《幼儿卫生与保健》（高教版第2版）2027版四川省（对口招生）教育类高频考点卷（十）（原卷版+解析版）

编写说明：本高频考点卷严格依据四川省（对口招生）教育类高考考纲编写，依托最新《四川省普通高校招生职业技能考试大纲 教育类 (2023年版)》，聚焦考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲了解、掌握、理解各层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向，帮助考生快速突破重难点，提升应试能力。 四川省教育类 《幼儿卫生与保健》 高频考点卷（十） 时间：90分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1.某幼儿园大班开展幼小衔接工作，保健老师向班上教师说明本学期生活制度的调整要求。下列做法正确的是（ ） A. 大班生活制度完全按小学的作息执行，不再安排午睡 B. 大班生活制度维持原来的安排，不做任何调整 C. 大班生活制度逐步靠近小学的要求，帮助幼儿较快适应小学的学习和生活 D. 大班生活制度由家长自行决定，教师不参与安排 2.吃完午饭，某园教师带着孩子们做一些安静的活动，好让肠胃更好地工作。下列做法正确的是（ ） A. 带幼儿散步15至20分钟后再组织午睡 B. 让幼儿立即上床午睡，以免活动后疲劳 C. 组织幼儿在户外进行追逐奔跑的游戏 D. 让幼儿马上进行拍球、跳绳等体育活动 3.学期初，某幼儿园保健室为全园幼儿安排体格测量。保健老师向新来的教师说明，按照体格测量的要求，下列属于必测项目的是（ ） A. 坐高、胸围、五官 B. 胸围、坐高、脊柱四肢 C. 头围、胸围、坐高 D. 身高、体重、头围 4.某幼儿园保健老师在拟订食谱时，需要确定优质蛋白质的供给比例。按照学前儿童膳食配制的要求，动物性蛋白质和豆类蛋白质应（ ） A. 不少于每日所需蛋白质总量的20% B. 不少于每日所需蛋白质总量的50% C. 不多于每日所需蛋白质总量的50% D. 不多于每日所需蛋白质总量的20% 5.某幼儿园教师发现班上一名幼儿近期情绪低落，常独自发呆。为维护这名幼儿的心理健康，该教师的做法恰当的是（ ） A. 在集体面前反复追问该幼儿为什么不高兴，要求其说明原因 B. 认为幼儿年龄小不懂事，对幼儿的不良情绪不予理会 C. 当着同伴的面批评该幼儿爱闹情绪、不懂事 D. 创设宽松愉快的班级氛围，并在游戏中引导该幼儿学习调节情绪 6.午睡前，某幼儿园教师按照睡眠的卫生要求做好各项准备工作。下列属于睡前准备工作三要内容的是（ ） A. 要求幼儿睡前进行较剧烈的运动，以便尽快入睡 B. 提醒幼儿如厕，要求幼儿不做剧烈运动，安静上床 C. 让幼儿大声唱歌、讲笑话之后再上床 D. 睡前让幼儿大量喝水，以免夜间口渴 7.某幼儿园教师在保健老师的指导下，注意加强对幼儿耳的保育。下列做法正确的是（ ） A. 用耳匙在无照明条件下为幼儿取出耳内异物 B. 让幼儿躺着喝水、进食，便于吞咽 C. 教幼儿用力捏住两侧鼻孔把鼻涕一次擤干净 D. 保持鼻和咽部清洁，教幼儿擤鼻涕时轻轻捂住一侧鼻孔，擤完一侧再擤另一侧 8.某保健老师要为一名2岁幼儿测量胸围，测量前向配班教师强调操作方法。下列做法正确的是（ ） A. 让幼儿取坐位，两臂自然放在腿上接受测量 B. 让幼儿取卧位，软尺经过两侧肩胛下角下缘至前面乳头的中心点 C. 让幼儿用力深吸气，使测得的胸围数值更准确 D. 把软尺拉得很紧，使软尺紧贴皮肤即可 9.某幼儿园食堂在为幼儿焖米饭时，按照烹调的卫生要求操作，以尽量减少营养素的损失。下列做法正确的是（ ） A. 淘米不用热水和流水，淘米次数不宜过多，煮饭勿弃米汤 B. 淘米时反复用手搓洗，直到米水变得清亮为止 C. 煮饭时把米汤全部倒掉，只给幼儿吃米饭 D. 淘米时尽量多用热水和流水反复冲洗 10.某托幼园所在学期初向新入职的保教人员介绍本园的卫生保健制度。下列哪一项不属于本园应当建立的制度（ ） A. 健康检查制度和膳食管理制度 B. 体格锻炼制度和健康教育制度 C. 幼儿家庭成员定期体检制度 D. 卫生与消毒制度和伤害预防制度 11.某幼儿园保健老师在健康宣传栏中介绍影响幼儿生长发育的内分泌腺。其中，对学前儿童生长发育和智力发育影响较为直接的内分泌腺是（ ） A. 甲状腺 B. 肾上腺 C. 甲状旁腺 D. 松果体 12.某托幼园所在检查膳食管理工作时，向炊事人员重申膳食管理制度的要求。下列做法符合该制度要求的是（ ） A. 工作人员的伙食与幼儿的伙食合并安排，便于统一管理 B. 幼儿食谱确定后长期使用，不必随季节更换 C. 根据当地不同季节制定适合幼儿饮食特点的食谱，并每周更换 D. 幼儿的伙食费与工作人员的伙食费统一使用，不必分开记账 13.在一次家长会上，某园教师谈起哪些条件会左右孩子的生长与发育。关于这方面，下列叙述中正确的是（ ） A. 遗传决定生长发育的可能性，环境决定生长发育的现实性 B. 生长发育只由遗传决定，后天的营养和锻炼不起作用 C. 季节与气候不会影响学前儿童的生长发育 D. 家庭因素和社会因素与学前儿童的生长发育没有关系 14.某幼儿园保健老师在营养知识宣传栏中介绍人体热能的来源。人体所需能量由食物中的热源营养素在机体内经氧化产生，这些热源营养素是（ ） A. 蛋白质、无机盐、维生素 B. 糖类、脂肪和蛋白质 C. 维生素、水和无机盐 D. 糖类、无机盐和水 15.某幼儿园教师在观察记录中描述班上幼儿的心理健康状况。下列表现属于学前儿童心理健康标志的是（ ） A. 经常出现攻击性行为，与同伴难以相处 B. 智力发育明显落后于同龄幼儿 C. 情绪稳定愉快，能与同伴友好相处，行为统一协调 D. 凡事以自我为中心，难以适应集体生活 二、多项选择题（本大题共5小题，每题4分，共20分） 16.在组织幼儿一日活动时，某幼儿园教师注意对各系统进行保育。下列做法正确的有（ ） A. 让幼儿长时间站立或提拎较重的物品，以锻炼骨骼和肌肉 B. 培养幼儿用鼻呼吸的习惯，经常开窗通风保持室内空气新鲜 C. 提醒幼儿及时排尿，保持会阴部清洁 D. 保证幼儿充足的营养和睡眠，衣着宽大舒适 17.某保健室教师为全园幼儿做生长发育评价，并向新教师介绍评价的有关知识。下列说法正确的有（ ） A. 生长发育的评价指标一般包括形态指标、生理功能指标和心理指标 B. 体格测量中身高、体重、头围为必测项目 C. 等级评价法以均值为基准值、以标准差为离散距划分等级 D. 生长发育标准是相对的、暂时的，通常需要定期重新修订 18.为了排好本周的幼儿伙食，保健老师把班级教师召集起来，一起商量配膳时应注意什么。下列做法符合要求的有（ ） A. 以每日膳食中营养素供给量为依据制定膳食计划，做到主副食搭配合理、品种多样 B. 根据季节变化调整膳食，夏季多选用清淡爽口的食品 C. 多采用油炸和油腻的烹调方法，以增加食物的香味 D. 只挑选幼儿喜欢的少数几种食物，保证幼儿吃饱吃好 19.某幼儿园在心理健康教育教研活动中，教师们讨论维护幼儿心理健康的做法。下列做法正确的有（ ） A. 为幼儿创设丰富的物质环境和宽松的精神环境 B. 幼儿发脾气时一味满足其要求，以尽快平息情绪 C. 利用游戏活动和日常生活活动，帮助幼儿学习社会交往技能 D. 当幼儿受到挫折时，引导其用合理的方式宣泄不良情绪 20.为了让刚入职的教师尽快熟悉幼儿身体发育的规律，保健老师专门讲了大脑与神经方面的知识。以下说法中正确的有（ ） A. 脑的重量变化快，1岁时脑重约为950克，7岁左右已基本接近成人 B. 神经系统的发育不均衡，小脑的发育相对较晚 C. 容易兴奋，容易疲劳，注意力不稳定 D. 自主神经发育不完善，交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性较弱 三、判断题（本大题共10小题，每题1分，共10分） 21.某保健室教师向家长说明，学前儿童生长发育的评价标准是相对的，而不是绝对的。（ ） 22.幼儿园的食谱一经确定就可以长期使用，不必根据季节变化进行调整。（ ） 23.当学前儿童因需求未得到满足而大发脾气时，成人可以改进活动方式，减少不必要的等待和限制，使幼儿自由、愉快地活动。（ ） 24.托幼园所应保证学前儿童在正常天气下有充足的户外活动时间，并加强冬季锻炼。（ ） 25.学前儿童的腕骨都是软骨，手腕的负重能力较差，因此可以让幼儿提拎较重的物品来锻炼手腕。（ ） 26.学前儿童的胃容量较小，胃液分泌量比成人少，胃壁肌肉的伸展性和蠕动功能较差，因此消化能力较弱。（ ） 27.维生素是维持人体正常生命活动必不可少的营养素，它们能够在体内合成，不必由食物供给。（ ） 28.智力正常是学前儿童心理健康的重要标志之一，但并不是唯一标志。（ ） 29.人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质构成的结构是器官。（ ） 30.学前儿童的生长发育具有个体差异性，在评价时不能简单地把某一幼儿的指标数据同标准平均数比较就下结论，而应将他以往的情况与现在的情况进行比较。（ ） 四、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 31.某幼儿园保健老师要在家长会上向家长介绍本园幼儿的膳食安排。请简述学前儿童膳食的特点。 32.某幼儿园正在制定本学期的心理健康教育工作计划，请简述维护和促进学前儿童心理健康的主要措施。 五、材料分析题（本大题共1小题，每题20分，共20分） 33.某幼儿园中班新转来一名幼儿，入园后很少主动与同伴说话，集体活动时常独自坐在角落里，教师提问也不作声；午睡时偶尔尿床，被同伴发现后更加沉默。教师了解到，这名幼儿从小由祖辈照顾，父母长期在外地工作，很少与孩子交流，家中也很少带他外出与同龄人玩耍。近两周，班上有幼儿给他起绰号，他开始拒绝来园，早上入园时常常哭闹。班上的教师对此有不同的看法：有的认为孩子只是性格内向，长大自然会好，不必在意；有的认为应当请家长把孩子带回家，等大一些再入园；还有的提出要尽快与家长沟通，共同商量帮助孩子的办法。保健老师在教研活动中指出，学前儿童时期是心理发展和人格形成的关键时期，可塑性大、自我调节水平低，容易受到各种不利因素的影响，托幼园所应当重视对幼儿心理健康的维护，并针对这名幼儿的具体情况开展工作。 （1）这名幼儿为什么会出现上述表现？请结合材料加以分析。 （2）请为班上教师提出帮助这名幼儿的具体建议。 （3）请结合托幼园所与家庭配合的要求，说明家园协作对帮助这名幼儿的意义。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本高频考点卷严格依据四川省（对口招生）教育类高考考纲编写，依托最新《四川省普通高校招生职业技能考试大纲 教育类 (2023年版)》，聚焦考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲了解、掌握、理解各层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向，帮助考生快速突破重难点，提升应试能力。 四川省教育类 《幼儿卫生与保健》 高频考点卷（十） 时间：90分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1.某幼儿园大班开展幼小衔接工作，保健老师向班上教师说明本学期生活制度的调整要求。下列做法正确的是（ ） A. 大班生活制度完全按小学的作息执行，不再安排午睡 B. 大班生活制度维持原来的安排，不做任何调整 C. 大班生活制度逐步靠近小学的要求，帮助幼儿较快适应小学的学习和生活 D. 大班生活制度由家长自行决定，教师不参与安排 【答案】C 【解析】托幼园所大班的生活制度应逐步靠近小学的要求，以便幼儿顺利度过托幼园所与小学的衔接期，较快适应小学的学习生活。大班幼儿仍处于学前期，午睡、游戏和户外活动不能缺少，作息不宜照搬小学；把生活制度固定不变，或完全交给家长安排，都会影响幼儿有规律生活习惯的养成。 2.吃完午饭，某园教师带着孩子们做一些安静的活动，好让肠胃更好地工作。下列做法正确的是（ ） A. 带幼儿散步15至20分钟后再组织午睡 B. 让幼儿立即上床午睡，以免活动后疲劳 C. 组织幼儿在户外进行追逐奔跑的游戏 D. 让幼儿马上进行拍球、跳绳等体育活动 【答案】A 【解析】饭后剧烈运动会抑制消化，也容易导致阑尾炎，因此饭后宜安排轻微活动，不宜立即午睡，最好组织幼儿散步15至20分钟再午睡。刚吃完饭就让幼儿躺下午睡，不利于食物的消化和吸收；组织追逐奔跑、拍球跳绳等较剧烈的活动，会使血液过多地流向运动器官，影响胃肠的消化功能，这些做法都不妥当。 3.学期初，某幼儿园保健室为全园幼儿安排体格测量。保健老师向新来的教师说明，按照体格测量的要求，下列属于必测项目的是（ ） A. 坐高、胸围、五官 B. 胸围、坐高、脊柱四肢 C. 头围、胸围、坐高 D. 身高、体重、头围 【答案】D 【解析】学前儿童的健康检查内容包括询问个人现况及既往史、体格测量及评价、全身系统检查和实验室检查等。体格测量包括身高（身长）、体重、头围、胸围、坐高、五官及脊柱四肢等，其中前三项，即身高、体重、头围为必测项目。每次测量应按固定时间进行，测量用具和方法力求统一，以保证结果准确。 4.某幼儿园保健老师在拟订食谱时，需要确定优质蛋白质的供给比例。按照学前儿童膳食配制的要求，动物性蛋白质和豆类蛋白质应（ ） A. 不少于每日所需蛋白质总量的20% B. 不少于每日所需蛋白质总量的50% C. 不多于每日所需蛋白质总量的50% D. 不多于每日所需蛋白质总量的20% 【答案】B 【解析】学前儿童由于生长、构成新组织的需要，所需的蛋白质较成人多，尤其需要优质蛋白质。在安排幼儿膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质以不少于每日所需蛋白质总量的50%较为理想。蛋白质供给不足会使幼儿生长发育迟缓、体重过轻、抵抗力降低，供给过多则会增加肝和肾的负担，因此要注意食物的合理搭配。 5.某幼儿园教师发现班上一名幼儿近期情绪低落，常独自发呆。为维护这名幼儿的心理健康，该教师的做法恰当的是（ ） A. 在集体面前反复追问该幼儿为什么不高兴，要求其说明原因 B. 认为幼儿年龄小不懂事，对幼儿的不良情绪不予理会 C. 当着同伴的面批评该幼儿爱闹情绪、不懂事 D. 创设宽松愉快的班级氛围，并在游戏中引导该幼儿学习调节情绪 【答案】D 【解析】维护和促进学前儿童心理健康，要为幼儿创设丰富的物质环境和宽松的精神环境，并利用游戏活动、教学活动和日常生活活动进行心理健康教育，帮助幼儿学会调节自己的情绪、学习社会交往技能。在集体面前反复追问或当众批评，会让幼儿更加紧张不安；对幼儿的不良情绪不予理会，也不能帮助他们学会合理地宣泄和调节。 6.午睡前，某幼儿园教师按照睡眠的卫生要求做好各项准备工作。下列属于睡前准备工作三要内容的是（ ） A. 要求幼儿睡前进行较剧烈的运动，以便尽快入睡 B. 提醒幼儿如厕，要求幼儿不做剧烈运动，安静上床 C. 让幼儿大声唱歌、讲笑话之后再上床 D. 睡前让幼儿大量喝水，以免夜间口渴 【答案】B 【解析】照顾幼儿睡眠，睡前准备工作要做好，可概括为三要：一要提醒幼儿如厕；二要要求幼儿不做剧烈运动，也不刺激其情绪，让幼儿保持安静愉快的睡眠情绪；三要要求幼儿安静地上床，不与同伴讲话、疯闹。睡前剧烈运动或过度兴奋会使幼儿难以入睡，睡前大量喝水也会影响睡眠质量。 7.某幼儿园教师在保健老师的指导下，注意加强对幼儿耳的保育。下列做法正确的是（ ） A. 用耳匙在无照明条件下为幼儿取出耳内异物 B. 让幼儿躺着喝水、进食，便于吞咽 C. 教幼儿用力捏住两侧鼻孔把鼻涕一次擤干净 D. 保持鼻和咽部清洁，教幼儿擤鼻涕时轻轻捂住一侧鼻孔，擤完一侧再擤另一侧 【答案】D 【解析】保护幼儿的耳，要保持鼻和咽部的清洁，这既可预防感冒，也可预防中耳炎。擤鼻涕时应轻轻捂住一侧鼻孔，擤完一侧再擤另一侧，用力过大可能把鼻腔里的细菌挤入中耳而引起中耳炎。不能用锐利的工具为幼儿挖耳，以免损伤外耳道或鼓膜；也不要让幼儿躺着进食、喝水，以免液体经咽鼓管进入中耳。 8.某保健老师要为一名2岁幼儿测量胸围，测量前向配班教师强调操作方法。下列做法正确的是（ ） A. 让幼儿取坐位，两臂自然放在腿上接受测量 B. 让幼儿取卧位，软尺经过两侧肩胛下角下缘至前面乳头的中心点 C. 让幼儿用力深吸气，使测得的胸围数值更准确 D. 把软尺拉得很紧，使软尺紧贴皮肤即可 【答案】B 【解析】测量胸围时，3岁以下的幼儿取卧位，3岁以上的取立位，不要取坐位。幼儿应处于平衡状态，自然躺平或两手自然下垂，两眼平视，双肩放松，呼吸均匀。测量者立于幼儿正前方，将软尺置于左右肩胛下角下缘，沿胸两侧至前面乳头的中心点测量，测量误差不得超过0.1厘米。 9.某幼儿园食堂在为幼儿焖米饭时，按照烹调的卫生要求操作，以尽量减少营养素的损失。下列做法正确的是（ ） A. 淘米不用热水和流水，淘米次数不宜过多，煮饭勿弃米汤 B. 淘米时反复用手搓洗，直到米水变得清亮为止 C. 煮饭时把米汤全部倒掉，只给幼儿吃米饭 D. 淘米时尽量多用热水和流水反复冲洗 【答案】A 【解析】食物在烹调时应注意保留其中的营养素。淘米不用热水和流水淘洗，淘米次数不宜过多，不要用手反复搓洗，煮饭不要丢弃米汤，宜采用焖饭法，这样可以减少水溶性维生素的损失。用热水、流水反复冲洗或用手搓洗，以及把米汤倒掉，都会使维生素B₁等营养素大量流失，不利于幼儿获得充足的营养。 10.某托幼园所在学期初向新入职的保教人员介绍本园的卫生保健制度。下列哪一项不属于本园应当建立的制度（ ） A. 健康检查制度和膳食管理制度 B. 体格锻炼制度和健康教育制度 C. 幼儿家庭成员定期体检制度 D. 卫生与消毒制度和伤害预防制度 【答案】C 【解析】托幼园所的卫生保健制度包括生活制度、健康检查制度、膳食管理制度、体格锻炼制度、常见病预防与管理制度、卫生与消毒制度、伤害预防制度、健康教育制度及信息收集制度等。这些制度是否健全，是衡量托幼园所保健工作好坏的重要依据。幼儿家庭成员的定期体检属于家庭自身的事务，不属于托幼园所的卫生保健制度。 11.某幼儿园保健老师在健康宣传栏中介绍影响幼儿生长发育的内分泌腺。其中，对学前儿童生长发育和智力发育影响较为直接的内分泌腺是（ ） A. 甲状腺 B. 肾上腺 C. 甲状旁腺 D. 松果体 【答案】A 【解析】甲状腺能分泌甲状腺素，具有调节机体新陈代谢、促进儿童生长发育和提高神经系统兴奋性的功能。甲状腺素分泌过少，幼儿会反应迟钝、智力低下，并伴有骨骼生长发育缓慢，患呆小症。垂体分泌的生长激素不足会导致侏儒症，但患者智力一般仍正常，可见甲状腺对幼儿智力发育的影响更为直接。 12.某托幼园所在检查膳食管理工作时，向炊事人员重申膳食管理制度的要求。下列做法符合该制度要求的是（ ） A. 工作人员的伙食与幼儿的伙食合并安排，便于统一管理 B. 幼儿食谱确定后长期使用，不必随季节更换 C. 根据当地不同季节制定适合幼儿饮食特点的食谱，并每周更换 D. 幼儿的伙食费与工作人员的伙食费统一使用，不必分开记账 【答案】C 【解析】托幼园所应建立并严格执行膳食管理制度，以保证提供给幼儿的膳食符合营养要求和卫生要求。幼儿的膳食应由专人管理，伙食费专用，做到计划开支、合理使用，工作人员的伙食应与幼儿的分开。应根据当地不同季节制定适合幼儿饮食特点的食谱，并每周进行更换，使幼儿获得丰富而均衡的营养。 13.在一次家长会上，某园教师谈起哪些条件会左右孩子的生长与发育。关于这方面，下列叙述中正确的是（ ） A. 遗传决定生长发育的可能性，环境决定生长发育的现实性 B. 生长发育只由遗传决定，后天的营养和锻炼不起作用 C. 季节与气候不会影响学前儿童的生长发育 D. 家庭因素和社会因素与学前儿童的生长发育没有关系 【答案】A 【解析】影响学前儿童生长发育的因素可分为内在的遗传因素和外在的环境因素两大类。遗传决定生长发育的可能性，环境决定生长发育的现实性。营养、生活制度、体育锻炼、疾病、季节气候以及家庭和社会因素等都会影响幼儿的生长发育，只有后天环境条件得到改善，幼儿的遗传潜能才可能得到较好的发挥。 14.某幼儿园保健老师在营养知识宣传栏中介绍人体热能的来源。人体所需能量由食物中的热源营养素在机体内经氧化产生，这些热源营养素是（ ） A. 蛋白质、无机盐、维生素 B. 糖类、脂肪和蛋白质 C. 维生素、水和无机盐 D. 糖类、无机盐和水 【答案】B 【解析】人体所需能量是食物中的热源营养素，即糖类、脂肪和蛋白质在机体内经氧化产生的，这三类营养素合称三大产热营养素，其中糖类是人体最主要的热能来源。维生素既不提供能量，也不构成组织，主要起调节人体生理功能的作用；无机盐和水也不能氧化供能，因此它们都不属于热源营养素。 15.某幼儿园教师在观察记录中描述班上幼儿的心理健康状况。下列表现属于学前儿童心理健康标志的是（ ） A. 经常出现攻击性行为，与同伴难以相处 B. 智力发育明显落后于同龄幼儿 C. 情绪稳定愉快，能与同伴友好相处，行为统一协调 D. 凡事以自我为中心，难以适应集体生活 【答案】C 【解析】学前儿童心理健康的标志包括智力发展正常、情绪稳定愉快、人际关系和谐、行为统一协调、性格乐观开朗、自我意识良好等。其中情绪稳定愉快表现为积极情感多于消极情感，人际关系和谐表现为乐于与人交往、能与他人友好相处。经常攻击同伴、智力明显落后或难以适应集体生活，都偏离了心理健康的标志。 二、多项选择题（本大题共5小题，每题4分，共20分） 16.在组织幼儿一日活动时，某幼儿园教师注意对各系统进行保育。下列做法正确的有（ ） A. 让幼儿长时间站立或提拎较重的物品，以锻炼骨骼和肌肉 B. 培养幼儿用鼻呼吸的习惯，经常开窗通风保持室内空气新鲜 C. 提醒幼儿及时排尿，保持会阴部清洁 D. 保证幼儿充足的营养和睡眠，衣着宽大舒适 【答案】BCD 【解析】保护幼儿运动系统要保证充足的营养和睡眠，衣着宽松舒适，不宜让幼儿长时间站立或提拎较重的物品，以免影响足弓和腕骨的正常发育。保护呼吸系统应培养幼儿用鼻呼吸的习惯，经常开窗通风换气，保持室内空气新鲜。保护排泄系统应提醒幼儿及时排尿，保持会阴部清洁，预防泌尿系统感染。 17.某保健室教师为全园幼儿做生长发育评价，并向新教师介绍评价的有关知识。下列说法正确的有（ ） A. 生长发育的评价指标一般包括形态指标、生理功能指标和心理指标 B. 体格测量中身高、体重、头围为必测项目 C. 等级评价法以均值为基准值、以标准差为离散距划分等级 D. 生长发育标准是相对的、暂时的，通常需要定期重新修订 【答案】ABCD 【解析】学前儿童的生长发育评价指标一般包括形态指标、生理功能指标和心理指标，其中以形态指标最为常见。体格测量中身高、体重、头围为必测项目。等级评价法以均值为基准值、以标准差为离散距划分等级。生长发育标准只适用于一定地区或一定人群，是相对的、暂时的，通常需要定期重新修订。 18.为了排好本周的幼儿伙食，保健老师把班级教师召集起来，一起商量配膳时应注意什么。下列做法符合要求的有（ ） A. 以每日膳食中营养素供给量为依据制定膳食计划，做到主副食搭配合理、品种多样 B. 根据季节变化调整膳食，夏季多选用清淡爽口的食品 C. 多采用油炸和油腻的烹调方法，以增加食物的香味 D. 只挑选幼儿喜欢的少数几种食物，保证幼儿吃饱吃好 【答案】AB 【解析】配制学前儿童膳食要以每日膳食中营养素供给量为依据，做到主副食搭配合理、品种多样，满足幼儿生长发育所需的各种营养，并达到营养均衡。还应根据季节变化调整膳食，冬季适当增加脂肪量，夏季多选用清淡爽口的食品。油炸食品营养素破坏较多，应少用；食物品种过于单调，也会使幼儿获得的营养不全面。 19.某幼儿园在心理健康教育教研活动中，教师们讨论维护幼儿心理健康的做法。下列做法正确的有（ ） A. 为幼儿创设丰富的物质环境和宽松的精神环境 B. 幼儿发脾气时一味满足其要求，以尽快平息情绪 C. 利用游戏活动和日常生活活动，帮助幼儿学习社会交往技能 D. 当幼儿受到挫折时，引导其用合理的方式宣泄不良情绪 【答案】ACD 【解析】维护和促进学前儿童心理健康，要为幼儿创设丰富的物质环境和宽松的精神环境，并利用游戏活动、教学活动和日常生活活动进行心理健康教育，帮助他们培养良好的生活习惯、学会调节自己的情绪、学习社会交往技能。当幼儿受到挫折和委屈时，应引导他们通过合理的方式宣泄；对幼儿不该满足的要求，成人切莫妥协。 20.为了让刚入职的教师尽快熟悉幼儿身体发育的规律，保健老师专门讲了大脑与神经方面的知识。以下说法中正确的有（ ） A. 脑的重量变化快，1岁时脑重约为950克，7岁左右已基本接近成人 B. 神经系统的发育不均衡，小脑的发育相对较晚 C. 容易兴奋，容易疲劳，注意力不稳定 D. 自主神经发育不完善，交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性较弱 【答案】ABCD 【解析】学前儿童神经系统的特点主要有：脑的重量变化快，1岁时脑重约为950克，7岁左右已基本接近成人；发育不均衡，脊髓和延髓出生时已基本发育成熟，小脑的发育则相对较晚；高级神经活动的特点是兴奋占优势，容易兴奋也容易疲劳，注意力不稳定；自主神经发育不完善，交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性较弱。 三、判断题（本大题共10小题，每题1分，共10分） 21.某保健室教师向家长说明，学前儿童生长发育的评价标准是相对的，而不是绝对的。（ ） 【答案】正确 【解析】生长发育的评价标准是在一定地区范围内选择有代表性的学前儿童进行大数量测量，并将测量数据作统计学处理后得到的资料。它只适用于一定地区或一定人群，因而只是相对的尺度，并不是绝对的；随着幼儿生长发育水平的不断提高，原有的标准会逐渐落后，所以它又是暂时的，通常需要定期重新修订。 22.幼儿园的食谱一经确定就可以长期使用，不必根据季节变化进行调整。（ ） 【答案】错误 【解析】配制学前儿童膳食要满足幼儿的营养需要，达到营养均衡，同时应根据季节变化调整膳食。例如冬季适当增加脂肪量，春末夏初要补充充足的维生素D和钙，夏季多选用清淡爽口的食品，秋季要及时补足热量和各种维生素。食谱长期不变，既不能适应季节变化，也容易使幼儿对饭菜失去兴趣，不利于增进食欲。 23.当学前儿童因需求未得到满足而大发脾气时，成人可以改进活动方式，减少不必要的等待和限制，使幼儿自由、愉快地活动。（ ） 【答案】正确 【解析】当学前儿童因需求未得到满足而发脾气时，成人切莫一味妥协，否则会强化不良行为。平时可以丰富活动形式，减少不必要的组织等待和限制，让幼儿自由、愉快、充分地活动，满足个人不同的兴趣需要，并在活动中体验与同伴友好相处的乐趣，懂得谦让，逐步学会调节自己的情绪。 24.托幼园所应保证学前儿童在正常天气下有充足的户外活动时间，并加强冬季锻炼。（ ） 【答案】正确 【解析】托幼园所要有组织地经常开展适合幼儿的游戏及体育活动，保证幼儿在正常天气下有充足的户外活动时间，并加强冬季锻炼。还应创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素有计划地锻炼幼儿体格，做好运动前的准备工作和运动中的保护，运动量与运动项目要适合幼儿的年龄特点。 25.学前儿童的腕骨都是软骨，手腕的负重能力较差，因此可以让幼儿提拎较重的物品来锻炼手腕。（ ） 【答案】错误 【解析】学前儿童腕骨的发育是逐渐进行的，新生儿时期的腕骨都是软骨，随年龄的增长逐渐钙化，因此手腕的负重能力较差，不宜让幼儿提拎较重的物品。此外，幼儿运用手的精细动作，如写字、画画，时间也不宜过长。让幼儿提拎重物并不能锻炼腕骨，反而可能造成损伤，影响其正常发育。 26.学前儿童的胃容量较小，胃液分泌量比成人少，胃壁肌肉的伸展性和蠕动功能较差，因此消化能力较弱。（ ） 【答案】正确 【解析】胃是消化道中最膨大的部分，主要功能是暂时贮存和初步消化食物。学前儿童的胃容量较小，随年龄增长逐渐扩大，胃液分泌量比成人少且酶活力低，胃壁肌肉的伸展性和蠕动功能也较差，所以他们消化食物的能力较弱。为幼儿选配食物及安排每餐间隔时间时，应考虑其胃容量的大小。 27.维生素是维持人体正常生命活动必不可少的营养素，它们能够在体内合成，不必由食物供给。（ ） 【答案】错误 【解析】维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，需要量甚微。它们不能在体内合成，必须由食物供给；维生素不能提供能量，也不能构成组织，但可以调节人体的生理功能，尤其与酶有密切关系。按溶解性质，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，如维生素A、维生素D属脂溶性，维生素B、维生素C属水溶性。 28.智力正常是学前儿童心理健康的重要标志之一，但并不是唯一标志。（ ） 【答案】正确 【解析】学前儿童的心理健康有智力发展正常、情绪稳定愉快、人际关系和谐、行为统一协调、性格乐观开朗、自我意识良好等标志。智力正常是人正常生活最基本的心理条件，认知能力发展是否正常可以通过智力测验了解，但心理健康还要看情绪、人际交往和行为等方面的表现，不能只凭智力一项来判断。 29.人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质构成的结构是器官。（ ） 【答案】错误 【解析】构成人体的基本单位是细胞，细胞是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组合在一起，形成的是组织；人体的组织分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。几种组织经发育分化并相互结合，才构成具有一定形态和特定功能的器官。 30.学前儿童的生长发育具有个体差异性，在评价时不能简单地把某一幼儿的指标数据同标准平均数比较就下结论，而应将他以往的情况与现在的情况进行比较。（ ） 【答案】正确 【解析】每个幼儿的先天遗传素质与后天环境条件并不完全相同，因此无论身体形态还是机体功能都存在个体差异，没有两个幼儿的发育水平和发育过程一模一样。所以在评价幼儿的生长发育时，应重视个体的动态变化，把幼儿过去的情况与现在的情况加以比较，避免仅凭一次测量数据就下片面的结论。 四、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 31.某幼儿园保健老师要在家长会上向家长介绍本园幼儿的膳食安排。请简述学前儿童膳食的特点。 【答案】1. 膳食营养的丰富性和均衡性。学前儿童正处于生长发育期，需要获得充足的营养，膳食营养要求丰富、多样化，各类营养成分互补、均衡。 2. 学前儿童因地域、环境的不同，对膳食的喜好不同。不同地区的饮食习惯不一样，配制膳食时应适当考虑地域环境对幼儿的影响。 3. 各年龄阶段学前儿童的膳食心理特点表现不一。1岁以内婴儿以奶类为主，1至3岁幼儿喜欢软的温热的食物，4至6岁幼儿越来越喜欢形式多样、色香味形均佳的饭菜。 4. 膳食次数较多。1岁以内婴儿的膳食次数由每天10至12次逐渐向7至8次过渡，1至3岁幼儿为5至6次，3至6岁幼儿为4至5次，其中包括正常的三餐和两餐之间的点心或水果。 32.某幼儿园正在制定本学期的心理健康教育工作计划，请简述维护和促进学前儿童心理健康的主要措施。 【答案】1. 创设适宜环境，促进学前儿童健康成长。为幼儿创设丰富的物质环境，营造宽松的精神环境，教师尊重幼儿的人格，并注意提高自身的心理素质。 2. 开展心理咨询，加强保健措施。有条件的托幼园所可建立专门的心理咨询室，开展健康监测，坚持做好晨检及全日健康观察。 3. 开展各项活动，进行心理健康教育。利用游戏活动、教学活动和日常生活活动，培养幼儿良好的生活习惯，帮助幼儿学会调节自己的情绪，帮助幼儿学习社会交往技能，并开展性教育。 4. 密切家园协作，增强教育合力。通过举办心理健康讲座、座谈、交流讨论等途径向家长宣传心理健康教育知识，与家长共同商讨教育策略、共同采取教育措施。 五、材料分析题（本大题共1小题，每题20分，共20分） 33.某幼儿园中班新转来一名幼儿，入园后很少主动与同伴说话，集体活动时常独自坐在角落里，教师提问也不作声；午睡时偶尔尿床，被同伴发现后更加沉默。教师了解到，这名幼儿从小由祖辈照顾，父母长期在外地工作，很少与孩子交流，家中也很少带他外出与同龄人玩耍。近两周，班上有幼儿给他起绰号，他开始拒绝来园，早上入园时常常哭闹。班上的教师对此有不同的看法：有的认为孩子只是性格内向，长大自然会好，不必在意；有的认为应当请家长把孩子带回家，等大一些再入园；还有的提出要尽快与家长沟通，共同商量帮助孩子的办法。保健老师在教研活动中指出，学前儿童时期是心理发展和人格形成的关键时期，可塑性大、自我调节水平低，容易受到各种不利因素的影响，托幼园所应当重视对幼儿心理健康的维护，并针对这名幼儿的具体情况开展工作。 （1）这名幼儿为什么会出现上述表现？请结合材料加以分析。 （2）请为班上教师提出帮助这名幼儿的具体建议。 （3）请结合托幼园所与家庭配合的要求，说明家园协作对帮助这名幼儿的意义。 【答案】 （1）这名幼儿的表现与多种因素有关。从心理因素看，他性格较为内向，遇到挫折后容易退缩；从社会因素看，家庭中父母长期不在身边，缺少情感交流和语言交往的刺激，家庭养育环境不利；进入幼儿园这一集体环境后，他出现了适应困难，又因尿床被同伴发现、被起绰号，进一步加重了紧张、自卑和退缩，于是出现拒绝来园、哭闹等表现。 （2）教师应耐心了解这名幼儿的家庭情况和在园表现，与家长密切配合，共同商讨教育方法。在日常生活中多关心、接纳他，切忌批评、嘲笑和当众指责；创设宽松愉快的班级氛围，利用游戏活动、教学活动和日常生活活动进行心理健康教育；主动为他创造与同伴合作、分享的机会，帮助他学习社会交往技能，逐步建立自信；对尿床要以温和、亲切、耐心的态度对待，及时更换衣裤，切勿责怪惩罚，同时提醒他睡前如厕、白天避免过度疲劳；对给他起绰号的幼儿进行教育，营造友爱互助的班级氛围。 （3）学前儿童多数时间在家庭中度过，父母的心理健康水平和养育态度直接影响幼儿的心理健康。托幼园所应通过举办心理健康讲座、座谈、交流讨论等途径向家长宣传心理健康教育知识，并与家长共同商讨教育策略、共同采取教育措施，做到家园教育一致。只有家园密切协作、增强教育合力，才能保持心理健康教育的持续性和有效性，帮助这名幼儿逐步适应集体生活，促进其心理健康发展。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $