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人教版九年级物理全册第十三章 内能单元练习题
一、填空题
1.夏天马路上更容易闻到汽车尾气的味道,这是因为分子做无规则运动的剧烈程度与 有关,汽车行驶还会造成噪声污染,给汽车排气管装消声器是在 处控制噪声;我们常用水来做汽车发动机的冷却剂,是因为水的 大。
2.如图所示是一种新型的“旋转焊接”技术。不旋转的铝件在强大压力作用下顶住高速旋转的铜件,使得铜和铝接触处的分子相互渗透,由于分子间存在 力的作用,从而使两者紧密结合在一起。除此以外分子间还存在另一种力,它的宏观表现是下图中的 (填对应的字母)。
3.百善孝为先,如图所示是小明五一期间为妈妈制作的早餐。早餐香气四溢,是因为 ,用吸管喝豆浆利用了 。
4.馄饨又称扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等,是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
(1)包馄饨时,用手可以把馄饨捏出花型,皮的边缘能粘在一起,是因为分子间存在 力。
(2)煮馄饨时,通过 的方式来改变馄饨的内能。
(3)吃馄饨时能闻到香味,这是 现象。喝汤时小心烫嘴!这是因为汤的 (选填“内能大”“温度高”或“热量多”)。
5.建筑装修中经常需要用钻孔机钻孔。如图甲所示,在钻孔时钻头是通过 方式使其内能增加的,因此需不断地往钻头处注水,这是利用水的 较大,能吸收较多的热量,从而降低它的温度。从阻力臂的角度考虑,图乙中选用钻头 (选填“A”或“B”)更容易在墙面上钻孔。
6.寒冷的冬天,人们常用热水袋来暖手,这是通过 的方式改变手的内能;若热水袋内水的质量为,,当温度降低10℃时放出的热量为 J。
7.炒菜时我们闻到菜香扑鼻,这说明了 ,炒菜时菜很快就变咸了,而腌咸菜时,很长时间菜才会变咸,这个表明了 越高,分子热运动越剧烈。两个铅块紧压在一起,下端能挂上钩码,表明分子间存在着 (选填“引力”“斥力”),此时两个铅块之间 (选填“有”“没有”)另一种力。
8.1kg水升高1℃,需要吸收4.2×103J 的热量;而1kg砂石升高1℃,需要吸收0.92×103J 的热量。这说明水的比热容比砂石的比热容大。因此水的比热容是 J/(kg⋅℃),砂石的比热容是 J ⁄(kg⋅℃) )。2kg的水升高5℃,需要吸收 J的热量。
9.将一瓶容量为550 mL 的矿泉水放入冰箱一段时间后,水温从30 ℃降低到10℃,这是用 的方式改变了矿泉水的内能;在这个过程中水放出的热量是 J。
10.如图所示的是在1个标准大气压下某物质熔化时温度随时间变化的图像,第6min时该物质的内能 (选填“大于”“小于”或“等于”)第8min时该物质的内能;该物质在CD段的比热容是在AB段的比热容的 倍。(被加热物质的质量和吸、放热功率不变)。
二、单选题
11.农历五月初五,人们喜爱煮茶叶蛋为节日增添一道美食。下列关于制作茶叶蛋所涉及的物理知识,说法正确的是( )
A.煮熟鸡蛋是通过做功增大鸡蛋内能
B.蛋壳能轻松被敲碎,说明蛋壳分子间不存在引力
C.蛋清从白色变成褐色的原因是发生了扩散现象
D.茶叶蛋在汤中越泡越咸,说明分子运动剧烈程度与温度无关
12. 如图是物质在三种不同状态下的分子模型示意图。下列说法正确的是( )
A.图甲分子间作用力最大,分子是静止的
B.图甲分子间距最小,最容易被压缩
C.图乙分子间既无引力,也无斥力
D.图丙分子间距最远、作用力最小
13.如图,两个相同规格的电加热器,玻璃杯中装有相同质量的水和煤油,加热时间相同且液体均未沸腾,则( )
A.煤油比水的末温高 B.物体温度越高,所含热量越多
C.煤油的温度变化量大 D.水吸收的热量多
14.如图所示,在一个配有活塞的厚玻璃筒内部底端放一小团硝化棉,迅速压下活塞,观察到硝化棉燃烧起来。关于该实验,下列说法正确的是( )
A.硝化棉被点燃,主要是由于摩擦生热
B.下压活塞的过程中,活塞对硝化棉做功,使得硝化棉内能增大
C.下压活塞的过程中,筒内气体的内能转化为活塞的机械能
D.下压活塞的过程中,筒内气体的内能增大
15.《天工开物》记载了古代制瓷技艺:揉泥制坯、施釉晾干、高温烧制、浇水降温、白汽氤氲等。下列说法正确的是( )
A.瓷土能粘合成型,说明分子间只存在引力
B.施釉晾干时,釉料中的水分升华吸收热量
C.高温烧制瓷器是通过做功的方式改变物体内能
D.浇水降温形成的白气是高温水蒸气放热液化形成
16.太空飞行器返回大气层自由下落的过程中要通过一段“黑障区”,“黑障区”通常出现在距离地球35—80公里的大气层空间,这段时间飞行器由于与空气摩擦,产生大量的热,外壳温度会达到2000℃,而飞行器内的设备却安然无恙。下列说法中正确的是( )
A.飞行器外壳应选择导热性好,熔点高的材料来制造
B.飞行器通过黑障区时克服摩擦做功,机械能转化为内能
C.飞行器通过黑障区过程中,重力势能减小,机械能不变
D.飞行器通过黑障区过程中,动能增大,机械能增大
17.质量、温度相同的甲、乙两物体,将乙投入一杯热水中,达到热平衡时,水温下降,将乙取出,再把甲投入这杯水中,达到热平衡时,水温又下降,若热量和水的质量损失可忽略不计,则( )
A.甲的比热容较大 B.乙的比热容较大
C.甲、乙的比热容一样大 D.无法确定哪个比热容比较大
三、实验探究题
18.用硬币做以下物理小实验:
(1)图甲中,将硬币居中放在杯子上方的木板上,然后快速弹走木板,由于 具有惯性,我们可以观察到硬币掉落在杯中。
(2)图乙中,用滴管将水滴在硬币上,一定量水滴能够保持在硬币上而不溢出,主要是由于液体表面层分子 力不均衡而产生的沿表面的张力。
(3)图丙中,将一枚硬币放在碗底,然后向后退到眼睛看不见的位置,保持人眼、碗和硬币位置不变,硬币上的、两点在缓慢加水过程中,人眼将先看到硬币的 。
19.为了解平面镜成像的特点,小红同学进行了以下实验探究。
(1)为了便于比较像和物的大小关系,应选择图甲中的蜡烛C与 进行实验;当蜡烛靠近玻璃板时,像的大小 (选“变大”“变小”或“不变”),在像的位置放上白纸,白纸上观察不到像,说明平面镜成的是 像。
(2)小红同学继续做“探究冰熔化时温度的变化规律”实验:
①组装图丙实验器材时,应先固定 的位置(选填“A”或“B”)。
②丁图是冰熔化时的温度变化曲线,分析图像可知,冰是 (选填“晶体”或“非晶体”)。
③小红观察图丁发现,AB段升温快,CD段升温慢,这是因为冰和水的 不同。
20.小明想把冰的熔化和水的沸腾合二为一进行实验,他对500g冰加热使冰熔化成水直到沸腾。根据实验记录的数据,绘制成如图丙所示的温度随时间变化的图像(设加热的热源稳定)。
①小明组装器材时,温度计的玻璃泡碰到了烧杯底,应适当将 (选填“N处向上”或“M处向下”)调整;
②比较乙中ABC三种现象可知,其中 是表示水正在沸腾情况;
③结合两次实验图象可知,冰的熔化过程和水的沸腾过程具有的共同特点是: ;
④实验过程中,第2~8分钟物体吸收的热量为 J。[水的比热容是4.2×103J/(kg•℃)]
21.如图所示是小白探究不同物质的吸热情况的实验装置。其中两个相同的烧杯中分别盛有甲和乙两种不同液体,两个完全相同的电热器和两支温度计分别浸在液体中的适当位置。
小白将所测得的实验数据记录到如下的实验表格中
序号
液体
液体质量m/g
初温t0/℃
末温t/℃
加热时间t/min
1
甲
100
20
41
5
2
乙
100
20
59
5
(1)分析表格实验数据可知:此次实验,质量相等的甲和乙升高的温度 , (选填“相同"或“不相同”),吸收的热量 (选填“相同”或“不相同”).
(2)甲、乙液体的比热容分别用C甲、C乙表示,他根据上表中的数据判断,C甲 C乙(选填“>”"=""<")
(3)下列事实不能用比热容知识解释的是____(选填“A”“B”或“C”)
A.通常沿海地区昼夜温差比内陆地区小
B.吹电风扇,感到凉爽
C.晚上往秧苗地里放水,防止冻坏秧苗
22.如图甲所示是小涵同学探究“固体熔化时温度变化规律”的实验装置,在两个相同的试管内分别放入质量相等的A、B两种物质。
(1)实验时,某时刻温度计的示数如图乙所示为45℃。该温度计的原理是液体的热胀冷缩性质;
(2)如图丙是根据实验数据绘制的两种物质熔化过程中温度—时间图像,由图可知,A物质熔化时的特点是: ;B是非晶体;
(3)加热到t1时刻,A物质的状态是 态(填“固”“液”或“固液共存”),A物质t1时刻的内能 t2时刻的内能(填“>”、“<”或“=”)。
23.小明用如图所示的实验装置探究比较水和食用油的吸热能力,记录的数据如表:
加热时间/min
0
1
2
3
4
食用油的温度/℃
20
22
24
26
28
水的温度/℃
20
21
22
23
24
(1)实验中应取初温和 相等的水和食用油。
(2)加热过程中,水和食用油吸热的多少是通过 (选填“升高的温度”或“加热时间”)来反映的,这里用到的实验方法是 。
(3)实验过程中,如果让水和食用油吸收相同的热量,就要比较 (选填“升高的温度”或“加热时间”)来比较物质的吸热能力。
(4)分析实验数据可知, 的比热容大, 的吸热能力强。
(5)若水的比热容是4.2×103J/(kg•℃),则食用油的比热容是 J/(kg•℃)。
答案解析部分
1.【答案】温度;声源;比热容
2.【答案】引;A
3.【答案】分子在不停的做无规则运动;大气压
4.【答案】(1)引力
(2)热传递
(3)扩散;温度高
【解析】【解答】(1)由于分子间存在相互作用的引力,所以用手可以把馄饨捏出花型,皮的边缘能粘在一起。
(2)煮馄饨时,馄饨吸收水传递过来的热量,属于能量的转移,即通过热传递改变内能。
(3) 吃馄饨时能闻到香味, 其实是分子无规则运动的形成的扩散现象。温度反映物体冷热程度,因此烫嘴的直接原因是汤的温度高。
【分析】(1)根据分子之间存在引力和斥力解答;
(2)做功改变内能的本质为能量的转化,热传递改变内能的本质为能量的转移;
(3)不同的物质接触时彼此进入对方的现象叫扩散现象。温度表示物体的冷热程度。
(1)馄饨皮粘合是由于分子间存在相互作用的引力,当分子间距较小时,引力起主要作用。
(2)煮馄饨时,热量通过水传递到馄饨,属于通过热传递改变内能。
(3)[1][2]香味扩散是分子无规则运动的扩散现象;烫嘴的直接原因是汤的温度高,温度反映物体冷热程度。
5.【答案】做功;比热容;B
6.【答案】热传递;
【解析】【解答】冬天用热水袋暖手,手从热水袋吸收热量,是通过热传递的方式改变手的内能,
水放出的热量为:。故第1空填:热传递;第2空填:1.26×104。
【分析】物体间温度不同,通过热传递改变内能;利用Q=cm∆t,计算吸收热量的多少。
7.【答案】分子在不停地做无规则运动;温度;引力;有
【解析】【解答】炒菜时我们闻到菜香扑鼻,这是扩散现象,这说明了分子在不停地做无规则运动。
炒菜时,温度高,菜很快变咸了,说明分子运动剧烈;腌菜时,温度低,很长时间菜才会变咸,说明分子运动慢,这个现象表明了温度越高,分子热运动越剧烈。
分子间同时存在引力和斥力。两个铅块紧压在一起,下端能挂上钩码,表明分子间存在着引力,但此时两个铅块之间也存在斥力。
故答案为:分子在不停地做无规则运动;温度;引力;有;
【分析】 考查扩散现象。需识别闻到气味属于扩散现象,扩散现象直接证明分子永不停息做无规则运动。
考查温度对分子热运动的影响。需对比高温炒菜、低温腌菜的快慢差异,得出温度越高分子热运动越剧烈。
考查分子间的相互作用力。需记住分子引力与斥力是同时存在的,铅块结合挂钩码实验证明分子引力,不能认为只有引力没有斥力。
8.【答案】4.2×103;0.92×103;4.2×104
9.【答案】热传递;4.62×104
【解析】【解答】 根据题意可知, 矿泉水放入冰箱一段时间后, 冰块吸收热量,水放出热量,是通过热传递的方法减小水的内能;
这个过程中水放出的热量:Q放=cm△t=4.2×103J/(kg•℃)×0.55kg×(30℃-10℃)=4.62×104J。
【分析】(1)改变内能的方法:做功和热传递,做功的本质为能量的转化,热传递的本质为能量的转化;
(2)利用放热公式Q放=cm△t求水放出的热量。
10.【答案】小于;2
11.【答案】C
【解析】【解答】A 煮熟鸡蛋是通过热传递增大鸡蛋内能,A错误;
B 鸡蛋壳能轻松被敲碎是因为鸡蛋壳硬度比较小,B错误;
C 蛋清由白色变成褐色是因为茶叶分子扩散到蛋清之中,C正确;
D 茶叶蛋在汤中越泡越咸是因为随着时间变长,盐的分子扩散进茶叶蛋更多,D错误;
故选C。
【分析】A选项考查了改变内能的两种方式,煮熟鸡蛋是因为存在温度差,发生热传递改变内能;BCD选项考查了分子热运动的知识,分子在不断地做无规则运动。
12.【答案】D
【解析】【解答】A、图甲是固态,分子间作用力最大,但分子在永不停息地做无规则振动,并非静止。所以选项A错误。
B、图甲是固态,分子间距最小,由于分子间作用力大,很难被压缩(压缩时斥力起主要作用)。所以选项B错误。
C、分子间同时存在引力和斥力,液态(图乙)分子间也有引力和斥力,只是比固态小、比气态大。所以选项C错误。
D、图丙是气态,分子间距最远,分子间作用力最小(引力和斥力都很微弱)。所以选项D正确。
综上选D。
【分析】需回忆物质三态(固态、液态、气态)的分子结构特点,包括分子间距、分子间作用力、分子运动状态,再逐一分析选项。
13.【答案】C
【解析】【解答】ACD.根据题意可知,电加热器的规格相同,根据Q=Pt可知,则相同时间放出的热量相同。由可知,质量相同的水和煤油吸收的热量相同时,煤油的比热容小,则煤油的温度变化量大,由于初温未知,无法判断煤油和水的末温高低,故C符合题意,AD不符合题意;
B.热量是物体内能的变化量,不能说物体含有的热量越多,故B不符合题意。
故选C。
【分析】ACD.根据相同的加热器确定相同时间内吸收热量多少,根据比较二者升高温度大小,进而确定末温高低;
B.热量是过程量,只能说吸收或放出。
14.【答案】D
15.【答案】D
【解析】【解答】A.物质分子之间的引力和斥力是同时存在的,因此A错误;
B.施釉晾干的过程中,坯体内的水分会蒸发变成气态,也就是发生汽化现象,因此B错误;
C.对瓷器进行高温烧制时,热量通过传递的方式转移到瓷器上,是通过热传递改变瓷器的内能,因此C错误;
D.给热瓷器浇水降温时,水接触高温瓷器后汽化产生水蒸气,空气中的部分水蒸气遇冷会液化成小水珠,这些小水珠就是我们观察到的“白气”,因此D正确。
故选D。
【分析】 1. 分子动理论:分子间同时存在引力与斥力,只是距离不同时引力、斥力的大小占比不同。
2. 物态变化:蒸发属于汽化,是液态变为气态;“白气” 不是水蒸气,是水蒸气遇冷液化形成的液态小水珠。
3. 改变内能的两种方式:做功、热传递;烧制瓷器,是高温环境把热量传给瓷器,属于热传递。
16.【答案】B
【解析】【解答】 A.飞行器外壳应选择导热性差,熔点高的材料来制造,故A错误;
B.飞船通过黑障区时克服摩擦做功,机械能转化为飞船的内能,故B正确;
C.飞船通过黑障区过程中,质量不变,高度减小,重力势能减小,克服摩擦做功,一部分机械能转化为内能,机械能减小,故C错误;
D.飞行器通过黑障区过程中,速度增大,动能增大,克服摩擦做功,一部分机械能转化为内能,机械能减小,故D错误。
故选B。
【分析】(1)导热性和熔点是物理性质,晶体有固定的熔点,在熔化过程中,温度始终保持不变;
(2)做功可以改变物体的内能;
(3)重力势能的影响因素是质量和高度,动能的影响因素是质量和速度,动能和重力势能统称机械能。
17.【答案】A
18.【答案】(1)硬币
(2)引
(3)B
【解析】【解答】(1)、第1空、快速弹走木板时,木板受力运动,而硬币由于具有惯性,会保持原来的静止状态,在重力作用下掉落在杯中,因此第1空填:硬币。
(2)、第1空、水滴能保持在硬币上而不溢出,主要是由于液体表面层分子引力不均衡,从而产生沿表面的张力,使液体表面有收缩的趋势,因此第1空填:引。
(3)、第1空、缓慢加水时,来自硬币B点的光线会先经水面折射后进入人眼(折射角大于入射角),而C点的光线需要更多水才能完成折射进入人眼,因此人眼将先看到硬币的B点,第1空填:B。
综上答案为:(1)、第1空:硬币,(2)、第1空:引,(3)、第1空:B
【分析】核心考点惯性现象、液体表面张力的成因、光的折射规律。
涉及知识点:1. 惯性:物体具有保持原来运动状态(静止或匀速直线运动)的性质,硬币在木板弹走后保持静止,最终下落入杯。
2. 液体表面张力:液体表面层分子间的引力大于斥力,导致表面层有收缩的趋势,从而使水滴能聚集在硬币上而不溢出。
3. 光的折射:光从水(光密介质)斜射入空气(光疏介质)时,折射角大于入射角;B点位置更靠近水面,其光线会先折射进入人眼,因此先被观察到。
常见易错点:
1. 第(1)题易误填“木板”,忽略惯性的研究对象是硬币(保持静止的物体是硬币)。
2. 第(2)题易混淆“引力”与“斥力”,表面张力是分子引力不均衡导致的,而非斥力。
3. 第(3)题易误填“C”,未结合折射规律分析B、C点的光线传播路径,B点的光线更先满足折射进入人眼的条件。
解题关键:
1. 第(1)题:明确惯性的定义,判断“保持原来运动状态”的物体是硬币。
2. 第(2)题:回忆液体表面张力的成因,对应分子引力的作用。
3. 第(3)题:结合光的折射规律,分析B、C点光线的传播顺序,确定先被观察到的点。
(1)将硬币居中放在杯子上方的木板上,然后快速弹走木板,由于硬币具有惯性,保持静止,而后由于重力,我们可以观察到硬币掉落在杯中。
(2)由于分子间有引力,液体会使表面尽可能缩小,所以用滴管将水滴在硬币上,一定量水滴能够保持在硬币上而不溢出。
(3)折射角与入射角以及折射率有关,先后看到硬币上的B、C两点时,入射角和折射率都不变,所以折射角不变,因为折射光线方向不变,折射角和入射角均不变,随着水面的升高,入射点将向右移动,所以先看到硬币上的B点。
19.【答案】(1)D;不变;虚
(2)B;晶体;比热容
20.【答案】N处向上;C;继续吸热,温度不变;2.1×105
【解析】【解答】①甲图中,组装器材时,为了简化操作流程,应该按照“从下到上”的顺序安装。此时温度计的玻璃泡碰到了烧杯底,说明温度计的高度太小,只能将上面的温度计向上移动,即适当将N处向上调整。
② 水沸腾时,容器底部产生的气泡在上升过程中,体积越来越大,则乙中C表示的是水正在沸腾的情景。
③根据丙图可知,在BC段,冰时熔化不断吸热但温度不变;在DE段,水沸腾时不断吸热但温度不变。由此可知,冰的熔化过程和水的沸腾过程的共同特点是:继续吸热,温度不变。
④根据丙图可知,第8~14min,水的温度升高了100℃,所用时间为6min,
则该过程水吸收的热量为;
由于在该实验中,使用的是相同的加热器加热,则在相同时间内吸收的热量相等,
而第2~8min,时间也为6min,所以第2~8min与8~14min加热时间相等,则吸收的热量相等,
故第2~8分钟物体吸收的热量为。
【分析】①根据探究水沸腾实验中器材组装按照“从下到上”的顺序分析;
②根据水沸腾前后容器底部产生的气泡在上升时的体积变化分析;
③根据图像分析水沸腾和冰熔化时的共同点;
④实验中,相同时间内水吸收相同的热量,即吸收的热量与时间成正比。根据Q=cm△t计算8-14min内水吸收的热量,再计算2-8min内吸收的热量即可。
21.【答案】(1)不相同;相同
(2)>
(3)B
【解析】【解答】(1)根据表格数据可知,加热时间相同,吸收的热量相同,升高的温度不同;
(2)根据表中的数据可知,质量相同甲、乙两种液体,加热相同时间,甲升高的温度小,所以甲的比热容大,所以甲的比热容大于乙的比热容;
(3)A、因为沙子的比热容较小、水的比热容较大,白天,吸收热量后,沙子的温度升高的多,气温较高;夜晚,放出热量后,沙子的温度下降的多,气温较低;所以沿海地区昼夜温差较小,而内陆地区(尤其是沙漠)的昼夜温差较大,故A不符合题意;B、夏天吹电风扇,感到凉爽,是蒸发吸热,与比热容大小无关,故B符合题意;
C、因为水的比热容大,相同质量的水和其它物质比较,降低相同的温度,水放出的热量多,所以晚上向秧苗田里放水,水可以放出更多的热量以防冻坏秧苗,故C不符合题意。
故答案为:B。
【分析】(1)根据表格数据分析;
(2)比较物质吸热能力的2种方法:①使相同质量的不同物质升高相同的温度,比较吸收的热量(即比较加热时间),吸收热量多的吸热能力强;②使相同质量的不同物质吸收相同的热量(即加热相同的时间),比较温度的变化,温度变化小的吸热能力强;
(3)水分的蒸发会从周围吸热而降低周围环境的温度,即蒸发吸热;对水的比热容大的理解:相同质量的水和其它物质比较,吸收或放出相同的热量,水的温度升高或降低的少;升高或降低相同的温度,水吸收或放出的热量。
22.【答案】吸热但温度保持不变;固液共存;<
23.【答案】(1)质量
(2)加热时间;转换法
(3)升高的温度
(4)水;水
(5)2.1×103
【解析】【解答】(1)实验中应取初温和质量相等的水和食用油。
(2)加热过程中,水和食用油吸热的多少是通过加热时间来反映的,这里用到的实验方法是转换法。
(3)实验过程中,如果让水和食用油吸收相同的热量,就要比较升高的温度来比较物质的吸热能力。
(4)根据表格数据可知,当加热2min时二者吸收的热量相等,水升高的温度为:22℃-20℃=2℃,食用油升高的温度:24℃-20℃=4℃,则水升高的温度小。根据Q=cm△t可知,水的比热容大,即水吸热的能力强。
(5)根据表格数据可知,当加热2min时二者吸收的热量相等,水升高的温度为:22℃-20℃=2℃,食用油升高的温度:24℃-20℃=4℃,
那么Q油=Q水;
c油m△t油=c水m△t水;
c油△t油=c水△t水;
c油×4℃= 4.2×103J/(kg•℃) ×2℃;
解得:c油=2.1×103J/(kg•℃)。
【分析】(1)根据Q=cm△t可知,质量相等的水和食用油吸收相同的热量时,温度升高多的物质吸热能力更小。
(2)①在实验过程中,使用相同的加热器则功率相同,根据Q=W=Pt可知,加热时间越长,则吸收的热量越多。
②物理学中对于一些看不见摸不着的现象或不易直接测量的物理量,通常用一些非常直观的现象去认识或用易测量的物理量间接测量,这种研究问题的方法叫转换法。
(3)根据(1)中的分析解答;
(4)根据表格数据,利用Q=cm△t分析水和食用油吸热能力大小;
(5)相同时间内水和食用油吸收相同的热量,根据表格确定升高的温度,结合Q=cm△t计算食用油的比热容。
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