增分微专题❶　“变量分析法”突破酶相关的实验探究课件——2026-2027学年高三生物二轮复习

增分微专题❶　“变量分析法” 突破酶相关的实验探究 1 例1 (2025·江苏卷)为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL蔗糖溶液 ② 加入2 mL淀粉酶溶液 加入2 mL蒸馏水 ？ ③ 60 ℃水浴加热，然后各加入2 mL斐林试剂，再60 ℃水浴加热 返回导航 2 下列相关叙述合理的是 (　　) A.丙组步骤②应加入2 mL蔗糖酶溶液 B．两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C．根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖 D．甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色沉淀 答案：C 返回导航 3 解析：丙组步骤②应加入2 mL淀粉酶溶液，而非蔗糖酶溶液。验证淀粉酶专一性需保持酶相同而底物不同，若加入蔗糖酶则无法证明淀粉酶的作用特性，A错误。第一次60 ℃水浴是为酶提供最适温度以催化反应，第二次水浴是斐林试剂与还原糖反应的条件，B错误。乙组(淀粉＋蒸馏水)未加酶，若未显色说明淀粉本身不含还原糖，若显色则可能底物被污染或分解，因此乙组结果可用于判断淀粉是否含还原糖，C正确。甲组(淀粉＋淀粉酶)水解产物为葡萄糖(还原糖)，与斐林试剂在水浴条件下呈砖红色；丙组(蔗糖＋淀粉酶)无水解产物，故丙组出现蓝色。D错误。 返回导航 4 例2 (2025·浙江1月卷)取鸡蛋清，加入蒸馏水，混匀并加热一段时间后，过滤得到浑浊的滤液。以该滤液为反应物，探究不同温度对某种蛋白酶活性的影响，实验结果如表所示。 组别 1 2 3 4 5 温度/℃ 27 37 47 57 67 滤液变澄清时间/min 16 9 4 6 50 min未澄清 返回导航 5 据表分析，下列叙述正确的是 (　　) A.滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正相关 B．组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率最快 C．若实验温度为52 ℃，则滤液变澄清时间为4～6 min D．若实验后再将组5放置在57 ℃，则滤液变澄清时间为6 min 答案：B 返回导航 6 解析：稀释后的鸡蛋清经加热后变性，浑浊的滤液为变性的蛋白质液体，在蛋白酶的催化下，蛋白质被水解，浑浊的滤液变澄清，蛋白酶活性越强，蛋白质水解越快，滤液变澄清时间越短。对比五组实验结果，组3滤液变澄清时间最短，说明酶活性最高，酶促反应速率最快，B正确。 返回导航 7 [题后拓展] 1．三类变量(自变量、因变量、无关变量)分析 (1) 返回导航 8 (2)教材中两类探究实验的变量分析 实验名称 自变量 因变量 无关变量 探究温度对淀粉酶活性的影响 不同温度(至少三种) 酶的活性(加碘液后溶液颜色的变化) pH、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究pH对过氧化氢酶活性的影响 不同pH(至少三种) 酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧程度) 温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 返回导航 9 (3)实验设计程序 返回导航 10 2．常见影响酶活性的自变量及其机理 自变量 影响酶活性的机理 温度 高温、过酸、过碱均会使酶的空间结构遭到不可逆破坏，使酶变性失活；低温下酶的活性被抑制，但并不失活，升高温度，酶活性可恢复 pH 酶抑制剂 竞争性抑制剂：与底物竞争性结合酶的活性中心→底物浓度增加，酶促反应速率增大 非竞争性抑制剂：与酶的非活性中心结合，改变酶结构→底物浓度增加，酶促反应速率不变或不会恢复到无抑制剂水平 注：找实验自变量的方法：①从实验目的入手判断[实验目的＝实验的性质(探究或验证)＋自变量＋因变量]；②从实验结果图判断(横坐标所示因子＋图中曲线所示含义)。 返回导航 11 3．“四宜、五不宜”规避酶相关实验设计中的“坑” 返回导航 12 返回导航 13 [反馈即练] 1．(2025·四川卷)D-阿洛酮糖是一种低热量多功能糖，有助于肥胖人群的体重管理。Co2+可协助酶Y催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖。有人在相同体积、相同酶量且最适反应条件(含Co2+条件)下，测定不同浓度D-果糖的转化率(转化率＝产物量÷底物量×100%)，其变化趋势如图。 返回导航 14 下列叙述正确的是 (　　) A．升高反应温度，可进一步提高D-果糖转化率 B．D-果糖的转化率越高，说明酶Y的活性越强 C．若将Co2+的浓度加倍，酶促反应速率也加倍 D．2 h时，三组中500 g·L-1果糖组产物量最高 答案：D 返回导航 15 解析：题干中实验是在最适反应条件下进行的，升高温度会使酶的活性降低，从而降低D-果糖转化率，A错误；D-果糖的转化率不仅与酶Y的活性有关，还与底物(D-果糖)的浓度、反应时间等因素有关，所以不能仅根据转化率高就说明酶Y的活性强，B错误；Co2+可协助酶Y催化反应，但Co2+不是酶，将Co2+的浓度加倍，不一定会使酶促反应速率也加倍，酶促反应速率还受到酶的数量、底物浓度等多种因素影响，C错误； 转化率＝产物量÷底物量×100%，2 h时果糖组的转化率不是最高，但底物量是最多的，且转化率也较高，根据产物量＝底物量×转化率，可知其产物量最高，D正确。 返回导航 16 2．(2024·浙江1月卷)红豆杉细胞内的苯丙氨酸解氨酶(PAL)能催化苯丙氨酸生成桂皮酸，进而促进紫杉醇的合成。低温条件下提取PAL酶液，测定PAL的活性，测定过程如表。 步骤 处理 试管1 试管2 ① 苯丙氨酸 1.0 mL 1.0 mL ② HCl溶液(6 mol/L) — 0.2 mL ③ PAL酶液 1.0 mL 1.0 mL ④ 试管1加0.2 mL H2O。2支试管置于30 ℃水浴1小时 ⑤ HCl溶液(6 mol/L) 0.2 mL — ⑥ 试管2加0.2 mL H2O。测定2支试管中的产物量 返回导航 17 下列叙述错误的是 (　　) A.低温提取以避免PAL失活 B.30 ℃水浴1小时使苯丙氨酸完全消耗 C.④加H2O补齐反应体系体积 D.⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应 答案：B 返回导航 18 解析：温度过高会使酶失活，因此本实验应在低温条件下对PAL进行提取，以避免PAL失活，A正确；因为试管2在步骤②中加入了HCl溶液，PAL已经变性失活，故试管②底物苯丙氨酸不会被PAL催化消耗，B错误；④加0.2 mL H2O，补齐了步骤②试管1中没有加入的液体(0.2 mL HCl溶液)的体积，C正确；pH过低或过高均会使酶失活，故步骤⑤加入HCl溶液是为了终止酶促反应，D正确。 返回导航 19 3．(广东卷)某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。 组别 pH CaCl2 温度/℃ 降解率/% ① 9 ＋ 90 38 ② 9 ＋ 70 88 ③ 9 － 70 0 ④ 7 ＋ 70 58 ⑤ 5 ＋ 40 30 注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白 返回导航 20 下列分析错误的是 (　　) A.该酶的催化活性依赖于CaCl2 B.结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度 C.该酶催化反应的最适温度为70 ℃，最适pH为9 D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物 答案：C 返回导航 21 解析：分析②③组可知，没有添加CaCl2，降解率为0，说明该酶的催化活性依赖于CaCl2，A正确；分析①②变量可知，pH均为9，都添加了CaCl2，温度分别为90 ℃、70 ℃，故自变量为温度，B正确；②组酶的活性最高，此时pH为9，温度为70 ℃，但由于温度梯度、pH梯度较大，不能说明最适温度为70 ℃，最适pH为9，C错误；该实验的反应物为Ⅰ型胶原蛋白，要确定该酶能否水解其他反应物还需补充实验，D正确。 返回导航 22 4．(海南卷)某种酶的催化反应速率随温度和时间变化的趋势如图所示。 返回导航 23 据图分析，下列有关叙述错误的是 (　　) A.该酶可耐受一定的高温 B.在t1时，该酶催化反应速率随温度升高而增大 C.不同温度下，该酶达到最大催化反应速率时所需时间不同 D.相同温度下，在不同反应时间该酶的催化反应速率不同 答案：D 返回导航 24 解析：据题图可知，该酶在70 ℃条件下仍具有一定的活性，故该酶可以耐受一定的高温，A正确；据题图可知，在t1时，酶促反应速率随温度升高而增大，即反应速率与温度的关系为40 ℃＜50 ℃＜60 ℃＜70 ℃，B正确；由题图可知，在不同温度下，该酶达到最大催化反应速率(曲线变平缓)时所需时间不同，其中70 ℃达到该温度下的最大反应速率时间最短，C正确；相同温度下，不同反应时间内该酶的反应速率可能相同，如达到最大反应速率(曲线平缓)之后的反应速率相同，D错误。 返回导航 25 专题强化练8 返回导航 26 1．(2025·黑龙江大庆一模)红茶中的多酚氧化酶(PPO)活性很强，处理茶叶时通过揉捻，能使细胞中的多酚氧化酶(PPO)催化无色的多酚类物质生成褐色醌类物质，即“酶促褐变”。“酶促褐变”会使茶的鲜度差、味苦；增加氨基酸的含量会提高茶汤的鲜爽度。为提升茶的品质，科研人员探究了不同因素对茶汤中氨基酸含量的影响，结果如图所示。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 27 下列相关叙述错误的是 (　　) A．上述实验的自变量是酶的种类、酶液浓度和揉捻时间 B．揉捻时间长，有利于提升氨基酸的含量，但会使茶的鲜度差、味苦 C.PPO催化无色物质生成褐色物质的机理是降低了化学反应的活化能 D．酶液浓度较大时使用纤维素酶更能提高茶汤鲜爽度，提升茶叶品质 答案：B 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 28 解析：据题图可知，上述实验的自变量包括酶的种类(纤维素酶和蛋白酶)、酶液浓度(0%到1.5%)以及揉捻时间(15 min和25 min)，A正确；据题干信息可知，揉捻时间长，易产生褐色醌类物质使茶的鲜度差、味苦，而增加氨基酸的含量会提高茶汤的鲜爽度，故揉捻时间长不利于提升氨基酸的含量，B错误；酶的作用机制是通过降低化学反应的活化能，故PPO(多酚氧化酶)催化无色物质生成褐色物质的机理是降低了化学反应的活化能，C正确；据图可知，当酶液浓度较大时(例如1.5%)，使用纤维素酶的条件下，氨基酸含量显著高于使用蛋白酶的处理，结合题干信息“增加氨基酸的含量会提高茶汤的鲜爽度”，故更能提高茶汤鲜爽度，提升茶叶品质，D正确。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 29 2．(2025·安徽淮北一模)下图为酶催化淀粉水解的部分过程。为了证明大麦干种子中只含有淀粉酶中的β-淀粉酶，在萌发过程中还会再形成α-淀粉酶，某小组进行了相关实验，实验步骤如下表所示。 试管编号 甲 乙 丙 步骤 ① 2 mL淀粉溶液 ？ 2 mL淀粉溶液 ② 1 mL大麦干种子研磨液 ？ ③ 40 ℃水浴锅中保温5 min ④ 滴加碘液进行检测 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 30 下列叙述正确的是 (　　) A.乙试管中 ？处应为2 mL糊精溶液，预期实验结果是甲出现蓝色，乙出现红色 B．丙试管中 ？处应为1 mL萌发的大麦种子研磨液，预期实验结果是丙出现红色 C．可用斐林试剂检测丙试管的产物，预期实验结果是产生砖红色沉淀 D．该实验的自变量是干种子和萌发种子中淀粉酶的类型 答案：C 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 31 解析：为了证明大麦干种子中只含有淀粉酶中的β-淀粉酶，在萌发过程中才会再形成α-淀粉酶，乙试管中 ？处应为2 mL糊精溶液，由于干种子只有β-淀粉酶，所以预期实验结果甲出现蓝色，乙不显色，A错误；丙试管中 ？处应为1 mL萌发的大麦种子研磨液，由于萌发过程中还会再形成α-淀粉酶，所以萌发的种子中有两种酶，预期实验结果丙不显色，B错误；丙试管中的产物为麦芽糖，是还原糖，淀粉和糊精是非还原糖，所以可以用斐林试剂进行检测，预期实验结果出现砖红色沉淀，C正确；该实验的自变量是干种子和萌发种子中的酶的类型以及底物的种类，D错误。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 32 3．(2025·四川德阳一模)辣椒红素是辣椒品质鉴定的重要指标之一。研究者探究在最适温度45 ℃，不同初始pH条件下酶解液对辣椒红素产量的影响时得到以下部分数据。 酶解液初始pH 4.5 5.0 5.5 6.0 辣椒红素产量/(mg·g-1) 6.5 6.7 7.9 7.0 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 33 以下关于该实验研究的描述正确的是 (　　) A.该实验的设计应用了加法原理 B．当pH为5.5时，该反应的活化能最高 C．温度为45 ℃，pH为5.5 时利于酶解液长时间保存 D．适当增加底物的含量有利于提高酶解液的活性 答案：A 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 34 解析：与常态相比较，人为增加某种影响因素属于加法原理，本实验改变pH值，探究不同初始pH条件下酶解液对辣椒红素产量的影响，故该实验的设计应用了加法原理，A正确；pH为5.5时，辣椒红素产量最高，说明酶解液的活性较高，反应速率较快，因此活化能较低，而不是最高，B错误；酶解液应该在低温下保存，C错误；适当增加底物的含量对酶的活性不产生影响，只对酶促反应速率产生影响，D错误。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 35 4．(2025·陕西西安一模)鱼宰杀后鱼肉中的腺苷三磷酸降解生成肌苷酸，能极大地提升鱼肉鲜味。肌苷酸在酸性磷酸酶(ACP)作用下降解又导致鱼肉鲜味下降。在探究鱼肉鲜味下降外因的系列实验中，实验结果如图所示。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 36 下列叙述正确的是 (　　) A．本实验的自变量是pH和温度，因变量是酸性磷酸酶(ACP)的相对活性 B．不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异，根本原因在于不同鱼体内的ACP结构不同 C．pH低于3.8、温度超过60 ℃，对鳝鱼肌肉酸性磷酸酶(ACP)活性影响的机理相同 D．由图可知，放置相同的时间， 鱼在pH为5.8、温度为40 ℃条件下，鱼肉鲜味程度最高 答案：C 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 37 解析：由题图曲线可知，本实验的自变量是pH、温度和鱼的种类，因变量是酸性磷酸酶(ACP)的相对活性，A错误；ACP是一种酶，其本质是蛋白质，基因决定蛋白质的合成，不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异，根本原因在于控制合成ACP的基因不同，B错误；反应温度超过60 ℃与pH低于3.8，鳝鱼肌肉ACP都会因为空间结构的改变失去活性，影响机理是相同的，C正确；由题图曲线可知，放置相同的时间， 鱼在pH为5.8、温度为40 ℃条件下酸性磷酸酶相对活性最高，导致鱼肉鲜味下降最快，D错误。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 38 5．(2025·贵州毕节一模)某实验小组研究化合物A对淀粉酶活性的影响，结果如下图所示。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 39 下列叙述错误的是 (　　) A．化合物A可能与底物结构类似 B．化合物A可能破坏了淀粉酶的结构 C．化合物A可能影响淀粉酶的最适温度 D．化合物A可能影响了淀粉酶的最适pH 答案：C 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 40 解析：化合物A可能与底物结构类似，这样它会与底物竞争淀粉酶的活性位点，从而使淀粉酶催化底物的效率降低，A正确；化合物A也可能破坏了淀粉酶的结构，导致淀粉酶的活性下降，B正确；从题图中可以看出，底物＋淀粉酶和底物＋淀粉酶＋化合物A这两条曲线的最高点对应的温度基本相同，说明化合物A没有影响淀粉酶的最适温度，C错误；题图中没有涉及pH，所以不能确定化合物A是否影响了淀粉酶的最适pH，化合物A可能影响了淀粉酶的最适pH，导致酶促反应速率下降，D正确。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 41 6．(2025·河南安阳一模)研究人员测定了不同pH对木瓜蛋白酶活性的影响，绘制曲线如图所示。分子模拟结果显示：随着pH增加，木瓜蛋白酶的氢键数量逐渐增加，但pH＝7时氢键数量最多，酶蛋白内部结构更致密，pH＝4条件下酶内部结构疏松。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 42 下列相关叙述错误的是 (　　) A．pH通过影响酶的空间结构进而影响酶的活性 B．pH＝2或pH＝10时，木瓜蛋白酶可能完全失活 C．pH＝7比pH＝4时木瓜蛋白酶降低活化能的效果更显著 D．氢键数量变化导致酶空间结构和肽键数量发生改变 答案：D 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 43 解析：结构决定功能，pH通过影响酶的空间结构进而影响酶的活性，A正确；酶活性的维持需要适宜pH，据题图可知，在最适pH两侧，pH无论升高还是降低，都会导致酶活性降低，故pH＝2或pH＝10时，木瓜蛋白酶可能完全失活，B正确；酶的作用机理是降低化学反应的活化能，据题图可知，pH＝7比pH＝4时酶活性更高，故木瓜蛋白酶降低活化能的效果更显著，C正确；随着pH增加，木瓜蛋白酶的氢键数量逐渐增加，但pH＝7时氢键数量最多，pH＝4条件下酶内部结构疏松，但空间结构改变通常不改变肽键数量，D错误。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 44 7．(2025·湖北十堰一模)某种豆角种子中的淀粉抑制酶能调节自身淀粉的代谢，在与淀粉消化吸收有关疾病的治疗上有应用价值。β-淀粉酶从淀粉的非还原端以两个葡萄糖残基为单位，依次水解糖苷键。实验小组从该种豆角种子中提取出淀粉抑制酶，在不同温度和pH条件下进行实验，以探究淀粉抑制酶对β-淀粉酶活性的影响，结果如图所示。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 45 下列有关分析正确的是 (　　) ①β-淀粉酶催化淀粉水解的产物是葡萄糖　 ②将淀粉抑制酶液和β-淀粉酶液分别保温后再混合均匀　③在30～80 ℃的温度条件下，淀粉抑制酶的作用效果稳定　④在pH为4～10的条件下，β-淀粉酶的催化效率较高　⑤单糖的生成量可反映淀粉抑制酶的活性　⑥淀粉抑制酶能缓解餐后血糖的快速升高 A．①②④ B．②③⑥ C．①③⑤ D．④⑤⑥ 答案：B 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 46 解析：β-淀粉酶从淀粉的非还原端以两个葡萄糖残基为单位，依次水解糖苷键，产物为麦芽糖，①错误；在探究温度对酶活性的影响时，一旦酶与底物接触就会进行反应，所以将底物溶液和酶溶液分别保温后再混合均匀，②正确；由题图可知，在30～80 ℃的温度条件下，淀粉抑制酶对β-淀粉酶的抑制率在85%上下，作用效果稳定，③正确；由题图可知，在pH为4～10的条件下，β-淀粉酶抑制率较高，其活性较低，④错误；β-淀粉酶催化淀粉水解的产物是二糖——麦芽糖，⑤错误；分析题图中信息可知，淀粉抑制酶能抑制β-淀粉酶的活性，缓解淀粉水解过快，从而对缓解餐后高血糖有应用价值，⑥正确。②③⑥正确，A、C、D错误，B正确。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 47 8．(全国乙卷)某种酶P由RNA和蛋白质组成，可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件，某同学进行了下列5组实验(表中“＋”表示有，“－”表示无)。 实验组 ① ② ③ ④ ⑤ 底物 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ RNA组分 ＋ ＋ － ＋ － 蛋白质组分 ＋ － ＋ － ＋ 低浓度Mg2+ ＋ ＋ ＋ － － 高浓度Mg2+ － － － ＋ ＋ 产物 ＋ － － ＋ － 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 48 根据实验结果可以得出的结论是 (　　) A．酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化活性 B．蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而升高 C．在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性 D．在高浓度Mg2+条件下蛋白质组分具有催化活性 答案：C 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 49 解析： 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 50 9．(14分)(2025·天津和平二模)下图为定量测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置，水槽内注有清水，倒转的量筒内也充满了清水。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 51 实验一： ①制备新鲜动物肝脏的研磨液，制作大小相同的圆形小滤纸片若干； ②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡吸收后取出，并贴在反应小室上侧的内壁上(如图甲所示)； ③向反应小室内加入10 mL 3%H2O2溶液(如图甲所示)，并安装好装置； ④将反应小室上下旋转180度，使滤纸片与H2O2溶液接触，呈图乙所示状态； ⑤每隔30 s读取并记录一次量筒中水面的刻度，连续进行5 min。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 52 实验二： 除了将圆形小滤纸片的数量改为2片外，其他均与实验一相同。 (1)进行上述两个实验的目的是：探究________与酶促反应速率的关系。本实验通过测定单位时间内__________作为酶促反应速率的观测指标。此外，还可以用收集5 mL气体________作为观测指标 酶的浓度 O2的产生量 所需时间 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 53 解析： 根据实验过程可知，实验中改变的是圆形小滤纸片的数量，即酶的浓度不同，故该实验的目的是探究酶的浓度与酶促反应速率的关系。H2O2在酶的催化作用下分解为H2O和O2，因此可通过检测单位时间内O2的产生量作为酶促反应速率的观测指标，此外，还可以用收集5 mL气体所需时间作为观测指标。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 54 (2)如果上述两个实验的现象、结果无明显差异，则需如何进行改进？________或____________________进行实验。 再用更少 更多的圆形滤纸片 解析：如果上述两个实验的现象、结果无明显差异，则说明酶的浓度过大，反应速率过快或酶的浓度太小，反应速率太慢，因此可将实验改为用更少(1片、片、片等)或更多的圆形滤纸片(6片、8片等)进行实验。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 55 (3)如果根据实验一得到的数据绘制出了下图所示的曲线。那么实验二的大致曲线应该是怎么样的？请在下图中添画该曲线。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 56 解析：实验一的圆形小滤纸片的数量大于实验二，反应速率应大于实验二，因此实验二的反应曲线应在实验一的下方，又因底物的量相同，故最终O2释放量相同，结果如图所示， 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 57 (4)如果要利用上述实验的试剂、材料、装置等研究温度对酶促反应速率的影响，则与上述实验相比，不同的做法是： ①在各次实验中，清水的温度不同(如0 ℃、30 ℃、100 ℃等)； ②在各次实验中，____________________不变； ③要在H2O2溶液的温度达到与清水相同的温度后再把反应小室旋转180度。 圆形滤纸片的数量 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 58 解析：如果要利用上述实验的试剂、材料、装置等研究温度对酶促反应速率的影响，则自变量为温度，实验过程中要保证无关变量相同且适宜，因此各组酶的数量、浓度应相同，故与上述实验相比，不同的做法是②在各次实验中，圆形滤纸片的数量不变。 返回导航 2 4 5 6 7 8 9 3 1 59 60 $