专题4 婴儿喂养 2027版湖南省（对口招生）师范类《幼儿卫生学》45分钟训练卷（原卷版+解析版）

2027年湖南省（对口招生）师范类《幼儿卫生学》45分钟专题训练卷专辑，共19份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固师范类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加师范类高考的学生。 与本专辑配套的还有湖南省（对口招生）《幼儿教育学》《幼儿心理学》《幼儿园教育活动设计与指导》45分钟专题训练卷专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 湖南省（对口招生）师范类 《幼儿卫生学》 项目二：幼儿营养与膳食 任务二：婴儿喂养 时间：45分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 为什么婴儿吸吮乳汁可促使母亲子宫收缩（ ） A. 促进母乳分泌 B. 有利于产后子宫复原 C. 减少产后出血 D. 所有以上选项 2. 下列食物中，不适合作为0-24月龄幼儿辅食初期添加的是（ ） A. 整颗坚果 B. 蛋黄泥 C. 含铁米粉 D. 蔬菜泥 3. 母乳中含有的可促使脑细胞发育的重要物质是（ ） A. 牛磺酸 B. 乳糖 C. 蛋白质 D. 抗体 4. 0-6个月婴幼儿最理想的天然食物是（ ） A. 配方奶粉 B. 母乳 C. 米糊 D. 果汁 5. 为什么母乳中维生素K含量低的婴儿需要补充维生素K（ ） A. 预防出血性疾病 B. 促进骨骼发育 C. 增强免疫力 D. 促进铁的吸收 6. 母乳中促使脑细胞发育的重要物质是（ ） A. 叶酸 B. 乳糖 C. 铁 D. 牛磺酸 7. 为0-24月龄幼儿添加辅食时，应遵循的原则是（ ） A. 由多到少、由粗到细、由多种到一种 B. 由少到多、由细到粗、由一种到多种 C. 由少到多、由粗到细、由多种到一种 D. 由多到少、由细到粗、由一种到多种 8. 一名健康足月4个月婴儿主要由家长照护，最适宜采用的喂养方式是（ ） A. 按需进行纯母乳喂养 B. 定时添加果汁和菜汤 C. 交替采用奶粉和米糊 D. 每日改喂稀粥和蛋羹 9. 宝宝添加辅食时，每添加一种新食材应观察多少天？（ ） A. 1天 B. 2-3天 C. 5-6天 D. 7天 10. 添加辅食的时间为（ ） A. 2-3个月 B. 4-6个月 C. 6个月 D. 1年 11. 下列对“母乳的成分更有利于脑的发育”，叙述不正确的是（ ） A. 母乳含有丰富的牛磺酸 B. 母乳中蛋白质、脂肪颗粒小 C. 母乳喂养，能提供较多的热能 D. 母乳含有较多的乳糖 12. 以下说法正确的为（ ） A. 母乳喂养，不需添加辅助食品 B. 母乳喂养和人工喂养不需加辅助食品 C. 母乳喂养、人工喂养、混合喂养都需要加辅助食品 D. 人工喂养和混合喂养不需要加辅助食品 13. 以下哪项不是母乳喂养的优越性（ ） A. 营养丰富、搭配合理 B. 易于消化吸收 C. 可能传播疾病 D. 增强婴儿免疫力 14. 母乳喂养的婴儿满 ______ 就应该添加辅食。（ ） A. 4个月 B. 5个月 C. 6个月 D. 7个月 15. 奶瓶、奶头等食具，每次用后洗净，煮沸消毒；橡皮奶头可待水沸后放入，再煮______分钟（ ） A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 16. 下列说法中，错误的有（ ） A. 婴儿4个月以后，可开始添加碎菜瘦肉末鸡蛋羹动物血肝泥鱼末软饭粥或压碎的芝麻花生核桃等 B. 为了使婴幼儿的膳食色香味俱全，可以带有辛辣味，也可使用色素 C. 1~3岁幼儿的食物，应做到碎细烂软嫩，以符合他们娇嫩的消化系统 D. 幼儿进餐前或后的半小时内，可以做适量的剧烈活动 17. 下列给婴儿添加辅食的原则中，正确的有（ ） A. 添加辅食的量由少到多 B. 增加食物品种，不要等习惯了一种后再加另一种 C. 食物从细到粗，以适应婴儿的咀嚼与吞咽能力 D. 食物从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物，训练咀嚼 18. 纯母乳喂养能满足6个月以内婴儿所需要的全部（ ） A. 液体 B. 热能 C. 能量 D. 维生素 19. 婴幼儿的喂养方式有（ ） A. 母乳喂养 B. 膳食喂养 C. 混合喂养 D. 人工喂养 20. 婴儿开始添加辅食时，符合循序渐进原则的做法有（ ） A. 从一种食物开始逐步添加 B. 从细软食物逐步过渡粗糙 C. 根据接受情况调整食物质地 D. 多种新食物同时加入观察 21. 促进婴儿母乳喂养的正确做法有（ ） A. 生后尽早开始母乳喂养 B. 满6月龄前坚持纯母乳喂养 C. 满6月龄后持续母乳喂养 D. 按固定时刻限制哺乳次数 22. 配制婴儿配方奶时，符合膳食卫生要求的有（ ） A. 将剩余配方奶留至下餐喂食 B. 按说明比例量取奶粉、水 C. 将配好的配方奶常温备用 D. 配制前清洗双手消毒用具 23. 7月龄婴儿以母乳喂养为主，添加辅食时有利于预防缺铁的做法有（ ） A. 在米粉中加入猪肝泥 B. 在肉泥后搭配橙泥 C. 长期只喂白米粥 D. 用鲜牛奶完全替代配方奶 24. 9月龄婴儿进食常温放置4小时的肉末粥后出现呕吐、腹泻，合理的处理措施包括（ ） A. 自行使用抗菌药物止泻 B. 少量多次继续母乳喂养 C. 留意脱水表现及时就医 D. 停止喂食剩余的肉末粥 25. 8月龄婴儿每日添加两次稀米粥，近两周体重增长缓慢且面色苍白。针对该婴儿的喂养调整，合理的有（ ） A. 用果汁替代一餐稠厚辅食 B. 将稀粥改为稠厚软烂食物 C. 辅食后继续进行母乳喂养 D. 在稠粥中添加肉泥改善铁摄入 三、填空题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 26. 婴儿使用的奶瓶和奶嘴清洗干净后，采用煮沸法消毒时，应在水沸后持续______分钟。 27. 母乳为婴幼儿天然食品，且喂养方式最为合理，根据不同的情况，可以延长母乳喂养，但最迟不超过______ 岁。 28. 哺婴，对母亲也有益。能够促进______，减少______，减少患______和______的危险；有利于消耗掉孕期体内堆积的______。 29. 牛奶是人工喂养的首选代乳品。（ ） 30. 母乳中含有多种免疫活性物质，如______、乳铁蛋白等，能增强婴幼儿免疫力。 四、简答题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 31. 初乳对新生儿有哪些益处？ 32. 请简述添加辅食的原则。 五、论述题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 33. 论述婴幼儿喂养指南中推荐全母乳或配方奶喂养的重要性。 六、材料分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 34. 某幼儿园托育中心本学期新招收了一批8～12个月的婴儿，由保育员负责配餐与喂养。开学初的家园沟通会上，不少家长反映：有的孩子6个月后仍在单纯吃母乳或配方奶，没有添加任何辅助食品；有的家长急于求成，看到孩子能吃，就在一天之内连续增添蛋黄、肉泥、菜泥等好几种新食物；还有的家长担心孩子不消化，把辅食做得又细又稀，一直不敢加粗、加稠。保育员在检查时也发现，有的婴儿体重增长缓慢、脸色苍白、容易生病，还有的婴儿因添加新食物而出现腹泻、呕吐。为此，保育员向家长们耐心讲解了添加辅助食品的有关知识，并提出了以下几个问题。 （1）添加辅食应遵循哪些原则？ （2）添加辅食的目的是什么？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027年湖南省（对口招生）师范类《幼儿卫生学》45分钟专题训练卷专辑，共19份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固师范类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加师范类高考的学生。 与本专辑配套的还有湖南省（对口招生）《幼儿教育学》《幼儿心理学》《幼儿园教育活动设计与指导》45分钟专题训练卷专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 湖南省（对口招生）师范类 《幼儿卫生学》 项目二：幼儿营养与膳食 任务二：婴儿喂养 时间：45分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 为什么婴儿吸吮乳汁可促使母亲子宫收缩（ ） A. 促进母乳分泌 B. 有利于产后子宫复原 C. 减少产后出血 D. 所有以上选项 【答案】D 【解析】婴儿吸吮乳汁可促使母亲子宫收缩，有利于产后子宫复原，减少产后出血。 2. 下列食物中，不适合作为0-24月龄幼儿辅食初期添加的是（ ） A. 整颗坚果 B. 蛋黄泥 C. 含铁米粉 D. 蔬菜泥 【答案】A 【解析】整颗坚果容易导致婴幼儿窒息，且不易消化，不适合作为辅食初期添加的食物。C选项含铁米粉能补充铁元素，是常见的初期辅食；B选项蛋黄泥富含营养，可逐步添加；D选项蔬菜泥能提供维生素和膳食纤维，均适合初期添加。 3. 母乳中含有的可促使脑细胞发育的重要物质是（ ） A. 牛磺酸 B. 乳糖 C. 蛋白质 D. 抗体 【答案】A 【解析】母乳中含有丰富的牛磺酸，是促进脑细胞发育的重要物质。 4. 0-6个月婴幼儿最理想的天然食物是（ ） A. 配方奶粉 B. 母乳 C. 米糊 D. 果汁 【答案】B 【解析】母乳是0-6个月婴幼儿最理想的天然食物，其营养成分最适合婴幼儿消化吸收，还含有免疫物质。A选项配方奶粉是母乳不足时的替代选择；C选项米糊和D选项果汁不适合作为0-6个月婴幼儿的主要食物，过早添加会影响母乳摄入和消化。 5. 为什么母乳中维生素K含量低的婴儿需要补充维生素K（ ） A. 预防出血性疾病 B. 促进骨骼发育 C. 增强免疫力 D. 促进铁的吸收 【答案】A 【解析】为了预防新生儿和1～6个月龄的婴儿出现与维生素K缺乏相关的出血性疾病，应注意及时补充维生素K。 6. 母乳中促使脑细胞发育的重要物质是（ ） A. 叶酸 B. 乳糖 C. 铁 D. 牛磺酸 【答案】D 【解析】母乳含有丰富的牛磺酸。牛磺酸是促使脑细胞发育的重要物质。 7. 为0-24月龄幼儿添加辅食时，应遵循的原则是（ ） A. 由多到少、由粗到细、由多种到一种 B. 由少到多、由细到粗、由一种到多种 C. 由少到多、由粗到细、由多种到一种 D. 由多到少、由细到粗、由一种到多种 【答案】B 【解析】辅食添加应遵循由少到多（逐渐增加食量）、由细到粗（如从泥状到碎末状）、由一种到多种（每次添加一种新食物，避免过敏等问题）的原则。A、C、D选项的原则均不符合辅食添加的科学要求。 8. 一名健康足月4个月婴儿主要由家长照护，最适宜采用的喂养方式是（ ） A. 按需进行纯母乳喂养 B. 定时添加果汁和菜汤 C. 交替采用奶粉和米糊 D. 每日改喂稀粥和蛋羹 【答案】A 【解析】健康足月婴儿在出生后前6个月应尽量进行纯母乳喂养，并根据婴儿饥饿和饱足信号按需哺乳。果汁、菜汤、米糊和蛋羹均不能替代此阶段的主要营养来源，过早添加辅食还可能增加消化负担。 9. 宝宝添加辅食时，每添加一种新食材应观察多少天？（ ） A. 1天 B. 2-3天 C. 5-6天 D. 7天 【答案】B 【解析】每添加一种新食材，应观察2-3天，以确保宝宝没有不良反应。 10. 添加辅食的时间为（ ） A. 2-3个月 B. 4-6个月 C. 6个月 D. 1年 【答案】C 【解析】婴儿出生后以乳类为唯一食物，随着月龄增长，乳类提供的能量和营养素已不能满足需要，此时婴儿的消化能力也逐渐增强，一般满6个月开始添加辅食。过早添加易引起消化不良，过晚则会造成营养不足。 11. 下列对“母乳的成分更有利于脑的发育”，叙述不正确的是（ ） A. 母乳含有丰富的牛磺酸 B. 母乳中蛋白质、脂肪颗粒小 C. 母乳喂养，能提供较多的热能 D. 母乳含有较多的乳糖 【答案】B 【解析】母乳的成分更有利于脑的发育，一是母乳含有丰富的牛磺酸，牛磺酸是促进脑细胞发育的重要物质；二是母乳含有较多的乳糖，可为脑细胞提供能量。B项所说的蛋白质和脂肪颗粒小，有利于消化吸收，但与脑的发育无关，故说法不正确。 12. 以下说法正确的为（ ） A. 母乳喂养，不需添加辅助食品 B. 母乳喂养和人工喂养不需加辅助食品 C. 母乳喂养、人工喂养、混合喂养都需要加辅助食品 D. 人工喂养和混合喂养不需要加辅助食品 【答案】C 【解析】随着月龄增长，乳类提供的能量和营养素逐渐不能满足婴儿需要，母乳中铁、维生素D等含量也偏低，因此母乳喂养、人工喂养和混合喂养的婴儿都必须按时添加辅助食品。认为某一种喂养方式无需添加辅助食品的说法都不正确。 13. 以下哪项不是母乳喂养的优越性（ ） A. 营养丰富、搭配合理 B. 易于消化吸收 C. 可能传播疾病 D. 增强婴儿免疫力 【答案】C 【解析】母乳喂养的优越性包括营养丰富、易于消化吸收、增强婴儿免疫力等，但不会传播疾病。 14. 母乳喂养的婴儿满 ______ 就应该添加辅食。（ ） A. 4个月 B. 5个月 C. 6个月 D. 7个月 【答案】C 【解析】乳类在6月龄以后已不能完全满足婴儿对能量和营养素的需要，此时婴儿的消化功能也趋于成熟，可以接受其他食物，因此从6月龄起应逐步添加辅食，做到由少到多、由稀到稠、由一种到多种，并观察婴儿的适应情况。 15. 奶瓶、奶头等食具，每次用后洗净，煮沸消毒；橡皮奶头可待水沸后放入，再煮______分钟（ ） A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 【答案】D 【解析】奶瓶、奶头等食具每次用后都要洗净并煮沸消毒，以免奶液残留滋生细菌而污染食物。橡皮奶头不耐高温，应待水沸后再放入，继续煮5分钟后关火；玻璃奶瓶则可与冷水一同下锅煮沸。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 16. 下列说法中，错误的有（ ） A. 婴儿4个月以后，可开始添加碎菜瘦肉末鸡蛋羹动物血肝泥鱼末软饭粥或压碎的芝麻花生核桃等 B. 为了使婴幼儿的膳食色香味俱全，可以带有辛辣味，也可使用色素 C. 1~3岁幼儿的食物，应做到碎细烂软嫩，以符合他们娇嫩的消化系统 D. 幼儿进餐前或后的半小时内，可以做适量的剧烈活动 【答案】ABD 【解析】A项错误，婴儿添加辅食通常应在满6月龄左右开始，并应按照由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则逐步添加，不宜在4个月时直接添加种类繁多、质地各异的食物。B项错误，婴幼儿膳食不应添加辛辣刺激性调味品，也不宜使用人工色素。C项所述食物制作要求正确，1～3岁幼儿的食物应碎、细、软、烂、嫩。D项错误，进餐前后半小时内不宜进行剧烈活动，以免影响消化或引起不适。因此错误的是A、B、D项。 17. 下列给婴儿添加辅食的原则中，正确的有（ ） A. 添加辅食的量由少到多 B. 增加食物品种，不要等习惯了一种后再加另一种 C. 食物从细到粗，以适应婴儿的咀嚼与吞咽能力 D. 食物从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物，训练咀嚼 【答案】ACD 【解析】添加辅食应遵循循序渐进的原则，食物量由少到多，性状由稀到稠、由流质到半流质再到固体，并由细到粗，以逐步训练婴儿的咀嚼和吞咽能力。每次宜添加一种新食物，待婴儿适应后再添加另一种，因此D项错误。正确选项为A、B、C。 18. 纯母乳喂养能满足6个月以内婴儿所需要的全部（ ） A. 液体 B. 热能 C. 能量 D. 维生素 【答案】ACD 【解析】母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品，纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。 19. 婴幼儿的喂养方式有（ ） A. 母乳喂养 B. 膳食喂养 C. 混合喂养 D. 人工喂养 【答案】ACD 【解析】婴幼儿的喂养方式主要包括母乳喂养、人工喂养和混合喂养。膳食喂养不是通常所说的婴幼儿乳类喂养方式，因此正确选项为A、B、C。 20. 婴儿开始添加辅食时，符合循序渐进原则的做法有（ ） A. 从一种食物开始逐步添加 B. 从细软食物逐步过渡粗糙 C. 根据接受情况调整食物质地 D. 多种新食物同时加入观察 【答案】ABC 【解析】添加辅食应由少到多、由细到粗，并根据婴儿接受情况调整，不宜同时添加多种新食物。 21. 促进婴儿母乳喂养的正确做法有（ ） A. 生后尽早开始母乳喂养 B. 满6月龄前坚持纯母乳喂养 C. 满6月龄后持续母乳喂养 D. 按固定时刻限制哺乳次数 【答案】ABC 【解析】母乳喂养应尽早开始，前6个月提倡纯母乳喂养，添加辅食后仍可继续母乳喂养。 22. 配制婴儿配方奶时，符合膳食卫生要求的有（ ） A. 将剩余配方奶留至下餐喂食 B. 按说明比例量取奶粉、水 C. 将配好的配方奶常温备用 D. 配制前清洗双手消毒用具 【答案】BD 【解析】配方奶应现配现喂，配制前注意手部和用具卫生，并严格按照说明书比例调配。 23. 7月龄婴儿以母乳喂养为主，添加辅食时有利于预防缺铁的做法有（ ） A. 在米粉中加入猪肝泥 B. 在肉泥后搭配橙泥 C. 长期只喂白米粥 D. 用鲜牛奶完全替代配方奶 【答案】AB 【解析】猪肝泥和肉泥富含易吸收的铁，橙泥中的维生素C可促进铁吸收。 24. 9月龄婴儿进食常温放置4小时的肉末粥后出现呕吐、腹泻，合理的处理措施包括（ ） A. 自行使用抗菌药物止泻 B. 少量多次继续母乳喂养 C. 留意脱水表现及时就医 D. 停止喂食剩余的肉末粥 【答案】BCD 【解析】可疑变质食物应立即停用，腹泻时应预防脱水并及时就医，不宜自行使用抗菌药物。 25. 8月龄婴儿每日添加两次稀米粥，近两周体重增长缓慢且面色苍白。针对该婴儿的喂养调整，合理的有（ ） A. 用果汁替代一餐稠厚辅食 B. 将稀粥改为稠厚软烂食物 C. 辅食后继续进行母乳喂养 D. 在稠粥中添加肉泥改善铁摄入 【答案】BCD 【解析】该婴儿辅食能量密度和铁摄入不足，应增加稠厚食物及富铁食物，并继续母乳喂养。果汁不能替代正餐辅食。 三、填空题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 26. 婴儿使用的奶瓶和奶嘴清洗干净后，采用煮沸法消毒时，应在水沸后持续______分钟。 【答案】5～10 【解析】奶瓶和奶嘴与婴儿入口食物直接接触，清洗后还应进行消毒。采用煮沸法时，应待水完全沸腾后继续煮沸5～10分钟，以减少常见致病微生物污染，保障婴儿人工喂养过程的卫生安全。 27. 母乳为婴幼儿天然食品，且喂养方式最为合理，根据不同的情况，可以延长母乳喂养，但最迟不超过______ 岁。 【答案】2 【解析】母乳喂养可根据母亲和婴儿的实际情况适当延长，但通常建议最迟不超过2岁。6月龄前应坚持纯母乳喂养，满6月龄后在添加辅食的基础上继续母乳喂养。 28. 哺婴，对母亲也有益。能够促进______，减少______，减少患______和______的危险；有利于消耗掉孕期体内堆积的______。 【答案】① 子宫收缩 ② 产后出血 ③ 卵巢癌 ④ 乳腺癌 ⑤ 脂肪 【解析】哺乳可通过吸吮刺激促进母体催产素分泌，使子宫收缩，从而减少产后出血；长期母乳喂养还有助于降低母亲患卵巢癌和乳腺癌的危险，并可消耗孕期储存的部分脂肪，有利于体形和体重恢复。因此各空依次为：子宫收缩、产后出血、卵巢癌、乳腺癌、脂肪。 29. 牛奶是人工喂养的首选代乳品。（ ） 【答案】错误 【解析】人工喂养的首选代乳品是配方奶粉。如果用鲜牛奶喂养婴儿，需将牛奶加以调制，使之接近人奶的成分才可。配方奶粉是将牛奶成分改变而成，其成分已经接近人奶。制备中将鲜牛奶脱去部分盐分，加入乳清蛋白，调整酪蛋白的比例，使之接近人奶；并以植物油置换部分乳脂肪，使其不饱和脂肪酸增加。另外，加入各种维生素和微量元素，如铁、锌、铜等。给小婴儿喂配方奶粉，其效果比牛奶好。 30. 母乳中含有多种免疫活性物质，如______、乳铁蛋白等，能增强婴幼儿免疫力。 【答案】免疫球蛋白（或IgA） 【解析】母乳中的免疫球蛋白（如IgA）、乳铁蛋白等免疫活性物质，能帮助婴幼儿抵御病原体，增强免疫力。 四、简答题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 31. 初乳对新生儿有哪些益处？ 【答案】初乳含有丰富的营养和免疫活性物质，有助于减轻新生儿生理性黄疸、生理性体重下降和低血糖的发生。初乳中的抗体和溶菌酶等成分，为新生儿提供了抵抗病菌侵袭的保护。 32. 请简述添加辅食的原则。 【答案】（1）加辅食的量由少到多。 （2）食物从稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物，训练咀嚼。 （3）食物从细到粗，以适应婴儿的咀嚼与吞咽能力。 （4）增加食物品种，要习惯了一种再加另一种，不要再1-2天内增加2-3种。 （5）新的辅食，要在婴儿健康、消化功能正常时添加；患病时不要添加新品种。 五、论述题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 33. 论述婴幼儿喂养指南中推荐全母乳或配方奶喂养的重要性。 【答案】婴幼儿喂养指南推荐全母乳或配方奶喂养的重要性在于，母乳或配方奶是0-6个月婴儿唯一的食物来源，能够提供他们所需的全部营养。母乳中的营养成分和生物活性物质有助于婴儿的免疫保护和健康发展。对于无法母乳喂养的婴儿，配方奶是设计来模仿母乳营养成分的替代品，以确保婴儿获得适宜的营养。这种喂养方式有助于支持婴儿的健康成长和发育。 六、材料分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 34. 某幼儿园托育中心本学期新招收了一批8～12个月的婴儿，由保育员负责配餐与喂养。开学初的家园沟通会上，不少家长反映：有的孩子6个月后仍在单纯吃母乳或配方奶，没有添加任何辅助食品；有的家长急于求成，看到孩子能吃，就在一天之内连续增添蛋黄、肉泥、菜泥等好几种新食物；还有的家长担心孩子不消化，把辅食做得又细又稀，一直不敢加粗、加稠。保育员在检查时也发现，有的婴儿体重增长缓慢、脸色苍白、容易生病，还有的婴儿因添加新食物而出现腹泻、呕吐。为此，保育员向家长们耐心讲解了添加辅助食品的有关知识，并提出了以下几个问题。 （1）添加辅食应遵循哪些原则？ （2）添加辅食的目的是什么？ 【答案】（1）①加辅食的量由少到多。 ②食物由稀到稠，从流质到半流质，再到固体食物，训练咀嚼。 ③食物由细到粗。 ④增加食物品种，要习惯了一种以后再加另一种，不要在1~2天内增加2~3种。 新的辅食要在婴儿健康、消化功能正常时添加，患病时不要添加新品种。 （2）①补充乳类的不足。 ②增加营养以促进生长发育。 ③为断奶做准备。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $