌 B. 姿态 C. 服饰 D. 发型 7. “TPO”是国际上通用的着装原则，其中字母“O”指的是（    ） A. 时间 B. 地点 C. 场合 D. 目的 8. 在服务工作中当走在前面引导来宾时，应尽量走在宾客的（    ） A. 左前方 B. 右前方 C. 正前方 D. 正后方 9. 鞠躬有不同的角度，角度越大表示敬意的程度就越深，其中表达敬意程度最深的是（    ） A. 15°鞠躬 B. 30°鞠躬 C. 45°鞠躬 D. 90°鞠躬 10. 在人际交往中，男女之间握手时，应先伸手的是（    ） A. 男性 B. 年长者 C. 职位高者 D. 女性 11. 及时接听电话是服务人员的基本功，星级酒店接听电话的硬性要求是一定要在铃响（    ）内拿起话筒接听。 A. 一次 B. 两次 C. 三次 D. 四次 12. 旅游服务人员在工作岗位上佩戴饰品要以少为佳，一般情况下可以佩戴（    ） A. 项链 B. 一枚戒指 C. 耳环 D. 手镯 13. 餐厅服务中，引位员的主要职责是（    ） A. 负责开关餐厅的正门 B. 为客人点菜 C. 负责为客人结账收款 D. 迎接前来用餐的客人并引领客人到就餐处入座 14. 宴请活动中桌次安排很有讲究，多桌宴会上，桌次高低以（    ）而定。 A. 桌面大小 B. 用餐时间长短 C. 离主桌位置远近 D. 摆花多少 15. 双边会谈的座位安排通常以正门为准，宾主相对而坐，其中客人应（    ） A. 背对正门 B. 面向正门 C. 坐在主人右侧 D. 随意就座 二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 16. 语言、行为表情、服饰器物是构成礼仪最基本的三大要素，下列属于构成礼仪基本要素的有（    ） A. 语言 B. 行为表情 C. 服饰器物 D. 仪容仪表 17. 旅游者来自不同的国家和地区，旅游服务人员必须做到文明接待、礼貌服务，应遵循的原则有（    ） A. 以我为主，尊重他人 B. 不卑不亢，自尊自爱 C. 一视同仁，真诚关心 D. 严于律己，宽以待人 18. 礼貌可以分为礼貌行动和礼貌语言两个部分，下列属于礼貌行动的有（    ） A. 微笑、点头 B. 鞠躬、握手 C. 拥抱、鼓掌 D. 说“欢迎光临” 19. 握手是绝大多数国家的人们在见面和道别时最为通用而有效的礼节，下列属于握手禁忌的有（    ） A. 握手时用左手 B. 握手时动作幅度过大 C. 握手之后立即揩拭自己的手掌 D. 握手时双目注视对方并面带微笑 20. 在国际交往中，各国见面时的礼节多种多样，下列属于国外见面时礼节的有（    ） A. 合十礼 B. 拥抱礼 C. 吻手礼 D. 挥手礼 三、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 21. 礼貌可以分为礼貌行动和礼貌语言两个部分。（   ） 22. 握手时掌心向下，被称为“友善式”握手。（   ） 23. “鞠躬”起源于中国的商代，主要表达“弯身行礼，以示恭敬”的意思。（   ） 24. 通话时如遇电话突然中断，应由先打电话一方重拨电话。（   ） 25. 接受名片时，用单手特别是左手接受是最礼貌的。（   ） 26. 旅游服务人员在工作岗位上可以佩戴项链、耳环、手镯等饰品，以增添美感。（   ） 27. 黑、白、灰是配色中的安全色，它们最难与其他颜色搭配。（   ） 28. 微笑服务是服务态度最基本的标准。（   ） 29. 让重要的外宾观看文艺晚会演出时，通常在剧场中以七、八排的座位作为贵宾席。（   ） 30. 悬挂国旗时应做到日出降旗、日落升旗。（   ） 四、填空题（本大题共5小题，每小题3分，共15分） 31. 现代心理学家总结出一个感情表达公式：感情表达=言语（7%）+声音（38%）+表情（________%）。 32. 在旅游服务工作中，站姿主要有侧放式、前腹式和________三种。 33. 旅游服务人员行走时要节奏适中、充满活力，做到“行如________”。 34. 打电话前最好先想好要讲的内容，以便节约通话时间，通常一次通话不应长于________分钟，即所谓的“3分钟原则”。 35. 礼貌语言是一种有声的行动，用“女士”“先生”等敬语，“欢迎光临”“我能为您做点什么”等________，来表达对他人的敬重和善意。 五、简答题（本大题共2小题，每小题10分，共20分） 36. （10分）简述文明接待、礼貌服务的原则。 37. （10分）简述握手礼节的基本要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $