内容正文:
学生实验4 二氧化碳的实验室制取与性质
鲁教版(五四学制)·初中化学·八年级全一册
一、教材分析
本课是鲁教版(五四学制)八年级全一册的第四个学生实验,安排在二氧化碳性质、用途等新授内容之后。其功能在于让学生把此前零散获得的关于二氧化碳的认识,通过亲手操作串联成“制取—收集—检验—性质验证”的完整研究链条,既是对实验室制取气体一般思路的巩固迁移,也是对“物质的性质决定其制法、收集与检验方法”这一化学观念的直接实践,为后续学习其他气体的制备奠定方法基础。
二、四维核心素养目标
化学观念:通过制取与性质验证,建立“物质性质决定其制法、收集与检验方法”的关联认识。
科学思维:在装置选择、药品对比与异常现象解释中,发展比较、归纳与推理能力。
科学探究:亲历器材认领、装置组装、气体收集与性质检验全过程,提升基本操作与探究能力。
科学态度与责任:养成规范操作、节约药品、安全环保、如实记录实验现象的态度。
三、教学重难点
重点:实验室制取二氧化碳的药品选择、装置组装与操作步骤,以及二氧化碳各项性质的验证方法。难点:发生装置与收集装置的选择依据,验满与检验方法的区分,以及对实验中异常现象(如长时间收集不满、蜡烛不熄灭、石灰水不变浑浊)的分析与改进。
四、设计意图
本课以“实验室小助手”这一贯穿性任务情境统领全课:学生不再是被动照单操作的模仿者,而是以项目组成员身份完成“认领任务—选择器材—搭建装置—制取气体—验证性质—汇报交流”的完整链条。其一,把新课本中关于二氧化碳“能溶于水、密度比空气大、不燃烧也不支持燃烧、能使澄清石灰水变浑浊”等结论性知识,还原为学生亲手观察到的现象,让结论从现象中长出来;其二,通过开放式器材展台,让学生在比较不同发生装置优劣的过程中,真正理解“为什么选这套装置”,而不是只记住“这套装置长什么样”;其三,在任务单中刻意保留几组异常情境,促使学生在出错、纠错、解释的循环中形成严谨的科学态度,落实核心素养。
五、教学过程
【任务情境】
上课伊始,教师向各小组发放“实验任务书”:学校实验室即将举办“二氧化碳探秘成果展”,每个小组需要在本节实验课中完成两件事——第一,利用桌上的器材,亲手制取一瓶较纯净的二氧化碳气体;第二,用这瓶气体设计并完成三个“神奇小实验”,向全班展示二氧化碳的独特性质。最终以“实验汇报卡”的形式呈现:药品与装置选择的理由、操作步骤、观察到的现象、得出的结论,以及实验中遇到的问题与改进办法。
任务一:研读任务书,认识器材与药品
教师抛出问题链,引导学生带着思考进入实验:
我们以前是用什么药品制取氧气的?那些药品的状态和反应条件,与今天有什么不同?
查阅新课本可知,二氧化碳是用固体大理石与液体稀盐酸在常温下接触即可产生的。那么发生装置应当选择加热型还是不加热型?
课本告诉我们,二氧化碳能溶于水,而且密度比空气大。收集气体时该用排水法还是排空气法?集气瓶口应当朝上还是朝下?
能不能用碳酸钠粉末代替大理石?能不能用稀硫酸代替稀盐酸?能不能用浓盐酸?为什么?
学生小组讨论后汇报。教师在学生汇报的基础上归纳:碳酸钠粉末与酸反应过于剧烈,产生气体的速度太快,不便控制和收集;稀硫酸与大理石反应会生成微溶于水的物质,覆盖在固体表面,使反应逐渐减慢乃至停止;浓盐酸易挥发出有刺激性气味的气体杂质,会使制得的二氧化碳不纯。因此,实验室选用块状大理石与稀盐酸在常温下反应。
【设计意图】这一环节把新课本中的结论性知识转化为可讨论的问题,让学生在比较与辨析中理解药品选择的理由,而不是机械记忆“用什么药、不用什么药”。
任务二:设计并组装装置,检查气密性
各组根据上述讨论,从器材展台领取所需仪器,在实验台上搭建“发生—收集”一体化装置。教师用投影和实物提示三个关键操作要点:
长颈漏斗的下端必须伸入液面以下,形成“液封”,否则生成的气体会从漏斗口逸出。
导管在发生装置内稍露出橡皮塞即可,伸入过长反而不利于气体导出。
收集装置中的导管要伸到集气瓶底部,便于把瓶内原有的空气排尽。
装置搭好之后,先检查气密性:将导管一端浸入水中,双手紧贴锥形瓶外壁,若导管口有气泡冒出,松开手后导管内形成一段稳定的水柱,说明装置气密性良好。教师巡视时,对装置连接有误的小组不直接否定,而是追问:“你这样连接,气体能顺利跑出来吗?”“漏斗口没有封住会怎样?”引导学生自行发现问题并修正。
【设计意图】装置组装是本课操作技能的核心。教师用追问代替直接纠错,让学生在动手过程中建立“仪器连接方式由气体流向决定”的空间观念,也为后续异常现象排查埋下伏笔。
任务三:制取并收集一瓶二氧化碳
各组先向锥形瓶中加入几小块大理石,塞紧橡皮塞,再从长颈漏斗缓缓注入稀盐酸,直到液面没过长颈漏斗下端。此时可以清楚地观察到:大理石表面产生大量气泡,反应持续而平稳。
将导管伸入集气瓶底部,用向上排空气法收集。教师引导学生把氧气验满的思路迁移过来:如何知道瓶内已经集满?学生得出:将燃着的小木条平放在集气瓶口,若木条立即熄灭,说明瓶口已充满二氧化碳;随后盖上玻璃片,集气瓶正放在实验桌上。
教师特别提醒学生区分两个最容易混淆的操作:
验满:把燃着的木条放在集气瓶口,目的是判断瓶内是否已经集满。
检验:把导出的气体通入澄清石灰水,若澄清石灰水变浑浊,证明该气体确实是二氧化碳。
学生各自收集一瓶气体,并另取一支小试管,加入少量澄清石灰水,将导管口排出的气体通入其中,观察到澄清石灰水由澄清逐渐变为浑浊。
【设计意图】通过并列对比,让学生把“验满”与“检验”这两个最易混淆的操作彻底分清,理解二者目的不同、位置不同、所用试剂不同,避免在后续习题中张冠李戴。
任务四:二氧化碳性质“大挑战”系列实验
各组利用制得的气体,依次完成以下三个展示性实验,并把现象记录在“实验汇报卡”上。
实验一:阶梯蜡烛熄灭实验。在小烧杯中放置一高一矮两支点燃的蜡烛,将集气瓶中的二氧化碳像倒水一样,缓缓沿烧杯壁倒入。学生观察到一个非常有冲击力的现象:矮的蜡烛先熄灭,高的蜡烛后熄灭。教师追问:这个现象同时说明了二氧化碳的哪几条性质?学生归纳出三层结论:第一,二氧化碳不燃烧;第二,二氧化碳也不支持燃烧;第三,二氧化碳密度比空气大,会先聚集在烧杯底部,由下而上逐渐充满烧杯。
实验二:二氧化碳通入紫色石蕊试液。取一支试管,加入约三分之一试管的紫色石蕊试液,通入二氧化碳气体,观察到紫色液体逐渐变为红色。教师紧接着抛出问题:到底是什么使石蕊变红?是二氧化碳本身,还是它与水作用后生成的新物质?学生讨论后,教师补充两个对照:取等量紫色石蕊试液,滴加几滴稀醋酸,同样变红;再把已经变红的试液在酒精灯上小心加热,红色又逐渐褪去,恢复为紫色。学生由此明白:二氧化碳通入水中后,与水作用生成了一种酸性物质;而这种酸性物质不稳定,受热又会分解,红色随之消失。
实验三:向澄清石灰水中倾倒气体。将集气瓶中的气体倒入盛有澄清石灰水的小烧杯中,轻轻振荡,石灰水变浑浊。学生由此体会到:这是检验二氧化碳的特征现象,也是新课本中反复强调的一条重要性质。
【设计意图】三个实验分别对应新课本中二氧化碳的三条核心性质;实验二又通过对照与加热,把“使石蕊变红”这一表面现象背后的机制显性化,避免学生形成“二氧化碳本身使石蕊变红”的错误认识,体现了探究式学习的深度。
任务五:异常现象“大排查”
教师在器材展台和任务单中故意布置几组“问题装置”,请扮演“实验室小助手”的各组帮忙诊断:
小组甲收集了很久,集气瓶始终集不满,可能是什么原因?(装置漏气;长颈漏斗下端未液封;药品量不足;导管未伸到瓶底)
小组乙把二氧化碳倒入烧杯,蜡烛却没有熄灭,可能出了什么问题?(倾倒时瓶口朝上过猛,气体散逸;蜡烛已燃尽;玻璃片未盖好导致气体泄漏)
小组丙把气体通入澄清石灰水,石灰水却没有变浑浊,可能是什么原因?(误用了浓盐酸,挥发出的杂质干扰;石灰水久置已变质;通入时间过短)
小组逐一分析、提出假设,并动手验证。教师在小结时强调:在真实实验中,“不出现象”往往比“出现象”更有价值,它逼着我们回到原理层面去找原因、去改进装置。
【设计意图】异常情境是培养科学思维与科学态度的最佳载体。学生在排查原因的过程中,把刚刚建立的装置知识与性质知识重新调用、重新组织一遍,实现了知识的结构化迁移。
任务六:整理器材,汇报交流
各组按“先倒液体、后洗仪器、分类归位”的顺序整理实验台,把废液倒入指定容器,剩余的大理石回收至指定烧杯,桌面擦净、器材清点完毕。随后各组上台展示“实验汇报卡”,其他小组从“装置是否正确、操作是否规范、现象是否明显、解释是否合理”四个维度进行互评。
教师在总结时点明全课的学科主线:今天我们用一套装置、一瓶气体,把二氧化碳的制取思路和主要性质完整走了一遍;更重要的是,大家已经体会到——每一个仪器的摆放位置、每一步操作的先后顺序,背后都有物质的性质在“说话”。这种“由性质推装置、由现象推结论”的思路,将在后续学习其他气体时反复使用。
六、板书设计
学生实验4 二氧化碳的实验室制取与性质
一、药品选择
块状大理石(或石灰石) + 稀盐酸(常温)
不选碳酸钠:反应过快,不便控制
不选稀硫酸:生成微溶物覆盖表面,反应逐渐停止
不选浓盐酸:挥发出杂质气体,使制得的气体不纯
二、装置
发生装置:固液常温不加热型(锥形瓶 + 长颈漏斗)
收集装置:向上排空气法(密度比空气大、能溶于水)
关键细节:长颈漏斗下端液封;导管伸到集气瓶底部
三、操作步骤
查(气密性)、装(固体)、加(液体)、收集、验满、检验
四、主要性质
1. 不燃烧、不支持燃烧,密度比空气大(阶梯蜡烛由下而上依次熄灭)
2. 与水作用生成酸性物质(紫色石蕊变红;加热后红色褪去,恢复紫色)
3. 能使澄清石灰水变浑浊(检验二氧化碳的特征现象)
五、易混点辨析
验满:燃着木条放在集气瓶口
检验:气体通入澄清石灰水中
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