内容正文:
基础实验4 二氧化碳的实验室制取与性质 教学设计
教材版本:沪教版(2024)九年级上册 所属章:第5章 课型:学生实验课
一、教材分析
本课是沪教版九年级上册第5章中的学生必做基础实验。教材以“制取—收集—验满—性质验证”为主线,将二氧化碳的实验室制法与性质探究整合为一个完整的实验任务。学生此前已经历氧气的制取实验,本课是其第二次系统完成气体制取全过程,对迁移形成气体制取的一般思路、发展实验探究能力具有承上启下的重要作用。
二、四维核心素养
化学观念:通过制取与性质实验,初步形成“物质的制取需依据反应原理和物质性质选择装置与方法”的物质转化观念,认识二氧化碳是含碳物质燃烧与呼吸作用的共同产物。
科学思维:在药品选择、装置组装与现象解释中,发展基于证据的分析推理与模型认知能力,能从反应物状态和反应条件推演发生装置,从气体性质推演收集方法。
科学探究:在药品比选、气密性检查、气体收集与性质验证的完整探究链中,提升动手操作、观察记录与合作交流能力。
科学态度与责任:在规范操作、安全防护与废液处理中,养成严谨求实的科学态度和爱护环境的责任意识。
三、教学重难点
教学重点:实验室制取二氧化碳的药品选择依据、发生与收集装置的组装方法、气体的收集与验满操作,以及二氧化碳主要性质的实验验证。
教学难点:依据反应原理和物质性质综合选择发生装置与收集方法,理解长颈漏斗下端伸入液面以下形成液封的原因,并能依据蜡烛熄灭顺序、石蕊变色等现象推理二氧化碳的性质。
四、设计意图
本课以“实验室需要制取一瓶二氧化碳并验证其性质”为真实任务情境,将教材中分散的制取步骤与性质实验整合为连贯的任务链。学生在任务驱动下经历“选药品—装装置—查气密—收集—验满—验性质”的完整探究过程,类比氧气制取的已有经验,迁移形成气体制取的一般思路。各任务环节设置讨论、对比、动手操作与现象描述,让学生在做中学、在思中悟,既落实实验操作技能,又发展基于证据推理的科学思维,同时强化实验安全与规范意识,避免将实验课变成按方抓药的机械操作。
五、教学过程
任务情境:制取一瓶纯净的二氧化碳
教师上课伊始,向学生展示一个空集气瓶,并创设任务情境:实验室下周要举办一场“奇妙的二氧化碳”主题展示活动,需要各小组今天先在实验室制取一瓶纯净的二氧化碳,并通过实验验证它的几项重要性质。展示活动上将由同学们向其他班级介绍自己制取气体的过程与发现。
教师引导学生回顾此前制取氧气的经历,提问:我们当时是怎样一步步把一瓶氧气“变”出来的?学生七嘴八舌地回答——先想清楚用什么药品和反应,再选发生装置,然后想怎么收集,最后还要验证它是不是氧气。教师顺势板书“反应原理—发生装置—收集方法—验满与检验”的思路主线,并告诉学生:今天这条思路要用来解决二氧化碳的制取问题,只不过二氧化碳的脾气和氧气不太一样,需要大家根据它的特点来做选择。
教师随后出示本节课的任务清单:第一,选定制取二氧化碳的药品;第二,组装发生装置并检查气密性;第三,用合适的方法收集一瓶二氧化碳并验满;第四,通过三个小实验验证二氧化碳的性质;第五,整理归位并交流发现。
任务一:选定制取二氧化碳的药品
教师先在讲台上摆出四组备选材料:碳酸钠粉末与稀盐酸、大理石与稀盐酸、大理石与稀硫酸、大理石与浓盐酸。请各小组结合教材第5章中关于二氧化碳制取的阅读内容,讨论哪一组最适合在实验室制取二氧化碳,并说明理由。
学生分组讨论。教师巡视,倾听各组的理由,适时追问。
讨论结束后,教师组织全班交流。有小组选择碳酸钠与稀盐酸,理由是两者一接触就剧烈反应、气泡很多。教师追问:反应这么快,气体还来得及收集吗?学生意识到碳酸钠粉末与稀盐酸接触面积大,反应过于剧烈,气流太快不易控制,也不便于随时停止,不适合作为实验室制取气体的药品。
又有小组提出大理石与稀硫酸。教师引导学生阅读教材中的提示:大理石与稀硫酸反应时,会生成一种微溶于水的物质,它会紧紧附着在大理石表面,把大理石包住,让酸与大理石无法继续接触,反应就会越来越慢,最后几乎停止。学生恍然大悟——这条路走不通,因为反应不能持续平稳地进行下去。
还有小组注意到浓盐酸。教师提醒:浓盐酸有很强的挥发性,会挥发出另一种气体混在二氧化碳里,这样收集到的气体就不纯净了。学生由此理解,不能使用浓盐酸。
经过一番比较,全班达成共识:实验室制取二氧化碳,选用块状的大理石(或石灰石)与稀盐酸最为合适。块状大理石与稀盐酸接触面积适中,反应速率平稳均匀,便于用导管持续收集;生成的气体也比较纯净。教师在此处特别强调:选择实验药品不能只看“能不能反应”,还要看反应是否平稳、是否持续、产物是否纯净,这是实验室选择制取气体药品的基本思路。
任务二:组装发生装置并检查气密性
教师将讲台上的仪器逐一展示给学生:锥形瓶、长颈漏斗、双孔橡胶塞、玻璃导管、橡胶导管、集气瓶、毛玻璃片、试管架、试管、铁架台、火柴、小木条。请各小组对照教材插图,先不急着动手,而是讨论两个问题:第一,根据反应物的状态和反应是否需要加热,这套发生装置属于什么类型?第二,怎样把这些仪器正确连接起来?
学生结合刚得出的结论——大理石是固体、稀盐酸是液体、反应在常温下就能进行——判断出这套发生装置属于“固液常温型”,不需要酒精灯加热。教师顺势与制取氧气时加热高锰酸钾或氯酸钾的“固体加热型”装置做对比,帮助学生体会:发生装置的选择,本质上是由反应物状态和反应条件决定的。
学生开始动手组装。教师提醒:双孔橡胶塞的一个孔插入长颈漏斗,另一个孔插入玻璃导管,再用橡胶导管把玻璃导管延长。教师特别走到几组身边,观察长颈漏斗的下端位置。
组装完成后,教师请一位同学上台示范如何检查装置的气密性。该同学把导管的一端浸入盛水的烧杯中,双手紧贴锥形瓶外壁。全班一起观察:导管口缓缓冒出一连串小气泡。这位同学松开手后,导管内倒吸入一小段水柱,液面高于烧杯中的水面。教师请大家解释这个现象:手握住锥形瓶使瓶内空气受热膨胀,从导管口逸出;松手后瓶内空气冷却收缩,压强减小,水被大气压压入导管,形成水柱。这就说明装置不漏气。
教师顺势抛出一个关键问题:长颈漏斗的下端为什么必须伸到液面以下,而不能悬在液面上?学生思考后回答:如果下端在液面上方,生成的气体就会顺着长颈漏斗“跑”到空气中,无法被收集。教师总结:长颈漏斗下端伸入液面以下,形成了一层“液封”,气体只能从导管走,不能从漏斗走。学生纷纷低头检查自己小组的装置,把长颈漏斗调整到液面以下。
任务三:收集一瓶二氧化碳并验满
教师引导学生思考:二氧化碳应该用什么方法收集?请同学们回忆二氧化碳有哪些性质——它的密度比空气大还是小?它能不能溶于水?
学生结合教材中已学的二氧化碳性质,回答:二氧化碳的密度比空气大,会沉在空气下方;同时二氧化碳能溶于水,还能与水发生反应。由此判断,不能用排水法收集,应该用向上排空气法收集——把集气瓶正放,导管伸到集气瓶底部,让二氧化碳从瓶底慢慢把“轻”的空气向上挤出去。
学生往长颈漏斗中缓缓倒入稀盐酸,立即看到大理石表面冒出大量气泡。导管口也陆续有气体冒出。教师提醒:刚开始冒出的气体里混有锥形瓶中原有的空气,不要急着收集,先让气体排一会儿空气,再把导管伸入集气瓶底部。
收集片刻后,教师请各组思考:怎么知道集气瓶已经收集满了?教材中给出的方法是——把一根燃着的小木条放在集气瓶口,而不是伸到瓶里。学生按此操作:燃着的小木条一靠近瓶口,火焰立刻熄灭。全班欢呼“满了!”教师追问:为什么放在瓶口就够了?学生回答:二氧化碳密度比空气大,集满后会从瓶口溢出,瓶口的木条接触到溢出的二氧化碳就会熄灭,这说明瓶里已经装满了二氧化碳。
验满后,学生用毛玻璃片盖住集气瓶口,把集气瓶正放在实验台上备用。教师特别提醒:集满二氧化碳的集气瓶要正放,因为它密度比空气大,倒放会从瓶口漏走。
任务四:动手验证二氧化碳的三项性质
活动一:烧杯里的“灭火梯”
教师向每个小组发放一个烧杯,烧杯中放着一高一低两支已经点燃的小蜡烛。教师请学生把刚才集满的二氧化碳像“倒水”一样,沿着烧杯内壁缓缓倾倒,注意不要直接浇在蜡烛火焰上。
学生小心操作。奇迹发生了:低处的蜡烛先熄灭,过了一会儿,高处的蜡烛才跟着熄灭。学生瞪大眼睛观察这一反差。教师请各组讨论:为什么是“从下到上”依次熄灭?
学生分析:二氧化碳像水一样沉入烧杯底部,把烧杯里的空气“挤”上去;低处的蜡烛先被二氧化碳包围,而二氧化碳既不能燃烧,也不支持燃烧,所以先灭;等二氧化碳慢慢积累到高处,高处的蜡烛才被熄灭。由此推理出两条性质:第一,二氧化碳的密度比空气大;第二,二氧化碳不能燃烧,也不能支持一般可燃物的燃烧。教师补充:正是因为这两条,二氧化碳才被广泛用于制作灭火器。
活动二:会变色的紫色石蕊
教师取一支洁净的试管,倒入少量紫色石蕊试液,再把导管伸入试液中,通入刚才制得的二氧化碳。学生观察:紫色的石蕊试液逐渐变成了红色。
教师提问:是什么让紫色石蕊变红的?是二氧化碳本身吗?教师接着把这支变红的试管放在酒精灯上小心加热。学生惊喜地发现:红色又慢慢变回了紫色。教师引导学生推理:二氧化碳通入水中后,与水发生了反应,生成了一种酸性物质,正是这种酸性物质使紫色石蕊变红;而这种酸性物质不稳定,一受热就分解,酸性消失,石蕊又恢复紫色。教师强调:这说明二氧化碳并非“什么都不做”地溶解在水里,而是与水发生了化学变化。
活动三:澄清石灰水的“变浑浊”
教师请学生另取一支试管,倒入少量澄清石灰水,把导管伸入石灰水中,通入二氧化碳。学生观察:原本清澈透明的石灰水慢慢变浑浊,像掺入了细白的粉末。
教师指出:这是检验二氧化碳最特征的方法——只要一种无色无味的气体能使澄清石灰水变浑浊,就可以初步判断它是二氧化碳。学生互相观察各组的试管,石灰水变浑浊的程度略有不同,教师解释这与通入气体的量和石灰水的浓度有关。
三个小实验做完后,教师引导学生把二氧化碳的性质连起来说一遍:密度比空气大、不能燃烧也不支持燃烧、能与水反应生成不稳定的酸性物质、能使澄清石灰水变浑浊。学生边说边在实验记录单上填写。
任务五:交流评价与整理归位
教师请各小组派代表上台,用一两句话汇报本组最得意的发现或遇到的问题。有的小组说:我们组第一次检查气密性时,导管口根本没有气泡,后来发现橡胶塞没塞紧,重新塞紧后就有气泡了。有的小组说:我们的蜡烛是两支同时熄灭的,因为二氧化碳倒得太急,一股脑冲下去了。还有的小组说:我们的石灰水没有变浑浊,因为收集时一开始就把导管伸进去了,排出来的都是空气。
教师把这些问题一一与全班分享,引导学生意识到:实验中的“异常”往往来自操作细节——装置是否漏气、气体是否纯净、倾倒是否从容。教师顺势总结气体制取的一般思路:先根据反应物状态和反应条件选发生装置,再根据气体密度和溶解性选收集方法,最后利用气体的特征性质进行验满和检验。这条思路今后还会用到其他气体的制取上。
最后,教师带领学生整理仪器:把废液倒入指定的废液缸,不能直接倒入水槽;清洗锥形瓶、试管并放回试管架;把大理石残渣倒入回收盒;擦净桌面。教师强调:实验结束后的整理与归位,也是科学探究不可缺少的一部分。
六、板书设计
基础实验4 二氧化碳的实验室制取与性质
一、药品选择:大理石(石灰石)+ 稀盐酸
反应平稳、持续、气体纯净
二、发生装置:固液常温型
锥形瓶 + 长颈漏斗(液封)+ 导管
气密性检查:导管入水,手握瓶壁看气泡
三、收集与验满:
向上排空气法(密度比空气大,能溶于水)
验满:燃着木条放瓶口,火焰熄灭即满
四、性质验证:
蜡烛阶梯 — 自下而上熄灭(密度大,不燃不助燃)
紫色石蕊 — 先变红,加热后恢复紫色
澄清石灰水 — 变浑浊(检验二氧化碳)
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