单元二 主题一 世界旅游简史（课件）《旅游概论》（高教版第三版）上好课

单元二 回望旅游发展历程——旅游简史 主题一 世界旅游简史 《旅游概论》（高教版第三版） 上好课 1 教学引入 学习目标 师生互动 知识讲授 01 02 03 04 课堂练习 05 课堂小结 06 目录 2 学习目标 01 02 03 知识目标：能说出世界旅游发展三大分期，识记各时期代表人物、标志性事件；掌握古代、近代、现代旅游的特点，理解推动各阶段旅游发展的因素。 能力目标：结合案例分析社会、经济、交通科技对旅游发展的影响，提升史料阅读与专业分析能力。 素养目标：理解旅游的文化交流价值；树立辩证思维，客观看待现代旅游带来的双重影响，建立可持续旅游意识。 3 教学引入 4 举办古希腊竞技会的主要目的是什么？ 这场竞技盛会算不算现代意义的旅游？ 古代还有哪些类似的出行活动？ 问题 5 6 01 古代旅行游览时期 7 知识讲授 1.古代旅行游览时期的发展阶段 一般认为，早在公元前3000年就在地中海和爱琴海上进行通商贸易的腓尼基人是世界上最早的旅行者，其旅行目的在于贸易。 8 知识讲授 腓尼基仿古商船 刻有腓尼基文字的石碑 腓尼基港口贸易场景 9 古埃及大规模兴建金字塔和神庙，吸引了无数前来旅行的人。 到埃及新王国时代(约前1567—前1085年)，此时的埃及已是闻名世界的旅游胜地。 10 知识讲授 吉萨金字塔复原图 卡纳克神庙复原图 11 公元前8世纪以后，古希腊、古罗马兴起。在一部分贵族特权阶层中，超越宗教界限，以寻求乐趣为目的的旅行活动日渐增多。 12 知识讲授 陆路和水路交通发达 希腊语和拉丁语的流行 铸币的使用 古罗马帝国幅员辽阔，政治上统一 13 知识讲授 古希腊短跑瓶画 掷铁饼 四马战车古希腊瓶画 14 据记载，古代奥林匹克——古希腊竞技会，始于公元前776年，是世界上最早以寻求 乐趣为目的的大众性旅游活动，这与当时的宙斯神大祭有关。 15 知识讲授 凡是到奥林匹亚的观众和参赛者，都要到宙斯庙朝拜、瞻仰宙斯神像。 宙斯庙 宙斯神像 16 知识讲授 1936年起的奥运会圣火采集仪式一直延续至今，现代奥运会圣火采集地为希腊奥林匹亚赫拉神庙遗址。 希腊奥林匹亚赫拉神庙遗址 奥运会圣火采集仪式 17 公元前6世纪中叶，在西亚兴起的地跨亚、非、欧三大洲的波斯帝国，修建了一条道 路，起自巴比伦城，穿越伊朗高原，直达巴克特里亚(大夏)和印度边境。 由于交通便利， 外国商人、学者、旅游者都选择这条道路到东方旅行，成为以后的“丝绸之路”西段的基础，为东西方文化、贸易交往奠定了基础，为国际性旅游活动作出了贡献。 18 在公元7世纪兴起、8世纪已达极盛时期的地跨亚、非、欧三洲的阿拉伯帝国，以首都巴格达为中心的驿道四通八达，交通、住宿十分方便。 这一阶段不仅宗教旅行盛行，经商和考察旅行也十分活跃，出现了不少著名的旅行家。如阿拉伯商人兼旅行家苏拉曼，就曾经到中国、印度等地经商和考察旅行。 19 世界历史发展到中世纪，封建制度逐步形成。在公元10—11世纪，西欧城市陆续出 现，如威尼斯、热那亚已成为从事国际贸易的商业城市，客栈、旅馆也随之兴起。 20 马可·波罗在中国游历了17年，是第一个走完丝绸之路全部行程的外国人。 由他口述、经人记录完成的《马可·波罗游记》一书，第一次系统地向欧洲人介绍了亚洲和中国。他盛赞东方的富庶，诱发了欧洲人探索东方的热情，驱使欧洲商人、航海家和封建领主从事远洋航行，对后来新航线的开辟和航海业的发展都产生了积极的影响。 意大利旅行家马可·波罗 (约1254—1324年) 21 知识拓展 《马可·波罗游记》由马可·波罗在狱中口述，由其狱友笔录写成。《马可·波罗游记》第一次较全面地报道中国，是影响力极大的一部书。书中记录了中亚、西亚、东 南亚等地区的许多国家的情况，而其重点部分则是关于中国的叙述。书中以大量的篇章、热情洋溢的语言，叙述了在中国居住期间进行外交、贸易、行政管理活动的见闻以及中国的地形和风俗。此书扩展了欧洲人的地理视野，对以后的地理大发现有影响，是研究中古时期地理学史、亚洲史和中西交通史的重要资料。 《马可·波罗游记》 22 中世纪后期，欧洲掀起了一股探险热和淘金热，原来局限于宗教、贸易的旅行发展为 以探险和淘金为主要目的的旅行。 23 知识讲授 哥伦布 麦哲伦 达尔文 世界走向大航海时代，并诞生了哥伦布、麦哲伦、达尔文等许多著名的航海家和探险家，他们是远航时代的杰出代表，获得了丰硕的成果。 24 知识讲授 随着资本主义生产力的大发展，火车、轮船的出现使得空间移动更加方便，参加旅行的人数和阶层逐渐扩大。 特别是随着文学艺术中浪漫主义的出现，欧洲的贵族、作家和诗人，为了扩展见闻、丰富知识，纷纷远赴各国游历。 25 真正有着明确目标和自我意识的旅游活动是从18世纪后半叶至19世纪上半叶的所谓大旅游时代才开始的。 26 知识讲授 2.古代旅行游览时期的特征 古代旅行游览的动机更多的与物质功利、宗教以及政治目的相联系，与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。其中宗教朝圣在远行游历中占有较大比例。 1 以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。 2 27 师生互动 1.想一想，在同时期的中国，又有哪些类似的旅行游览活动? 2.说一说，上述旅行游览活动中，还有哪些有代表性的人和事? 28 背诵记忆 1.一般认为，早在公元前3000年就在地中海和爱琴海上进行通商贸易的腓尼基人是 世界上最早的旅行者，其旅行目的在于贸易。 2.据记载，古代奥林匹克——古希腊竞技会，始于公元前776年，是世界上最早以寻求 乐趣为目的的大众性旅游活动，这与当时的宙斯神大祭有关。 3.真正有着明确目标和自我意 识的旅游活动是从18世纪后半叶至19世纪上半叶的所谓大旅游时代才开始的。 29 背诵记忆 4.古代旅行游览时期的特征 （1）古代旅行游览的动机更多的与物质功利、宗教以及政治目的相联系，与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。其中宗教朝圣在远行游历中占有较大比例。 （2）以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。 30 单选题 1.第一个走完丝绸之路全部行程的欧洲旅行家是（ ）。 A. 苏拉曼 B. 哥伦布 C. 马可·波罗 D. 麦哲伦 【答案】C 【解析】马可·波罗是第一个走完丝绸之路全部行程的人。 课堂练习 31 填空题 2.世界旅游历史分为三个阶段：古代旅行游览（______年以前）、近代旅游、现代旅游。 【答案】1841 3.《马可・波罗游记》第一次系统向______介绍亚洲与中国。 【答案】欧洲人 4.中世纪后期，欧洲掀起了一股探险热和______热。 【答案】淘金 课堂练习 32 02 近代旅游时期 33 到了19世纪中叶，世界旅游业伴随着群体性旅游活动的发展而兴起。 34 知识讲授 在英国旅游商人托马斯·库克的倡导下，近代旅游业开始成为一项世界性经济产业，与古代旅行游览形成了鲜明对照。 托马斯·库克 你知道托马斯·库克在旅游上的贡献吗？ 35 知识拓展 托马斯·库克，英国旅游商人，出生于英格兰的墨尔本镇，是近代旅游的创始人，被誉为“近代旅游业之父”。他是第一个组织团队旅游的人，组织了世界上第一例环球旅游团，编写并出版了世界上第一本面向团队旅游者的旅游指南《利物浦之行指南》，创造性地推出了最早具有旅行支票雏形性质的一种代金券。库克还组织了欧洲范围内的自助游，向自助游的旅游者提供旅游帮助和酒店住宿服务。1845年，库克创办了世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社(通济隆旅行社)，标志着近代旅游业的诞生。 近代旅游业的创始人——托马斯·库克 36 知识讲授 37 知识讲授 欧洲率先成立了许多类似旅行社的组织，如1857年和1885年英国先后成立了登山俱乐部和帐篷俱乐部；1890年法国和德国成立观光俱乐部。 38 知识讲授 1850年后美国运通公司开始兼营旅行业务,并在1891年发售了“旅行支票”。 该支票因打破了国际币制不同的障碍而大受旅游者的欢迎，一直沿用至今。 美国运通卡 全球首张旅行支票 39 知识讲授 1.推动近代旅游发展的因素 （1）技术因素。它是方便旅游和克服对远程旅游恐惧心理障碍的首要条件。 产业革命的成功，促使新的交通工具和新的交通方式产生。 40 知识讲授 1.推动近代旅游发展的因素 （2）经济因素。它是一个人能否成为旅游者的决定条件。 ；工人阶级也通过各种方 式的不懈斗争，争取工；工人阶级也通过各种方 式的工人阶级也通过各种方 式的不懈斗争，争取工资的增加和带薪假期的逐渐增多，从而也有机会参加旅游活动。 资本家依靠剥削工人的剩余劳动价值而获得巨额财富，因而，最有条件成为旅游的生力军。 工人阶级也通过各种方 式的不懈斗争，争取工资的增加和带薪假期的逐渐增多，从而也有机会参加旅游活动。 41 知识讲授 1.推动近代旅游发展的因素 （3）社会因素。它是刺激人们外出旅游的“推”“拉”因素。 在商业利益驱动下，对旅游资源的开发，风景名胜区和旅游服务配套设施的建设，成为一种新的投资热点。于是，各种旅游服务机构和服务企业相继出现，提高了旅游综合服务接待能力。无疑，这将增强和扩大对旅游者的吸引力，即具有“拉”动人们去旅游的作用。 机械化大生产的刻板的时间程序和严格的规章制度必然造成人们的心理压力，形成对人的身心健康的一种不利因素，这是 人们希望排除或逃避的，因而具有“推”的刺激作用，成为人们离开原来的生活圈子的原因。 42 知识讲授 1.推动近代旅游发展的因素 （4）价值因素。它是人们旅游需要产生和旅游动机确立的核心因素。 产业革命的成功不但给社会带来了物质财富，同时，也促使人们价值观念发生变化。 43 在生存条件得到保障、温饱无虞的前提下，人们就会产生休闲、娱乐乃至进一步发展自我的各种需要。 社交活动、跨文化交流和不同价值观的沟通等社会活动就会被作为增长见闻、丰富知识以及得到社会认同和尊重的有效途径而受到人们的重视. 具有综合功能的旅游活动对人们就越来越有吸引力了。 知识讲授 2.近代旅游时期的特征 （1）旅游者人员构成的多层次。 新兴的资产阶级和一部分先富起来的阶层成为旅游活动的生力军，从而结束了历史上少数权贵对旅游的“垄断”。 44 知识讲授 2.近代旅游时期的特征 （2）旅游动机的多元化。 消遣娱乐的成分增多，改变了古代旅行游览往往是与享乐和具有功利目的、事务相结合的传统，非功利目的的纯享乐旅游开始兴盛。 英国布莱顿海滨 托马斯库克旅行海报 45 知识讲授 2.近代旅游时期的特征 （3）旅游活动空间的不断拓展。 跨国、洲际旅游成为时尚，从而使旅游成为跨文化交流与不同价值观沟通的重要方式。 跨大西洋蒸汽远洋邮轮 46 知识讲授 2.近代旅游时期的特征 （4）旅游保障全面推进。 有组织的群体性旅游活动开始盛行，成为第二次世界大战后形成的大众旅游活动的基础。 1851年，伦敦水晶宫万国博览会团体游客 47 知识讲授 2.近代旅游时期的特征 （5）旅游业刚刚诞生就显示出强大的生命力，并产生了一定的关联带动效应，但在整个世界经济中的地位还不突出。 48 师生互动 1.想一想，托马斯·库克开展的哪些旅游活动是创造性的? 2.说一说，近代产业革命首先是从哪些国家开始的? 49 03 现代旅游时期 50 知识讲授 1.推动现代旅游迅速发展的因素 先决保证条件——相对持续的和平大环境 根本动力——现代科学技术革命的成功 决定 因素 01 02 51 知识讲授 主要表现 和平大环境与经济恢复，催生了大规模的旅游需求。 01 交通运输技术的革命性突破，为现代旅游的迅速发展提供了便捷的物质条件。 02 信息通信技术的发展，提高了旅游宣传效益和旅游组织工作效率，使现代化的旅游得以顺利开展。 03 52 知识讲授 53 知识讲授 2.现代旅游时期的特征 （1）旅游者的大众性。 54 知识讲授 2.现代旅游时期的特征 （2）地区的广泛性。 由于世界各国、各地区旅游业的普遍发展，现代旅游者几乎无所不至，区域或边远地区旅游的局限性正在逐渐消失，像新几内亚、澳大利亚腹地乃至南极洲都有旅游、探险者光顾。 55 知识讲授 2.现代旅游时期的特征 （3）发展的不平衡性。 纵观第二次世界大战后国际旅游的发展虽日趋多极化，但无论从旅游者的输出，还是旅游接待，欧洲与美洲地区都长期占据重要地位，欧洲长达数十年稳居全球最大旅游市场，美洲次之，东亚及太平洋地区、中东、非洲等市场份额有显著提升，全球旅游发展总体仍不平衡。国际旅游发展的不平衡性在各国的国内旅游发展上也同样存在。 56 知识讲授 2.现代旅游时期的特征 （4）增长的持续性。 2019年以来的全球旅游业尽管受公共卫等重大事件的严重影响，仍展现出极强韧性，2023—2025年实现全面快速复苏并重回增长轨道，2025年全球国际旅游人次已达15.2亿，创历史新高。 第二次世界大战后世界经济的发展经历了许多曲折和起伏兴衰的变化过程，尤其是西方资本主义国家的经济都经历了多次经济危机的冲击。 57 知识讲授 2.现代旅游时期的特征 （5）影响的双重性。 对生态环境的污染、破坏，以及对社会文化、伦理道德等方面的负面影响也不可低估。 现代旅游和旅游业的普遍快速发展，不但创造了旅游经济的奇迹，而且在促进不同文化的交流和不同价值观的沟通与理解等方面也作出了突出贡献。 58 知识讲授 2.现代旅游时期的特征 （6）运作的综合性。 现代旅游业是旅游者与旅游服务提供者共同构成的一个相互依赖和影响的统一体。由此说明，现代旅游时期的旅游业具有高度开放性和交叉性特征。 59 师生互动 1.想一想，现代旅游时期旅游运作的综合性对旅游企业的服务质量有哪些影响? 2.说一说，在你眼中，大众旅游给人留下怎样的印象? 60 背诵记忆 1.近代旅游时期的特征 (1)旅游者人员构成的多层次。 (2)旅游动机的多元化。 (3)旅游活动空间的不断拓展。 (4)旅游保障全面推进。 (5)旅游业刚刚诞生就显示出强大的生命力，并产生了一定的关联带动效应，但在整 个世界经济中的地位还不突出。 61 背诵记忆 2.现代旅游时期的特征 (1)旅游者的大众性。 (2)地区的广泛性。 (3)发展的不平衡性。 (4)增长的持续性。 (5)影响的双重性。 (6)运作的综合性。 62 单选题 1.（ ）是人们旅游需要产生和旅游动机确立的核心因素。 A. 技术因素 B. 经济因素 C. 社会因素 D. 价值因素 【答案】D 【解析】价值因素是人们旅游需要产生和旅游动机确立的核心因素。 课堂练习 63 填空题 2.1891 年美国运通公司发售______，解决国际货币兑换障碍。 【答案】旅行支票 3.______是人们旅游需要产生和旅游动机确立的核心因素。 【答案】价值因素 4.现代旅游迅速发展的根本动力是______。 【答案】现代科学技术革命的成功 课堂练习 64 课堂小结 65 课后作业 梳理本节课知识点 完成同步练习 预习下一节课的内容 66 感谢观看 上好课 67 $