1.2体验化学探究第2课时教学设计2026-2027学年八年级化学鲁教版(五四学制)全一册
《体验化学探究》第二课时 教学设计
鲁教版(五四学制)·初中化学·八年级全一册·第一单元第二节
一、教材分析
本课时选自鲁教版(五四学制)八年级化学全一册第一单元第二节,是学生步入化学殿堂后的一节方法启蒙课。教材以“影响蜡烛燃烧时间的因素”为真实探究任务,引导学生亲历提出问题、猜想假设、收集证据、获得结论、反思评价的完整过程,既是第一课时“从问题开始”的自然延伸,又为后续化学实验学习奠定方法论基础。
二、四维核心素养
化学观念:通过蜡烛燃烧探究,初步建立“物质变化是在一定条件下发生的”这一基本观念,认识燃烧与周围环境条件密切相关。
科学思维:在多因素并存的情境中学习辨别变量、控制变量,运用比较、分析与推理,由实验证据得出合理结论。
科学探究与实践:亲历完整的科学探究环节,学会设计对照实验、观察记录现象、合作交流并撰写简单探究报告。
科学态度与责任:养成实事求是、严谨求实的态度,尊重证据、不盲从,体会合作交流与反思评价对科学发现的价值。
三、教学重难点
教学重点:亲历科学探究的基本环节,初步学会用控制变量的方法设计对照实验,对蜡烛燃烧的实验现象进行观察、记录与分析。
教学难点:引导学生自主提出可探究的化学问题,在多种因素并存的情境中准确辨别变量、控制变量,并依据证据得出结论、进行合理反思与评价。
四、新课导入
教师点燃一支蜡烛,用一只小烧杯缓缓罩在火焰上方,烛火摇曳片刻后熄灭。教师提问:烧杯中的蜡烛为什么会熄灭?哪些因素可能影响蜡烛燃烧时间的长短?学生围绕熟悉的蜡烛燃烧现象七嘴八舌地提出各种猜想。教师顺势把问题聚焦到“影响蜡烛燃烧时间的因素”,宣布本节课的探究任务。
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设计意图:用直观的演示实验制造认知冲突,从学生熟悉的生活现象出发,激发问题意识,自然引出本节探究任务。
五、上课过程设计意图
本课时以“影响蜡烛燃烧时间的因素”为真实探究任务,按照科学探究的一般顺序展开:先引导学生提出可探究的问题并作出有依据的猜想,再以小组合作方式设计对照实验、明确变量控制,然后动手实验、观察记录、讨论交流,最后获得结论并反思评价。整个过程突出任务驱动与学生主体,让学生在“做科学”中领悟探究环节、习得控制变量方法,发展证据推理与合作交流能力。教师仅在关键处提供支架与追问,把课堂的时间与空间留给学生的亲历、体验与表达,避免把探究课上成知识讲解课。
六、教学过程
任务一 提出问题与作出猜想
【任务情境】同学们,刚才罩住蜡烛的烧杯大小不同,蜡烛燃烧的时间也不一样。请各组结合生活经验和观察到的现象,想一想:蜡烛在烧杯中燃烧时间的长短,可能与哪些因素有关?
【教师活动】教师把演示实验中的烧杯换成大小不同的两只,再次罩在两支相同的蜡烛上,让学生注意观察哪一支先熄灭。随后把学生提出的猜想一一板书在黑板的一侧,不急于肯定或否定,而是追问:“你为什么这样想?”“你的依据是什么?”引导学生把猜想说清楚、讲明白。
【学生活动】学生以四人小组为单位讨论,从蜡烛本身、烧杯大小、周围空气等角度提出猜想。有的小组认为烧杯越大,蜡烛燃烧时间越长,因为烧杯里空气多;有的小组认为蜡烛越粗,燃烧时间越长,因为蜡烛本身多;有的小组认为烛芯越长,火焰越大,燃烧可能越快;还有的小组认为蜡烛越高,燃烧时间越长。各组派代表把本组猜想写在任务单上,并用一两句话说明猜想的依据。
【交流分享】各组代表依次汇报本组猜想。教师在倾听中及时追问:“这个猜想能不能通过实验来检验?”“如果能检验,我们需要改变什么、保持什么不变?”帮助学生区分哪些猜想可以直接实验,哪些暂时无法在课堂上检验。有学生提出“与蜡烛颜色有关”,教师引导讨论:颜色本身会不会影响燃烧?如果颜色不同而其他都相同,我们能不能设计实验?学生意识到,颜色往往伴随蜡烛配方不同,可以暂时存疑,留待课后进
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一步查阅资料。还有学生提出“与房间通风情况有关”,教师肯定这是一个有价值的问题,但本节课先在通风相同的教室内研究其他因素。
【教师小结】教师把学生的猜想归纳为三类:一类与蜡烛本身有关,如粗细、长短、烛芯;一类与烧杯有关,如大小、材质;一类与周围环境有关,如通风、温度。教师告诉学生,一节课不可能把所有猜想都研究完,各组从中选择一个最感兴趣、最容易在课堂上完成的因素作为本组的研究课题。
【设计意图】从演示实验的现象出发,让学生意识到问题来自观察,猜想要有依据,初步感受“提出问题—作出猜想”是科学探究的起点;通过分类与筛选,让学生体会探究课题需要可行、可检验。
任务二 设计对照实验方案
【任务情境】大家提出了这么多猜想,可是一次实验只能检验一个猜想。怎样设计实验,才能让我们的结论可信呢?请各组从本组猜想中选择一个最想检验的因素,讨论设计实验方案。
【教师活动】教师发放任务单和实验记录表格,巡视各组讨论情况。当学生无从下手时,教师给出支架:“如果我们想检验‘烧杯大小’这一因素,那么蜡烛本身应该保持怎样?蜡烛的粗细、长短、烛芯是否要一样?烧杯之外,还有什么可能影响燃烧时间的因素?”通过追问帮助学生体会:要研究某一个因素的影响,就只能改变这一个因素,其他因素都要保持相同。
【学生活动】各组围绕本组选定的因素展开讨论,明确三个关键问题:我们要改变的因素是什么?我们要保持不变的因素有哪些?我们观察和记录的现象是什么?讨论结束后,各组把实验方案写在任务单上,包括实验步骤、需要的器材、如何分工。有的小组选择检验烧杯大小,计划使用大、中、小三个相同高度的烧杯,分别罩住相同粗细、相同长度、相同烛芯的蜡烛;有的小组选择检验蜡烛粗细,计划使用相同的烧杯,分别罩住粗、中、细三种蜡烛;还有的小组选择检验烛芯长短,计划用同一支烧杯,分别使用烛芯长、中、短的蜡烛。
【方案互评】相邻两组互相交换任务单,按照“改变的因素是否唯一、其他因素是否一致、观察的现象是否明确”三条标准互评。发现问题后,教师引导修改:例如检验烧杯大小时,如果两次使用的蜡烛粗细不同,那么烧杯大小造成的影响就无法单独看出来。有一组最初计划“先拿小烧杯罩粗蜡烛,再拿大烧杯罩细蜡烛”,互评同学一眼看出
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