7.2促进燃烧与防止爆炸第一课时教学设计--2026-2027学年八年级化学鲁教版（五四学制）全一册

第二节 促进燃烧与防止爆炸（第一课时） 鲁教版（五四学制）初中化学 八年级全一册 一、教材分析 本节是鲁教版（五四学制）八年级全一册第六单元第二节第一课时内容，上承燃烧条件与灭火原理，下接化石燃料的综合利用。教材以生活中常见的燃烧现象和安全事件为载体，引导学生从“如何让燃烧更旺”和“如何防止爆炸”两个角度深化对燃烧的认识，是连接化学基本原理与社会安全生活的重要纽带，也为后续学习燃料的合理利用与开发奠定知识基础。 二、四维核心素养 化学观念：建立“改变氧气浓度和可燃物与氧气接触面积可以促进燃烧”的反应条件观，初步形成能量变化与反应条件关联的认识。科学思维：通过对比实验归纳促进燃烧的方法，运用模型解释爆炸的形成原因，发展分析与推理能力。科学探究与实践：完成蜡烛燃烧对比、粉尘爆炸模拟等实验，提升观察、记录与合作探究能力。科学态度与责任：认识安全用火的重要性，增强防火防爆意识和社会责任感。 三、教学重难点 教学重点：促进燃烧的两种方法——增大氧气浓度、增大可燃物与氧气的接触面积；爆炸的条件与防止爆炸的基本措施。 教学难点：从微观视角理解可燃物与氧气接触面积对燃烧剧烈程度的影响；运用燃烧条件分析爆炸成因，并将防爆原理迁移到生活实际情境中。 四、新课导入 教师先后展示两张图片：篝火晚会中木柴架空后熊熊燃烧的场景，以及家庭厨房燃气灶火焰大小可调的画面。教师提问：同样是燃烧，为什么把木柴架空后燃烧会更旺？为什么调节燃气灶阀门时火焰大小会发生变化？学生结合生活经验初步发表看法，教师顺势引导：燃烧的剧烈程度究竟与哪些因素有关？如果燃烧失去控制又会怎样？由此引出本节课的探究主题——促进燃烧与防止爆炸。 五、设计意图 以学生熟悉的生活现象创设情境，唤醒已有燃烧知识经验，通过对比观察制造认知冲突，自然引发探究欲望，为后续任务式学习做好铺垫。 六、上课过程设计意图 本课时以“促进燃烧”与“防止爆炸”为主线，采用任务驱动式教学。第一个任务链聚焦促进燃烧的方法，让学生在蜡烛燃烧对比、木柴燃烧观察等实验活动中，从现象到结论自主归纳出增大氧气浓度和增大接触面积两条途径，体会控制变量的思想方法；第二个任务链转向爆炸原理与防爆措施，借助粉尘爆炸模拟实验和瓦斯爆炸案例分析，引导学生从有限空间、急剧燃烧、体积膨胀三个关键词理解爆炸成因，并推导防止爆炸的安全策略。第三个任务链回归生活，让学生设计家庭和实验室防火防爆方案，实现知识迁移与社会责任教育。整个过程强调学生主体参与，在做中学、在议中悟，既落实核心概念，又发展科学探究能力和安全意识。 七、教学过程 任务一：探究促进燃烧的方法 【任务情境】教师拿出一支蜡烛，点燃后观察正常燃烧的火焰；再将一支燃烧的蜡烛缓缓伸入盛有氧气的集气瓶中，请学生对比两次燃烧现象的差异。教师追问：两次实验中蜡烛本身没有改变，燃烧为什么会变得更剧烈？除了改变氧气含量，还有哪些方法可以让燃烧更旺？请各小组围绕以下活动展开探究。 活动1：观察蜡烛在不同氧气环境中的燃烧教师演示：将一支短蜡烛固定在燃烧匙上，点燃后分别放入盛有空气和盛有氧气的两个集气瓶中，请学生仔细观察火焰的亮度、颜色和持续时间。学生记录观察结果：在空气中蜡烛火焰呈黄色，亮度适中；在氧气中蜡烛燃烧发出明亮的白光，燃烧更加剧烈，持续时间明显变短。教师引导学生思考：两次实验中可燃物都是蜡烛，温度都达到了着火点，唯一不同的是什么？学生回答：氧气的浓度不同。教师追问：这说明氧气浓度对燃烧有什么影响？学生归纳：氧气浓度越大，燃烧越剧烈。教师补充：在工业生产中，气焊就是利用乙炔在氧气中燃烧产生高温火焰来焊接金属，这正是利用了增大氧气浓度可以促进燃烧的原理。教师进一步追问学生：为什么蜡烛在氧气中燃烧得更快、持续时间更短？引导学生从氧气浓度大、单位时间内参与反应的石蜡分子更多这一角度进行微观解释，帮助学生建立宏观现象与微观本质之间的联系。 活动2：讨论木柴架空燃烧更旺的原因教师提问：在篝火晚会上，人们为什么要把木柴架空摆放，而不是紧紧堆在一起？请各小组结合燃烧条件展开讨论，将讨论结果记录在学习单上。小组代表发言后，教师引导学生对比两种情况：木柴紧密堆放时，木柴之间缝隙小，空气难以进入，木柴与氧气接触不充分；架空后木柴之间空隙大，空气流通顺畅，每根木柴都能与氧气充分接触，燃烧自然更旺。教师进一步追问：如果把一块大木柴劈成许多细小的木条，燃烧会有什么变化？学生推测：劈细后木柴与空气的接触面积更大，燃烧会更快更旺。教师总结：增大可燃物与氧气的接触面积，也是促进燃烧的重要方法。教师用示意图辅助说明：一块完整的木柴只有外表面与空气接触，内部的木柴很难与氧气接触；劈成小木条后，原来被包裹在内部的表面也暴露出来，与氧气接触的总面积大大增加，所以燃烧更加旺盛和充分。学生在学习单上画出大木柴与劈细后木条的对比示意图，加深理解。 活动3：联系生活实例归纳促进燃烧的方法教师展示三幅生活图片：①煤炉中用鼓风机鼓风；②家用煤球被制成蜂窝状；③工厂中将煤块粉碎成煤粉后燃烧。请学生逐一分析每幅图片分别采用了哪种方法促进燃烧，并填写学习单中的归纳表格。学生讨论后汇报：鼓风机鼓风是为了增大氧气浓度；煤球做成蜂窝状、煤块粉碎成煤粉是为了增大可燃物与氧气的接触面积。教师引导学生完整归纳：促进燃烧的方法主要有两种，一是增大氧气的浓度，二是增大可燃物与氧气的接触面积。教师强调：这两种方法的本质都是让可燃物与氧气更充分地接触、更充分地反应，从而使燃烧更剧烈、更充分。教师再请学生举出现实生活中更多类似的例子，比如烧柴时把柴劈细、发动机中燃油以雾状喷出、燃煤发电厂将煤磨成细粉再燃烧等，学生抢答补充，教师逐一肯定并归类，强化对两种促进燃烧方法的辨识和迁移。 任务二：认识爆炸是如何发生的 【任务情境】教师播放一段面粉厂防爆警示视频片段，画面中显示面粉厂内悬挂着“严禁烟火”的安全标志。教师提问：面粉本身是可燃物，为什么在面粉厂车间里哪怕一点火星都可能引发严重事故？爆炸究竟是怎样发生的？下面通过一个模拟实验来寻找答案。 活动4：观察粉尘爆炸模拟实验教师展示实验装置：一个金属圆筒，底部盛放干燥面粉，侧面有一个小孔用于通入空气，圆筒上方用塑料片盖住。教师先请学生预测：如果从侧面鼓入空气，使面粉弥漫在整个圆筒内，再用一根点燃的蜡烛靠近筒口，会发生什么？学生大胆猜测。教师进行演示实验：先在筒内放入点燃的蜡烛，再从侧孔鼓入空气使面粉粉尘充满圆筒，随即盖好塑料片。学生观察到：圆筒内发生一声巨响，塑料片被高高掀起。全场学生发出惊叹。教师引导学生分析：面粉被鼓入空气后变成了细小的粉尘，均匀分散在圆筒内，每个面粉小颗粒都与空气充分接触；蜡烛提供了火源，达到了面粉的着火点；面粉在有限的圆筒空间内急剧燃烧，瞬间释放大量热量，使筒内气体体积迅速膨胀，于是产生了爆炸。教师请学生用自己的话复述爆炸的形成过程，教师板书并归纳爆炸发生的三个关键要素：有限的空间、可燃物与氧气充分混合达到一定浓度、遇到火源。教师追问：如果不用鼓风，面粉只是堆在圆筒底部，会不会发生爆炸？学生回答：不会，因为面粉没有与空气充分混合，燃烧只在表面缓慢进行，不会急剧释放热量。由此学生进一步理解：可燃物以粉尘形式均匀分散在空气中时，接触面积达到最大，燃烧反应在瞬间同时发生，这正是粉尘爆炸威力巨大的原因。 活动5：阅读案例分析瓦斯爆炸教师提供一段矿井瓦斯爆炸事故的简要资料：煤矿矿井中常常积聚着可燃性气体甲烷，当甲烷在空气中达到一定浓度时，遇到电火花或明火就会发生剧烈爆炸，造成人员伤亡和设备损坏。请学生结合刚刚学到的爆炸条件，分析资料中的每一条信息分别对应爆炸的哪个条件。小组讨论后汇报：甲烷是可燃物；矿井是相对有限的空间；甲烷与空气混合达到一定浓度；电火花或明火提供了火源。教师追问：为什么矿井中要安装通风系统和瓦斯监测报警器？学生回答：通风可以降低甲烷浓度，监测报警器可以及时发现险情，防止甲烷浓度达到爆炸极限。教师补充：可燃性气体或粉尘在空气中都有一个爆炸浓度范围，低于或高于这个范围都不会发生爆炸，只有处于这个范围内才可能爆炸，这个范围叫做爆炸极限。学生记录这一概念。教师进一步举例：氢气的爆炸极限范围很宽，所以使用氢气时必须格外小心；而家用天然气的主要成分甲烷也有其爆炸极限，因此燃气使用安全同样不可忽视。学生将爆炸极限的概念与生活安全联系起来，认识到这一知识的现实意义。 任务三：讨论防止爆炸的安全措施 【任务情境】教师展示一组公共场所的安全标志和现场照片：加油站、面粉加工厂、煤矿矿井、纺织厂、液化气站。教师提问：这些场所为什么都要张贴“严禁烟火”“禁止吸烟”等标志？除了严禁烟火，还有哪些措施可以防止爆炸事故的发生？请各小组从“破坏爆炸条件”的角度出发，讨论可行的防爆措施。 活动6：分组讨论防爆措施各小组围绕以下问题展开讨论：①如果可燃物浓度过高或过低都不会爆炸，那么在存在可燃性气体或粉尘的场所，应该怎样控制可燃物浓度？②如果火源是爆炸的必要条件，那么在这些场所应该如何管理火源？③如果爆炸发生在有限空间内才会造成严重后果，那么在建筑设计上可以采取什么措施？讨论结束后各组派代表汇报。教师在学生汇报的基础上梳理归纳：第一，保持良好通风，降低可燃性气体或粉尘在空气中的浓度，使其低于爆炸下限；第二，严禁烟火，禁止携带火种进入这些场所，使用防爆型电器设备，防止产生电火花；第三，安装可燃气监测报警装置，一旦浓度超标立即报警；第四，在建筑设计上设置泄压装置或防爆门窗，万一发生爆炸时能够及时泄压，减少破坏。教师特别强调：爆炸极限是一个范围，不是只有一种浓度才会爆炸，因此安全措施必须从多个方面同时落实，不能存在侥幸心理。教师引导学生用“破坏条件”的思路来理解防爆：只要破坏了爆炸三要素中的任何一个，爆炸就不会发生。通风破坏了“可燃物与氧气充分混合达到爆炸极限”这一条件，禁火破坏了“遇到火源”这一条件，泄压设计则是在万一爆炸发生时减轻破坏程度。学生在学习单上用连线的方式将措施与所破坏的条件对应起来，巩固理解。 活动7：识别安全标志与安全行为教师展示六种常见安全标志：禁止烟火、禁止吸烟、禁止拨打手机、当心爆炸、必须戴防护口罩、紧急出口。请学生逐一说出标志的含义，并说明在哪些场所需要悬挂。学生抢答后，教师进一步设置情境判断题：①在加油站附近能否使用手机？为什么？②发现家中燃气泄漏时，能否立即打开电灯开关查看？应该怎么做？③面粉厂工人能否穿化纤工作服进入车间？为什么？学生逐一回答，教师点评并补充正确做法：在加油站不能使用手机，因为手机产生的电火花可能引爆油气；燃气泄漏时不能开关电器，应该立即关闭阀门、打开门窗通风，到室外拨打求助电话；面粉厂工人不能穿化纤工作服，因为化纤摩擦容易产生静电火花。通过这些判断，学生将防爆知识转化为具体的安全行为能力。教师再追问：为什么发现燃气泄漏后不能在现场打电话求助？学生回答：电话接通和挂断时也会产生电火花，可能引爆泄漏的燃气。教师肯定学生的回答，并总结：安全知识必须落实到每一个具体行为细节中，任何一个小小的疏忽都可能酿成大祸。 任务四：学以致用——设计安全防火防爆方案 【任务情境】教师提出综合性任务：假如你是学校实验室的安全员，请根据今天所学知识，为化学实验室设计一份简易的防火防爆安全注意事项清单，要求至少包含五条具体措施，并说明每条措施分别破坏了燃烧或爆炸的哪个条件。请各小组合作完成。 活动8：小组合作设计安全方案各小组在学习单上讨论并撰写实验室安全注意事项。教师巡视指导，提示学生从可燃物、氧气、温度达到着火点三个燃烧条件，以及爆炸的三个关键要素出发思考。学生作品展示后，教师汇总点评，形成一份完整的实验室安全清单：①实验室内禁止存放大量易燃药品，少量使用后及时归位——减少可燃物的量；②实验室内保持良好通风——降低可燃蒸气浓度，防止达到爆炸极限；③使用酒精灯时严格按照操作规程，用完及时熄灭——控制火源，防止温度达到着火点；④易燃易爆实验必须在通风橱中进行——将可燃蒸气及时排出，降低室内浓度；⑤实验室配备灭火器和灭火毯，成员熟悉使用方法——万一失火能够及时扑灭。教师请各组对比自己的清单与汇总清单，补充遗漏之处。教师总结：化学知识不仅能帮助我们认识自然现象，更能保护我们的生命安全。希望同学们今后不仅自己遵守安全规则，还要向家人和朋友宣传防火防爆知识。教师进一步引导学生思考：除了实验室，家庭厨房、学校宿舍、公共场所等哪些地方也存在类似的安全隐患？学生举例：厨房燃气灶具旁不能堆放易燃物、宿舍内不能使用大功率电器、公共场所要留意紧急出口位置等。教师鼓励学生做家庭和社区的安全宣传员，将课堂所学转化为守护生命安全的实际行动。 课堂小结 教师引导学生回顾本节课的学习历程：我们先从生活中的燃烧现象出发，通过对比实验归纳出促进燃烧的两种方法——增大氧气浓度和增大可燃物与氧气的接触面积；接着通过粉尘爆炸实验和瓦斯案例分析，理解了爆炸是可燃物在有限空间内急剧燃烧、短时间聚积大量热使气体迅速膨胀的结果；最后从破坏爆炸条件出发，总结出通风、禁火、监测、泄压等防止爆炸的安全措施。教师请学生用一句话概括本节课最大的收获，学生自由发言。教师布置课后任务：观察家中厨房或楼道中有哪些防火防爆设施或标志，下节课与同学分享。 八、板书设计 【板书设计】 第二节 促进燃烧与防止爆炸（第一课时） 一、促进燃烧的方法 1. 增大氧气的浓度 —— 如：气焊用纯氧、煤炉鼓风 2. 增大可燃物与氧气的接触面积 —— 如：木柴架空、煤球做成蜂窝状、煤粉燃烧 二、爆炸的发生 可燃物在有限空间内急剧燃烧 → 短时间聚积大量热 → 气体体积迅速膨胀 → 爆炸 三要素：有限空间 + 可燃物与氧气充分混合达到爆炸极限 + 火源 三、防止爆炸的措施 1. 保持通风，降低可燃物浓度 2. 严禁烟火，使用防爆电器 3. 安装可燃气监测报警装置 4. 建筑设计设置泄压设施 学科网（北京）股份有限公司 $