5.3 细胞呼吸的原理和应用（图文版知识清单）生物人教版必修1

第5章第3节细胞呼吸的原理和应用 背诵小纸条一一课前5分钟核心默背 Q00 1 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解， 能量 生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。 AT 有机物 2. 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸， 有氧无氧 属于兼性厌氧菌。 酵母菌 3. 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果比较分析 对比实验 来探究某种因素影响的实验叫作对比实验 C02可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴廳香草酚蓝溶液 灰水 00-U-d 由蓝变绿再变黄。 变挥浊 5. 橙色的重铬酸钟溶液在酸性条件下与酒精反应 +酒精 变成灰绿色。 (酸性) 橙色 灰绿色 有氧呼吸的主要场所是线粒体，最常利用的物质 是葡萄糖。 蔺萄檣 7. 有氧呼吸的第三阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜 内殿 上进行的。 8. 无氧呼吸都在细胞质基质中进行，其第一阶段 ◆细胞质基质 与有氧呼吸第一阶段完全相同。 9. 人体肌细胞无氧呼吸的产物是乳酸； 肌细胞（无氧） 醇母菌（无氧） 酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和少量的二氧化碳。 →乳酸 →酒精+少量C02 储藏水果、蔬莱时，常采取降低温度和降低氧气含量 弗 阵： 降依 等描施来减弱细胞呼吸，以减少有机物消耗。 通度 氧省量 特别提醒（易混辩折） O 0 菌药梳 ⑨ 易混 有氧呼吸三个阶段分别发生在 第一阶段 第二阶段 第三阶段 大量能量 1 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内顾 ATP 细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。 易混 无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量， 第一阶段（细胞质茎质） 大都分能量 酒精（醉母菌） 2 葡萄糖分子中的大部分能量存留在 或 少量能量(ATP) 存留在产物中 →⊙ 乳酸（肌细胞） 酒精或乳酸中。 易混 酵母菌有氧呼吸产生C02和H20, 有夜股 有氧呼吸 萧纪殿 无氧呼吸 3 无氧呼吸产生酒精和少量C02。 〉携→C02+H20+能量 〉泰颗糖→酒精+少量C02 (醉母菌) (醉母菌) 易混 检测酒精用酸性重铬酸钾， 检测酒精：酸性重铬酸钟 检测C02:澄清石灰水或澳鷹香草酚蓝溶液 检测C02可用澄清石灰水 +酒精 或溴磨香草酚蓝溶液。 (酸性) 注清石求水 0-0-0 灰绿色 发浑浊 绿色 黄色