5.1构成物质的微观粒子第二课时教学设计--2026-2027学年八年级化学沪科版（五四学制）全一册

构成物质的微观粒子（第二课时）教学设计 沪科版（五四学制）·初中化学·八年级全一册·专题5 物质的微观构成·课题1 一、教材分析 本课时是沪科版（五四学制）八年级全一册专题5课题1的第二课时。学生在第一课时已经认识到物质由肉眼看不见的微观粒子构成，并初步了解分子、原子很小、在不断运动、粒子之间有间隔。本课时在此基础上，引导学生从微观视角重新审视物理变化与化学变化，建立分子、原子的科学概念，为后续学习物质组成、化学变化规律奠定微观认识基础。 二、四维核心素养 化学观念：形成“宏观物质由微观粒子构成”的微粒观，能从分子、原子角度说明物理变化与化学变化。科学思维：通过模型建构与对比分析，认识化学变化中分子可分、原子不可分。科学探究：以模型拆装、图示分析为载体，经历“提出问题—证据推理—建构解释”的探究过程。科学态度与责任：感受微观世界的奇妙，体会宏观现象与微观本质的统一，养成严谨求实的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：从微观角度认识物理变化与化学变化的本质区别；建立分子是保持物质化学性质的最小粒子、原子是化学变化中的最小粒子的基本认识。教学难点：用微观模型解释化学变化的过程，理解化学变化中分子破裂、原子重新组合的实质，初步形成微粒观与模型思维。 四、设计意图 本课时以“任务驱动—模型建构—对比归纳”为主线，立足新课本教材中关于水的三态变化、氧化汞受热分解等典型素材，把抽象的微观世界转化为学生可看、可摆、可说的模型活动。学生在完成一系列递进任务的过程中，先回顾微粒的基本性质，再通过对比物理变化与化学变化中微粒行为的不同，自主发现“变与不变”的分界点，进而归纳出分子、原子的概念及二者的区别与联系。设计中注重让学生在动手操作和表达交流中暴露前概念，教师借助追问和图示帮助学生修正认识，力求把微观想象外显化、把概念形成过程化，使学生不仅记住结论，更学会用微粒的眼光看世界，落实化学观念、科学思维与科学探究的同步发展。 五、教学过程 任务一：回顾旧知，聚焦问题 教师引导学生回忆第一课时所学：蔗糖放入水中“消失”了，我们为什么却能尝到甜味？打开一瓶香水，为什么整个教室都能闻到香味？一滴水中含有数量极其庞大的微观粒子，这些事实说明构成物质的微观粒子具有哪些基本特征？在学生回答的基础上，教师板书学生提到的“很小”“在运动”“有间隔”等关键词，并顺势追问：既然物质都是由这些看不见的小粒子构成的，那么一杯水变成水蒸气，和把水通上电流让它变成另外两种气体，这两种变化里，水里的那些小粒子到底发生了什么？这节课我们就带着这个问题，一起走进微观世界去寻找答案。 任务二：以水的三态变化为例，寻找物理变化的微观解释 教师出示教材中关于水的三态变化的图示，组织学生以四人小组为单位开展模型活动。每组桌上有一套用不同颜色小球连成的“水分子模型”，以及若干表示间隔的透明卡片。学生任务是：先用模型摆出冰、液态水、水蒸气三种状态下水分子的排列方式，再在小组内讨论并填写学习单上的两个问题—— 第一个问题：在水结成冰、冰融化成水、水蒸发成水蒸气的过程中，水分子本身有没有变成别的粒子？第二个问题：发生改变的到底是什么？ 学生操作时，教师巡视指导，提醒学生注意小球之间的远近、排列的疏密。小组交流后，教师请两个小组上台展示模型，其他小组补充。在学生回答的基础上，教师引导归纳：在水的三态变化中，水分子本身没有改变，改变的只是水分子之间的间隔和排列方式。于是教师追问：既然水分子本身没变，水的化学性质变了吗？学生自然得出——没有改变，因为还是那些水分子在表现水的化学性质。教师顺势板书：像这样没有生成新物质、微粒本身不变、只是微粒间间隔或排列方式发生改变的变化，就是我们以前学过的物理变化。 紧接着，教师再让学生举一两个生活中的物理变化例子，并用今天学到的“微粒语言”重新描述一遍，例如：把一块糖研成粉末，糖的小颗粒变小了，但构成糖的那些微粒并没有变成别的微粒；湿衣服晾干，是水分子运动到了空气中，水分子本身仍然是水分子。通过反复“宏观—微观”互译，学生初步体会到：解释物理变化，关键看“微粒本身是否改变”。 任务三：以氧化汞受热分解为例，寻找化学变化的微观解释 教师过渡：刚才我们看到，物理变化中微粒本身“不动声色”。那么当物质发生化学变化时，情况是不是完全不同呢？教师出示教材中氧化汞受热分解的图示或动画，引导学生仔细观察：原来的氧化汞颗粒受热后，出现了哪些新的东西？学生观察后回答：看到了银白色的小液珠，也看到了能使带火星木条复燃的气体。教师追问：这些新物质里的小粒子，还是原来的氧化汞粒子吗？ 随后进入小组模型活动：每组再领取一套“氧化汞分子模型”和若干单独的小球。学生任务是根据图示，用模型摆一摆、拆一拆，模拟氧化汞受热后发生的过程，并在学习单上用箭头和简单的图示把自己摆出的过程画下来。教师提醒：拆模型时想一想——原来的一个分子拆开以后变成了什么？这些更小的粒子后来又去了哪里？ 学生动手操作时，会自然地把一个由两种小球相连而成的分子“掰开”，再把拆开后的同种小球分别聚拢，形成新的更小的粒子团。教师抓住这一动作追问：“你为什么要把它们掰开？”“掰开以后这些最小的小颗粒还能再分吗？”“这些小颗粒重新组合后，形成的还是原来那种物质吗？”在追问中，学生逐渐意识到：在这一变化中，原来的分子被拆开了，拆出来的更小粒子重新组合成了新的粒子，从而形成了不同于原来物质的新物质。 教师在学生交流后小结：像这种生成了新物质的变化，原来的分子被拆开、原子重新组合成新的分子或直接聚集成新物质的变化，就是化学变化。化学变化的实质，可以概括为一句话——分子可以分成原子，原子又可以重新结合成新的分子。教师特别强调：在整个过程中，那些被拆出来的最小的小颗粒（原子），并没有再被拆成更小的粒子，而是作为“基本角色”被重新安排。由此引出原子的初步概念：原子是化学变化中的最小粒子。 任务四：对比归纳，建立分子与原子的概念 教师组织学生完成教材中“讨论与交流”栏目：结合水蒸发和氧化汞受热分解两个过程，小组讨论并填写对比表—— 第一列写“变化类型”，分别填物理变化和化学变化；第二列写“分子本身是否改变”；第三列写“原子是否改变”；第四列写“有无新物质生成”；第五列写“用一句话概括该变化的微观本质”。 讨论结束后，教师请各组把对比表投影展示，全班共同补充完善。在对比表的基础上，教师引导学生概括出两个核心概念： 其一，分子是保持物质化学性质的最小粒子。教师追问学生理解：为什么要说“保持化学性质”，而不说“保持物理性质”？引导学生举例体会：一滴水中的水分子和一杯水中的水分子都能表现出“可以溶解食盐、可以电解成两种气体”等化学性质，但单个水分子根本谈不上“无色、透明、液态”这些宏观物理性质。其二，原子是化学变化中的最小粒子。教师强调：这里的“最小”是有前提的，是在化学变化这个范围内不能再分，离开化学变化这个前提，原子还可以再分。通过这两个追问，学生对概念的关键词有了更准确的把握。 任务五：辨析交流，理清分子与原子的区别与联系 教师抛出三个辨析问题，组织学生抢答或小组辩论： 问题一：分子一定比原子大吗？教师以“氢分子”和“由很多原子构成的复杂分子”作比喻，帮助学生体会：分子和构成它的原子相比当然要大，但不同种类的分子和原子之间不能简单比较大小。问题二：分子能保持物质的化学性质，原子能不能？引导学生回顾：像金属、稀有气体这样直接由原子构成的物质，它们的化学性质就是由这些原子保持的，因此不能笼统地说“只有分子才能保持物质的化学性质”。问题三：在化学变化中，分子和原子谁变谁不变？学生齐声回答——分子可以变，原子不能变。教师顺势板书二者的本质区别：在化学变化中，分子可以再分，而原子不能再分。 随后教师组织学生用“思维导图”的方式在笔记本上画出分子与原子的关系：从物质出发，分出“由分子构成的物质”和“由原子直接构成的物质”两支；分子这一支再往下分出“由原子构成”“在化学变化中可以破裂”两个分支；原子这一支分出“是化学变化中的最小粒子”“可以直接构成物质”两个分支。通过画导图，学生把零散的认识整合成结构化的微粒图景。 任务六：联系生活，用微粒眼光解释现象 教师回到导课提出的问题：“一杯水变成水蒸气”和“水在通电条件下变成两种气体”，这两种变化有什么本质不同？请用今天所学的知识完整解释一遍。学生先在小组内互讲，再由两三名同学面向全班汇报。教师在学生汇报后点评：前者水分子本身没有改变，只是分子之间的间隔变大，属于物理变化；后者水分子被拆成了更小的粒子，这些粒子重新组合成了新的粒子，形成了与水完全不同的两种气体，属于化学变化。判断一种变化是物理变化还是化学变化，从微观上看，关键就看分子本身是否变成了别的分子。 为了进一步巩固，教师再提供两个生活情境让学生选择合适的角度解释：情境一，走到花园门口闻到花香；情境二，蜡烛燃烧后变短、并产生使澄清石灰水变浑浊的气体。学生判断前者是分子运动导致的物理扩散，分子本身不变；后者是蜡烛分子与空气中的某种粒子作用后变成了新的分子，属于化学变化。通过这一组正反对照，学生把宏观现象与微观解释牢固地对应起来。 任务七：课堂小结与课后拓展 教师引导学生对照板书，用自己的话复述本节课的两条主线：一条是“物质—分子—原子”的构成线索，一条是“物理变化—化学变化”的变化线索。请一到两位同学上台，借助黑板上的模型图示，把本节课的核心结论讲给全班听。教师补充：今天我们用模型看见了肉眼看不见的微观世界，但真实世界里的分子和原子比模型要小得多、运动得也快得多，以后我们还会继续认识构成原子的更小粒子，并学习更多用微观眼光解释宏观现象的方法。 课后拓展任务：请同学们回家后观察一个生活中的现象，例如烧水时壶嘴喷出的“白气”、泡糖水时糖在水中的变化、铁钉在空气中慢慢生锈等，选择其中一个，尝试用今天学到的“微粒语言”写一段不少于一百字的解释，下节课带来与同学分享。 六、板书设计 课题1 构成物质的微观粒子（第二课时） 一、物理变化的微观本质 分子本身不变；改变的只是分子间的间隔和排列方式 二、化学变化的微观本质 分子破裂成原子；原子重新组合成新的分子（或直接聚集成新物质） ——化学变化中，分子可以再分，原子不能再分 三、两个核心概念 分子：保持物质化学性质的最小粒子 原子：化学变化中的最小粒子 四、判断依据 看分子本身是否变成了别的分子——变则化学变化，不变则物理变化 学科网（北京）股份有限公司 $