9.2调控燃烧的方法第2课时教学设计-2026-2027学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

课题 2 调控燃烧的方法 - 第二课时（教学设计） 课题 课时安排 核心 素养目标 化学观念：明晰燃烧调控的本质是改变反应条件，建立条件决定反应现象的认知。 科学思维：通过对比实验，运用控制变量法分析燃烧、灭火原理，培养逻辑推理能力。 科学探究：参与燃烧调控、灭火实验探究，掌握实验操作与现象分析方法。 科学态度与责任：树立安全用火、节约燃料、绿色环保的理念，增强生活安全与社会责任意识。 重点 和难点 教学重点：掌握燃料充分燃烧的两种方法，理解灭火的三大核心原理，熟知生活常用灭火方式和灭火器适用场景。 教学难点：辨析促进燃烧与灭火的辩证关系，能结合生产生活复杂场景，灵活运用燃烧调控原理解决实际问题，规避生活用火误区，精准解释各类燃烧调控现象。 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 导入新课 生活中燃烧现象千差万别，柴火架空会烧得更旺，密闭灯罩内蜡烛会逐渐熄灭，燃气灶风门调节不当会出现红火、冒黑烟现象。同样是燃烧，为何现象截然不同？工业生产中如何让燃料高效利用？火灾现场又该如何科学灭火？本节课将通过探究活动，解锁调控燃烧的核心方法，解开生活与生产中的燃烧奥秘。 以任务式探究活动为主线，立足教材内容，结合生活、工业实例，将理论知识与实践应用结合，落实四维核心素养，让学生主动探究、学以致用，构建完整的燃烧调控知识体系。 讲授新课 板块一 怎样充分利用燃料 【学习任务一：探究燃料充分燃烧的意义】 教师引导学生结合生活经验和课前预习，自主思考燃料燃烧的两种状态，即充分燃烧与不充分燃烧。组织学生开展小组讨论，结合家中燃气灶燃烧、煤炭取暖、柴火燃烧等常见场景，对比两种燃烧状态的差异。学生结合生活体验可以发现，燃料充分燃烧时，火焰明亮、放热充足，几乎没有黑烟；而燃料不充分燃烧时，火焰暗淡、放热较少，会产生大量黑烟、粉尘甚至有毒气体。 教师进一步拓展工业生产与生活中的实际问题，引导学生分析燃料不充分燃烧的危害。从能源角度分析，燃料不充分燃烧会造成大量能源浪费，降低燃料利用效率，增加生产生活成本；从环境角度分析，含碳燃料不充分燃烧会产生一氧化碳、炭黑等污染物，污染空气、危害人体健康；从资源角度分析，煤炭、石油等化石燃料属于不可再生资源，不充分燃烧会加剧资源消耗。通过小组汇总、全班交流，学生明确充分利用燃料的重要意义，树立节约能源、绿色燃烧的初步认知。 【学习任务二：探究燃料充分燃烧的条件与方法】 本任务采用控制变量法，设计两组对比探究实验，让学生通过动手操作、观察现象、分析结论，自主归纳燃料充分燃烧的方法。教师提前准备实验器材与药品，包括蜡烛、烧杯、木炭、煤粉、鼓风机、金属网、火柴、酒精灯等，明确分组实验要求，规范实验操作流程，强调实验安全注意事项。 探究实验1：探究氧气浓度对燃料燃烧的影响。取两支完全相同的蜡烛，点燃后分别置于空气中和倒扣的烧杯内。观察两支蜡烛的燃烧现象，空气中的蜡烛持续稳定燃烧，火焰明亮；倒扣烧杯内的蜡烛逐渐变暗，火焰慢慢变小，最终熄灭。随后打开烧杯，再次点燃蜡烛，用鼓风机对着蜡烛吹风，蜡烛火焰瞬间变大、燃烧更剧烈。学生对比观察实验现象，自主分析变量差异，该实验的唯一变量为氧气含量与氧气供给速率。 小组讨论后得出结论：充足的氧气是燃料充分燃烧的必备条件，增大氧气浓度、加快氧气供给速率，能够有效促进燃料充分燃烧。结合生活实例延伸分析，燃气灶设置通风口、锅炉配备鼓风设备、篝火燃烧时拨动柴火通风，都是通过补充足量氧气，让燃料充分燃烧，提升燃烧效率。 探究实验2：探究可燃物接触面积对燃烧的影响。分别取等量的块状木炭和粉末状煤粉，置于两个相同的燃烧匙中，用酒精灯同时点燃，观察两者燃烧现象。可以清晰观察到，块状木炭燃烧速度慢，火焰微弱，燃烧过程中存在部分未燃烧的炭块；煤粉接触空气后迅速燃烧，火势更旺、燃烧更充分，短时间内完全燃烧完毕。 学生对比实验现象，分析变量为可燃物与空气的接触面积，自主总结实验结论：增大可燃物与氧气的接触面积，能够让燃料燃烧更充分、更剧烈。教师结合生活与工业实例深化讲解，将煤炭粉碎后燃烧、柴火架空摆放、工业煤粉锅炉的设计原理，均是利用增大接触面积的方法，实现燃料的充分燃烧。 【任务总结】学生结合两组探究实验，自主归纳燃料充分燃烧的两种核心方法，一是提供充足的氧气，二是增大可燃物与氧气的接触面积。教师梳理知识点，明确燃料充分燃烧的核心原理，通过调控燃烧条件，让燃烧反应更完全，实现能源高效利用，同时减少污染物排放。 板块二 灭火的原理与方法 【学习任务三：基于燃烧条件，推导灭火核心原理】 教师引导学生回顾第一课时所学的燃烧三大条件，即可燃物、氧气、温度达到可燃物的着火点，三个条件缺一不可。基于化学反应调控的核心思路，引导学生逆向思考，燃烧需要同时满足三个条件，若要终止燃烧、实现灭火，只需破坏燃烧的任意一个条件即可。通过逆向思维推导，培养学生的科学逻辑思维，建立燃烧与灭火的辩证认知。 组织学生开展小组思辨活动，结合燃烧三大条件，逐一推导对应的灭火思路。针对可燃物条件，若移除或隔离可燃物，燃烧无法持续；针对氧气条件，隔绝空气、隔绝氧气，可终止燃烧反应；针对温度条件，将温度降低至可燃物着火点以下，可燃物无法持续燃烧。教师着重强调核心知识点，着火点是可燃物的固有属性，一般不会改变，灭火过程中是降低环境温度，而非降低可燃物的着火点，纠正学生常见认知误区。 【学习任务四：分组探究常见灭火方法及原理】 教师设计多组生活化灭火探究实验，让学生动手操作、分析原理，实现理论与实践的结合，掌握不同场景的灭火方法。实验器材准备：蜡烛、火柴、沙土、湿抹布、烧杯、清水、剪刀等。 实验1：熄灭正在燃烧的蜡烛，用烧杯倒扣罩住蜡烛。学生观察到蜡烛迅速熄灭，小组分析原理，烧杯隔绝了空气，蜡烛燃烧缺少氧气，燃烧反应终止，对应隔绝氧气的灭火原理。 实验2：桌面少量酒精起火，用湿抹布盖灭。学生操作后观察火焰快速熄灭，分析原理，湿抹布既隔绝了空气，同时水分蒸发吸热，降低环境温度至酒精着火点以下，双重作用实现灭火。 实验3：燃烧的烛芯，用剪刀剪去燃烧部分。操作后剩余蜡烛停止燃烧，原理为移除了正在燃烧的可燃物，破坏燃烧条件，实现灭火。 实验4：篝火小火，用清水浇灭。清水吸热降温，将可燃物温度降至着火点以下，火焰熄灭。 各组完成实验后，依次汇报实验现象与灭火原理，教师汇总梳理，总结出灭火的三大核心原理：隔离可燃物、隔绝氧气（或空气）、降温至可燃物着火点以下。同时针对学生易混点进行专项辨析，区分促进燃烧与灭火的辩证关系，鼓风既可以补充氧气促进燃烧，也可以带走热量降温灭火，具体效果取决于场景，帮助学生破解难点问题。 【学习任务五：认识常见灭火器及适用场景】 教师结合教材内容，讲解生活、校园、公共场所常用的灭火器类型，包括干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器，详细介绍各类灭火器的灭火原理与适用范围。干粉灭火器通过隔绝氧气灭火，适用范围广，可用于扑灭木材、纸张、电器、油类等初期火灾；二氧化碳灭火器降温并隔绝氧气，无残留污染，适用于精密仪器、图书档案、电器火灾；水基型灭火器主要降温灭火，适用于固体可燃物火灾。 组织学生开展场景匹配任务，给出电器起火、图书起火、木材起火、油锅起火等不同火灾场景，让学生自主匹配对应的灭火工具与灭火方法，杜绝错误灭火方式，明确油锅起火不能用水浇灭、电器起火不能直接泼水等安全常识。 板块三 生活中如何安全用火 【学习任务六：辨析生活用火隐患，掌握安全用火常识】 教师展示生活中常见的用火场景图片与案例，包括居家做饭、炭火取暖、烟花爆竹燃放、加油站作业、森林用火等，组织学生小组合作，排查场景中的安全隐患。学生结合所学知识，逐一分析隐患问题，密闭空间炭火取暖易产生一氧化碳中毒、加油站明火易引发爆炸、楼道堆放易燃杂物存在火灾隐患、离家不关闭燃气阀门易引发火灾等。 基于排查的安全隐患，学生分组总结日常安全用火准则。居家生活中，合理调节燃气灶风门，保证燃料充分燃烧，定期检查燃气管道是否泄漏，做饭时不离人，用完燃气及时关闭阀门；冬季取暖保持室内通风，避免煤炭不充分燃烧产生有毒气体；公共场所严禁携带明火、易燃易爆物品；森林区域禁止野外违规用火，防范森林火灾。 【学习任务七：掌握火灾自救与逃生方法】 教师结合真实火灾案例，讲解火灾发生后的科学自救、逃生方法，落实安全教育目标。引导学生明确火灾逃生核心原则，火灾发生时烟雾向上飘散，需弯腰低姿前行，用湿毛巾捂住口鼻，过滤有毒烟尘；迅速有序撤离火灾现场，不乘坐电梯，不贪恋财物；房门发烫时切勿开门，需封堵门缝、泼水降温，等待救援。 同时讲解初期火灾处置方法，小火可利用身边物品及时灭火，火势扩大时立即撤离并拨打火警电话，准确告知火灾地址、火情、火源类型。通过案例学习与知识梳理，让学生掌握实用的安全逃生技能，强化安全防护意识。 本节课全程采用任务驱动式教学，依托新教材三大核心板块设计分层探究活动，摒弃传统灌输式教学。通过生活化情境设疑、分组实验探究、案例分析辨析、课堂总结升华四个环节，层层递进推进教学。让学生从观察现象、动手操作、分析原理到应用知识，逐步完成知识建构。同时结合生活用火安全、工业节能生产等实例，兼顾知识传授、能力培养和价值引领，突破教学重难点，让学生深刻理解燃烧调控的辩证规律，提升科学探究与解决实际问题的能力，落实化学核心素养育人目标。 作业布置 完成分层作业 教学反思 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $