湖南省长沙市2026-2027学年高一上学期第一次月考生物学自测卷（范围：人教版必修一1-2单元）

湖南省长沙市2026-2027学年高一上学期第一次月考自测卷 生物学试题（解析版） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B C C C B C C D C D 题号 11 12 13 14 15 16 答案 B B ABD BCD ABC ABC 1．B 【详解】A、蛋白质的催化功能是指其可降低化学反应活化能、催化化学反应进行（如酶），乳铁蛋白抑制细菌生长属于免疫功能，未体现催化功能，A错误； B、蛋白质的运输功能是指其可运输特定物质，乳铁蛋白结合并运输铁离子，体现了蛋白质的运输功能，B正确； C、蛋白质的调节功能是指其可调节机体生命活动（如胰岛素调节血糖平衡），乳铁蛋白增强免疫力属于免疫功能，未体现调节功能，C错误； D、蛋白质的功能直接取决于其空间结构，氨基酸的排列顺序只是蛋白质结构的部分决定因素，并非直接决定功能的直接因素，D错误。 2．C 【详解】A、铁在人体内含量极少，属于微量元素，是血红蛋白的必需成分，A正确； B、补铁剂中的铁经吸收后参与血红蛋白的合成，以弥补缺铁性贫血患者的铁缺乏，B正确； C、铁的主要功能是作为血红蛋白的辅基参与氧运输，而非维持酸碱平衡，C错误； D、缺铁导致血红蛋白合成不足，降低红细胞携氧能力，进而影响氧气运输，D正确。 故选C。 3．C 【分析】支原体属于原核生物，原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核；原核生物除了支原体都具有细胞壁，成分主要是肽聚糖；原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体；原核生物遗传物质是DNA，DNA为环状裸露的，不构成染色体。 【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，细菌、支原体和新冠病毒都含有蛋白质，A正确； B、核酸是遗传物质，细菌、支原体和新冠病毒都含有核酸，其中细菌和支原体含有DNA和RNA，新冠病毒含有RNA，B正确； C、新冠病毒是病毒，不含细胞结构，C错误； D、支原体不含细胞壁，病毒无细胞结构，所以抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎和病毒性肺炎均无效，D正确。 故选C。 4．C 【分析】壳多糖又称几丁质，为N-乙酰葡萄糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的细胞壁中，也存在于一些绿藻中，主要是用来作为支撑身体骨架以及对身体起保护的作用。其用途有：用于废水处理、制作食品包装纸、制作食品添加剂、制作人造皮肤等。 【详解】A、脱氧核糖不能为细胞提供能量，它是DNA 的组成成分，A错误； B、芹菜富含纤维素等糖类，但是纤维素在人和动物体内很难被消化，所以摄入芹菜不会导致血糖明显升高，B错误； C、几丁质是一种多糖，能与溶液中的重金属离子有效结合，所以可用于处理含有重金属离子的废水，C正确； D、棉麻类衣物中含有纤维素，它是植物细胞细胞壁的主要成分之一，不能作为储能物质提供能量，D错误。 故选C。 5．B 【分析】分析题图：图中M1是重要的能源物质，所以M1是糖类，则m1是单糖；M2是主要的储能物质，所以M2脂肪，则m2是脂肪酸和甘油；M3是生命活动的主要承担者，所以M3是蛋白质，则m3是氨基酸；M4是细胞内遗传信息的携带者，所以M4是DNA，则m4是脱氧核苷酸。 【详解】A、M2脂肪不是大分子，A错误； B、M3是蛋白质，具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能，B正确； C、两种M4（即两种DNA）之间的五碳糖的种类相同，都是脱氧核糖，C错误； D、病毒体内只有一种核酸，在禽流感病毒体内，将M4（即RNA）彻底水解，得到4种碱基，1种核糖，D错误。 故选B。 6．C 【详解】A、苹果匀浆富含还原糖；斐林试剂本身为蓝色（含Cu (OH)₂），水浴加热时，还原糖的醛基与Cu (OH)₂反应生成砖红色Cu₂O 沉淀，A正确； B、豆浆富含蛋白质，双缩脲试剂的使用需严格遵循 “先A后B”：A液（NaOH）的作用是创造碱性环境，为后续Cu2+与肽键反应提供条件；B液（CuSO₄）需少量（4滴），避免过量Cu2+掩盖紫色；碱性条件下，Cu2+与蛋白质的肽键结合形成紫色络合物，B正确； C、豆浆煮沸后，蛋白质会发生变性（空间结构被破坏，如溶解度下降、失去活性），但变性不会破坏蛋白质的肽键（肽键是氨基酸连接的共价键，加热无法断裂）；双缩脲反应依赖的是 “肽键” 而非蛋白质的空间结构，因此煮开的豆浆仍能与双缩脲试剂反应产生紫色，C错误； D、花生子叶是脂肪鉴定的经典材料，脂肪作为细胞内的储能物质，主要存在于细胞内的脂肪滴中；苏丹 Ⅲ 染液可将脂肪染成橘黄色，高倍镜下能观察到大小不均的橘黄色颗粒，细胞外因切片过程中极少有脂肪溢出，故颗粒极少，D正确。 故选C。 7．C 【详解】A、组成生物体蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，另外连在碳原子上的有一个氢原子和一个R基，氨基酸之间的差异在于R基的不同，A正确； B、至少含有的氨基数或羧基数=肽链数，由于速效胰岛素含有两条肽链，故至少具有2个氨基和2个羧基，B正确； C、两种胰岛素的唯一区别是第28位和29位两种氨基酸的顺序不同，它们均含51个氨基酸，含有两条肽链，有51-2=49个肽键，C错误； D、分析题意可知，速效胰岛素应用于治疗糖尿病，故速效胰岛素没有丧失其生物学活性，D正确。 故选C。 8．D 【分析】1、细胞学说建立过程：法国的科学家比夏通过对器官的器官的解剖观察，指出器官由组织构成;用显微镜第一次观察到细胞并命名为细胞的科学家是罗伯特•胡克；用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等的是列文虎克;意大利的马尔比基用显微镜广泛观察了动植物的微细结构; 2、细胞学说是施莱登和施旺首先提出的，细胞学说理论的形成是科学观察和归纳概括的结合的产物，细胞学说提出后，耐格里发现植物分生区新细胞的产生是细胞分裂的结果；魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”; 3、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】①列文•虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等，①错误； ②罗伯特•胡克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞，②错误； ③施莱登通过不完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论，③错误； ④耐格里通过观察分生区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，④错误; ⑤揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有解释差异性和多样性的问题，⑤错误。 ABC错误，D正确。 故选D。 9．C 【详解】A、由图中Glu的结构简式可知，除去氨基酸结构通式的–NH2、–COOH、–H，剩下的R基为−CH2−CH2−COOH，即–C3H5O2，A正确； B、Leu和Ala之间的化学键为肽键，高温可使蛋白质变性，破坏的是空间结构（如氢键等），不破坏肽键，B正确； C、要去除第34位的 Glu，需要水解其两侧的2个肽键：第 33 位（Ala）与第34位（Glu）之间的肽键和第34位（Glu）与第35位（Thr）之间的肽键，水解1个肽键需要1分子水，因此共需要2分子水，而非1分子，C错误； D、神经肽Y由36个氨基酸组成1条肽链，肽键数=氨基酸数-肽链数=36-1=35个；肽链末端有1个游离羧基，每个Glu的R基中含1个羧基，该肽链有4 个Glu，因此R基中共含4个游离羧基，总计至少1+4=5个游离羧基，D正确。 10．D 【详解】A、图①为物镜，镜头越长放大倍数越大，若将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少，视野更暗，A错误； B、显微镜下的物像是倒立的，若要能观察清楚c细胞的特点，则应向左移动装片使c处细胞处于视野中央，B错误； C、若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿逆时针移动，C错误； D、图④放大倍数为100倍时，视野内有64个细胞，则放大倍数为400倍时，可看到64÷42=4个细胞，此时视野将更暗，D正确。 故选D。 11．B 【分析】 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。肽链中的N与氨基酸中的N之和相同，肽链中的O=氨基酸中的O-脱去的水中的O。 3、根据题意和图示分析可知：图示3种氨基酸中都只含有一个氨基（N原子），根据分子式（C22H34O13N6）中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的；3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸的数目为X，则4X+2（6-X）-5=13，解得X=3；再通过对C原子个数的计算可知，含甘氨酸2个、丙氨酸1个。 【详解】A、根据题意和图示分析可知：图示3种氨基酸中都只含有一个氨基（N原子），根据分子式（C22H34O13N6）中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的，因此该链状多肽a分子中含有6-1=5个肽键，A错误； BC、该多肽是由6个氨基酸构成的；3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基，假设谷氨酸的数目为X，则4X+2（6-X）-5=13，解得X=3；再通过对C原子个数的计算可知，含甘氨酸2个、丙氨酸1个，B正确，C错误； D、该化合物的谷氨酸的R基中含有一个羧基，且含有3个谷氨酸，因此该化合物的游离的羧基数是3+1=4，D错误。 故选B。 12．B 【详解】 A、组成蛋白质的氨基酸的结构特点：至少含有一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH），且一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH）连接在同一个碳原子上。  分析图示化合物：①③④⑤均满足此结构特点，可作为组成蛋白质的氨基酸；②中无氨基，不能组成蛋白质，A正确； B、十肽由10个氨基酸脱水缩合形成，脱水缩合过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=10-1=9个。每个水分子的相对分子质量为18，因此该十肽的相对分子质量比原有氨基酸总和减少了9×18=162，B错误； C、氨基酸脱水缩合形成肽链时，一个氨基酸的氨基（-NH₂）提供一个氢原子，另一个氨基酸的羧基（-COOH）提供一个氢原子和一个氧原子，共同形成水分子，因此产生的水分子中氢分别来自氨基和羧基，C正确； D、组成蛋白质的氨基酸的侧链基团（R基）共有21种；根据人体自身能否合成，可将氨基酸分为必需氨基酸（人体不能自身合成，需从食物中获取）和非必需氨基酸（人体能自身合成），D正确。   故选B。    13．ABD 【详解】A、题干中说该生物无细胞核，故没有高尔基体，且高倍显微镜无法观察到核糖体，需要使用电子显微镜观察，A符合题意； B、群落是指在一定区域内所有生物种群的集合，该样本中的所有此类微生物（一种生物）构成一个种群，而非群落，B符合题意； C、该微生物为原核生物，患者肠道上皮细胞为真核细胞，原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质等结构，体现了结构上的统一性，但原核细胞无成形的细胞核，真核细胞有成形的细胞核，存在显著差异，C不符合题意； D、细胞学说中“新细胞是由老细胞分裂产生”的观点，是基于对真核细胞分裂的观察等得出的，该原核生物的发现（原核生物的细胞分裂方式与真核细胞不同，且原核生物的起源等与该观点无直接关联），不能直接支持该观点，D符合题意。 故选ABD。 14．BCD 【分析】据图分析，图中①为氨基，②④⑥⑧为R基，其中④和⑧一样；⑨是羧基，③⑤⑦是肽键。 【详解】A、图2片段中②④⑥⑧是R基，其中④和⑧一样，故共含有3种氨基酸，A正确； B、瘦素的化学本质为蛋白质，口服将会被蛋白酶水解而失去作用，B错误； C、蛋白质的结构决定其功能，而蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目和排列顺序等有关，若只改变图2片段中氨基酸的排列顺序，则瘦素的功能可能会发生改变，C错误； D、若氨基酸的平均相对分子质量为n，则瘦素的相对分子质量为167n-18×（167-1）-2×1=167n-2990，D错误。 故选BCD。 15．ABC 【详解】A、水不仅参与代谢，还能构成细胞结构，如结合水是细胞结构的重要组成成分， A错误； B、根据实验结果（信号幅值与水分含量正相关），甲代表结合水，乙代表自由水，甲可与蛋白质、多糖等结合，但脂肪是疏水性物质，无法与甲结合，B错误； C、北方玉米植株越冬时，为提高抗逆性，结合水（甲）含量增多，自由水（乙）含量减少，C错误； D、干旱环境中，仙人掌细胞为增强抗旱性，结合水（甲）比例增多，自由水（乙）比例下降，但自由水仍是仙人掌细胞内的主要水分形式，自由水（乙）含量大于结合水（甲），D正确。 故选ABC。 16．ABC 【详解】A、阿胶含Fe（铁）可参与血红蛋白合成，缓解贫血；Zn（锌）是微量元素参与机体代谢，但Ca（钙）是大量元素；胶原蛋白含人体必需氨基酸，A错误； B、阿胶呈凝胶状是因胶原蛋白在熬制过程中变性交联，但驴皮活细胞中含量最多的化合物是水（约占70-90%），蛋白质是含量最多的有机物，B错误； C、驴为真核生物，遗传物质是DNA；原核生物（如细菌）的遗传物质也是DNA，仅少数病毒以RNA为遗传物质，C错误； D、蛋白质中氧原子数=肽键数+羧基数×2。m个氨基酸形成n条肽链时，肽键数=m-n，羧基数=n（每条肽链末端1个羧基），故氧原子数≥(m-n)+2n=m+n，D正确。 故选ABC。 17．(1)ABC (2)B (3)高温使蛋白质空间结构破坏 (4) 脱氧核糖核酸 ①③⑥ ②④⑤ (5) 4 脱水缩合 4 (6) 氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的空间结构不同 【分析】由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则其化学本质是蛋白质，所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基。新冠病毒结构简单没有细胞结构，且新冠病毒是RNA病毒，因此其可由蛋白质、核糖核酸、多糖等生物大分子组成，肉毒梭菌是原核细胞的遗传物质是DNA，新冠病毒的遗传物质是RNA，两者的相似之处是都含磷酸，都具有相同的元素组成，核苷酸之间通常以磷酸二酯键相连。 【详解】（1）A、由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，则其化学本质是蛋白质，每条肽链又由氨基酸脱水缩合而成，而氨基酸中的氨基和羧基通过脱水缩合形成肽键，故肉毒毒素含有的氮元素可以存在于肽键中，A正确； B、某些R基中也可能含有氮元素，B正确； C、氨基的结构式为-NH2，故可存在于氨基中，C正确； D、羧基的结构式为-COOH，故不可存在于羧基中，D错误； 故选ABC。 （2）由题意可知，肉毒类毒素由两个亚单位组成，每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成，每条肽链至少含有2个氨基和2个羧基，所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基，故选B。 （3）肉毒类毒素是蛋白质，高温条件下空间结构会发生改变，从而变性失活。 （4）由图可知，肉毒梭菌遗传物质中含有T，故遗传物质是DNA，中文名称是脱氧核糖核酸。新冠病毒的遗传物质是RNA，两者的相似之处是都含磷酸，都具有相同的元素组成，核苷酸之间通常以磷酸二酯键相连，故相同之处为①③⑥；不同之处是RNA含有核糖和尿嘧啶，DNA含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，且RNA通常是单链，DNA通常是双链结构，即②④⑤。 （5）由图可知，组成脑啡肽的基本单位是氨基酸，脑啡肽含有4个肽键、5个R基，是由5个氨基酸脱水缩合形成的五肽，在这个过程中脱去了4分子的水。 （6）脑啡肽和肉毒毒素的基本单位一样，该基本单位的结构通式为。但两者功能不同的原因是组成它们的氨基酸数目、种类、排列顺序不同和肽链的空间结构不同。 【点睛】 18．(1)ABC (2) 蔗糖 纤维素 (3) 核孔 127-133 (4) 细胞质蛋白X 若蛋白X出现在细胞核内 (5) 49 R (6)AC (7)C 【分析】蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能。可以说，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示。 【详解】（1）A、乙是双缩脲试剂，检测蛋白质时不需要加热，A错误； B、班氏试剂结果为蓝色（未变色，未出现砖红色），说明没有还原糖，B错误； C、病毒核酸为 RNA，基本单位是核糖核苷酸，若②是核糖核苷酸，④是核酸（RNA），则组成④的单糖为核糖，不是脱氧核糖，C错误； D、②为核苷酸RNA，④为脱氧核酸DNA；RNA主要分布在细胞质，DNA主要在细胞核，D正确。 故选ABC。 （2）单糖A为果糖 + 葡萄糖缩合，形成物质①是蔗糖（果糖+葡萄糖）。若物质③作为植物细胞壁的主要组成成分之一，则可能是纤维素（葡萄糖聚合物）。 （3）蛋白质是生物大分子，蛋白A进入细胞核要通过核孔。根据题图，全长的蛋白A（1-708）定位在细胞核；删除127-133后定位在细胞质，删除1-126，136-708后仍在细胞核。说明127-133序列的氨基酸负责细胞核定位。 （4）要验证127-133氨基酸是负责细胞核定位的序列，自变量是127-133序列的氨基酸，实验思路可以是：选本来不在细胞核的细胞质蛋白X，给它加上 101-124 序列，检测定位，预期结果：若蛋白X出现在细胞核内，推测成立。 （5）A链21个氨基酸，肽键数 = 21-1=20，B链30个氨基酸，肽键数 = 30-1=29，总肽键数 = 20+29= 49，胰岛素含 S 元素可能在氨基酸的R基上（因为半胱氨酸的巯基形成二硫键）。 （6）根据图b，血红蛋白的元素组成至少包括 C、H、O、N、Fe（血红蛋白含血红素，有铁），故选AC。 （7）A、根据图示，泛素会特异性结合在异常蛋白质，A正确； B、根据图示，蛋白质被降解前，需要结合多个泛素，因此需要多次泛素化标记 ，B正确； C、蛋白酶体就是水解肽键，切断蛋白质，因此，会破坏肽键的，C错误； D、内质网中错误折叠的蛋白质不具有相关的生理作用，需要降解会用到泛素-蛋白酶体系，D正确。 故选C。 19．(1)淀粉 (2) 核苷酸 ② 核糖核酸 (3)3/三 (4)574m-10266 (5) 8/八 6/六 【分析】1、氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽盘曲折叠形成的方式以及其形成的空间结构有关。 【详解】（1）图甲表示多糖，多糖由许多单糖（葡萄糖）连接而成，其中属于植物细胞中的储能物质的是淀粉。 （2）乙表示核酸，核酸的组成单位是核苷酸，核苷酸之间通过②磷酸二酯键连接而成。由于尿嘧啶是RNA的特有碱基，所以若乙图化合物含有尿嘧啶，则乙图表示的化合物是核糖核酸。 （3）图2中含有三个肽键（③⑤⑦），连接四个氨基酸，对应的R基分别为②④⑥⑧，其中⑥⑧相同，所以图2片段由三种、四个氨基酸脱水缩合而成。 （4）根据题意，构成该血红蛋白的氨基酸数为574个，氨基酸的平均相对分子质量为m，脱水数=574-4=570 个，二硫键数3个，所以该蛋白质的分子质量为574m-（570×18+3×2）=574m-10266。 （5）图2表示图1中β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，1个氨基酸中的R基含有氨基，因此该β链中至少含有3个羧基，2个氨基，若两条β肽链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，氨基4个，2条α链至少含有羧基2 个，氨基2个，因此则一个血红蛋白分子至少含有8个羧基，6个氨基。 20．(1) 细胞结构的重要组成成分 C (2) 镁是构成叶绿素的组成成分，缺镁导致叶绿素合成不足 C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长 两组冬小麦幼苗均正常生长 在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同且适宜条件下培养一段时间后，B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长 【分析】1、水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 2、该实验为探究性实验，实验的自变量是培养液中矿质元素的不同，因变量是冬小麦幼苗生长发育状况。 【详解】（1）①水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分。 ②由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水减少，结合水增加，自由水与结合水含量的比值降低，代谢减弱，抗寒能力增强，C正确。 故选C。 （2）由于镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成。观点二认为是土壤中缺镁引起的是有道理的。 ①A组是完全营养液，因此A组中的冬小麦幼苗正常生长。如果冬小麦白苗病是由缺锌引起的，则B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长；如果冬小麦白苗病是由缺镁引起的，则C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都无关，则B、C两组冬小麦幼苗均正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都有关，则B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病。因此A组的冬小麦幼苗正常生长。若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确； 若B组冬小麦幼苗正常生长，C组出现白苗病，则观点二正确；若B、C组冬小麦幼苗都生长正常，则观点一和观点二都不正确；若B、C 两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，要进一步证明该观点正确，可在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件培养一段时间，若B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长，则可进一步证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的。 21．(1) 斐林试剂 水浴加热 可溶性还原糖和淀粉 (2) 苏丹Ⅲ染液 体积分数为50%的酒精 若在装片中观察到橘黄色的脂肪颗粒 (3) 质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液 质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液 新品种洋葱组织样液（C试管）紫色较深 【详解】（1）可溶性还原糖的检测原理是还原糖与斐林试剂在50~65℃水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，淀粉遇碘液会变蓝，所以A试管中加入1mL斐林试剂，并水浴加热2min；B试管中加入2-3滴碘液，摇匀；A试管出现砖红色说明存在还原糖，B试管变蓝说明存在淀粉，因此说明洋葱鳞茎中存在可溶性还原糖和淀粉。 （2）脂肪的检测原理是脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，染色后多余的染液（浮色）需要用体积分数为50%的酒精洗去，以避免干扰观察实验结果，若在装片中观察到橘黄色的脂肪颗粒，则可说明洋葱根尖细胞含有脂肪。 （3）蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，且蛋白质含量越高，反应后紫色越深。双缩脲试剂使用时需先加A液（质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液）1mL创造碱性环境，再加B液（质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液）4滴摇均，会发生显色反应。因为新品种洋葱蛋白质含量更高，因此其组织样液反应后的紫色会比普通洋葱组更深。 学科网（北京）股份有限公司 $ 湖南省长沙市2026-2027学年高一上学期第一次月考自测卷 生物学试题 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 5.考试范围：人教版必修一1-2单元。 第I卷（选择题 共40分） 一、选择题：本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．乳铁蛋白是母乳中的一种重要蛋白质，能够结合并运输铁离子，同时具有抑制细菌生长、增强免疫力的功能。下列相关叙述正确的是（　　） A．乳铁蛋白能抑制细菌生长，体现了蛋白质的催化功能 B．乳铁蛋白运输铁离子，体现了蛋白质的运输功能 C．乳铁蛋白能增强免疫力，体现了蛋白质的调节功能 D．乳铁蛋白的多种功能直接取决于其氨基酸的排列顺序 2．缺铁性贫血是全球最常见的营养缺乏症之一。为了预防和治疗这种疾病，医生通常建议患者服用适量补铁剂。下列叙述错误的是（　　） A．补充的铁在人体细胞中属于微量元素 B．补铁剂中的铁可被人体吸收用于合成血红蛋白 C．铁在细胞中的主要作用是维持酸碱平衡 D．缺铁会导致红细胞运输氧气的能力下降 3．支原体肺炎是一种常见的传染病，肺炎的种类还有细菌性肺炎、病毒性肺炎（如新冠肺炎）。下列相关叙述错误的是（　　） A．细菌、支原体和新冠病毒都含有蛋白质 B．细菌、支原体和新冠病毒都含有核酸 C．细菌、支原体和新冠病毒都具有细胞结构 D．抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎和病毒性肺炎均无效 4．糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物，我们的衣食住行等方面都可能出现糖类的身影。下列有关糖类的叙述，正确的是（    ） A．脱氧核糖不能为细胞提供能量，它是 的组成成分 B．芹菜富含纤维素等糖类，所以摄入芹菜会导致血糖明显升高 C．几丁质是一种多糖，能用于处理含有重金属离子的废水 D．棉麻类衣物中含有纤维素，它是植物细胞中的储能物质 5．如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是（    ） A．M1和M2都是以碳链为骨架构成的生物大分子 B．M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能 C．两种M4之间的区别仅在于五碳糖的种类不同 D．在禽流感病毒体内，将M4彻底水解，得到5种碱基，2种五碳糖 6．下列关于有机物鉴定实验的叙述，错误的是（　　） A．向新榨的苹果匀浆中加入新配制的斐林试剂并水浴加热，出现由蓝色到砖红色的变化 B．向新榨的2 mL豆浆中依次加入1 mL双缩脲试剂A液(0.1 g/mL NaOH溶液)、4滴双缩脲试剂B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)，会出现紫色 C．如果换成煮开后冷却的豆浆重复B选项的操作，则不会出现紫色 D．用苏丹Ⅲ染液染色处理的花生子叶徒手切片的装片，用高倍显微镜观察，可以看到橘黄色的脂肪颗粒，有大有小，大多在细胞内，细胞外极少或没有 7．科学家将天然胰岛素（由51个氨基酸组成）中的第28位脯氨酸和第29位赖氨酸互换位置，获得了速效胰岛素（如下图），应用于糖尿病的治疗。下列说法不正确的是（    ） A．脯氨酸和赖氨酸的差异是R基的不同 B．速效胰岛素至少具有2个羧基 C．两种胰岛素均含两条肽链和50个肽键 D．速效胰岛素没有丧失其生物学活性 8．细胞学说是现代生物学基础理论之一，具有极为重要的意义。细胞学说的建立漫长而曲折，凝聚了多位科学家的不懈努力，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。关于细胞学说，以下说法错误的有几项（    ） ①列文虎克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞 ②罗伯特·胡克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌、红细胞和精子 ③施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论 ④耐格里通过观察根尖成熟区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果 ⑤细胞学说揭示了一切动植物的统一性和差异性 A．2 B．3 C．4 D．5 9．神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图（Leu、Ala和Thr为不同种类的氨基酸）和谷氨酸（Glu）的结构式，该肽链中有4个谷氨酸（Glu）。下列叙述错误的是（　　） A．Glu的R基为—C3H5O2 B．高温处理不会破坏连接Leu和Ala之间的化学键 C．若要去除神经肽Y第34位的谷氨酸，则水解时需要1分子水参与 D．神经肽Y中有35个肽键，至少含有5个游离的羧基 10．有关下列图示中生物学实验的叙述，正确的是（　　） A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少、视野更亮 B．若图②是显微镜下某视野的图像，则向右移动装片可使c处细胞处于视野中央 C．若图③中观察到细胞中叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿顺时针移动 D．图④中放大后“？”处视野内可看到4个细胞，且视野会明显变暗 11．某链状多肽a 的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸。据此判断，下列有关叙述正确的是（　　） A．该链状多肽a分子中含有6个肽键 B．1个丙氨酸参与合成该链状多肽a C．1个a分子水解后可产生4个谷氨酸 D．1个a分子中含有3个游离的羧基 12．图示①～⑤为几种化合物的结构式，下列有关叙述错误的是（    ） A．能组成蛋白质的氨基酸有①③④⑤ B．若上述组成蛋白质的氨基酸之间连接构成一条链状十肽，与原有氨基酸的相对分子质量相比，该十肽的相对分子质量减少了180 C．形成肽链时，产生的水分子中氢分别来自氨基和羧基 D．组成蛋白质的氨基酸的侧链基团有21种，能在人体自身合成的氨基酸为非必需氨基酸 二、多项选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 13．某同学从患者的生物样本中分离出一种未知微生物并制成涂片，在光学显微镜高倍镜下观察，发现其为单细胞、无成形的细胞核、有细胞壁和鞭毛。据此分析，下列结论不符合生物学基本原理的是（　　） A．高倍显微镜下可以观察到核糖体和高尔基体 B．该样本中的所有此类微生物构成一个群落，体现了生命系统的结构层次 C．该微生物与患者肠道上皮细胞在结构上具有统一性，但也存在显著差异 D．该微生物的发现，直接支持了细胞学说中“新细胞是由老细胞分裂产生”的观点 14．瘦素是由人体脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素，能控制人的食欲，对人体是否发胖起到至关重要的作用。其结构如图1所示，图2是瘦素的局部结构简式。下列相关叙述错误的是（    ） A．图2片段中含有3种氨基酸 B．肥胖患者可通过口服或注射瘦素的方式进行减肥 C．若只改变图2片段中氨基酸的排列顺序，则瘦素的功能不会发生改变 D．若氨基酸的平均相对分子质量为n，则瘦素的相对分子质量为167n-2988 15．某科研团队通过仪器测量下列各组的信号幅值（信号幅值的大小与种子水分含量呈正比）,探究花生种子萌发过程中水的变化，甲、乙代表水的不同存在形式，实验结果如图所示。下列说法错误的是（　　） A．水参与代谢但不构成细胞结构 B．在花生种子中甲可以和脂肪、蛋白质结合 C．北方玉米植株越冬时乙的含量会增多 D．干旱环境生长的仙人掌细胞中甲的含量少于乙 16．阿胶被称为“中药三宝”之一，是以驴皮为主要原材料熬制而成的，呈暗红的凝胶状，含有大量的胶原蛋白，对贫血、营养不良等有明显的疗效。下列有关分析错误的是（    ） A．阿胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为阿胶中含有Fe、Zn、Ca等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸 B．由驴皮熬制出来的阿胶呈凝胶状，说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质 C．驴的遗传物质是DNA，而原核生物遗传物质是DNA或 RNA D．驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有m+n个氧原子 第II卷（非选择题 共60分） 3、 非选择题：本题共5小题，共60分。 17．肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、罐头食品等。它能产生神经麻痹毒素——肉毒毒素。肉毒毒素是由两个亚单位（每个亚单位由一条链盘曲、折叠而成） 组成的一种生物大分子。下图是肉毒毒素的局部结构简式： (1)肉毒毒素含有的氮元素可以存在于_________中。 A．肽键 B．R基 C．氨基 D．羧基 (2)一分子肉毒类毒素，至少含有_______个氨基。 A．1 B．2 C．3 D．4 (3)1 mg肉毒毒素可毒死 20 亿只小鼠。煮沸 1 min 或 75℃下加热 5~ 10 min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒毒素失活的主要原理是_______________。 (4)下图是肉毒梭菌遗传物质的局部结构，该遗传物质中文名称是_____________。它的遗传物质新冠病毒的遗传物质相比，相同之处是__________；不同之处是____________。(编号选填)     ①元素组成 ②五碳糖 ③磷酸基团 ④含氮碱基⑤分子结构 ⑥基本组成单位的连接方式 我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会使病人上瘾的药物——脑啡肽，如图是它的结构简式。 (5)脑啡肽是，由_______种氨基酸经_______________（反应）形成的，脱去了_______个水分子。 (6)脑啡肽和肉毒毒素的基本单位一样，该基本单位的结构通式为___________。但两者功能不同的原因是__________________。 18．生物体内的大分子物质 Ⅰ、当前流行的甲型H3N2病毒会造成急性呼吸道感染，在世界各地常会有周期性的大流行。某生物兴趣小组为了探究该病毒的主要化学组成，进行了如下实验：将病毒搅碎，稀释成溶液。实验步骤、结果如表所示，图1是糖相关物质概念图，其中①②③④为不同的物质，请结合如图回答下列问题： 组别 材料 实验试剂 处理 实验结果 Ⅰ 破碎的病毒样液 班氏试剂 甲 蓝色 Ⅱ 破碎的病毒样液 双缩脲试剂 乙 紫色 Ⅲ 破碎的病毒样液 　 检查碱基组成 含有碱基U不含碱基T Ⅱ、部分病毒会将自身的某些物质注入宿主细胞。科学家为了研究某些蛋白质是否能进入细胞核，选取了另一种病毒蛋白A（该蛋白由708个氨基酸构成，能够进入到宿主细胞的细胞核内）进行了如下实验：将蛋白A上某些氨基酸删除后，检测蛋白A在细胞内的位置。实验结果如图： Ⅲ、蛋白质功能多样，不同蛋白质起作用的部位不同。饭后人体内的血糖会升高，胰岛素（图a）能够降低血糖。胰岛素是在细胞外与细胞膜上的受体蛋白结合发挥作用的。而有的蛋白质如血红蛋白（图b）则需要在细胞内起作用。请据图分析回答下列问题： (1)以下判断错误的是（　　）（多选） A．表格中处理乙需要加热 B．从实验结果可知H3N2病毒含有还原性糖 C．若H3N2病毒核酸的基本组成单位是图1中的②，则组成④的单糖为脱氧核糖 D．②与④各自连接形成不同类型的核酸，在细胞内主要存在部位也不同 (2)如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________。如果缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的主要组成成分之一，则物质③是________。 (3)蛋白A可以通过细胞核上的________（结构）进入细胞核内。根据上述实验结果，推测蛋白A中负责细胞核定位的序列为________。 (4)为验证上述推测，需要在上述结果的基础上，进一步补充完成下列实验设计。 第一步：选择一种________（填“细胞质蛋白X”或“细胞核蛋白X”）。 第二步：向选取的蛋白质添加上述实验结果推测的蛋白A中负责细胞核定位的序列。 第三步：检测蛋白X在细胞内的定位。 若实验结果为__________，则推测成立。 (5)胰岛素含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，该胰岛素中含有_______个肽键，推测胰岛素分子中S元素最可能在构成胰岛素的基本单位中的_______上。 (6)根据图b，血红蛋白的元素组成至少包括（　　）（多选） A．C、H、O B．N、P C．N、Fe D．S、Mg (7)蛋白酶体是一种大分子复合体，其作用是降解细胞内异常的蛋白质。泛素（Ub）是一种小分子蛋白质，介导了蛋白酶体降解蛋白质的过程。据图分析，下列说法错误的是（　　）（单选） A．泛素会特异性结合在异常蛋白质上 B．蛋白质被降解前，需要多次泛素化标记 C．蛋白酶体降解蛋白质的过程，不会破坏肽键 D．内质网中错误折叠的蛋白质可能需由蛋白酶体降解 19．下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题： (1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是_______。 (2)乙图化合物的基本组成单位是_______，即图中字母所示的结构，各单体之间是通过_______（填“①”“②”或“③”）连接起来的。若乙图含有尿嘧啶，则其表示的化合物是_______（填中文名称）。 (3)图2片段是由________种氨基酸形成。 (4)如图血红蛋白分子中有574个氨基酸合成的四条肽链，其中α、β链各2条，图1是其四级结构示意图，图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。所有肽链盘曲过程中形成了三个二硫键（二硫键的形成过程可表示为：-SH+-SH→-S-S-+2H ），若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是m，则该蛋白质的分子质量为_______。 (5)若两条β肽链完全相同，据两图可知，一个血红蛋白分子至少含有_______个羧基，至少含有_______个氨基。 20．水是细胞中含量最多的化合物，具有很多功能，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 (1)在冬季来临的过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是_______。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值及抗寒能力变化是_______。 A．减小、减弱  B．增加、增强 C．减小、增强  D．增加、减弱 (2)在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是______。某同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点是正确的。 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 完全培养液 相同且适宜条件下培养相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论：A组的冬小麦幼苗正常生长。 若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确； 若_______，则观点二正确； 若_______，则观点一和观点二都不正确； 若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。 ②若实验结果已经证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为了进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤及预期实验结果是________。 21．洋葱是重要的生物学实验材料，其肥大的鳞茎中富含营养物质，含糖类约8．5%。某生物社团以洋葱为材料开展了以下实验，请回答下列问题： (1)甲组同学为探究洋葱鳞茎中所含的糖是可溶性还原糖还是淀粉，设计了如下实验。 方法步骤： ①取白色洋葱鳞茎进行研磨，制备组织样液； ②取A、B两支试管，分别加入2mL待测组织样液； ③A试管中加入1mL_____，并_____2min；B试管中加入2-3滴碘液，摇匀； ④观察颜色变化，若A试管中颜色为砖红色，B试管溶液为蓝色，则说明洋葱鳞茎中所含的糖是_____。 (2)乙组同学为探究洋葱根尖细胞中是否含有脂肪，设计了如下实验。 方法步骤： ①选取新鲜的洋葱根尖并作徒手切片；选取最薄切片放置在载玻片的中央； ②滴加2～3滴_____进行染色3min，吸水纸吸去染液再滴加1～2滴_____洗去浮色； ③在切片上滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片； ④将装片放在显微镜下观察。 预期结果与相应结论：_____，则说明洋葱根尖细胞中含有脂肪。 (3)某新品种洋葱中的蛋白质含量高于普通洋葱，丙组同学设计如下实验加以验证。 方法步骤： ①将两种等质量的白色洋葱鳞茎分别进行研磨，制备等浓度的组织样液。 ②取C、D两支试管，向C中加入新品种洋葱组织样液2mL，D中加入普通洋葱组织样液2mL。 ③向C、D两支试管中分别加入1mL_____，摇匀，再分别加入4滴_____，摇匀。 ④观察颜色变化并比较紫色的深浅。 预期结果：_____。 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $