专题8 葡萄生产技术 2027湖南省《种植类（果树生产）45分钟专题训练卷》（原卷版+解析版）

2027版湖南省（对口招生）种植类《果树生产》45分钟专题训练卷，试卷命题与湖南省对口招生紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固种植类理论知识，熟悉考试题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为对口招生取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加湖南省对口招生种植类的学生。45分钟专题训练卷，欢迎同学和老师们下载使用。 《果树生产》 二、梨、桃、葡萄生产技术 专题8 葡萄生产技术 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 我国北方地区普遍采用的抗寒葡萄砧木是（ ） A. 山葡萄 B. 贝达 C. 河岸葡萄 D. 沙地葡萄 2. 以下属于晚熟、特耐贮运的二倍体葡萄品种是（ ） A. 巨峰 B. 奥古斯特 C. 乍娜 D. 红地球 3. 在葡萄果粒着色后才发病的是（ ） A. 葡萄白腐病 B. 葡萄霜霉病 C. 葡萄黑痘病 D. 葡萄炭疽病 4. 葡萄萌芽期空气相对湿度应保持在（ ） A. 65% B. 75% C. 85% D. 95% 5. 倾斜式棚架的架面以朝（ ）为好 A. 东 B. 西 C. 北 D. 南 6. 病斑中心凹陷灰白色，外围深褐色形似“鸟眼”状的病害是（ ） A. 葡萄炭疽病 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄黑痘病 D. 葡萄霜霉病 7. 葡萄进行双枝更新时，结果母枝采用（ ）修剪。 A. 长、中、短梢 B. 中、长梢 C. 长梢 D. 短梢 8. 以蛹的形式在土中越冬的害虫是（ ） A. 葡萄根瘤蚜 B. 葡萄虎蛾 C. 葡萄透翅蛾 D. 葡萄短须螨 9. 葡萄有三个种群，其中现在栽培最多的是（ ） A. 欧亚种群 B. 欧美杂交种 C. 东亚种群 D. 美洲种群 10. 葡萄的花序为（ ）花序。 A. 穗状或总状 B. 圆锥或复总状 C. 伞房或伞形 D. 圆锥或穗状 11. 葡萄插穗沙藏适宜温度为（ ） A. 15℃ B. 10℃ C. 0℃ D. 5℃ 12. 葡萄的花序整形中，疏除过多小花和小穗的主要作用是（ ） A. 延长果实发育期，增加产量 B. 促进新梢生长，增强树势 C. 改善通风透光条件，减少病害 D. 减少养分消耗，提高果实品质 13. 严重时对树势和产量影响较大，是毁灭性的病害的是（ ） A. 葡萄黑痘病 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄炭疽病 D. 葡萄霜霉病 14. 属于欧美杂交种的四倍体葡萄是（ ） A. 巨峰 B. 乍娜 C. 红地球 D. 奥古斯特 15. 葡萄冬芽的结构特点是（ ） A. 仅含1个主芽，无副芽 B. 含主芽1个、副芽2～8个 C. 仅含夏芽，无冬芽 D. 无鳞片保护，裸露在外 16. 葡萄设施栽培的适用设施是（ ） A. 普通塑料大棚 B. 露天栽培设施 C. 保温性能好的日光温室 D. 简易遮阳棚或遮阳网 17. 通风透光良好，作业方便，适宜密植，早期易丰产的葡萄架式是（ ） A. 单壁篱架 B. 双臂篱架 C. 大棚架 D. 小棚架 18. 后期在叶子上的病斑背面产生灰褐色或黑褐色霉层的葡萄病害是（ ） A. 葡萄褐斑病 B. 葡萄霜霉病 C. 葡萄黑痘病 D. 葡萄炭疽病 19. 欧亚种葡萄根系开始生长的土温是（ ） A. 6 - 6.5℃ B. 10℃ C. 12 - 14℃ D. 20℃ 20. 葡萄的夏芽特点是（ ） A. 当年形成，可当年萌发为副梢 B. 需经冬季休眠后翌年萌发 C. 外被鳞片，不能当年萌发 D. 只着生于多年生老枝上 二、多项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 21. 葡萄园雨季果穗出现褐色凹陷病斑，后期病斑上生有小黑点，判断为葡萄炭疽病。下列防治措施正确的有（ ） A. 清除病果病枝并集中处理 B. 改善架面通风并及时排水 C. 适期喷施药剂并保护果穗 D. 增施氮肥密植并保持郁闭 22. 葡萄的新梢根据性质可分为（ ） A. 结果枝 B. 结果母枝 C. 发育枝 D. 副梢 23. 葡萄园雨后低温高湿，叶片出现淡黄色病斑，叶背产生白色霜状霉层。下列防治措施正确的有（ ） A. 清除病叶落叶，减少越冬菌源 B. 及时排水修剪，改善通风透光 C. 适期喷施药剂，保护嫩叶新梢 D. 增施速效氮肥，保持架面郁闭 24. 危害葡萄的主要病害有（ ） A. 葡萄二星叶蝉 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄炭疽病 D. 葡萄霜霉病 25. 只为害葡萄的病虫害有（ ） A. 葡萄根瘤蚜 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄炭疽病 D. 葡萄霜霉病 26. 葡萄果实的特点有哪些（ ） A. 果实多汁、味甜 B. 口感脆爽、味淡 C. 含有丰富的营养物质 D. 具有很好的耐贮运性 27. 下列属于葡萄果穗组成部分的有（ ） A. 穗梗 B. 穗轴 C. 卷须 D. 果粒 28. 下列关于葡萄生物学特性的表述，正确的有（ ） A. 植株属于落叶藤本 B. 芽体包括冬芽和夏芽 C. 花芽属于纯花芽 D. 育苗常用扦插繁殖 29. 葡萄有哪些用途（ ） A. 作为鲜食水果食用 B. 用于酿造葡萄酒 C. 制成果干、果汁等加工品 D. 无食用价值，只作观赏 30. 属于一年生结果枝的有（ ） A. 桃 B. 葡萄 C. 苹果 D. 杏 31. 采收葡萄时，（ ）时的品质较好 A. 果实达到生理成熟 B. 果实达到形态成熟 C. 果实含糖量17%-22% D. 果实适当延迟采收 32. 葡萄黑痘病的防治措施有（ ） A. 清除病枝、病叶和病果，减少菌源 B. 加强栽培管理，改善通风透光 C. 在萌芽期和幼果期适时喷药保护 D. 偏施氮肥，促使新梢旺长 33. 葡萄花序整形的技术包括（ ） A. 掐穗尖 B. 去副穗 C. 疏花序 D. 疏果 34. 葡萄主要架式有（ ） A. 篱架 B. 棚架 C. 独龙架 D. 双龙架 35. 葡萄白腐病在高温多雨季节易发生，下列属于其综合防治措施的有（ ） A. 剪除病穗病蔓并集中处理 B. 密植遮阴并增施氮肥 C. 套袋前喷药并保护果穗 D. 雨后及时排水并改善通风 36. 葡萄对土壤条件的要求有（ ） A. 对土壤适应性较广，多种土壤均可栽培 B. 以土层深厚、排水良好的砂壤土为宜 C. 喜通气良好，忌长期积水 D. 最适宜在长期积水的黏重土壤上栽培 37. 葡萄硬枝扦插育苗时，下列操作正确的有（ ） A. 畦面宽约90cm，每畦插3行 B. 插条株距8-10cm，密度适宜 C. 插条倒插入土，芽眼朝下 D. 插孔浇小水，细湿土封孔 38. 葡萄的繁殖技术中，属于无性繁殖的有（ ） A. 扦插繁殖 B. 压条繁殖 C. 播种繁殖 D. 嫁接繁殖 39. 确定葡萄园栽植密度时，应重点考虑的因素有（ ） A. 品种生长势强弱 B. 土壤肥力水平 C. 架式整形方式 D. 果实包装规格 40. 属于葡萄霜霉病发病规律的是（ ） A. 主要为害叶片 B. 主要为害果实 C. 高温、高湿有利于该病的发生 D. 低温、高湿有利于该病的发生 三、分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 41. 某农户在日光温室中种植“巨峰”葡萄，出现果实着色不均匀、甜度低、成熟不一致的问题。请结合葡萄设施栽培环境调控与品质提升技术，分析可能的原因，并提出针对性的解决方案。 四、综合应用题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 42. 湖南某葡萄园拟采用避雨栽培方式新建“阳光玫瑰”葡萄园，园地面积为0.80 hm²，计划株行距为2.0 m×3.0 m。定植后成活率按95%估算，进入结果期后每株保留18穗，平均单穗质量按0.60 kg计，商品果率按90%计。当地绿色优质葡萄适宜商品产量为每667 m² 1000～1500 kg。（1）计算该园理论定植株数和进入结果期后的预计商品果产量。（2）判断该留果量下的商品产量是否符合当地绿色优质生产要求。（3）结合湖南多雨高湿气候，提出该园花果管理和病害预防的改进措施。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版湖南省（对口招生）种植类《果树生产》45分钟专题训练卷，试卷命题与湖南省对口招生紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固种植类理论知识，熟悉考试题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为对口招生取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加湖南省对口招生种植类的学生。45分钟专题训练卷，欢迎同学和老师们下载使用。 《果树生产》 二、梨、桃、葡萄生产技术 专题8 葡萄生产技术 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 我国北方地区普遍采用的抗寒葡萄砧木是（ ） A. 山葡萄 B. 贝达 C. 河岸葡萄 D. 沙地葡萄 【答案】B 【解析】贝达是由美洲种群葡萄杂交育成的抗寒砧木，抗寒性较强，适应我国北方寒冷地区的栽培条件，因此我国北方地区普遍采用的抗寒葡萄砧木是贝达，选B。 2. 以下属于晚熟、特耐贮运的二倍体葡萄品种是（ ） A. 巨峰 B. 奥古斯特 C. 乍娜 D. 红地球 【答案】D 【解析】红地球（Red Globe）为晚熟品种，果肉硬脆，极耐贮运，是二倍体欧亚种葡萄。 3. 在葡萄果粒着色后才发病的是（ ） A. 葡萄白腐病 B. 葡萄霜霉病 C. 葡萄黑痘病 D. 葡萄炭疽病 【答案】D 【解析】葡萄炭疽病主要危害近成熟期果实，果粒一般在着色后才明显发病，病斑逐渐扩大并可产生小黑点。霜霉病、黑痘病多可在幼嫩组织或生长期较早阶段发生，白腐病虽也常危害果实，但本题所指“果粒着色后才发病”的典型病害为葡萄炭疽病，因此选D。 4. 葡萄萌芽期空气相对湿度应保持在（ ） A. 65% B. 75% C. 85% D. 95% 【答案】C 【解析】萌芽期管理部分说明“萌芽期的空气相对湿度应保持在85%左右”。 5. 倾斜式棚架的架面以朝（ ）为好 A. 东 B. 西 C. 北 D. 南 【答案】D 【解析】倾斜式棚架的架面朝南，有利于充分接受光照、提高架面受光均匀性，并改善通风透光条件，因此架面以朝南为好，选D。 6. 病斑中心凹陷灰白色，外围深褐色形似“鸟眼”状的病害是（ ） A. 葡萄炭疽病 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄黑痘病 D. 葡萄霜霉病 【答案】C 【解析】葡萄黑痘病的典型症状为病斑中心凹陷呈灰白色，外围有深褐色的晕圈，整体形似“鸟眼”状；• 葡萄炭疽病：病斑多为凹陷的褐色斑，会逐渐扩大且有轮纹，无“鸟眼”特征；• 葡萄白腐病：病斑呈水渍状，后期会腐烂且有酒糟味，形态与“鸟眼”不符；• 葡萄霜霉病：主要表现为叶片上的黄色多角形病斑，背面会产生白色霉层，和“鸟眼”状病斑特征不同。 7. 葡萄进行双枝更新时，结果母枝采用（ ）修剪。 A. 长、中、短梢 B. 中、长梢 C. 长梢 D. 短梢 【答案】B 【解析】葡萄双枝更新通常由一个结果母枝和一个预备枝组成。结果母枝用于结果，通常采用中梢或长梢修剪；预备枝用于培养下一年的结果母枝，常采用短梢修剪。因此结果母枝采用中、长梢修剪，选B。 8. 以蛹的形式在土中越冬的害虫是（ ） A. 葡萄根瘤蚜 B. 葡萄虎蛾 C. 葡萄透翅蛾 D. 葡萄短须螨 【答案】B 【解析】葡萄虎蛾以蛹的形式在土中越冬，次年环境适宜时羽化为成虫；葡萄根瘤蚜以卵和若虫在枝干裂缝或根部越冬，A错误；葡萄透翅蛾以幼虫在葡萄枝蔓内越冬，C错误；葡萄短须螨以雌成螨在葡萄芽鳞片、枝干裂缝等处越冬，D错误。 9. 葡萄有三个种群，其中现在栽培最多的是（ ） A. 欧亚种群 B. 欧美杂交种 C. 东亚种群 D. 美洲种群 【答案】A 【解析】葡萄属栽培上通常分为欧亚种群、东亚种群和美洲种群三大种群。其中欧亚种群栽培历史悠久，品种资源丰富，世界范围内栽培面积最大、栽培最多，因此选A。 10. 葡萄的花序为（ ）花序。 A. 穗状或总状 B. 圆锥或复总状 C. 伞房或伞形 D. 圆锥或穗状 【答案】B 【解析】葡萄的花序通常为圆锥花序，也可称复总状花序，着生许多小花，因此选B。 11. 葡萄插穗沙藏适宜温度为（ ） A. 15℃ B. 10℃ C. 0℃ D. 5℃ 【答案】C 【解析】葡萄插穗沙藏应在低温条件下进行，以抑制插穗萌芽和降低呼吸消耗，同时避免受冻。生产上常控制在0℃左右，因此选C。 12. 葡萄的花序整形中，疏除过多小花和小穗的主要作用是（ ） A. 延长果实发育期，增加产量 B. 促进新梢生长，增强树势 C. 改善通风透光条件，减少病害 D. 减少养分消耗，提高果实品质 【答案】D 【解析】花序整形中疏除过多小花和小穗，可减少养分无效消耗，使留下的果粒发育更充实，从而提高果实品质。 13. 严重时对树势和产量影响较大，是毁灭性的病害的是（ ） A. 葡萄黑痘病 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄炭疽病 D. 葡萄霜霉病 【答案】D 【解析】葡萄霜霉病主要危害叶片，也可危害嫩梢、花序和幼果。发生严重时叶片大量枯焦脱落，光合作用显著下降，对树势和产量影响较大，常被认为是葡萄生产中的毁灭性病害。因此选D。 14. 属于欧美杂交种的四倍体葡萄是（ ） A. 巨峰 B. 乍娜 C. 红地球 D. 奥古斯特 【答案】A 【解析】巨峰属于欧美杂交种，是典型的四倍体葡萄品种；乍娜、红地球、奥古斯特一般归为欧亚种葡萄。因此选A。 15. 葡萄冬芽的结构特点是（ ） A. 仅含1个主芽，无副芽 B. 含主芽1个、副芽2～8个 C. 仅含夏芽，无冬芽 D. 无鳞片保护，裸露在外 【答案】B 【解析】冬芽内含1个主芽和2～8个副芽，外被鳞片。 16. 葡萄设施栽培的适用设施是（ ） A. 普通塑料大棚 B. 露天栽培设施 C. 保温性能好的日光温室 D. 简易遮阳棚或遮阳网 【答案】C 【解析】葡萄设施栽培尤其是促成栽培需要较好的保温、增温和环境调控能力。保温性能好的日光温室能较稳定地提高设施内温度，满足葡萄提前萌芽、生长和结果的需要，较普通塑料棚和简易遮阳棚更适宜。因此选C。 17. 通风透光良好，作业方便，适宜密植，早期易丰产的葡萄架式是（ ） A. 单壁篱架 B. 双臂篱架 C. 大棚架 D. 小棚架 【答案】A 【解析】单壁篱架枝蔓分布在同一架面上，架面较低，通风透光条件好，便于修剪、绑蔓、采收等作业，也适合较高密度栽植，早期容易形成产量。因此选A。 18. 后期在叶子上的病斑背面产生灰褐色或黑褐色霉层的葡萄病害是（ ） A. 葡萄褐斑病 B. 葡萄霜霉病 C. 葡萄黑痘病 D. 葡萄炭疽病 【答案】A 【解析】葡萄褐斑病主要危害叶片，病斑后期在叶背可产生灰褐色或黑褐色霉层。葡萄霜霉病叶背多产生白色霜霉状霉层，黑痘病和炭疽病的典型症状也与题干描述不符。因此选A。 19. 欧亚种葡萄根系开始生长的土温是（ ） A. 6 - 6.5℃ B. 10℃ C. 12 - 14℃ D. 20℃ 【答案】C 【解析】当根系分布层的土温达到12 - 14℃时，欧亚种葡萄的根系开始生长，20℃左右时生长最旺。 20. 葡萄的夏芽特点是（ ） A. 当年形成，可当年萌发为副梢 B. 需经冬季休眠后翌年萌发 C. 外被鳞片，不能当年萌发 D. 只着生于多年生老枝上 【答案】A 【解析】葡萄夏芽是当年形成的芽，不经过休眠即可当年萌发形成副梢（夏芽副梢），在幼树整形和结果枝组培养中可加以利用。冬芽一般需经过休眠后于翌年萌发。 二、多项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 21. 葡萄园雨季果穗出现褐色凹陷病斑，后期病斑上生有小黑点，判断为葡萄炭疽病。下列防治措施正确的有（ ） A. 清除病果病枝并集中处理 B. 改善架面通风并及时排水 C. 适期喷施药剂并保护果穗 D. 增施氮肥密植并保持郁闭 【答案】ABC 【解析】葡萄炭疽病可在病残体上越冬，雨季高湿和通风不良会加重发病，因此应清洁果园、改善通风排水，并结合适期药剂防治。增施氮肥、密植和架面郁闭会使枝叶徒长、湿度增大，不利于病害控制。 22. 葡萄的新梢根据性质可分为（ ） A. 结果枝 B. 结果母枝 C. 发育枝 D. 副梢 【答案】AC 【解析】葡萄的新梢根据性质可分为结果枝和发育枝。 23. 葡萄园雨后低温高湿，叶片出现淡黄色病斑，叶背产生白色霜状霉层。下列防治措施正确的有（ ） A. 清除病叶落叶，减少越冬菌源 B. 及时排水修剪，改善通风透光 C. 适期喷施药剂，保护嫩叶新梢 D. 增施速效氮肥，保持架面郁闭 【答案】ABC 【解析】葡萄霜霉病在低温高湿、通风不良条件下易发生，清洁果园、排水修剪和适期药剂防治能减少病原并降低发病。增施速效氮肥和保持架面郁闭会使枝叶徒长、湿度增大，不利于防治。 24. 危害葡萄的主要病害有（ ） A. 葡萄二星叶蝉 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄炭疽病 D. 葡萄霜霉病 【答案】BCD 【解析】葡萄白腐病、葡萄炭疽病、葡萄霜霉病均属于葡萄生产中的主要病害；葡萄二星叶蝉是为害叶片的害虫，不属于病害。因此正确选项为B、C、D。 25. 只为害葡萄的病虫害有（ ） A. 葡萄根瘤蚜 B. 葡萄白腐病 C. 葡萄炭疽病 D. 葡萄霜霉病 【答案】ABD 【解析】葡萄根瘤蚜主要为害葡萄属植物；葡萄白腐病、葡萄霜霉病通常作为只为害葡萄的主要病害列入。葡萄炭疽病病原寄主范围较广，不属于只为害葡萄的病害。因此正确选项为A、B、D。 26. 葡萄果实的特点有哪些（ ） A. 果实多汁、味甜 B. 口感脆爽、味淡 C. 含有丰富的营养物质 D. 具有很好的耐贮运性 【答案】ACD 【解析】葡萄果实多汁味甜，含糖、有机酸、维生素和矿物质等营养物质，并具有较好的贮存性；口感脆爽不是葡萄果实的主要共性特点，故B错误。 27. 下列属于葡萄果穗组成部分的有（ ） A. 穗梗 B. 穗轴 C. 卷须 D. 果粒 【答案】ABD 【解析】葡萄果穗由穗梗、穗轴、果梗和果粒等部分组成；卷须是葡萄枝蔓上的攀援器官，不属于果穗组成部分，故C错误。 28. 下列关于葡萄生物学特性的表述，正确的有（ ） A. 植株属于落叶藤本 B. 芽体包括冬芽和夏芽 C. 花芽属于纯花芽 D. 育苗常用扦插繁殖 【答案】ABD 【解析】葡萄为落叶藤本植物，芽有冬芽和夏芽之分，生产上常采用扦插进行无性繁殖。葡萄花芽为混合花芽，不属于纯花芽。 29. 葡萄有哪些用途（ ） A. 作为鲜食水果食用 B. 用于酿造葡萄酒 C. 制成果干、果汁等加工品 D. 无食用价值，只作观赏 【答案】ABC 【解析】葡萄用途广泛，既可鲜食，也可酿酒，还可加工成果干、果汁饮料等产品，不只是观赏作物。 30. 属于一年生结果枝的有（ ） A. 桃 B. 葡萄 C. 苹果 D. 杏 【答案】AB 【解析】桃的花芽多着生在一年生枝上，葡萄结果新梢由一年生结果母枝上的芽萌发形成，生产上通常归入一年生枝结果类型。苹果一般以多年生短果枝结果为主，不属于本题所指的一年生结果枝类型；杏在不同教材中常按长、中、短果枝和花束状果枝分类，本题若按常见一年生枝结果的典型果树判断，应选A、B。 31. 采收葡萄时，（ ）时的品质较好 A. 果实达到生理成熟 B. 果实达到形态成熟 C. 果实含糖量17%-22% D. 果实适当延迟采收 【答案】ACD 【解析】采收葡萄应以达到生理成熟为宜，此时果实糖分、酸度、风味和色泽等品质指标较好；一般含糖量达到17%-22%时品质较佳。生产上在不影响贮运和销售的前提下适当晚采，可提高含糖量和风味品质。形态成熟只表示外观形态基本形成，不能作为优质采收的充分条件。因此选ACD。 32. 葡萄黑痘病的防治措施有（ ） A. 清除病枝、病叶和病果，减少菌源 B. 加强栽培管理，改善通风透光 C. 在萌芽期和幼果期适时喷药保护 D. 偏施氮肥，促使新梢旺长 【答案】ABC 【解析】葡萄黑痘病可在病枝、病叶和病果上越冬，清除病残体、改善通风透光并在萌芽期和幼果期适时喷药保护，均有利于控制该病。偏施氮肥会使新梢旺长、组织柔嫩，加重发病。 33. 葡萄花序整形的技术包括（ ） A. 掐穗尖 B. 去副穗 C. 疏花序 D. 疏果 【答案】AB 【解析】葡萄花序整形主要是在开花前后对花序本身进行整理，包括掐穗尖、去副穗等，以调节穗形和坐果量。疏花序是调整全株花序数量，疏果是坐果后调整果粒或果穗数量，均不属于花序整形的主要技术。因此选AB。 34. 葡萄主要架式有（ ） A. 篱架 B. 棚架 C. 独龙架 D. 双龙架 【答案】AB 【解析】葡萄生产中常见的主要架式包括篱架和棚架。独龙架、双龙架通常属于整形方式或树形类型，不作为葡萄主要架式分类。因此选AB。 35. 葡萄白腐病在高温多雨季节易发生，下列属于其综合防治措施的有（ ） A. 剪除病穗病蔓并集中处理 B. 密植遮阴并增施氮肥 C. 套袋前喷药并保护果穗 D. 雨后及时排水并改善通风 【答案】ACD 【解析】葡萄白腐病可随病残体传播，高温高湿和果穗受伤会加重发病。清除病源、雨后排水改善通风、套袋前喷药保护果穗均有利于防治；密植遮阴和增施氮肥会加重郁闭、促进嫩旺生长，不利于控制病害，故B错误。 36. 葡萄对土壤条件的要求有（ ） A. 对土壤适应性较广，多种土壤均可栽培 B. 以土层深厚、排水良好的砂壤土为宜 C. 喜通气良好，忌长期积水 D. 最适宜在长期积水的黏重土壤上栽培 【答案】ABC 【解析】葡萄根系发达、适应性强，对土壤要求不严格，多种土壤均可栽培，但以土层深厚、排水良好、通气性好的砂壤土最为适宜。长期积水易造成根系缺氧和烂根，黏重积水土壤不宜栽培。 37. 葡萄硬枝扦插育苗时，下列操作正确的有（ ） A. 畦面宽约90cm，每畦插3行 B. 插条株距8-10cm，密度适宜 C. 插条倒插入土，芽眼朝下 D. 插孔浇小水，细湿土封孔 【答案】ABD 【解析】葡萄硬枝扦插育苗一般按适宜畦宽、行数和株距进行，插后浇小水并用细湿土封孔，有利于保湿和生根。插条不能倒插，芽眼应保持方向正确，通常斜插或直插入土。 38. 葡萄的繁殖技术中，属于无性繁殖的有（ ） A. 扦插繁殖 B. 压条繁殖 C. 播种繁殖 D. 嫁接繁殖 【答案】ABD 【解析】扦插、压条和嫁接均利用营养器官繁殖，属于无性繁殖；播种繁殖利用种子，属于有性繁殖。 39. 确定葡萄园栽植密度时，应重点考虑的因素有（ ） A. 品种生长势强弱 B. 土壤肥力水平 C. 架式整形方式 D. 果实包装规格 【答案】ABC 【解析】葡萄栽植密度应根据品种生长势、土肥水条件和架式整形方式等确定，以保证通风透光和树体正常生长。果实包装规格属于采后商品化处理内容，不是确定栽植密度的主要依据。 40. 属于葡萄霜霉病发病规律的是（ ） A. 主要为害叶片 B. 主要为害果实 C. 高温、高湿有利于该病的发生 D. 低温、高湿有利于该病的发生 【答案】AD 【解析】葡萄霜霉病主要为害叶片，也可为害嫩梢、花序和幼果。该病发生与低温、高湿条件关系密切，阴雨多湿、田间湿度大时易发生和流行；高温不利于其发生。因此选AD。 三、分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 41. 某农户在日光温室中种植“巨峰”葡萄，出现果实着色不均匀、甜度低、成熟不一致的问题。请结合葡萄设施栽培环境调控与品质提升技术，分析可能的原因，并提出针对性的解决方案。 【答案】一、可能原因分析 1.光照不足：日光温室透光率低，或葡萄枝叶过密，导致果实光照不均，光合作用产物积累不足，影响着色和甜度。2.温度调控不当：果实着色期白天温度过高（超过30℃）或夜间温度过高（超过15℃），呼吸作用增强，养分消耗多；昼夜温差小，不利于糖分积累。3.水分管理不合理：果实膨大后期至成熟期浇水过多，或浇水不均匀，导致果实含水量高，甜度稀释；湿度过高还可能影响着色。4.养分供应失衡：偏施氮肥，磷钾肥及中微量元素（如钾、钙、硼）不足，影响果实糖分合成和色素形成；采收前未控水控氮。二、针对性解决方案 1.优化光照条件：定期清洁温室薄膜，提高透光率；果实着色前进行摘心、疏枝，去除过密枝、病弱枝，疏除果实周围的遮光叶片，使果穗充分接受光照；必要时在温室后墙悬挂反光幕，增加散射光。2.精准温度调控：果实着色期白天保持25-28℃，超过30℃时开启顶窗和侧窗通风降温；夜间保持8-12℃，通过覆盖保温被或开启加温设备调节，增大昼夜温差至15℃以上，促进糖分积累。3.科学水分管理：果实膨大后期至成熟期减少浇水量，保持土壤湿润偏干，采收前10-15天停止浇水；采用滴灌方式浇水，确保水分供应均匀；及时通风降湿，保持空气相对湿度在60%-70%。4.合理养分调控：果实膨大期至着色期，追施磷钾肥（如磷酸二氢钾），叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂溶液2-3次；控制氮肥施用量，采收前避免施用氮肥；果实着色前增施腐熟的羊粪、鸡粪等有机肥，改善果实品质。 【解析】该题要求从设施栽培环境调控和品质提升技术角度分析问题。日光温室内若薄膜透光率低、枝叶郁闭或果穗周围遮光，会造成果实受光不均，影响花青素形成和光合产物积累，表现为着色不均、糖度低。果实着色成熟期若白天温度过高或夜温偏高，呼吸消耗增加，昼夜温差小，不利于糖分积累和转色，也会造成成熟不一致。膨大后期至成熟期水分供应过多或忽干忽湿，会稀释果实糖分并影响品质稳定；空气湿度过高还会加重病害和影响着色。施肥上若偏施氮肥、磷钾肥及钙、硼等中微量元素不足，会导致营养生长过旺、果实糖分和色素积累不足。因此，解决方案应围绕增光、控温、控水、平衡施肥和控产提质展开：清洁棚膜、合理摘心疏枝和摘除遮光叶，必要时设置反光幕；着色期控制白天温度在25-28℃左右、夜间8-12℃左右，扩大昼夜温差；成熟前适当控水并采用滴灌、通风降湿；减少氮肥，增施磷钾肥和适量中微量元素，叶面喷施磷酸二氢钾等；同时通过合理负载、疏果和适期采收提高成熟一致性。答案所列原因和措施能对应题干问题，符合葡萄设施栽培品质提升要求。 四、综合应用题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 42. 湖南某葡萄园拟采用避雨栽培方式新建“阳光玫瑰”葡萄园，园地面积为0.80 hm²，计划株行距为2.0 m×3.0 m。定植后成活率按95%估算，进入结果期后每株保留18穗，平均单穗质量按0.60 kg计，商品果率按90%计。当地绿色优质葡萄适宜商品产量为每667 m² 1000～1500 kg。（1）计算该园理论定植株数和进入结果期后的预计商品果产量。（2）判断该留果量下的商品产量是否符合当地绿色优质生产要求。（3）结合湖南多雨高湿气候，提出该园花果管理和病害预防的改进措施。 【答案】（1）0.80 hm²为8000m²。单株占地面积为2.0×3.0=6.0m²，理论定植株数为8000÷6.0≈1333株。成活株数为1333×95%≈1266株。预计总产量为1266×18×0.60=13672.8 kg，预计商品果产量为13672.8×90%=12305.52 kg。（2）该园面积折合约8000÷667≈12.0个667m²，商品产量为12305.52÷12.0≈1025.46 kg/667m²，处于1000～1500 kg/667 m²范围内，基本符合绿色优质生产要求。（3）应采用避雨栽培并保持架面通风透光，及时疏花疏果和套袋，控制结果负载；雨季加强排水降湿，重点预防霜霉病、灰霉病和炭疽病；按绿色生产要求选用允许使用的低毒低残留药剂，并严格执行安全间隔期。 【解析】（1）先把公顷换算为平方米，再按株行距求定植株数，结合成活率、留穗数、单穗质量和商品果率逐步计算产量。（2）将总产量折算为每667 m²产量后，与绿色优质生产指标比较。（3）湖南雨水多，葡萄管理重点是控产、降湿、改善通风和规范绿色防控。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $