各位评委老师大家好，我是来自榆林高新中学的郝瑜。今天我说课的题目是黄土高原上的绿色珍珠，探究种子萌发所需要的环境条件。这是一节数字化定量探究实验课。接下来我将从以下五个方面展开我今天的说课。首先是试验的依据。依据人教版七年下册种子的萌发和2022版生物新课标的要求，我们知道，种子萌发需要适宜的温度、一定的水分，含有充足的空气，外界环境会直接影响种子的呼吸强弱，也决定了种子萌发的快慢。为落实新课标里倡导探究实践，学以致用，本节课选用咱们榆林本地的衡山绿豆、绿黑豆和花生作为实验材料，搭配氧气、二氧化碳传感器做定量实验，把传统单一的验证实验升级成为创新探究，实现课堂教学本土化、生活化、数字化。基于教材和课标的要求，我制定了以下核心素养目标，一、带领学生探究恒山绿豆萌发的水温条件，借助砌体感数据感受环境对生命活动的影响，对比多种本土种子体会生物与环境相适应的生命观念。2、结合发芽率传感器，数据分析实验变量，比较不同的种子萌发特点，依托证据得出实验结论，锻炼学生的科学思维。3、学会控制实验变量，使用氧气、二氧化碳传感器开展定量实验，选取鱼鳞本地多种作物完成对照实验。4、社会责任，以衡山、绿豆等销售作为作物，作为研究对象，让学生们了解杂粮育种的知识，感受科技助农，树立爱聊互聊的社会意识。5、教材原有实验使用普通菜豆种子，只探究水分、温度、空气三个萌发外界条件，实验以肉眼观察发芽情况为主，以定性观察为主，缺少定量数据支撑。材料普通和我们的本地生活联系少相较于于原有些，本实验有以下创新点，一、材料本土化，贴近生活，摒弃教材通用种子，选用衡山绿豆、本地绿黑豆、花生三种相同作物，贴合本地农业实际，落实学以致用、科技助人的育人理念。2、探究地球化，逻辑更严谨。改变教材平行试验模式，采用先定水分，再定最适温度的递进式探究，使实验结果更准确。3、实验数字化数据可视化，引入氧气、二氧化碳传感器，实时检测种子呼吸强弱，用真实的数据解释种子的活性。4、探究多元化拓展教材内容，通过三种种子对照，发现不同种子吸水室温需求差异，补充教材种子的差异性规律，拓展学生思维。接下来是实验教学过程。本实验按照提出问题、查阅资料、探究实验成果、交流拓展深化，稳步开展。首先，创设情境，抛出核心问题，为什么？衡山绿豆作为能被称为黄土高原上的绿色珍珠，它究竟有着怎样的生存智慧？学生查阅资料，并结合榆林当地农民播种时的行为，如提前浸泡种子，选择春天播种以及覆盖地膜，从而确定了我们研究的两个变量，水分和温度，进而制定了实验计划。接下来进入我们的实验过程，首先是水分梯度的设置，结合榆林本地农田的真实土壤墒情，我们设置了5种水分梯度，零毫升极度干旱组、8毫升轻度缺水组、15毫升适宜水分组，再到30毫升轻度积水缺氧组、50毫升重度积水缺氧组。这五组分别模拟了鱼类春季无雨、沙地春旱弱伤、雨后适合播种、低洼地积水长期淹水等不同田间场景。在实验中，我们严格控制种子数量一致，只改变加水量，保证单一变量。学生定时观察种子萌发情况，同时用氧气、二氧化碳传感器测定不同水分条件下种子的呼吸活性，记录发芽率，找到恒山律动萌发的最适水分。图片中依次展示了绿豆的三天的生长变化。第一天各种绿豆种子状态基本一致，到第二天适宜水分子种子最先开始萌发，第三天差异更加明显，15毫升适宜水分组发芽最好，缺水组萌发缓慢。接下来我们进行了绿豆种子活性测量，利用氧气和二氧化碳传感器实时采集四组不同水分条件下的数据，零毫升干旱组二氧化碳浓度只有513种子呼吸微弱。08毫8毫升轻度缺水组二氧化碳为811呼吸强度，有所增强。15毫升适度水分组二氧化碳上升为1901呼吸强度，明显提高。30毫升积水组二氧化碳高达4291，呼吸作用最强。通过数据可以看出，水分增加，组织呼吸强度随之上升。但我们结合前面发芽情况，积水组虽然呼吸旺盛，但因为缺氧，发芽率反而降低。这就帮助学生理解，种子萌发不仅需要较强的呼吸作用，还需要充足的空气。第二第一天接下来再看一下不三天不同水分下绿黑豆的生长情况，第一天各种绿黑豆状态基本一致，到第二天适宜水分组种子最先开始萌发，第三天差异更加明显，15毫升适宜水，水分组发芽最好，缺水组萌发缓慢。接下来，我们用同样的方法测定了不同水分条件下绿黑豆的种子活性，连续采集第二天、第三天两组数据。第二天林豪生干旱组二氧化碳为522，呼吸坠落，随水分增加，二氧化碳逐步升高50毫升，积水组达到了2000 0 2701，第三天，各组呼吸活性整体发生变化，15毫升适宜水分组上升至1000 0 1202，积水组数值虽然高，但增长幅度有所下降。对比数据据我们可以发现，绿黑度同样存在适宜萌发的水分区间，水分过多，呼吸虽强，但会缺氧，影响正常萌发。同时和衡山绿豆的数据对比，我们可以看出两种本土种子对水分的需求存在差异。接下来我们用同样的方法探究花生图片展示三天的萌发变化，第一天花生状态基本一致，第二天是以水分子开始吸水膨胀，第三天不同水分组萌发差异明显，积水组花生出现了腐烂的情况。同时我们借助了氧气和二氧化碳传感器测定花生呼吸强度。第二天0毫升干旱组二氧化碳为548，呼吸脆弱，随水分增加，二氧化碳逐步上升，50毫升组达到1009。到第三天是以水分子活性稳定。积水组虽然二氧化碳数值最高，但种子缺氧、腐烂、发芽效果差。对比3粒种子数据，我们能发现，不同种子萌发所需要的最适水分并不相同，花生相比绿豆所需水分更少，这样让学生理解不同植物对环境有着不一样的适宜特点。同学们每天观察并记录三种种子的发育表格，汇总了三天的实验结果。从数据可以看出。零毫升干旱组全部部门发数毫升水分条件下，三种种子发芽率达到最高，绿豆、绿黑豆发芽率为90%，花生为82%水付费超过15毫升之后，发芽率逐渐开始下降，积水阻甚至几乎不萌发。通过横向对比，学生观发现三种种子虽是水分相近，但发芽能力存在差异，这也验证了种子萌发需要适宜水分，水分过少无法萌发，水分过多会缺氧抑制种子萌发。确定最适水分之后，我们继续探究种子温度对种子萌发的影响。结合鱼类本地农耕环境，设置了5种温度梯度，五摄氏度模拟早春霜冻倒春寒，室温模拟扇贝早春低温，25摄氏度最佳播出低温。35摄氏度模拟黄土高原正午地表高温，42度模拟3伏天地表高温。这样的实验设计立足本土农业场景，让学生体会生物知识和家乡生产生活紧密相关。进一步探究不同温度下衡山绿豆、绿黑豆、花生三种种子的萌发情况与活性活性。在已确定最适水分的条件下，我们继续定时观察不同温度下三种种子的萌发状态。图片分别展示了第二天、第三天的生长情况。对比发现，五摄氏度低温组种子几乎不萌发。25摄氏度适宜温度煮绿豆、绿黑豆、花生萌发速度最快，牙体健壮。高温组种子萌发受益者。42度超高温种子甚至出现了受损情况。通过两天对比，学生可以直观的看到温度对种子萌发的影响，也能联系鱼类农耕理解倒春寒、低温高温会影响农作物出苗。同时继续用传感器同步测定各种种子的活性。我们利用了氧气二氧化碳传感器测定了5种温度下三种种子呼吸活性。从数据可见，25摄氏度温度种子二氧化碳浓度为1432，绿黑豆1072，花生860，呼吸活性最强。五摄氏度低温和42摄氏度超高温组二氧化碳数值明显偏低，呼吸种子呼吸微弱。对比分析发现，三种种子的最适萌发温度都在25摄氏度左右。最后我们把不同温度下呼吸活性做成了这张折线图，直观的汇总了三种种子在不同温度下的呼吸活性变化，整体趋势呈先升后降。横向对比三条曲线，我们会发现绿豆整体呼吸强度最强，绿黑豆次之，花心相对偏弱。学生通过图像能够快速发现温度对种子呼吸作用的影响规律，理解不同种子对温度的耐受差异，把传感器采集的数字转化为可视化曲线，锻炼学生数据分析和科学思维。在这一环节，学生持续观察、记录不同温度下三种种子的发芽率。从表格数据可以看出，5摄氏度和2摄氏度、42摄氏度条件下种子几乎不萌发，25摄氏度时，三种种子发芽率达到最高，绿豆90%，绿黑豆85%，花生89%，温度偏低或偏高，发芽率都会明显下降。结合榆林农业实际，学生能理解早春低温会推迟出苗，高温会灼伤种子，播种时要选择适合低温，将发芽率数据和前面呼吸活性曲线相互印证，形成完整的证据链，落实科学探究和科学思维的培养。安排学生开展长期实践探究，持续观察被记录种子的萌发全过程，撰写发芽日记。同学们拍照记录种子吸水破种皮长出胚根发育成幼苗的连续变化，把每日的形态变化整理成可视化的观察日记。这项长期实践让学生经历完整探究周期，锻炼观察和记录能力，直观感受种子萌发的生命过程，建立生命观念，体会生命变化的奇妙。实验结束后，我们回归榆林本土农业，本节课选用衡山大米、绿豆作为实验器材，它是咱们榆林特色农产品。结合图片里面的农耕场景，引导学生联系本地春耕生产。农民播种前要把握水分、温度条件，避开倒春寒才能保障出苗。鼓励学生运用本次探究小学校的知识，关注家乡农作物住址，体会粮食来之不易，树立爱护粮食、服务乡村社会责任。5、实验效果评价与反思学生通过对比绿豆、绿黑豆、花生的萌发差异，真正理解了不同生物对环境的适应性不同。二本节课从定性观察升级为传感器定量数据分析，学生不再凭肉眼主观判断，而是依托真实数据推理、对比、归纳，养成实证、严谨、辩证的科学思维。通过先探水分，再探温度，多物种对比的地基式探究，使学生熟练掌握单一变量对照可重复的实验原则，拓展了教材实验提升的自主探究和数据分析能力。依托衡山、绿豆等本土乡土作物探究，学生将课本知识对接本地农业生产，懂得了科学助农的重要性，提高了出苗率，树立了学以致用、科学助农、服务家乡的责任意识。通过本次探究实验，学生不仅学会了种子萌发的知识，更懂得了万物生长皆有规律，然后通过观察生命现象，到租住租住生命规律，再到科学知识服务生活，助力乡土农业，真正实现了核心素养的全方位落地。我的本次实验说课到此结束，谢谢各位。