精品解析：海南省海口市2027届高三年级摸底考试生物试题

秘密★启用前 海口市2027届高三年级摸底考试 生物学 注意事项： 1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 海南西部海域近期发现了一种能引发赤潮的马格里夫藻，该藻具有细胞壁和叶绿体。将马格里夫藻与蓝细菌进行比较，下列叙述错误的是（ ） A. 两者都有呼吸酶，都能进行细胞呼吸 B. 两者都有细胞壁，对细胞起保护和支持作用 C. 两者的遗传物质都是DNA D. 两者都有核仁，其与核糖体的形成有关 2. 下列关于高中生物学实验的叙述，错误的是（ ） A. 检测脂肪时，可用体积分数为50%的酒精洗去花生子叶切片上的浮色 B. 探究pH对酶活性的影响时，可选用过氧化氢酶和过氧化氢作为实验材料 C. 观察根尖有丝分裂实验，解离后立即用甲紫染液染色，以避免解离过度 D. 用酸性重铬酸钾检测酵母菌无氧呼吸产物，应适当延长培养时间再检测 3. 下图是甲、乙两种酶活性受温度影响的实验结果，下列有关叙述错误的是（ ） A. 该实验的自变量是温度和酶活性 B. 底物充足时增加酶的用量对酶活性无影响 C. 甲、乙两种酶的最适温度都是50℃左右 D. 80℃处理后再降温不会恢复甲、乙两种酶的活性 4. 错误折叠的蛋白Z在内质网积累后，会阻断其向高尔基体的运输。这些蛋白可以储存在由内质网碎片聚集融合的特殊细胞结构中，最终被溶酶体降解。下列叙述错误的是（ ） A. 内质网膜、高尔基体膜结构含有两层磷脂分子 B. 特殊细胞结构与溶酶体融合的过程依赖转运蛋白 C. 蛋白Z的合成起始于细胞质基质游离的核糖体 D. 蛋白Z通过上述途径被降解的过程属于细胞自噬 5. 人体的氧气消耗速率、血液中乳酸含量与运动强度的关系如下图所示。下列叙述正确的是（ ） A. ab段的反应发生在线粒体中，cd段的反应发生在细胞质中 B. 运动强度大于b后，肌肉细胞CO2的产生量大于O2的消耗量 C. 进行无氧呼吸时，有机物中的能量大部分以热能形式散失 D. 若运动强度长时间超过c，乳酸积累会使肌肉出现酸胀感 6. 一个基因型为AaXBY的精原细胞，减数分裂过程中染色体仅发生了一次异常分离（不考虑染色体片段互换和基因突变），产生了一个基因型为aaXB的异常精细胞，则另外3个精细胞的基因型分别是（ ） A. AAXB、Y、Y B. AXB、AY、Y C. XB、AY、AY D. AaXB、Y、Y 7. 基因编辑过程中，某基因h弱表达或不表达，检测发现是h基因中富含“5′-CG-3′”二核苷酸的区域比例偏高，易发生甲基化所致。研究人员通过密码子优化降低了“5′-CG-3′”序列的含量，实现了h基因产物不变且稳定表达。 部分密码子表 甲硫氨酸 苏氨酸 缬氨酸 丙氨酸 AUG（起始） ACU、ACG ACC、ACA GUU、GUG GUC、GUA GCU、GCG GCC、GCA 下列改造后的h基因序列方案最合理的是（ ） A. B. C. D. 8. 下列关于双链DNA分子结构的叙述，正确的是（ ） A. 磷酸与核糖交替连接构成了DNA的基本骨架 B. 双链DNA中C占比越高，DNA热变性所需温度越高 C. 两条链之间的氢键形成由DNA聚合酶催化 D. 若一条链的G+C占47%，则另一条链的A+T也占47% 9. 香菜是一种营养丰富的蔬菜，有人钟爱有人厌恶，这种爱恨可能与基因有关。讨厌香菜的人往往携带一种变异的OR6A2基因，使他们对于香菜中含有的醛类物质高度敏感，大脑将其关联为“潜在有毒”的信号。因此，他们从香菜中感受的不是清香，而是类似臭虫或肥皂的味道，这一机制，与人类厌恶腐败食物的原理相似。下列叙述错误的是（ ） A. 在食物安全性难以保障的环境下，变异的OR6A2基因可能具有一定生存优势 B. 人类食物来源充足，是否携带变异OR6A2基因，一般不会影响个体生存与繁殖 C. 变异的OR6A2基因使个体排斥香菜这种营养丰富的食物，其基因频率将逐渐下降 D. 香菜合成大量醛类物质，是其与草食动物等环境压力协同进化的结果 10. 下图是某突触结构的示意图，当神经冲动传来时，Ca2+内流触发突触小泡与突触前膜融合，释放5-羟色胺，5-羟色胺与突触后膜上受体结合引起Na+内流。其发挥作用后，可被氧化酶分解或通过突触前膜上5-羟色胺载体重吸收回突触小体。据图分析，下列叙述错误的是（ ） A. 神经冲动传来时，Ca2+内流需要通道蛋白协助且消耗能量 B. 突触后膜上的5-羟色胺受体具有运输和信息交流的功能 C. 5-羟色胺与突触后膜上受体结合后，突触后膜的膜电位可变为外负内正 D. 抗抑郁药物可通过抑制5-羟色胺载体的功能，维持突触间隙中5-羟色胺的浓度 11. 抗核抗体（ANA）是机体针对自身细胞核内的DNA、蛋白质等成分产生的抗体，常见于系统性红斑狼疮患者体内。下列叙述错误的是（ ） A. 可借助免疫抑制剂辅助治疗系统性红斑狼疮 B. 血浆中ANA的含量可作为系统性红斑狼疮患者诊疗的指标 C. 细胞核内的多种物质均可引起机体产生ANA，ANA不具有特异性 D. B细胞和T细胞均参与ANA的免疫应答与产生过程 12. 植物生命活动受植物激素、环境因素等多种因素的调节。下列叙述正确的是（ ） A. 菊花要在白天短于一定的时长才开花，遮光处理可使其延迟开花 B. 玉米倒伏后，茎背地生长与重力引起近地侧生长素含量较低有关 C. 土壤干旱时，豌豆根部合成的脱落酸向地上运输可引起气孔关闭 D. 细胞分裂时，生长素主要促进细胞质的分裂，细胞分裂素主要促进细胞核的分裂 13. 下图是根据某生物种群当年种群数量与前一年种群数量的比值（λ）而绘制的曲线图（无迁入迁出），据图分析，下列叙述正确的是（ ） A. 第4至12年（不含第4年、第12年），种群的出生率大于死亡率 B. 第14年时收获该生物并使其数量维持在该水平，可获得最大持续产量 C. 第20年时种群数量达到最大值，此时种内竞争最激烈 D. 在第20至24年期间，种群年龄结构最可能为增长型 14. 为研究河流中石块上微生物群落的演替，将灭菌后的裸石置于河流中，统计裸石上不同时间新增物种数目（图1）、自养类群和异养类群的个体数量（A和H分别代表自养和异养类群的优势种）（图2），下列叙述错误的是（ ） A. 裸石上发生的群落演替类型为初生演替 B. 由图1可知，演替的前120天，生长在裸石上的物种总数在增多 C. 由图2可知，演替稳定后，优势种A的环境容纳量与演替初期相比变小 D. 自养类群为异养类群提供有机碳，演替达到稳定，两者的数量金字塔是正金字塔形 15. 人参皂苷是人参的次生代谢物，可药用。科研人员分别诱导人参根与胡萝卜根产生愈伤组织，制备原生质体进行细胞融合，以提高人参皂苷的产率。下列叙述正确的是（ ） A. 融合前应使用胰蛋白酶去除细胞壁 B. 高Ca2+-高pH溶液可促进细胞融合 C. 融合的细胞即为杂交细胞 D. 人参皂苷是人参生长所必需的代谢物 二、非选择题：本题共5小题，共55分。 16. 活性氧（ROS）过量积累会对眼表细胞造成氧化应激，引起干眼症，研究发现光反应的产物可以治疗干眼症。我国科学家提取菠菜叶绿体制成纳米颗粒（LEAF）并开发为新型眼药水，以期利用自然光持续产生光反应产物用于治疗干眼症。 （1）菠菜含有多种光合色素，常用________________提取液进行提取。在CO2浓度倍增的条件下种植菠菜，光合速率却没有提升至原来的2倍，此时限制光合速率增加的环境因素可能是________________（答出一点即可）。 （2）在制作LEAF的流程中（如图1），对菠菜叶绿体的结构①②分别进行不同处理，其中②是_________，除去①能使治疗效果更好的原因是_________。 （3）为探究LEAF对眼表细胞ROS的影响，科学家对氧化应激细胞添加LEAF后检测NADPH和ROS的含量（对照组为正常细胞），结果如图2。据此推测LEAF治疗干眼症的原因是________________________________。 （4）为验证上述机制，且确定另一种光反应产物ATP是否参与该过程，科学家对氧化应激后的细胞进行以下实验，检测细胞内相关指标，补充完善表中相关内容。 组别 处理方式 NADPH水平 ROS水平 实验结论 甲 LEAF+光照（对照组） ++ ++ _____ 乙 LEAF+光照+_____合成抑制剂 ++ ++ 丙 LEAF+光照+_____合成抑制剂 + ++++ 17. 葡萄糖转运蛋白（SGLT2）主要分布在肾小管上皮细胞，能协助肾小管上皮细胞重吸收原尿中的葡萄糖。SGLT2抑制剂是一类新型降糖药物，可通过作用于SGLT2影响葡萄糖的重吸收。某研究小组以糖尿病大鼠为实验对象，开展相关实验，结果如表所示。回答下列问题： 组别 处理 血糖浓度 （mmol·L-1） 尿糖含量 （g·d-1） 血液中胰岛素浓度 （mU·L-1） 正常组 生理盐水 5.3 0 19.2 模型组 （糖尿病大鼠） 生理盐水 14.8 0.5 8.8 给药组 （糖尿病大鼠） SGLT2抑制剂 8.5 3.2 9.1 （1）正常组大鼠当血糖浓度升高时，位于________的血糖调节中枢相关区域兴奋，通过________（填“交感”或“副交感”）神经使胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素一方面可以通过________________________等途径（至少写两项）增加血糖去向，另一方面又可以减少血糖的来源，使血糖浓度降低。 （2）由实验结果可知，模型组糖尿病大鼠的直接病因是________________________。给药组大鼠尿量的变化是________，原因是________________________________。 （3）结合题干信息和实验结果推测，SGLT2抑制剂降血糖的机理是________________。 18. 2025年9月，国务院批准新建黄岩岛国家级自然保护区，主要保护珊瑚礁生态系统。请应用生态学相关知识，回答下列问题： （1）在珊瑚礁生态系统中，虫黄藻和珊瑚虫相互依存、彼此有利，虫黄藻供给珊瑚虫营养，珊瑚虫为虫黄藻提供与光合作用有关的原料，两者的种间关系为____________。珊瑚礁生态系统中，每种生物都占据较为稳定的生态位，其意义是________________。珊瑚礁可供观赏，也可抵抗风暴和保护海岸不受侵蚀，这体现了生物多样性的______________价值。 （2）由于全球气候变暖，珊瑚礁正面临着白化退化，严重影响了虫黄藻的密度。研究团队调查了同一季节不同珊瑚礁区的虫黄藻密度，结果如下图： 由图可知，同一季节黄岩岛潟湖内虫黄藻的密度显著___________南沙珊瑚礁区。和南沙相比，黄岩岛远离赤道，据此推测产生上述结果的原因可能是__________________。 （3）虫黄藻等单细胞藻类繁殖力强、生长周期短、细胞壁很薄易被消化吸收，是海洋中重要的生产者。与陆地生态系统相比，海洋生态系统中单细胞藻类与食藻动物构成的营养级之间，往往能量传递效率更高。请从藻类能量去向的角度分析其原因_______。 19. 某二倍体昆虫的性别决定方式为XY型，其体色有黑身和灰身两种。现有该种昆虫的黑身纯合品系Ⅰ和灰身纯合品系Ⅱ（只含等位基因中的一种基因视为纯合子）。为探究体色的遗传规律，进行了如图甲所示的杂交实验。 （1）若只根据图甲的杂交实验结果，可以初步推断，该体色由一对等位基因控制，其遗传过程遵循基因_________定律。该等位基因位于_________（填“常”或“X”）染色体上，其中____________为显性性状。上述分析过程属于假说—演绎法的_________步骤。 （2）进一步研究发现，体色由两对等位基因A、a和B、b控制。有基因B时，表现为黑身；无基因B时，是否表现为黑身与基因A、a的组成有关。科研人员利用DNA分子杂交技术检测F2所有雄性个体中控制体色的全部基因，实验结果表明F2雄性群体中只有6种基因型，如图乙所示（不考虑致死、突变及染色体互换）。 图乙中F2雄性群体基因分析结果支持B、b位于X染色体上，是因为（ ）。若只考虑B、b控制体色，结合图乙的基因型，F2雄性个体中，黑身∶灰身=（ ）。而实际比例为3∶1，说明含b基因的雄性个体中，因为基因A、a的组成不同，也出现了黑身。结合图甲杂交实验分析，F2中含b基因的雄性黑身个体的基因型是（ ）。 20. 在啤酒的工业化生产中，大麦经发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒等工序后，最终进行过滤、调节和分装。 （1）大麦发芽的目的是使大麦产生______________，该酶在糖化时发挥作用，产生的糖浆用于发酵。生产上也可以添加______________，省去大麦发芽流程，减少原料的消耗。通过蒸煮对麦汁进行____________（选填“消毒”或“灭菌”），然后再接种经过纯培养的单一菌种。 （2）纯培养时常采用__________________、__________________将单个微生物分散在固体培养基上。和传统发酵技术相比，啤酒发酵不直接利用天然菌种，目的是____________________________________。 （3）主发酵后一般需要进行后发酵，清除影响啤酒风味的物质如双乙酰。利用基因工程，啤酒酵母导入Y基因后会减少双乙酰的生成，进而缩短啤酒的发酵周期，改善啤酒的风味和口感。 ①利用______________获取和扩增Y基因时，需要设计引物，引物是一小段能与DNA母链的一段碱基序列互补配对的短____________（选填“单链”或“双链”）核酸。 ②结合上图分析，构建表达载体时应选择的限制酶组合是____________和____________。 ③已知酵母菌不能合成尿嘧啶，在缺乏尿嘧啶的培养基上，导入质粒的酵母菌能正常生长，但部分存活的酵母菌可能不含有Y基因，原因是________________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 秘密★启用前 海口市2027届高三年级摸底考试 生物学 注意事项： 1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 海南西部海域近期发现了一种能引发赤潮的马格里夫藻，该藻具有细胞壁和叶绿体。将马格里夫藻与蓝细菌进行比较，下列叙述错误的是（ ） A. 两者都有呼吸酶，都能进行细胞呼吸 B. 两者都有细胞壁，对细胞起保护和支持作用 C. 两者的遗传物质都是DNA D. 两者都有核仁，其与核糖体的形成有关 【答案】D 【解析】 【详解】A、所有细胞生物的生命活动都需要细胞呼吸提供能量，马格里夫藻（真核生物）和蓝细菌（原核生物）都含有呼吸酶，都可进行细胞呼吸，A正确； B、马格里夫藻属于藻类真核生物，含有细胞壁，蓝细菌属于原核生物也含有细胞壁，细胞壁的功能均为对细胞起保护和支持作用，B正确； C、所有细胞结构生物的遗传物质都是DNA，因此二者的遗传物质均为DNA，C正确； D、蓝细菌是原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，不存在核仁结构，其核糖体的形成与核仁无关，仅真核生物的核仁与核糖体的形成有关，D错误。 2. 下列关于高中生物学实验的叙述，错误的是（ ） A. 检测脂肪时，可用体积分数为50%的酒精洗去花生子叶切片上的浮色 B. 探究pH对酶活性的影响时，可选用过氧化氢酶和过氧化氢作为实验材料 C. 观察根尖有丝分裂实验，解离后立即用甲紫染液染色，以避免解离过度 D. 用酸性重铬酸钾检测酵母菌无氧呼吸产物，应适当延长培养时间再检测 【答案】C 【解析】 【详解】A、检测脂肪实验中，苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液可溶于有机溶剂，因此染色后可用体积分数为50%的酒精洗去浮色，A正确； B、探究pH对酶活性的影响时，pH不会显著影响过氧化氢的自然分解速率，因此可选用过氧化氢酶和过氧化氢作为实验材料（注意探究温度对酶活性影响时不能选用该材料，因为高温会促进过氧化氢分解），B正确； C、观察根尖有丝分裂的实验流程为解离→漂洗→染色→制片，解离后需先漂洗洗去酸性解离液，否则解离液会中和碱性的甲紫染液，导致染色失败，同时漂洗也可避免解离过度，C错误； D、由于葡萄糖也能使酸性重铬酸钾溶液变为灰绿色，因此用酸性重铬酸钾检测酒精时，需适当延长培养时间以耗尽溶液中的葡萄糖，D正确。 3. 下图是甲、乙两种酶活性受温度影响的实验结果，下列有关叙述错误的是（ ） A. 该实验的自变量是温度和酶活性 B. 底物充足时增加酶的用量对酶活性无影响 C. 甲、乙两种酶的最适温度都是50℃左右 D. 80℃处理后再降温不会恢复甲、乙两种酶的活性 【答案】A 【解析】 【详解】A、实验中人为调控的可变因素为自变量，本实验的自变量是温度和酶的种类（甲、乙），酶活性是随自变量变化的因变量，A错误； B、酶活性是酶本身的催化能力特性，与酶的用量无关，底物充足时增加酶的用量只会提高反应速率，不会改变酶活性，B正确； C、由曲线可知，甲、乙两种酶的活性都在50℃左右达到峰值，因此二者的最适温度均为50℃左右，C正确； D、80℃时两种酶的活性都降为0，说明高温已经破坏了酶的空间结构，发生了不可逆的变性失活，即使再降温，酶活性也不会恢复，D正确。 4. 错误折叠的蛋白Z在内质网积累后，会阻断其向高尔基体的运输。这些蛋白可以储存在由内质网碎片聚集融合的特殊细胞结构中，最终被溶酶体降解。下列叙述错误的是（ ） A. 内质网膜、高尔基体膜结构含有两层磷脂分子 B. 特殊细胞结构与溶酶体融合的过程依赖转运蛋白 C. 蛋白Z的合成起始于细胞质基质游离的核糖体 D. 蛋白Z通过上述途径被降解的过程属于细胞自噬 【答案】B 【解析】 【详解】A、内质网膜、高尔基体膜均为单层生物膜，生物膜的基本支架是磷脂双分子层，即含有两层磷脂分子，A正确； B、特殊细胞结构与溶酶体的融合过程依赖生物膜的流动性，转运蛋白的作用是协助物质跨膜运输，与膜融合过程无关，B错误； C、需要进入内质网加工的蛋白质，合成均起始于细胞质基质中的游离核糖体，后续核糖体才会附着到内质网上继续肽链的合成，C正确； D、细胞将自身错误折叠的蛋白质等组分包裹后与溶酶体融合、降解的过程属于细胞自噬，D正确。 5. 人体的氧气消耗速率、血液中乳酸含量与运动强度的关系如下图所示。下列叙述正确的是（ ） A. ab段的反应发生在线粒体中，cd段的反应发生在细胞质中 B. 运动强度大于b后，肌肉细胞CO2的产生量大于O2的消耗量 C. 进行无氧呼吸时，有机物中的能量大部分以热能形式散失 D. 若运动强度长时间超过c，乳酸积累会使肌肉出现酸胀感 【答案】D 【解析】 【详解】A、ab段主要进行有氧呼吸，有氧呼吸第一阶段发生在细胞质基质，并非全部反应都在线粒体中；cd段同时存在有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸第二、三阶段发生在线粒体中，并非所有反应都在细胞质中，A错误； B、人体肌肉细胞无氧呼吸产物为乳酸，不产生CO₂，CO₂仅来自有氧呼吸，因此肌肉细胞的CO₂产生量始终等于O₂消耗量，B错误； C、无氧呼吸中有机物氧化分解不彻底，大部分能量储存在未彻底分解的产物乳酸中，仅释放的少量能量里大部分以热能形式散失，C错误； D、运动强度超过c后，血液中乳酸水平快速升高，若运动强度长时间超过c，乳酸大量积累会使肌肉出现酸胀感，D正确。 6. 一个基因型为AaXBY的精原细胞，减数分裂过程中染色体仅发生了一次异常分离（不考虑染色体片段互换和基因突变），产生了一个基因型为aaXB的异常精细胞，则另外3个精细胞的基因型分别是（ ） A. AAXB、Y、Y B. AXB、AY、Y C. XB、AY、AY D. AaXB、Y、Y 【答案】C 【解析】 【详解】根据题干信息：说明减数第一次分裂同源染色体正常分离（A与a分离、XB与Y分离），次级精母细胞基因型为aaXBXB、AAYY。其中aaXBXB的次级精母细胞发生减数第二次分裂着丝粒分裂后含有a的两条染色体移向同一极，产生aaXB和XB两个精细胞；AAYY的次级精母细胞正常分裂，产生两个AY的精细胞，因此C正确，ABD错误。 7. 基因编辑过程中，某基因h弱表达或不表达，检测发现是h基因中富含“5′-CG-3′”二核苷酸的区域比例偏高，易发生甲基化所致。研究人员通过密码子优化降低了“5′-CG-3′”序列的含量，实现了h基因产物不变且稳定表达。 部分密码子表 甲硫氨酸 苏氨酸 缬氨酸 丙氨酸 AUG（起始） ACU、ACG ACC、ACA GUU、GUG GUC、GUA GCU、GCG GCC、GCA 下列改造后的h基因序列方案最合理的是（ ） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【详解】A、该序列转录的mRNA为5'- AUGACAGUGGCU-3'，翻译出的氨基酸序列和原序列完全一致，且基因中无5′-CG-3′序列，满足改造要求，A正确； B、该方案互换了模板链和编码链，转录的mRNA第一个密码子为UAC，替换了原有的起始密码子AUG（甲硫氨酸），氨基酸序列改变，产物异常，B错误； C、该方案仅将第二位苏氨酸的密码子替换为ACG，氨基酸序列不变，但基因中5′-CG-3′序列未减少，无法降低甲基化概率，C错误； D、该序列转录的mRNA第三个密码子为AUG（对应甲硫氨酸），原序列第三位为缬氨酸，氨基酸序列改变，产物异常，D错误。 8. 下列关于双链DNA分子结构的叙述，正确的是（ ） A. 磷酸与核糖交替连接构成了DNA的基本骨架 B. 双链DNA中C占比越高，DNA热变性所需温度越高 C. 两条链之间的氢键形成由DNA聚合酶催化 D. 若一条链的G+C占47%，则另一条链的A+T也占47% 【答案】B 【解析】 【详解】A、DNA的基本骨架由磷酸与脱氧核糖交替连接构成，核糖是RNA的组成成分，A错误； B、双链DNA中，C与G之间通过3个氢键连接，A与T之间通过2个氢键连接，C占比越高，C-G碱基对数量越多，DNA热稳定性越高，热变性所需温度越高，B正确； C、DNA聚合酶催化的是脱氧核苷酸之间磷酸二酯键的形成，双链间的氢键是碱基互补配对时自发形成的，不需要酶催化，C错误； D、根据碱基互补配对原则，一条链的G与另一条链的C配对，一条链的C与另一条链的G配对，若一条链G+C占47%，则另一条链G+C也占47%，其A+T占比为，D错误。 9. 香菜是一种营养丰富的蔬菜，有人钟爱有人厌恶，这种爱恨可能与基因有关。讨厌香菜的人往往携带一种变异的OR6A2基因，使他们对于香菜中含有的醛类物质高度敏感，大脑将其关联为“潜在有毒”的信号。因此，他们从香菜中感受的不是清香，而是类似臭虫或肥皂的味道，这一机制，与人类厌恶腐败食物的原理相似。下列叙述错误的是（ ） A. 在食物安全性难以保障的环境下，变异的OR6A2基因可能具有一定生存优势 B. 人类食物来源充足，是否携带变异OR6A2基因，一般不会影响个体生存与繁殖 C. 变异的OR6A2基因使个体排斥香菜这种营养丰富的食物，其基因频率将逐渐下降 D. 香菜合成大量醛类物质，是其与草食动物等环境压力协同进化的结果 【答案】C 【解析】 【详解】A、变异的OR6A2基因可使个体对醛类物质敏感，而腐败有毒食物通常也含有醛类物质，携带该基因的个体更容易避开有毒食物，因此在食物安全性难以保障的环境下具有一定生存优势，A正确； B、当人类食物来源充足时，即使个体排斥香菜，也可通过其他食物获取充足营养，是否携带该变异基因基本不会影响个体的生存与繁殖，B正确； C、当前环境下，携带变异OR6A2基因既无明显的生存优势，也无明显的生存劣势，不存在定向淘汰该基因的选择压力，因此其基因频率不会逐渐下降，C错误； D、香菜合成的醛类物质可减少草食动物的采食，这是香菜与草食动物等环境因素在相互影响中协同进化的结果，D正确。 10. 下图是某突触结构的示意图，当神经冲动传来时，Ca2+内流触发突触小泡与突触前膜融合，释放5-羟色胺，5-羟色胺与突触后膜上受体结合引起Na+内流。其发挥作用后，可被氧化酶分解或通过突触前膜上5-羟色胺载体重吸收回突触小体。据图分析，下列叙述错误的是（ ） A. 神经冲动传来时，Ca2+内流需要通道蛋白协助且消耗能量 B. 突触后膜上的5-羟色胺受体具有运输和信息交流的功能 C. 5-羟色胺与突触后膜上受体结合后，突触后膜的膜电位可变为外负内正 D. 抗抑郁药物可通过抑制5-羟色胺载体的功能，维持突触间隙中5-羟色胺的浓度 【答案】A 【解析】 【详解】A、神经冲动传来时，顺浓度梯度通过通道蛋白内流，属于协助扩散，不需要消耗能量，A错误； B、突触后膜上的5-羟色胺受体可识别结合5-羟色胺，完成细胞间信息交流，同时可作为的通道蛋白协助内流，因此具有运输和信息交流的功能，B正确； C、5-羟色胺与突触后膜受体结合后引起内流，突触后膜产生动作电位，膜电位由静息状态的外正内负变为外负内正，C正确； D、抑制5-羟色胺载体的功能，会阻断突触前膜对突触间隙中5-羟色胺的重吸收过程，能维持突触间隙中5-羟色胺的浓度，该机理可应用于抗抑郁药物的研发，D正确。 11. 抗核抗体（ANA）是机体针对自身细胞核内的DNA、蛋白质等成分产生的抗体，常见于系统性红斑狼疮患者体内。下列叙述错误的是（ ） A. 可借助免疫抑制剂辅助治疗系统性红斑狼疮 B. 血浆中ANA的含量可作为系统性红斑狼疮患者诊疗的指标 C. 细胞核内的多种物质均可引起机体产生ANA，ANA不具有特异性 D. B细胞和T细胞均参与ANA的免疫应答与产生过程 【答案】C 【解析】 【详解】A、系统性红斑狼疮属于自身免疫病，由免疫功能过强导致，使用免疫抑制剂可降低过强的免疫反应，辅助治疗该病，A正确； B、由题干可知ANA常见于系统性红斑狼疮患者体内，因此血浆中ANA的含量可作为该病诊疗的参考指标，B正确； C、抗体均具有特异性，细胞核内的不同成分作为不同抗原，可诱导产生特异性识别对应抗原的ANA，每一种ANA都具有特异性，C错误； D、ANA属于抗体，由体液免疫过程产生，该过程中T细胞分泌细胞因子促进B细胞增殖分化为浆细胞，进而产生抗体，因此B细胞和T细胞均参与该过程，D正确。 12. 植物生命活动受植物激素、环境因素等多种因素的调节。下列叙述正确的是（ ） A. 菊花要在白天短于一定的时长才开花，遮光处理可使其延迟开花 B. 玉米倒伏后，茎背地生长与重力引起近地侧生长素含量较低有关 C. 土壤干旱时，豌豆根部合成的脱落酸向地上运输可引起气孔关闭 D. 细胞分裂时，生长素主要促进细胞质的分裂，细胞分裂素主要促进细胞核的分裂 【答案】C 【解析】 【详解】A、菊花属于短日照植物，需要日照时长短于临界值才会开花，遮光处理会缩短日照时长，会使其提前开花，A错误； B、重力作用会使生长素向近地侧运输，玉米茎近地侧生长素含量更高，茎对生长素不敏感，高浓度生长素促进近地侧生长更快，因此茎表现为背地生长，B错误； C、土壤干旱时，豌豆根部合成的脱落酸向地上部分运输，可促进气孔关闭，减少水分的蒸腾散失，适应干旱环境，C正确； D、细胞分裂过程中，生长素主要促进细胞核的分裂，细胞分裂素主要促进细胞质的分裂，D错误。 13. 下图是根据某生物种群当年种群数量与前一年种群数量的比值（λ）而绘制的曲线图（无迁入迁出），据图分析，下列叙述正确的是（ ） A. 第4至12年（不含第4年、第12年），种群的出生率大于死亡率 B. 第14年时收获该生物并使其数量维持在该水平，可获得最大持续产量 C. 第20年时种群数量达到最大值，此时种内竞争最激烈 D. 在第20至24年期间，种群年龄结构最可能为增长型 【答案】D 【解析】 【详解】A、第4至12年（不含第4、12年）λ＜1，种群数量持续下降，说明出生率小于死亡率，A错误； B、最大持续产量需要将种群数量维持在增长速率最大的水平，第14年时种群数量仍较低，后续种群增长速率更高，此时维持该水平无法获得最大持续产量，B错误； C、12年之后λ始终大于1，种群数量持续上升，20~24年λ仍大于1，种群数量还在增加，因此第20年时种群数量未达到最大值，C错误； D、第20至24年期间λ稳定大于1，种群数量持续增长，其年龄结构最可能为增长型，D正确。 14. 为研究河流中石块上微生物群落的演替，将灭菌后的裸石置于河流中，统计裸石上不同时间新增物种数目（图1）、自养类群和异养类群的个体数量（A和H分别代表自养和异养类群的优势种）（图2），下列叙述错误的是（ ） A. 裸石上发生的群落演替类型为初生演替 B. 由图1可知，演替的前120天，生长在裸石上的物种总数在增多 C. 由图2可知，演替稳定后，优势种A的环境容纳量与演替初期相比变小 D. 自养类群为异养类群提供有机碳，演替达到稳定，两者的数量金字塔是正金字塔形 【答案】D 【解析】 【详解】A、初生演替发生在无土壤条件、无生物繁殖体的裸地等环境，灭菌后的裸石符合初生演替的起始条件，因此该演替为初生演替，A正确； B、图1显示前120天新增物种数始终大于0，说明物种总数持续累积增多，到120天新增物种数为0时总数达到最大，B正确； C、图2中圆点大小代表个体数量，演替稳定后优势种A的圆点远小于演替初期，说明其稳定环境下的最大种群数量即环境容纳量相比初期变小，C正确； D、演替稳定后自养类群的个体数量明显少于异养类群，二者的数量金字塔为倒金字塔形，并非正金字塔形，D错误。 15. 人参皂苷是人参的次生代谢物，可药用。科研人员分别诱导人参根与胡萝卜根产生愈伤组织，制备原生质体进行细胞融合，以提高人参皂苷的产率。下列叙述正确的是（ ） A. 融合前应使用胰蛋白酶去除细胞壁 B. 高Ca2+-高pH溶液可促进细胞融合 C. 融合的细胞即为杂交细胞 D. 人参皂苷是人参生长所必需的代谢物 【答案】B 【解析】 【详解】A、植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，融合前需用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁；胰蛋白酶的作用是分解动物细胞间的蛋白质，用于动物细胞培养时分散细胞，无法去除植物细胞壁，A错误； B、诱导植物原生质体融合的化学方法包括聚乙二醇法、高Ca2+-高pH法等，该溶液可促进原生质体融合，B正确； C、细胞融合过程中会产生人参细胞-人参细胞融合、胡萝卜细胞-胡萝卜细胞融合、人参细胞-胡萝卜细胞融合三类融合细胞，只有异种细胞融合形成的才是杂交细胞，因此融合细胞需要经过筛选才能获得杂交细胞，C错误； D、题干明确说明人参皂苷是次生代谢物，次生代谢物不是植物生长发育所必需的代谢物，初生代谢物才是植物生长必需的，D错误。 二、非选择题：本题共5小题，共55分。 16. 活性氧（ROS）过量积累会对眼表细胞造成氧化应激，引起干眼症，研究发现光反应的产物可以治疗干眼症。我国科学家提取菠菜叶绿体制成纳米颗粒（LEAF）并开发为新型眼药水，以期利用自然光持续产生光反应产物用于治疗干眼症。 （1）菠菜含有多种光合色素，常用________________提取液进行提取。在CO2浓度倍增的条件下种植菠菜，光合速率却没有提升至原来的2倍，此时限制光合速率增加的环境因素可能是________________（答出一点即可）。 （2）在制作LEAF的流程中（如图1），对菠菜叶绿体的结构①②分别进行不同处理，其中②是_________，除去①能使治疗效果更好的原因是_________。 （3）为探究LEAF对眼表细胞ROS的影响，科学家对氧化应激细胞添加LEAF后检测NADPH和ROS的含量（对照组为正常细胞），结果如图2。据此推测LEAF治疗干眼症的原因是________________________________。 （4）为验证上述机制，且确定另一种光反应产物ATP是否参与该过程，科学家对氧化应激后的细胞进行以下实验，检测细胞内相关指标，补充完善表中相关内容。 组别 处理方式 NADPH水平 ROS水平 实验结论 甲 LEAF+光照（对照组） ++ ++ _____ 乙 LEAF+光照+_____合成抑制剂 ++ ++ 丙 LEAF+光照+_____合成抑制剂 + ++++ 【答案】（1） ①. 无水乙醇 ②. 光照强度（或温度） （2） ①. 类囊体##基粒##类囊体薄膜 ②. 除去叶绿体基质，暗反应无法进行，有效避免了光反应产物被消耗 （3）LEAF 中的类囊体进行光反应产生 NADPH，NADPH 可以降低眼表细胞内 ROS 含量，减轻 ROS 过量积累造成的氧化应激 （4） ①. NADPH 能够降低 ROS 水平，ATP 不参与该过程 ②. ATP##腺苷三磷酸 ③. NADPH##还原型辅酶Ⅱ 【解析】 【小问1详解】 光合色素易溶于有机溶剂，常用无水乙醇提取光合色素。在 CO₂浓度倍增后，光合速率没有提升至原来 2 倍，说明此时 CO₂不再是限制光合速率的环境因素，限制因素可以是光照强度或者温度，光照强度不足会限制光反应产生 ATP 和 NADPH，进而影响光合作用；温度会影响光合作用相关酶的活性。 【小问2详解】 由题干信息可知，光反应产物可以治疗干眼症，光反应的场所是类囊体（薄膜），故应保留②类囊体，除去①叶绿体基质。①叶绿体基质是暗反应的场所，除去叶绿体基质，暗反应无法进行，有效避免了光反应产物被消耗，使治疗效果更好。 【小问3详解】 题干信息说明 ROS 过量积累会造成眼表细胞氧化应激，引发干眼症，结合图 2 实验结果可以看到，加入 LEAF 并增加光照时间，细胞内 NADPH 含量上升，ROS 含量下降，由此推测 LEAF 治疗干眼症的原理是 LEAF 中的类囊体进行光反应产生 NADPH，NADPH 能够降低眼表细胞内 ROS 的含量，减轻 ROS 过量积累带来的氧化应激损伤，从而治疗干眼症。 【小问4详解】 本实验目的是验证上述机制，探究光反应另一产物 ATP 是否参与降低 ROS 的过程，甲组 LEAF + 光照作为对照组，NADPH 水平较高，ROS 水平较低；乙组加入 ATP 合成抑制剂，NADPH 和 ROS 水平和甲组保持一致，说明抑制 ATP 合成不会改变 ROS 含量，ATP 不参与该调控过程；丙组加入 NADPH 合成抑制剂后，NADPH 水平下降，ROS 水平显著升高，说明 NADPH 能够降低 ROS 水平；综合三组结果，实验结论为 NADPH 可以降低细胞内 ROS 水平，ATP 不参与该过程。 17. 葡萄糖转运蛋白（SGLT2）主要分布在肾小管上皮细胞，能协助肾小管上皮细胞重吸收原尿中的葡萄糖。SGLT2抑制剂是一类新型降糖药物，可通过作用于SGLT2影响葡萄糖的重吸收。某研究小组以糖尿病大鼠为实验对象，开展相关实验，结果如表所示。回答下列问题： 组别 处理 血糖浓度 （mmol·L-1） 尿糖含量 （g·d-1） 血液中胰岛素浓度 （mU·L-1） 正常组 生理盐水 5.3 0 19.2 模型组 （糖尿病大鼠） 生理盐水 14.8 0.5 8.8 给药组 （糖尿病大鼠） SGLT2抑制剂 8.5 3.2 9.1 （1）正常组大鼠当血糖浓度升高时，位于________的血糖调节中枢相关区域兴奋，通过________（填“交感”或“副交感”）神经使胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素一方面可以通过________________________等途径（至少写两项）增加血糖去向，另一方面又可以减少血糖的来源，使血糖浓度降低。 （2）由实验结果可知，模型组糖尿病大鼠的直接病因是________________________。给药组大鼠尿量的变化是________，原因是________________________________。 （3）结合题干信息和实验结果推测，SGLT2抑制剂降血糖的机理是________________。 【答案】（1） ①. 下丘脑 ②. 副交感 ③. 促进血糖进入组织细胞进行氧化分解，促进血糖进入肝细胞、肌肉细胞合成糖原，促进血糖进入脂肪细胞和肝细胞转变为甘油三酯 （2） ①. 胰岛素分泌不足 ②. 增加 ③. 给药组尿糖含量明显增多，会使原尿的渗透压增加显著，进而使肾小管和集合管重吸收水分明显减少 （3） SGLT2抑制剂通过抑制SGLT2的活性来抑制肾小管上皮细胞对葡萄糖的重吸收，使过多葡萄糖随尿液排出体外，从而降低血糖水平 【解析】 【小问1详解】 当血糖浓度升高时，位于下丘脑的血糖调节中枢相关区域兴奋，通过副交感神经直接刺激胰岛B细胞释放胰岛素。胰岛素一方面可通过促进血糖进入组织细胞进行氧化分解，促进血糖进入肝细胞、肌肉细胞合成糖原，促进血糖进入脂肪细胞和肝细胞转变为甘油三酯来增加血糖去向，另一方面又可以减少血糖的来源，使血糖降低。 【小问2详解】 对比正常组和模型组的实验结果，模型组胰岛素浓度远低于正常组，所以模型组糖尿病大鼠的直接病因是胰岛素分泌不足，导致血糖浓度升高。给药组大鼠的尿量会明显增多，原因是给药组尿糖含量明显增多，会使原尿的渗透压增加显著，进而使肾小管和集合管重吸收水分明显减少，从而使尿量增多。 【小问3详解】 结合题干信息和实验结果推测，SGLT2抑制剂降糖的机理是SGLT2抑制剂通过抑制SGLT2 的活性来抑制肾小管上皮细胞对葡萄糖的重吸收，使过多葡萄糖随尿液排出体外，从而降低血糖水平。 18. 2025年9月，国务院批准新建黄岩岛国家级自然保护区，主要保护珊瑚礁生态系统。请应用生态学相关知识，回答下列问题： （1）在珊瑚礁生态系统中，虫黄藻和珊瑚虫相互依存、彼此有利，虫黄藻供给珊瑚虫营养，珊瑚虫为虫黄藻提供与光合作用有关的原料，两者的种间关系为____________。珊瑚礁生态系统中，每种生物都占据较为稳定的生态位，其意义是________________。珊瑚礁可供观赏，也可抵抗风暴和保护海岸不受侵蚀，这体现了生物多样性的______________价值。 （2）由于全球气候变暖，珊瑚礁正面临着白化退化，严重影响了虫黄藻的密度。研究团队调查了同一季节不同珊瑚礁区的虫黄藻密度，结果如下图： 由图可知，同一季节黄岩岛潟湖内虫黄藻的密度显著___________南沙珊瑚礁区。和南沙相比，黄岩岛远离赤道，据此推测产生上述结果的原因可能是__________________。 （3）虫黄藻等单细胞藻类繁殖力强、生长周期短、细胞壁很薄易被消化吸收，是海洋中重要的生产者。与陆地生态系统相比，海洋生态系统中单细胞藻类与食藻动物构成的营养级之间，往往能量传递效率更高。请从藻类能量去向的角度分析其原因_______。 【答案】（1） ①. 互利共生 ②. 有利于不同生物充分利用环境资源 ③. 直接和间接  （2） ①. 高于 ②. 黄岩岛远离赤道，海水温度更低，更适宜虫黄藻生长，虫黄藻密度更高  （3）单细胞藻类生长周期短、繁殖快，自身呼吸消耗的能量占比低，且几乎没有未被利用的植物残体等能量留存，更多的能量能够流向食藻动物，因此能量传递效率更高 【解析】 【小问1详解】 虫黄藻和珊瑚虫相互依存、彼此有利，属于互利共生的种间关系；生态位是指一个物种在群落中的地位或作用，包括所处的空间位置、占用资源的情况以及与其他物种的关系等内容，生态位分化的意义是有利于不同生物充分利用环境资源；珊瑚礁可供观赏属于直接价值，抵抗风暴、保护海岸属于生态调节功能，即间接价值，因此同时体现两类价值。 【小问2详解】 据图分析，图示横坐标是不同珊瑚礁区，纵坐标是虫黄藻密度，从柱状图数值可直接看出黄岩岛潟湖的虫黄藻密度显著高于南沙珊瑚礁区；结合题干“全球变暖导致珊瑚白化退化、影响虫黄藻密度”的背景，以及黄岩岛远离赤道的条件，可推导出温度是主要影响因素：远离赤道的海域水温更低，更适配虫黄藻的适宜生存温度，虫黄藻受高温胁迫更小，因此密度更高。 【小问3详解】 从生产者的能量去向（自身呼吸消耗、流向下一营养级、流向分解者、未被利用）角度分析：陆地高等植物有大量木质化结构，呼吸消耗占比高、还会留存大量难分解的残体属于未被利用的能量；而海洋单细胞藻类生长周期短、呼吸消耗占比低，且细胞壁薄易被完全消化，几乎没有长期留存的未利用残体，更多能量可以被下一营养级同化，因此能量传递效率更高。 19. 某二倍体昆虫的性别决定方式为XY型，其体色有黑身和灰身两种。现有该种昆虫的黑身纯合品系Ⅰ和灰身纯合品系Ⅱ（只含等位基因中的一种基因视为纯合子）。为探究体色的遗传规律，进行了如图甲所示的杂交实验。 （1）若只根据图甲的杂交实验结果，可以初步推断，该体色由一对等位基因控制，其遗传过程遵循基因_________定律。该等位基因位于_________（填“常”或“X”）染色体上，其中____________为显性性状。上述分析过程属于假说—演绎法的_________步骤。 （2）进一步研究发现，体色由两对等位基因A、a和B、b控制。有基因B时，表现为黑身；无基因B时，是否表现为黑身与基因A、a的组成有关。科研人员利用DNA分子杂交技术检测F2所有雄性个体中控制体色的全部基因，实验结果表明F2雄性群体中只有6种基因型，如图乙所示（不考虑致死、突变及染色体互换）。 图乙中F2雄性群体基因分析结果支持B、b位于X染色体上，是因为（ ）。若只考虑B、b控制体色，结合图乙的基因型，F2雄性个体中，黑身∶灰身=（ ）。而实际比例为3∶1，说明含b基因的雄性个体中，因为基因A、a的组成不同，也出现了黑身。结合图甲杂交实验分析，F2中含b基因的雄性黑身个体的基因型是（ ）。 【答案】（1） ①. 分离 ②. 常 ③. 黑身 ④. 提出假说 （2） ①. F2雄性个体的基因检测显示 B、b 不会同时出现 ②. 1:1 ③. AaXbY 【解析】 【小问1详解】 若该体色由一对等位基因控制，其遗传过程遵循基因分离定律。亲本黑身与灰身杂交，F1全为黑身，F2中黑身：灰身=3:1，说明黑身对灰身为显性；F2中黑身与灰身群体中雌雄比均为1:1，说明体色与性别无关，控制体色的基因应位于常染色体上。根据杂交实验观察到的现象，提出 “体色由一对常染色体上的等位基因控制，黑身为显性” 这个推论，属于假说 — 演绎法中的提出假说步骤。 【小问2详解】 该昆虫雄性性染色体组成为 XY，若 B、b 基因位于 X 染色体上，Y 染色体上没有 B、b 的等位基因，那么雄性个体只能携带 B 或者 b 其中一个基因，不能同时拥有 B 和 b，结合图乙的检测结果，F2雄性个体的基因检测显示 B、b 不会同时出现，该结果正好支持 B、b 位于 X 染色体上的推测。如果只考虑 B、b 这一对基因，F2有XBY、XbY，则F1雌性基因型是XBXb；且F1雄性为黑身，其基因型应是XBY，二者交配得到F2雄性个体基因型及比例为XBY:XbY=1:1，F2雄性个体黑身：灰身 = 1:1。F2雄性群体中A/a基因的基因型有AA、Aa、aa，故F1雌雄个体均为Aa；F2雄性群体中B/b基因的基因型有XBY、XbY，则推出F1雌性是AaXBXb；又因为亲本雌性为灰身，则其基因型是XbXb，故F1雄性个体的基因型为AaXbY，由此也能得出无基因B时Aa对应黑身，因此F2中含b基因的雄性黑身个体的基因型是AaXbY。 20. 在啤酒的工业化生产中，大麦经发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒等工序后，最终进行过滤、调节和分装。 （1）大麦发芽的目的是使大麦产生______________，该酶在糖化时发挥作用，产生的糖浆用于发酵。生产上也可以添加______________，省去大麦发芽流程，减少原料的消耗。通过蒸煮对麦汁进行____________（选填“消毒”或“灭菌”），然后再接种经过纯培养的单一菌种。 （2）纯培养时常采用__________________、__________________将单个微生物分散在固体培养基上。和传统发酵技术相比，啤酒发酵不直接利用天然菌种，目的是____________________________________。 （3）主发酵后一般需要进行后发酵，清除影响啤酒风味的物质如双乙酰。利用基因工程，啤酒酵母导入Y基因后会减少双乙酰的生成，进而缩短啤酒的发酵周期，改善啤酒的风味和口感。 ①利用______________获取和扩增Y基因时，需要设计引物，引物是一小段能与DNA母链的一段碱基序列互补配对的短____________（选填“单链”或“双链”）核酸。 ②结合上图分析，构建表达载体时应选择的限制酶组合是____________和____________。 ③已知酵母菌不能合成尿嘧啶，在缺乏尿嘧啶的培养基上，导入质粒的酵母菌能正常生长，但部分存活的酵母菌可能不含有Y基因，原因是________________________。 【答案】（1） ①. 淀粉酶（α-淀粉酶） ②. 赤霉素 ③. 灭菌 （2） ①. 平板划线法 ②. 稀释涂布平板法 ③. 避免其他杂菌污染，保证发酵过程的稳定，提升啤酒的品质与风味 （3） ①. PCR技术（多聚酶链式反应） ②. 单链 ③. EcoR I ④. Hind Ⅲ  ⑤. 导入含有目的基因的重组质粒或空质粒的酵母菌均具有尿嘧啶合成基因，都能在该培养基上存活 【解析】 【小问1详解】 大麦种子的胚乳储存大量淀粉，发芽的目的是合成淀粉酶，将淀粉分解为发酵可直接利用的糖类，生产上也可以添加赤霉素，赤霉素具有促进种子萌发和促进淀粉酶产生的作用，可使大麦种子不需要发芽直接达到产生淀粉酶的效果，能降低原料损耗；蒸煮麦汁可以彻底杀灭所有微生物，属于灭菌操作，后续才能接入纯培养的单一菌种，避免杂菌干扰发酵。 【小问2详解】 微生物纯培养时，将单个微生物分散在固体培养基上获得单菌落的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法；传统发酵用天然菌种，易混入杂菌导致发酵不稳定，工业化啤酒发酵使用纯培养的单一菌种，能排除杂菌干扰，保证发酵过程可控，产品的风味、品质稳定均一。 【小问3详解】 ① 体外获取并扩增目的基因的常用技术是PCR，引物是能和DNA母链互补配对的短单链核酸，作为DNA复制的起始位点。 ② 构建表达载体时，需要保证目的基因插入后转录方向和质粒上启动子的驱动方向一致，同时不能破坏启动子、终止子和标记基因，Mfe I会破坏目的基因，不能选择，图示Y基因右侧只有Hind Ⅲ，需要选择该酶，而要能让Y基因定向插入质粒的启动子和终止子之间，保证转录方向正确，则左侧应选择EcoRI。 ③ 尿嘧啶合成基为标记基因，由于导入含有目的基因的重组质粒或空质粒的酵母菌均具有尿嘧啶合成基因，都能在缺乏尿嘧啶的培养基上存活，因此部分存活的酵母菌可能不含有Y基因。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $