1.3.3 植物体的结构层次-【耀博优学】2026-2027学年七年级上册生物课堂讲解（人教版）

第三节植物体的结构层次 想一想 议一议 你吃过番茄吗？结合右图说一说：番 茄果实不同部位的细胞在形态结构上各有 果肉细胞 什么特点？它们各有什么功能？吃番茄 (放大30倍) 时，番茄里那酸甜的汁液来自哪些细胞？ 表皮细胞 番茄表皮细胞排列紧密，且细胞壁较厚，具有保护番茄内部柔嫩部分的功能。番茄果肉细 胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，具有储藏营养物质的功能。吃番茄时，酸甜的汁液来 自果肉细胞，因为果肉细胞的液泡很大，而且细胞液中溶解着糖类、蛋白质等物质。 同番茄果实一样，植物体各个器官都是由不同组 通过本节学习，你将知道： 织构成的。植物体组织和器官的形成都是细胞分裂、 ⊙构成植物体的主要组 分化的结果 织有哪些？ 同一株绿色开花植物的六种器官不一定同时 ⊙植物体的结构层次是 存在，如幼苗时期无花，开花时没有果实与拉物体营养物质的怎样的？ 又叫被 绿色开花植物有六大器官优质的制造有关 心吸收、运输以及营养 特别提醒：并不是所有的 子植物绿色开花植物体通常都是由根零叶花、果 植物都有六大器官 实、种子六大器官构成的。根、茎叶为营养器官， 只有绿色开花植物才具有 六大器官，其他的绿色植 与植物 花、果实、种子为生殖器官。图1-19表示的是一棵油菜 物有的只具有其中的部分 体的繁 植株及其六大器官，请你在图旁填出六种器官的名称。 器官，如蕨类植物只有根 殖有关 茎、叶；有的甚至没有器 官分化，如海带、紫菜等 藻类。 根：吸 茎： 运 叶：进 收水分 输水分 行光合 和无机 无机 作用， 盐等 盐和有 制造有 机物 机物 花：绿 果实： 种子 色开花 保护种 可繁殖 植物特 子并储 后代 有的生 藏营养 殖器官 物质 图1-19油菜植株及其六大器官 本节高频误区 L,只有绿色开花植物才具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官， 其他的植物只具有其中的部分器官，如蕨类植物只有根、茎、叶。 2.高等动物体有系统这一结构层次，植物体没有系统这一结构层次 43 植物的几种主要组织 古话今议 俗话说“秋藕连 在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细 根”，你知道藕是植物 胞，它们终生保持分裂能力，由这样的细胞群构成的 体的什么器官吗？“藕 组织，叫作分生组织。例如，根尖的分生区、芽尖的 断丝连”的“丝”是植 分生区就是分生组织。 物体的什么组织呢？ 分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞 藕是植物体的茎，“藕 断丝连”的“丝”是 质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细 植物体的输导组织。 胞，再由这些细胞分化形成其他组织 易错提示：上皮组织 分生组织通过细胞的分裂和分化，形成保护组 虽有保护功能，但不 能称其为保护组织， 织、机械组织、输导组织、薄壁组织等（图1-20）。 保护组织是构成植物 构成不同器官的组织有所不同，如番茄果实中薄壁组 体的组织，两个名称 易混，注意区分。 织多，茎中则以机械组织、输导组织为主。 同样具有保护功能的组织，动 特别提醒：植物能经受狂风暴雨及其 物的是上皮组织 他外力的侵袭，都与机械组织有关。 保护组织 机械组织 根、茎、叶表面的表 茎、叶柄、叶片、花 皮细胞构成保护组 柄、果皮、种皮等处都 织，具有保护内部结 有机械组织。机械组织 构的功能。 细胞的细胞壁厚。机械 组织对植物体主要起支 撑和保护作用。 同样具有营养功能的组 00 织，动物的是结缔组织 ● 输导组织在根、 薄壁组织 茎、叶、花、果 分生组织 根、茎、叶、花、果 实中都有，它将 实、种子中都含有大量 植物体的各个器 官联系在一起成 的薄壁组织。薄壁组织 为一个整体 细胞的细胞壁薄，液泡 900o0 输导组织 从下往上 O● 较大。含有叶绿体的薄 根、茎、叶等处有运输水和 壁组织细胞能进行光合 分生组织 无机盐的导管（如上图）， 作用：果实和种子中的 也有运输有机物的筛管，它 薄壁组织细胞能够储存 们都属于输导组织。从上往下 营养物质 图1-20 植物的几种主要组织 44第一单元生物和细胞 输导组织在根、茎、叶、花、果实中都有，它将 植物体的各个器官联系在一起成为一个整体！ 试一试 剥一个橘子，指出 对植物体的结构层次，从宏观到微观可以这样描 构成橘子的不同组织，其 述：绿色开花植物体是由六大器官构成的；每一种器 中的“籽”也是组织吗？ 官都由几种不同的组织构成；每一种组织都由形态相 橘子外皮属于保护组织； 似、功能相同的细胞联合在一起形成。 橘子的果肉属于薄壁组织， 其上的丝络属于输导组织。 综合对动物体和植物体结构层次的认识，可以看 橘子属于果实，橘子果实 里面的“籽”属于种子， 出生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互 果实和种子都属于绿色开 配合，共同完成各项生命活动。 花植物的生殖器官。 易错提示：1.与动物体的结构层次相比，植物体缺少系统这一结构层次。 2.不是所有的植物体都有四个层次，单细胞植物就不具备组织和器官这两个层次。 练习与应用 一、概念检测 1.下图表示植物体的结构层次，请你填写组织和器官的名称。 分生组织 优学 根 保护组织 曜博 茎 营养器官 叶 细胞 组织 薄壁组织 器官 植物体 生殖器官 花 输导组织 果实 机械组织 种子 2.用香蒲（如右图）编织“蒲席”在我国有悠久的 历史。香蒲的茎叶具有韧性，与这一特性有关的组织主 要是 (C) A.分生组织 B.保护组织 C.机械组织 D.薄壁组织 二、拓展应用 1.种植棉花时，需要在适当的时间掐去棉花的顶端，这样做可以控制植 株的高度。想一想：这是为什么？ 1.种植棉花时，掐去棉花顶端的分生组织，无法 分裂产生新细胞，所以就可以控制植株的高度了。 2.树皮中有筛管。如果树皮被大面积剥去，植物就会死亡，请说说其中 的道理。 2.位于树皮中的筛管，将叶通过光合作用制造 的有机物运输到植物体的其他器官和组织供其 利用，如果将树皮大面积剥去，植物的其他器 官就得不到有机物，植物体就会死亡。 第三章从细胞到生物体45