内容正文:
《氧气的制备》(第一课时)教学设计
教材版本:沪教版(2024)初中化学九年级上册 所属单元:第二单元 空气与水资源 节次:第3节
课题:氧气的制备(第一课时) 课型:新授课
一、教材分析
本课时选自沪教版(2024)九年级化学上册第二单元“空气与水资源”第3节《氧气的制备》第一课时。学生在前两节已认识空气的组成、氧气的性质与用途,本节课承上启下:先从自然界和工业角度认识氧气的来源,再进入实验室用过氧化氢溶液制取氧气,初步建立催化剂概念,为后续加热固体制氧、气体制取装置的选择以及基础实验奠定基础。
二、四维核心素养
化学观念:认识氧气可由自然界、工业和实验室多种途径获得,初步形成物质可转化、制取须依据性质选择方法的变化观念。科学思维:依据氮气与氧气沸点差异推理分离液态空气的方案,借助对比实验归纳催化剂“一变两不变”的特征。科学探究:亲历过氧化氢分解及二氧化锰作用的对比、检验实验,发展控制变量与证据推理能力。科学态度与责任:体会制氧技术对医疗、航天的价值,树立安全、节约、绿色制取的责任意识。
三、教学重难点
教学重点:用过氧化氢溶液与二氧化锰制取氧气的方法,催化剂概念的建立,氧气的收集与检验方法。教学难点:通过对比实验理解催化剂“一变两不变”的特征,判断工业制氧属于物理变化,并初步形成实验室制取气体“选药品—定装置—会收集—能检验”的一般思路。
四、设计意图
本节课以“怎样获得一瓶纯净的氧气”为统领性任务,按照“自然界从哪来—工业怎样大量制—实验室怎样少量取—怎样收集检验—反应有何特点”的认知链条展开任务式活动。工业制氧环节借助沸点资料,让学生像工程师一样设计分离方案,体会“依据性质选择方法”的化学思想;实验室环节以四组对比实验为支架,让学生在“加与不加二氧化锰”“反复加入过氧化氢”“回收称量”中自主建构催化剂概念,避免教师直接灌输;收集与检验环节回扣氧气的密度和溶解性,让装置选择有据可依。整节课不追求反应表达式的机械记忆,而以实验事实、逻辑推理和安全规范为核心,为后续学习气体制取的一般思路打好方法基础。
五、教学过程
【任务情境·导入】纯净氧气从哪里来
教师依次出示图片或播放短视频:医院高压氧舱、炼钢炉吹氧、航天员出舱活动、潜水员背负气瓶。提问:这些看似不同的场景,都离不开同一种物质——氧气。前面我们已经知道氧气能供给呼吸、支持燃烧,用途很广。那么,这些随时可用的纯净氧气究竟是从哪里来的?在我们自己的实验室里,又怎样亲手制出一瓶氧气?
学生活动:观看画面,结合生活经验自由发言——有的说“从空气里分离出来的”,有的说“从水里分解出来的”,有的说“工厂里造出来的”。教师暂不评判,把学生的猜想一一简要板书在黑板一侧,留待课堂中逐一检验。
教师引导:要回答这个问题,我们不能只凭感觉。今天这节课,就沿着“自然界从哪来—工业怎样大量制—实验室怎样少量取—怎样收集检验—反应有什么共同特点”这条线索,完成四个相互关联的任务。
任务一 寻找氧气的来源:自然界与工业制氧
活动1.1 想一想:自然界中的氧气从哪里来
教师提问:地球大气中含有约五分之一体积的氧气,这么多氧气是凭空产生的吗?请同学们回忆生物课中学过的知识。
学生回答:绿色植物在阳光下进行光合作用,吸收二氧化碳、释放氧气。
教师小结:正是千千万万绿色植物的光合作用,长期维持着大气中氧气含量的相对稳定。但植物释放氧气的速率慢、分散广,我们无法直接从空气中得到一瓶瓶可供工业、医疗使用的纯净氧气。要获得大量纯净氧气,必须依靠工业手段。
活动1.2 读一读、议一议:工业上怎样大量获得氧气
教师出示资料卡:空气主要由氮气和氧气组成;在标准大气压下,氧气的沸点约为零下183摄氏度,氮气的沸点约为零下196摄氏度;对空气加压、降温,可以使空气变成液态。
教师提问:根据这两个沸点数据,请同桌同学讨论,设计一个把液态空气中的氮气和氧气分开的方案。你会先让哪种气体跑出来?为什么?
学生讨论后汇报:先把空气净化——除尘、除去二氧化碳和水蒸气;再把净化后的空气加压降温使之液化;然后缓慢升高温度。由于氮气的沸点更低,会先蒸发出来;剩下没有蒸发的、沸点较高的液体,主要就是氧气。
教师精讲并板书:工业上常用的这种方法叫作分离液态空气法。整个过程中,氮气和氧气只是由混合状态被分开,并没有生成任何新的物质,因此属于物理变化。把得到的液态氧气加压后储存到蓝色钢瓶中,就可以运往医院、工厂、工地和科研单位。
教师补充:除了分离液态空气,现代工业还常用膜分离技术和分子筛技术。膜分离是让不同气体透过特殊薄膜的快慢不同而把氧气富集出来;分子筛则依靠材料内部均匀的微孔,把氮气吸附留住、让氧气通过。这两种方法同样属于物理变化,而且设备小巧、可以现场制氧,特别适合医院病房、高原哨所和密闭空间使用。
课堂讨论:工业上为什么不采用“把某种化学物质加热分解”的方法来大量制取氧气?
学生结合成本和原料思考后回答:空气取之不尽、几乎不花钱;若改用其他化学原料分解,原料昂贵、产量小、能耗高,不划算。
教师提升:选择制取物质的方法时,要综合考虑原料是否易得、成本是否低廉、是否环保节能。这不仅是工业生产的逻辑,也是化学研究最基本的思路之一。
任务二 实验室制氧:过氧化氢溶液的分解与催化剂
过渡:工业上靠对空气加压降温来分离氧气,可是在普通实验室里,我们既没有大型设备,也不需要大量氧气。那么,在实验室里怎样方便、安全地制出少量氧气?
活动2.1 观察发现:过氧化氢溶液能不能放出氧气
教师出示一瓶过氧化氢溶液(俗称双氧水),请一名学生观察外观:无色透明的液体,家庭中也常用它清洗伤口。
演示实验①:取少量过氧化氢溶液放入锥形瓶,把一根带火星的木条伸入瓶口附近。
学生观察:木条没有明显变化,溶液里只有极少量细小气泡缓缓冒出。
教师引导:这说明过氧化氢在常温下确实会放出氧气,但分解得非常缓慢,产生的氧气太少,不足以让木条复燃。
演示实验②:向上述过氧化氢溶液中加入一小匙黑色粉末状的二氧化锰,再把带火星的木条伸入瓶口。
学生观察:溶液中迅速冒出大量气泡,带火星的木条一下子复燃。教室里会明显感受到反应比刚才剧烈得多。
教师追问:加入二氧化锰之后,氧气产生得又快又多。请大家想一想——是二氧化锰自己放出了氧气,还是二氧化锰“帮忙”让过氧化氢更快地放出了氧气?
活动2.2 对比探究:二氧化锰到底起了什么作用
教师引导:要回答上面的问题,不能只看一次现象,需要设计几组对比实验。
第一组:只在锥形瓶中放入二氧化锰,不加过氧化氢溶液,再伸入带火星的木条。
学生观察:木条不复燃,说明二氧化锰单独存在时并不能放出氧气。
第二组:过氧化氢溶液中加入二氧化锰——迅速产生大量气泡、木条复燃(前面已经做过)。
第三组:等锥形瓶中气泡渐渐变少之后,再往里面加入适量新的过氧化氢溶液。
学生观察:溶液中又一次迅速冒出大量气泡,带火星的木条再次复燃。
教师提问:第三组现象说明了什么?二氧化锰好像“一直管用”,它会不会被一点点消耗掉?
学生推理:只要再加入过氧化氢就能继续放出氧气,说明二氧化锰并没有被消耗完,它在反复起作用。
第四组(教师演示或播放高清录像):把反应后的黑色粉末小心回收、用蒸馏水洗净、低温干燥后称量,并与反应前加入的质量进行比较——两次称量的结果几乎相等。
师生共同归纳:像二氧化锰这样,在化学反应里能加快其他物质的反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有改变的物质,叫作催化剂;催化剂在反应中所起的作用叫作催化作用。可以概括为“一变两不变”:“一变”是加快反应速率,“两不变”是质量不变、化学性质不变。
教师进一步强调三点认识:第一,二氧化锰是针对过氧化氢分解这一具体反应的催化剂,不能笼统地说“二氧化锰什么反应都能催化”,脱离具体反应谈催化剂没有意义;第二,催化剂只改变反应的快慢,不会改变生成物的种类,也不能凭空增加氧气的总量;第三,反应前后二氧化锰的质量和化学性质不变,但它的颗粒粗细、分散状态等物理形态可能发生变化。
规范与安全教育:过氧化氢有一定腐蚀性,取用时不要溅到皮肤和衣物上;二氧化锰是黑色粉末,取用完及时盖好药瓶,切勿用手直接接触;实验结束后的废液要倒入教师指定的容器,不能随手倒入水槽,也不能把剩余药品倒回原瓶。
活动2.3 小结本任务:在实验室里,把过氧化氢溶液与少量二氧化锰混合,不必加热,就能方便、安全地制得氧气,反应之后留在溶液中的物质主要是水。这套“固液常温型”的制氧方法操作简便、现象明显,非常适合课堂实验。
任务三:怎样收集并检验制得的氧气
教师提问:氧气从导管口源源不断地冒出来,怎样把它“抓”进集气瓶?选择收集方法的依据是什么?
教师引导学生联系上节课所学的氧气物理性质:氧气的密度比空气略大,而且不易溶于水。
学生据此推理出两种收集方法:
方法一 排水集气法。因为氧气不易溶于水,可以先把集气瓶装满水,倒置于水槽中,让氧气从导管进入瓶内,把水逐渐排出来;当看到集气瓶口有大气泡向外冒出时,说明瓶里的水已基本排尽、氧气已经集满。
方法二 向上排空气法。因为氧气密度比空气略大,可以把导管伸到集气瓶底部,让氧气从瓶底慢慢聚集,把瓶内原有的空气从上方“挤”出去;瓶口盖上一片玻璃片,防止气体对流。
教师边讲边示范操作要点:用排水法收集时,导管口刚开始冒出的气泡是装置内残留的空气,要等气泡连续、均匀地冒出之后再开始收集;集满氧气后,要在水面下盖好玻璃片,再把集气瓶移出水面、正放在桌面上。用向上排空气法时,导管一定要伸到集气瓶底部,才能把空气排得比较干净。
活动3.1 怎样证明瓶里是氧气、并且已经集满
学生分组实验:把带火星的木条伸入集气瓶内部,木条复燃,证明瓶内气体是氧气;若采用排空气法收集,可把带火星的木条放在集气瓶口,木条复燃,说明氧气已经集满。
教师对比强调:检验是把木条“伸入瓶内”,验满是把木条“放在瓶口”,两者的位置完全不同,不能混淆。
课堂讨论:两种收集方法各有什么优缺点?
学生归纳:排水法收集到的氧气比较纯净,而且能直观看到是否集满;排空气法收集到的氧气比较干燥,但纯度一般不如排水法。具体用哪一种,要根据实验目的和对气体纯度、干燥程度的要求来选择。
任务四:归纳反应特点——分解反应
教师回顾提问:今天用过氧化氢溶液制氧气,反应物有几种?生成物有几种?
学生回答:反应物只有过氧化氢一种物质,反应后得到水和氧气两种物质。
教师讲解:像这样,由一种物质反应生成两种或两种以上其他物质的反应,叫作分解反应。它的特点可以概括为“一变多”,正好与前面学过的化合反应“多变一”相反。
学生活动:教师再举出两三个学生已经熟悉的反应例子,请学生判断哪些属于分解反应、哪些属于化合反应,并说明判断依据。通过正反例对比,巩固“一变多”与“多变一”的判断方法。
【课堂小结与课后任务】
师生共同回顾:这节课我们沿着“自然界—工业—实验室”的路径认识了氧气的来源。工业上利用氮气和氧气沸点不同,通过分离液态空气以及膜分离、分子筛等方法制取氧气,这些都属于物理变化;实验室里把过氧化氢溶液与少量二氧化锰混合,在常温下即可制得氧气,并由此认识了催化剂“一变两不变”的特征;根据氧气密度比空气略大、不易溶于水的性质,选择了向上排空气法和排水法两种收集方法,并用带火星的木条分别完成了检验和验满;最后归纳出分解反应“一变多”的特点。
课后任务:第一,整理本节课用过的仪器名称、操作要点和注意事项,列成一张操作清单;第二,预习并思考:如果实验室改用加热高锰酸钾,或加热氯酸钾与二氧化锰混合物的方法来制取氧气,发生装置可能与今天的有什么不同?收集装置能否沿用?为下一节课做好准备;第三,结合本单元跨学科实践活动“制作简易供氧器”,尝试利用今天所学原理,设计一个可用于家庭应急的简易供氧小装置。
六、板书设计
课题 氧气的制备(第一课时)
一、氧气从哪里来
自然界:绿色植物光合作用
工业:分离液态空气(利用氮气与氧气沸点不同)——物理变化;膜分离、分子筛
二、实验室制氧气
药品:过氧化氢溶液(无色液体)+二氧化锰(黑色粉末)
现象:混合后迅速产生大量气泡,带火星木条复燃
催化剂:一变(加快反应速率);两不变(质量不变、化学性质不变)——催化作用
三、收集与检验
排水法(氧气不易溶于水) 向上排空气法(氧气密度比空气略大)
检验:带火星木条伸入瓶内,木条复燃;验满:带火星木条放在瓶口,木条复燃
四、反应特点
分解反应:由一种反应物生成两种或两种以上其他物质(一变多)
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