精品解析：河南省叶县高级中学2026-2027学年高一上学期开学考试生物试题

2026-2027学年高一生物上学期9月月考卷 （考试时间：75分钟；试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分选择题和非选择题两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：人教版必修1第1章-—第2章 5．考试结束后，将答题卡交回。 一、单项选择题：本题共16个小题，每小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 哈尔滨太阳岛湿地公园风景优美，生物种类丰富。几位同学游览公园后进行了讨论，下列说法合理的是（ ） A. 同学甲：根据细胞学说可推断湿地公园中的生物具有多样性和统一性 B. 同学乙：从生命系统结构层次看，公园中柳树的导管和筛管属于系统层次 C. 同学丙：公园中所有生物和它们所生活的无机环境构成群落 D. 同学丁：柳树与燕子所具有的生命系统结构层次是不完全相同的 2. 细胞学说的提出为生物学的发展奠定了基础。下列关于细胞及细胞学说的叙述，正确的是（　　） A. 细胞学说认为：新细胞是从老细胞中产生的 B. 病毒无细胞结构，既不属于生命系统，也不属于生物 C. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性和生物界的多样性 D. “所有动植物都由细胞构成”结论的得出运用了不完全归纳法 3. 如下图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列叙述中，错误的是（　　） A. 若使物像放大倍数最小，甲图中的组合一般是①④⑥ B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用②③镜头 C. 在10×10的放大倍数下看到64个细胞，而且在视野的直径上排成一行，则转换为10×40的放大倍数后，看到一行细胞数为16个，若这64个细胞充满视野，则能看到4个细胞 D. 光学显微镜下看到的物像一半清晰一半模糊的原因是反光镜的角度不对 4. 新冠疫情期间，医护人员采集居民咽拭子样本，通过检测新型冠状病毒RNA来判断被检测者是否感染了该病毒。某同学查阅资料发现：该病毒由RNA、蛋白质外壳组成。下列叙述错误的是（　　） A. 获取大量该病毒的方法是在营养全面的培养基上对其进行培养 B. 医生利用该病毒的RNA具有特异性来判断被检测者是否患该病 C. RNA是该病毒的遗传物质，其基本组成单位是核糖核苷酸 D. 医用酒精可致病毒的蛋白质变性，故使用其消毒双手能有效降低感染风险 5. 下列有关生物的多样性和统一性的描述，正确的是（　　） A. 蓝细菌、酵母菌、烟草花叶病毒从组成物质上看都含有DNA、蛋白质，体现了生物的统一性 B. 草履虫、大肠杆菌、根瘤菌、发菜、水绵都是具有细胞结构的生物 C. 真核生物以DNA为遗传物质，原核生物以RNA为遗传物质，体现了生物的多样性 D. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是C，说明生物界和非生物界具有统一性 6. 峨眉山竹叶青以独特风格，盛名传播国内外。下列关于茶叶的说法，错误的是（ ） A. 新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物一定是H2O B. 茶叶中蛋白质若含有S元素，则其一定位于R基 C. 茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量不同 D. 茶叶中含有多种微量元素，如Fe、Mn、B、S等 7. 无机化合物是细胞的重要组成成分。下列叙述正确的是（　　） A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在 B. 水是极性分子，带有正电荷或者负电荷的分子(或离子)都容易与水结合 C. 细胞内结合水主要与蛋白质、多糖、脂肪等物质结合 D. 如果哺乳动物血液中钙离子含量太低，动物会出现肌无力症状 8. 如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分，M1、M3、M4为生物大分子。下列说法错误的是 （ ）。 A. M1和M2一般是由C、H、O三种元素组成 B. M3具有物质运输、催化、信息传递、免疫等多种功能 C. M1和M4都是生物大分子 D. 在 SARS病毒体内，将M4彻底水解，可以得到8种物质 9. 玉米种子富含淀粉，而花生种子富含脂肪，种子萌发时，脂肪水解并转化为糖类，糖类等物质转运至胚轴，供给胚的生长和发育，花生种子中脂肪与糖类转化的过程如图所示，下列叙述正确的是（　　） A. 脂肪作为生物小分子，水解能形成两种单体 B. 等质量的玉米干种子比花生干种子储存的能量更多 C. 图中X物质表示脂肪酸；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态 D. 油料种子萌发初期（真叶长出前），干重先增加后减少，干重增加的主要元素是C元素 10. 胶原三肽是利用生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位，其形成过程如图所示。由于胶原三肽的分子量很小，因此能够极有效的渗入角质层、真皮层和头发根部细胞内。下列叙述错误的是（　　） A. 赖氨酸有2个氨基和1个羧基 B. 由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输、防御等功能 C. a和b为肽键，形成胶原三肽要产生2个水分子 D. 胶原三肽所含肽键太少，故加入双缩脲试剂后，不会呈现紫色 11. 在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，对材料选择的叙述错误的是（ ） A. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 B. 花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料 C. 甘蔗含有丰富的蔗糖，由一分子果糖，一分子葡萄糖组成，可作为还原糖鉴定的理想材料。 D. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，但不是还原糖鉴定的理想材料 12. 下列关于新冠病毒、乳酸菌、酵母菌和家兔体内核酸中的五碳糖、碱基、核苷酸的叙述，错误的是（ ） A. 新冠病毒的遗传物质中的五碳糖只有1种，碱基和核苷酸各有4种 B. 乳酸菌细胞中的核酸有2种，碱基和核苷酸各有8种 C. 酵母菌的遗传物质中，碱基和核苷酸各有4种 D. 家兔神经细胞中的核酸及五碳糖都有2种，其细胞核和细胞质中都有核酸分布 13. 糖类是细胞中主要的能源物质，下列有关糖类的叙述错误的是（　　） A. 糖尿病病人的饮食受到严格控制，要少吃甜味食品，米饭、馒头也需定量摄取 B. 科学家将纤维素等糖类定义为人类的“第七营养素”，是因为其能被分解成葡萄糖为人体供能 C. 几丁质又称壳多糖，可以和溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理 D. 长期饥饿时，生物体内的脂肪可以转化成糖类分解供能 14. 科学家发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列有关叙述正确的是（ ） A. 淀粉、糖原、纤维素等多糖遇碘都可以变成蓝色 B. 组成人体蛋白质的某些非必需氨基酸必须从食物中获得 C. 蛋白质、脂肪和纤维素的单体在排列顺序上都具有多样性 D. 胆固醇既能促进血液中脂质的运输，也能参与动物细胞膜的构成 15. 很多青少年爱喝甜味饮料，并且不爱运动或者长期大量吃高热量高脂肪的食物是导致脂肪肝低龄化的主要原因，下列对某脂肪肝患者的肝脏细胞中元素和化合物的描述，正确的是（ ） A. 该细胞中含量最多的有机化合物是脂质，其次为蛋白质，糖类、核酸的含量较少 B. 细胞中C、H、O、N这四种元素的含量很高，由此可知其功能比微量元素更为重要 C. 该患者肝脏细胞和心肌细胞中各种化合物的种类基本相同，但含量存在一定差异 D. 组成该患者肝脏细胞中的化学元素，有几种是自己合成的，在无机自然界中找不到 16. 合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义，下列有关化合物的叙述，错误的是（　　） A. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子 B. 血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变成甘油三酯 C. 脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的含量多，氧的含量少 D. 高温可破坏部分病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 宋朝袁说友作诗《游武昌东湖》：“只说西湖在帝都，武昌新又说东湖。一围烟浪六十里，几队寒鸥千百雏。野木迢迢遮去雁，渔舟点点映飞乌。如何不作钱塘景，要与江城作画图。”武汉东湖（淡水湖）自古以来就是游览胜地，现为国家级风景名胜区，生活在该风景区的除了诗中提到的生物外，还有种类繁多的其他各种生物。回答下面相关问题： （1）从生命系统层次角度分析：东湖中所有生物属于___________；美丽的东湖属于___________。 （2）东湖水资源曾经受到严重污染，水中单细胞生物大量繁殖，治理后又恢复了诗中的景观。以下是常见的单细胞生物，据图回答下列问题： ①与B、C相比，A、D在结构上的最显著特点是___________，它们的遗传物质主要位于___________（答结构）。 ②据环保部门分析，东湖水污染主要由于水体富营养化导致单细胞生物大量繁殖，形成___________现象，与这一现象主要相关联的生物，在代谢上与___________图（填字母）相似，图中该生物细胞内含有___________和___________，因此它能进行光合作用，属于___________生物。 （3）通过显微镜观察到的一个单细胞生物的运动轨迹是“”，为了能保证该生物始终在视野内，观察者需要不断地移动装片，则玻片移动的轨迹是___________（画出轨迹）。 18. “五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”“饭吃八分饱，到老肠胃好”是我国传统饮食谚语，蕴含着丰富的生物学原理。请结合细胞中的化合物相关知识，回答下列问题： （1）“五谷杂粮”（如玉米、小麦、水稻的种子）含有丰富的___________，必须经过人体消化分解为葡萄糖后才能被细胞吸收利用。这些葡萄糖除供细胞利用外，多余部分可在肝脏、肌肉中分别合成___________，当细胞生命活动消耗了能量，人体血液中葡萄糖含量低于正常时，__________________可分解产生葡萄糖及时补充。 （2）“青菜萝卜”中富含纤维素，与“五谷杂粮”富含的成分相比，从与人体的关系角度考虑纤维素的特点为_________________________。可用于制作人造皮肤的多糖是___________。多糖之间的区别取决于__________________和连接方式（糖苷键的类型与位置）以及由此形成的___________。 （3）“饭吃八分饱”可减轻肠胃负担。过饱饮食时，食物中的有机物被分解为小分子后，会刺激肠胃细胞加速吸收，如果葡萄糖富余过多，就可以转变成糖原和___________。 （4）若某人要进行减脂，随着运动强度的增大，糖类和脂肪的供能比例如图所示。在运动量一定的前提下建议其进行低强度运动，原因是________________________________；当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量_______（填“一样”或“不一样”），原因是与糖类相比，相同质量的脂肪_______________________________________。 19. 图1是农场对刚采收的黄豆种子的处理过程（①为晒干后的种子，②为烘干后的种子，③⑤为生物体内不同形式的水）；图2是冬小麦在不同生长时期（幼苗期、越冬期、返青期）体内自由水与结合水的含量变化趋势。回答下列问题： （1）图1中的④主要是______，其含量减少有利于种子储藏，原因是______。烘干失去的⑤主要是______，种子失去了⑤后会死亡，原因是______。 （2）图1中的③主要是______，该类物质在细胞中主要以______形式存在。 （3）据图2可知，进入冬季后冬小麦体内结合水/自由水的值变______，该变化对于冬小麦的意义是______。在炎热的夏季，如果持续高温干旱，一些阔叶树会落叶，从水的角度分析，其意义是______。 20. 榴莲是一种营养独特的热带水果，与大多数水果不同，它的脂肪含量较高，并且以不饱和脂肪酸为主，适量食用对健康有益。榴莲在成熟过程中，细胞内化合物的种类和含量发生明显变化。回答下列有关问题： （1）榴莲中含有磷元素和铁元素。磷元素是组成细胞内________（写出一种化合物即可）的重要元素，而铁元素是人体红细胞中血红蛋白合成的重要原料，有助于预防缺铁性贫血。这些示例表明无机盐具有的作用是________。 （2）为更好利用榴莲中的优质蛋白（WG），研究小组利用糖基化（蛋白质与糖结合）方法对WG进行处理。实验组分别用葡萄糖、乳糖和葡聚糖（多糖）处理，得到的复合蛋白依次为GMP、LMP和DMP，并测量相关指标，结果如下图： 注：持水性和持油性是指保持水和保持油的能力 ①对照组的处理是______，实验的检测指标是______。 ②分析上图实验结果，得出的结论是______。该结论可以解释为：糖的加入使蛋白质的______（填“亲水性”或“疏水性”）基团增加。 （3）已采摘的榴莲放置一段时间后仍会变甜。现已明确榴莲甜度提升源于还原糖含量的增加，对此同学们提出了两种假设：假设一：淀粉转化所致。假设二：其他多糖（如果胶）分解所致。 ①请根据所学知识，设计一个实验思路来验证假设一，并写出支持该假设的预期结果。 实验思路：取已采摘第2天和第5天的榴莲果肉制成匀浆，______。 预期结果：______。 ②如果要验证假设二，在上述实验的基础上，还需要检测______。 21. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲表示图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、IV、V是生物大分子，X、Y、Z、Q分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中甲代表的元素是_____。 （2）脂质中除I外，还包括_____（写出2种）；若V存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，则V是_____。若相同质量的V和I彻底氧化分解，______（填“V”或“I”）消耗更多的氧气。 （3）若图2为Ⅱ的部分结构，则⑤的中文名称是_______，④和⑤的不同主要在于________不同，ATP分子脱去2个磷酸基团后得到的产物可作为合成_____（填“II”或“Ⅲ”）的原料。 （4）图3是免疫球蛋白（IgG）的结构图（—SH+—SH→—S—S—+2H）。科学家发现，IgG可以与不同的抗原结合，其原因主要是IgG的V区变化很大。从氨基酸的角度考虑，V区不同的原因是_______。由图可知IgG由________条肽链构成，若IgG由n个氨基酸构成，则形成IgG后，相对分子质量减少了____________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年高一生物上学期9月月考卷 （考试时间：75分钟；试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分选择题和非选择题两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：人教版必修1第1章-—第2章 5．考试结束后，将答题卡交回。 一、单项选择题：本题共16个小题，每小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 哈尔滨太阳岛湿地公园风景优美，生物种类丰富。几位同学游览公园后进行了讨论，下列说法合理的是（ ） A. 同学甲：根据细胞学说可推断湿地公园中的生物具有多样性和统一性 B. 同学乙：从生命系统结构层次看，公园中柳树的导管和筛管属于系统层次 C. 同学丙：公园中所有生物和它们所生活的无机环境构成群落 D. 同学丁：柳树与燕子所具有的生命系统结构层次是不完全相同的 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞学说的意义是揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，并未体现生物的多样性，A错误； B、植物不存在“系统”这一生命系统结构层次，且柳树的导管和筛管属于输导组织，为组织层次，B错误； C、群落是同一时间同一区域内所有生物种群的集合，仅包含所有生物，公园中所有生物和其生活的无机环境共同构成生态系统，C错误； D、柳树为植物，生命系统结构层次中没有“系统”层次，燕子为动物，存在“系统”层次，因此二者的生命系统结构层次不完全相同，D正确。 2. 细胞学说的提出为生物学的发展奠定了基础。下列关于细胞及细胞学说的叙述，正确的是（　　） A. 细胞学说认为：新细胞是从老细胞中产生的 B. 病毒无细胞结构，既不属于生命系统，也不属于生物 C. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性和生物界的多样性 D. “所有动植物都由细胞构成”结论的得出运用了不完全归纳法 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞学说认为，新细胞是由老细胞分裂产生的，而不是从老细胞中产生的，A错误； B、细胞是生命活动的基本单位，病毒不具有细胞结构，不属于生命系统，病毒必须依赖宿主细胞才能进行生命活动，故其属于生物，B错误； C、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，但并未揭示生物界的多样性，C错误； D、“所有动植物都是由细胞构成的”这一结论是运用不完全归纳法得出的，D正确。 故选D。 3. 如下图所示：甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与装片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列叙述中，错误的是（　　） A. 若使物像放大倍数最小，甲图中的组合一般是①④⑥ B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用②③镜头 C. 在10×10的放大倍数下看到64个细胞，而且在视野的直径上排成一行，则转换为10×40的放大倍数后，看到一行细胞数为16个，若这64个细胞充满视野，则能看到4个细胞 D. 光学显微镜下看到的物像一半清晰一半模糊的原因是反光镜的角度不对 【答案】D 【解析】 【详解】A、目镜越长放大倍数越小，故①的放大倍数小于②；物镜越短放大倍数越小，故④的放大倍数小于③；放大倍数越小，物镜与装片的距离越远，故⑥对应低倍物镜。因此物像放大倍数最小的组合是①④⑥，A正确； B、从乙转为丙是放大倍数升高，需要选择高倍目镜②和高倍物镜③，B正确； C、显微镜的放大倍数是长度或宽度的放大倍数。若细胞排成一行，观察到的细胞数与放大倍数成反比，放大倍数变为原来的4倍时，一行细胞数为64÷4=16个；若细胞充满视野，观察到的细胞数与放大倍数的平方成反比，因此看到的细胞数为64÷42=4个，C正确； D、反光镜角度不对会导致视野亮度不均匀，不会出现物像一半清晰一半模糊的现象，该现象通常是切片厚薄不均导致的，D错误。 4. 新冠疫情期间，医护人员采集居民咽拭子样本，通过检测新型冠状病毒RNA来判断被检测者是否感染了该病毒。某同学查阅资料发现：该病毒由RNA、蛋白质外壳组成。下列叙述错误的是（　　） A. 获取大量该病毒的方法是在营养全面的培养基上对其进行培养 B. 医生利用该病毒的RNA具有特异性来判断被检测者是否患该病 C. RNA是该病毒的遗传物质，其基本组成单位是核糖核苷酸 D. 医用酒精可致病毒的蛋白质变性，故使用其消毒双手能有效降低感染风险 【答案】A 【解析】 【详解】A、病毒是专性寄生生物，无法在培养基上独立增殖。获取大量病毒需接种于活细胞（如鸡胚、培养细胞）中培养，A错误； B、新型冠状病毒RNA携带特定遗传信息，不同病毒RNA序列不同。核酸检测通过特异性扩增病毒RNA片段（如RT-PCR）判断感染，具有高度特异性，B正确； C、新型冠状病毒为RNA病毒，遗传物质是RNA，其基本组成单位为核糖核苷酸（含核糖、碱基、磷酸），C正确； D、医用酒精（75%浓度）可使病毒蛋白质外壳空间结构破坏（变性），失去感染能力，故手部消毒可有效降低传播风险，D正确。 故选A。 5. 下列有关生物的多样性和统一性的描述，正确的是（　　） A. 蓝细菌、酵母菌、烟草花叶病毒从组成物质上看都含有DNA、蛋白质，体现了生物的统一性 B. 草履虫、大肠杆菌、根瘤菌、发菜、水绵都是具有细胞结构的生物 C. 真核生物以DNA为遗传物质，原核生物以RNA为遗传物质，体现了生物的多样性 D. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是C，说明生物界和非生物界具有统一性 【答案】B 【解析】 【详解】A、蓝细菌（原核生物）和酵母菌（真核生物）均含有DNA和蛋白质，但烟草花叶病毒由RNA和蛋白质组成，不含DNA，A错误； B、草履虫（真核）、大肠杆菌（原核）、根瘤菌（原核）、发菜（原核）、水绵（真核）均为细胞生物，B正确； C、真核生物和原核生物的遗传物质均为DNA，C错误； D、地壳中含量最多的元素是O，活细胞中含量最多的是O（因水含量高），D错误。 故选B。 6. 峨眉山竹叶青以独特风格，盛名传播国内外。下列关于茶叶的说法，错误的是（ ） A. 新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物一定是H2O B. 茶叶中蛋白质若含有S元素，则其一定位于R基 C. 茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量不同 D. 茶叶中含有多种微量元素，如Fe、Mn、B、S等 【答案】D 【解析】 【详解】A、活细胞中含量最高的化合物是水，新鲜茶叶的细胞为活细胞，因此含量最高的化合物是H2O，A正确； B、组成蛋白质的氨基酸的共有结构仅含C、H、O、N四种元素，若蛋白质存在S等其他元素，只能存在于氨基酸的R基中，B正确； C、不同生物的元素组成具有统一性和差异性，即元素种类大致相同，元素含量差异较大，因此茶叶和人体所含元素种类大致相同、含量不同，C正确； D、S属于大量元素，不属于微量元素，Fe、Mn、B属于微量元素，D错误。 7. 无机化合物是细胞的重要组成成分。下列叙述正确的是（　　） A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在 B. 水是极性分子，带有正电荷或者负电荷的分子(或离子)都容易与水结合 C. 细胞内结合水主要与蛋白质、多糖、脂肪等物质结合 D. 如果哺乳动物血液中钙离子含量太低，动物会出现肌无力症状 【答案】B 【解析】 【详解】 A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，而非化合物形式，A错误； B、水是由两个氢原子和一个氧原子组成，氢原子以共用电子对和氧原子结合，由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷，因此水是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，B正确； C、细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，一般不与脂肪结合，C错误； D、如果哺乳动物血液中钙离子含量偏高，会出现肌无力症状，偏低会出现抽搐，D错误。 故选B。 8. 如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分，M1、M3、M4为生物大分子。下列说法错误的是 （ ）。 A. M1和M2一般是由C、H、O三种元素组成 B. M3具有物质运输、催化、信息传递、免疫等多种功能 C. M1和M4都是生物大分子 D. 在 SARS病毒体内，将M4彻底水解，可以得到8种物质 【答案】D 【解析】 【分析】分析题图：题图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，细胞中的主要能源物质是糖类，主要储能物质是脂肪，生命活动的主要承担者是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸，据此判断大分子物质M1、M3、M4的分别是多糖、蛋白质和核酸，其基本组成单位m1、m3、m4分别是葡萄糖、氨基酸、核苷酸。M2为脂肪，组成成分为甘油、脂肪酸。 【详解】A、题图中的M1和M2分别是多糖和脂肪，两者元素组成一般是由C、H、O，A正确； B、题图中的M3是蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，蛋白质的功能有运输（如载体蛋白）、催化（如大多数酶的化学本质是蛋白质）、信息传递（如胰岛素）、免疫（如抗体）等，B正确； C、M1和M4分别是多糖和核酸，多糖、核酸（DNA和RNA）都是由单体聚合而成的生物大分子物质，C正确； D、在 SARS病毒体内，遗传物质是RNA，所以将M4彻底水解，只能得到4种碱基（A、U、C、G），1种五碳糖（核糖）和磷酸共6种物质，D错误。 故选D。 9. 玉米种子富含淀粉，而花生种子富含脂肪，种子萌发时，脂肪水解并转化为糖类，糖类等物质转运至胚轴，供给胚的生长和发育，花生种子中脂肪与糖类转化的过程如图所示，下列叙述正确的是（　　） A. 脂肪作为生物小分子，水解能形成两种单体 B. 等质量的玉米干种子比花生干种子储存的能量更多 C. 图中X物质表示脂肪酸；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态 D. 油料种子萌发初期（真叶长出前），干重先增加后减少，干重增加的主要元素是C元素 【答案】C 【解析】 【详解】A、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生 反应而形成的酯，即三酰甘油；脂肪不属于由单体聚合形成的多聚体，且脂肪酸的种类多种多样，脂肪水解产生的小分子不一定是两种，A错误； B、脂肪中C、H比例高于糖类，等质量的脂肪储存的能量多于糖类，花生干种子富含脂肪，因此比等质量玉米干种子储存能量更多，B错误； C、脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，因此X物质为脂肪酸；植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，熔点较低，室温下一般呈液态，C正确； D、萌发初期真叶未长出，无法通过光合作用固定CO2，脂肪转化为糖类的过程需要结合水中的氧元素，因此干重增加的主要元素是O，D错误。 10. 胶原三肽是利用生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位，其形成过程如图所示。由于胶原三肽的分子量很小，因此能够极有效的渗入角质层、真皮层和头发根部细胞内。下列叙述错误的是（　　） A. 赖氨酸有2个氨基和1个羧基 B. 由氨基酸构成的蛋白质结构多样，具有运输、防御等功能 C. a和b为肽键，形成胶原三肽要产生2个水分子 D. 胶原三肽所含肽键太少，故加入双缩脲试剂后，不会呈现紫色 【答案】D 【解析】 【详解】A、观察赖氨酸的结构，其 R 基（CH2−CH2−CH2−CH2−NH2）中含有一个氨基，加上氨基酸通式中的一个氨基和一个羧基，因此赖氨酸有 2 个氨基和 1 个羧基，A正确； B、蛋白质由氨基酸构成，结构具有多样性，功能也具有多样性，例如血红蛋白具有运输氧气的功能，抗体具有防御（免疫）功能，B正确； C、肽键是由一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基脱水缩合形成的，图中 a 和 b 为肽键。三个氨基酸脱水缩合形成三肽，脱去的水分子数 = 氨基酸数 - 肽链数 = 3-1=2，因此形成胶原三肽要产生 2 个水分子，C正确； D、双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应的原理是与肽键结合。胶原三肽含有 2 个肽键，因此加入双缩脲试剂后会呈现紫色，D错误。 故选D。 11. 在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，对材料选择的叙述错误的是（ ） A. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 B. 花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料 C. 甘蔗含有丰富的蔗糖，由一分子果糖，一分子葡萄糖组成，可作为还原糖鉴定的理想材料。 D. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，但不是还原糖鉴定的理想材料 【答案】C 【解析】 【分析】实验的选材（1）可溶性还原糖的鉴定实验中选材的标准需选用还原糖含量较高且为白色或近于无色的生物组织（或器言）因为颜色反应明显，易于观察。（2）不能选用甘蔗、甜菜或马铃薯鉴定还原糖的原因甘蔗和甜菜所含糖为蔗糖，属于非还原糖，马铃薯所含糖为淀粉，都不宜作为实验材料。（3）脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选择花生种子，不宜选用芝麻或核桃等种子，因为芝麻太小，核桃具坚硬的壳，都不容易切片。（4）蛋白质的鉴定实验，最好选用富含蛋白质的生物组织。植物材料常用大豆，且浸泡1~2d，适于研磨，动物材料常用鸡蛋蛋白。 【详解】A、鸡蛋清含蛋白质多，且无色，是进行蛋白质鉴定的动物材料，A正确； B、花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的好材料，可用苏丹Ⅲ染液鉴定，B正确； C、甘蔗中所含糖为蔗糖，属于非还原糖，不宜作为实验材料，C错误； D、马铃薯块茎中含有较多的糖是淀粉，不属于还原糖，不适合做还原糖鉴定的实验材料，D正确。 故选C。 12. 下列关于新冠病毒、乳酸菌、酵母菌和家兔体内核酸中的五碳糖、碱基、核苷酸的叙述，错误的是（ ） A. 新冠病毒的遗传物质中的五碳糖只有1种，碱基和核苷酸各有4种 B. 乳酸菌细胞中的核酸有2种，碱基和核苷酸各有8种 C. 酵母菌的遗传物质中，碱基和核苷酸各有4种 D. 家兔神经细胞中的核酸及五碳糖都有2种，其细胞核和细胞质中都有核酸分布 【答案】B 【解析】 【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是脱氧核苷酸、核糖核苷酸。细胞生物含有DNA和RNA两种核酸，病毒只含有一种核酸。 【详解】A、新冠病毒是RNA病毒，其遗传物质是RNA ，遗传物质中五碳糖只含有核糖一种，碱基有A、U、C、G四种，核苷酸有腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸四种，A正确； B、乳酸菌是细胞生物，细胞中含有DNA、RNA2种核酸，碱基有A、T、C、G、U五种，有四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸，共8种核苷酸，B错误 ； C、酵母菌的遗传物质是DNA，DNA中含有4种碱基和4种核苷酸，C正确； D、家兔神经细胞中的核酸有DNA、RNA2种，五碳糖有脱氧核糖和核糖2种，其细胞核和细胞质中都有核酸，DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中，D正确。 故选B。 13. 糖类是细胞中主要的能源物质，下列有关糖类的叙述错误的是（　　） A. 糖尿病病人的饮食受到严格控制，要少吃甜味食品，米饭、馒头也需定量摄取 B. 科学家将纤维素等糖类定义为人类的“第七营养素”，是因为其能被分解成葡萄糖为人体供能 C. 几丁质又称壳多糖，可以和溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理 D. 长期饥饿时，生物体内的脂肪可以转化成糖类分解供能 【答案】B 【解析】 【分析】1、常见的单糖有：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。 2、常见的二糖：乳糖由半乳糖+葡萄糖构成，麦芽糖由葡萄糖+葡萄糖构成，蔗糖（无还原性）由葡萄糖+果糖构成。 3、常见的多糖有：淀粉、糖原、纤维素、几丁质（壳多糖）等。 【详解】A、糖尿病人要严格控制糖类的摄取，要少吃甜味食品，米饭、馒头主要含淀粉，但也需要定量摄取，以保证正常生命活动的能量供应，A正确； B、人体缺乏分解纤维素的酶，纤维素在人体内无法分解成葡萄糖，不能供能，B错误； C、几丁质又称壳多糖，可以和溶液中的重金属离子有效结合，重金属离子被沉淀分离，故可用于废水处理，C正确； D、最先为细胞提供能量的物质是糖类，当长期饥饿时，血糖浓度降低，脂肪可以转化为糖类供能，D正确。 故选B。 14. 科学家发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列有关叙述正确的是（ ） A. 淀粉、糖原、纤维素等多糖遇碘都可以变成蓝色 B. 组成人体蛋白质的某些非必需氨基酸必须从食物中获得 C. 蛋白质、脂肪和纤维素的单体在排列顺序上都具有多样性 D. 胆固醇既能促进血液中脂质的运输，也能参与动物细胞膜的构成 【答案】D 【解析】 【分析】在人体内不能合成，只能从食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸称为非必需氨基酸。 【详解】A、淀粉、糖原、纤维素等多糖的结构都不一样，因此只有淀粉遇碘变蓝色，A错误； B、组成人体蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，人体细胞不能合成必需氨基酸，需从食物中获得，B错误； C、纤维素的单体是葡萄糖，不存在排列顺序的多样，蛋白质的单体氨基酸在排列顺序上具有多样性，脂肪不是生物大分子，因此没有单体，C错误； D、人体中的胆固醇既参与血液中脂质的运输，也是动物细胞膜的重要组成成分，D正确。 故选D。 15. 很多青少年爱喝甜味饮料，并且不爱运动或者长期大量吃高热量高脂肪的食物是导致脂肪肝低龄化的主要原因，下列对某脂肪肝患者的肝脏细胞中元素和化合物的描述，正确的是（ ） A. 该细胞中含量最多的有机化合物是脂质，其次为蛋白质，糖类、核酸的含量较少 B. 细胞中C、H、O、N这四种元素的含量很高，由此可知其功能比微量元素更为重要 C. 该患者肝脏细胞和心肌细胞中各种化合物的种类基本相同，但含量存在一定差异 D. 组成该患者肝脏细胞中的化学元素，有几种是自己合成的，在无机自然界中找不到 【答案】C 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大，而且不同种的生物之间各元素的含量也不相同，说明生物界和非生物界在元素上具有统一性和差异性。 生物体内含量最多的两种化合物是水和蛋白质；水的组成元素是H、O；蛋白质的组成元素是C、H、O、N。 大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素在生物体内的含量虽然很少，却是维持生命活动不可缺少的。 【详解】A、活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，然后是脂质、无机盐、糖类和核酸，A错误； B、细胞中C、H、O、N等大量元素含量较高，大量元素和微量元素的功能同样重要，B错误； C、在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，都含有水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸等，但它们的含量不尽相同，C正确； D、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，D错误。 故选C。 16. 合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义，下列有关化合物的叙述，错误的是（　　） A. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子 B. 血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变成甘油三酯 C. 脂肪含有大量的能量是由于其分子中氢的含量多，氧的含量少 D. 高温可破坏部分病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体 【答案】A 【解析】 【分析】在构成细胞的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。 【详解】A、糖类中的单糖（如葡萄糖）、二糖（如蔗糖），脂质均不属于生物大分子，只有多糖、蛋白质、核酸属于生物大分子，A错误； B、血液中的葡萄糖可进入脂肪细胞，经转化形成甘油和脂肪酸，再合成甘油三酯储存，B正确； C、脂肪分子中C、H比例高，O比例低，氧化分解时释放大量能量，因此是良好的储能物质，C正确； D、高温通过破坏病原体蛋白质的空间结构使其失活，煮沸餐具可有效杀灭病原体，D正确。 故选A。 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 宋朝袁说友作诗《游武昌东湖》：“只说西湖在帝都，武昌新又说东湖。一围烟浪六十里，几队寒鸥千百雏。野木迢迢遮去雁，渔舟点点映飞乌。如何不作钱塘景，要与江城作画图。”武汉东湖（淡水湖）自古以来就是游览胜地，现为国家级风景名胜区，生活在该风景区的除了诗中提到的生物外，还有种类繁多的其他各种生物。回答下面相关问题： （1）从生命系统层次角度分析：东湖中所有生物属于___________；美丽的东湖属于___________。 （2）东湖水资源曾经受到严重污染，水中单细胞生物大量繁殖，治理后又恢复了诗中的景观。以下是常见的单细胞生物，据图回答下列问题： ①与B、C相比，A、D在结构上的最显著特点是___________，它们的遗传物质主要位于___________（答结构）。 ②据环保部门分析，东湖水污染主要由于水体富营养化导致单细胞生物大量繁殖，形成___________现象，与这一现象主要相关联的生物，在代谢上与___________图（填字母）相似，图中该生物细胞内含有___________和___________，因此它能进行光合作用，属于___________生物。 （3）通过显微镜观察到的一个单细胞生物的运动轨迹是“”，为了能保证该生物始终在视野内，观察者需要不断地移动装片，则玻片移动的轨迹是___________（画出轨迹）。 【答案】（1） ①. 群落 ②. 生态系统 （2） ①. A、D生物没有以核膜为界限的细胞核，B、C生物有以核膜为界限的细胞核 ②. 拟核 ③. 水华 ④. A ⑤. 叶绿素 ⑥. 藻蓝素 ⑦. 自养 （3） 【解析】 【小问1详解】 东湖中的所有生物包含了该区域的所有种群，属于群落。美丽的东湖包含了该区域所有的生物及无机环境，属于生态系统。 【小问2详解】 ①BC有以核膜为界限的细胞核，属于真核生物，AD没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物。原核生物的遗传物质主要储存在拟核中。 ②东湖属于淡水湖，水体富营养化会形成水华现象，该现象主要与A图的蓝细菌有关，蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，可以进行光合作用，属于自养生物。 【小问3详解】 由于显微镜成像为倒像，上下左右颠倒，视野中物体的移动方向与载玻片实际移动方向相反： 视野里生物往哪个方向跑，玻片就要同向移动，才能让生物保持在视野中央，故玻片的移动方向为。 18. “五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”“饭吃八分饱，到老肠胃好”是我国传统饮食谚语，蕴含着丰富的生物学原理。请结合细胞中的化合物相关知识，回答下列问题： （1）“五谷杂粮”（如玉米、小麦、水稻的种子）含有丰富的___________，必须经过人体消化分解为葡萄糖后才能被细胞吸收利用。这些葡萄糖除供细胞利用外，多余部分可在肝脏、肌肉中分别合成___________，当细胞生命活动消耗了能量，人体血液中葡萄糖含量低于正常时，__________________可分解产生葡萄糖及时补充。 （2）“青菜萝卜”中富含纤维素，与“五谷杂粮”富含的成分相比，从与人体的关系角度考虑纤维素的特点为_________________________。可用于制作人造皮肤的多糖是___________。多糖之间的区别取决于__________________和连接方式（糖苷键的类型与位置）以及由此形成的___________。 （3）“饭吃八分饱”可减轻肠胃负担。过饱饮食时，食物中的有机物被分解为小分子后，会刺激肠胃细胞加速吸收，如果葡萄糖富余过多，就可以转变成糖原和___________。 （4）若某人要进行减脂，随着运动强度的增大，糖类和脂肪的供能比例如图所示。在运动量一定的前提下建议其进行低强度运动，原因是________________________________；当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量_______（填“一样”或“不一样”），原因是与糖类相比，相同质量的脂肪_______________________________________。 【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 肝糖原、肌糖原 ③. 肝糖原 （2） ①. 人体不能消化吸收纤维素，但纤维素能促进肠道蠕动 ②. 几丁质 ③. 单体的种类 ④. 空间结构 （3）脂肪 （4） ①. 低强度运动时，脂肪供能比例高，更有利于减脂 ②. 不一样 ③. 脂肪中氢元素含量高，氧元素含量低，相同质量的脂肪氧化分解释放的能量更多 【解析】 【小问1详解】 “五谷杂粮”（如玉米、小麦、水稻的种子）含有丰富的淀粉，被分解为小分子物质葡萄糖后才能被细胞吸收利用，这些葡萄糖除供细胞利用外，多余部分可在肝脏、肌肉中分别合成肝糖原、肌糖原。当人体血液中葡萄糖含量低于正常时，肝糖原可分解产生葡萄糖及时补充血糖。 【小问2详解】 纤维素不能被人体所吸收，但能够促进肠胃蠕动。几丁质可用于制作人造皮肤。多糖的区别在于单体种类（如淀粉的单体是葡萄糖，几丁质的单体是N-乙酰葡糖胺）、连接方式和空间结构。 【小问3详解】 过饱饮食时，食物中的有机物被分解为小分子后，会刺激肠胃细胞加速吸收，多余的葡萄糖就可以转变成脂肪和糖原。 【小问4详解】 据图可知，在进行低强度运动时，脂肪供能比例高，更有利于减脂，故对于减脂人群在运动量一定的前提下建议进行低强度运动。与糖类相比，相同质量的脂肪中氢元素含量高，氧元素含量低，相同质量的脂肪氧化分解释放的能量更多，故当进行M点对应强度运动时，人体消耗的脂肪和糖类的质量不一样。 19. 图1是农场对刚采收的黄豆种子的处理过程（①为晒干后的种子，②为烘干后的种子，③⑤为生物体内不同形式的水）；图2是冬小麦在不同生长时期（幼苗期、越冬期、返青期）体内自由水与结合水的含量变化趋势。回答下列问题： （1）图1中的④主要是______，其含量减少有利于种子储藏，原因是______。烘干失去的⑤主要是______，种子失去了⑤后会死亡，原因是______。 （2）图1中的③主要是______，该类物质在细胞中主要以______形式存在。 （3）据图2可知，进入冬季后冬小麦体内结合水/自由水的值变______，该变化对于冬小麦的意义是______。在炎热的夏季，如果持续高温干旱，一些阔叶树会落叶，从水的角度分析，其意义是______。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 自由水含量降低，细胞代谢水平降低，有利于种子的储藏 ③. 结合水 ④. 破坏了细胞的结构 （2） ①. 无机盐 ②. 离子 （3） ①. 高 ②. 有利于提高植物的抗寒性，以适应低温环境 ③. 降低蒸腾作用，来降低水分散失，以利于生存 【解析】 【分析】图1分析：晒干失去的是自由水，④是自由水；烘干失去的是结合水，⑤是结合水；点燃剩余的灰烬是无机盐，③是无机盐。 【小问1详解】 晒干失去的主要是④自由水，自由水含量下降，细胞的代谢水平会降低，有利于种子的储藏。烘干后失去的主要是⑤结合水，由于结合水会参与构成细胞结构，所以种子失去结合水，破坏了细胞的结构，会导致种子死亡。 【小问2详解】 种子失去结合水后，点燃后，剩余的③主要是无机盐，无机盐在细胞中主要以离子形式存在。 【小问3详解】 据图2可知，进入冬季后冬小麦体内，结合水含量升高，自由水含量下降，结合水/自由水的值变高，该变化有利于提高冬小麦的抗寒能力，以适应低温环境。在炎热的夏季，如果持续高温干旱，一些阔叶树会落叶，从水的角度分析，有利于降低阔叶树的蒸腾作用，减少水分散失，维持阔叶树的水分平衡，提高存活率。 20. 榴莲是一种营养独特的热带水果，与大多数水果不同，它的脂肪含量较高，并且以不饱和脂肪酸为主，适量食用对健康有益。榴莲在成熟过程中，细胞内化合物的种类和含量发生明显变化。回答下列有关问题： （1）榴莲中含有磷元素和铁元素。磷元素是组成细胞内________（写出一种化合物即可）的重要元素，而铁元素是人体红细胞中血红蛋白合成的重要原料，有助于预防缺铁性贫血。这些示例表明无机盐具有的作用是________。 （2）为更好利用榴莲中的优质蛋白（WG），研究小组利用糖基化（蛋白质与糖结合）方法对WG进行处理。实验组分别用葡萄糖、乳糖和葡聚糖（多糖）处理，得到的复合蛋白依次为GMP、LMP和DMP，并测量相关指标，结果如下图： 注：持水性和持油性是指保持水和保持油的能力 ①对照组的处理是______，实验的检测指标是______。 ②分析上图实验结果，得出的结论是______。该结论可以解释为：糖的加入使蛋白质的______（填“亲水性”或“疏水性”）基团增加。 （3）已采摘的榴莲放置一段时间后仍会变甜。现已明确榴莲甜度提升源于还原糖含量的增加，对此同学们提出了两种假设：假设一：淀粉转化所致。假设二：其他多糖（如果胶）分解所致。 ①请根据所学知识，设计一个实验思路来验证假设一，并写出支持该假设的预期结果。 实验思路：取已采摘第2天和第5天的榴莲果肉制成匀浆，______。 预期结果：______。 ②如果要验证假设二，在上述实验的基础上，还需要检测______。 【答案】（1） ①. DNA##RNA##磷脂 ②. 构成细胞某些复杂化合物的重要成分 （2） ①. 不进行糖基化处理 ②. 样品的溶解度、持水性和持油性 ③. 糖基化使蛋白质的溶解度和持水性升高，持油性降低 ④. 亲水性 （3） ①. （脱色后）分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录两试管的颜色深浅变化 ②. A试管颜色较深，B试管颜色较浅 ③. 果胶等多糖物质的含量 【解析】 【分析】1、生物大分子以碳链为基本骨架。 2、植物体内的脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，在室温下呈液态，动物体内的脂肪含有较多的饱和脂肪酸，在室温下呈固态。 【小问1详解】 磷脂是构成生物膜的重要成分，所以细胞中，磷元素可参与构成的化合物或细胞结构有DNA、RNA、磷脂、ATP等；铁元素参与人体红细胞中血红蛋白，因此无机盐具有的作用是构成细胞某些复杂化合物的重要成分。 【小问2详解】 ① 根据题意分析，实验的自变量为是否进行糖基化，对照组的处理是不进行糖基化处理。由表可知，实验的观察指标是样本的溶解度、持水性和持油性。 ②据图可知，糖基化可增加蛋白质的溶解度、持水性，降低持油性，其原因可能是糖的加入使蛋白质的亲水性基团增加。 【小问3详解】 实验思路：根据题意，要验证榴莲甜度提升源于淀粉水解还原糖含量的增加，还是其他多糖（如果胶）分解所致，因此可以检验榴莲刚摘取和摘取一段时间以后淀粉含量的变化进行验证，因此取已采摘第2天和第5天的榴莲果肉制成匀浆，（脱色后）分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录两试管的颜色深浅变化； 预期结果：A试管颜色较深，B试管颜色较浅；但该实验仅验证了淀粉含量的变化，并未验证多糖在采摘以后的含量变化，因此如果要验证假设二，在上述实验的基础上，还需要检测果胶等多糖物质的含量。 21. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲表示图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、IV、V是生物大分子，X、Y、Z、Q分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中甲代表的元素是_____。 （2）脂质中除I外，还包括_____（写出2种）；若V存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，则V是_____。若相同质量的V和I彻底氧化分解，______（填“V”或“I”）消耗更多的氧气。 （3）若图2为Ⅱ的部分结构，则⑤的中文名称是_______，④和⑤的不同主要在于________不同，ATP分子脱去2个磷酸基团后得到的产物可作为合成_____（填“II”或“Ⅲ”）的原料。 （4）图3是免疫球蛋白（IgG）的结构图（—SH+—SH→—S—S—+2H）。科学家发现，IgG可以与不同的抗原结合，其原因主要是IgG的V区变化很大。从氨基酸的角度考虑，V区不同的原因是_______。由图可知IgG由________条肽链构成，若IgG由n个氨基酸构成，则形成IgG后，相对分子质量减少了____________。 【答案】（1）C、H、O （2） ①. 磷脂和固醇 ②. 糖原 ③. Ⅰ （3） ①. 腺嘌呤脱氧（核糖）核苷酸 ②. 碱基 ③. Ⅲ （4） ①. 氨基酸的种类、数量和排列顺序不同 ②. 4 ③. （n-4）×18+8 【解析】 【小问1详解】 细胞中的有机物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸， 糖类的组成元素有C、H、O；蛋白质的组成元素为C、H、O、N等；核酸的组成元素为C、H、O、N、P，脂质的元素组成也包含C、H、O，可见它们共有的元素是 C、H、O，因此图1中甲代表的元素是C、H、O。 【小问2详解】 图1中I是细胞内良好的储能物质，因此I是脂肪，脂肪除“细胞内良好储能物质”外，还包括保温、缓冲和减压等作用，保护内脏器官；脂质中除I外，还包括磷脂和固醇；若V存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，动物细胞中与淀粉（植物储能多糖）功能相似的多糖是糖原（肝糖原/肌糖原）；V和Ⅰ分别是糖原和脂肪，由于糖类（V中的C、H含量低于脂肪（Ⅰ），而O的含量高于脂肪，故相同质量的糖类（V）和脂肪（Ⅰ）彻底氧化分解，脂肪（Ⅰ）消耗的氧气多。 【小问3详解】 若图2为Ⅱ（DNA）的部分结构，则⑤是DNA的基本单位，其中文名称是腺嘌呤脱氧核苷酸，④的中文名称是鸟嘌呤脱氧核苷酸，二者的不同在于碱基不同。ATP分子脱去2个磷酸基团后得到的产物为腺嘌呤核糖核苷酸，可作为合成RNA的基本单位，RNA主要分布在细胞质中，对应图中的Ⅲ。 【小问4详解】 图3是免疫球蛋白（IgG）的结构图。科学家发现，IgG可以与不同的抗原结合，其原因主要是IgG的V区变化很大。不同的蛋白质具有不同的结构，从氨基酸的角度考虑，V区不同的原因是氨基酸的种类、数量和排列顺序不同。由图可知，IgG共4条链，则脱去的水分子数为n-4个，形成—S—S—时脱去的H的个数为8个，因此，形成IgG时相对分子质量减少了（n-4）×18+8。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $