《儿童卫生保健》2027版福建省（学业水平考试）教育基础大类 高频考点卷（一）（原卷版+解析版）

编写说明：本高频考点卷严格依据福建省（学业水平考试）教育基础高考考纲编写，依托最新《福建省中等职业学校学业水平考试 《教育基础》科目考试说明》，聚焦考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲了解、掌握、理解各层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向，帮助考生快速突破重难点，提升应试能力。 福建省教育基础 《儿童卫生保健》 高频考点卷（一） 时间：90分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 当地震发生时，以下做法错误的是（ ） A. 迅速远离外墙及其门窗 B. 选择厨房、浴室、厕所等小而不易塌落的空间避震 C. 盲目跳楼 D. 被埋在废墟中用敲击声、呼救声求救 【答案】C 【解析】地震发生时 “不可盲目跳楼或拥在楼梯口”，所以 C 选项做法错误，答案为 C。 2. 下列措施中；不能有效切断传染病传播途径的是（ ） A. 搞好环境卫生、饮食卫生、个人卫生 B. 隔离患者；对接触者实施检疫 C. 呼吸道传染病患者停留过的房间应通风换气并消毒 D. 幼儿患肠道传染病，可让其家长带走其被褥；其他生活用具无须消毒 【答案】D 【解析】切断传染病的传播途径，主要靠搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生，做好患者隔离与接触者检疫，并对患者停留过的房间通风换气、进行消毒。肠道传染病患者的被褥和生活用具同样应消毒处理，不能简单让家长带走而不再消毒，因此该项措施不能有效切断传播途径。 3. 幼儿误服毒物后，______是排出胃内毒物最简便有效的方法。（ ） A. 催吐 B. 剧烈运动 C. 拨打120 D. 人工呼吸 【答案】A 【解析】催吐是排出胃内毒物最简便有效的方法。误服毒物后应尽早刺激咽部引起呕吐，把胃内尚未吸收的毒物排出，以减少吸收。但若误服的是强酸、强碱等腐蚀性物质，则不宜催吐，以免造成食管和咽部二次损伤，此时应立即送医。剧烈运动、拨打急救电话和人工呼吸都不属于排出胃内毒物的方法。 4. 在培养幼儿良好的饮食习惯方面，做法错误的是（ ） A. 提醒幼儿喝汤时不要发出大的声响 B. 饮食定量，控制零食 C. 要教育幼儿不要贪食，以免消化不良 D. 可以让幼儿端着碗到处走，边玩边吃 【答案】D 【解析】关于幼儿的饮食习惯方面，每顿饭应有大致的时间限制，既要求幼儿细嚼慢咽，又不要拖得太久，应该专心吃饭；切忌端着碗到处走，边玩边吃，这样不利于幼儿良好饮食习惯的养成。 5. 保育员发现幼儿鼻出血时，应（ ） A. 让幼儿仰头止血 B. 用冷毛巾敷前额并按压鼻翼 C. 立即送往医院 D. 提醒幼儿剧烈运动 【答案】B 【解析】幼儿鼻出血多发生在鼻中隔前下方的易出血区。应让幼儿取坐位、头略前倾，用拇指和食指捏住鼻翼压迫止血，同时用冷毛巾或冰袋敷前额、鼻部，使血管收缩。不能仰头，以免血液流入咽喉引起呛咳或呕吐；一般压迫几分钟即可止血，若长时间出血不止应及时送医。剧烈运动会加重出血，显然不可取。 6. 以下哪种情况不属于学前儿童可能形成的不良饮食习惯（ ） A. 定时、定量、定点进餐 B. 偏食、挑食 C. 好食零食、咸食 D. 饭前便后不洗手 【答案】A 【解析】学前儿童受成人不良饮食习惯影响，或缺乏训练、成人娇惯放纵，都易形成不良的饮食习惯，包括：偏食、挑食、快食、蹲食，好食零食、咸食、烫食，节日暴饮暴食，饭前便后不洗手，喝生水，吃不洁的食物，餐具碗筷混用等”，定时、定量、定点进餐不属于不良饮食习惯，答案为 A. 7. 学前儿童消化系统的主要功能特点是（ ） A. 胃容量大，消化酶分泌充足 B. 胃酸浓度高，杀菌能力强 C. 胃容量小，消化酶不足 D. 肠道蠕动快，吸收效率高 【答案】C 【解析】学前儿童胃容量小（约30-50ml），胃酸和消化酶分泌不足，消化能力弱，需少食多餐 8. 学前儿童肾脏的滤过和排泄功能尚未成熟，以下哪项保健措施正确（ ） A. 多喝含糖饮料 B. 过量服用药物 C. 憋尿训练 D. 控制钠盐摄入 【答案】D 【解析】学前儿童肾脏调节水盐平衡能力较弱，过量钠盐会增加肾脏负担，因此应控制钠盐摄入，D正确。A项含糖饮料易导致肥胖并增加肾脏代谢压力；B项药物多经肾脏排泄，过量服用可致肾损伤；C项憋尿会损伤膀胱和肾脏功能，三者均错误。因此选D。 9. ____左右可以在吃饭前后帮忙做一些就餐的准备（ ） A. 1岁 B. 2岁 C. 3岁 D. 4岁 【答案】C 【解析】3岁左右可以在吃饭前后帮忙做一些就餐的准备，如擦桌子、摆筷子等。 10. 在幼儿膳食计划中，以下哪种做法可能不利于幼儿的健康成长？（ ） A. 控制食盐、糖的摄入量 B. 提供足够的水分 C. 给予大量的油炸食品 D. 确保食物的多样性 【答案】C 【解析】油炸食品通常含有较高的脂肪和热量，而营养价值相对较低。长期大量摄入油炸食品可能导致幼儿肥胖、营养不良等问题。 11. 幼儿加餐的最佳时间是______，避免影响正餐食欲（ ） A. 正餐前 1 小时 B. 正餐前 2 小时 C. 正餐后立即 D. 随时可以 【答案】B 【解析】幼儿加餐应安排在正餐前 2 小时左右，既能补充能量，又不会影响正餐的食欲；正餐前 1 小时加餐间隔过短，正餐后立即加餐会增加肠胃负担。 12. 下列属于虫媒传播的疾病为（ ） A. 猩红热 B. 乙肝 C. 鼠疫 D. 艾滋病 【答案】C 【解析】鼠疫是由鼠疫耶尔森菌引起的烈性传染病，主要通过跳蚤叮咬传播，属于典型的虫媒传播疾病。猩红热主要经空气飞沫和接触传播，乙肝和艾滋病主要经血液、母婴及性接触传播，都不属于虫媒传播。因此只有鼠疫属于虫媒传播的疾病。 13. 心脏内部有______个腔。（ ） A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 【答案】D 【解析】心脏内部有四个腔，即左心房、左心室、右 心房、右心室。房室之间有瓣膜，只向一个方向 开放，可以确保血液沿着一个方向流动，以防止 血液反流。 14. 幼儿夜间肛门奇痒，可能患有（ ） A. 蛔虫病 B. 弓形虫病 C. 钩虫病 D. 蛲虫病 【答案】D 【解析】蛲虫病是幼儿常见的一种肠道寄生虫病。患儿入睡后，雌虫爬出肛门在周围皮肤上产卵，引起肛门及会阴部瘙痒，因而夜间哭闹、睡不安稳，有时还伴有夜间磨牙。蛔虫、钩虫、弓形虫一般不以夜间肛门奇痒为主要表现，据此可初步判断为蛲虫病。 15. 一幼儿体重下降，皮肤干燥，脂溶性维生素缺乏，可能是因为他长期缺乏（ ） A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 维生素 【答案】A 【解析】脂肪是脂溶性维生素 A、D、E、K 的溶剂和载体，长期缺乏脂肪会影响这些维生素的吸收利用，出现皮肤干燥粗糙、体重下降等表现。蛋白质不足主要表现为生长迟缓、水肿、抵抗力下降；碳水化合物供给不足以热能不足为主；维生素缺乏一般不会造成多种脂溶性维生素同时缺乏。 16. 下列关于幼儿被虫咬（蛰）伤的说法中，错误的是（ ） A. 被蚊子叮咬可用花露水涂抹被叮咬处 B. 被蜜蜂蜇伤，需要用食醋涂抹患处 C. 若出现蜂毒过敏休克症状，需要紧急就医 D. 被“洋辣子”蜇伤，用橡皮膏将留在伤处皮肤里的毛刺粘出 【答案】B 【解析】蜜蜂的毒液是酸性，被蛰伤，需要用肥皂水或者小苏打水涂抹患处。 17. 某幼儿起初发烧、咳嗽、气喘，至夜间面色发灰，呼吸困难，鼻翼翕动，该幼儿可能患了（ ） A. 上感 B. 百日咳 C. 肺炎 D. 哮喘 【答案】C 【解析】幼儿先出现发热、咳嗽、气喘，继而面色发灰、呼吸困难、鼻翼翕动，提示病变已累及肺部并出现缺氧表现，符合肺炎的典型症状。上感症状一般较轻，多无呼吸困难；百日咳以阵发性痉挛性咳嗽伴鸡鸣样吸气声为特征；哮喘以反复发作的喘息、气促为主。三者均与题干描述不符。 18. 传染病的流行必须具备哪些基本条件？（ ） A. 传染源、传播途径、易感人群 B. 病原体、传播途径、易感人群 C. 传染源、病原体、易感人群 D. 传染源、传播途径、免疫人群 【答案】A 【解析】A选项“传染源、传播途径、易感人群”正确。传染病的流行必须具备传染源、传播途径和易感人群这三个基本条件。病原体是传染病发生的原因，但不是流行的必要条件。 19. 腰椎骨折，伤者应（ ） A. 仰卧 B. 俯卧 C. 侧卧 D. 右侧卧 【答案】A 【解析】疑似腰椎骨折时，应使伤者仰卧于硬板或硬质平面上，保持脊柱平直，避免扭转或屈曲；搬运时多人协同平托，防止脊髓损伤。俯卧会压迫胸腹、影响呼吸，侧卧不易维持脊柱稳定，均不适宜。因此选A。 20. 学前儿童内分泌系统中，生长激素（ ） A. 在白天分泌旺盛 B. 在夜间睡眠时分泌旺盛 C. 分泌量不受运动影响 D. 只在幼儿期分泌 【答案】B 【解析】生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，所以保证学前儿童充足的睡眠对生长发育很重要。运动可促进生长激素分泌，A、C 错误；生长激素在整个儿童期都有分泌，D 错误。 二、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21. 生豆浆加温至 80℃ 左右时会出现“假沸”现象，此时豆浆并未真正煮沸。（ ） 【答案】正确 【解析】豆浆加热到 80℃ 左右时，皂素等物质受热膨胀产生大量泡沫，出现“假沸”现象，看起来像已经沸腾，其实温度尚未达到 100℃，其中的皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质没有被完全破坏。因此出现假沸后应继续加热至真正煮沸，再用小火煮几分钟，才能安全食用。 22. 为控制和消灭传染病，有系统、有计划、有组织地给人群进行预防接种，称为计划免疫。（ ） 【答案】正确 【解析】计划免疫是根据传染病的发生规律和人群免疫状况，为提高人群免疫水平、控制和消灭相应传染病而制定的有系统、有计划的预防接种制度。它是预防和控制传染病最经济有效的措施之一，婴幼儿应按免疫程序按时接种各类疫苗，并做好接种记录。 23. 为了保证幼儿吃饱，每顿饭的时间不必限制，幼儿想吃多久就吃多久。（ ） 【答案】错误 【解析】幼儿每顿饭应有大致的时间限制，既要求细嚼慢咽，也不能拖得太久，还要做到专心进餐。进餐时间过长会使饭菜变凉、影响食欲，也容易使幼儿边吃边玩、注意力分散，不利于良好饮食习惯的养成和消化功能的正常发挥，因此题干的说法错误。 24. 对幼儿进行安全教育时，应多用“不许”“危险”等禁止式语言反复告诫。（ ） 【答案】错误 【解析】对幼儿进行安全教育，不宜只采用简单的禁止式教育。幼儿理解能力和自我控制能力有限，一味禁止难以形成安全意识。应通过设置适当的情境，让幼儿在模拟的问题中学习判断危险、想办法解决并主动寻求帮助，从而增强安全意识和应急能力。 25. 凡能刺激人体产生抗体，并能与相应抗体发生特异性反应的物质称为抗原。（ ） 【答案】正确 【解析】抗原是指能刺激人体免疫系统产生抗体，并能与相应抗体发生特异性反应的物质，如病原体及其毒素、异种血清等。抗原是特异性免疫反应的起始环节；抗体则是机体受抗原刺激后产生的、能与该抗原特异性结合的免疫球蛋白，二者共同构成免疫应答的重要环节。 26. 托幼园所存放药品时，内服药和外用药可以放在同一个容器里，只要贴上标签就不会拿错。（ ） 【答案】错误 【解析】内服药和外用药必须分开放置并做好标识，不能仅靠标签放在同一容器中。幼儿的药品还应做到专人保管、放在学前儿童触碰不到的地方并上锁，并定期清理过期药品。混放在一起容易在光线不足或匆忙中错拿误用，可能造成严重后果，题干的说法不正确。 27. 学前儿童肾脏的滤过和排泄功能尚未成熟，对水和电解质的调节能力较弱。（ ） 【答案】正确 【解析】学前儿童肾脏发育尚不完善，肾小球的滤过功能和肾小管的排泄、重吸收功能都还不成熟，对水和电解质的调节能力较弱，容易出现脱水或水肿。因此应注意供给充足的水分，不强制幼儿憋尿，控制钠盐摄入，避免滥用对肾脏有损害的药物。 28. 已经发芽或表皮变绿的马铃薯，只要把芽挖掉、把皮削去就可以放心食用。（ ） 【答案】错误 【解析】马铃薯发芽后，芽及芽根中含有龙葵素，表皮变绿的部分含量也明显升高，摄入过量可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。龙葵素比较耐热，普通烹调难以完全破坏，因此发芽严重或大面积变绿的马铃薯不宜食用，不能只挖芽削皮就继续食用。 29. 小儿感染麻疹、百日咳以后，容易并发肺炎。（ ） 【答案】正确 【解析】麻疹和百日咳都属于幼儿常见的呼吸道传染病。患病后幼儿呼吸道黏膜受到损害，防御功能降低，身体抵抗力减弱，容易继发细菌感染而并发肺炎。因此患病期间应加强护理，保持居室空气新鲜，密切观察呼吸情况，发现气促、发绀等异常应及时就医。 30. 保护幼儿视力，应保证充足适宜的光线，避免在过强或过弱的光线下看书、画画。（ ） 【答案】正确 【解析】充足而适宜的光线是保护幼儿视力的重要条件。光线过强会刺激眼睛、引起眩光，光线过弱则需眼睛费力调节，两者都会加重眼睛负担，容易造成视疲劳，长期如此可能影响视力发育。此外还应注意读写姿势正确、控制用眼时间、多进行户外活动。 三、论述题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 31. 对于烫伤面积较大的幼儿，应该立刻将其衣服脱掉，用干净的被单包裹幼儿并将其送往医院治疗。请判断这一观点是否正确，并说明理由。 【答案】观点错误。对于烫伤面积较大的幼儿，不可随便涂药，应用干净被单包裹，立即送医院治疗。 题干中提到“应该立刻将其衣服脱掉”，这种处理可能会撕扯到幼儿烫伤处，引起水疱破裂。因此观点错误。 32. 幼儿的腕骨在5岁左右全部骨化。请判断这一观点是否正确，并说明理由。 【答案】观点错误。人出生时的腕骨全部为软骨；7岁左右，腕骨才出现比较明显的骨化；10～13岁时整个腕骨骨化完成，一般女孩比男孩早两年完成。综合上述，观点错误。 四、材料分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 33. 某幼儿园在制定幼儿膳食计划时，对全园幼儿的进餐情况进行了观察。保健老师发现，中班有十多名幼儿存在挑食、偏食现象：有的只吃白米饭和肉类，把青菜挑到一边；有的不爱吃肉、蛋，只肯吃面条和汤泡饭；还有几个孩子饭前常吃零食，到了吃饭时就说自己不饿。一学期下来，这些幼儿中有的体重增长缓慢，有的面色发黄、容易反复感冒，一名幼儿还出现了口角发炎、脱皮的情况。老师们认为，挑食、偏食不仅影响孩子的营养摄入，也影响了他们与同伴一起进餐时的情绪。 请分析挑食、偏食可能带来的营养问题，并提出解决方案。 【答案】营养问题： 挑食、偏食可能导致幼儿摄入的营养素不均衡，缺乏某些必需的营养素，如维生素、矿物质等。长期下去，可能会影响幼儿的生长发育和免疫功能。 解决方案： （1）提供多样化的食物，包括蔬菜、水果、肉类、豆制品等，以满足幼儿对不同营养素的需求。 （2）变换烹饪方式和口味，增加食物的吸引力，激发幼儿的食欲。 （3）鼓励幼儿尝试新食物，通过表扬、奖励等方式培养他们的好奇心和食欲。 （4）与家长沟通，共同关注幼儿的饮食习惯，共同纠正挑食、偏食的问题。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本高频考点卷严格依据福建省（学业水平考试）教育基础高考考纲编写，依托最新《福建省中等职业学校学业水平考试 《教育基础》科目考试说明》，聚焦考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲了解、掌握、理解各层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向，帮助考生快速突破重难点，提升应试能力。 福建省教育基础 《儿童卫生保健》 高频考点卷（一） 时间：90分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 当地震发生时，以下做法错误的是（ ） A. 迅速远离外墙及其门窗 B. 选择厨房、浴室、厕所等小而不易塌落的空间避震 C. 盲目跳楼 D. 被埋在废墟中用敲击声、呼救声求救 2. 下列措施中；不能有效切断传染病传播途径的是（ ） A. 搞好环境卫生、饮食卫生、个人卫生 B. 隔离患者；对接触者实施检疫 C. 呼吸道传染病患者停留过的房间应通风换气并消毒 D. 幼儿患肠道传染病，可让其家长带走其被褥；其他生活用具无须消毒 3. 幼儿误服毒物后，______是排出胃内毒物最简便有效的方法。（ ） A. 催吐 B. 剧烈运动 C. 拨打120 D. 人工呼吸 4. 在培养幼儿良好的饮食习惯方面，做法错误的是（ ） A. 提醒幼儿喝汤时不要发出大的声响 B. 饮食定量，控制零食 C. 要教育幼儿不要贪食，以免消化不良 D. 可以让幼儿端着碗到处走，边玩边吃 5. 保育员发现幼儿鼻出血时，应（ ） A. 让幼儿仰头止血 B. 用冷毛巾敷前额并按压鼻翼 C. 立即送往医院 D. 提醒幼儿剧烈运动 6. 以下哪种情况不属于学前儿童可能形成的不良饮食习惯（ ） A. 定时、定量、定点进餐 B. 偏食、挑食 C. 好食零食、咸食 D. 饭前便后不洗手 7. 学前儿童消化系统的主要功能特点是（ ） A. 胃容量大，消化酶分泌充足 B. 胃酸浓度高，杀菌能力强 C. 胃容量小，消化酶不足 D. 肠道蠕动快，吸收效率高 8. 学前儿童肾脏的滤过和排泄功能尚未成熟，以下哪项保健措施正确（ ） A. 多喝含糖饮料 B. 过量服用药物 C. 憋尿训练 D. 控制钠盐摄入 9. ____左右可以在吃饭前后帮忙做一些就餐的准备（ ） A. 1岁 B. 2岁 C. 3岁 D. 4岁 10. 在幼儿膳食计划中，以下哪种做法可能不利于幼儿的健康成长？（ ） A. 控制食盐、糖的摄入量 B. 提供足够的水分 C. 给予大量的油炸食品 D. 确保食物的多样性 11. 幼儿加餐的最佳时间是______，避免影响正餐食欲（ ） A. 正餐前 1 小时 B. 正餐前 2 小时 C. 正餐后立即 D. 随时可以 12. 下列属于虫媒传播的疾病为（ ） A. 猩红热 B. 乙肝 C. 鼠疫 D. 艾滋病 13. 心脏内部有______个腔。（ ） A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 14. 幼儿夜间肛门奇痒，可能患有（ ） A. 蛔虫病 B. 弓形虫病 C. 钩虫病 D. 蛲虫病 15. 一幼儿体重下降，皮肤干燥，脂溶性维生素缺乏，可能是因为他长期缺乏（ ） A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 维生素 16. 下列关于幼儿被虫咬（蛰）伤的说法中，错误的是（ ） A. 被蚊子叮咬可用花露水涂抹被叮咬处 B. 被蜜蜂蜇伤，需要用食醋涂抹患处 C. 若出现蜂毒过敏休克症状，需要紧急就医 D. 被“洋辣子”蜇伤，用橡皮膏将留在伤处皮肤里的毛刺粘出 17. 某幼儿起初发烧、咳嗽、气喘，至夜间面色发灰，呼吸困难，鼻翼翕动，该幼儿可能患了（ ） A. 上感 B. 百日咳 C. 肺炎 D. 哮喘 18. 传染病的流行必须具备哪些基本条件？（ ） A. 传染源、传播途径、易感人群 B. 病原体、传播途径、易感人群 C. 传染源、病原体、易感人群 D. 传染源、传播途径、免疫人群 19. 腰椎骨折，伤者应（ ） A. 仰卧 B. 俯卧 C. 侧卧 D. 右侧卧 20. 学前儿童内分泌系统中，生长激素（ ） A. 在白天分泌旺盛 B. 在夜间睡眠时分泌旺盛 C. 分泌量不受运动影响 D. 只在幼儿期分泌 二、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21. 生豆浆加温至 80℃ 左右时会出现“假沸”现象，此时豆浆并未真正煮沸。（ ） 22. 为控制和消灭传染病，有系统、有计划、有组织地给人群进行预防接种，称为计划免疫。（ ） 23. 为了保证幼儿吃饱，每顿饭的时间不必限制，幼儿想吃多久就吃多久。（ ） 24. 对幼儿进行安全教育时，应多用“不许”“危险”等禁止式语言反复告诫。（ ） 25. 凡能刺激人体产生抗体，并能与相应抗体发生特异性反应的物质称为抗原。（ ） 26. 托幼园所存放药品时，内服药和外用药可以放在同一个容器里，只要贴上标签就不会拿错。（ ） 27. 学前儿童肾脏的滤过和排泄功能尚未成熟，对水和电解质的调节能力较弱。（ ） 28. 已经发芽或表皮变绿的马铃薯，只要把芽挖掉、把皮削去就可以放心食用。（ ） 29. 小儿感染麻疹、百日咳以后，容易并发肺炎。（ ） 30. 保护幼儿视力，应保证充足适宜的光线，避免在过强或过弱的光线下看书、画画。（ ） 三、论述题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 31. 对于烫伤面积较大的幼儿，应该立刻将其衣服脱掉，用干净的被单包裹幼儿并将其送往医院治疗。请判断这一观点是否正确，并说明理由。 32. 幼儿的腕骨在5岁左右全部骨化。请判断这一观点是否正确，并说明理由。 四、材料分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 33. 某幼儿园在制定幼儿膳食计划时，对全园幼儿的进餐情况进行了观察。保健老师发现，中班有十多名幼儿存在挑食、偏食现象：有的只吃白米饭和肉类，把青菜挑到一边；有的不爱吃肉、蛋，只肯吃面条和汤泡饭；还有几个孩子饭前常吃零食，到了吃饭时就说自己不饿。一学期下来，这些幼儿中有的体重增长缓慢，有的面色发黄、容易反复感冒，一名幼儿还出现了口角发炎、脱皮的情况。老师们认为，挑食、偏食不仅影响孩子的营养摄入，也影响了他们与同伴一起进餐时的情绪。 请分析挑食、偏食可能带来的营养问题，并提出解决方案。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $