第1练 任务1.1 动物细胞的识别：动物细胞的结构、典型的动物细胞的形状《畜禽解剖生理》（高教版第四版）重庆 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版第四版）《一课一练》第1练，内容是任务1.1 动物细胞的识别：动物细胞的结构、典型的动物细胞的形状。 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）一课一练 第1练 任务1.1 动物细胞的识别：动物细胞的结构、典型的动物细胞的形状 一、单项选择题 1. 细胞膜的分子结构由两层脂类分子和镶嵌其中的蛋白质分子构成，目前公认的细胞膜结构学说是（　　） A. 单位膜模型 B. 液态镶嵌模型 C. 膜相结构模型 D. 脂质双层模型 2. 能将营养物质氧化产生能量，储存在ATP的高能磷酸键上，供给细胞生理活动需要，被称为细胞“动力工厂”的细胞器是（　　） A. 内质网 B. 溶酶体 C. 线粒体 D. 核蛋白体 3. 能分解消化进入细胞内的异物、细菌和自身已失去功能的细胞器，被称为细胞内“消化器官”的是（　　） A. 溶酶体 B. 微体 C. 中心体 D. 核蛋白体 4. 细胞核一般位于细胞中央，也有偏于一侧的，其体积一般为细胞体积的（　　） A. 1/5~1/4 B. 1/4~1/3 C. 1/3~1/2 D. 1/2~2/3 5. 动物细胞形状多样，其中接受刺激并传导冲动的神经细胞呈（　　） A. 球形 B. 椭圆形 C. 长梭形 D. 星形 二、判断题 1. 细胞膜具有选择性通透性，可通过单纯扩散、易化扩散、主动运输以及胞吞和胞吐作用完成细胞内外的物质交换。（　　） 2. 单纯扩散又叫自由扩散，指小分子由高浓度区向低浓度区的自行穿膜运输，需要消耗细胞的代谢能量和专一的载体。（　　） 3. 细胞器悬浮于基质中，动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，其中“五体”包括线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合体和溶酶体。（　　） 三、填空题 1. 细胞膜的基本作用是作为细胞的分界，维持细胞的形态结构的完整，构成细胞的屏障，维护细胞内环境的相对稳定，这一功能称为______作用。 2. 细胞核由核膜、核仁和______三部分组成。 四、名词解释题 1.单纯扩散 2. 胞吞作用 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版第四版）《一课一练》第1练，内容是任务1.1 动物细胞的识别：动物细胞的结构、典型的动物细胞的形状。 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）一课一练 第1练 任务1.1 动物细胞的识别：动物细胞的结构、典型的动物细胞的形状 一、单项选择题 1. 细胞膜的分子结构由两层脂类分子和镶嵌其中的蛋白质分子构成，目前公认的细胞膜结构学说是（　　） A. 单位膜模型 B. 液态镶嵌模型 C. 膜相结构模型 D. 脂质双层模型 【答案】B 【解析】目前公认的细胞膜结构采用“液态镶嵌模型”学说的理论。细胞膜的分子结构由两层脂类分子（主要是磷脂分子）和镶嵌其中的蛋白质分子构成。位于膜的内外表面的磷脂分子端为亲水极，位于膜中央的另一端为疏水极。 2. 能将营养物质氧化产生能量，储存在ATP的高能磷酸键上，供给细胞生理活动需要，被称为细胞“动力工厂”的细胞器是（　　） A. 内质网 B. 溶酶体 C. 线粒体 D. 核蛋白体 【答案】C 【解析】线粒体是细胞呼吸的中心，它是有机体产生能量的主要机构，它能将营养物质（如葡萄糖、脂肪酸、氨基酸）氧化产生能量，储存在ATP（腺苷三磷酸）的高能磷酸键上，供给细胞生理活动的需要，因此有人说线粒体是细胞的“动力工厂”。 3. 能分解消化进入细胞内的异物、细菌和自身已失去功能的细胞器，被称为细胞内“消化器官”的是（　　） A. 溶酶体 B. 微体 C. 中心体 D. 核蛋白体 【答案】A 【解析】溶酶体能分解消化进入细胞内的异物、细菌和自身已失去功能的细胞器，因此，是细胞内重要的“消化器官”。溶酶体中含有多种水解酶，目前已鉴定出60多种，特征性的酶是酸性磷酸酶。 4. 细胞核一般位于细胞中央，也有偏于一侧的，其体积一般为细胞体积的（　　） A. 1/5~1/4 B. 1/4~1/3 C. 1/3~1/2 D. 1/2~2/3 【答案】B 【解析】细胞核一般位于细胞中央，也有偏于一侧的。其体积一般为细胞体积的1/4~1/3。畜禽体内除成熟的红细胞外，其他细胞都有细胞核。多数细胞是一个核，肝细胞有两个核，骨骼肌细胞有几百个核。 5. 动物细胞形状多样，其中接受刺激并传导冲动的神经细胞呈（　　） A. 球形 B. 椭圆形 C. 长梭形 D. 星形 【答案】D 【解析】动物细胞形状多样，有圆形、椭圆形、方形、柱形、扁平形、梭形及星形等。形状的多样性与细胞的功能特点和分布位置有关。例如，在血液中流动的血细胞多呈球形；接受刺激并传导冲动的神经细胞呈星形；能收缩的肌细胞则呈长梭形或纤维状。 二、判断题 1. 细胞膜具有选择性通透性，可通过单纯扩散、易化扩散、主动运输以及胞吞和胞吐作用完成细胞内外的物质交换。（　　） 【答案】√ 【解析】细胞膜有重要的生理功能。物质转运作用：细胞膜具有选择性通透性，可通过单纯扩散、易化扩散、主动运输以及胞吞和胞吐作用完成细胞内外的物质交换。 2. 单纯扩散又叫自由扩散，指小分子由高浓度区向低浓度区的自行穿膜运输，需要消耗细胞的代谢能量和专一的载体。（　　） 【答案】× 【解析】单纯扩散又叫自由扩散，指小分子由高浓度区向低浓度区的自行穿膜运输，属于最简单的一种物质运输方式，不需要消耗细胞的代谢能量，也不需要专一的载体。 3. 细胞器悬浮于基质中，动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，其中“五体”包括线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合体和溶酶体。（　　） 【答案】√ 【解析】细胞质由基质、细胞器及内含物组成。细胞器悬浮于基质中，动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，即内质网，线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合体和溶酶体，微体、微管和微丝。 三、填空题 1. 细胞膜的基本作用是作为细胞的分界，维持细胞的形态结构的完整，构成细胞的屏障，维护细胞内环境的相对稳定，这一功能称为______作用。 【答案】界膜 【解析】界膜作用：细胞膜的基本作用是作为细胞的分界，维持细胞的形态结构的完整；构成细胞的屏障，维护细胞内环境的相对稳定；与细胞的识别、黏连和运动以及能量、信息的传递有关，对细胞的生长、分裂和分化都是至关重要的。 2. 细胞核由核膜、核仁和______三部分组成。 【答案】核质 【解析】细胞核的结构包括核膜、核仁和核质。核质由核液和染色质组成。核液为无结构的胶状物质，主要成分为水、蛋白质、无机盐等。染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，化学成分主要是脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质。 四、名词解释题 1.单纯扩散 【答案】单纯扩散又叫自由扩散，指小分子由高浓度区向低浓度区的自行穿膜运输，属 于最简单的一种物质运输方式，不需要消耗细胞的代谢能量，也不需要专一的载体。 【解析】细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜，由两层类脂分子和嵌入其中的蛋白质组成。细胞膜内侧为细胞质，细胞质中细胞器的膜结构与细胞膜相似，称为单位膜。细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。 2. 胞吞作用 【答案】也称入胞作用或内吞作用，质膜凹陷将所摄取的液体或颗粒物质包裹，逐渐成 泡，脂双层融合、箍断，形成细胞内的独立小泡。动物的许多细胞均靠胞吞作用摄取物质。胞 吞作用的特点为其主动运输的 一种，需要消耗能量。根据所摄物质的物理性质不同把胞吞作 用分为胞饮和吞噬两类。 【解析】也称入胞作用或内吞作用，质膜凹陷将所摄取的液体或颗粒物质包裹，逐渐成 泡，脂双层融合、箍断，形成细胞内的独立小泡。动物的许多细胞均靠胞吞作用摄取物质。胞 吞作用的特点为其主动运输的 一种，需要消耗能量。根据所摄物质的物理性质不同把胞吞作 用分为胞饮和吞噬两类。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $