2.3溶液的酸碱性（第二课时）教学设计--2026-2027学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

《溶液的酸碱性》（第二课时）教学设计 鲁教版（五四学制）·初中化学·九年级全一册·第三单元第三节 一、教材分析 本节课是鲁教版（五四学制）九年级全一册第三单元第三节《溶液的酸碱性》的第二课时。在第一课时学生已初步认识酸碱指示剂及其变色规律的基础上，本课时聚焦溶液酸碱性强弱的定量表示工具——pH，主要包括pH与溶液酸碱性强弱的关系、用pH试纸测定溶液pH的方法，以及pH在工农业生产、日常生活和环境保护中的应用。教材由定性判断走向定量测量，承接指示剂的定性辨别，开启从量化角度认识物质酸碱性的新视角，为后续系统学习酸和碱的化学性质、中和反应及复分解反应奠定重要基础，在全册教材中具有承上启下的枢纽地位。 二、四维核心素养 化学观念：通过pH数值认识溶液酸碱性的强弱程度，建立“宏观现象—微观本质—符号表达”三重表征的物质观与变化观；科学思维：在测定与比较不同溶液pH的过程中，发展比较、分析、归纳与推理能力，形成从定量视角认识事物的思维方式；科学探究与实践：分组使用pH试纸测定常见液体的pH，完整经历提出问题、设计方案、实验操作、记录数据、得出结论的探究过程；科学态度与责任：关注pH在生活、农业生产和环境保护中的实际应用，体会化学对改善生活、守护环境的社会价值，形成尊重事实、严谨求实的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：理解pH与溶液酸碱性强弱之间的对应关系，初步学会用pH试纸规范测定溶液pH的操作方法。教学难点：从定量角度理解pH数值大小与酸碱性强弱之间的递变规律，准确把握使用pH试纸的操作要领（如玻璃棒洁净、试纸不润湿、半分钟内读数），并能将pH知识迁移应用于真实情境中的问题解决。 四、新课导入 教师出示两瓶分别盛有稀盐酸和浓盐酸的试剂瓶，提问引导：“这两瓶液体都能使紫色石蕊试液变红，都呈酸性，那么它们的酸性强弱是否相同？我们又该如何用数据来表示这种强弱程度呢？”接着再向学生展示生活中常见的白醋、柠檬汁、肥皂水、厨房清洁剂等样品，请学生先凭生活经验猜一猜谁的酸性更强、谁的碱性更强。学生意见不一，产生认知冲突，教师顺势指出：“仅凭指示剂只能知道酸还是碱，却无法说出强弱；要精确比较酸碱性的强弱，就需要一个统一的量化标准——这就是今天我们要认识的pH。”由此自然导入新课。 五、新课导入设计意图 利用学生已有的指示剂知识制造认知冲突，从“定性辨别”自然过渡到“定量测量”，激发学生探究pH的内在需求；借助生活常见物品拉近化学与生活的距离，让学生带着真实问题和强烈好奇心进入新课学习。 六、上课过程设计意图 本课时以“如何定量测量溶液酸碱性的强弱”为核心任务驱动，按照“情境激趣—概念建构—实验探究—迁移应用—总结提升”的认知逻辑层层展开。通过任务一帮助学生建构pH与酸碱性强弱关系的概念框架；通过任务二让学生亲自动手用pH试纸测定常见液体的pH，在做中学中掌握规范操作；通过任务三将pH知识放回农业、环保、日常生活等真实情境，让学生在用中学中实现知识迁移；通过任务四的综合实践活动，引导学生跨学科思考、合作探究，在创中学中提升解决复杂问题的能力。整体设计突出学生的主体地位，教师仅作为学习的引导者、组织者和促进者，通过有梯度、有层次的任务链，使知识习得、技能训练与素养发展同步落地、相互支撑。 七、教学过程 任务一：建构概念——认识pH与溶液酸碱性强弱的关系 【任务情境】教师承接导入环节提出的问题，大屏幕上展示一组生活中常见液体的照片，包括洁厕灵、白醋、纯净水、鸡蛋清、肥皂水、厨房清洁剂。教师向学生说明：“科学家为了精确表示溶液酸碱性的强弱，用pH来进行定量描述。pH的取值通常在0到14之间，它像一把衡量酸碱性强弱的标尺。” 【活动一：自主阅读，初识pH】学生阅读教材中关于pH的正文段落，结合大屏幕上呈现的pH数轴，独立完成学习单上的填空：当溶液呈中性时，pH等于多少；当溶液呈酸性时，pH小于多少，且酸性越强pH越怎样变化；当溶液呈碱性时，pH大于多少，且碱性越强pH越怎样变化。阅读结束后，教师请几位学生分别用自己的话把上述规律复述出来，其他同学补充纠正。 【活动二：数轴建模，强化理解】教师在黑板上画出一条水平数轴，左端标注0，右端标注14，中间标注7。请三位同学上台，分别用红笔在数轴左侧画出酸性增强的箭头，用蓝笔在数轴右侧画出碱性增强的箭头，并用灰色笔在7的位置标出中性区间。其他同学在自己的学习单上同步完成这条pH数轴。完成后，教师引导全体学生齐读口诀：“pH等于7呈中性，pH越小酸性越强，pH越大碱性越强。” 【活动三：比一比，排一排】教师将大屏幕上的六种生活液体随机呈现，请学生根据自己的生活经验和刚刚建立的pH概念，在学习单上把这六种液体按pH由小到大排列成一行。完成后小组内交换核对，教师再请一个小组代表到讲台前，把教师事先准备好的六张写有液体名称的卡片粘贴到黑板pH数轴的相应位置。对于学生放错的位置，教师不急于纠正，而是追问其他同学：“你同意这个位置吗？为什么？”引导学生在辩论中进一步巩固pH与酸碱性强弱的对应关系。 【设计意图】本任务通过阅读、建模、排序三个层次的活动，帮助学生从文字叙述走向数轴可视化，再走向具体物质的排序判断，由抽象到具体、由理论到应用，层层递进地建构pH概念，避免死记硬背。 任务二：实验探究——用pH试纸测定溶液的pH 【任务情境】教师展示实验室常见的六种试剂：稀盐酸、稀硫酸、白醋、氢氧化钠溶液、肥皂水、食盐水，提问：“纸上谈兵终觉浅，这些溶液的pH究竟是多少？我们能不能像真正的科学家那样，亲手测一测？”由此引出本节课的核心实验活动。 【活动一：观察示范，明确要领】教师先不急于让学生动手，而是用实物投影演示规范操作：取一张pH试纸放在洁净干燥的表面皿上，用洁净的玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上，观察试纸颜色的变化，待颜色稳定后与标准比色卡对照，读出相应的pH。边演示边强调四个关键要领：第一，玻璃棒在每次蘸取不同待测液之前，必须用蒸馏水冲洗干净并擦干，避免交叉污染；第二，pH试纸不能事先用水润湿，否则相当于把待测液稀释，测量结果会出现偏差；第三，滴加待测液后要在较短时间内与比色卡对照，时间过长颜色可能发生变化；第四，读数时只能读出整数值，不能估读小数。每讲一条要领，教师都请学生复述一遍，并思考“如果不这样做，可能会出现什么后果”。 【活动二：分组实验，测定pH】全班学生按四人小组合作，每组领取一套实验器材，包括pH试纸、表面皿、玻璃棒、六种待测液和一张标准比色卡。小组内进行简单分工：一人负责滴加待测液，一人负责观察颜色变化并与比色卡对照，一人负责在学习单上记录数据，一人负责监督操作是否规范。各组依次测定六种液体的pH，并将结果记录在学习单设计的表格中。教师在各小组之间巡回指导，重点观察玻璃棒是否洗净擦干、试纸是否被润湿、读数是否及时，发现典型错误及时暂停全班进行演示纠正。 【活动三：数据交流，发现规律】实验结束后，教师请每个小组派代表汇报本组测得的pH数据。教师把各组数据汇总在大屏幕上，引导学生观察：不同小组测得的同一种液体pH是否完全相同？为什么会存在差异？通过讨论，学生认识到实验过程中玻璃棒是否洁净、试纸是否干燥、读数时机是否一致，都会影响测量结果，从而体会到规范操作对获得准确数据的重要性。接着教师进一步引导：从各组汇总的数据中，能否找出酸性最强的液体和碱性最强的液体？食盐水的pH大致在什么范围？这与它呈中性是否一致？学生通过数据归纳，再次印证任务一中建立的pH与酸碱性强弱关系的规律。 【活动四：误差辨析，深化理解】教师提出三个辨析问题，组织小组讨论：“如果先用蒸馏水把pH试纸润湿，再滴加酸性溶液，测得的pH会偏大还是偏小？如果测的是碱性溶液呢？”“如果玻璃棒刚刚蘸过稀盐酸，没有洗净就直接去蘸氢氧化钠溶液，测得的pH会出现什么问题？”“把pH试纸直接浸入待测液中，这种做法是否可取？为什么？”每个问题讨论后，请小组代表发言，其他小组可以质疑、补充。教师在学生回答的基础上进行提炼，帮助学生把操作要领上升为对溶液稀释、溶液污染等原理性问题的理解。 【活动五：误差再探——如果这样操作会怎样】在充分讨论误差来源之后，教师进一步提出一个开放性问题：“如果我们把同一份稀盐酸分别用两种方式测定pH——一种直接滴在干燥试纸上，另一种先把试纸用水润湿再滴待测液——两次测得的pH数值会有什么不同？请同学们先预测，再利用桌上的器材实际做一做，看看结果是否与你的预测一致。”学生分组动手验证，发现润湿试纸后测得的pH确实比实际偏大。教师趁热打铁追问：“那么如果待测液是氢氧化钠溶液，润湿试纸后测得的pH又会怎样变化？”学生由酸性溶液的情形类推到碱性溶液，得出“碱性溶液被润湿稀释后pH偏小”的结论。教师借机总结：无论测酸性还是碱性溶液，润湿试纸都相当于把溶液稀释，测量结果总会向中性方向偏移，因此规范操作是获得准确数据的前提。 【设计意图】本任务把操作技能训练嵌入完整的探究过程：先看示范明确“怎么做”，再动手实验经历“做中学”，接着通过数据交流反思“为什么这样做”，最后通过误差辨析深化“不这样做会怎样”，形成从动作技能到原理理解的完整闭环。 任务三：走进生活——pH在生产生活与环境保护中的应用 【任务情境】教师播放一段短视频，内容依次呈现：农民在田间采集土壤样本送到农技站检测、环保工作者在河流边取水样测量pH、医生提醒胃酸过多的病人注意饮食、工人在工厂排放口监测废水。视频结束后，教师提问：“这些看似不同的工作场景，背后都在关心同一个化学指标，那就是pH。pH究竟在这些领域发挥着怎样的作用？” 【活动一：农业生产中的pH】教师发放一份资料卡片，内容介绍：不同农作物对土壤pH有不同的适应范围，茶树适宜在偏酸性的土壤中生长，小麦适宜在接近中性的土壤中生长，而棉花在微碱性土壤中长势更好。如果土壤pH不适宜，农民常通过施加熟石灰改良酸性土壤，或施加适量酸性肥料改良碱性土壤。学生阅读资料后，完成学习单上的思考题：“某块农田土壤测得pH明显偏低，影响小麦生长，农技人员建议施加熟石灰，请解释其中的化学道理。”学生独立思考后同桌交流，再请学生面向全班阐述自己的理解。 【活动二：环境保护中的pH】教师展示一组水质监测数据：某地雨水的pH约为5.6，另一场降雨测得pH约为4.2。提问：“这两场降雨哪一场属于酸雨？你判断的依据是什么？酸雨会对建筑、植物和水体造成哪些危害？”学生结合已有的环境知识分组讨论，每组派代表说出两条危害和两条防治建议。教师在学生发言后补充：正常雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性，pH约为5.6；我们把pH小于5.6的降雨称为酸雨。防治酸雨的关键在于减少煤和石油燃烧时二氧化硫、氮氧化物的排放。 【活动三：日常生活中的pH】教师展示一组生活场景图片：胃酸过多的病人服用含氢氧化铝的胃药、被蚊虫叮咬后涂抹肥皂水止痒、洗发时先用弱碱性洗发水再用弱酸性护发素、厨房中食醋可以除去水垢。请学生结合本节课所学的pH知识，从“酸碱性强弱中和”的角度，选择其中一个场景解释其中的道理。学生先在小组内轮流分享，再由小组推选一名代表在全班交流。教师点评时强调：生活中的许多“小妙招”背后都有化学原理，学好化学可以让我们生活得更健康、更科学。 【活动四：角色扮演——我是小小水质检测员】教师创设模拟情境：一条河流下游有两家工厂，环保部门接到居民反映河水“变了味”，邀请同学们组成水质检测小组。大屏幕上给出河水上游、工厂排污口、下游居民取水点三个位置的水样pH数据。请各小组讨论：哪个位置的数据最能反映污染情况？工厂可能在排放什么性质的废水？应该向工厂提出怎样的整改建议？各小组以“检测报告”的形式写出三到五条结论和建议，张贴在教室墙壁上，全班观摩互评。 【设计意图】本任务把pH知识从实验室拉回真实世界，通过农业、环保、生活三个维度的情境，让学生体会化学不是书本上的死知识，而是解释生活、服务社会的有力工具；角色扮演活动进一步把知识应用推向解决复杂真实问题的高度。 任务四：综合实践——自制酸碱指示剂并测定校园土壤pH 【任务情境】教师告诉学生：“今天我们不仅会用现成的pH试纸，还要像波义耳当年那样，利用身边的植物汁液自制一种酸碱指示剂，并走进校园，测一测我们脚下这片土壤的pH。” 【活动一：自制植物指示剂】教师提前准备好捣烂、用酒精浸泡过滤得到的紫甘蓝汁、月季花汁、牵牛花汁等植物提取液。学生分组领取三种植物汁和稀盐酸、氢氧化钠溶液、食盐水三种待测液，用胶头滴管分别将植物汁滴入三种待测液中，观察并记录颜色变化。学生惊喜地发现：紫甘蓝汁在酸性溶液中呈红色，在中性溶液中呈紫色，在碱性溶液中呈黄绿色；月季花汁也呈现出类似的变色效果。教师简要讲述波义耳偶然发现石蕊试纸的科学史小故事，引导学生体会科学发现往往垂青于细心观察、勤于思考的人。 【活动二：测定校园土壤pH】教师提前组织学生在校园花坛、操场边、树下三处分别取少量土壤样品带回实验室。学生按照教师指导，将土壤样品放入烧杯中，加入适量蒸馏水搅拌、静置，待上层液体澄清后，用pH试纸测定上层清液的pH。各组分别测定三处土壤浸出液的pH，记录数据并比较：校园不同位置的土壤pH是否相同？这与那里种植的植物是否相匹配？学生在测量后提出自己的猜想和建议，例如“花坛边的土壤偏酸，比较适合喜欢酸性土壤的植物”“操场边的土壤偏碱，可能与水泥地面扬尘有关”。 【活动三：分享与反思】各组用简短的几句话向全班汇报：我们组测了哪几处土壤，pH大约是多少，我们的解释和建议是什么。教师引导学生反思：在今天的实验中，哪一步操作我们还可以做得更规范？如果让我们再测一次，我们会注意哪些细节？学生自由发言，教师把关键反思板书在黑板一侧，作为今后开展化学实验的共同约定。 【设计意图】本任务把“认识指示剂—使用pH试纸—解释真实问题”串联成一条完整的实践链，让学生在动手、观察、解释、反思中经历一次完整的微型科学探究，既巩固了本节课的核心知识与技能，又培育了科学态度与社会责任感。 任务五：课堂小结与拓展 教师引导学生以“今天我收获了什么”为话题，从知识、方法、感受三个维度自由发言。学生可能提到：我知道了pH可以定量表示溶液酸碱性的强弱；我学会了用pH试纸测定溶液pH的规范操作；我明白了测之前试纸不能润湿、玻璃棒要洗净；我了解了pH在农业、环保和生活中有这么多用处。教师在学生发言的基础上，用一张简洁的结构图在黑板上归纳：一条pH数轴（0到14，7为中性）、一套测定方法（放、蘸、比、读）、一类应用情境（农业、环保、生活）。 最后教师布置拓展性作业：回家后利用家中的白醋、肥皂水、纯净水、牛奶等液体，在家长陪同下用pH试纸测一测它们的pH，并把结果记录在家庭小实验记录本上；同时观察家中是否有“利用酸碱性原理”的生活用品，下节课带来与同学分享。教师提醒：在家使用pH试纸时，不要品尝任何待测液体，注意安全。 【设计意图】课堂小结由学生自己完成，体现“以学定教”；拓展作业把课堂延伸到家庭，让化学学习从课堂走向生活，持续激发学生的探究兴趣。 八、板书设计 第三节 溶液的酸碱性（第二课时）——pH 一、pH——溶液酸碱性强弱的定量表示 酸性增强 中性 碱性增强 0 ─────── 7 ─────── 14 pH<7 酸性 pH=7 中性 pH>7 碱性 pH越小，酸性越强；pH越大，碱性越强。 二、测定pH的方法：pH试纸 放（试纸于表面皿）→ 蘸（玻璃棒蘸液）→ 比（对照比色卡）→ 读（整数值） 注意：玻璃棒洗净擦干、试纸不润湿、半分钟内读数。 三、pH的应用 农业：土壤酸碱性与作物选择、熟石灰改良酸性土壤 环保：酸雨 pH<5.6，防治从减排做起 生活：胃酸过多、蚊虫叮咬、洗发护发中的酸碱中和 学科网（北京）股份有限公司 $