1.3.1 物质的分类与转化——物质的分类（培优教学课件）科学新教材浙教版九年级下册

3. 物质的分类与转化 （第一课时） 第一章 材料及其利用 浙教版九年级下册 学习目标 科学观念 理解分类需依据一定标准；掌握单质、化合物的组成特征与典型化学式；能依据化学式判断陌生物质的类别 科学思维 会构建物质分类树状图，明确分类标准须一致；能按不同角度对同一物质进行分类 探究实践 能辨识几种物质的类别；会判断含氧化合物与氧化物、酸与酸性氧化物等易混概念 态度责任 认识分类是化学研究的重要方法，养成有序、严谨的思维习惯 重点难点 重点 1.物质分类的层级关系 2.各类物质的组成特征及化学式判断 难点 1.分类标准的一致性，即同一物质可从不同角度归类 2.含氧化合物 ≠ 氧化物、酸与酸性氧化物等易混辨析 学习内容 1. 物质分类的基本方法 2. 常见物质的分类 3. 课堂小结 4. 练习与应用 导入新课 你会给物质分类吗？ 去商场买衣服，你会如何分类挑选？ 按季节：春装、夏装、秋装、冬装 按款式：西式、中式 按功能：衬衣、裤子、风衣…… 分类需要依据一定的标准，标准不同，分类结果也不同 生活中我们要给衣服分类化学中，面对成千上万种物质又该如何分类呢？ 一、物质分类的基本方法 第3节 物质的分类与转化 一、物质分类的基本方法 思考与讨论 1.观察图中的物质，并按颜色和状态进行分类。 按颜色分类： 按状态分类： 白色：氢氧化钠、氯化钠 无色：二氧化碳、硫酸、酒精 淡黄色：硫 黑色：氧化铜 紫红色：铜 黄绿色：氯气 蓝色：硫酸铜溶液 固体：氢氧化钠、硫、氧化铜、 氯化钠、铜 液体：硫酸、酒精、硫酸铜溶液 气体：二氧化碳、氯气 一、物质分类的基本方法 2.另外设计两种分类方法，将图中的物质进行分类，并说明分类的依据。 一、按照含有物质的种类 含有一种物质：氢氧化钠、硫、氧化铜、氯化钠、铜、二氧化碳、氯气、硫酸 含有多种物质：酒精、硫酸铜溶液 二、组成是否含有金属元素 含金属元素的物质：氢氧化钠、硫酸铜溶液、氧化铜、氯化钠、铜 不含金属元素的物质：二氧化碳、硫酸、氯气、酒精、硫 这说明分类时最重要的是什么？ 分类标准不同，分类结果不同； 同一物质可从不同角度归入不同类别。 一、物质分类的基本方法 掌握物质的分类方法有何用处呢？ 将物质进行分类，可以更好地认识物质的性质，不同类别物质的转化可以创造新的物质。 那么我们可以根据什么来进行物质分类呢？ 一、物质分类的基本方法 分类就是根据事物的特点把事物进行分类，物质分类的方法很多，主要是根据物质的物理性质、化学性质或物质的组成对物质进行分类，分类的依据不同，结果也就不同。 物理性质：可根据物质的颜色、状态、溶解性、气味等进行分类。 化学性质：如可燃性、酸性、碱性等。 二、常见物质的分类 第2节 金属的化学性质 二、常见物质的分类 物质的性质、用途与其组成有密切的联系，科学家常常根据组成、性质等对物质进行分类。 物质 混合物 纯净物 由不同种物质组成的物质 如空气、溶液、石油、塑料、牛奶、矿物等 由一种物质组成的物质 如氧气、硫酸、氢氧化钠等 纯净物有固定的组成和性质，一般有固定的化学式 按照物质的种类 二、常见物质的分类 思考与讨论 分析下列物质哪些属于混合物，哪些属于纯净物？ 只含有O2一种物质 含有2种物质 含有2种物质 只含有H2O一种物质 含有2种物质 混合物 纯净物 B、C、E A、D 二、常见物质的分类 按照组成元素的种类多少可将纯净物分类： 纯净物 化合物 由两种或两种以上不同元素组成的纯净物 如CaO、CO2等 由一种元素组成的纯净物 如N2、Mg等 单质 要点提醒 在判断物质是否是化合物或单质时 首先要确认该物质是不是纯净物！！！ 按照元素的种类 二、常见物质的分类 单质和化合物还可继续再分： 化合物 单质 有机物 无机物 金属单质 非金属单质 按照元素和性质不同 按照性质不同 含碳元素的化合物叫做有机化合物 除了含碳氧化物、碳酸、碳酸盐等 大部分不含碳元素的化合物 如Fe、Cu、Hg等 如C、S、O2等 二、常见物质的分类 无机化合物的分类 无机物 氧化物 氧化物：一般把由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物称为氧化物 酸 碱 盐 金属氧化物 非金属氧化物 CuO CO2 按照物质的性质 按组成元素不同 电离出的阳离子只有的化合物；HCl、H2SO4等 电离出的阳离子只有的化合物；NaOH、NH3·H2O等 金属阳离子/和酸根阴离子构成的化合物；NaCl等 二、常见物质的分类 综上：物质的分类如下 物质 混合物 纯净物 按照物质的种类 化合物 单质 按照元素的种类 有机物 无机物 按照元素和性质不同 金属单质 非金属单质 按照性质不同 氧化物 酸 碱 盐 金属氧化物 非金属氧化物 按照物质的性质 按组成元素不同 二、常见物质的分类 思考与讨论 根据以上物质的分类方法，指出下图中各物质所属的类别。 混合物 纯净物 酒精、硫酸铜溶液 化合物 单质 氧化物 酸 碱 盐 金属单质 非金属单质 CO2、CuO 硫酸 氢氧化钠 氯化钠 铜 硫、氯气 注意：若说的是硫酸则是纯净物，若说的是硫酸溶液或稀硫酸、浓硫酸则是混合物 二、常见物质的分类 随着人们对物质的组成、结构和性质研究的不断深人，物质的分类将更加科学多样。对物质进行合理的分类，为进一步研究和学习物质的组成、结构和性质提供了帮助，也为开发材料的功能提供了新思路。 二、常见物质的分类 易错辨析 辨析1：含氧化合物 ≠ 氧化物 例：KClO₃含氧但不是氧化物（三种元素）；H₂O是氧化物。 辨析2：酸 ≠ 含氢化合物 例：NaHCO₃含氢但不是酸。 辨析3：碱 ≠ 含OH⁻化合物 例：Cu₂(OH)₂CO₃是盐不是碱。 二、常见物质的分类 【培优拓展】微观解析 单质：同种原子构成 化合物：不同种原子构成 纯净物：同种分子构成 混合物：不同种分子构成 从宏观走进微观，解释“组成”的本质 单质 化合物 混合物 三、课堂总结 第3节 物质的分类与转化 三、课堂总结 物质的分类 物质分类依据 物理性质：颜色、状态、可溶性、导电性等 化学性质：可燃性、酸碱性等 组成、性质等 物质的分类方法 混合物、纯净物、化合物、单质、氧化物、酸碱盐等概念与典例 四、练习与应用 第3节 物质的分类与转化 1．下列物质的俗名、化学式及类别中，完全对应的是（　　） 四、练习与应用 C 选项 俗名 化学式 类别 A 纯碱、苏打 Na2CO3 碱 B 生石灰 CaCO3 盐 C 熟石灰 CaO 金属氧化物 D 苛性钠、烧碱 NaOH 碱 【解析】A．纯碱、苏打是 的俗名，但碳酸钠属于盐，故A不符合题意； B．生石灰是 的俗名，不是 ，故B不符合题意； C．熟石灰是 的俗名，属于碱，不是 ，故C不符合题意； D．苛性钠、烧碱是 的俗名，氢氧化钠属于碱，故D符合题意。 D。 四、练习与应用 2．下列有关单质和化合物的说法中，你认为一定正确的是（ ） A．单质是由同种原子构成的物质，化合物是由不同种原子构成的物质 B．单质是由同种元素组成的纯净物，化合物是由不同种元素组成的纯净物 C．单质是由同种分子构成的纯净物，化合物是由不同种分子构成的混合物 D．单质是由同种物质组成的纯净物，化合物是由不同种物质组成的混合物 四、练习与应用 B 【详解】A．构成物质的微粒有分子、原子以及离子，所以单质不一定是由同种原子构成的物质，化合物是由不同种原子构成的物质，A错误； B．单质是由一种元素组成的纯净物，化合物是由多种元素组成的纯净物，B正确； C．构成物质的微粒有分子、原子以及离子，所以单质不一定是由同种分子构成的物质，化合物可能是由同种分子构成的纯净物，C错误； D．单质是由一种元素组成的纯净物，化合物是由多种元素组成的纯净物，D错误。 故选B。 四、练习与应用 3．分类法是学习和研究化学的常用方法。下列分类中正确的是（ ） A．碱：纯碱、熟石灰、烧碱 B．混合物：硫酸铜晶体、盐酸、钛合金 C．氧化物：干冰、氧化铜、水 D．有机物：蔗糖、甲烷、碳酸 四、练习与应用 C 【详解】A．纯碱是碳酸钠，属于盐，不属于碱，故A错误； B．硫酸铜晶体是由一种物质组成的纯净物，不属于混合物，故B错误； C．干冰是二氧化碳，氧化铜和水也都由两种元素组成且其中一种是氧元素，三者均属于氧化物，故C正确； D．碳酸虽含碳元素，但性质与无机物相似，属于无机物，不属于有机物，故D错误。 故选B。 四、练习与应用 4．根据物质组成种类的多少可以把物质分为纯净物和混合物，而根据纯净物中组成元素的多少又可以分成单质和化合物，现有以下物质：①氢气（H2）；②牛奶；③澄清的石灰水；④氧化铝（Al2O3）；⑤水（H2O）；⑥四氧化三铁（Fe3O4）；⑦白磷（P）；⑧高锰酸钾（KMnO4）；⑨二氧化硫（SO2）；⑩氯化钠（NaCl）；⑪过氧化氢（H2O2）．其中属于混合物的有（填序号，下同）________；属于化合物的有_______________，它们的共同特点是________________________；属于单质的是________，它们的共同特点是________________________；可以将④⑤⑥⑨⑪称作氧化物，它们在组成上的共同特点是________________________________________。 四、练习与应用 ②③ ④⑤⑥⑧⑨⑩⑪ 由不同种元素组成的纯净物 ①⑦ 由一种元素组成的纯净物 由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物 【详解】牛奶和澄清的石灰水中均含有多种物质，属于混合物，故属于混合物的是②③。 氢气和白磷均是由一种元素组成的纯净物，属于单质，故属于单质的是①⑦，它们的共同特点是由一种元素组成的纯净物。 氧化铝、水、四氧化三铁、高锰酸钾、二氧化硫、氯化钠和过氧化氢均是由不同种元素组成的纯净物，属于化合物，故属于化合物的是④⑤⑥⑧⑨⑩⑪，它们的共同特点是由不同种元素组成的纯净物。 氧化铝、水、四氧化三铁、二氧化硫和过氧化氢均由两种元素组成，且其中一种元素是氧元素，属于氧化物。 四、练习与应用 5．分类是学习科学的常用方法。 （1）根据物质的组成，可将物质分为纯净物和混合物；氧化物是指由2种元素组成，其中一种元素是氧元素的纯净物。 ①下列物质属于纯净物的是________。 A．食盐溶液 B．酒精溶液 C．冰水混合物 D．加热高锰酸钾制氧气后的剩余固体 ②下列物质可能属于氧化物的是________。 A． B． C． D． （2）从微观角度分析，属于物理变化的是________。 A． B． C． D． 四、练习与应用 BC B C 【详解】（1）①纯净物由一种物质组成，混合物由多种物质组成； A．食盐溶液是氯化钠的水溶液，含NaCl和水两种物质，属于混合物； B．酒精溶液含乙醇和水物质，属于混合物； C．冰水混合物中冰和水都由水分子构成，是同一种物质，属于纯净物； D．加热高锰酸钾制氧气后的剩余固体含锰酸钾、二氧化锰两种物质，属于混合物； 故选C。 ②A．该物质由一种分子构成且分子是由同种原子构成的，属于单质，不属于氧化物，故A不符合题意； B．该物质由一种分子构成且分子是由两种原子构成，若一种原子是氧原子，就属于氧化物，故B符合题意； C．该物质由不同种分子构成的，属于混合物，不属于氧化物，故C不符合题意； D．该物质由一种分子构成且分子是由三种原子构成的，属于化合物，不属于氧化物，故D不符合题意。 故选B。 （2）从微观角度分析，ABD的变化中都生成了新的分子，属于化学变化，C的变化中分子的间隔改变了没有新的分子生成，属于物理变化。 四、练习与应用 $