项目4 任务4.2 调控植物生产的水分条件《植物生产与环境》内蒙古自治区（对口招生）农学类 背诵清单手册（背诵版+默写版）

编写说明：本手册专为内蒙古自治区对口招生考生打造，聚焦备考阶段 “查漏补缺” 核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保考点针对性与实用性，助力考生快速补齐知识短板。 本套内容是《植物生产与环境》的考纲背诵内容的背诵版。 内蒙古自治区（对口招生）农学类 《植物生产与环境》查漏补缺背诵手册 项目4 植物生产与科学用水 任务4.2 调控植物生产的水分条件 【本任务必背清单】〔任务目标定位：知识级：了解水分与植物生长的关系、细胞吸水原理、根系吸水过程；了解植物的蒸腾作用、指标及影响因素，熟悉植物蒸腾的调节；了解植物需水规律，熟悉合理灌溉指标；熟悉植物水分调控的有关措施。技能级：能正确进行植物蒸腾强度的测定；能根据当地设施类型正确调控水分〕①水分对植物生长的作用②细胞吸水三种方式③根系吸水动力与运输途径④蒸腾作用方式指标调节⑤需水规律与合理灌溉指标⑥水分环境六大调控技术。 第一关 必背核心（简答题直接命题区） 1. ★水是植物的重要组成成分，水分是细胞新陈代谢的重要物质，细胞原生质含水量高才能保持新陈代谢活动正常进行；水分参与光合作用、呼吸作用及有机物质的合成、分解。 2. ★水分是细胞内外物质运输的介质，植物体内的各种生理生化过程都需要水分；水分能保持植物的固有姿态，植物缺水萎蔫而失去固有姿态就是最好的例子。 3. ★水分具有重要的生态作用：植物通过蒸腾散热来调节体温；水稻栽培中常通过排水灌水措施以水调温，改善农田小气候；还可以通过水分促进肥料的释放，从而调节养分的供应速度。 4. ★植物细胞吸水有三种方式：渗透吸水、吸胀吸水和降压吸水。渗透吸水是含有液泡的细胞吸水，如根系吸水、气孔开闭时保卫细胞的吸水，主要是由于溶质水势的下降而引起的细胞吸水过程；当液泡的水势高于外液的水势时，易引起细胞的质壁分离。 5. ★质壁分离是指由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，当细胞不断失水时，原生质层萎缩得比细胞壁快，便和细胞壁慢慢分离开来的现象；细胞质壁分离是细胞缺水的表现。 6. ★吸胀吸水主要是由于细胞壁和原生质体内有很多亲水物质，如纤维素、蛋白质，它们的分子结构中有亲水基，能够吸附水分子，从而使细胞吸水；吸胀吸水易发生于无液泡的分生组织和干燥的种子。 7. ★降压吸水主要是指因压力势的降低而引发的细胞吸水；如蒸腾旺盛时，木质部导管和叶肉细胞的细胞壁都因失水而收缩，使压力势下降，从而引起这些细胞水势下降而吸水。 8. ★植物吸收水分的主要器官是根，而根系吸水的主要区域是根毛区；植物根系吸收土壤水分后运输到植株各部位供其利用，多余的水分随蒸腾拉力从气孔溢出。 9. ★根压是指由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力；根压可使根部吸进的水分沿导管输送到地上部分，从而形成了根系的主动吸水。 10. ★蒸腾拉力是指因叶片蒸腾作用而产生的、使导管中水分上升的力量；蒸腾拉力是比根压更强的一种吸水动力，从而形成根的被动吸水现象，是植物吸水的主要动力。 11. ★水分运输的途径为：土壤中的水→根毛→根的皮层→根的中柱鞘→根的导管或管胞→茎的导管→叶柄导管→叶脉导管→叶肉细胞→叶肉细胞间隙→气孔→大气。 12. ★蒸腾作用是指植物体内的水分以气态散失到大气中去的过程；植物蒸腾水分的部位主要是叶片。 13. ★叶片的蒸腾方式有两种：一是角质蒸腾，是指植物体内的水分通过角质层而蒸腾的过程；二是气孔蒸腾；植物的蒸腾作用以气孔蒸腾为主。 14. ★植物需水临界期是指植物在生命周期中对水分缺乏最敏感、最易受害的时期；如小麦一生中有两个临界期：孕穗期和灌浆开始到乳熟末期。 15. ★植物最大需水期是指植物在生命周期中对水分需要量最多的时期；植物最大需水期多在植物生长旺盛时期，即生活中期。 第二关 规律辨析（填空与判断命题区） 16. ★蒸腾作用对植物生命活动的益处：蒸腾作用产生的蒸腾拉力是植物吸水的主要动力；根系吸收的矿物质或合成的物质可随着水分上升在植物体内转运；蒸腾作用散失大量水分，高温环境中可降低植物体的温度，避免高温危害；叶片蒸腾时气孔开放，CO₂易进入叶内被同化，促进光合产物的积累。 17. ★蒸腾速率又称蒸腾强度，是指植物在单位时间内单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量。 18. ★蒸腾效率是指植物每蒸腾1kg水时所形成的干物质的克数；蒸腾系数是指植物每制造1g干物质所消耗水分的克数。 19. ★蒸腾系数越小，则表示该植物利用水分的效率越高；影响蒸腾作用的因素主要有光照、空气湿度、温度、风速、土壤条件等。 20. ★光照除影响气孔开闭外，还可通过改变气温、叶温而影响水的汽化、扩散与蒸腾；光照强度高，蒸腾强度随之升高，但光照强度过高，会引起气孔关闭，蒸腾强度则会大大下降。 21. ★植物叶片与空气之间的水势差越大，即空气越干燥，蒸腾强度越大；适当增加风速，能促进叶面水蒸气的扩散，促进蒸腾，但风速过大，气孔关闭，反而抑制蒸腾。 22. ★实际生产上可采取措施适当减少蒸腾消耗：一是减少蒸腾面积，移栽植物时可去掉一些枝叶；二是降低蒸腾速率；三是使用抗蒸腾剂。 23. ★降低蒸腾速率的做法：避开促进蒸腾的外界条件，在午后或阴天移栽植物，或栽后搭棚遮阳，或实行设施栽培。 24. ★合理灌溉的形态指标：植物幼嫩的茎叶在中午前后易发生萎蔫，生长速度下降，绿色叶、茎变色等情况下要及时灌溉；植物是否需要灌溉可依据气候特点、土壤墒情、作物形态、生理指标等加以判断。 25. ★合理灌溉的生理指标：常用植物叶片的细胞液浓度、渗透势、水势和气孔开度等作为灌溉的生理指标。 26. ★土壤温度对根系吸水的影响：在适宜温度范围内，土壤温度升高，植物根系吸水增大；土壤温度急剧下降比逐渐降温对根系吸水影响更大，因此生产中应尽量避免中午在土壤温度较高时用冷水灌溉。 27. ★土壤通气对根系吸水的影响：土壤通气良好时，根系呼吸作用旺盛，根系吸水能力较强；生产中旱田的中耕松土、水田的排水晒田，就是通过改善土壤通气条件，提高根系吸水和吸肥的能力。 28. ★土壤溶液浓度对根系吸水的影响：一般情况下，土壤溶液浓度较低，根系易于吸水；盐碱地中盐分含量高，土壤溶液浓度较高，根系吸水困难；施肥过多或过于集中，会使土壤溶液浓度过高，甚至会导致根细胞水分外流而产生烧苗。 第三关 实训应用（能力培养命题区） 29. ★沟垄覆盖集中保墒技术：基本方法是平地（或坡地沿等高线）起垄，农田呈沟、垄相间状态，垄作后拍实，紧贴垄面覆盖塑料薄膜，降雨时雨水顺薄膜集中于沟内，渗入土壤深层；微集水面积种植中，我国的鱼鳞坑就是其中之一。 30. ★等高耕作种植：基本方法是沿等高线筑埂，改顺坡种植为等高种植，埂高和带宽的设置既要有效地拦截径流，又要节省土地和劳力。 31. ★节水灌溉技术主要有喷灌、地下灌、微灌、膜上灌等技术；植物调亏灌溉技术是从植物生理角度出发，在一定时期内人为减少水的供应量，使植物经历有益的亏水锻炼，实现矮化密植，达到节水增产、改善品质的目的。 32. ★微灌技术是一种新型的节水灌溉工程技术，包括滴灌、微喷灌和涌泉灌等；微灌的不利因素在于一次性投资大、灌水器易堵塞等。 33. ★地下灌技术是把灌溉水输入地下铺设的透水管道，依靠土壤的毛细管作用浸润根层土壤，供给植物所需水分；如新疆的坎儿井，即利用地下灌溉系统，保证高温干燥的大陆性气候下水分需求。 34. ★沙田覆盖是将细沙甚至砾石覆盖于土壤表面，抑制蒸发，减少地表径流，促进自然降水充分渗入土壤中，从而起到增墒、保墒作用；此外，沙田还有压碱、提高土温、防御冷害的作用。化学覆盖是利用高分子化学物质制成乳状液，喷洒到土壤表面形成一层覆盖膜，抑制土壤蒸发，且不影响降水渗入土壤。 35. ★保墒技术与免耕：适当深耕可打破犁底层、增厚耕作层，提高土壤蓄水性和透水性；通过创造团粒结构体增加土壤的保水和透水能力；免耕是指播种前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种，免耕省工省力、抗倒伏、抗旱，保苗率高。 — — 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本手册专为内蒙古自治区对口招生考生打造，聚焦备考阶段 “查漏补缺” 核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保考点针对性与实用性，助力考生快速补齐知识短板。 本套内容是《植物生产与环境》的考纲背诵内容的默写版。 内蒙古自治区（对口招生）农学类 《植物生产与环境》查漏补缺背诵手册 项目4 植物生产与科学用水 任务4.2 调控植物生产的水分条件 【本任务必背清单】〔任务目标定位：知识级：了解水分与植物生长的关系、细胞吸水原理、根系吸水过程；了解植物的蒸腾作用、指标及影响因素，熟悉植物蒸腾的调节；了解植物需水规律，熟悉合理灌溉指标；熟悉植物水分调控的有关措施。技能级：能正确进行植物蒸腾强度的测定；能根据当地设施类型正确调控水分〕①水分对植物生长的作用②细胞吸水三种方式③根系吸水动力与运输途径④蒸腾作用方式指标调节⑤需水规律与合理灌溉指标⑥水分环境六大调控技术。 第一关 必背核心（简答题直接命题区） 1. ★水是植物的重要组成成分，水分是细胞__________，细胞原生质含水量高才能保持新陈代谢活动正常进行；水分参与光合作用、呼吸作用及有机物质的______。 2. ★水分是细胞内外________，植物体内的各种生理生化过程都需要水分；水分能保持植物的______，植物缺水萎蔫而失去固有姿态就是最好的例子。 3. ★水分具有重要的生态作用：植物通过______来调节体温；水稻栽培中常通过排水灌水措施______，改善农田小气候；还可以通过水分促进肥料的释放，从而调节养分的供应速度。 4. ★植物细胞吸水有三种方式：渗透吸水、吸胀吸水和降压吸水。渗透吸水是含有液泡的细胞吸水，如根系吸水、气孔开闭时保卫细胞的吸水，主要是由于溶质水势的下降而引起的细胞吸水过程；当液泡的水势高于______时，易引起细胞的______。 5. ★质壁分离是指由于细胞壁的伸缩性______原生质层的伸缩性，当细胞不断失水时，原生质层________，便和细胞壁慢慢分离开来的现象；细胞质壁分离是细胞缺水的表现。 6. ★吸胀吸水主要是由于细胞壁和原生质体内有很多______，如纤维素、蛋白质，它们的分子结构中有亲水基，能够吸附水分子，从而使细胞吸水；吸胀吸水易发生于______________。 7. ★降压吸水主要是指因______而引发的细胞吸水；如蒸腾旺盛时，木质部导管和叶肉细胞的细胞壁都因______，使压力势下降，从而引起这些细胞水势下降而吸水。 8. ★植物吸收水分的______是根，而根系吸水的主要区域是根毛区；植物根系吸收土壤水分后运输到植株各部位供其利用，多余的水分随______从气孔溢出。 9. ★根压是指由于植物根系______而促使________的压力；根压可使根部吸进的水分沿导管输送到地上部分，从而形成了根系的主动吸水。 10. ★蒸腾拉力是指因叶片蒸腾作用而产生的、使导管中______的力量；蒸腾拉力是______的一种吸水动力，从而形成根的被动吸水现象，是植物吸水的主要动力。 11. ★水分运输的途径为：土壤中的水→根毛→根的皮层→根的中柱鞘→根的导管或______→茎的导管→叶柄导管→叶脉导管→______→叶肉细胞间隙→气孔→大气。 12. ★蒸腾作用是指植物体内的水分以气态______中去的过程；植物______的部位主要是叶片。 13. ★叶片的蒸腾方式有两种：一是______，是指植物体内的水分通过角质层而蒸腾的过程；二是气孔蒸腾；植物的蒸腾作用以______为主。 14. ★植物需水临界期是指植物在生命周期中对水分缺乏________的时期；如小麦一生中有两个临界期：______和灌浆开始到乳熟末期。 15. ★植物最大需水期是指植物在生命周期中对水分______的时期；植物最大需水期多在植物______时期，即生活中期。 第二关 规律辨析（填空与判断命题区） 16. ★蒸腾作用对植物生命活动的益处：蒸腾作用产生的蒸腾拉力是植物吸水的______；根系吸收的矿物质或合成的物质可随着水分上升在植物体内转运；蒸腾作用散失大量水分，高温环境中可________，避免高温危害；叶片蒸腾时气孔开放，CO₂易进入叶内被同化，促进光合产物的积累。 17. ★蒸腾速率又称______，是指植物在单位时间内______上通过蒸腾作用散失的水量。 18. ★蒸腾效率是指植物每蒸腾1kg水时所形成的______；蒸腾系数是指植物每制造1g干物质所________。 19. ★蒸腾系数越小，则表示该植物利用水分的效率______；影响蒸腾作用的因素主要有__________________等。 20. ★光照除影响气孔开闭外，还可通过改变气温、叶温而影响水的汽化、扩散与蒸腾；光照强度高，蒸腾强度随之______，但光照强度______，会引起气孔关闭，蒸腾强度则会大大下降。 21. ★植物叶片与空气之间的水势差越大，即空气______，蒸腾强度越大；适当增加风速，能促进叶面水蒸气的扩散，促进蒸腾，但风速过大，气孔关闭，______蒸腾。 22. ★实际生产上可采取措施适当减少蒸腾消耗：一是______，移栽植物时可去掉一些枝叶；二是降低蒸腾速率；三是使用______。 23. ★降低蒸腾速率的做法：避开促进蒸腾的外界条件，在______移栽植物，或栽后______，或实行设施栽培。 24. ★合理灌溉的形态指标：植物幼嫩的茎叶在______易发生萎蔫，生长速度下降，绿色叶、茎变色等情况下要及时灌溉；植物是否需要灌溉可依据气候特点、______、作物形态、生理指标等加以判断。 25. ★合理灌溉的生理指标：常用植物叶片的______、渗透势、水势和______等作为灌溉的生理指标。 26. ★土壤温度对根系吸水的影响：在______内，土壤温度升高，植物根系吸水增大；土壤温度急剧下降比逐渐降温对根系吸水影响更大，因此生产中应尽量避免中午在土壤温度较高时用______灌溉。 27. ★土壤通气对根系吸水的影响：土壤______时，根系呼吸作用旺盛，根系吸水能力较强；生产中旱田的中耕松土、水田的______，就是通过改善土壤通气条件，提高根系吸水和吸肥的能力。 28. ★土壤溶液浓度对根系吸水的影响：一般情况下，土壤溶液浓度较低，根系易于吸水；盐碱地中______，土壤溶液浓度较高，根系吸水困难；施肥过多或过于集中，会使土壤溶液浓度过高，甚至会导致根细胞水分外流而产生______。 第三关 实训应用（能力培养命题区） 29. ★沟垄覆盖集中保墒技术：基本方法是平地（或坡地沿等高线）起垄，农田呈沟、垄相间状态，垄作后拍实，紧贴垄面覆盖______，降雨时雨水顺薄膜集中于沟内，渗入土壤深层；微集水面积种植中，我国的______就是其中之一。 30. ★等高耕作种植：基本方法是沿等高线筑埂，改______为______，埂高和带宽的设置既要有效地拦截径流，又要节省土地和劳力。 31. ★节水灌溉技术主要有______________等技术；植物调亏灌溉技术是从植物生理角度出发，在一定时期内人为减少水的供应量，使植物经历有益的______，实现矮化密植，达到节水增产、改善品质的目的。 32. ★微灌技术是一种新型的节水灌溉工程技术，包括__________等；微灌的不利因素在于一次性投资大、灌水器______等。 33. ★地下灌技术是把灌溉水输入地下铺设的透水管道，依靠土壤的______浸润根层土壤，供给植物所需水分；如新疆的______，即利用地下灌溉系统，保证高温干燥的大陆性气候下水分需求。 34. ★沙田覆盖是将细沙甚至砾石覆盖于土壤表面，抑制蒸发，减少地表径流，促进自然降水充分渗入土壤中，从而起到增墒、保墒作用；此外，沙田还有______、提高土温、防御冷害的作用。化学覆盖是利用________制成乳状液，喷洒到土壤表面形成一层覆盖膜，抑制土壤蒸发，且不影响降水渗入土壤。 35. ★保墒技术与免耕：适当深耕可打破犁底层、______，提高土壤蓄水性和透水性；通过________增加土壤的保水和透水能力；免耕是指播种前不用犁、耙整理土地，直接在______上播种，免耕省工省力、抗倒伏、抗旱，保苗率高。 — — 学科网（北京）股份有限公司 $