2027届高三生物人教版一轮复习课件第5讲 细胞膜的结构与功能（1课时）

第5讲 细胞膜的结构与功能 2027 第2单元 一轮复习 YI LUN FU XI 课标 要求 概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流（结构与功能） 考 点 命题趋势 1.细胞膜的功能 以选择题为主，试题情境常选自生命科学前沿，结合教材知识进行作答。 2.细胞膜的组成和结构 “考情分析” 【任务】阅读课本P40-43内容，完成《教辅》P13、14页的必备知识： 1.细胞膜的三大功能 2.细胞膜的功能特点 3.细胞膜的组成和结构 倒计时 300 考点一 细胞膜的结构和功能 “梳理基础” 考点一 细胞膜的结构和功能 “突破重难点” 欧文顿 实验目的：探究细胞膜是由什么物质组成 实验方法：用多种化学物质对植物细胞的通透性进行实验 实验推测： 细胞膜是由脂质组成 实验目的：探究细胞膜中脂质成分的类型 实验方法：制备哺乳动物成熟红细胞的细胞膜，进行化学提取和分析 实验推测： 细胞膜中的脂质包括磷脂和胆固醇；磷脂含量最多。 1.细胞膜的成分和结构探索 动物细胞膜含有胆固醇，调节细胞膜的流动性 考点一 细胞膜的结构和功能 “突破重难点” 戈特和 格伦德尔 实验目的：探究细胞膜中磷脂分子的排列方式 实验方法：提取人的红细胞膜的磷脂分子，在空气-水界面上铺成单分子层，测量面积 实验推测： 细胞膜中的磷脂分子排列为磷脂双分子层。 实验目的：探究细胞膜是否有其他成分 实验方法：研究细胞膜的表面张力 实验推测： 细胞膜除脂质以外，还附有蛋白质。 丹尼利和戴维森 考点一 细胞膜的结构和功能 “突破重难点” 罗伯特森 实验目的：探究脂质和蛋白质如何组成细胞膜 实验方法：利用电子显微镜观察到暗‑亮‑暗三层结构 实验推测： 提出静态三明治模型：蛋白质—脂质—蛋白质； 实验目的：探究细胞膜是否具有流动性 实验方法：用荧光标记法+细胞融合技术 实验推测： 细胞膜具有流动性 桑格和尼克森，综合前面全部实验证据，提出流动镶嵌模型 考点一 细胞膜的结构和功能 “突破重难点” 2.细胞膜的结构和功能 磷脂双分子层 疏水端 镶嵌 糖蛋白 糖脂 糖被　 进行细胞间的信息交流 控制物质进出细胞 细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定 “突破重难点” 考点二 细胞膜的组成和结构 内容 具有流动性 结构特点 功能特点 原因 实例 影响因素 构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的 质壁分离、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等 温度：一定范围内，温度升高，膜的流动性加快 内容 实例 原因 具有选择透过性 营养易进废物易出；有害物质不易进有用成分不易出 遗传特性 决定 转运蛋白的种类和数量 决定 选择透过性 考点一 细胞膜的结构和功能 “梳理基础” 3.膜蛋白 与激素、细胞因子、神经递质等信号分子特异性结合。 受体蛋白 识别蛋白 用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白（如精卵细胞间的识别、细胞毒性T细胞与靶细胞的特异性识别等） 通道蛋白 通过开闭通道控制物质进出（如水通道蛋白、离子通道蛋白等) 载体蛋白 协助小分子物质跨膜运输，方式包括协助扩散和主动运输。 酶蛋白 催化作用（如呼吸酶，ATP水解酶） 细胞膜的功能越复杂 ，蛋白质的种类和数量越多 考点一 细胞膜的结构和功能 “梳理基础” 4.磷脂的排列 在空气-水界面 在水中 在水-苯混合溶剂 P46 考点一 细胞膜的结构和功能 “梳理基础” 4.磷脂的排列 [P46变式]分散到水溶液中的磷脂分子会自发组装成充满液体的球状小泡，称为脂质体。研究人员在脂质体外包裹上聚乙二醇保护层，并镶嵌上相应的抗体，制造出一种能定向运送药物的“隐形脂质体”(如图)。目前这种“隐形脂质体”已在癌症治疗中得到应用。 P46 “跨块综合” 考点一 细胞膜的结构和功能 不同生理状态的细胞膜成分和功能： 1.癌变细胞:膜上糖蛋白减少，黏着性下降，易扩散； 2.衰老细胞:膜通透性改变，物质运输功能下降 易错排查 “考向衍练” 1.白细胞利用细胞膜的选择透过性穿过血管壁进入炎症组织。(　　) 2.在细胞膜的控制下,对细胞有害的物质、病菌、病毒都不能进入细胞。 (　　) 3.没有信息交流,多细胞生物体也能完成生命活动。(　　) 4.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。(　　) 5.受体蛋白一定在细胞膜上。(　　) 6.细胞间的信息交流不一定都需要细胞膜上的受体参与。(　　) × × × √ 考点一 细胞膜的结构和功能 × √ 易错排查 “考向衍练” 考点一 细胞膜的结构和功能 × 1.胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性。(　　) 2.细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中。(2022·河北卷)(　　) 3.细胞膜的成分都有脂质和蛋白质。(　　) 4.细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关,与糖链无关。(　　) 5.磷脂分子头部亲水、尾部疏水,在空气—水界面上自发排成双分子层(　　) 6.细胞膜上的蛋白质分子在膜上对称分布,都是可以运动的。(　　) 7.变形虫通过胞吞方式摄取食物,该过程不需要细胞膜上的蛋白质参与。(2024·安徽卷)(　　) 8.囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性。(2023·浙江卷)(　　) × √ × × × × × (2024·贵州卷)将台盼蓝染液注入健康家兔的血管中,一段时间后,取不同器官制作切片观察,发现肝和淋巴结等被染成蓝色,而脑和骨骼肌等未被染色。下列叙述错误的是(　　) A.实验结果说明,不同器官中毛细血管通透性有差异 B.脑和骨骼肌等未被染色,是因为细胞膜能控制物质进出 C.肝、淋巴结等被染成蓝色,说明台盼蓝染液进入了细胞 D.靶向治疗时,需要考虑药物分子大小与毛细血管通透性 考点一 细胞膜的结构和功能 “考向衍练” C 考点一 细胞膜的结构和功能 “考向衍练” 以玉米种子为材料，用台盼蓝染色法验证细胞膜控制物质进出功能，设计实验思路： 取材分组：取生理状态相同的玉米种子均分为A、B两组； 自变量处理：A组不处理，B组煮熟，然后滴加等量的台盼蓝染色一段时间； 因变量观察：切开玉米种子，观察玉米胚细胞的颜色。 第5讲 细胞膜的结构与功能 “构建体系” 被动运输 主动运输 胞吞、胞吐 化学物质传递 通道传递 接触传递 $