专题02 细胞中元素、化合物和无机物（期中真题汇编，福建专用）高一生物上学期

专题02 细胞中元素、化合物和无机物 3大高频考点 1. 组成细胞的元素、化合物 2. 有机物的检测 3. 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 考点1 组成细胞的元素、化合物 1．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）牛吃草获得营养物质，那么牛和草的化学元素种类以及含量上的特点分别是（    ） A．种类和含量都相差很大 B．种类和含量都相差不大 C．种类相差很大，其中相同元素的含量大体相同 D．种类大体相同，其中相同元素的含量大多相差很大 2．（25-26高一上·福建龙岩·期中）每年5月11日是世界防治肥胖日，相关数据显示，我国青少年肥胖率接近20%。“小胖墩”越来越常见，有的学生因负担太重甚至引起腰椎间盘突出而无法上体育课，进而形成恶性循环。“小胖墩们”的细胞中含量最多的化合物是（    ） A．脂肪 B．水 C．糖原 D．蛋白质 3．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）石榴树是陕西常见的果树之一。下列有关石榴细胞中的元素与化合物的叙述，正确的是（　　） A．新鲜石榴细胞中的大多数无机盐以化合物的形式存在 B．组成石榴细胞的元素并不能全都在自然界中找到 C．石榴细胞中微量元素的含量很少，作用也很微小 D．组成石榴细胞和人体细胞的元素种类基本相同 4．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）下列广告语，存在明显科学性错误的是（    ） A．××口服液含有丰富的C、N、P、Mg等微量元素 B．××鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 C．××蔬菜：植物纤维促进肠道蠕动，绿色更健康 D．××含无机盐的功能性饮品：有利于维持生物体的正常生命活动 5．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）某同学在配制培养植物的培养基时使用了NH4NO3、CaCl2·2H2O、KNO3、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（    ） A．Ca（NO3）2 B．FeCl3 C．ZnSO4 D．KH2PO4 6．（25-26高一上·福建福州六校·期中）“茶园养鸡”是一种新型的生态养殖模式。为探究鸡粪对土壤肥力的影响，研究人员将C、N、P作为计量土壤肥力的元素进行了调查，结果如下图所示。下列叙述正确的是（　　） A．土壤中各元素含量的相对含量与鸡粪添加量均呈正相关 B．茶叶植株能够有选择地从土壤中吸收自身生命活动所需元素 C．氮元素可用于合成淀粉、蛋白质，缺氮可能会影响茶叶产量 D．细胞与无机自然界元素种类完全相同，体现了二者具有统一性 7．（25-26高一上·福建宁德·期中）细胞生命活动所需的物质归根结底是从无机自然界中获取的。下图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与植物生长速率的关系，下列分析正确的是（    ） A．不同植物细胞中元素种类相似，且C、H、O、N四种元素含量较多 B．随着土壤中乙元素浓度的增加，植物生长速率不断增加 C．该植物对甲元素的需求相对较低，所以甲是微量元素，乙是大量元素 D．该植物生长发育的不同阶段对甲、乙元素的需求量保持恒定 8．（25-26高一上·福宁古五校教学联合体·期中）下表是用于无土栽培番茄的一种培养液配方，下列说法正确的是（    ） Ca（NO3）2 1.0g MgSO4 0.25g KH2PO4 0.25g KCl 0.12g FeCl3 0.005g H2O 1000mL A．该培养液的成分为番茄的生长提供了物质和能量 B．该培养液配方中K的含量很少，属于微量元素 C．番茄中含有丰富的还原糖，可用番茄汁作为检测还原糖的材料 D．欲探究Mg是否是植物的必需元素，实验组培养液应只去除Mg，预期得出的结论可能有2种 9．（25-26高一上·福建厦泉四地五校·期中）科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物（砒霜）中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。根据材料进行预测，以下说法正确的是（    ） A．GFAJ-1细菌体内砷元素含量不可能比铜、铁元素多 B．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱 C．GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质 D．在GFAJ-1细菌的细胞膜上不可以检测到砷元素 10．（25-26高一上·福建福州六校·期中）生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同化合物，面积代表各种化合物在细胞中的含量，其中Ⅰ和Ⅱ分别代表两大类化合物，据图分析下列叙述错误的是（　　） A．Ⅰ是无机化合物，Ⅱ是有机化合物 B．Ⅱ中共有的元素是C、H、O、N C．Ⅴ在细胞中主要以离子形式存在 D．若Ⅵ代表糖类和核酸，则Ⅶ为脂质 考点2 有机物的检测 1．（25-26高一上·福建龙岩·期中）下列试剂与待测样品、实验结果匹配正确的一组是（    ） A．苏丹Ⅲ染液——淀粉液——蓝色 B．斐林试剂——蔗糖溶液——砖红色沉淀 C．双缩脲试剂——豆浆——紫色 D．碘液——花生子叶——橘黄色 2．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，正确的是（    ） A．斐林试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液与质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液等量混合而成的 B．双缩脲试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液与质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合而成的 C．向果糖溶液中加入斐林试剂，摇匀后水浴加热会出现砖红色沉淀 D．向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，摇匀后会产生紫色反应 3．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述正确的是（　　） A．可以直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定还原糖和蛋白质 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料 C．苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需使用无水乙醇洗去浮色 D．西瓜汁中含有还原糖，常用西瓜汁作为还原糖鉴定的材料 4．（25-26高一上·福建厦泉四地五校·期中）某生物兴趣小组发现一种野果，其果肉颜色为白色。欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（    ） A．用双缩脲试剂检测时应先加入A液，再加入B液 B．制作野果果肉临时切片时，滴加苏丹Ⅲ染液后需用蒸馏水洗去浮色 C．还原糖检测实验结束后宜将剩余的斐林试剂混合液装入棕色瓶，以备长期使用 D．用斐林试剂检测野果的组织样液时出现砖红色沉淀，说明一定含有大量的葡萄糖 5．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）白糖糕是传统美食，起源于明清时期。制作原料有糯米粉、白糖、植物调和油等。下列相关叙述错误的是（    ） A．白糖糕样液中加入苏丹Ⅲ，可用显微镜观察到被染成橘黄色颗粒的脂肪细胞 B．白糖糕样液中加入碘液，可以观察到溶液变蓝 C．鉴定白糖糕样液中是否含有蛋白质，加入双缩脲试剂，观察是否变成紫色 D．白糖的主要成分不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 6．（25-26高一上·福建福州六校·期中）下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　） A．常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B．脂肪鉴定中，花生子叶切片细胞内能观察到橘黄色油滴 C．脂肪鉴定中，50%的酒精用于溶解组织细胞间隙中的脂肪 D．蛋白质鉴定中，NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用 7．（25-26高一上·福建南平·期中）某研究小组尝试用化学试剂对三种生物组织样品（编号甲、乙、丙）进行有机物种类的鉴定实验，实验结果如表所示。下列相关叙述正确的是（    ） 组织样品 甲 乙 丙 斐林试剂 — + ++ 苏丹Ⅲ染液 + — — 双缩脲试剂 — ++ + 注：“+”表示有颜色反应，且“+”数量越多表示颜色越深，“—”表示无颜色反应。 A．使用苏丹Ⅲ染液对甲组织进行染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色再观察 B．乙组织蛋白质含量高，对其使用双缩脲试剂时需要先将A液和B液混合 C．表中结果显示，丙组织是由葡萄糖和蛋白质两类有机物构成的 D．向丙组织匀浆中加入斐林试剂即可观察到砖红色沉淀 8．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是（    ） ①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液与CuSO4溶液等量混合后再加入样液 ②还原糖鉴定时，需要进行50~65℃水浴加热2min后观察现象 ③脂肪鉴定过程中，对装片染色后先用体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后再镜检 ④甜菜的块根含有较多的糖且近于白色，可以用于进行还原糖的鉴定 A．①③ B．①④ C．②③ D．③④ 9．（25-26高一上·福宁古五校教学联合体·期中）下列关于检测生物组织中有机物实验的描述，正确的是（    ） A．实验结束时，剩余斐林试剂需要装入棕色瓶，以便长期保存备用 B．用双缩脲试剂检测性激素时不需要水浴加热即可出现紫色反应 C．脂肪鉴定过程中使用体积分数为75%的酒精是为了洗去浮色 D．若某组织样液用斐林试剂检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该样液中含有大量的还原糖 10．（25-26高一上·福建厦泉四地五校·期中）“蔬菜是个宝，赛过灵芝草”，合理膳食，有益健康。下列有关叙述正确的是（　　） A．蔬菜中的纤维素被称为人类的“第七营养素”，和淀粉一样是植物体内的储能物质 B．蔬菜中的维生素D属于固醇类物质，在人体内参与血液中脂质的运输 C．蔬菜中的麦芽糖、葡萄糖和果糖均可用斐林试剂鉴定，生成砖红色沉淀 D．蔬菜中的脂肪大多含有不饱和脂肪酸，被人体吸收后可大量转化为糖类供能 11．（25-26高一上·福建宁德·期中）下列关于用切片法检测花生子叶中的脂肪实验的叙述，正确的是（    ） A．实验中使用的苏丹Ⅲ染液可将细胞中的脂肪颗粒染成橘红色 B．染色后用50%的酒精溶液处理切片，其作用是溶解待测组织中的脂肪 C．切片法检测脂肪时，先将花生子叶切成极薄的切片，并借助光学显微镜观察 D．检测过程中，苏丹Ⅲ染液与脂肪的反应需要水浴加热才能呈现颜色变化 12．（25-26高一上·福建宁德·期中）在“检测生物组织中的还原糖”实验中，对实验材料和试剂的使用叙述正确的是（    ） A．斐林试剂无法检测生物组织中是否含有蔗糖 B．向待测组织样液中加入斐林试剂即可生成砖红色沉淀 C．西瓜汁颜色鲜艳，富含葡萄糖和果糖，是该实验的理想材料 D．斐林试剂使用时，应先向组织样液中加入甲液，摇匀后再滴加乙液 13．（25-26高一上·福建宁德·期中）种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为谷类、油料和豆类种子。下图是油料种子成熟过程中营养物质的含量变化示意图。回答下列问题： （1）生物体内的糖类绝大多数以______（填“单糖”“二糖”或“多糖”）的形式存在。 （2）图中可溶性糖逐渐减少，从细胞中物质的转化角度考虑，其主要原因可能是_____。 （3）取图中35d时的种子，经处理获得的提取液平均分成三份，分别加入甲、乙、丙三支试管中，甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色变化的试管是_____。 （4）种子萌发时自由水与结合水的比值变_____（填“大”或“小”），代谢旺盛，同时需要大量的氧气。不同作物的种子对氧气的需求量有差异，所以农田播种时，与谷类（淀粉）种子相比，油料种子更适宜________（填“深”或“浅”）播。理由是：油料种子含有较多的脂肪，对于同质量的淀粉来说，脂肪含有更多的________（填一种元素），所以脂肪氧化分解时，需要消耗更多的氧气。 14．（25-26高一上·福建宁德·期中）蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。目前部分国家还面临着食物匮乏，尤其是蛋白质短缺的问题。科学家正在探索昆虫作为“未来食品”的潜力，研究发现黄粉虫幼虫的蛋白质含量极高，优于常见的鸡蛋清蛋白。 （1）蛋白质通常不能被人体直接吸收，需要水解成氨基酸，其结构通式是________，被人体吸收之后在细胞中通过______的方式形成肽链，并进一步盘曲折叠成具有一定空间结构的蛋白质。 （2）在人体中，组成蛋白质的氨基酸只有21种，但是有数万种蛋白质，其原因是_______。 （3）某兴趣小组欲通过对比实验验证黄粉虫幼虫的蛋白质含量高于鸡蛋清蛋白，请完善以下实验方案。实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，会产生紫色反应，且颜色深浅与蛋白质含量呈正相关。 实验材料：黄粉虫幼虫干粉、新鲜鸡蛋清、蒸馏水、试管、烧杯、滴管、双缩脲试剂（A液：0.1g/mLNaOH溶液；B液：0.01g/mLCuSO4溶液）。 实验步骤： ①样品制备：各取1g的黄粉虫幼虫干粉和新鲜鸡蛋清，分别加入10mL蒸馏水，充分搅拌，制成黄粉虫幼虫样液和鸡蛋清样液。 ②分组编号：取3支洁净试管，分别编号为1、2、3。 ③加样：向1号试管加入2mL_____，向2号试管加入2mL鸡蛋清样液，向3号试管加入2mL蒸馏水作为空白对照。 ④显色反应：向三支试管中均先加入1mL_____（填“A”或“B”）液，振荡摇匀；再分别滴加4滴另外一种溶液，振荡摇匀。 ⑤观察：静置片刻，观察三支试管颜色变化，并比较1、2号试管中颜色的_______（填“深浅”或“有无”）。 预期结果与结论： 观察到1号试管的颜色深于2号试管，且3号试管无颜色变化或呈浅蓝色，则说明________。 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）植物的光合作用需要多种酶的催化，钾离子（K+）在植物的光合作用中起着重要作用。实验表明，缺乏K+的植物光合作用效率显著降低，呼吸速率几乎不变。据此，对K⁺的作用的推测，最合理的是（　　） A．对维持细胞的形态有重要作用 B．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 C．对调节细胞的渗透压有重要作用 D．K+是光合作用中关键酶的活化剂 2．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）沙棘是盐碱地和沙漠中常见的植物。占沙棘细胞鲜重最多的化合物是（    ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水 3．（25-26高一上·福建宁德·期中）下列关于细胞中水的存在形式及作用的叙述，错误的是（    ） A．细胞中呈游离状态，可自由流动的水称为自由水 B．细胞内结合水所占比例越大，抗逆性越强 C．结合水与细胞内物质紧密结合，是细胞结构的重要组成部分 D．植物生长旺盛时，结合水会全部转化为自由水，以满足代谢需求 4．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）为了更好地施肥增产，科研人员将某农地均分成甲、乙、丙、丁四块，种植相同玉米后进行相关实验，结果如下表所示。下列分析不正确的是（    ） 甲 乙 丙 丁 施肥情况 不施肥 磷肥、氮肥 钾肥、氮肥 磷肥、钾肥 玉米亩产量 400kg 410kg 500kg 460kg A．实验中甲地块作为对照组 B．实验中除施肥种类外，其他条件均相同且适宜 C．实验结果说明玉米在生长发育中不需要氮、磷 D．实验结果说明该农田中最可能缺的肥料是钾肥 5．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）进行异体器官移植时，被剥离后的器官必须马上放入生理盐水中，原因可能是生理盐水（　　） A．能为离体器官提供氧气 B．能参与细胞结构的组成 C．可维持细胞的正常形态，从而维持细胞的正常生命活动 D．能为细胞提供能量 6．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）下列有关水的特性及作用的说法，错误的是（　　） A．水分子间氢键不断断裂和形成是水呈液态的原因 B．水是细胞中良好的溶剂与水分子是极性分子有关 C．水是活细胞中含量最多的化合物，能缓和温度的变化 D．水与细胞中的蛋白质一旦发生结合，便一直稳定地存在 7．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）自由水是指呈游离状态的水，结合水是指与细胞内的其他物质相结合的水，代谢水是指糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生物体内经过一系列代谢反应而产生的水。下列有关叙述错误的是（    ） A．自由水在细胞内可以自由流动；而结合水不流动，它使各种组织、器官有一定形状、硬度 B．为了延长小麦种子的保存时间，可晒干以除去种子中的全部自由水，只保留结合水，而播种时则往往会用水浸泡，恢复自由水含量以促进其代谢 C．小麦种子萌发时，储存的淀粉会变成葡萄糖，该代谢过程会消耗水；小麦种子成熟时，葡萄糖会合成淀粉，该代谢过程会产生水 D．自由水和结合水是可以相互转换的，在干旱、低温等条件下，植物体内结合水的比例会增加以增强其抗逆性 8．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（　　） A．运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关 B．同一种生物在不同的年龄阶段，体内的含水量不同 C．细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应 D．哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用 9．（25-26高一上·福建龙岩非一级达标学校·期中）哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，若Ca2+的含量太低，则动物会出现（　　） A．血红蛋白含量降低 B．肌无力 C．肌肉细胞兴奋性增强 D．抽搐 10．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）给病人输液时将药物溶于质量分数为0.9％的NACl溶液中而不溶于蒸馏水中，其目的是（    ） A．维持血液的酸碱平衡 B．参与合成细胞内化合物 C．维持生物体正常的生命活动 D．维持细胞的正常形态 11．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）水是构成细胞的重要成分，下列叙述错误的是（    ） A．自由水可参与细胞内多种生化反应 B．水是极性分子，因此可作为细胞内良好的溶剂 C．水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子内部的氢键有关 D．自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化 12．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）“哪里有水，哪里就有生命。”水是生命活动不可或缺的介质和参与者，被誉为“生命的摇篮”。下列叙述错误的是（　　） A．沙漠植物通常具有很深的根系，其主要目的是吸收深层土壤中的水分 B．耐寒植物在低温下会增加结合水比例，可以防止细胞结冰而造成损伤 C．家庭储存苹果时，通常放在低温阴凉处以减少苹果细胞中自由水的流失 D．种植小麦时，播种后需浇足水的主要目的是促进自由水转化为结合水 13．（25-26高一上·福建福州六校·期中）水是生命之源，细胞的生命活动离不开水。下列关于水分子的叙述错误的是（　　） A．水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子 B．带有正电荷或负电荷的离子、分子都容易与水结合，因此水是良好的溶剂 C．氢键形成后不容易发生断裂，因此水在常温下能保持液态，具有流动性 D．由于氢键的存在，使水具有较高的比热容，利于维持生命系统稳定 14．（25-26高一上·福建宁德·期中）下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（    ） A．小麦种子燃尽时可见的灰白色灰烬是无机盐 B．人体大量出汗时，要及时补充水分和无机盐 C．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 D．人体内Na+缺乏会引起神经细胞的兴奋性降低 15．（25-26高一上·福建龙岩·期中）下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（    ） A．旱生植物比水生植物更抗旱，原因之一是自由水的相对含量较高 B．水能溶解多种物质，是磷脂等脂质良好的溶剂 C．水和无机盐可为细胞的生命活动提供能量 D．哺乳动物血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状 16．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）苯丙酮尿症患者早期确诊后，可及时采取严格限制高蛋白食物摄入的饮食策略辅助治疗。为验证该策略的有效性进行了相关研究，下表为研究过程中患者体内几种矿质元素含量的检测结果。下列分析正确的是（    ） 组别 锌（μmol/L） 铁（μmol/L） 钙（mmol/L） 镁（mmol/L） 铜（μmo/L） 实验组 70.58±1.53 7.38±1.20 1.68±0.17 1.65±0.17 21.77±3.97 对照组 78.61±0.90 7.75±0.95 1.72±0.17 1.48±0.20 20.04±5.29 A．表中检测的5种元素均为微量元素 B．实验组不限制高蛋白食物摄入，对照组限制高蛋白食物摄入 C．表中结果说明高蛋白食物的摄入会影响患者体内矿质元素的含量 D．人体血液中必须含有一定量的Ca2+，但Ca2+的含量过高会引起抽搐 17．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）铜代谢异常症患者无法吸收或利用铜离子，严重影响正常发育。血浆中的铜95%存在于铜蓝蛋白中，该蛋白会影响铜和铁的代谢，同时还具有抑制膜脂质氧化的作用。下列相关叙述错误的是（    ） A．通过大量摄取含铜高的食物可以避免患铜代谢异常症 B．人体缺铜可能会导致血红蛋白的合成量减少 C．铜参与维持铜蓝蛋白的空间结构，去铜后的铜蓝蛋白将失去功能 D．若人体内铜蓝蛋白含量减少，可能会导致细胞膜功能异常 18．（25-26高一上·福建南平·期中）在我国冬小麦的种植区，寒冷的天气会使小麦结冰冻伤，从而导致减产。小麦叶片细胞中自由水/结合水的值与小麦冻害级别的相关性如图所示。下列相关描述错误的是（　　） A．小麦细胞中的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合 B．自由水/结合水的值增加可以增强小麦细胞的代谢 C．进入冬天，小麦细胞中自由水的比例会逐渐降低，避免因过多的自由水结冰而冻伤自身 D．随着小麦细胞内自由水/结合水的值增大，小麦的抗寒性会逐渐增加 19．（25-26高一上·福建宁德·期中）锌是细胞中常见的元素之一，可以与某些蛋白质牢固结合形成蛋白锌，从而保证这些蛋白质正常发挥作用。玉米缺锌时，苗期新叶脉间失绿，特别是叶基部三分之二处明显发白，称之“白苗病”，会严重影响玉米产量。 （1）锌是植物生长所必需的_____（填“微量”或“大量”）元素，玉米缺锌导致白苗病，严重影响光合作用强度，说明无机盐有______的生理功能。 （2）研究表明，缺镁也会导致玉米患白苗病，原因是镁是构成_______的元素，缺镁会导致叶片变白。现提供如下材料：长势相同的玉米幼苗若干、蒸馏水、完全培养液及缺镁培养液，请完善下列实验，验证缺镁会引起玉米患白苗病。 ①实验思路：将长势良好的幼苗随机均分成A、B两组，分别放入等量的完全培养液和______中。置于_____且适宜的条件下培养一段时间，观察玉米幼苗的生长发育状况。 ②为使上述实验更加严谨，需在出现白苗病的组别中加入一定量的完全培养液，培养一段时间，预期实验结果是______。 20．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）科学家用水培法培养甜瓜幼苗，每天K+和Mg2+初始状态均为500mg/L，定时测定培养液中K+和Mg2+的剩余量，如图所示。回答下列问题： （1）Mg2+是甜瓜生存所必需的，因为_______。 （2）甜瓜对Mg2+的吸收量________（填>；或<；）对K+的吸收量。 （3）实验说明，通常情况下，甜瓜对K+和Mg2+的吸收速率在_______期最大，因此要注意适时适量施肥。 （4）锌是植物必需的元素之一，缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。 ①材料准备：足量正常黄瓜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等，可根据需要选择或补充实验材料。（注：黄瓜的完全培养液中不含有镍，且本实验浓度范围内的镍对植物无毒副作用） ②实验思路：将足量正常黄瓜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养；一段时间后A组正常生长，B组出现锌元素缺乏症；将B组均分为两组，分别补充等量_______、_______，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察各组幼苗生长状况。 ③预期结果_______。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 细胞中元素、化合物和无机物 考点1 组成细胞的元素、化合物 1.【答案】D 2.【答案】B 3.【答案】D 4.【答案】A 5.【答案】D 6.【答案】B 7.【答案】A 8.【答案】D 9.【答案】B 10.【答案】B 考点2 有机物的检测 1.【答案】C 2.【答案】C 3.【答案】B 4.【答案】A 5.【答案】A 6.【答案】B 7.【答案】A 8.【答案】B 9.【答案】D 10.【答案】C 11.【答案】C 12.【答案】A 13.【答案】（1）多糖 （2）可溶性糖转化成了脂肪 （3）甲和丙 （4）大 浅 H 14.【答案】（1）脱水缩合 （2）氨基酸的种类、数目、排列顺序多，肽链盘曲、折叠方式形成的空间结构千差万别 （3）黄粉虫幼虫样液 A 深浅 黄粉虫幼虫的蛋白质含量高于鸡蛋清蛋白 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1.【答案】D 2.【答案】D 3.【答案】D 4.【答案】C 5.【答案】C 6.【答案】D 7.【答案】B 8.【答案】C 9.【答案】D 10.【答案】D 11.【答案】C 12.【答案】D 13.【答案】C 14.【答案】C 15.【答案】D 16.【答案】C 17.【答案】A 18.【答案】D 19.【答案】（1）微量 维持细胞或生物体的正常生命活动（维持正常生命活动） （2）叶绿素 缺镁培养液 相同 白苗病消失（幼苗恢复正常生长或症状消失） 20.【答案】（1）缺Mg2+时，叶绿素无法合成，进而导致光合作用减弱 （2）< （3）坐果期 （4）含锌溶液 含镍溶液 只有补充含锌溶液的幼苗锌元素缺乏症减轻或消失 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 细胞中元素、化合物和无机物 3大高频考点 1. 组成细胞的元素、化合物 2. 有机物的检测 3. 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 考点1 组成细胞的元素、化合物 1．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）牛吃草获得营养物质，那么牛和草的化学元素种类以及含量上的特点分别是（    ） A．种类和含量都相差很大 B．种类和含量都相差不大 C．种类相差很大，其中相同元素的含量大体相同 D．种类大体相同，其中相同元素的含量大多相差很大 【答案】D 【解析】从元素的种类上来说，植物和动物体内所含元素的种类大体相同，动植物都含有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素；从元素的含量上来说，植物和动物体内所含元素的量存在差异性。 A、牛和草的化学元素种类差别大体相同，A错误； B、牛和草的化学元素含量相差很大，B错误； C、牛和草的化学元素种类差别不大，但是相同元素的含量相差较大，C错误； D、牛和草体内的各种化学元素的种类大体相同，其中相同元素的含量大多存在较大差异，D正确。 故选D。 2．（25-26高一上·福建龙岩·期中）每年5月11日是世界防治肥胖日，相关数据显示，我国青少年肥胖率接近20%。“小胖墩”越来越常见，有的学生因负担太重甚至引起腰椎间盘突出而无法上体育课，进而形成恶性循环。“小胖墩们”的细胞中含量最多的化合物是（    ） A．脂肪 B．水 C．糖原 D．蛋白质 【答案】B 【解析】A、脂肪是细胞内良好的储能物质，但在细胞中的含量通常低于水和蛋白质，A不符合题意； B、水是构成细胞的重要成分，在活细胞中含量最多，约占细胞鲜重的60%~70%，B符合题意； C、糖原是动物细胞的储能物质，但其含量远低于水和蛋白质，C不符合题意； D、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，但在鲜重中仍低于水的含量，D不符合题意。 故选B。 3．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）石榴树是陕西常见的果树之一。下列有关石榴细胞中的元素与化合物的叙述，正确的是（　　） A．新鲜石榴细胞中的大多数无机盐以化合物的形式存在 B．组成石榴细胞的元素并不能全都在自然界中找到 C．石榴细胞中微量元素的含量很少，作用也很微小 D．组成石榴细胞和人体细胞的元素种类基本相同 【答案】D 【解析】A、新鲜细胞中的无机盐主要以离子形式存在，如K+、Na+等，只有少数（如骨骼中的Ca2+以碳酸钙形式存在）以化合物形式存在，A错误； B、组成生物体的元素均来自自然界，不存在特有元素，因此石榴细胞的元素均能在自然界中找到，B错误； C、微量元素含量虽少，但对生命活动至关重要，C错误； D、不同生物细胞中的元素种类大体相同，含量差异较大，因此石榴细胞与人体细胞的元素种类基本相同，D正确。 故选D。 4．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）下列广告语，存在明显科学性错误的是（    ） A．××口服液含有丰富的C、N、P、Mg等微量元素 B．××鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 C．××蔬菜：植物纤维促进肠道蠕动，绿色更健康 D．××含无机盐的功能性饮品：有利于维持生物体的正常生命活动 【答案】A 【解析】A、C、N、P属于大量元素，Mg是组成叶绿素的重要元素，属于大量元素，A错误； B、维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收，从而促进骨骼发育，B正确； C、植物纤维（膳食纤维）能促进肠道蠕动，绿色蔬菜富含营养，C正确； D、无机盐对维持生物体正常生命活动（如渗透压、酸碱平衡等）有重要作用，D正确。 故选A。 5．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）某同学在配制培养植物的培养基时使用了NH4NO3、CaCl2·2H2O、KNO3、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（    ） A．Ca（NO3）2 B．FeCl3 C．ZnSO4 D．KH2PO4 【答案】D 【解析】A、Ca（NO1）2含Ca和N，但题干中已有CaCl2·2H2O（提供Ca）和NH4NO3、KNO3（提供N），故Ca和N均不缺，A不符合题意； B、FeCl3含Fe，但题干中已添加螯合铁溶液（提供Fe），Fe属于微量元素，B不符合题意； C、ZnSO4含Zn和S，Zn属于微量元素，题干中已添加微量元素溶液，且S由MgSO4提供，C不符合题意； D、KH2PO4含K、H、P、O，其中P是大量元素。题干中现有成分（NH4NO3、KNO3等）未含P，需补充磷元素，D符合题意。 故选D。 6．（25-26高一上·福建福州六校·期中）“茶园养鸡”是一种新型的生态养殖模式。为探究鸡粪对土壤肥力的影响，研究人员将C、N、P作为计量土壤肥力的元素进行了调查，结果如下图所示。下列叙述正确的是（　　） A．土壤中各元素含量的相对含量与鸡粪添加量均呈正相关 B．茶叶植株能够有选择地从土壤中吸收自身生命活动所需元素 C．氮元素可用于合成淀粉、蛋白质，缺氮可能会影响茶叶产量 D．细胞与无机自然界元素种类完全相同，体现了二者具有统一性 【答案】B 【解析】A、结合图示可知，随着鸡粪添加量的增加，C元素几乎不变，P元素一直下降，因此并非都呈正相关，A错误； B、从元素的含量变化来看，茶叶植株能够有选择地从土壤中吸收自身生命活动所需元素，B正确； C、淀粉的元素组成是C、H、O，不含氮元素，C错误； D、细胞中的元素都可以在无机自然界中找到，但细胞与无机自然界元素种类不完全相同，D错误。 故选B。 7．（25-26高一上·福建宁德·期中）细胞生命活动所需的物质归根结底是从无机自然界中获取的。下图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与植物生长速率的关系，下列分析正确的是（    ） A．不同植物细胞中元素种类相似，且C、H、O、N四种元素含量较多 B．随着土壤中乙元素浓度的增加，植物生长速率不断增加 C．该植物对甲元素的需求相对较低，所以甲是微量元素，乙是大量元素 D．该植物生长发育的不同阶段对甲、乙元素的需求量保持恒定 【答案】A 【解析】A、不同植物细胞中元素种类相似，C、H、O、N 是基本元素，含量较多，A正确； B、由图可知，乙元素浓度超过一定范围后，植物生长速率会下降，并非不断增加，B错误； C、仅根据图示中植物对甲、乙元素的吸收情况，无法确定甲元素一定是微量元素，乙元素一定是大量元素。因为大量元素和微量元素的划分是依据其在生物体内的含量，而不是植物对其需求的情况，C错误； D、植物生长发育的不同阶段对甲、乙元素的需求量是变化的，并非恒定，D错误。 故选A。 8．（25-26高一上·福宁古五校教学联合体·期中）下表是用于无土栽培番茄的一种培养液配方，下列说法正确的是（    ） Ca（NO3）2 1.0g MgSO4 0.25g KH2PO4 0.25g KCl 0.12g FeCl3 0.005g H2O 1000mL A．该培养液的成分为番茄的生长提供了物质和能量 B．该培养液配方中K的含量很少，属于微量元素 C．番茄中含有丰富的还原糖，可用番茄汁作为检测还原糖的材料 D．欲探究Mg是否是植物的必需元素，实验组培养液应只去除Mg，预期得出的结论可能有2种 【答案】D 【解析】A、培养液中的矿质元素（如硝酸盐、磷酸盐）为番茄生长提供物质基础（如构建蛋白质、核酸等），但能量需通过光合作用或呼吸作用产生，培养液本身不提供能量，A错误； B、配方中K属于大量元素（植物必需大量元素包括K、Ca、Mg等，需求量较大），而Fe含量极少，属于微量元素，B错误； C、番茄虽含还原糖（如果糖），但其汁液呈红色（含番茄红素等色素），会掩盖斐林试剂检测还原糖时的砖红色沉淀，导致结果不准确，故不宜作为检测材料，C错误； D、探究Mg是否为必需元素时，实验组应设置缺Mg培养液（仅去除Mg，其他元素与对照组一致），通过观察生长状况，可能得出“Mg是必需元素”（缺Mg时生长异常）或“Mg不是必需元素”（缺Mg时生长正常）两种结论，D正确。 故选D。 9．（25-26高一上·福建厦泉四地五校·期中）科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物（砒霜）中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。根据材料进行预测，以下说法正确的是（    ） A．GFAJ-1细菌体内砷元素含量不可能比铜、铁元素多 B．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱 C．GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质 D．在GFAJ-1细菌的细胞膜上不可以检测到砷元素 【答案】B 【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： 1、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。 2、微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 A、由题干信息可知，该细菌能够利用砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应，磷属于大量元素，据此推测，GFAJ-1细菌体内砷元素属于大量元素，含量可能比铜、铁等微量元素多，A错误； B、由题干信息可知，砷对多数生物有毒，是因为砷与磷化学性质相似，它能够代替磷参与的生化反应，制造混乱，B正确； C、蛋白质和糖类一般不含P元素，因此GFAJ-1细菌不可利用砷元素合成蛋白质和糖类，C错误； D、细胞膜上含有磷脂，组成磷脂的元素为C、H、O、N、P，因此在GFAJ-1细菌的细胞膜上可以检测到砷元素的存在，D错误。 故选B。 10．（25-26高一上·福建福州六校·期中）生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同化合物，面积代表各种化合物在细胞中的含量，其中Ⅰ和Ⅱ分别代表两大类化合物，据图分析下列叙述错误的是（　　） A．Ⅰ是无机化合物，Ⅱ是有机化合物 B．Ⅱ中共有的元素是C、H、O、N C．Ⅴ在细胞中主要以离子形式存在 D．若Ⅵ代表糖类和核酸，则Ⅶ为脂质 【答案】B 【解析】题意分析，此图表示组成细胞的化合物，据图示含量可知，细胞中含量最多的是水，故Ⅲ为水，Ⅰ为无机物，Ⅴ为无机盐，Ⅱ为有机物，有机物中蛋白质含量最多，故Ⅳ为蛋白质。 A、活细胞中含量最多的化合物是水，据此可确定Ⅲ为水，Ⅰ为无机物，Ⅱ为有机物。又知组成细胞的有机物中，蛋白质含量最多，因此Ⅳ为蛋白质，A正确； B、Ⅱ为有机物，包括蛋白质、糖类和脂质、核酸等，Ⅱ中共有的化学元素是C、H、O，糖类中一般不含N元素，B错误； C、Ⅴ为无机盐，而无机盐在人体中主要以离子形式存在，C正确； D、Ⅳ为蛋白质，若Ⅵ代表糖类和核酸，则Ⅶ为脂质，D正确。 故选B。 考点2 有机物的检测 1．（25-26高一上·福建龙岩·期中）下列试剂与待测样品、实验结果匹配正确的一组是（    ） A．苏丹Ⅲ染液——淀粉液——蓝色 B．斐林试剂——蔗糖溶液——砖红色沉淀 C．双缩脲试剂——豆浆——紫色 D．碘液——花生子叶——橘黄色 【答案】C 【解析】还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀；脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。 A、淀粉遇碘液变蓝，A错误； B、斐林试剂与还原性糖反应生成砖红色沉淀，蔗糖不是还原性糖，B错误； C、豆浆中富含蛋白质，双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色络合物，C正确； D、花生子叶富含脂肪，苏丹Ⅲ染液会将脂肪染成橘黄色，D错误。 故选C。 2．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，正确的是（    ） A．斐林试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液与质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液等量混合而成的 B．双缩脲试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液与质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合而成的 C．向果糖溶液中加入斐林试剂，摇匀后水浴加热会出现砖红色沉淀 D．向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，摇匀后会产生紫色反应 【答案】C 【解析】A、斐林试剂是由质量浓度为1.1g/mL的NaOH溶液与质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合而成的，A错误； B、双缩脲试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液与质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液组成，但使用时需要先加A液（NaOH溶液）1mL，再加B液（CuSO4溶液）4滴，B错误； C、向果糖（属于还原糖）溶液中加入斐林试剂，摇匀后水浴加热会出现砖红色沉淀，C正确； D、氨基酸溶液中没有肽键，所以加入双缩脲试剂，不会产生紫色反应，D错误。 故选C。 3．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述正确的是（　　） A．可以直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定还原糖和蛋白质 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料 C．苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需使用无水乙醇洗去浮色 D．西瓜汁中含有还原糖，常用西瓜汁作为还原糖鉴定的材料 【答案】B 【解析】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同，不能直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定蛋白质，A错误； B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，细胞中含有丰富的脂肪颗粒，是用于鉴定脂肪的理想材料，B正确； C、苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需使用50%的乙醇洗去浮色，C错误； D、西瓜汁中含有丰富的果糖，属于还原糖，但是西瓜汁是带有颜色的，会干扰实验结果的观察，因此西瓜汁不能用于进行还原糖的鉴定，D错误。 故选B。 4．（25-26高一上·福建厦泉四地五校·期中）某生物兴趣小组发现一种野果，其果肉颜色为白色。欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（    ） A．用双缩脲试剂检测时应先加入A液，再加入B液 B．制作野果果肉临时切片时，滴加苏丹Ⅲ染液后需用蒸馏水洗去浮色 C．还原糖检测实验结束后宜将剩余的斐林试剂混合液装入棕色瓶，以备长期使用 D．用斐林试剂检测野果的组织样液时出现砖红色沉淀，说明一定含有大量的葡萄糖 【答案】A 【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀） 。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹皿染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 A、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需要先加入NaOH溶液（双缩脲试剂A液），摇匀后再加入CuSO4溶液（双缩脲试剂B液），A正确； B、制作野果果肉临时切片时，滴加苏丹Ⅲ染液后需用50%的酒精洗去浮色，因为染色剂能够溶解到酒精中，B错误； C、斐林试剂需要现配现用，因此，还原糖检测结束后，不应将剩余的斐林试剂装入棕色瓶以便长期备用，C错误； D、用斐林试剂检测野果的组织样液时出现砖红色沉淀，并在50 ~ 60°C条件下水浴加热，若出现砖红色沉淀，说明含有还原糖，但不能证明含有的是葡萄糖，D错误。 故选A。 5．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）白糖糕是传统美食，起源于明清时期。制作原料有糯米粉、白糖、植物调和油等。下列相关叙述错误的是（    ） A．白糖糕样液中加入苏丹Ⅲ，可用显微镜观察到被染成橘黄色颗粒的脂肪细胞 B．白糖糕样液中加入碘液，可以观察到溶液变蓝 C．鉴定白糖糕样液中是否含有蛋白质，加入双缩脲试剂，观察是否变成紫色 D．白糖的主要成分不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 【答案】A 【解析】A、苏丹Ⅲ用于检测脂肪时，需通过显微镜观察细胞内的橘黄色颗粒。但白糖糕样液为液体，细胞结构已被破坏，无法观察到完整细胞中的脂肪颗粒，且样液观察不需要显微镜，A错误； B、白糖糕含糯米粉，而糯米粉含大量淀粉，淀粉遇碘液变蓝，B正确； C、检测蛋白质的试剂是双缩脲试剂，若含有蛋白质会变紫色，C正确； D、斐林试剂是用来检验还原糖的，白糖（蔗糖）为非还原糖，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，D正确。 故选A。 6．（25-26高一上·福建福州六校·期中）下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　） A．常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B．脂肪鉴定中，花生子叶切片细胞内能观察到橘黄色油滴 C．脂肪鉴定中，50%的酒精用于溶解组织细胞间隙中的脂肪 D．蛋白质鉴定中，NaOH溶液和CuSO4溶液先混合后再使用 【答案】B 【解析】A、番茄有颜色，会干扰还原糖检测的颜色变化，因此通常选用颜色较浅的苹果或梨匀浆作为实验材料，A错误； B、脂肪鉴定中，苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，花生子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，细胞内可观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确； C、50%酒精的作用是洗去切片表面残留的苏丹Ⅲ染液浮色，而非溶解脂肪，C错误； D、蛋白质鉴定需先加入NaOH溶液（A液）营造碱性环境，再滴加CuSO4溶液（B液）进行颜色反应，D错误。 故选B。 7．（25-26高一上·福建南平·期中）某研究小组尝试用化学试剂对三种生物组织样品（编号甲、乙、丙）进行有机物种类的鉴定实验，实验结果如表所示。下列相关叙述正确的是（    ） 组织样品 甲 乙 丙 斐林试剂 — + ++ 苏丹Ⅲ染液 + — — 双缩脲试剂 — ++ + 注：“+”表示有颜色反应，且“+”数量越多表示颜色越深，“—”表示无颜色反应。 A．使用苏丹Ⅲ染液对甲组织进行染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色再观察 B．乙组织蛋白质含量高，对其使用双缩脲试剂时需要先将A液和B液混合 C．表中结果显示，丙组织是由葡萄糖和蛋白质两类有机物构成的 D．向丙组织匀浆中加入斐林试剂即可观察到砖红色沉淀 【答案】A 【解析】A．苏丹Ⅲ染液用于脂肪鉴定，染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，以便清晰观察橘黄色颗粒；甲组织苏丹Ⅲ染液呈阳性（“+”），表明含脂肪，因此该操作正确，A正确； B．双缩脲试剂用于蛋白质鉴定，使用时需先加A液（NaOH溶液）创造碱性环境，再加B液（CuSO₄溶液），不能预先混合；乙组织双缩脲试剂呈“++”，表明蛋白质含量高，但操作不需混合A液和B液，B错误； C．丙组织斐林试剂“++”表明含较多还原糖（不一定是葡萄糖，可能是其他还原糖，如麦芽糖、果糖等），双缩脲试剂“+”表明含蛋白质；但实验结果仅显示存在这两类有机物，未排除其他成分（如核酸、脂质等），且“葡萄糖”表述过于绝对，C错误； D．斐林试剂鉴定还原糖需水浴加热（50-65℃）才能产生砖红色沉淀；丙组织斐林试剂“++”表明含还原糖，但直接加入试剂不加热无法立即观察到沉淀，D错误； 故选A。 8．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是（    ） ①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液与CuSO4溶液等量混合后再加入样液 ②还原糖鉴定时，需要进行50~65℃水浴加热2min后观察现象 ③脂肪鉴定过程中，对装片染色后先用体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后再镜检 ④甜菜的块根含有较多的糖且近于白色，可以用于进行还原糖的鉴定 A．①③ B．①④ C．②③ D．③④ 【答案】B 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 ①蛋白质鉴定时，先加入NaOH溶液，再加CuSO4溶液，①错误； ②还原糖鉴定时，需要进行需要进行50-65℃水浴加热2min后观察现象，可观察到砖红色沉淀，②正确； ③脂肪鉴定过程中，对装片染色后先用体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后再镜检，可以避免颜色的干扰，③正确； ④甜菜的块根含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原糖，因此不可以用于进行还原糖的鉴定，④错误。 故选B。 9．（25-26高一上·福宁古五校教学联合体·期中）下列关于检测生物组织中有机物实验的描述，正确的是（    ） A．实验结束时，剩余斐林试剂需要装入棕色瓶，以便长期保存备用 B．用双缩脲试剂检测性激素时不需要水浴加热即可出现紫色反应 C．脂肪鉴定过程中使用体积分数为75%的酒精是为了洗去浮色 D．若某组织样液用斐林试剂检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该样液中含有大量的还原糖 【答案】D 【解析】A、斐林试剂由甲液（质量浓度为1.1g/mL的NaOH溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）组成，混合后不稳定，易变质，需现配现用，不能长期保存；装入棕色瓶仅能避光，但无法解决化学不稳定性问题，A错误； B、双缩脲试剂用于检测蛋白质（肽键），产生紫色反应，无需水浴加热；但性激素属于固醇类激素，本质是脂质，不含肽键，故无法与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误； C、脂肪鉴定中，使用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液染色后，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，以便清晰观察脂肪颗粒；75%的酒精主要用于消毒，并非标准洗浮色浓度，C错误； D、斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下发生反应，生成砖红色沉淀（Cu2O），沉淀量越多说明还原糖含量越高，D正确。 故选D。 10．（25-26高一上·福建厦泉四地五校·期中）“蔬菜是个宝，赛过灵芝草”，合理膳食，有益健康。下列有关叙述正确的是（　　） A．蔬菜中的纤维素被称为人类的“第七营养素”，和淀粉一样是植物体内的储能物质 B．蔬菜中的维生素D属于固醇类物质，在人体内参与血液中脂质的运输 C．蔬菜中的麦芽糖、葡萄糖和果糖均可用斐林试剂鉴定，生成砖红色沉淀 D．蔬菜中的脂肪大多含有不饱和脂肪酸，被人体吸收后可大量转化为糖类供能 【答案】C 【解析】A、蔬菜中的纤维素被称为人类的“第七营养素”，但纤维素是植物细胞壁的组成成分，不是植物体内的储能物质，A错误；    B、蔬菜中的维生素D属于固醇类物质，胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，而不是维生素D，B错误；    C、麦芽糖、葡萄糖和果糖均为还原糖，都可用斐林试剂鉴定，在水浴加热条件下生成砖红色沉淀，C正确；    D、脂肪不能大量转化为糖类供能，D错误。 故选C。 11．（25-26高一上·福建宁德·期中）下列关于用切片法检测花生子叶中的脂肪实验的叙述，正确的是（    ） A．实验中使用的苏丹Ⅲ染液可将细胞中的脂肪颗粒染成橘红色 B．染色后用50%的酒精溶液处理切片，其作用是溶解待测组织中的脂肪 C．切片法检测脂肪时，先将花生子叶切成极薄的切片，并借助光学显微镜观察 D．检测过程中，苏丹Ⅲ染液与脂肪的反应需要水浴加热才能呈现颜色变化 【答案】C 【解析】A、苏丹Ⅲ染液与脂肪反应呈现橘黄色，A错误； B、染色后用50% 酒精溶液处理切片，作用是洗去浮色（去除多余的染液），而非溶解脂肪，B错误； C、切片法检测脂肪时，需先将花生子叶切成极薄的切片，再借助光学显微镜观察被染色的脂肪颗粒，C正确； D、苏丹Ⅲ染液与脂肪的反应不需要水浴加热，直接染色即可呈现颜色变化，D错误。 故选C。 12．（25-26高一上·福建宁德·期中）在“检测生物组织中的还原糖”实验中，对实验材料和试剂的使用叙述正确的是（    ） A．斐林试剂无法检测生物组织中是否含有蔗糖 B．向待测组织样液中加入斐林试剂即可生成砖红色沉淀 C．西瓜汁颜色鲜艳，富含葡萄糖和果糖，是该实验的理想材料 D．斐林试剂使用时，应先向组织样液中加入甲液，摇匀后再滴加乙液 【答案】A 【解析】A、斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，而蔗糖属于非还原糖，无法被检测，A正确； B、斐林试剂需与还原糖在水浴加热条件下反应才能显色，直接加入样液不会立即生成砖红色沉淀，B错误； C、西瓜汁颜色深（红色），会干扰砖红色沉淀的观察，不宜作为实验材料，C错误； D、斐林试剂需将甲液（NaOH）和乙液（CuSO4）等量混合后使用，而非依次加入，D错误。 故选A。 13．（25-26高一上·福建宁德·期中）种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为谷类、油料和豆类种子。下图是油料种子成熟过程中营养物质的含量变化示意图。回答下列问题： （1）生物体内的糖类绝大多数以______（填“单糖”“二糖”或“多糖”）的形式存在。 （2）图中可溶性糖逐渐减少，从细胞中物质的转化角度考虑，其主要原因可能是_____。 （3）取图中35d时的种子，经处理获得的提取液平均分成三份，分别加入甲、乙、丙三支试管中，甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色变化的试管是_____。 （4）种子萌发时自由水与结合水的比值变_____（填“大”或“小”），代谢旺盛，同时需要大量的氧气。不同作物的种子对氧气的需求量有差异，所以农田播种时，与谷类（淀粉）种子相比，油料种子更适宜________（填“深”或“浅”）播。理由是：油料种子含有较多的脂肪，对于同质量的淀粉来说，脂肪含有更多的________（填一种元素），所以脂肪氧化分解时，需要消耗更多的氧气。 【答案】（1）多糖 （2）可溶性糖转化成了脂肪 （3）甲和丙 （4）大 浅 H 【解析】分析图可知：油料种子成熟过程中，脂肪含量迅速增加，而淀粉和可溶性糖含量减少。 （1）生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，如淀粉、纤维素等。 （2）从图中可知，随着时间推移，可溶性糖和淀粉含量减少，脂肪含量增加，因此可溶性糖逐渐减少的主要原因是其转化为了脂肪。 （3）35d 时，种子中可溶性糖含量极低、淀粉含量为零、脂肪含量高。甲中斐林试剂可检测可溶性糖（即使含量低也可能发生反应），水浴加热后出现砖红色沉淀；乙中碘液检测淀粉，此时无淀粉，无颜色变化；丙中苏丹 III 染液可检测脂肪，会出现橘黄色。因此能发生颜色变化的是甲、丙。 （4）种子萌发时，自由水含量增加，自由水与结合水的比值变大，代谢旺盛。油料种子含较多脂肪，与同质量的淀粉相比，脂肪含更多的 H 元素，氧化分解时消耗的氧气更多，因此油料种子更适宜浅播，以保证充足的氧气供应。 14．（25-26高一上·福建宁德·期中）蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。目前部分国家还面临着食物匮乏，尤其是蛋白质短缺的问题。科学家正在探索昆虫作为“未来食品”的潜力，研究发现黄粉虫幼虫的蛋白质含量极高，优于常见的鸡蛋清蛋白。 （1）蛋白质通常不能被人体直接吸收，需要水解成氨基酸，其结构通式是________，被人体吸收之后在细胞中通过______的方式形成肽链，并进一步盘曲折叠成具有一定空间结构的蛋白质。 （2）在人体中，组成蛋白质的氨基酸只有21种，但是有数万种蛋白质，其原因是_______。 （3）某兴趣小组欲通过对比实验验证黄粉虫幼虫的蛋白质含量高于鸡蛋清蛋白，请完善以下实验方案。实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，会产生紫色反应，且颜色深浅与蛋白质含量呈正相关。 实验材料：黄粉虫幼虫干粉、新鲜鸡蛋清、蒸馏水、试管、烧杯、滴管、双缩脲试剂（A液：0.1g/mLNaOH溶液；B液：0.01g/mLCuSO4溶液）。 实验步骤： ①样品制备：各取1g的黄粉虫幼虫干粉和新鲜鸡蛋清，分别加入10mL蒸馏水，充分搅拌，制成黄粉虫幼虫样液和鸡蛋清样液。 ②分组编号：取3支洁净试管，分别编号为1、2、3。 ③加样：向1号试管加入2mL_____，向2号试管加入2mL鸡蛋清样液，向3号试管加入2mL蒸馏水作为空白对照。 ④显色反应：向三支试管中均先加入1mL_____（填“A”或“B”）液，振荡摇匀；再分别滴加4滴另外一种溶液，振荡摇匀。 ⑤观察：静置片刻，观察三支试管颜色变化，并比较1、2号试管中颜色的_______（填“深浅”或“有无”）。 预期结果与结论： 观察到1号试管的颜色深于2号试管，且3号试管无颜色变化或呈浅蓝色，则说明________。 【答案】（1）脱水缩合 （2）氨基酸的种类、数目、排列顺序多，肽链盘曲、折叠方式形成的空间结构千差万别 （3）黄粉虫幼虫样液 A 深浅 黄粉虫幼虫的蛋白质含量高于鸡蛋清蛋白 【解析】检测蛋白质需要用双缩脲试剂，双缩脲试剂包括A液（1.1g/mL的NaOH溶液）和B液（0.01g/mL的CuSO4溶液），使用方法是先加A液，再滴加B液；在设计对照使用时要注意运用单一变量和对照性原则。 （1）氨基酸的结构通式为。氨基酸通过脱水缩合形成肽链，进而形成蛋白质。 （2）组成蛋白质的氨基酸种类少，但由于氨基酸的种类、数目、排列顺序多样，且肽链的空间结构多样，因此能形成数万种蛋白质。 （3）实验需设置对照组，1 号试管加黄粉虫幼虫样液，与 2 号试管（鸡蛋清样液）、3 号试管（蒸馏水）对比。双缩脲试剂使用时先加 A 液，再加 B 液。通过观察颜色深浅判断蛋白质含量，若 1 号试管颜色深于 2 号，且3号试管无颜色变化或呈浅蓝色，说明黄粉虫幼虫蛋白质含量更高。 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）植物的光合作用需要多种酶的催化，钾离子（K+）在植物的光合作用中起着重要作用。实验表明，缺乏K+的植物光合作用效率显著降低，呼吸速率几乎不变。据此，对K⁺的作用的推测，最合理的是（　　） A．对维持细胞的形态有重要作用 B．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 C．对调节细胞的渗透压有重要作用 D．K+是光合作用中关键酶的活化剂 【答案】D 【解析】题意显示，钾离子（K+）在植物的光合作用中起着重要作用。缺乏K+的植物光合作用效率显著降低，呼吸速率几乎不变，据此可推测，K+是光合作用中关键酶的活化剂，D正确，ABC错误。 故选D。 2．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）沙棘是盐碱地和沙漠中常见的植物。占沙棘细胞鲜重最多的化合物是（    ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水 【答案】D 【解析】细胞中的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等，活细胞中含量最多的化合物是水，蛋白质是活细胞中含量最多的有机物。 ABCD、细胞生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物，因此沙漠中的沙棘细胞含量最多的化合物是水，ABC错误，D正确。 故选D。 3．（25-26高一上·福建宁德·期中）下列关于细胞中水的存在形式及作用的叙述，错误的是（    ） A．细胞中呈游离状态，可自由流动的水称为自由水 B．细胞内结合水所占比例越大，抗逆性越强 C．结合水与细胞内物质紧密结合，是细胞结构的重要组成部分 D．植物生长旺盛时，结合水会全部转化为自由水，以满足代谢需求 【答案】D 【解析】A、自由水是指细胞中以游离状态存在、可自由流动的水，A正确； B、结合水比例升高时，细胞代谢减弱，但抗逆性（如抗寒、抗旱）增强，B正确； C、结合水与细胞内物质（如蛋白质、多糖）结合，是细胞结构的组成成分，C正确； D、植物代谢旺盛时，自由水比例增加，但结合水不会“全部”转化为自由水，否则细胞结构会被破坏，D错误。 故选D。 4．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）为了更好地施肥增产，科研人员将某农地均分成甲、乙、丙、丁四块，种植相同玉米后进行相关实验，结果如下表所示。下列分析不正确的是（    ） 甲 乙 丙 丁 施肥情况 不施肥 磷肥、氮肥 钾肥、氮肥 磷肥、钾肥 玉米亩产量 400kg 410kg 500kg 460kg A．实验中甲地块作为对照组 B．实验中除施肥种类外，其他条件均相同且适宜 C．实验结果说明玉米在生长发育中不需要氮、磷 D．实验结果说明该农田中最可能缺的肥料是钾肥 【答案】C 【解析】A、甲地块不施肥，作为空白对照，与其他组比较施肥效果，A正确； B、实验设计遵循单一变量原则，除施肥种类外，其他条件如土壤、水分等均相同，B正确； C、乙组（施氮、磷肥）产量略高于甲组（不施肥），说明氮或磷可能有一定作用，不能得出“不需要氮、磷”的结论，C错误； D、丙组（施钾、氮肥）产量最高，丁组（施钾、磷肥）次之，而乙组（无钾肥）增产有限，表明土壤可能缺钾肥，D正确。 故选C。 5．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）进行异体器官移植时，被剥离后的器官必须马上放入生理盐水中，原因可能是生理盐水（　　） A．能为离体器官提供氧气 B．能参与细胞结构的组成 C．可维持细胞的正常形态，从而维持细胞的正常生命活动 D．能为细胞提供能量 【答案】C 【解析】A、生理盐水是1.9%的NaCl溶液，其主要功能是维持渗透压平衡，而非提供氧气。氧气需要通过血液循环运输，生理盐水本身不含氧气，A错误； B、生理盐水的成分（NaCl 和水）不参与细胞结构的组成，而是维持细胞正常的形态，B错误； C、生理盐水的渗透压与细胞内液相近，可防止细胞因吸水或失水而变形或破裂，从而维持细胞正常形态及生命活动，C正确； D、生理盐水不含葡萄糖等有机物，无法为细胞提供能量，D错误。 故选C。 6．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）下列有关水的特性及作用的说法，错误的是（　　） A．水分子间氢键不断断裂和形成是水呈液态的原因 B．水是细胞中良好的溶剂与水分子是极性分子有关 C．水是活细胞中含量最多的化合物，能缓和温度的变化 D．水与细胞中的蛋白质一旦发生结合，便一直稳定地存在 【答案】D 【解析】A、水分子间存在氢键，氢键不断断裂和形成，使得水在常温下呈液态，具有流动性，A正确； B、水分子是极性分子，易与带正电或负电的分子（或离子）结合，因此水是细胞中良好的溶剂，B正确； C、活细胞中含量最多的化合物是水，水的比热容大，能缓和温度的变化，C正确； D、细胞中的结合水与蛋白质等结合，但这种结合不是稳定不变的，在一定条件下，结合水和自由水可以相互转化，D错误。 故选D。 7．（25-26高一上·永安九中&宁化六中·期中）自由水是指呈游离状态的水，结合水是指与细胞内的其他物质相结合的水，代谢水是指糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生物体内经过一系列代谢反应而产生的水。下列有关叙述错误的是（    ） A．自由水在细胞内可以自由流动；而结合水不流动，它使各种组织、器官有一定形状、硬度 B．为了延长小麦种子的保存时间，可晒干以除去种子中的全部自由水，只保留结合水，而播种时则往往会用水浸泡，恢复自由水含量以促进其代谢 C．小麦种子萌发时，储存的淀粉会变成葡萄糖，该代谢过程会消耗水；小麦种子成熟时，葡萄糖会合成淀粉，该代谢过程会产生水 D．自由水和结合水是可以相互转换的，在干旱、低温等条件下，植物体内结合水的比例会增加以增强其抗逆性 【答案】B 【解析】自由水和结合水是细胞内水分存在的两种形式。自由水在细胞内可以自由流动，参与许多化学反应和物质运输；结合水与细胞内的其他物质相结合，使细胞具有一定的形态和结构。代谢水是通过代谢反应产生的水。 A、自由水在细胞内可以自由流动，结合水不流动，它使各种组织、器官有一定形状、硬度，A 正确； B、 晒干小麦种子不能除去种子中的全部自由水，只是减少了自由水的含量，B 错误； C、小麦种子萌发时，储存的淀粉水解变成葡萄糖，该过程属于水解反应，需要消耗水；小麦种子成熟时，葡萄糖合成淀粉，该过程会产生水，C 正确； D、自由水和结合水在一定条件下可以相互转换，在干旱、低温等条件下，植物体内结合水的比例会增加，以增强其抗逆性，D 正确。 故选B。 8．（25-26高一上·福建福州台江九校·期中）下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（　　） A．运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关 B．同一种生物在不同的年龄阶段，体内的含水量不同 C．细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应 D．哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用 【答案】C 【解析】无机盐的主要以离子形式存在，无机盐的功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动．如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。 A、运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关，A正确； B、同一种生物在不同的生长发育阶段，体内的含水量不同，如幼年时期细胞中含水量多于老年时期，B正确； C、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水；自由水是良好的溶剂，自由水参与物质运输和化学反应；结合水是细胞结构的重要组成成分，C错误； D、哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐离子具有维持正常生命活动的作用，D正确。 故选C。 9．（25-26高一上·福建龙岩非一级达标学校·期中）哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，若Ca2+的含量太低，则动物会出现（　　） A．血红蛋白含量降低 B．肌无力 C．肌肉细胞兴奋性增强 D．抽搐 【答案】D 【解析】哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低，导致神经肌肉兴奋性过高，引发肌肉持续性收缩会出现抽搐等症状；Ca2+的含量太高，会出现肌无力等症状，D正确。 故选D。 10．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）给病人输液时将药物溶于质量分数为0.9％的NACl溶液中而不溶于蒸馏水中，其目的是（    ） A．维持血液的酸碱平衡 B．参与合成细胞内化合物 C．维持生物体正常的生命活动 D．维持细胞的正常形态 【答案】D 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。 1.9%的NaCl溶液是人体细胞的等渗溶液，医生给病人输液时，常把药剂溶解于生理盐水中，能维持人体的渗透压平衡，使细胞维持正常的形态和功能，若人体细胞处于蒸馏水中，会使细胞吸水涨破，D正确。 故选D。 11．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）水是构成细胞的重要成分，下列叙述错误的是（    ） A．自由水可参与细胞内多种生化反应 B．水是极性分子，因此可作为细胞内良好的溶剂 C．水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子内部的氢键有关 D．自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化 【答案】C 【解析】A、自由水是细胞内生化反应的介质，直接参与如光合作用、呼吸作用等过程，A正确； B、水分子为极性分子，能溶解多种物质，成为良好溶剂，B正确； C、由于水分子间（而非分子内部结构）存在氢键，使得水具有较高的比热容，吸收或释放相同热量时温度变化较小，可缓和剧烈运动时的体温变化，C错误； D、自由水与结合水的比例变化可调节细胞代谢强度，如低温时结合水增多以增强抗逆性，D正确。 故选C。 12．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）“哪里有水，哪里就有生命。”水是生命活动不可或缺的介质和参与者，被誉为“生命的摇篮”。下列叙述错误的是（　　） A．沙漠植物通常具有很深的根系，其主要目的是吸收深层土壤中的水分 B．耐寒植物在低温下会增加结合水比例，可以防止细胞结冰而造成损伤 C．家庭储存苹果时，通常放在低温阴凉处以减少苹果细胞中自由水的流失 D．种植小麦时，播种后需浇足水的主要目的是促进自由水转化为结合水 【答案】D 【解析】A、沙漠地区水分稀缺，沙漠植物具有很深的根系，可延伸至深层土壤，吸收深层土壤中的水分以适应干旱环境，A正确； B、结合水不易结冰，耐寒植物在低温下增加结合水比例，能降低细胞内水分的冰点，防止细胞因结冰而受损（自由水易结冰，会破坏细胞结构），B正确； C、自由水参与细胞代谢，代谢速率与温度正相关。家庭储存苹果时，放在低温阴凉处可降低细胞代谢速率，减少自由水的消耗（或流失），从而延长苹果的储存时间，C正确； D、播种小麦后浇足水，主要目的是让种子吸收水分，增加自由水的含量（而非促进自由水转化为结合水）。自由水增多能促进细胞代谢（如呼吸作用、种子萌发相关生理过程），利于种子萌发；若自由水转化为结合水，代谢会减慢，不利于种子萌发，D错误。 故选D。 13．（25-26高一上·福建福州六校·期中）水是生命之源，细胞的生命活动离不开水。下列关于水分子的叙述错误的是（　　） A．水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子 B．带有正电荷或负电荷的离子、分子都容易与水结合，因此水是良好的溶剂 C．氢键形成后不容易发生断裂，因此水在常温下能保持液态，具有流动性 D．由于氢键的存在，使水具有较高的比热容，利于维持生命系统稳定 【答案】C 【解析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物，细胞内水的存在形式是自由水和结合水。结合水含量较少，是细胞结构的主要组成成分；自由水含量较多，是良好的溶剂、参与许多化学反应、运输营养物质和代谢废物、为细胞生存提供液体环境等。物质的结构决定功能，水的各项功能是与水的结构密不可分的。 A、水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合；由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷，即水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子，A正确； B、水分子是一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，B正确； C、氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性，C错误； D、由于氢键的存在，使水具有较高的比热容，进而可以为生物体提供相对稳定的环境，有利于生命活动的正常进行，D正确。 故选C。 14．（25-26高一上·福建宁德·期中）下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（    ） A．小麦种子燃尽时可见的灰白色灰烬是无机盐 B．人体大量出汗时，要及时补充水分和无机盐 C．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在 D．人体内Na+缺乏会引起神经细胞的兴奋性降低 【答案】C 【解析】A、小麦种子燃烧后剩下的灰烬是无机盐，A正确； B、大量出汗会导致水分和无机盐流失，需及时补充以维持渗透压平衡，B正确； C、细胞中的无机盐主要以离子形式存在，而非化合物形式，C错误； D、Na+缺乏时神经细胞兴奋性降低，D正确； 故选C。 15．（25-26高一上·福建龙岩·期中）下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，正确的是（    ） A．旱生植物比水生植物更抗旱，原因之一是自由水的相对含量较高 B．水能溶解多种物质，是磷脂等脂质良好的溶剂 C．水和无机盐可为细胞的生命活动提供能量 D．哺乳动物血液中钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状 【答案】D 【解析】A、旱生植物抗旱能力强的原因是结合水相对含量较高，而非自由水。自由水含量高时，细胞代谢活跃，但抗逆性弱，A错误； B、水是极性分子，可作为极性物质的溶剂，但磷脂属于脂质（非极性物质）不易溶于水，B错误； C、水和无机盐不能直接为细胞生命活动提供能量，能量主要由糖类、脂肪等有机物分解提供，C错误； D、哺乳动物血液中Ca²⁺浓度过低会导致神经肌肉兴奋性过高，引发抽搐，D正确。 故选D。 16．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）苯丙酮尿症患者早期确诊后，可及时采取严格限制高蛋白食物摄入的饮食策略辅助治疗。为验证该策略的有效性进行了相关研究，下表为研究过程中患者体内几种矿质元素含量的检测结果。下列分析正确的是（    ） 组别 锌（μmol/L） 铁（μmol/L） 钙（mmol/L） 镁（mmol/L） 铜（μmo/L） 实验组 70.58±1.53 7.38±1.20 1.68±0.17 1.65±0.17 21.77±3.97 对照组 78.61±0.90 7.75±0.95 1.72±0.17 1.48±0.20 20.04±5.29 A．表中检测的5种元素均为微量元素 B．实验组不限制高蛋白食物摄入，对照组限制高蛋白食物摄入 C．表中结果说明高蛋白食物的摄入会影响患者体内矿质元素的含量 D．人体血液中必须含有一定量的Ca2+，但Ca2+的含量过高会引起抽搐 【答案】C 【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 A、钙、镁是大量元素，不是微量元素，A错误； B、据题干信息“苯丙酮尿症患者早期确诊后，可及时采取严格限制高蛋白食物摄入的饮食策略辅助治疗”可知，实验组限制高蛋白食物摄入，B错误； C、表中数据显示实验组与对照组矿质元素的含量不同，说明高蛋白食物的摄入会影响患者体内矿质元素的含量，C正确； D、哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，但是Ca2+的含量太低会引起抽搐，D错误。 故选C。 17．（25-26高一上·福建福九联盟·期中）铜代谢异常症患者无法吸收或利用铜离子，严重影响正常发育。血浆中的铜95%存在于铜蓝蛋白中，该蛋白会影响铜和铁的代谢，同时还具有抑制膜脂质氧化的作用。下列相关叙述错误的是（    ） A．通过大量摄取含铜高的食物可以避免患铜代谢异常症 B．人体缺铜可能会导致血红蛋白的合成量减少 C．铜参与维持铜蓝蛋白的空间结构，去铜后的铜蓝蛋白将失去功能 D．若人体内铜蓝蛋白含量减少，可能会导致细胞膜功能异常 【答案】A 【解析】A、铜代谢异常症患者因无法吸收或利用铜离子，即使大量摄入含铜食物也无法缓解病症，A错误； B、铜蓝蛋白影响铁的代谢，缺铜可能导致铁利用障碍，进而减少血红蛋白合成，B正确； C、铜是铜蓝蛋白的辅基，参与维持其空间结构，去铜后结构破坏导致功能丧失，C正确； D、铜蓝蛋白抑制膜脂质氧化，若其含量减少，膜脂质氧化加剧，细胞膜功能受损，D正确。 故选A。 18．（25-26高一上·福建南平·期中）在我国冬小麦的种植区，寒冷的天气会使小麦结冰冻伤，从而导致减产。小麦叶片细胞中自由水/结合水的值与小麦冻害级别的相关性如图所示。下列相关描述错误的是（　　） A．小麦细胞中的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合 B．自由水/结合水的值增加可以增强小麦细胞的代谢 C．进入冬天，小麦细胞中自由水的比例会逐渐降低，避免因过多的自由水结冰而冻伤自身 D．随着小麦细胞内自由水/结合水的值增大，小麦的抗寒性会逐渐增加 【答案】D 【解析】A、结合水是与细胞中物质相结合的水，蛋白质和多糖是亲水性物质，与水结合，A正确； B、自由水/结合水的值越大，意味着自由水相对含量越高，所以细胞代谢越强，B正确； C、寒冷的冬天，自由水受低温影响结冰，会破坏细胞结构，从而导致小麦冻伤，C正确； D、由图可知，自由水/结合水的值越大，冻害级别越高，即抗冻能力越弱，而自由水/结合水的值越大，意味着结合水相对含量越低，所以细胞内结合水相对含量越低，抗冻能力越弱，D错误。 故选D。 19．（25-26高一上·福建宁德·期中）锌是细胞中常见的元素之一，可以与某些蛋白质牢固结合形成蛋白锌，从而保证这些蛋白质正常发挥作用。玉米缺锌时，苗期新叶脉间失绿，特别是叶基部三分之二处明显发白，称之“白苗病”，会严重影响玉米产量。 （1）锌是植物生长所必需的_____（填“微量”或“大量”）元素，玉米缺锌导致白苗病，严重影响光合作用强度，说明无机盐有______的生理功能。 （2）研究表明，缺镁也会导致玉米患白苗病，原因是镁是构成_______的元素，缺镁会导致叶片变白。现提供如下材料：长势相同的玉米幼苗若干、蒸馏水、完全培养液及缺镁培养液，请完善下列实验，验证缺镁会引起玉米患白苗病。 ①实验思路：将长势良好的幼苗随机均分成A、B两组，分别放入等量的完全培养液和______中。置于_____且适宜的条件下培养一段时间，观察玉米幼苗的生长发育状况。 ②为使上述实验更加严谨，需在出现白苗病的组别中加入一定量的完全培养液，培养一段时间，预期实验结果是______。 【答案】（1）微量 维持细胞或生物体的正常生命活动（维持正常生命活动） （2）叶绿素 缺镁培养液 相同 白苗病消失（幼苗恢复正常生长或症状消失） 【解析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的重要组成成分；Mg2+是叶绿素的重要组成成分。（2）维持细胞或生物体的正常生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 （1）微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，所以锌（Zn）是植物生长所必需的微量元素。玉米缺锌导致白苗病，严重影响光合作用强度，说明无机盐有维持细胞或生物体的正常生命活动的生理功能。 （2）镁是构成叶绿素的元素，缺镁会导致玉米患白苗病。本实验的目的是验证缺镁会引起玉米白苗病，实验原理是：缺镁会导致叶片变白，根据完全培养液和相应缺镁的培养液对植物生长发育的比较，可验证缺镁会引起玉米白苗病。本实验的自变量为含镁的完全培养液，因变量是玉米幼苗的生长发育状况，故实验思路为：将长势良好的幼苗随机分成A、B两组，分别放入完全培养液和缺镁的培养液中。置于相同且适宜的条件下培养一段时间，观察玉米幼苗的生长发育状况。为使上述实验更加严谨，还需在B组出现症状后，在B组（出现白苗病的组别）中加入一定量的完全培养液，以进一步验证上述症状是否为缺镁造成的。由于镁是合成叶绿素的元素，所以预期B组加入含镁的培养液后，一段时间后白苗病消失，幼苗恢复正常生长。 20．（25-26高一上·福建泉州四校·期中）科学家用水培法培养甜瓜幼苗，每天K+和Mg2+初始状态均为500mg/L，定时测定培养液中K+和Mg2+的剩余量，如图所示。回答下列问题： （1）Mg2+是甜瓜生存所必需的，因为_______。 （2）甜瓜对Mg2+的吸收量________（填>；或<；）对K+的吸收量。 （3）实验说明，通常情况下，甜瓜对K+和Mg2+的吸收速率在_______期最大，因此要注意适时适量施肥。 （4）锌是植物必需的元素之一，缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。 ①材料准备：足量正常黄瓜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等，可根据需要选择或补充实验材料。（注：黄瓜的完全培养液中不含有镍，且本实验浓度范围内的镍对植物无毒副作用） ②实验思路：将足量正常黄瓜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养；一段时间后A组正常生长，B组出现锌元素缺乏症；将B组均分为两组，分别补充等量_______、_______，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察各组幼苗生长状况。 ③预期结果_______。 【答案】（1）缺Mg2+时，叶绿素无法合成，进而导致光合作用减弱 （2）< （3）坐果期 （4）含锌溶液 含镍溶液 只有补充含锌溶液的幼苗锌元素缺乏症减轻或消失 【解析】曲线图分析，实验的自变量有离子种类和甜瓜生长发育时期，因变量为测定培养液中K+和Mg2+的剩余量，培养液中K+的剩余量小于Mg2+的剩余量，可推断出甜瓜对Mg2+的吸收量小于对K+的吸收量。 （1）叶绿素的组成元素中含有镁元素，缺Mg2+时，叶绿素无法合成，进而导致光合作用减弱，最终会影响有机物的合成，所以Mg2+是植物生存所必需的。 （2）题中显示，用水培法培养甜瓜幼苗，每天K+和Mg2+初始状态均为500mg/L，定时测定培养液中K+和Mg2+的剩余量，实验结果显示，无论哪个发育阶段，培养液中K+的剩余量小于Mg2+的剩余量，说明甜瓜对Mg2+的吸收量“<”对K+的吸收量。 （3）实验曲线说明，通常情况下，甜瓜对K+和Mg2+的吸收速率在坐果期剩余量最小，因此要注意适时适量施肥。 （4）为验证植物体中锌的作用不能被镍所代替，实验思路为：将足量正常黄瓜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养。一段时间后A组正常生长，B组出现锌元素缺乏症。将B均分为两组，分别补充等量含锌溶液、含镍溶液，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察各组幼苗生长状况。结果只有补充含锌溶液的幼苗锌元素缺乏症减轻或消失。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $