精品解析：山东省临沂市蒙阴县实验中学2026—2027学年高一年级上学期第一次质量检测生物试题

蒙阴县实验中学2026级培优部高一上学期第一次教学质量检测 生物试卷 考试时间75分钟 注意事项 1.答题前，考生先将自己的姓名，准考证号填写清楚，并认真核准条形码上的姓名、准考证号，在规定位置贴好条形码。 2.选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题必须用0.5mm黑色签字笔答题，不得用铅笔或圆珠笔答题；字体工整、笔迹清晰。 3.请按题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。 4.保持卡面清洁，不要折叠。严禁使用涂改液、胶带纸、修正带。 一、单项选择题（共25个小题，每题2分，共50分。每题只有一个最佳选项） 1. 下列关于细胞的说法正确的是（　　） A. 细胞学说揭示了动植物的多样性 B. 细胞都以DNA作为主要遗传物质 C. 生物都是由细胞和细胞产物组成 D. 生物都以细胞为生命活动的基本单位 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞学说揭示了动植物的统一性和生物体结构的统一性，没有揭示动植物的多样性，A错误； B、所有有细胞结构的生物遗传物质就是DNA，“DNA是主要遗传物质”是针对整个生物界的结论，B错误； C、病毒属于生物，但不具有细胞结构，不是由细胞和细胞产物组成，C错误； D、细胞生物的生命活动以细胞为单位完成，无细胞结构的病毒需要寄生在活细胞内才能进行生命活动，因此生物都以细胞为生命活动的基本单位，D正确。 2. 甘肃省某家庭自制醪糟时，发现表面有白色菌膜。挑取少许白色菌膜在显微镜下观察，能观察到具有细胞核、液泡和细胞壁的椭圆形细胞，该细胞最可能是（　　） A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 蓝细菌 【答案】C 【解析】 【详解】A、乳酸菌属于原核生物，无成形的细胞核，也无液泡，与题干描述的细胞结构不符，A错误； B、醋酸菌为原核生物，无细胞核和液泡，其细胞壁成分与真核生物不同，B错误； C、酵母菌为单细胞真核生物，具有细胞核、液泡和细胞壁，在发酵环境中常呈椭圆形，符合题干描述，C正确； D、蓝细菌为原核生物，无细胞核和液泡，虽含细胞壁但形态多为杆状或球状，D错误。 故选C。 3. 关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（ ） A. 叶绿素含有镁元素 B. 血红蛋白含有铁元素 C. 葡萄糖含有碳元素 D. 脱氧核糖含有磷元素 【答案】D 【解析】 【详解】A、镁是组成叶绿素的特征元素，叶绿素的元素组成包含镁，A正确； B、铁是组成血红蛋白的必需元素，缺铁会导致缺铁性贫血，B正确； C、葡萄糖属于糖类，糖类的元素组成为C、H、O，含有碳元素，C正确； D、脱氧核糖是五碳糖，属于糖类，仅含C、H、O三种元素，不含磷元素，D错误。 4. 蛋白质是生命活动的主要承担者。关于蛋白质的结构与功能，以下说法正确的是（ ） A. 氨基酸经过脱水缩合后就形成了有功能的蛋白质 B. 蛋白质的变性是由于物理、化学等因素使得氨基酸的肽键断裂，破坏空间结构导致的 C. 蛋白质的氨基酸序列决定了蛋白质的空间结构 D. 蛋白质由多条肽链组成 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是蛋白质的空间结构改变。 【详解】A、氨基酸经过脱水缩合后就形成了肽链，肽链进一步盘曲折叠形成有空间结构的蛋白质，进而形成有功能的蛋白质，A错误； B、蛋白质的变性是由于物理、化学等因素破坏其空间结构导致的，氨基酸的肽键未断裂，B错误； C、蛋白质的空间结构由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽链盘曲折叠形成的空间结构决定，C正确； D、蛋白质可以由1或多条肽链组成，D错误。 故选C。 5. “小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤得滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ） A. “三件套”中的多糖都能经过消化水解为葡萄糖，从而被人体吸收 B. 烤熟的五花肉中富含饱和脂肪酸 C. 五花肉在烤制后所含蛋白质已变性，不能用双缩脲试剂进行检测 D. 蘸料中的无机盐全部进入到人体细胞中，可维持正常生命活动 【答案】B 【解析】 【分析】糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖；二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。 【详解】A、人体中缺少水解纤维素的酶，故多糖中的纤维素不能经过消化分解为葡萄糖，A错误； B、烤熟的五花肉中含有动物脂肪，富含饱和脂肪酸，B正确； C、五花肉在烤制后蛋白质已变性，但肽键没有被破坏，仍能用双缩脲试剂进行检测，C错误； D、蘸料中的部分无机盐进入到人体细胞中，可维持正常生命活动，D错误。 故选B。 6. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列不属于自由水在植物中的作用的是（　　） A. 作为细胞结构的重要组成部分 B. 保持植物枝叶挺立 C. 作为细胞内良好的溶剂 D. 作为物质运输的良好介质 【答案】A 【解析】 【详解】A、结合水是细胞结构的重要组成部分，自由水不是，A错误； B、液泡中含有大量的自由水，可以保持植物枝叶挺立，B正确； C、自由水是极性分子，凡是极性分子都易溶于水，因此水作为细胞内良好的溶剂，C正确； D、自由水可以自由流动，是细胞内主要的物质运输介质，D正确。 故选A。 7. 细胞学说是现代生物学基础理论之一，具有极为重要的意义。细胞学说的建立漫长而曲折，凝聚了多位科学家的不懈努力，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。关于细胞学说，以下说法错误的有几项（　　） ①列文虎克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞 ②罗伯特·胡克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌、红细胞和精子 ③施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论 ④耐格里通过观察根尖成熟区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果 ⑤细胞学说揭示了一切动植物的统一性和差异性 ⑥施莱登和施旺提出细胞是一个有机体，一切生物都由细胞发育而来 ⑦魏尔肖总结“细胞通过分裂产生新细胞”为个体发育的解释奠定了基础 A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 【答案】D 【解析】 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成； （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用； （3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】①列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等，①错误； ②罗伯特•胡克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞，②错误； ③施莱登通过不完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论，③错误； ④耐格里通过观察分生区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，④错误； ⑤细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有解释差异性和多样性的问题，⑤错误； ⑥施莱登和施旺提出细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，⑥错误； ⑦魏尔肖总结“细胞通过分裂产生新细胞”为个体发育的解释奠定了基础，⑦正确。 故选D。 8. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质功能的叙述及举例正确的是（ ） A. 调节机体的生命活动，如性激素能促进生殖器官的发育 B. 构成细胞和生物体，如组成肌细胞的肌动蛋白 C. 有些蛋白质有免疫功能，如胃蛋白酶能催化蛋白质的水解 D. 有些蛋白质能进行物质的运输，如胆固醇参与血液中脂质的运输 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 【详解】A、性激素是脂质，不是蛋白质，A错误； B、结构蛋白构成细胞和生物体的重要物质，如肌肉、头发、羽毛等的成分就是蛋白质，B正确； C、胃蛋白酶能催化蛋白质的水解，表示蛋白质具有催化功能，C错误； D、胆固醇不是蛋白质，D错误。 故选B。 9. 已有五千年栽培历史的大豆是中国重要粮食作物之一，大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等。下列有关分析正确的是（ ） A. 新鲜大豆中含量最多的化合物是蛋白质 B. 大豆种子萌发时结合水/自由水的比值增大，代谢增强 C. 煮熟的大豆更有利于人体的消化和吸收 D. 大豆脂肪大多含有熔点较高的饱和脂肪酸 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内的许多生物化学反应都需要有水的参与，细胞内自由水比值高，则新陈代谢较强，反之则较弱，细胞衰老时，自由水含量下降，新陈代谢减慢，环境恶化时，细胞内自由水含量会下降，结合水含量上升。 【详解】A、新鲜的黄豆中含量最多的化合物是水，A错误； B、种子萌发时自由水增多，自由水与结合水的比值增大，细胞代谢增强，B错误； C、在烹制过程中蛋白质的空间结构发生了改变，使肽键暴露出来，有利于人体消化吸收，C正确； D、植物脂肪中的脂肪酸主要是熔点较低的不饱和脂肪酸，D错误。 故选C。 10. 细胞是由水、无机盐、蛋白质和核酸等物质有机组合的生命体。下列相关叙述错误的是（ ） A. “水是生命之源”与水是良好溶剂、参与某些生化反应等有关 B. 蛋白质的空间结构被破坏后，其承担的生命活动会受影响 C. 细胞是基本的生命系统，但细胞内可能有其他生命体存在 D. 种子萌发时结合水与自由水的比值增大，细胞代谢增强其抗逆性降低 【答案】D 【解析】 【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：①细胞内的良好溶剂。②细胞内的生化反应需要水的参与。③多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； ②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素； ④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 【详解】A、“水是生命之源”与水是良好溶剂、参与某些生化反应等功能有关，A正确； B、根据结构决定功能可知，蛋白质的空间结构被破坏后，其承担的生命活动会受影响，B正确； C、细胞是基本的生命系统，但细胞内可能有其他生命体存在，如病毒寄生在细胞内，C正确； D、种子萌发时自由水的含量增多，结合水比自由水比值降低，细胞代谢增强，抗逆性降低，D错误。 故选D。 11. 在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为“水是生命之源”。下列关于水的说法错误的是（ ） A. 水是极性分子，带电分子或离子易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 水是极性分子，比热容较低，温度不易改变，有利于维持生命系统的稳定性 C. 结合水是与细胞内其他化合物相结合的水，细胞结构的重要组成成分 D. 生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%-95% 【答案】B 【解析】 【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，A正确； B、氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B错误； C、结合水是与细胞内其他化合物相结合的水，细胞结构的重要组成成分，C正确； D、不同生物的体内含水量不同，即生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%-95%，D正确。 故选B。 12. 肥胖与长期糖摄入超标有关，培养健康的饮食习惯，控制高糖类，是防止肥胖发生的有效手段。下列叙述正确的是（　　） A. 糖是细胞内主要的储能物质，常被形容为“生命的燃料” B. 糖在生产生活中有广泛的用途，某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等 C. 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；在糖类供能不足时，脂肪也能大量转化为糖类 D. 糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病，病人饮食中不能含任何糖类 【答案】B 【解析】 【详解】A、葡萄糖是细胞内主要的能源物质，常被形容为“生命的燃料”，A错误； B、糖在生产生活中有广泛的用途，某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等，如几丁质，B正确； C、糖类在供应充足的情况下，糖类可以大量转化为脂肪，而脂肪只有在糖类供能不足时才会少量转化为糖类，C错误； D、糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病，病人饮食不应该含有过多的糖类，但并不意味着不能含任何糖类，D错误。 13. 平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，能满足人体对能量及各种营养素的需求。而不同食物的营养素不同，动物性食物、豆类含丰富的优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素较多；谷类、薯类和糖类含碳水化合物较多；食用油含脂肪。下列说法正确的是（ ） A. 平衡膳食中的单糖和二糖可被人体直接吸收并部分转化成脂肪 B. 胆固醇可以导致动脉硬化，平衡膳食中不能含有胆固醇 C. 人体摄入大量糖类后，糖类可在人体中转化成甘油三酯 D. 肥胖患者通过控制饮食保持能量平衡，可有效减轻体重 【答案】C 【解析】 【详解】A、二糖不能被人体直接吸收，需要在消化道中水解为单糖后才能被吸收，A错误； B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，属于人体需要的营养物质，平衡膳食可含有少量胆固醇，并非完全不能含，B错误； C、人体摄入大量糖类后，满足供能需求后多余的糖类可以转化为甘油三酯（脂肪）储存，C正确； D、能量平衡指摄入能量与消耗能量相等，该状态下体重会维持稳定，肥胖患者需要实现摄入能量小于消耗能量的能量负平衡才能减轻体重，D错误。 14. 阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（ ） A. 驴胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为驴胶中含有Fe、Zn、Ca等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸 B. 驴皮熬制出来的驴胶呈凝胶状，说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质 C. 构成胶原蛋白的每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上 D. 驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有m+n个氧原子 【答案】D 【解析】 【分析】1、组成细胞的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 2、水是组成细胞含量最多的化合物，蛋白质是细胞含量最多的有机物。 【详解】A、Ca属于大量元素而非微量元素，A错误； B、细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，B错误； C、构成胶原蛋白的每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，C错误； D、由m个氨基酸参与合成的蛋白质含有n条肽链，所以肽键数为m-n，每个肽键中只有1个氧，n条链肽，每条链至少有一个羧基，既至少有2n个氧，所以蛋白质中氧原子至少含有（m-n）+2n=m+n，D正确。 故选D。 15. 下列各组生物或细胞按照特征进行归纳，正确的一组是（　　） A. 无核膜：念珠藻、支原体、酵母菌、放线菌 B. 无DNA：蛙的成熟红细胞、植物导管细胞、烟草花叶病毒、HIV C. 有叶绿体：胡萝卜、水绵、颤藻、马尾藻 D. 有细胞壁：酵母菌、硝化细菌、蓝藻、菠菜 【答案】D 【解析】 【详解】酵母菌属于真核生物，含有核膜，A错误；蛙的成熟红细胞有细胞核，含有DNA，B错误；颤藻属于原核生物，不含叶绿体，C错误；酵母菌属于真菌，含有细胞壁，硝化细菌和蓝藻属于原核生物，含有细胞壁，菠菜属于植物，含有细胞壁，D正确。 【点睛】本题考查细胞结构和功能，解题关键能识记一些常考生物的类别，能准确判断各选项涉及到的生物的类别，且能区分原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。 16. 细胞中的脂肪酸可以来源于直接吸收食物中的外源性脂肪酸，也可以由内源性的糖和氨基酸转化生成。下列关于脂肪酸的叙述，错误的是（ ） A. 由三分子甘油和一分子脂肪酸组成脂肪 B. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸 C. 磷脂水解的终产物包括甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物 D. 饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固 【答案】A 【解析】 【详解】A、脂肪的分子结构是1分子甘油与3分子脂肪酸发生酯化反应形成的甘油三酯，A错误； B、大多数动物脂肪以饱和脂肪酸为主，室温下通常呈固态，B正确； C、磷脂的组成成分包括甘油、脂肪酸、磷酸及其连接的含氮衍生物，因此磷脂水解的终产物包含上述物质，C正确； D、饱和脂肪酸的碳链中不含不饱和双键，结构稳定，熔点较高，常温下容易凝固，D正确。 17. 葡萄干是一类脱水水果，又称烘干水果，其加工过程如图所示。烘干时应注意温度设置，一般在50~70℃，温度过高容易烤焦。下列叙述错误的是（ ） 原料挑选—→清洗、去籽—→晾晒—→烘干—→冷却与检验—→包装与储存 A. 晾晒过程中丢失的水主要是自由水，在细胞内可以参与多种生物化学反应 B. 烘干过程中丢失的水主要是结合水，常与细胞中的蛋白质、脂肪等物质结合 C. 烤焦后形成的物质中的部分无机盐，具有维持生物体正常生命代谢活动的功能 D. 葡萄生长期内缺乏镁离子会造成叶绿素不足，引起叶片黄化，减弱光合作用 【答案】B 【解析】 【详解】A、晾晒过程中水分自然蒸发，丢失的主要是自由水。自由水在细胞内以游离状态存在，可作为溶剂参与生化反应（如光合作用、呼吸作用），A正确； B、烘干时加热脱水，会同时丢失自由水和结合水。结合水与蛋白质、多糖等通过氢键结合，稳定性较高，但题干中50~70℃的烘干温度仍可使其部分散失。选项表述为“主要是结合水”不准确，因自由水占比更大且更易散失，B错误； C、烤焦是高温炭化有机物的结果，残留物质含无机盐（如K⁺、Ca²⁺）。无机盐可维持渗透压平衡、参与酶活性调节等，对生命代谢至关重要，C正确； D、镁是叶绿素合成的必需元素，缺镁导致叶绿素合成受阻，叶片类胡萝卜素占比增加而显黄色，降低光合色素对光能的吸收效率，D正确。 故选B。 18. 脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列相关叙述正确的是（　　） A. 组成脂肪的元素种类比组成糖类的多 B. 人体内性激素的化学本质是蛋白质 C. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈液态 D. 维生素D能促进人体对Ca和P的吸收，补Ca的同时需补充一定量的维生素D 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪由C、H、O三种元素组成，糖类绝大多数由C、H、O组成，少数（几丁质）由C、H、O、N组成，因此组成脂肪的元素种类比组成糖类的少或者相同，A错误； B、性激素属于固醇类物质，化学本质是脂质，而非蛋白质，B错误； C、植物脂肪通常含较多不饱和脂肪酸（如油酸），室温下呈液态；动物脂肪含较多饱和脂肪酸，室温下呈固态，C错误； D、维生素D能促进肠道对Ca和P的吸收，补充Ca时需维生素D协助吸收，D正确。 故选D。 19. 研究发现用不含和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，而用含有少量和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。以上一系列事实可以说明（ ） A. 无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分 B. 无机盐对于维持酸碱平衡非常重要 C. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D. 用生理盐水洗涤伤口可以起到消毒的作用 【答案】C 【解析】 【详解】ABC、不含Ca2+和K+时蛙心收缩无法维持，加入少量上述离子后蛙心可持续跳动，心脏收缩属于生物体的生命活动，说明许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，C正确，AB错误； D、题干未提及生理盐水洗涤伤口、消毒的相关内容，D错误。 20. 科学家构建了以磷脂为主要成分的人工膜，并研究胆固醇对膜流动性的影响，实验结果如图所示，图中微粘度与膜流动性呈负相关。下列有关叙述正确的是（ ） A. 胆固醇有利于膜的流动性在一定温度范围内保持相对稳定 B. 胆固醇属于脂质，是构成动物、植物细胞膜的重要成分 C. 推测人体正常体温条件下，胆固醇能提高细胞膜的流动性 D. 所有细胞都含有磷脂，磷脂与脂肪的元素组成相同 【答案】A 【解析】 【详解】A、由图可知，含胆固醇的人工膜微粘度随温度变化的幅度远小于不含胆固醇的人工膜，题干说明微粘度与膜流动性呈负相关，因此含胆固醇的膜流动性随温度变化更平缓，可推知胆固醇有利于膜的流动性在一定温度范围内保持相对稳定，A正确； B、胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分，植物细胞膜一般不含胆固醇，B错误； C、人体正常体温约为37℃，该温度下含胆固醇的人工膜微粘度高于不含胆固醇的人工膜，说明胆固醇降低了细胞膜的流动性，C错误； D、所有细胞都含有细胞膜，磷脂是细胞膜的基本支架成分，因此所有细胞都含磷脂；磷脂的元素组成为C、H、O、N、P，脂肪的元素组成为C、H、O，二者元素组成不同，D错误。 21. 甘薯口味甘甜，含糖量高，是世界第六大粮食作物，甘薯中含量最多的糖是淀粉，但其甜度主要由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等可溶性糖类的含量（约占鲜重的1%∽10%）决定。科学家测定了不同品种的甘薯中麦芽糖和蔗糖的含量随储存时间的变化规律，结果如图所示。下列相关说法错误的是（　　） A. 随着贮藏时间的延长，甘薯中淀粉含量下降 B. 甘薯贮藏一段时间甜度增加，可能是蔗糖含量增加导致 C. 甘薯在贮藏过程中麦芽糖含量迅速下降的原因可能与淀粉酶活性增强有关 D. 提取贮藏30天的两种甘薯的蔗糖，加入斐林试剂水浴加热后颜色相同 【答案】C 【解析】 【详解】A、甘薯中含量最多的糖是淀粉，而麦芽糖、蔗糖等可溶性糖是淀粉分解的产物。 从图中可以看到，随着贮藏时间延长，麦芽糖、蔗糖的含量在前期呈现上升趋势，说明淀粉在不断分解，因此淀粉含量下降，A正确； B、甜度主要由蔗糖等可溶性糖决定，从图中能看到，随着贮藏时间增加，蔗糖含量有所上升，因此甘薯贮藏一段时间后甜度增加，可能是蔗糖含量增加导致的，B正确； C、麦芽糖含量迅速下降，可能是因为淀粉分解产生麦芽糖的速率小于麦芽糖被分解或转化的速率。 如果淀粉酶活性增强，淀粉分解产生的麦芽糖会增多，麦芽糖含量应上升，而不是下降，C错误； D、从图中可以看到，贮藏30天时，两种甘薯的蔗糖含量基本相同。 斐林试剂检测还原糖的颜色深浅与还原糖含量相关，蔗糖属于非还原糖，不会与斐林试剂发生反应，因此加入斐林试剂水浴加热后颜色均为蓝色（斐林试剂本身的颜色），D正确。 故选C。 22. 某直链多肽含4个缬氨酸（分子式：C5H11NO2），蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键，蛋白酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键。该多肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图所示，下列相关叙述不正确的是（ ） A. 缬氨酸在该多肽中的位置分别是第7、8、14、19位，其R基的分子式为-C3H7 B. 酶1完全作用后形成的产物中氮原子数目与原多肽一样多 C. 酶2完全作用后形成的产物中相对分子质量比原多肽增加56 D. 酶1、酶2同时完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽少了2个 【答案】C 【解析】 【详解】A、在酶1作用下，该多肽形成了A、B、C三个短肽，氨基酸6和7之间、7和8之间、13和14之间、18和19之间肽键断开，由于蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键，说明第7、8、14、19位氨基酸是缬氨酸，酶1作用的位点是7、8、14、19左侧的肽键。氨基酸的通式是，根据缬氨酸分子式C5H11NO2，可求得缬氨酸的R基为-C3H7，A正确； B、多肽链脱水缩合或者水解的过程中，都没有氮原子的增加或减少，因此经过酶完全作用后形成的产物中氮原子数目与原多肽一样多，B正确； C、酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键后生成了D、E、F三条短肽，说明氨基酸7和8之间、8和9之间、14和15之间的肽键断开，需要消耗3分子水，根据质量守恒定律，酶2完全作用后形成的产物的相对分子质量与原多肽相比是增加了3个水分子的相对分子质量，即54，C错误； D、酶1会使氨基酸6和7之间、7和8之间、13和14之间、18和19之间肽键断开，酶2会使氨基酸7和8之间、8和9之间、14和15之间的肽键断开，酶1和酶2同时完全作用，一共断裂6个肽键，消耗了6个水分子，产物是形成1-6、9 -13、15-18共3个多肽及7、8、14、19共4个氨基酸，每个氨基酸中含有两个氧原子。根据元素守恒，该直链多肽中的氧原子数+6个H2O中的氧原子数=酶解后形成的3个肽链中氧原子数目+4个氨基酸中的氧原子数，所以酶解后形成的3个肽链中氧原子数目=该直链多肽中的氧原子数+6个H2O中的氧原子数（共6个）-4个氨基酸中的氧原子数（共8个），酶1、酶2同时完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽少了2个，D正确。 23. 下列叙述与概念图不相符的是（ ） A. 若a表示糖类，则b、c，d分别是多糖、二糖、单糖 B. 若a表示细胞生物的种类，则b、c，d为真核生物、原核生物、病毒 C. 若a表示脂质，则b、c，d分别为脂肪、磷脂、固醇 D. 若a表示固醇，则b、c，d分别表示胆固醇、性激素、维生素D 【答案】B 【解析】 【详解】A、糖类根据水解产物可分为单糖、二糖、多糖三类，符合图示包含关系，A不符合题意； B、细胞生物仅包含真核生物和原核生物，病毒无细胞结构，不属于细胞生物，不满足图示包含关系，B符合题意； C、脂质的分类包括脂肪、磷脂、固醇三类，符合图示包含关系，C不符合题意； D、固醇类物质包含胆固醇、性激素、维生素D三类，符合图示包含关系，D不符合题意。 24. 如图为组成生物体的元素、大量元素、微量元素在生物体内的含量分布情况，下列说法正确的是（ ） A. Ⅰ中元素种类与含量和非生物界不同，体现了生物界与非生物界的差异性 B. Ⅱ中的镁元素缺乏，会使植物叶片发黄 C. Ⅱ中的铁元素缺乏，会使人患缺铁性贫血 D. Ⅰ中的C、H、O、N、S、Ca、Mn等是组成生物体的大量元素 【答案】C 【解析】 【详解】A、生物界与非生物界的元素种类大体相同，体现统一性，元素含量差异大体现差异性，A错误； B、Ⅰ是组成生物体的所有元素，Ⅱ是微量元素，Ⅲ是大量元素。镁是大量元素，属于Ⅲ，镁是组成叶绿素的重要元素，缺镁会使植物叶片发黄，B错误； C、铁是微量元素，属于Ⅱ，是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会导致缺铁性贫血，C正确； D、Mn（锰）属于微量元素，不属于大量元素，D错误。 25. 如图表示生物概念之间的关系，下列选项中相关概念分别与a、b、c相对应，正确的是（ ） A. 群落、生态系统、生物圈 B. 蘑菇、植物、真核生物 C. 酵母菌、细菌、原核生物 D. 微量元素，大量元素、化学元素 【答案】A 【解析】 【详解】A、生命系统的结构层次中，群落是一定区域内所有种群的总和，生态系统由群落和其生存的无机环境共同组成，生物圈是地球上最大的生态系统，因此群落（a）属于生态系统（b）的组成部分，生态系统（b）属于生物圈（c）的组成部分，符合包含关系，A正确； B、蘑菇属于真菌类，不属于植物类群，因此a（蘑菇）不包含于b（植物），B错误； C、酵母菌是真菌，属于真核生物，细菌属于原核生物类群，酵母菌不属于细菌，因此a（酵母菌）不包含于b（细菌），C错误； D、组成生物体的化学元素根据含量差异分为大量元素和微量元素两类，二者为并列关系，不存在包含关系，因此b（大量元素）不包含a（微量元素），D错误。 二、不定项选择题（共5个小题，每题3分，共15分。每题有一个或多个正确选项，答案不全得1分，错答得0分） 26. 关于组成人体蛋白质的氨基酸分子的结构如图，下列关于氨基酸和蛋白质的叙述正确的是（ ） A. 脱水缩合过程中形成的水中的H来自②和③ B. 赖氨酸的分子式是 C6H14O2N2，则它的R基是-C4H10N C. 若该氨基酸人体自身无法合成，则该氨基酸可能是丙氨酸 D. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是R基的不同引起的 【答案】BD 【解析】 【详解】A、脱水缩合过程中，一个氨基酸的氨基（①）提供1个-H，另一个氨基酸的羧基（③）提供-OH，生成的水中的H来自氨基和羧基（即①和③），②为中心碳原子上的H，不参与脱水缩合，A错误； B、组成人体蛋白质的氨基酸的结构通式可表示为 C2H4O2N-R，赖氨酸分子式为C6H14O2N2，减去通式部分可得R基为 -C4H10N，B正确； C、人体自身无法合成的是必需氨基酸，丙氨酸属于非必需氨基酸，人体可以合成，C错误； D、不同氨基酸的性质差异由R基的不同决定，因此酪氨酸和精氨酸的溶解性差异是R基不同引起的，D正确。 27. 下列关于组成细胞的分子的叙述，不正确的是（ ） A. 煮熟的豆浆与双缩脲试剂不再发生紫色反应 B. 蔗糖水解后的产物都具有还原性 C. 磷脂和固醇的组成元素不完全相同 D. 动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，都能储存能量 【答案】AD 【解析】 【详解】A、高温会使蛋白质的空间结构被破坏发生变性，但肽键不会断裂，双缩脲试剂可与肽键发生紫色反应，因此煮熟的豆浆仍能和双缩脲试剂反应，A错误； B、蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖，二者都属于还原糖，都具有还原性，B正确； C、磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，固醇的组成元素是C、H、O，二者组成元素不完全相同，C正确； D、植物中的纤维素属于多糖，是植物细胞壁的组成成分，不能储存能量，并非所有多糖都有储能功能，D错误。 28. 棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT含量高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是（　　） A. 纤维素是多糖，可作为棉花植株体内的主要储能物质 B. 9～12 天曲线甲下降的原因是蔗糖被大量水解参与纤维素的合成 C. 曲线乙表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量 D. 提高 SUT含量会使纤维细胞加厚期提前 【答案】BD 【解析】 【详解】A、纤维素是多糖，是所有植物细胞的细胞壁主要成分，不是主要的能源物质，A错误； B、据题干信息在纤维细胞的加厚期蔗糖被大量水解后参与纤维素的合成，使其含量下降，B正确； C、品系F中的SUT含量高，对蔗糖的运输增加，分析曲线可知，甲曲线蔗糖含量的最高值大于乙，且上升的时间早于乙，所以曲线甲应为品系F纤维细胞中的蔗糖含量，C错误； D、提高SUT含量，会使细胞内的蔗糖含量上升，曲线甲在开花后9~12天下降，说明此时蔗糖被水解，参与纤维素的合成，是纤维细胞的加厚期，曲线甲下降时间比曲线乙早，故提高SUT含量，会使纤维细胞的加厚期提前，D正确。 故选BD。 29. 某同学利用显微镜观察某装片中的细胞，观察到甲、乙两个视野，如图所示。已知甲、乙两个视野对应的目镜和光圈等相同，下列叙述正确的是（ ） A. 甲视野所用物镜的放大倍数大于乙视野的 B. 甲视野中观察到的细胞数多于乙视野的 C. 甲视野的亮度比乙视野的低 D. 将装片向右上方移动可使乙视野下的细胞a移至视野中央 【答案】B 【解析】 【详解】A、物镜放大倍数越大，整体放大倍数越高，乙放大倍数更高，因此甲视野所用物镜的放大倍数小于乙的，A错误； B、放大倍数越小，视野范围越大，观察到的细胞数目越多，甲放大倍数更小，因此甲视野中观察到的细胞数多于乙视野的，B正确； C、放大倍数越大，视野亮度越低，乙放大倍数更高，因此甲视野的亮度比乙视野的高，C错误； D、乙视野中细胞a位于视野左下方，根据倒像规律，需将装片向左下方移动才能使细胞a移至视野中央，D错误。 30. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状肽，结构简式如下图所示。下列相关说法错误的是（ ） A. 该化合物中没有游离的氨基和游离的羧基 B. 组成该化合物的氨基酸有6种 C. b所示的R基所构成的氨基酸中H原子数为11 D. 该环状肽形成过程中脱去7个水分子，形成7个肽键 【答案】BC 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知：图示为某外毒素的结构式，其中a表示肽键，是氨基酸脱水缩合形成的；b表示R基团，组成蛋白质的氨基酸约有21种，它们的区别就在于R基不同。 【详解】A、结合题图信息可知，该外毒素为环状肽，无游离的氨基和游离的羧基 ，A正确； B、根据图示分析可知，该化合物中氨基酸的7个R基中有3个为“—CH3”，其他皆不同，这说明组成该化合物的氨基酸有5种，B错误； C、一分子氨基酸除了R基外，还与氨基（-NH2）、羧基（-COOH）和一个氢原子（-H）相连，故b所示的R基所构成的氨基酸中H原子数为13，C错误； D、该环状肽有7个R基，故由7个氨基酸脱水缩合而成，因此环状肽形成过程中脱去7个水分子，形成7个肽键，D正确。 故选BC。 三、非选择题（共35分） 31. 下面是几种生物的基本结构模式图，据图回答下列问题： （1）与A、B相比，C、D在结构上的最显著的特点是__________：它们的遗传物质主要位于__________（答结构）。 （2）图中D是__________，能够进行光合作用的物质基础是其含有__________，属于__________（填“异养”或“自养”）生物。 （3）培养E是否可直接在培养基上培养__________（填“能”或“不能”），原因是____________________。 （4）肺炎治疗的药物包含以下三种，作用机制如表所示。使用表中__________对支原体引发的肺炎治疗效果更理想。 （5）选取表中最适药物治疗后，部分人群使用后会出现一些副作用，如呕吐、腹泻等胃肠道反应，导致机体中部分无机盐离子含量不足。人体缺乏__________会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等。此时患者需要及时补充生理盐水，这说明无机盐具有__________功能。 药物 作用机制 玛巴洛沙韦 阻止病毒RNA的结合 阿奇霉素 作用于原核细胞核糖体，阻碍蛋白质合成 头孢 可以影响细菌细胞壁的合成 （6）通过显微镜观察到的一个单细胞生物的运动轨迹是“↗”，为了能保证该生物始终在视野内，观察者需要不断地移动装片，则玻片移动的轨迹是__________（画出轨迹）。 【答案】（1） ①. 没有以核膜为界限的细胞核 ②. 拟核 （2） ①. 蓝细菌 ②. 叶绿素和藻蓝素 ③. 自养 （3） ①. 不能 ②. E是病毒，没有细胞结构，不能独立生活 （4）阿奇霉素 （5） ①. 钠离子 ②. 无机盐维持正常生命活动 （6）↗ 【解析】 【小问1详解】 A是高等植物细胞，B是高等动物细胞，C是支原体，D是蓝细菌，AB是真核细胞，CD是原核细胞，与A、B相比，C、D在结构上的最显著的特点是没有以核膜为界限的细胞核，他们的遗传物质主要分布在拟核上。 【小问2详解】 D是蓝细菌，由于细胞内含有叶绿素和藻蓝素，所以可以进行光合作用，属于自养生物。 【小问3详解】 E是病毒，没有细胞结构，不能独立生活，所以不能直接在培养基上培养。 【小问4详解】 支原体属于原核生物，但没有细胞壁，因此作用于细胞壁合成的头孢对其无效；玛巴洛沙韦为抗病毒药物，对支原体无作用；阿奇霉素可作用于原核细胞的核糖体，抑制支原体的蛋白质合成，治疗效果最佳。 【小问5详解】 人体缺乏钠离子会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等。补充生理盐水缓解症状说明无机盐维持正常生命活动的功能。 【小问6详解】 显微镜成上下左右颠倒的倒像：视野中物像往哪个方向跑，装片就要向相同方向移动，才能把物像留在视野内。单细胞生物的运动轨迹是“↗”，所以玻片移动的轨迹是↗。 32. 某学习小组进行“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，实验材料：梨匀浆、花生种子、豆浆、鸡蛋清稀释液。回答下列问题： （1）检测梨的匀浆中是否含有还原糖需要用到的检测试剂是_______，某同学在将该试剂的甲液和乙液等体积混合后加入到梨匀浆中，振荡摇匀后无砖红色沉淀产生。分析该情况出现的原因是________。 （2）检测花生种子中是否含有脂肪时，实验操作步骤如下： ①用刀片在浸泡过的花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用； ②从培养皿中选最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2~3滴________染液，染色3min； ③用吸水纸吸去染液，再滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，其作用是________；之后用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，再滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。 ④若在显微镜下观察到有________（填颜色）的颗粒，说明花生子叶中含有脂肪。 （3）检测豆浆中是否含有蛋白质时，应选用的试剂是________，该试剂中为反应创造碱性环境的是质量分数为________溶液。若被检测的组织样液中含有蛋白质，则最终观察到的现象是________。 （4）科学家发现蛋白质表面吸附的水可以构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用豆浆为材料，并用上述试剂检测。实验分为甲、乙两组，甲组给予________处理，乙组不处理，预测实验结果是甲组样液的颜色反应程度比乙组的________（填“深”或“浅”）。 【答案】（1） ①. 斐林试剂 ②. 没有进行水浴加热 （2） ①. 苏丹Ⅲ ②. 洗去浮色 ③. 橘黄色 （3） ①. 双缩脲试剂 ②. 0.1g/mL的NaOH ③. 检测的组织样液出现紫色物质（呈紫色） （4） ①. 盐酸 ②. 深 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）淀粉的鉴定利用碘液，观察是否产生蓝色。（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（4）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【小问1详解】 鉴定还原糖常用斐林试剂，在水浴加热的条件下会产生砖红色沉淀。梨匀浆中含有还原糖，若加入斐林试剂不进行水浴加热也不会出现砖红色沉淀，故原因可能是未进行水浴加热。 【小问2详解】 脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。酒精的作用的是洗去浮色，方便观察。 【小问3详解】 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，检测蛋白质时，常用双缩脲试剂进行鉴定，会出现紫色物质。双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液（为反应创造碱性环境）后再加入B液。 若被检测的组织样液中含有蛋白质，则最终观察到的现象是检测的组织样液出现紫色物质（呈紫色）。 【小问4详解】 蛋白质可以与双缩脲试剂反应，颜色变化为紫色，主要是因为在碱性条件下，Cu2+与蛋白质中的肽键结合形成紫色络合物，所以肽键越多、越暴露，紫色越深。为验证盐酸能使蛋白质变性，可以选用豆浆为材料。在操作时，甲组作为实验组，加入适量的盐酸，乙组不处理(或用等量的蒸馏水处理)，一段时间后用双缩脲试剂检测。由于盐酸能使蛋白质变性，暴露出更多的肽键，更易与双缩脲试剂反应，所以甲组样液的紫色程度比乙组的深。 33. 在植物种子成熟的生理过程研究中，科研人员以油菜种子为研究对象，对不同成熟阶段的油菜种子进行匀浆处理后，利用相应的化学试剂进行检测，以分析有机物种类和含量的变化规律，进而为揭示油菜种子成熟的生理机制及品质形成提供依据，结果如图所示，回答下列问题： （1）将图中不同成熟阶段的油菜种子纵切，滴加_____，进行观察。结果显示，呈蓝色块状，且随着成熟时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是_____。 （2）根据研究结果可知，油菜种子10d时_____（填有机物名称）的含量最高。可通过测定油菜种子中必需氨基酸的含量评价其营养价值，必需氨基酸是指_____。 （3）油菜种植过程中经常出现小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测。 材料用具：三组长势相同的油菜幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。 ①该实验的目的是_____。 ②方法步骤： Ⅰ.首先配制一定量的缺锌培养液和缺镁培养液，分别放入A、B两个培养缸中，配制_____培养液放入C培养缸。 Ⅱ.将三组长势相同的油菜幼苗分别栽培在上述三个缸中。 Ⅲ.相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录油菜幼苗的生长发育情况。 ③结果预测和分析： Ⅰ.若_____，则说明油菜小叶病是由缺锌引起的。 Ⅱ.若_____，则说明油菜小叶病是由缺镁引起的。 Ⅲ.若C缸内油菜幼苗正常生长，A、B两缸内油菜幼苗都表现出小叶病，则说明_____。 【答案】（1） ①. 碘液 ②. 油菜种子成熟过程中，淀粉含量逐渐减少 （2） ①. 可溶性糖 ②. 人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取的氨基酸 （3） ①. 探究油菜小叶病与土壤中缺锌、缺镁的关系 ②. 等量的含有锌和镁（或等量的完全） ③. C缸油菜幼苗正常生长，A缸油菜幼苗表现出小叶病，B缸油菜幼苗不表现小叶病 ④. C缸油菜幼苗正常生长，A缸油菜幼苗不表现小叶病，B 缸油菜幼苗表现出小叶病 ⑤. 油菜小叶病既与缺锌有关，又与缺镁有关 【解析】 【分析】阅读题干可知，该实验的目的是探究油菜小叶病是土壤中缺锌引起的，还是土壤中缺镁引起的，实验的自变量是培养液的种类（完全营养液、缺镁营养液、缺锌营养液），因变量是油菜患小叶病的状况，其他属于无关变量；按照实验设计的对照原则和单一变量原则完善实验步骤、预期实验结果并获取结论。 【小问1详解】 淀粉遇碘液会呈现蓝色。所以要检测油菜种子中淀粉的含量变化，应滴加碘液。实验结果显示，呈蓝色块状，说明油菜种子中含有淀粉；且随着成熟时间的延长，蓝色块状物变小，这表明油菜种子成熟过程中，胚乳里的淀粉含量逐渐减少。 【小问2详解】 结合题图可知，油菜种子10d时可溶性糖的含量最高。必需氨基酸是指人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取的氨基酸。 【小问3详解】 ①油菜小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的，因此做该实验的目的是探究油菜小叶病与土壤中缺锌、缺镁的关系。 ②由实验目的分析出实验的自变量是培养液中否含有锌元素和是否含有镁元素，因此实验分为三组，A、B组是等量的缺锌、缺镁的培养液，则C组是等量的含有锌和镁（等量的完全）营养液作为对照。 ③若镁是导致小叶病的原因，则只有缺镁的组出现小叶病，若锌是导致小叶病的原因，则只有缺锌的组表现小叶病，若小叶病既与缺镁有关，也与缺锌有关，则缺镁和缺锌的组都会出现小叶病，故结果预测和结论为： Ⅰ.若C缸内的油菜幼苗正常生长，A缸内油菜幼苗表现出小叶病，而B缸油菜幼苗不表现小叶病，则说明油菜小叶病是由缺锌引起的。 Ⅱ.若C缸内油菜幼苗正常生长，B缸内油菜幼苗表现出小叶病，而A缸油菜幼苗表现出小叶病，则说明油菜小叶病是由缺镁引起的。 Ⅲ.若C缸内油菜幼苗正常生长，A、B两缸内油菜幼苗都表现出小叶病，则说明油菜小叶病既与缺锌有关，又与缺镁有关。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 蒙阴县实验中学2026级培优部高一上学期第一次教学质量检测 生物试卷 考试时间75分钟 注意事项 1.答题前，考生先将自己的姓名，准考证号填写清楚，并认真核准条形码上的姓名、准考证号，在规定位置贴好条形码。 2.选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题必须用0.5mm黑色签字笔答题，不得用铅笔或圆珠笔答题；字体工整、笔迹清晰。 3.请按题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。 4.保持卡面清洁，不要折叠。严禁使用涂改液、胶带纸、修正带。 一、单项选择题（共25个小题，每题2分，共50分。每题只有一个最佳选项） 1. 下列关于细胞的说法正确的是（　　） A. 细胞学说揭示了动植物的多样性 B. 细胞都以DNA作为主要遗传物质 C. 生物都是由细胞和细胞产物组成 D. 生物都以细胞为生命活动的基本单位 2. 甘肃省某家庭自制醪糟时，发现表面有白色菌膜。挑取少许白色菌膜在显微镜下观察，能观察到具有细胞核、液泡和细胞壁的椭圆形细胞，该细胞最可能是（　　） A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 蓝细菌 3. 关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（ ） A. 叶绿素含有镁元素 B. 血红蛋白含有铁元素 C. 葡萄糖含有碳元素 D. 脱氧核糖含有磷元素 4. 蛋白质是生命活动的主要承担者。关于蛋白质的结构与功能，以下说法正确的是（ ） A. 氨基酸经过脱水缩合后就形成了有功能的蛋白质 B. 蛋白质的变性是由于物理、化学等因素使得氨基酸的肽键断裂，破坏空间结构导致的 C. 蛋白质的氨基酸序列决定了蛋白质的空间结构 D. 蛋白质由多条肽链组成 5. “小饼小葱加蘸料，烧烤灵魂三件套”，肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花肉都被烤得滋滋冒油，又劲道又嫩。下列叙述正确的是（ ） A. “三件套”中的多糖都能经过消化水解为葡萄糖，从而被人体吸收 B. 烤熟的五花肉中富含饱和脂肪酸 C. 五花肉在烤制后所含蛋白质已变性，不能用双缩脲试剂进行检测 D. 蘸料中的无机盐全部进入到人体细胞中，可维持正常生命活动 6. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列不属于自由水在植物中的作用的是（　　） A. 作为细胞结构的重要组成部分 B. 保持植物枝叶挺立 C. 作为细胞内良好的溶剂 D. 作为物质运输的良好介质 7. 细胞学说是现代生物学基础理论之一，具有极为重要的意义。细胞学说的建立漫长而曲折，凝聚了多位科学家的不懈努力，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。关于细胞学说，以下说法错误的有几项（　　） ①列文虎克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞 ②罗伯特·胡克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌、红细胞和精子 ③施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论 ④耐格里通过观察根尖成熟区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果 ⑤细胞学说揭示了一切动植物的统一性和差异性 ⑥施莱登和施旺提出细胞是一个有机体，一切生物都由细胞发育而来 ⑦魏尔肖总结“细胞通过分裂产生新细胞”为个体发育的解释奠定了基础 A. 3 B. 4 C. 5 D. 6 8. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质功能的叙述及举例正确的是（ ） A. 调节机体的生命活动，如性激素能促进生殖器官的发育 B. 构成细胞和生物体，如组成肌细胞的肌动蛋白 C. 有些蛋白质有免疫功能，如胃蛋白酶能催化蛋白质的水解 D. 有些蛋白质能进行物质的运输，如胆固醇参与血液中脂质的运输 9. 已有五千年栽培历史的大豆是中国重要粮食作物之一，大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等。下列有关分析正确的是（ ） A. 新鲜大豆中含量最多的化合物是蛋白质 B. 大豆种子萌发时结合水/自由水的比值增大，代谢增强 C. 煮熟的大豆更有利于人体的消化和吸收 D. 大豆脂肪大多含有熔点较高的饱和脂肪酸 10. 细胞是由水、无机盐、蛋白质和核酸等物质有机组合的生命体。下列相关叙述错误的是（ ） A. “水是生命之源”与水是良好溶剂、参与某些生化反应等有关 B. 蛋白质的空间结构被破坏后，其承担的生命活动会受影响 C. 细胞是基本的生命系统，但细胞内可能有其他生命体存在 D. 种子萌发时结合水与自由水的比值增大，细胞代谢增强其抗逆性降低 11. 在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为“水是生命之源”。下列关于水的说法错误的是（ ） A. 水是极性分子，带电分子或离子易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 水是极性分子，比热容较低，温度不易改变，有利于维持生命系统的稳定性 C. 结合水是与细胞内其他化合物相结合的水，细胞结构的重要组成成分 D. 生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%-95% 12. 肥胖与长期糖摄入超标有关，培养健康的饮食习惯，控制高糖类，是防止肥胖发生的有效手段。下列叙述正确的是（　　） A. 糖是细胞内主要的储能物质，常被形容为“生命的燃料” B. 糖在生产生活中有广泛的用途，某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等 C. 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；在糖类供能不足时，脂肪也能大量转化为糖类 D. 糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病，病人饮食中不能含任何糖类 13. 平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，能满足人体对能量及各种营养素的需求。而不同食物的营养素不同，动物性食物、豆类含丰富的优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素较多；谷类、薯类和糖类含碳水化合物较多；食用油含脂肪。下列说法正确的是（ ） A. 平衡膳食中的单糖和二糖可被人体直接吸收并部分转化成脂肪 B. 胆固醇可以导致动脉硬化，平衡膳食中不能含有胆固醇 C. 人体摄入大量糖类后，糖类可在人体中转化成甘油三酯 D. 肥胖患者通过控制饮食保持能量平衡，可有效减轻体重 14. 阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（ ） A. 驴胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为驴胶中含有Fe、Zn、Ca等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸 B. 驴皮熬制出来的驴胶呈凝胶状，说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质 C. 构成胶原蛋白的每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上 D. 驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有m+n个氧原子 15. 下列各组生物或细胞按照特征进行归纳，正确的一组是（　　） A. 无核膜：念珠藻、支原体、酵母菌、放线菌 B. 无DNA：蛙的成熟红细胞、植物导管细胞、烟草花叶病毒、HIV C. 有叶绿体：胡萝卜、水绵、颤藻、马尾藻 D. 有细胞壁：酵母菌、硝化细菌、蓝藻、菠菜 16. 细胞中的脂肪酸可以来源于直接吸收食物中的外源性脂肪酸，也可以由内源性的糖和氨基酸转化生成。下列关于脂肪酸的叙述，错误的是（ ） A. 由三分子甘油和一分子脂肪酸组成脂肪 B. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸 C. 磷脂水解的终产物包括甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物 D. 饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固 17. 葡萄干是一类脱水水果，又称烘干水果，其加工过程如图所示。烘干时应注意温度设置，一般在50~70℃，温度过高容易烤焦。下列叙述错误的是（ ） 原料挑选—→清洗、去籽—→晾晒—→烘干—→冷却与检验—→包装与储存 A. 晾晒过程中丢失的水主要是自由水，在细胞内可以参与多种生物化学反应 B. 烘干过程中丢失的水主要是结合水，常与细胞中的蛋白质、脂肪等物质结合 C. 烤焦后形成的物质中的部分无机盐，具有维持生物体正常生命代谢活动的功能 D. 葡萄生长期内缺乏镁离子会造成叶绿素不足，引起叶片黄化，减弱光合作用 18. 脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列相关叙述正确的是（　　） A. 组成脂肪的元素种类比组成糖类的多 B. 人体内性激素的化学本质是蛋白质 C. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈液态 D. 维生素D能促进人体对Ca和P的吸收，补Ca的同时需补充一定量的维生素D 19. 研究发现用不含和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，而用含有少量和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。以上一系列事实可以说明（ ） A. 无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分 B. 无机盐对于维持酸碱平衡非常重要 C. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D. 用生理盐水洗涤伤口可以起到消毒的作用 20. 科学家构建了以磷脂为主要成分的人工膜，并研究胆固醇对膜流动性的影响，实验结果如图所示，图中微粘度与膜流动性呈负相关。下列有关叙述正确的是（ ） A. 胆固醇有利于膜的流动性在一定温度范围内保持相对稳定 B. 胆固醇属于脂质，是构成动物、植物细胞膜的重要成分 C. 推测人体正常体温条件下，胆固醇能提高细胞膜的流动性 D. 所有细胞都含有磷脂，磷脂与脂肪的元素组成相同 21. 甘薯口味甘甜，含糖量高，是世界第六大粮食作物，甘薯中含量最多的糖是淀粉，但其甜度主要由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等可溶性糖类的含量（约占鲜重的1%∽10%）决定。科学家测定了不同品种的甘薯中麦芽糖和蔗糖的含量随储存时间的变化规律，结果如图所示。下列相关说法错误的是（　　） A. 随着贮藏时间的延长，甘薯中淀粉含量下降 B. 甘薯贮藏一段时间甜度增加，可能是蔗糖含量增加导致 C. 甘薯在贮藏过程中麦芽糖含量迅速下降的原因可能与淀粉酶活性增强有关 D. 提取贮藏30天的两种甘薯的蔗糖，加入斐林试剂水浴加热后颜色相同 22. 某直链多肽含4个缬氨酸（分子式：C5H11NO2），蛋白酶1作用于缬氨酸氨基端的肽键，蛋白酶2作用于缬氨酸羧基端的肽键。该多肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图所示，下列相关叙述不正确的是（ ） A. 缬氨酸在该多肽中的位置分别是第7、8、14、19位，其R基的分子式为-C3H7 B. 酶1完全作用后形成的产物中氮原子数目与原多肽一样多 C. 酶2完全作用后形成的产物中相对分子质量比原多肽增加56 D. 酶1、酶2同时完全作用后形成的肽链中氧原子数目比原多肽少了2个 23. 下列叙述与概念图不相符的是（ ） A. 若a表示糖类，则b、c，d分别是多糖、二糖、单糖 B. 若a表示细胞生物的种类，则b、c，d为真核生物、原核生物、病毒 C. 若a表示脂质，则b、c，d分别为脂肪、磷脂、固醇 D. 若a表示固醇，则b、c，d分别表示胆固醇、性激素、维生素D 24. 如图为组成生物体的元素、大量元素、微量元素在生物体内的含量分布情况，下列说法正确的是（ ） A. Ⅰ中元素种类与含量和非生物界不同，体现了生物界与非生物界的差异性 B. Ⅱ中的镁元素缺乏，会使植物叶片发黄 C. Ⅱ中的铁元素缺乏，会使人患缺铁性贫血 D. Ⅰ中的C、H、O、N、S、Ca、Mn等是组成生物体的大量元素 25. 如图表示生物概念之间的关系，下列选项中相关概念分别与a、b、c相对应，正确的是（ ） A. 群落、生态系统、生物圈 B. 蘑菇、植物、真核生物 C. 酵母菌、细菌、原核生物 D. 微量元素，大量元素、化学元素 二、不定项选择题（共5个小题，每题3分，共15分。每题有一个或多个正确选项，答案不全得1分，错答得0分） 26. 关于组成人体蛋白质的氨基酸分子的结构如图，下列关于氨基酸和蛋白质的叙述正确的是（ ） A. 脱水缩合过程中形成的水中的H来自②和③ B. 赖氨酸的分子式是 C6H14O2N2，则它的R基是-C4H10N C. 若该氨基酸人体自身无法合成，则该氨基酸可能是丙氨酸 D. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是R基的不同引起的 27. 下列关于组成细胞的分子的叙述，不正确的是（ ） A. 煮熟的豆浆与双缩脲试剂不再发生紫色反应 B. 蔗糖水解后的产物都具有还原性 C. 磷脂和固醇的组成元素不完全相同 D. 动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，都能储存能量 28. 棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT含量高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是（　　） A. 纤维素是多糖，可作为棉花植株体内的主要储能物质 B. 9～12 天曲线甲下降的原因是蔗糖被大量水解参与纤维素的合成 C. 曲线乙表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量 D. 提高 SUT含量会使纤维细胞加厚期提前 29. 某同学利用显微镜观察某装片中的细胞，观察到甲、乙两个视野，如图所示。已知甲、乙两个视野对应的目镜和光圈等相同，下列叙述正确的是（ ） A. 甲视野所用物镜的放大倍数大于乙视野的 B. 甲视野中观察到的细胞数多于乙视野的 C. 甲视野的亮度比乙视野的低 D. 将装片向右上方移动可使乙视野下的细胞a移至视野中央 30. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状肽，结构简式如下图所示。下列相关说法错误的是（ ） A. 该化合物中没有游离的氨基和游离的羧基 B. 组成该化合物的氨基酸有6种 C. b所示的R基所构成的氨基酸中H原子数为11 D. 该环状肽形成过程中脱去7个水分子，形成7个肽键 三、非选择题（共35分） 31. 下面是几种生物的基本结构模式图，据图回答下列问题： （1）与A、B相比，C、D在结构上的最显著的特点是__________：它们的遗传物质主要位于__________（答结构）。 （2）图中D是__________，能够进行光合作用的物质基础是其含有__________，属于__________（填“异养”或“自养”）生物。 （3）培养E是否可直接在培养基上培养__________（填“能”或“不能”），原因是____________________。 （4）肺炎治疗的药物包含以下三种，作用机制如表所示。使用表中__________对支原体引发的肺炎治疗效果更理想。 （5）选取表中最适药物治疗后，部分人群使用后会出现一些副作用，如呕吐、腹泻等胃肠道反应，导致机体中部分无机盐离子含量不足。人体缺乏__________会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等。此时患者需要及时补充生理盐水，这说明无机盐具有__________功能。 药物 作用机制 玛巴洛沙韦 阻止病毒RNA的结合 阿奇霉素 作用于原核细胞核糖体，阻碍蛋白质合成 头孢 可以影响细菌细胞壁的合成 （6）通过显微镜观察到的一个单细胞生物的运动轨迹是“↗”，为了能保证该生物始终在视野内，观察者需要不断地移动装片，则玻片移动的轨迹是__________（画出轨迹）。 32. 某学习小组进行“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，实验材料：梨匀浆、花生种子、豆浆、鸡蛋清稀释液。回答下列问题： （1）检测梨的匀浆中是否含有还原糖需要用到的检测试剂是_______，某同学在将该试剂的甲液和乙液等体积混合后加入到梨匀浆中，振荡摇匀后无砖红色沉淀产生。分析该情况出现的原因是________。 （2）检测花生种子中是否含有脂肪时，实验操作步骤如下： ①用刀片在浸泡过的花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用； ②从培养皿中选最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2~3滴________染液，染色3min； ③用吸水纸吸去染液，再滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，其作用是________；之后用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，再滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。 ④若在显微镜下观察到有________（填颜色）的颗粒，说明花生子叶中含有脂肪。 （3）检测豆浆中是否含有蛋白质时，应选用的试剂是________，该试剂中为反应创造碱性环境的是质量分数为________溶液。若被检测的组织样液中含有蛋白质，则最终观察到的现象是________。 （4）科学家发现蛋白质表面吸附的水可以构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用豆浆为材料，并用上述试剂检测。实验分为甲、乙两组，甲组给予________处理，乙组不处理，预测实验结果是甲组样液的颜色反应程度比乙组的________（填“深”或“浅”）。 33. 在植物种子成熟的生理过程研究中，科研人员以油菜种子为研究对象，对不同成熟阶段的油菜种子进行匀浆处理后，利用相应的化学试剂进行检测，以分析有机物种类和含量的变化规律，进而为揭示油菜种子成熟的生理机制及品质形成提供依据，结果如图所示，回答下列问题： （1）将图中不同成熟阶段的油菜种子纵切，滴加_____，进行观察。结果显示，呈蓝色块状，且随着成熟时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是_____。 （2）根据研究结果可知，油菜种子10d时_____（填有机物名称）的含量最高。可通过测定油菜种子中必需氨基酸的含量评价其营养价值，必需氨基酸是指_____。 （3）油菜种植过程中经常出现小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测。 材料用具：三组长势相同的油菜幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。 ①该实验的目的是_____。 ②方法步骤： Ⅰ.首先配制一定量的缺锌培养液和缺镁培养液，分别放入A、B两个培养缸中，配制_____培养液放入C培养缸。 Ⅱ.将三组长势相同的油菜幼苗分别栽培在上述三个缸中。 Ⅲ.相同且适宜的条件下培养一段时间，观察记录油菜幼苗的生长发育情况。 ③结果预测和分析： Ⅰ.若_____，则说明油菜小叶病是由缺锌引起的。 Ⅱ.若_____，则说明油菜小叶病是由缺镁引起的。 Ⅲ.若C缸内油菜幼苗正常生长，A、B两缸内油菜幼苗都表现出小叶病，则说明_____。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $