精品解析：河南周口市西华县第一高级中学2026-2027学年高一上学期9月阶段检测生物试题

2026-2027西华一高高一上期生物试题 时间：75分钟 总分：100 一、选择题（每小题只有一个正确选项，每小题3分，共48分） 1. 下列不属于细胞学说内容的选项是（ ） A. 从结构上讲，一切动植物均由细胞和细胞产物构成 B. 从功能上讲，细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，也对多细胞生物体的整体生命起作用 C. 从来源上说，新细胞是由老细胞分裂产生的 D. 所有细胞具有统一性，都有细胞膜、细胞质、核糖体等结构 2. 纵观细胞学说的建立过程，科学家未涉及到的生物学研究水平是（ ） A. 器官 B. 组织 C. 细胞 D. 分子 3. 下列生物中，与草履虫生命系统层次相同的生物是（ ） A. HIV病毒 B. 大肠杆菌 C. 冷箭竹 D. 大熊猫 4. 从分类上讲，下列生物与其他三种生物明显不同的是（ ） A. 颤蓝细菌 B. 念珠蓝细菌 C. 发菜 D. 硝化细菌 5. 下列关于肺炎支原体和酵母菌的说法正确的是（ ） A. 肺炎支原体不具有核糖体，而酵母菌具有核糖体 B. 肺炎支原体具有染色体，酵母菌也具有染色体 C. 二者均有细胞壁 D. 两种细胞均具有DNA和RNA 6. 仙人掌生长于干旱环境中，而水母生活于淡水或海域中。下列说法不正确的是（ ） A. 组成两种生物细胞的元素种类大体相同，但元素含量却有差异 B. 两种生物的活细胞中含量最多的化合物都是水，含量最多的元素均为氧元素 C. 仙人掌细胞中自由水与结合水的比值小于水母，水母的抗逆性弱于仙人掌 D. 二者细胞中各种元素均以化合物的形式存在 7. 如图是采摘的新鲜茶叶细胞中几种化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 B. 茶叶细胞中钙、磷、铁等大量元素可参与形成化合物 C. 图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是C、H、O D. 若图示只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为水 8. 下列关于“检测生物组织中有机物实验”的叙述，正确的是（ ） A. 向梨汁中加入碘液后，可明显观察到蓝色 B. 稀释蛋清液中加入双缩脲试剂A液，振荡后不变色 C. 可用斐林试剂检测待测样液中是否含有葡萄糖 D. 油脂鉴定过程中，用苏丹Ⅲ染液染色后用清水洗去浮色 9. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥ 10. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是（ ） A. 将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 B. 结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，失去了流动性和溶解性 C. 由于氢键的存在水的比热容低，水的温度不容易发生改变 D. 人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等 11. 植物叶片边缘出现干枯、发黄、焦黑的现象，称为“焦边”，缺钾可引起植物“焦边”。某同学欲探究钾对植物生长的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液配方如下。下列叙述错误的是（ ） 组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1） KNO3 CaCl2·2H2O MgSO4·7H2O 甲组 完全培养液 25000 150 250 乙组 缺素培养液 0 150 250 A. 叶肉细胞中的钾、钙元素主要以化合物的形式存在 B. 预期实验结果为甲组叶片正常，乙组叶片出现焦边现象 C. 补充适量KNO3后症状恢复不能说明“焦边”是由缺钾引起的 D. 该实验说明无机盐对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用 12. “秋天的第一杯奶茶”中含有高浓度果糖、淀粉、乳化剂、甜味剂、咖啡因等成分。部分奶茶中的“奶”的主要成分为反式脂肪酸，长期食用易患心血管疾病。下列叙述正确的是（ ） A. 奶茶中不含脂肪，长期饮用不会使人长胖 B. 反式脂肪酸中含有碳碳双键，是不饱和脂肪酸 C. 脂肪氧化分解可以得到甘油和脂肪酸 D. 果糖、淀粉、磷脂和维生素D的化学组成元素相同 13. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。下列关于多糖的说法，正确的是（ ） A. 淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，且连接方式相同 B. 纤维素是植物细胞壁的主要成分，其水解产物可用于发酵生产酒精 C. 几丁质组成元素与淀粉相同 D. 多糖都是以葡萄糖为单体形成的大分子化合物，均能作为储能物质 14. 边走边看，一路思考，随即解决问题是学霸特有的习惯。下列是小明同学在校园内看到几种状况和他做出的处理办法，其中不太恰当的是（ ） A. 学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理人员需施用一定浓度的溶液 B. 室友过度肥胖，小明告诉室友要多吃饭少吃肉 C. 学校女贞树越冬，他告诉管理人员减少灌溉以抵抗寒冷 D. 学校迎新杯篮球赛上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水 15. 下列有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ） A. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 B. 氨基酸数目相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 C. 种类相同的氨基酸构成的蛋白质，其结构与功能相同 D. 二硫键可存在于同一条肽链或不同肽链之间，以维持蛋白质的空间结构稳定 16. 产自“中国高原藜麦之都”甘肃天祝的藜麦，富含优质蛋白及膳食纤维，可提供全部8种必需氨基酸，近年来成为人们喜爱的健康食品。下列叙述错误的是（ ） A. 必需氨基酸须从外界环境中获取，人体自身不能合成 B. 膳食纤维中的纤维素是由葡萄糖连接而成的一种多糖 C. 烹煮藜麦时，优质蛋白质会因高温变性失去营养价值 D. 合理食用膳食纤维可以增加饱腹感，有利于控制体重 二、非选择题（包括5个小题，共52分） 17. 生物世界多姿多彩，既具有多样性，也具有统一性。如图是几种不同生物或细胞的结构模式图，请据图回答问题： （1）图示结构中，属于生命系统结构层次中个体层次的是___________；具有细胞壁且细胞壁成分相同的是___________；新陈代谢类型一定为自养型的是__________。（填字母） （2）B-D共有的细胞结构是：__________、__________和核糖体。 （3）显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一，用显微镜观察同一标本4次，所用的镜头如图1，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×，观察结果如图2，回答下列问题： a．请从图1的目镜与物镜中找出与图2中的图像④对应的组合__________（填图1中镜头对应的序号）。 b．选择目镜5×，物镜10×时，视野中充满了160个细胞，若目镜不变，物镜换为40×，则视野中细胞为__________个。 （4）通过显微镜观察到视野中的一个气泡正向左下方运动，则实际该气泡的运动方向是__________。 18. 表1：人和玉米细胞（干重）的组成元素及其含量： 元素 O C H N K Ca P Mg S 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.2 0.18 0.17 表2：生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 各种可供实验的材料 白梨 西瓜 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子 根据上表回答下列问题： （1）人体细胞（干重）含量最多的元素是________,而玉米细胞（干重）中含量最多的元素是_______，二者不同的原因是____________________。 （2）表中最适合鉴定可溶性还原糖的材料是_________，所用试剂是________，该试剂与还原糖发生反应形成__________沉淀。 （3）在做脂肪鉴定的实验中用到体积分数为_________的酒精溶液，其作用是_____________。 （4）将黄豆磨成匀浆后，加入_________试剂，出现_________（填颜色），该过程_________（填“需要”或“不需要”）水浴加热。将黄豆匀浆加热压制成豆腐后，加入上述试剂，是否出现相应的颜色_______（填“是”或“否”） 19. 如表是用于番茄无土栽培的一种培养液配方。据表回答下列问题： Ca(NO3)2 KCl MgSO4 FeCl3 KH2PO4 H2O 1.0 g 1.29 g 0.025 g 0.005 g 0.20 g 1000 mL （1）构成番茄植株的细胞中，含量最多的有机化合物是________。 （2）在该培养液配方中，未出现的大量元素是________，属于微量元素的有________。 （3）植物体所需的矿质元素进入植物体后，有些可重复利用，有些不能重复利用。可重复利用的矿质元素缺乏时，老叶先表现出缺乏症（叶片变黄），不可重复利用的矿质元素缺乏时，幼叶先表现出缺乏症（叶片变黄）。请设计实验探究Mg是否为可重复利用的元素。 实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含植物必需元素的各种化合物。 实验步骤： 第一步：配制适量的完全培养液和________，分别装入培养瓶，并编号A、B。 第二步：将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中。 第三步：将两组植物放在其余条件相同且适宜的条件下培养。 第四步：培养一段时间后，观察两组玉米幼苗________，并记录。 预测结果及结论：若A组玉米幼苗正常生长，B组________，则说明Mg是可重复利用的元素。 20. 如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。 （1）与物质C、I相比，G还含有的元素是__________。 （2）大米、馒头随着咀嚼时间的延长，食物逐渐变“甜”，这种甜味物质是由[ ] ________转化产生的。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C，血液中的C除供细胞利用外，多余的部分可以合成[ ]________暂时储存起来。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，_________（器官和物质，填名称）便分解产生C及时补充。 （3）软骨病患者的小肠不能很好地吸收钙和磷，导致从尿中排出大量的磷和钙，造成血磷和血钙都很低，形成严重的佝偻病，由此可以推测该病患者体内可能严重缺乏_______（填名称）。 （4）小麦种植的掩埋深度较花生要深，这是因为等质量的小麦和花生种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量小麦___（填“大于”“等于”或“小于”）花生，从两种种子的物质含量、元素组成及比例角度分析其原因是____________。 21. 中国科学院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽，如图是脑啡肽的结构简式。 请据图回答下列问题。 （1）图中，①表示_______④表示_______，②③均表示______。 （2）下列表示肽键的是______。 A. a B. b C. c D. a、b、c （3）下列各种物质中，组成蛋白质的氨基酸是______。 A. B. C. D. （4）下列是组成蛋白质分子结构的不同层次，从简单到复杂排列依次是______。 ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③链盘曲、折叠 ④一条或多条肽链 ⑤蛋白质 A. ①→②→③→④→⑤ B. ②→①→④→③→⑤ C. ②→①→⑤→③→④ D. ②→④→③→①→⑤ （5）若将脑啡肽完全水解，需要水分子数量以及水解后的产物种类分别是______。 A. 4，5 B. 3，4 C. 4，4 D. 5，4 （6）脑啡肽与胰岛素等其他蛋白质功能明显不同的原因不包括______。 A. 氨基酸数量不同 B. 氨基酸排列顺序不同 C. 组成元素不同 D. 肽链空间结构不同 （7）高温会影响脑啡肽功能，这是由于高温会引起脑啡肽______的变化。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027西华一高高一上期生物试题 时间：75分钟 总分：100 一、选择题（每小题只有一个正确选项，每小题3分，共48分） 1. 下列不属于细胞学说内容的选项是（ ） A. 从结构上讲，一切动植物均由细胞和细胞产物构成 B. 从功能上讲，细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，也对多细胞生物体的整体生命起作用 C. 从来源上说，新细胞是由老细胞分裂产生的 D. 所有细胞具有统一性，都有细胞膜、细胞质、核糖体等结构 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞学说明确提出一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，A正确； B、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用， B正确； C、魏尔肖提出的“新细胞是由老细胞分裂产生的”是对细胞学说的重要补充，属于细胞学说的内容，C正确； D、细胞学说建立时还未对细胞的亚显微结构（如核糖体）进行研究，该内容是后续生物学研究得出的细胞统一性的特点，不属于细胞学说的内容，D错误。 2. 纵观细胞学说的建立过程，科学家未涉及到的生物学研究水平是（ ） A. 器官 B. 组织 C. 细胞 D. 分子 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞学说建立过程中，科学家维萨里通过尸体解剖研究，揭示了人体在器官水平的结构，涉及器官水平，A错误； B、科学家比夏提出器官由组织构成，对人体结构的研究深入到组织水平，涉及组织水平，B错误； C、虎克发现并命名细胞，后续施莱登、施旺提出细胞是一切动植物结构和功能的基本单位，细胞学说的核心就是细胞水平的研究成果，涉及细胞水平，C错误； D、细胞学说建立于19世纪，当时生物学研究尚未深入到分子水平，分子水平的研究是20世纪后才逐步发展的，该过程未涉及分子水平，D正确。 3. 下列生物中，与草履虫生命系统层次相同的生物是（ ） A. HIV病毒 B. 大肠杆菌 C. 冷箭竹 D. 大熊猫 【答案】B 【解析】 【详解】草履虫是单细胞生物，在生命系统结构层次中既属于细胞层次，也属于个体层次，不存在组织、器官、系统层次。HIV病毒没有细胞结构，冷箭竹、大熊猫是多细胞生物，生命系统结构层次包含细胞、组织、器官、个体等，大肠杆菌是单细胞原核生物，同样既属于细胞层次，也属于个体层次，和草履虫的生命系统层次一致，B正确。 4. 从分类上讲，下列生物与其他三种生物明显不同的是（ ） A. 颤蓝细菌 B. 念珠蓝细菌 C. 发菜 D. 硝化细菌 【答案】D 【解析】 【详解】颤蓝细菌、念珠蓝细菌、发菜是可进行光合作用的光合自养型原核生物，均属于蓝细菌类群，硝化细菌是化能自养型原核生物，不属于蓝细菌类群，分类上与另外三种差异明显，故选D。 5. 下列关于肺炎支原体和酵母菌的说法正确的是（ ） A. 肺炎支原体不具有核糖体，而酵母菌具有核糖体 B. 肺炎支原体具有染色体，酵母菌也具有染色体 C. 二者均有细胞壁 D. 两种细胞均具有DNA和RNA 【答案】D 【解析】 【详解】A、肺炎支原体属于原核生物，原核生物唯一的细胞器是核糖体，酵母菌为真核生物也具有核糖体，A错误； B、染色体是真核细胞特有的结构，肺炎支原体为原核生物，没有染色体，酵母菌为真核生物具有染色体，B错误； C、支原体是唯一不具有细胞壁的原核生物，酵母菌为真菌具有细胞壁，C错误； D、肺炎支原体和酵母菌均为细胞生物，所有细胞生物都同时含有DNA和RNA，D正确。 6. 仙人掌生长于干旱环境中，而水母生活于淡水或海域中。下列说法不正确的是（ ） A. 组成两种生物细胞的元素种类大体相同，但元素含量却有差异 B. 两种生物的活细胞中含量最多的化合物都是水，含量最多的元素均为氧元素 C. 仙人掌细胞中自由水与结合水的比值小于水母，水母的抗逆性弱于仙人掌 D. 二者细胞中各种元素均以化合物的形式存在 【答案】D 【解析】 【详解】A、组成不同生物体的化学元素种类大体相同，体现生物界的统一性，元素含量存在差异体现生物界的差异性，A正确； B、活细胞中含量最多的化合物是水，水中氧元素的相对质量占比高，因此活细胞中含量最多的元素是氧元素，B正确； C、仙人掌生活在干旱环境，结合水占比更高，自由水与结合水的比值小于水母；自由水与结合水的比值越低，生物抗逆性越强，因此水母抗逆性弱于仙人掌，C正确； D、细胞中的元素大多以化合物形式存在，但部分无机盐元素以离子形式存在，并非都以化合物形式存在，D错误。 7. 如图是采摘的新鲜茶叶细胞中几种化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 B. 茶叶细胞中钙、磷、铁等大量元素可参与形成化合物 C. 图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是C、H、O D. 若图示只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为水 【答案】A 【解析】 【详解】A、茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，这说明不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，A正确； B、钙、磷等属于大量元素，铁属于微量元素，B错误； C、采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质，图中的①和②分别表示蛋白质和水，二者共有的化学元素是H、O，C错误； D、若图示只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为蛋白质，因为细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，D错误。 8. 下列关于“检测生物组织中有机物实验”的叙述，正确的是（ ） A. 向梨汁中加入碘液后，可明显观察到蓝色 B. 稀释蛋清液中加入双缩脲试剂A液，振荡后不变色 C. 可用斐林试剂检测待测样液中是否含有葡萄糖 D. 油脂鉴定过程中，用苏丹Ⅲ染液染色后用清水洗去浮色 【答案】B 【解析】 【详解】A、碘液是淀粉的检测试剂，梨汁的主要有机物是还原糖，淀粉含量极低，加入碘液后不会出现明显蓝色，A错误； B、双缩脲试剂的显色原理是碱性环境下肽键与铜离子反应生成紫色络合物，仅加入A液（0.1g/mL NaOH溶液）时，没有铜离子参与反应，因此振荡后不变色，B正确； C、斐林试剂检测的是还原糖，葡萄糖、果糖、麦芽糖都属于还原糖，因此斐林试剂只能证明是否含还原糖，无法确定是否为葡萄糖，C错误； D、苏丹Ⅲ染液属于有机物，易溶于有机溶剂，油脂鉴定中需用50%酒精洗去浮色，D错误。 9. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥ 【答案】C 【解析】 【详解】①、自由水具有运输营养物质和代谢废物的功能，①正确； ②、生物体内水解、光合作用等诸多化学反应需要水参与，结合水是细胞结构的重要组成成分，②正确； ③、Mg2+是叶绿素的组成成分，血红素的组成成分是Fe2+，③错误； ④、无机盐可通过缓冲对维持细胞内酸碱平衡，④正确； ⑤、自由水与结合水的比例越高，细胞新陈代谢强度越强，二者密切相关，⑤错误； ⑥、缺碘会导致甲状腺激素合成不足，儿童易患呆小症，佝偻病是儿童缺钙或缺维生素D引发的疾病，⑥错误。 综上所述③⑤⑥叙述错误，符合题干要求，故选C。 10. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是（ ） A. 将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 B. 结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，失去了流动性和溶解性 C. 由于氢键的存在水的比热容低，水的温度不容易发生改变 D. 人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等 【答案】B 【解析】 【详解】A、农作物秸秆充分晒干的过程中主要散失自由水，剩余的物质主要是纤维素、蛋白质等有机物，充分燃烧后剩余的灰烬才主要是无机盐，A错误； B、结合水是细胞内与蛋白质、多糖等亲水性物质结合的水，这部分水失去了流动性和溶解性，是细胞结构的重要组成成分，B正确； C、由于氢键的存在，水的比热容较高，吸收或释放较多热量时温度变化幅度小，因此水的温度不容易发生改变，C错误； D、人体内Ca2+缺乏时会引起神经、肌肉细胞的兴奋性升高，出现抽搐等症状；Ca2+含量过高才会导致兴奋性降低，引发肌肉酸痛、无力等，D错误。 11. 植物叶片边缘出现干枯、发黄、焦黑的现象，称为“焦边”，缺钾可引起植物“焦边”。某同学欲探究钾对植物生长的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液配方如下。下列叙述错误的是（ ） 组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1） KNO3 CaCl2·2H2O MgSO4·7H2O 甲组 完全培养液 25000 150 250 乙组 缺素培养液 0 150 250 A. 叶肉细胞中的钾、钙元素主要以化合物的形式存在 B. 预期实验结果为甲组叶片正常，乙组叶片出现焦边现象 C. 补充适量KNO3后症状恢复不能说明“焦边”是由缺钾引起的 D. 该实验说明无机盐对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞中绝大多数无机盐以离子形式存在，叶肉细胞中的钾、钙元素主要以离子形式存在，A错误； B、甲组为含钾的完全培养液，叶片可正常生长；乙组为缺钾培养液，题干明确缺钾可引发“焦边”，因此预期乙组叶片出现焦边现象，B正确； C、补充的KNO3同时提供钾元素和氮元素，症状恢复可能是补充氮元素的作用，因此不能说明“焦边”是由缺钾引起的，C正确； D、甲组含全部所需无机盐植物生长正常，乙组缺少相关无机盐出现“焦边”异常症状，说明无机盐对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用，D正确。 12. “秋天的第一杯奶茶”中含有高浓度果糖、淀粉、乳化剂、甜味剂、咖啡因等成分。部分奶茶中的“奶”的主要成分为反式脂肪酸，长期食用易患心血管疾病。下列叙述正确的是（ ） A. 奶茶中不含脂肪，长期饮用不会使人长胖 B. 反式脂肪酸中含有碳碳双键，是不饱和脂肪酸 C. 脂肪氧化分解可以得到甘油和脂肪酸 D. 果糖、淀粉、磷脂和维生素D的化学组成元素相同 【答案】B 【解析】 【详解】A、奶茶中含有较高浓度的果糖，高浓度的糖类可以转化为脂肪储存，长期饮用易使人长胖，A错误； B、饱和脂肪酸碳链中不含碳碳双键，不饱和脂肪酸碳链中含碳碳双键，反式脂肪酸是含有反式碳碳双键的不饱和脂肪酸，B正确； C、脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，氧化分解的终产物是二氧化碳和水并释放能量，C错误； D、果糖、淀粉属于糖类，维生素D属于固醇类，三者元素组成为、、；磷脂的元素组成为、、、P甚至N，元素组成不相同，D错误。 13. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。下列关于多糖的说法，正确的是（ ） A. 淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，且连接方式相同 B. 纤维素是植物细胞壁的主要成分，其水解产物可用于发酵生产酒精 C. 几丁质组成元素与淀粉相同 D. 多糖都是以葡萄糖为单体形成的大分子化合物，均能作为储能物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、淀粉和糖原的基本单位都是葡萄糖，但二者的葡萄糖连接方式不同，糖原分支更多、结构与淀粉有明显差异，A错误； B、纤维素是植物细胞壁的主要成分，水解产物为葡萄糖，葡萄糖可通过酵母菌发酵生成酒精，B正确； C、淀粉的组成元素只有C、H、O，几丁质的组成元素包含C、H、O、N，二者组成元素不同，C错误； D、部分多糖的单体不是葡萄糖（如几丁质的单体为N-乙酰葡糖胺），且部分多糖是结构物质（如纤维素、几丁质），不能作为储能物质，D错误。 14. 边走边看，一路思考，随即解决问题是学霸特有的习惯。下列是小明同学在校园内看到几种状况和他做出的处理办法，其中不太恰当的是（ ） A. 学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理人员需施用一定浓度的溶液 B. 室友过度肥胖，小明告诉室友要多吃饭少吃肉 C. 学校女贞树越冬，他告诉管理人员减少灌溉以抵抗寒冷 D. 学校迎新杯篮球赛上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水 【答案】B 【解析】 【详解】A、是叶绿素的组成成分，缺会导致叶绿素合成不足，叶片泛黄，施用一定浓度的溶液可缓解该症状，A不符合题意； B、米饭的主要成分是淀粉（糖类），若糖类摄入过多，会大量转化为脂肪储存，反而会加重肥胖，因此过度肥胖人群需控制糖类、脂肪的总摄入量，而非多吃饭少吃肉，B符合题意； C、减少灌溉可降低植物细胞中自由水的比例，提高细胞液浓度，减弱代谢速率，增强植物的抗寒能力，利于树木越冬，C不符合题意； D、运动员大量流汗时会同时丢失大量水分和无机盐，饮用淡盐水可补充水和无机盐，维持细胞渗透压与酸碱平衡，D不符合题意。 15. 下列有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ） A. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 B. 氨基酸数目相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 C. 种类相同的氨基酸构成的蛋白质，其结构与功能相同 D. 二硫键可存在于同一条肽链或不同肽链之间，以维持蛋白质的空间结构稳定 【答案】C 【解析】 【详解】A、蛋白质的生物活性依赖其结构的完整性，若蛋白质的空间结构被破坏，其生物活性会随之丧失，因此蛋白质的生物活性与空间结构有关，A正确； B、氨基酸数目相同的多肽链可因氨基酸排列顺序、折叠方式不同，形成不同的空间结构，B正确； C、即使构成蛋白质的氨基酸种类相同，若氨基酸的数目、排列顺序不同，或肽链形成的空间结构不同，蛋白质的结构也会存在差异，进而导致功能不同，C错误； D、二硫键可形成于同一条肽链中不同氨基酸的R基之间，也可形成于不同肽链的氨基酸R基之间，能够维持蛋白质空间结构的稳定，D正确。 16. 产自“中国高原藜麦之都”甘肃天祝的藜麦，富含优质蛋白及膳食纤维，可提供全部8种必需氨基酸，近年来成为人们喜爱的健康食品。下列叙述错误的是（ ） A. 必需氨基酸须从外界环境中获取，人体自身不能合成 B. 膳食纤维中的纤维素是由葡萄糖连接而成的一种多糖 C. 烹煮藜麦时，优质蛋白质会因高温变性失去营养价值 D. 合理食用膳食纤维可以增加饱腹感，有利于控制体重 【答案】C 【解析】 【详解】A、必需氨基酸的定义即为人体细胞自身不能合成，必须从外界环境中获取的氨基酸，A正确； B、纤维素是植物特有的多糖，基本组成单位是葡萄糖，由多个葡萄糖分子经脱水缩合连接而成，B正确； C、高温会破坏蛋白质的空间结构使其变性，但变性仅改变空间结构，肽键并未断裂，进入人体后仍可被蛋白酶分解为氨基酸被吸收利用，不会失去营养价值，C错误； D、人体缺乏分解膳食纤维的酶，膳食纤维无法被人体消化吸收，合理食用可增加饱腹感，减少高能量食物摄入，有利于控制体重，D正确。 二、非选择题（包括5个小题，共52分） 17. 生物世界多姿多彩，既具有多样性，也具有统一性。如图是几种不同生物或细胞的结构模式图，请据图回答问题： （1）图示结构中，属于生命系统结构层次中个体层次的是___________；具有细胞壁且细胞壁成分相同的是___________；新陈代谢类型一定为自养型的是__________。（填字母） （2）B-D共有的细胞结构是：__________、__________和核糖体。 （3）显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一，用显微镜观察同一标本4次，所用的镜头如图1，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×，观察结果如图2，回答下列问题： a．请从图1的目镜与物镜中找出与图2中的图像④对应的组合__________（填图1中镜头对应的序号）。 b．选择目镜5×，物镜10×时，视野中充满了160个细胞，若目镜不变，物镜换为40×，则视野中细胞为__________个。 （4）通过显微镜观察到视野中的一个气泡正向左下方运动，则实际该气泡的运动方向是__________。 【答案】（1） ①. BC ②. BC ③. CD （2） ①. 细胞膜 ②. 细胞质 （3） ①. ①④ ②. 10 （4）右上方 【解析】 【小问1详解】 A为T2噬菌体，B为细菌，C为蓝细菌，D为植物细胞，图示结构中，B和C是单细胞生物，一个细胞就是一个个体，所以BC属于生命系统结构层次中个体层次。细菌、蓝细菌和植物细胞都有细胞壁，但植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，其余二者主要是肽聚糖，所以具有细胞壁且细胞壁成分相同的是BC。蓝细菌和植物都能进行光合作用，把无机物转化为有机物，属于自养型生物，所以同化作用类型为自养型的是CD。 【小问2详解】 B、C为原核细胞，D为植物细胞属于真核细胞，故原核细胞与真核细胞共有的细胞结构是细胞膜、细胞质、核糖体。 【小问3详解】 a.①②无螺纹是目镜，目镜的镜头越长，其放大倍数越小；③④有螺纹是物镜，物镜的镜头越长，其放大倍数越大。图像2中④的细胞数目最多说明放大倍数最小，应该选择①④ b.选择目镜5×，物镜10×时，则所观察到的物像是实际物体的5×10=50倍，此时遍布于视野中的细胞数目为160个，若目镜不变，物镜换为40×，由于放大倍数是放大的长或宽所以视野缩小的是长乘宽，因此视野中观察到的细胞约为160÷4÷4=10个。 【小问4详解】 显微镜下一个气泡正向左下方运动，由于显微镜观察到的物像是上下左右均相反的倒像，因此实际该气泡的运动方向是右上方。 18. 表1：人和玉米细胞（干重）的组成元素及其含量： 元素 O C H N K Ca P Mg S 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.2 0.18 0.17 表2：生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 各种可供实验的材料 白梨 西瓜 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子 根据上表回答下列问题： （1）人体细胞（干重）含量最多的元素是________,而玉米细胞（干重）中含量最多的元素是_______，二者不同的原因是____________________。 （2）表中最适合鉴定可溶性还原糖的材料是_________，所用试剂是________，该试剂与还原糖发生反应形成__________沉淀。 （3）在做脂肪鉴定的实验中用到体积分数为_________的酒精溶液，其作用是_____________。 （4）将黄豆磨成匀浆后，加入_________试剂，出现_________（填颜色），该过程_________（填“需要”或“不需要”）水浴加热。将黄豆匀浆加热压制成豆腐后，加入上述试剂，是否出现相应的颜色_______（填“是”或“否”） 【答案】（1） ①. C##碳 ②. O##氧 ③. 玉米细胞中糖含量高于人体细胞，人体细胞中蛋白质含量高于玉米 （2） ①. 白梨 ②. 斐林试剂 ③. 砖红色 （3） ①. 50% ②. 洗去浮色 （4） ①. 双缩脲 ②. 紫色 ③. 不需要 ④. 是 【解析】 【小问1详解】 从表1数据可知，人体干重中C占比55.99%为最高值，玉米干重中O占比44.43%为最高值。二者不同的原因是蛋白质是人体细胞干重含量最高的化合物，蛋白质中C元素占比高；玉米细胞干重中淀粉、纤维素等糖类含量高，糖类的分子结构中O元素占比远高于蛋白质，因此二者含量最高的元素不同。 【小问2详解】 还原糖鉴定需要材料还原糖含量高且自身近无色，避免掩盖显色反应，西瓜、胡萝卜自带色素会干扰现象观察，因此选白梨；还原糖与斐林试剂水浴加热后生成砖红色沉淀。 【小问3详解】 脂肪鉴定实验中，脂肪鉴定染色后，用50%体积分数的酒精可以溶解多余的苏丹Ⅲ染液，起到洗去浮色的作用，避免背景染色过深影响观察。 【小问4详解】 黄豆富含蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，该反应依靠肽键与试剂结合，不需要水浴加热。蛋白质加热变性仅破坏空间结构，肽键并未断裂，因此制成豆腐后仍能与双缩脲试剂发生显色反应。 19. 如表是用于番茄无土栽培的一种培养液配方。据表回答下列问题： Ca(NO3)2 KCl MgSO4 FeCl3 KH2PO4 H2O 1.0 g 1.29 g 0.025 g 0.005 g 0.20 g 1000 mL （1）构成番茄植株的细胞中，含量最多的有机化合物是________。 （2）在该培养液配方中，未出现的大量元素是________，属于微量元素的有________。 （3）植物体所需的矿质元素进入植物体后，有些可重复利用，有些不能重复利用。可重复利用的矿质元素缺乏时，老叶先表现出缺乏症（叶片变黄），不可重复利用的矿质元素缺乏时，幼叶先表现出缺乏症（叶片变黄）。请设计实验探究Mg是否为可重复利用的元素。 实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含植物必需元素的各种化合物。 实验步骤： 第一步：配制适量的完全培养液和________，分别装入培养瓶，并编号A、B。 第二步：将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中。 第三步：将两组植物放在其余条件相同且适宜的条件下培养。 第四步：培养一段时间后，观察两组玉米幼苗________，并记录。 预测结果及结论：若A组玉米幼苗正常生长，B组________，则说明Mg是可重复利用的元素。 【答案】（1）蛋白质 （2） ①. C ②. Fe、Cl （3） ①. 等量的缺Mg培养液 ②. 叶片颜色的变化 ③. 玉米幼苗老叶先变黄 【解析】 【分析】1、活细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机化合物是蛋白质。2、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等3、实验题设计实验时，先找到实验目的，从目的中找到自变量和因变量，再遵循对照原则、单一变量原则等进行设计。 【小问1详解】 构成番茄植株的细胞中，含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。 【小问2详解】 由图表的配方可知，配方中未出现的大量元素C，配方中的微量元素有Fe和Cl 【小问3详解】 该实验是探究Mg是否为可重复利用的元素，自变量为培养液中是否含有Mg，因变量是老叶和幼叶颜色的变化，其他对实验结果有影响的因素均为无关变量，应相同且适宜。依据实验设计应遵循的原则和题干中呈现的实验材料可推知：第一步应是配制适量的完全培养液和等量的缺Mg培养液，分别装入培养瓶，并编号A、B；第二步：将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中；第三步：将两组植物放在其余条件相同且适宜的条件下培养；第四步应是培养一段时间后，观察两组玉米幼苗叶片颜色的变化，并记录。预测结果及结论：依题意可知，如果Mg是可重复利用的元素，则A组玉米幼苗正常生长，B组玉米幼苗老叶先变黄。 20. 如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。 （1）与物质C、I相比，G还含有的元素是__________。 （2）大米、馒头随着咀嚼时间的延长，食物逐渐变“甜”，这种甜味物质是由[ ] ________转化产生的。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C，血液中的C除供细胞利用外，多余的部分可以合成[ ]________暂时储存起来。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，_________（器官和物质，填名称）便分解产生C及时补充。 （3）软骨病患者的小肠不能很好地吸收钙和磷，导致从尿中排出大量的磷和钙，造成血磷和血钙都很低，形成严重的佝偻病，由此可以推测该病患者体内可能严重缺乏_______（填名称）。 （4）小麦种植的掩埋深度较花生要深，这是因为等质量的小麦和花生种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量小麦___（填“大于”“等于”或“小于”）花生，从两种种子的物质含量、元素组成及比例角度分析其原因是____________。 【答案】（1）N、P （2） ①. D淀粉 ②. F糖原 ③. 肝脏中的糖原（肝糖原） （3）维生素D （4） ①. 小于 ②. 花生种子中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，与糖类相比，相同质量的脂肪中O的含量较低，H的含量较高，氧化分解需要消耗更多氧气。 【解析】 【小问1详解】 C是单糖，为主要的能源物质，应该是葡萄糖；I属于脂质，生物体内的储能物质，为脂肪，元素组成都是C、H、O，G是磷脂，元素组成是C、H、O、N、P，因此G与C、I相比还含有N、P元素。 【小问2详解】 大米、馒头富含D淀粉，在唾液淀粉酶的作用下会产生麦芽糖有甜味。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C葡萄糖，血液中的C葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成F糖原暂时储存起来，当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，肝脏中的肝糖原又可以分解为葡萄糖来补充，进而保证机体对能量的需求。 【小问3详解】 维生素D可以促进钙和磷的吸收，据此推测软骨病患者的小肠不能很好地吸收钙和磷，导致从尿中排出大量的磷和钙，造成血磷和血钙都很低，形成严重的佝偻病，由此可以推测该病患者体内可能严重缺乏维生素D。 【小问4详解】 花生种子中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，与糖类相比，相同质量的脂肪中O的含量较低，H的含量较高，氧化分解需要消耗更多氧气，因此小麦种植的掩埋深度较花生要深。 21. 中国科学院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽，如图是脑啡肽的结构简式。 请据图回答下列问题。 （1）图中，①表示_______④表示_______，②③均表示______。 （2）下列表示肽键的是______。 A. a B. b C. c D. a、b、c （3）下列各种物质中，组成蛋白质的氨基酸是______。 A. B. C. D. （4）下列是组成蛋白质分子结构的不同层次，从简单到复杂排列依次是______。 ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③链盘曲、折叠 ④一条或多条肽链 ⑤蛋白质 A. ①→②→③→④→⑤ B. ②→①→④→③→⑤ C. ②→①→⑤→③→④ D. ②→④→③→①→⑤ （5）若将脑啡肽完全水解，需要水分子数量以及水解后的产物种类分别是______。 A. 4，5 B. 3，4 C. 4，4 D. 5，4 （6）脑啡肽与胰岛素等其他蛋白质功能明显不同的原因不包括______。 A. 氨基酸数量不同 B. 氨基酸排列顺序不同 C. 组成元素不同 D. 肽链空间结构不同 （7）高温会影响脑啡肽功能，这是由于高温会引起脑啡肽______的变化。 【答案】（1） ①. 氨基 ②. 羧基 ③. R基团 （2）B （3）C （4）B （5）C （6）C （7）空间结构 【解析】 【小问1详解】 根据氨基酸的结构通式可知，①表示 氨基（−NH2​），④表示 羧基（−COOH），②③ 均表示R基团（侧链基团）。 【小问2详解】 肽键是由一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水形成的，其结构为-CO-NH-，所以表示肽键的是b，B正确，ACD错误。 【小问3详解】 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 ABD、物质中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，ABD错误； C、该物质有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，符合组成蛋白质的氨基酸的结构特点，是组成蛋白质的氨基酸，C正确。 【小问4详解】 蛋白质分子结构从简单到复杂的层次依次是：首先由C、H、O、N等元素组成氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成一条或多条肽链，肽链再经过盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。所以排列依次是②①④③⑤，B正确，ACD错误。 【小问5详解】 脑啡肽有4个肽键，完全水解需要4分子水。水解后得到5个氨基酸，观察R基可知共有4种不同的氨基酸。C正确，ABD错误。 【小问6详解】 蛋白质功能不同的原因包括：氨基酸的数量、种类、排列顺序不同，以及肽链的空间结构不同。 组成元素（均为 C、H、O、N 等）不是功能差异的原因，C符合题意，ABD不符合题意。 【小问7详解】 脑啡肽是一种蛋白质，而蛋白质的结构决定其功能。当高温作用时，会破坏脑啡肽的空间结构，进而影响其功能。所以高温会引起脑啡肽空间结构的变化，从而影响其功能。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $