1.1化学真奇妙第1课时教学设计-2026-2027学年八年级化学鲁教版(五四学制)全一册

2026-09-29
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《化学真奇妙》教学设计 鲁教版(五四学制)初中化学八年级全一册 第一单元第一节 第一课时 一、教材分析 本节是鲁教版(五四学制)八年级化学全一册第一单元第一节的第一课时,作为化学学科的开篇绪言课,教材从学生熟悉的生活场景切入,引导学生认识化学研究的对象与范畴,理解化学在衣、食、住、行等方面的重要作用,初步区分天然材料与人造材料。教材注重激发学生学习化学的兴趣,为后续学习奠定情感与认知基础。 二、四维核心素养 化学观念:初步建立“物质是可以转化的”观念,认识化学研究物质变化的基本视角,理解化学通过实验方法研究物质及其变化规律。 科学思维:通过对生活物品的分类与原料溯源,发展比较、分类与归纳的思维能力,初步形成从化学视角分析身边物质的思维习惯。 科学探究与实践:在观察、讨论和分类活动中,学习从化学视角认识身边物质的方法,体验合作探究与交流表达的过程。 科学态度与责任:感受化学对人类文明进步的巨大贡献,激发学习化学的好奇心与求知欲,初步形成关注化学与社会发展关系的意识。 三、教学重难点 教学重点:认识化学研究的对象,能区分天然材料与人造材料,了解化学对社会发展的重要作用。 教学难点:初步建立从化学视角认识物质世界的思维方式,理解化学改变世界的本质在于实现物质转化与创造新物质。 四、新课导入 教师展示一组对比鲜明的图片——原始人钻木取火的简陋生活场景与现代都市高楼林立、航天器遨游太空的繁华景象,提问引导:从钻木取火到航天器遨游太空,是什么力量推动了人类文明的飞速进步?学生自由发言后,教师揭示答案——这股力量中最核心的角色之一就是化学。今天,就让我们一起推开化学之门,走进“化学真奇妙”的世界。 五、设计意图 【设计意图】通过古今对比创设问题情境,激发学生好奇心与求知欲,引出化学主题,建立化学与人类文明发展的联系。 六、上课过程设计意图 本课时以“化学改变了世界”为主线,设计四个递进式任务活动。任务一“我心目中的化学”让学生先自由表达对化学的初印象,暴露前概念;任务二“教室物品大调查”引导学生实地观察、分类身边物品,区分天然材料与人造材料,在做中学;任务三“化学与衣食住行”从生活维度展开讨论,感受化学渗透生活方方面面;任务四“化学与时代变革”从人类文明史高度认识化学的核心地位。每个任务均以学生活动为主体,教师适时点拨,体现“从生活走进化学,从化学走向社会”的课程理念。 七、教学过程 任务一:我心目中的化学——畅谈初印象 【任务情境】教师提问:当听到“化学”这个词的时候,你脑海中会浮现出怎样的画面?你觉得化学离我们的生活远不远?它是一门什么样的科学?请同学们先独立思考片刻,然后和同桌交流一下自己的想法。 教师活动: 教师在黑板一侧贴上“化学印象”四个字,微笑着环视全班,用轻松的语气抛出问题。教师不急于评价学生的回答,而是认真倾听,适时追问,引导学生把模糊的感觉转化为具体的描述。对于学生提到的“实验室”“瓶瓶罐罐”“颜色变化”“爆炸”“新药”“塑料”等关键词,教师一一板书记录。 学生活动: 学生先独立思考,在脑海中搜寻与“化学”相关的画面和词汇。随后与同桌进行交流,互相补充对方没有想到的内容。之后,教师邀请几位同学向全班分享自己心目中的化学。 预设学生回答: 学生甲:我觉得化学就是在实验室里做实验,有很多玻璃瓶子和试管,会冒出奇怪的烟。 学生乙:我觉得化学和污染有关,新闻里经常说什么化学泄漏、化工厂爆炸。 学生丙:我妈妈用的化妆品、洗发水都是化学做的,我觉得化学离我们很近。 学生丁:我爷爷吃的降压药应该也是化学研究出来的。 教师追问与引导: 教师针对学生的回答进行追问——你说化学和污染有关,那化学是不是只有坏的一面?你说化妆品和药都是化学做的,那你能想到生活中还有哪些东西和化学有关吗?通过追问,引导学生从单一印象走向全面认识,意识到化学既有可能带来环境问题,更在极大地改善和丰富人类生活。 【设计意图】此环节意在暴露学生对化学的前概念,了解学生已有的认知基础和认知误区。通过自由表达和同桌交流,营造轻松的课堂氛围,降低学生对化学的陌生感和畏难情绪。教师不急于纠正,而是倾听、记录、追问,为后续教学找准起点。 任务二:教室物品大调查——区分天然材料与人造材料 【任务情境】教师宣布活动任务:现在请同学们像小小调查员一样,仔细观察我们这间教室里的各种物品,把它们分成两类——一类是来自自然界中本来就有的物质,另一类是用化学方法人工制造出来的物质。请各小组合作完成一份分类清单。 教师活动: 教师将全班分为若干小组,每组四至五人,发放一张“教室物品调查记录表”。教师先举一个例子进行示范:比如我们脚下的课桌,它的表面是木质的,木材来自自然界,是天然材料;但课桌的金属螺丝和塑料椅面,就是通过化学方法制造的人造材料。教师提醒学生观察时要细致,同一件物品可能同时含有天然材料和人造材料,要把不同部分分开记录。 学生活动: 各小组领取记录表后,开始在教室内进行实地观察。小组成员分工合作:有的负责观察桌面物品,有的负责观察墙面和窗户,有的负责观察地面和天花板,有的负责记录。学生们近距离触摸、观察各种物品,小声讨论它们的来源。 预设小组调查结果: 第一小组汇报:我们观察了课本,纸张是用木材做的,属于天然材料;但封面上的彩色油墨和塑料覆膜是化学方法制造的,属于人造材料。铅笔的笔芯是石墨做的,石墨来自矿物,是天然材料;铅笔外面的油漆是人造材料。 第二小组汇报:我们观察了窗户,玻璃是用沙子等原料经过化学方法制成的,属于人造材料;铝合金窗框也是化学方法生产的。窗帘的布料含有合成纤维,是人造材料。 第三小组汇报:我们观察了地面,瓷砖是用黏土烧制而成的,属于人造材料。饮水机的塑料外壳是石油化工产品,是人造材料。墙上的乳胶漆也是化学产品。 第四小组汇报:我们组发现木质书架的木材本身是天然材料,但表面刷的油漆是人造的。教室内的绿萝植物本身是天然材料,但花盆的陶瓷是人造的。 教师引导与总结: 各小组汇报结束后,教师引导学生对比各组的分类结果,讨论分歧之处。教师追问:为什么同一件物品会同时包含天然材料和人造材料?我们身边完全由天然材料制成的物品多吗?通过讨论,学生逐渐发现:现代生活中绝大多数物品都含有化学方法制造的成分,纯粹的天然材料制品已经越来越少。 教师在此基础上引出概念:像木材、石料、棉花、羊毛等这些来自自然界中本来就有的物质,我们称之为天然材料;而像塑料、玻璃、合成纤维、合金、陶瓷等这些通过化学方法人工制造出来的物质,我们称之为人造材料,也叫化学合成材料。正是化学科学,把自然界中普通的物质转化成了功能各异的人造材料,搭建起了我们今天五彩缤纷的现代世界。 【设计意图】此环节让学生走出听讲的被动状态,通过实地观察、合作调查和分类归纳,亲身体验从化学视角审视身边物质的过程。学生在触摸和讨论中建立感性认识,再由教师提炼出天然材料与人造材料的概念,实现从具体到抽象的认知跃升。 任务三:化学与衣食住行——感受无处不在的化学 【任务情境】教师播放一段精心准备的微视频,内容从一个人早晨起床开始:穿上化纤面料的衣服、用含氟牙膏刷牙、吃添加剂加工的面包、乘坐石油燃料驱动的汽车、走进钢铁水泥建造的高楼。视频结束后,教师布置任务:请各小组从衣、食、住、行四个维度中任选一个,讨论化学在该方面发挥了怎样的作用,并列举至少三个具体实例。 教师活动: 教师将四个维度分别分配给四个大组,每组负责一个维度。教师提供一张讨论引导卡,上面列出提示问题:这个方面如果没有化学,会是什么样子?化学带来了哪些变化?这些变化是正面的还是也有负面的?教师巡视各小组,在学生讨论遇到瓶颈时给予提示,如你身上穿的衣服是什么面料?你知道化肥是做什么用的吗?高楼大厦的钢筋混凝土和化学有什么关系? 学生活动: 各小组围绕分配的维度展开热烈讨论。学生们结合自己的生活经验,争先恐后地分享自己知道的实例。讨论过程中,小组成员互相补充、互相质疑,形成小组共识后,推选代表准备汇报。 各组汇报预设: 第一组(衣): 我们组讨论的是衣。我们发现,古代人穿的衣服主要是棉花、麻、蚕丝和动物皮毛,这些都是天然材料。而现在我们穿的衣服,很多都含有涤纶、锦纶、腈纶等合成纤维,这些都是通过化学方法从石油中提炼制造出来的。化学合成纤维的衣服不仅颜色鲜艳、耐穿耐磨,而且还能防水、透气、抗菌,功能比天然材料更多。我们还查到资料说,大多数服装面料中都含有化学合成纤维。 第二组(食): 我们组讨论的是食。我们觉得化学对吃饭的帮助太大了。首先是化肥和农药,有了它们,粮食产量大幅提高,才能养活这么多人口。我们看到课本上说,化学肥料和农药的使用将世界粮食产量提高了很多。其次,食品添加剂让食物更美味、保存更长久,比如防腐剂、调味剂、色素。还有各种各样的药品,生病了吃药也是化学的功劳。不过我们也觉得要注意,食品添加剂不能乱用,不然也会危害健康。 第三组(住): 我们组讨论的是住。现在的高楼大厦,钢筋、水泥、玻璃、铝合金、涂料、保温材料,几乎每一样都是化学工业的产品。古代人只能住木头房子和土坯房,现在能住几十层的高楼,全靠化学提供了各种各样的建筑材料。家里的装修材料,比如地板砖、乳胶漆、塑料水管,也都是化学产品。化学让我们的住房更坚固、更舒适、更美观。 第四组(行): 我们组讨论的是行。汽车、火车、飞机、轮船,它们的制造材料离不开化学——钢铁、铝合金、塑料、橡胶轮胎,都是化学方法生产的。汽车跑需要汽油或柴油,这些是从石油中提炼出来的。现在还有新能源汽车,用电池驱动,电池也是化学研究的成果。化学还帮助我们减少汽车尾气污染,研发催化剂消除有害气体。可以说,没有化学就没有现代交通。 教师总结提升: 教师在各组汇报后进行总结:从衣食住行四个方面我们可以看到,化学已经深度渗透到了人类生活的每一个角落。化学不仅能把石油、空气、食盐等极为普通的物质转变成功能各异的产品,还能实现物质与能量的转化。人类正是利用化学科学知识,在一个纯天然的地球上搭建起了一个五彩缤纷、美轮美奂的人造世界。 教师进一步引导学生辩证思考:化学是不是只有好处呢?学生纷纷提出——化工厂排放污染、塑料造成白色污染、农药残留危害健康、不合理使用添加剂有害等。教师肯定学生的思考,指出:化学本身是中性的,关键在于人类如何使用它。学习化学,正是为了让我们更科学地利用化学,趋利避害,让化学更好地服务于人类社会。 【设计意图】此环节从学生最熟悉的生活维度切入,让学生在合作讨论中自主发现化学与衣食住行的紧密联系。汇报环节锻炼学生的表达能力和归纳能力。辩证思考环节引导学生形成对化学的客观认识,避免片面化,渗透科学态度与社会责任素养。 任务四:化学与时代变革——回顾人类文明中的化学 【任务情境】教师展示一条时间轴,上面标注了人类文明发展的几个关键阶段:石器时代、青铜器时代、铁器时代、工业时代、信息时代。教师提问:在这些时代变革中,化学扮演了怎样的角色?请同学们结合课本内容和课前查阅的资料,分组讨论每个时代的标志性成就与化学的关系。 教师活动: 教师在大屏幕上展示时间轴,配以各时代的代表性图片——原始人用火、青铜器、铁犁、蒸汽机、计算机芯片。教师发放“时代变革与化学”讨论任务单,上面列出每个时代的提示问题。教师引导学生从人类掌握了什么化学知识、发明了什么新材料或新技术、这些进步如何改变了社会三个角度进行分析。 学生活动: 各小组认领一个时代,围绕提示问题展开讨论。学生结合课本中的描述和自己已有的历史、科学知识,梳理每个时代中化学的贡献。讨论结束后,各小组按时间顺序依次汇报,共同在黑板上完善时间轴。 各组汇报预设: 石器时代: 我们组研究的是石器时代。我们认为,这个时代最重要的化学事件就是人类学会了使用火。火的使用标志着人类掌握了一种重要的化学变化——燃烧。有了火,人类可以取暖、驱赶野兽、烧制食物,后来还能用火烧制陶器。钻木取火虽然看起来简单,但它是人类第一次主动利用化学变化来改善生活,是化学实践的开端。 青铜器时代: 我们组研究的是青铜器时代。人类学会了从矿石中冶炼铜和锡,再把它们合铸成青铜。这需要掌握高温熔炼的化学技术,能把自然界中本来没有的合金制造出来。青铜器比石器更坚硬、更容易塑形,做成工具和武器后大大提高了生产力,人类社会从原始部落进入了奴隶制国家。 铁器时代: 我们组研究的是铁器时代。人类进一步掌握了更高温度的冶炼技术,能从铁矿石中炼出铁。铁比青铜更坚硬、更易得,铁制农具和工具让农业生产效率大幅提高,推动了农业文明的繁荣。中国古代的冶铁技术曾经长期领先世界。 工业时代: 我们组研究的是工业时代。蒸汽机的发明推动了煤炭的大规模使用,钢铁工业迅猛发展,化石燃料成为主要能源。这一时期化学科学真正从经验走向理论,出现了近代化学。化学工业开始大规模生产硫酸、纯碱、化肥等产品,彻底改变了生产和生活方式。 信息时代: 我们组研究的是信息时代。化学在这个时代同样是主角——半导体芯片的制造需要超高纯度的硅材料,光纤通信需要特制的玻璃纤维,航天器的外壳需要耐高温、轻量化的新型合金和复合材料。化学合成功能材料和化学燃料技术的发展,成就了中国人的飞天梦想。化学还在帮助我们解决能源危机、环境污染和疑难疾病等重大问题。 教师升华总结: 教师引导学生观察黑板上完整的时间轴,语重心长地说:纵观人类发展的历史,每一次时代变革都与化学科学的发展密不可分。从钻木取火的石器时代到青铜器时代、铁器时代,从钢铁、化石燃料得到广泛应用的工业时代到计算机和互联网技术飞速发展的信息时代,化学科学都是当之无愧的主角。依靠化学,人类才能更好地解决诸如能源危机、环境污染、疑难疾病救治等重大问题;依靠化学,人类才能架设起从贫穷走向繁荣、从蒙昧走向文明、从地球走向太空的桥梁。 教师进一步提出展望:无论是我们自己还是化学家,都有许多尚未找到答案的问题。这些谜一样的问题,吸引着无数化学爱好者在化学科学的王国里不懈地探索。希望同学们也能带着好奇心和求知欲,在接下来的化学学习中,一步步揭开物质世界的奥秘。 【设计意图】此环节从人类文明史的高度俯瞰化学的地位,帮助学生建立化学是一门中心科学的宏观认识。时间轴的可视化呈现让历史脉络清晰可感,跨学科的讨论融合了历史与科学的视角。最后的展望意在激发学生的学科使命感和长期学习动力。 课堂小结 教师带领学生回顾本节课的学习历程:从最初畅谈心目中的化学印象,到实地调查教室物品区分天然材料与人造材料,再到从衣食住行感受化学的无处不在,最后从人类文明史的高度认识化学的核心地位。教师用一句话概括本节课的核心认识——化学是在原子、分子层次上研究物质及其变化规律的科学,它不仅能改造物质世界,还能丰富我们的精神世界。学好化学,有助于我们增进对物质世界的了解,提升科学探究的能力。 课后拓展任务 教师布置课后拓展任务:请同学们回家后,选择一件自己随身物品(如书包、水杯、文具、运动鞋等),像今天课堂上做的那样,分析这件物品分别由哪些材料制成,其中哪些是天然材料,哪些是人造材料,并思考如果这件物品完全用天然材料制作,会是什么样子,会有哪些优缺点。下节课带来和同学们分享。 八、板书设计 【板书设计】第一节 化学真奇妙(第一课时)——化学改变了世界 一、什么是化学 化学是有关物质变化的学问 研究物质及其变化的原因和规律 → 改变和创造物质 二、天然材料与人造材料 天然材料:木材、石料、棉花、羊毛……(自然界本来就有) 人造材料:塑料、玻璃、合成纤维、合金、陶瓷……(化学方法制造) 三、化学与衣食住行 衣——合成纤维 食——化肥农药、食品添加剂、药物 住——建材、涂料 行——燃料、金属材料、电池 四、化学与时代变革 石器时代(火)→ 青铜器时代 → 铁器时代 → 工业时代 → 信息时代 化学是当之无愧的主角 学科网(北京)股份有限公司 $

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