第6练 任务1.4 种猪的选择与选配：猪的重要生产性状、猪的品质鉴定《畜禽生产》（高教版第二版）重庆 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第6练，内容是任务1.4 种猪的选择与选配（一）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第6练 任务1.4 种猪的选择与选配（一） （猪的重要生产性状、猪的品质鉴定） 一、单项选择题 1. 猪的繁殖性状几乎都是低遗传力性状，主要受环境因素的影响，选种时（ ）。 A. 采用表型选择能得到较大的遗传进展 B. 需要家系选择或家系内选择才有明显效果 C. 采用个体选择可取得与家系选择相同的效果 D. 采用评分法按外貌评分高低择优留种 2. 仔猪的初生重包括初生个体重和初生窝重，从选种意义上讲（ ）。 A. 初生个体重的价值高于初生窝重的价值 B. 初生个体重是指各个个体重的总和 C. 初生窝重的价值高于初生个体重的价值 D. 初生窝重是指初生后12h内未吃初乳的重量 3. 猪的生长或育肥性状是指猪的生长速度和对饲料的利用情况，这类性状一般都具有中等遗传力，选种时（ ）。 A. 表型选择和家系选择都有明显的遗传进展 B. 只能采用家系选择，表型选择得不到遗传进展 C. 只能采用表型选择，家系选择得不到遗传进展 D. 只能采用个体选择，其他选择方法均无效 4. 猪的背膘厚度属于高遗传力性状，与瘦肉率、饲料利用率的关系是（ ）。 A. 正相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越高 B. 正相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越低 C. 负相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越高 D. 负相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越低 5. 猪的体尺测量项目中，体长是指（ ）。 A. 由髻甲顶点到地面的垂直距离 B. 两耳根连线中点沿背线至尾根的长度 C. 由肩胛骨后缘绕体一周的长度 D. 前管骨最细部分的周长 二、判断题 6. 泌乳力是母猪母性的体现，现在常用30日龄仔猪的窝重表示母猪的泌乳力。（ ） 7. 在养猪生产上，要求在90 kg体重时屠宰，以便比较不同猪的屠宰率。（ ） 8. 肉眼鉴定不受时间、地点、器械等条件的限制，简便易行，鉴定结果也不受鉴定人员主观因素的影响。（ ） 三、填空题 9. 猪的重要生产性状是指与生产密切相关的性状，概括起来有繁殖性状、生长或育肥性状和______。 10. 系谱分不完全系谱和______两种，前者只记载了祖先的编号和名字。 四、名词解释题 11. 育成率 12. 系谱鉴定 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第6练，内容是任务1.4 种猪的选择与选配（一）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第6练 任务1.4 种猪的选择与选配（一） （猪的重要生产性状、猪的品质鉴定） 一、单项选择题 1. 猪的繁殖性状几乎都是低遗传力性状，主要受环境因素的影响，选种时（ ）。 A. 采用表型选择能得到较大的遗传进展 B. 需要家系选择或家系内选择才有明显效果 C. 采用个体选择可取得与家系选择相同的效果 D. 采用评分法按外貌评分高低择优留种 【答案】B 【解析】繁殖性状是指与繁殖有关的性状。这些性状几乎都是低遗传力的性状，主要受环境因素的影响，通过表型选择得到的遗传力不会很大，需要进行家系选择或家系内选择才能有明显的选择效果。 2. 仔猪的初生重包括初生个体重和初生窝重，从选种意义上讲（ ）。 A. 初生个体重的价值高于初生窝重的价值 B. 初生个体重是指各个个体重的总和 C. 初生窝重的价值高于初生个体重的价值 D. 初生窝重是指初生后12h内未吃初乳的重量 【答案】C 【解析】仔猪的初生重包括初生个体重和初生窝重，前者是指仔猪初生后12h之内、未吃初乳前的重量，后者是指各个个体重的总和。从选种意义上讲，仔猪初生窝重的价值高于仔猪的初生个体重价值。 3. 猪的生长或育肥性状是指猪的生长速度和对饲料的利用情况，这类性状一般都具有中等遗传力，选种时（ ）。 A. 表型选择和家系选择都有明显的遗传进展 B. 只能采用家系选择，表型选择得不到遗传进展 C. 只能采用表型选择，家系选择得不到遗传进展 D. 只能采用个体选择，其他选择方法均无效 【答案】A 【解析】猪的生长或育肥性状是指猪的生长速度和对饲料的利用情况。这类性状一般都具有中等遗传力，表型选择和家系选择或家系内选择都有明显的遗传。 4. 猪的背膘厚度属于高遗传力性状，与瘦肉率、饲料利用率的关系是（ ）。 A. 正相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越高 B. 正相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越低 C. 负相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越高 D. 负相关，背膘越厚则瘦肉率和饲料利用率越低 【答案】D 【解析】背膘厚度的遗传力属于高遗传力。通过表型选择就能够获得较大的遗传进展，向背膘厚或薄的方向选择种猪，每代可以获得1 mm的遗传进展。背膘厚度与品种类型有关，与瘦肉率、饲料利用率呈负相关。 5. 猪的体尺测量项目中，体长是指（ ）。 A. 由髻甲顶点到地面的垂直距离 B. 两耳根连线中点沿背线至尾根的长度 C. 由肩胛骨后缘绕体一周的长度 D. 前管骨最细部分的周长 【答案】B 【解析】体长：从两耳根连线的中点沿背线至尾根的长度。用皮尺测量。 二、判断题 6. 泌乳力是母猪母性的体现，现在常用30日龄仔猪的窝重表示母猪的泌乳力。（ ） 【答案】× 【解析】泌乳力是反映母猪泌乳能力的一个指标，是母猪母性的体现。现在常用20日龄仔猪的窝重表示母猪的泌乳力。 7. 在养猪生产上，要求在90 kg体重时屠宰，以便比较不同猪的屠宰率。（ ） 【答案】√ 【解析】屠宰率的遗传力属于中等遗传力。不同的品种、类型对屠宰率的影响很大。同一品种不同体重下屠宰，其屠宰率也不同。养猪上要求在90 kg体重时屠宰，用来比较不同猪的屠宰率。 8. 肉眼鉴定不受时间、地点、器械等条件的限制，简便易行，鉴定结果也不受鉴定人员主观因素的影响。（ ） 【答案】× 【解析】肉眼鉴定的优点是不受时间、地点、器械等条件限制，简便易行。缺点是鉴定人员需要有丰富的实践经验，且易受主观因素影响，同一头猪不同的人鉴定可能会得出不同的评价结果。 三、填空题 9. 猪的重要生产性状是指与生产密切相关的性状，概括起来有繁殖性状、生长或育肥性状和______。 【答案】胴体性状 【解析】猪重要的生产性状是指与生产密切相关的性状，概括起来有繁殖性状、生长或育肥性状和胴体性状。 10. 系谱分不完全系谱和______两种，前者只记载了祖先的编号和名字。 【答案】完全系谱 【解析】系谱分不完全系谱和完全系谱两种。不完全系谱只记载了祖先的编号和名字；完全系谱除记载各代祖先的编号、名字外，还记载祖先的生产成绩、育种值、发育状况、外貌评分、有无遗传疾病和外貌缺陷等。 四、名词解释题 11. 育成率 【答案】指仔猪断乳时的存活个数占初生时活仔猪个数的百分数 【解析】育成率是指仔猪断乳时的存活个数占初生时活仔猪个数的百分数。育成率是母猪有效繁殖力的表现形式，是饲养管理水平的现实表现。 12. 系谱鉴定 【答案】以审查猪的系谱来推断其种质优劣的方法 【解析】以审查猪的系谱来推断其种质优劣的方法称为系谱鉴定。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $