项目六 任务一 水源饲料土壤的监测与控制（上·水源与土壤） 养殖环境卫生与调控（中国农业科学技术出版社）河北省 查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社） 任务一　水源饲料土壤的监测与控制（上·水源与土壤） 考纲：掌握级·水源、土壤、饲料及非养殖生物的监测与控制；熟悉级·水源、土壤、饲料污染对养殖的危害和综合防治； 教材目标：了解水源的选择原则以及养殖场水源的污染来源和危害；掌握水质净化与消毒的基本原理和方法；掌握水源的净化方法与水质的消毒技术；了解水质对畜禽健康的重要性；掌握水源的监测与控制方法；掌握水样采集方法并熟练地对水质进行检验；了解土壤对畜禽健康的重要性；掌握土壤的监测与控制方法；掌握土壤中各种元素（氮、磷、钾等）、酸碱度及导电率的检验方法。 1. 畜禽养殖场大多位于郊区和农村，除近郊外有自来水供应的较少，因此必须对水源进行净化与消毒处理。 2. ★净化的目的主要是除去悬浮物质和部分病原体、改善水质的物理性状；消毒的目的主要是杀灭水中的病原体、防止水源传染病。 3. ★地面水较为浑浊、细菌含量较多，需要采用沉淀、砂滤和消毒处理来改善水质；地下水较为清洁，只需消毒处理即可达到要求；水源水质受污染较为特殊时，则应采用除氟、除铁、除臭、软化等特殊处理措施。 4. 水源选取时在养殖场自然沉淀池里面注入水，大约为5000 L的容量。 5. 加入硫酸铝混凝剂时，硫酸铝可吸附水中悬浮颗粒而凝集沉淀，其用量为50~100 mg/L，即每50 kg水加硫酸铝2.2~5 g。 6. 加入硫酸铝后用棍棒顺着一个方向搅动均匀，待出现絮状物时即可自然沉淀，静置约0.5 h后水即可澄清。 7. 再向沉淀池里面加入二氧化氯消毒片，按1片配100 L水的用量，在沉淀池里面加入50片二氧化氯消毒片，静置时间为30 min；结果评估时用烧杯取沉淀池中上清液，于白色背景上以肉眼直接观察水的颜色、质地。 8. 可供利用的淡水水源一般分为三类：地下水、地面水和降水，三者之间可以相互转换、互为补充。 9. 地下水指地表以下饱和含水层的重力水；由于经过土壤和地层的自然过滤作用，水中的大部分悬浮物和细菌得以被滤除；地下水受外界污染的机会相对较少，但其中含有的矿物质种类和浓度较高，水的硬度也较大。 10. 地下水涵盖井水和泉水两种类型，泉水主要来源于浅层地下水；当带水层出现断层时，地下水会流出地面形成下行泉水，当带水层因高度差产生高压或地层裂缝时，水会涌出地面形成上行泉水（喷泉）。 11. 地面水包括江、河、湖、塘及水库中的水，这些水体都是由降水或地下水汇集而成的；地面水一般含有较少的矿物质，水质也较软。 12. 在条件许可的情况下，应尽量选用水量大且流动的地面水作为养殖场的水源；降水收集困难、贮存不便、水量无保障，因此除缺水严重地区外，一般不用作饮用水水源。 13. ★自然沉淀是水在流动减缓或停止的情况下，水中原有的悬浮物利用自身的重力作用逐渐向水底沉落，使水的清澈度提高；混凝沉淀则是在水中加入混凝剂，使水中极小的悬浮物及胶体微粒凝聚成絮状而加快沉降。 14. ★悬浮在水中的微小胶体粒子多带有负电荷，胶体粒子之间彼此互相排斥可长期悬浮而不沉淀；加入混凝剂后生成带正电荷的胶状物，与带负电荷的胶体粒子互相吸引，凝集形成较大的絮状物而沉淀。 15. 常用的混凝剂是铝盐，它们与水中原有的钙和镁的重碳酸盐作用，形成带正电荷的氢氧化铝胶体；硫酸铝法因其高效、经济、安全等特点而得到广泛应用。 16. ★过滤是通过滤料使水得到净化的一种方法，常用的滤料是沙，因此也称为砂滤；过滤的原理一种是阻隔作用，另一种是沉淀和吸附作用（小于滤料孔隙的细菌、胶体粒子等通过滤层时沉淀在滤料表面形成生物膜）。 17. 通过过滤，可以除去80%~90%以上的细菌及99%左右的悬浮物，同时也能除臭、除色、除阿米巴包囊及血吸虫尾蚴等。 18. 对于集中式给水的过滤需要修建砂滤池；对于分散式给水的过滤则可在河、湖或塘岸边挖渗滤井；砂滤桶（缸）分层装入滤料，粗沙上面铺细沙约22 cm厚。 19. ★饮用水消毒常见的有物理消毒法和化学消毒法两种；物理消毒法包括煮沸消毒和紫外线消毒，化学消毒法中应用最为广泛的是氯化消毒法，其杀菌能力高效、设备要求简单、使用方便且费用低廉。 20. ★氯化消毒剂主要包括液态氯、漂白粉和漂白精等；液态氯主要用于集中式给水的加氯消毒，小型水厂和一般分散式给水则多使用漂白粉和漂白精。 21. ★新制备的漂白粉含有效氯25%~35%，其性质不稳定、容易失效，因此应密封、避光、在阴暗干燥处保存；漂白精则含有60%~70%的有效氯，性质较为稳定，多制成片剂使用。 22. ★氯化消毒的原理是：在水中氯会形成次氯酸及次氯酸根，这些化合物易于与水中的细菌接触并扩散进入其细胞膜，与细胞中的酶系统发生化学反应，可能破坏含巯基酶的活性，导致细菌的糖代谢失调，最终使细菌死亡。 23. ★影响氯消毒效果的因素包括消毒剂用量和接触时间、水的pH值、水温、水的浑浊度。 24. 余氯的含量一般应控制在0.2~0.4 g/L；经过砂滤处理的地面水或普通地下水所需的加氯量为1~2 mg/L，接触时间为30 min。 25. ★水的pH值对次氯酸浓度具有显著影响：pH值较低时水中氯主要以次氯酸形式存在；次氯酸的杀菌效果远远超过次氯酸根，可达80~100倍，因此水的pH值不应超过7。 26. 在保持消毒效果不变的前提下，水温升高可以缩短消毒时间；冬季水温较低，需要适当增加加氯量并延长接触时间；水的浑浊度高会影响杀菌效果，应先用沉淀或消毒处理。 27. 水源监测取样时取3个灭菌后的烧杯，分别装入养殖场使用的自来水和深井水，使用纯净水作为校正用；检测时先将水质检测仪放入纯净水中进行校正，再放入烧杯中3~5 s读取数值并记录。 28. 水质打分参照饮用水标准：颜色指示蓝色对应水质打分90~100、水质情况为优秀；绿色对应80~90为良好；黄色对应60~80为一般；红色对应0~60为较差。 29. ★水质检测仪配有光学传感器，离子选择性传感器既可通过固定波长的单色光利用朗伯比尔定律比色测量，也可利用电导率仪通过测定电导率来评估水体中的溶解性固体含量、离子浓度、盐度等水质参数。 30. 水质检测仪的维护包括定期校准、清洁传感器、定期更换消耗品三项，清洁传感器可用纯净水轻轻清洁传感器表面。 31. ★水体污染是指当进入水体的污染物质超过了水体的环境容量或水体的自净能力，使水质变坏，从而破坏了水体的原有价值和作用的现象；水体污染一般有自然和人为两种原因。 32. ★有机物污染：生活污水、畜产污水等富含大量腐殖质，导致水质浑浊；水中氧气充足时有机物经好氧分解转化为稳定的无机物，氧气不足时厌氧分解会产生硫化氢和硫醇等恶臭气体；腐殖质还会导致水体富营养化。 33. ★微生物污染：生活污水和畜禽粪便中含有病原微生物和寄生虫卵，畜禽饮用此类水可能引发疾病的传播和流行，例如猪瘟、副伤寒、布鲁氏菌、炭疽等；造成污染的主要原因是病畜禽或带菌者的排泄物、尸体以及兽医院、屠宰场、制革厂和洗毛厂的废水。 34. ★有毒物质污染：常见的无机性毒物包括铅、汞、砷、铬、镭、镍、铜、锌、氟、氰化物及各种酸、碱等；有机性毒物则包括酚类化合物、聚氯联苯、有机氯农药、有机磷农药、合成洗涤剂、有机酸等。 35. 毒物污染水体的不良影响包括引起中毒、恶化水的感官性状以及妨碍水体的自净作用（如铬、镍、铜、锌等在水中能抑制微生物的生长和繁殖）。 36. 致癌物质污染：来自石油、颜料、化学和燃料等工业废水中的有害物质，如砷、铬、镍、苯胺等会诱发癌症，而且这些有害物质会在水中的悬浮物、底泥和水生生物体内蓄积。 37. 畜禽饮用水水质安全指标中，感官性状及一般化学指标规定：色≤30°、浑浊度≤20°、臭和味不得有异臭、异味。 38. ★畜禽饮用水水质安全指标中，总硬度（以CaCO₃计）≤1500 mg/L；pH值畜为5.5~9.0、禽为6.5~8.5；溶解性总固体畜≤4000 mg/L、禽≤2000 mg/L。 39. 畜禽饮用水水质安全指标中，细菌学指标总大肠杆菌群为成年畜禽100、幼畜和禽10（MPN/100 mL）。 40. 畜禽饮用水水质安全指标中，毒理学指标氟化物≤2.0 mg/L；汞的限值畜为≤0.01 mg/L、禽为≤0.001 mg/L；铬（六价）禽为≤0.05 mg/L；镉禽为≤0.01 mg/L；硝酸盐（以N计）畜为≤10.0 mg/L、禽为≤3.0 mg/L。 41. ★土壤是地球陆地表面具有肥力的疏松层，是由矿物质、有机质（固相）、土壤水分（液相）和土壤空气（气相）三相物质组成的，是具有孔隙结构的环境介质。 42. 土壤监测取样时采取耕地土壤和养殖场土壤点各5个，采用梅花点法；检测时将土壤检测仪分别插入选择的10个样点上进行检测，检测20~40 cm的土壤。 43. 土壤中的常量元素中，缺钙能引起佝偻病或骨软症，过量可使日粮消化率降低、使体内磷、锰、镁、碘等元素的代谢紊乱，酸性土壤含钙量低可施用石灰来补充。 44. 畜禽缺磷亦可引起佝偻病或骨软症，而且食欲不振、废食，出现比缺钙更严重的异嗜；在缺磷土壤中生长的饲料含磷量亦低，土壤中施用磷肥能提高饲料中的含磷量。 45. 畜禽缺镁时可引起外周血管扩张、脉搏加快，重者可引起神经过敏、全身发抖和心律不齐等，家畜缺镁痉挛症也称草痉挛；畜禽缺钾会出现异食、消化不良、生长停滞等；缺钠会引起食欲异常、消化吸收率降低，故在日粮中通常应补饲钠盐。 46. 畜禽缺碘可引起甲状腺肿、基础代谢率下降，此病主要分布于远离海洋的内陆山区及高原地带，地质淋溶作用是造成缺碘的主要原因。 47. 畜禽摄氟量不足易发生龋齿，但较多见的是机体长期摄入过多的氟，引起地方性氟中毒，表现为斑釉齿及氟骨症两类症状。 48. 畜禽缺铜可引起贫血、生长受阻、异食、繁殖障碍、新生仔畜运动失调、被毛粗硬无光等；我国土壤中含铜适中，仅少数土壤如沼泽土和泥炭土是容易发生缺铜的土壤。 49. 畜禽缺硒可引起猪营养性肝坏死、雏鸡渗出性素质病、羔羊白肌病等；影响饲料植物含硒量的决定因素是土壤酸碱度，碱性土壤中的硒为水溶性化合物易被植物吸收而致中毒，酸性土壤中的硒则不易被植物吸收。 50. ★土壤的主要污染源包括工业“三废”的污染、农业生产中农药化肥等污染、畜产废弃物及生活废弃物的污染、交通的污染、土壤放射性物质的污染。 51. 对土壤造成较为严重污染的农药主要包括有机氯农药和含汞、砷和铅等重金属的农药；有机氯农药如六六六、DDT、氯丹、毒杀酚、狄氏剂等具有稳定的化学性质，不易分解。 52. 农业生产中滥用化肥可能导致土壤中硝酸盐等物质大量积累，饲料中硝酸盐含量过高时畜禽采食后可能在胃中还原为亚硝酸盐引发中毒；能形成芽孢的杆菌可在土壤中保持数十年活性。 53. ★肠道病原菌可在土壤中存活100~170 d，结核分枝杆菌能生存1年左右，而炭疽杆菌的芽孢生存时间可达15年之久；土壤也是螨虫病、钩虫病、蛔虫病、鞭虫病等传播的途径。 54. 公路两侧的土壤中铅的含量往往很高，畜禽如果采食了交通流量大的公路两边30 m以内的饲草，铅进入畜禽体内后会沉积在骨髓中、破坏卟啉的结构，导致血红蛋白的合成受阻而引发贫血。 55. 大气污染物中包含的二氧化硫和氮氧化物形成的酸雨如果落入土壤中会使土壤酸化；土壤酸化不仅提高了有害金属元素的活性加重对畜禽的危害，还对生态环境造成不良影响。 56. ★控制和消除土壤污染源的措施包括控制和消除工业“三废”的排放、加强对生活废弃物的处理、合理地施用农业肥料、开展农药污染的综合防治四项。 57. 对于重金属污染物的排放问题原则上应禁止排放；对污灌区应进行严格监测和管理，控制污灌数量、避免盲目污灌；对于人畜粪尿应采用堆肥、发酵等方法以消灭其中的病原微生物和寄生虫（卵），生活垃圾则要经过机械分选和高温堆腐处理。 58. 施药的安全间隔期是指最后一次施药到作物收获之间的最低限度间隔天数。 59. ★治理土壤污染的措施包括生物防治、施加抑制剂、增施有机肥、加强水田管理、改变耕作制度、深翻客土六项。 60. 蚯蚓作为一种环境动物，能够提高土壤的自净能力；羊齿类铁角蕨属植物对镉的吸收率可达到10%，连续种植多年则能有效降低土壤含镉量。 61. 在酸性土壤中施加石灰，可提升土壤的pH值，促使镉、锌、铜、汞、铅等重金属形成氢氧化物沉淀；当土壤出现硝态氮过度积累时，可通过施用脲酶抑制剂、硝化抑制剂等化学抑制剂控制硝酸盐和亚硝酸盐的大量累积。 62. 据研究，淹水是一种有效的管理方法，它能够明显抑制水稻对镉的吸收，而放干水则会产生相反的效果；实施水旱轮作是减轻和消除农药污染的有效措施之一。 63. 针对轻度污染的土壤可以采取深翻或引入优质土壤的措施；对于污染程度较高的土壤可以铲除表层土或引入优质土壤进行改善，但这些方法仅适用于小面积的改良。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社） 任务一　水源饲料土壤的监测与控制（上·水源与土壤） 考纲：掌握级·水源、土壤、饲料及非养殖生物的监测与控制；熟悉级·水源、土壤、饲料污染对养殖的危害和综合防治； 教材目标：了解水源的选择原则以及养殖场水源的污染来源和危害；掌握水质净化与消毒的基本原理和方法；掌握水源的净化方法与水质的消毒技术；了解水质对畜禽健康的重要性；掌握水源的监测与控制方法；掌握水样采集方法并熟练地对水质进行检验；了解土壤对畜禽健康的重要性；掌握土壤的监测与控制方法；掌握土壤中各种元素（氮、磷、钾等）、酸碱度及导电率的检验方法。 1. 畜禽养殖场大多位于郊区和农村，除近郊外有自来水供应的较少，因此必须对水源进行＿＿＿＿＿＿＿＿。 2. ★净化的目的主要是＿＿＿＿＿＿＿＿、改善水质的物理性状；消毒的目的主要是＿＿＿＿＿＿＿＿、防止水源传染病。 3. ★地面水较为浑浊、细菌含量较多，需要采用＿＿＿＿＿＿＿＿处理来改善水质；地下水较为清洁，只需＿＿＿＿＿＿＿＿处理即可达到要求；水源水质受污染较为特殊时，则应采用＿＿＿＿＿＿＿＿等特殊处理措施。 4. 水源选取时在养殖场自然沉淀池里面注入水，大约为＿＿＿＿＿＿＿＿ L的容量。 5. 加入硫酸铝混凝剂时，硫酸铝可＿＿＿＿＿＿＿＿，其用量为＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L，即每50 kg水加硫酸铝＿＿＿＿＿＿＿＿ g。 6. 加入硫酸铝后用棍棒顺着一个方向搅动均匀，待出现＿＿＿＿＿＿＿＿时即可自然沉淀，静置约＿＿＿＿＿＿＿＿ h后水即可澄清。 7. 再向沉淀池里面加入二氧化氯消毒片，按＿＿＿＿＿＿＿＿片配100 L水的用量，在沉淀池里面加入＿＿＿＿＿＿＿＿片二氧化氯消毒片，静置时间为＿＿＿＿＿＿＿＿ min；结果评估时用烧杯取沉淀池中＿＿＿＿＿＿＿＿，于白色背景上以肉眼直接观察水的颜色、质地。 8. 可供利用的淡水水源一般分为三类：＿＿＿＿＿＿＿＿，三者之间可以相互转换、互为补充。 9. 地下水指＿＿＿＿＿＿＿＿；由于经过土壤和地层的自然过滤作用，水中的大部分＿＿＿＿＿＿＿＿得以被滤除；地下水受外界污染的机会相对较少，但其中含有的＿＿＿＿＿＿＿＿，水的＿＿＿＿＿＿＿＿。 10. 地下水涵盖＿＿＿＿＿＿＿＿两种类型，泉水主要来源于＿＿＿＿＿＿＿＿；当带水层出现断层时，地下水会流出地面形成＿＿＿＿＿＿＿＿，当带水层因高度差产生高压或地层裂缝时，水会涌出地面形成＿＿＿＿＿＿＿＿。 11. 地面水包括＿＿＿＿＿＿＿＿中的水，这些水体都是由降水或地下水汇集而成的；地面水一般含有较少的矿物质，水质也较软。 12. 在条件许可的情况下，应尽量选用＿＿＿＿＿＿＿＿的地面水作为养殖场的水源；降水收集困难、贮存不便、水量无保障，因此除＿＿＿＿＿＿＿＿外，一般不用作饮用水水源。 13. ★自然沉淀是水在流动减缓或停止的情况下，水中原有的悬浮物利用自身的＿＿＿＿＿＿＿＿逐渐向水底沉落，使水的清澈度提高；混凝沉淀则是在水中加入＿＿＿＿＿＿＿＿，使水中极小的悬浮物及胶体微粒凝聚成絮状而加快沉降。 14. ★悬浮在水中的微小胶体粒子多带有＿＿＿＿＿＿＿＿，胶体粒子之间彼此互相排斥可长期悬浮而不沉淀；加入混凝剂后生成带＿＿＿＿＿＿＿＿的胶状物，与带负电荷的胶体粒子互相吸引，凝集形成较大的絮状物而沉淀。 15. 常用的混凝剂是＿＿＿＿＿＿＿＿，它们与水中原有的钙和镁的重碳酸盐作用，形成带正电荷的＿＿＿＿＿＿＿＿；硫酸铝法因其＿＿＿＿＿＿＿＿等特点而得到广泛应用。 16. ★过滤是通过滤料使水得到净化的一种方法，常用的滤料是＿＿＿＿＿＿＿＿，因此也称为＿＿＿＿＿＿＿＿；过滤的原理一种是＿＿＿＿＿＿＿＿，另一种是＿＿＿＿＿＿＿＿（小于滤料孔隙的细菌、胶体粒子等通过滤层时沉淀在滤料表面形成生物膜）。 17. 通过过滤，可以除去＿＿＿＿＿＿＿＿%以上的细菌及99%左右的悬浮物，同时也能除臭、除色、除阿米巴包囊及血吸虫尾蚴等。 18. 对于集中式给水的过滤需要修建＿＿＿＿＿＿＿＿；对于分散式给水的过滤则可在河、湖或塘岸边挖＿＿＿＿＿＿＿＿；砂滤桶（缸）分层装入滤料，粗沙上面铺细沙约＿＿＿＿＿＿＿＿ cm厚。 19. ★饮用水消毒常见的有＿＿＿＿＿＿＿＿两种；物理消毒法包括＿＿＿＿＿＿＿＿，化学消毒法中应用最为广泛的是＿＿＿＿＿＿＿＿，其杀菌能力高效、设备要求简单、使用方便且费用低廉。 20. ★氯化消毒剂主要包括＿＿＿＿＿＿＿＿等；液态氯主要用于＿＿＿＿＿＿＿＿的加氯消毒，小型水厂和一般分散式给水则多使用＿＿＿＿＿＿＿＿。 21. ★新制备的漂白粉含有效氯＿＿＿＿＿＿＿＿%，其性质不稳定、容易失效，因此应＿＿＿＿＿＿＿＿保存；漂白精则含有＿＿＿＿＿＿＿＿%的有效氯，性质较为稳定，多制成片剂使用。 22. ★氯化消毒的原理是：在水中氯会形成＿＿＿＿＿＿＿＿，这些化合物易于与水中的细菌接触并扩散进入其细胞膜，与细胞中的酶系统发生化学反应，可能破坏＿＿＿＿＿＿＿＿的活性，导致细菌的糖代谢失调，最终使细菌死亡。 23. ★影响氯消毒效果的因素包括＿＿＿＿＿＿＿＿。 24. 余氯的含量一般应控制在＿＿＿＿＿＿＿＿ g/L；经过砂滤处理的地面水或普通地下水所需的加氯量为＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L，接触时间为＿＿＿＿＿＿＿＿ min。 25. ★水的pH值对次氯酸浓度具有显著影响：pH值较低时水中氯主要以＿＿＿＿＿＿＿＿形式存在；次氯酸的杀菌效果远远超过次氯酸根，可达＿＿＿＿＿＿＿＿倍，因此水的pH值不应超过＿＿＿＿＿＿＿＿。 26. 在保持消毒效果不变的前提下，＿＿＿＿＿＿＿＿可以缩短消毒时间；冬季水温较低，需要适当＿＿＿＿＿＿＿＿；水的浑浊度高会影响杀菌效果，应先用＿＿＿＿＿＿＿＿处理。 27. 水源监测取样时取＿＿＿＿＿＿＿＿个灭菌后的烧杯，分别装入养殖场使用的自来水和深井水，使用＿＿＿＿＿＿＿＿作为校正用；检测时先将水质检测仪放入纯净水中进行＿＿＿＿＿＿＿＿，再放入烧杯中＿＿＿＿＿＿＿＿ s读取数值并记录。 28. 水质打分参照饮用水标准：颜色指示＿＿＿＿＿＿＿＿对应水质打分90~100、水质情况为＿＿＿＿＿＿＿＿；绿色对应80~90为良好；黄色对应60~80为一般；红色对应0~60为＿＿＿＿＿＿＿＿。 29. ★水质检测仪配有＿＿＿＿＿＿＿＿，离子选择性传感器既可通过固定波长的单色光利用＿＿＿＿＿＿＿＿比色测量，也可利用＿＿＿＿＿＿＿＿通过测定电导率来评估水体中的溶解性固体含量、离子浓度、盐度等水质参数。 30. 水质检测仪的维护包括＿＿＿＿＿＿＿＿三项，清洁传感器可用＿＿＿＿＿＿＿＿轻轻清洁传感器表面。 31. ★水体污染是指当进入水体的污染物质超过了＿＿＿＿＿＿＿＿，使水质变坏，从而破坏了水体的原有价值和作用的现象；水体污染一般有＿＿＿＿＿＿＿＿两种原因。 32. ★有机物污染：生活污水、畜产污水等富含大量＿＿＿＿＿＿＿＿，导致水质浑浊；水中氧气充足时有机物经＿＿＿＿＿＿＿＿转化为稳定的无机物，氧气不足时＿＿＿＿＿＿＿＿会产生硫化氢和硫醇等恶臭气体；腐殖质还会导致水体＿＿＿＿＿＿＿＿。 33. ★微生物污染：生活污水和畜禽粪便中含有＿＿＿＿＿＿＿＿，畜禽饮用此类水可能引发疾病的传播和流行，例如＿＿＿＿＿＿＿＿等；造成污染的主要原因是＿＿＿＿＿＿＿＿以及兽医院、屠宰场、制革厂和洗毛厂的废水。 34. ★有毒物质污染：常见的无机性毒物包括＿＿＿＿＿＿＿＿及各种酸、碱等；有机性毒物则包括＿＿＿＿＿＿＿＿等。 35. 毒物污染水体的不良影响包括＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿以及＿＿＿＿＿＿＿＿（如铬、镍、铜、锌等在水中能抑制微生物的生长和繁殖）。 36. 致癌物质污染：来自石油、颜料、化学和燃料等工业废水中的有害物质，如＿＿＿＿＿＿＿＿等会诱发癌症，而且这些有害物质会在水中的＿＿＿＿＿＿＿＿蓄积。 37. 畜禽饮用水水质安全指标中，感官性状及一般化学指标规定：色≤＿＿＿＿＿＿＿＿°、浑浊度≤＿＿＿＿＿＿＿＿°、臭和味＿＿＿＿＿＿＿＿。 38. ★畜禽饮用水水质安全指标中，总硬度（以CaCO₃计）≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L；pH值畜为＿＿＿＿＿＿＿＿、禽为＿＿＿＿＿＿＿＿；溶解性总固体畜≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L、禽≤2000 mg/L。 39. 畜禽饮用水水质安全指标中，细菌学指标总大肠杆菌群为成年畜禽＿＿＿＿＿＿＿＿、幼畜和禽＿＿＿＿＿＿＿＿（MPN/100 mL）。 40. 畜禽饮用水水质安全指标中，毒理学指标氟化物≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L；汞的限值畜为≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L、禽为≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L；铬（六价）禽为≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L；镉禽为≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L；硝酸盐（以N计）畜为≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L、禽为≤＿＿＿＿＿＿＿＿ mg/L。 41. ★土壤是地球陆地表面具有肥力的疏松层，是由＿＿＿＿＿＿＿＿、土壤水分（液相）和土壤空气（气相）三相物质组成的，是具有孔隙结构的环境介质。 42. 土壤监测取样时采取耕地土壤和养殖场土壤点各＿＿＿＿＿＿＿＿个，采用＿＿＿＿＿＿＿＿；检测时将土壤检测仪分别插入选择的＿＿＿＿＿＿＿＿个样点上进行检测，检测＿＿＿＿＿＿＿＿ cm的土壤。 43. 土壤中的常量元素中，缺钙能引起＿＿＿＿＿＿＿＿，过量可使日粮消化率降低、使体内磷、锰、镁、碘等元素的代谢紊乱，酸性土壤含钙量低可施用＿＿＿＿＿＿＿＿来补充。 44. 畜禽缺磷亦可引起佝偻病或骨软症，而且食欲不振、废食，出现比缺钙更严重的＿＿＿＿＿＿＿＿；在缺磷土壤中生长的饲料含磷量亦低，土壤中施用＿＿＿＿＿＿＿＿能提高饲料中的含磷量。 45. 畜禽缺镁时可引起＿＿＿＿＿＿＿＿，重者可引起神经过敏、全身发抖和心律不齐等，家畜缺镁痉挛症也称＿＿＿＿＿＿＿＿；畜禽缺钾会出现＿＿＿＿＿＿＿＿等；缺钠会引起食欲异常、消化吸收率降低，故在日粮中通常应补饲＿＿＿＿＿＿＿＿。 46. 畜禽缺碘可引起＿＿＿＿＿＿＿＿、基础代谢率下降，此病主要分布于远离海洋的＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿＿是造成缺碘的主要原因。 47. 畜禽摄氟量不足易发生＿＿＿＿＿＿＿＿，但较多见的是机体长期摄入过多的氟，引起＿＿＿＿＿＿＿＿，表现为＿＿＿＿＿＿＿＿两类症状。 48. 畜禽缺铜可引起贫血、生长受阻、异食、繁殖障碍、新生仔畜运动失调、被毛粗硬无光等；我国土壤中含铜适中，仅少数土壤如＿＿＿＿＿＿＿＿是容易发生缺铜的土壤。 49. 畜禽缺硒可引起猪＿＿＿＿＿＿＿＿、雏鸡＿＿＿＿＿＿＿＿、羔羊＿＿＿＿＿＿＿＿等；影响饲料植物含硒量的决定因素是＿＿＿＿＿＿＿＿，碱性土壤中的硒为＿＿＿＿＿＿＿＿易被植物吸收而致中毒，酸性土壤中的硒则不易被植物吸收。 50. ★土壤的主要污染源包括＿＿＿＿＿＿＿＿。 51. 对土壤造成较为严重污染的农药主要包括＿＿＿＿＿＿＿＿；有机氯农药如＿＿＿＿＿＿＿＿等具有稳定的化学性质，不易分解。 52. 农业生产中滥用化肥可能导致土壤中＿＿＿＿＿＿＿＿等物质大量积累，饲料中硝酸盐含量过高时畜禽采食后可能在胃中还原为＿＿＿＿＿＿＿＿引发中毒；能形成芽孢的杆菌可在土壤中保持数十年活性。 53. ★肠道病原菌可在土壤中存活＿＿＿＿＿＿＿＿ d，结核分枝杆菌能生存＿＿＿＿＿＿＿＿左右，而炭疽杆菌的芽孢生存时间可达＿＿＿＿＿＿＿＿之久；土壤也是＿＿＿＿＿＿＿＿等传播的途径。 54. 公路两侧的土壤中铅的含量往往很高，畜禽如果采食了交通流量大的公路两边＿＿＿＿＿＿＿＿ m以内的饲草，铅进入畜禽体内后会沉积在＿＿＿＿＿＿＿＿中、破坏卟啉的结构，导致血红蛋白的合成受阻而引发贫血。 55. 大气污染物中包含的＿＿＿＿＿＿＿＿形成的酸雨如果落入土壤中会使土壤酸化；土壤酸化不仅提高了＿＿＿＿＿＿＿＿的活性加重对畜禽的危害，还对生态环境造成不良影响。 56. ★控制和消除土壤污染源的措施包括＿＿＿＿＿＿＿＿四项。 57. 对于重金属污染物的排放问题原则上应＿＿＿＿＿＿＿＿；对污灌区应进行严格监测和管理，控制污灌数量、避免＿＿＿＿＿＿＿＿；对于人畜粪尿应采用＿＿＿＿＿＿＿＿等方法以消灭其中的病原微生物和寄生虫（卵），生活垃圾则要经过＿＿＿＿＿＿＿＿处理。 58. 施药的安全间隔期是指＿＿＿＿＿＿＿＿的最低限度间隔天数。 59. ★治理土壤污染的措施包括＿＿＿＿＿＿＿＿六项。 60. 蚯蚓作为一种环境动物，能够提高土壤的＿＿＿＿＿＿＿＿；羊齿类铁角蕨属植物对镉的吸收率可达到＿＿＿＿＿＿＿＿%，连续种植多年则能有效降低土壤含镉量。 61. 在酸性土壤中施加＿＿＿＿＿＿＿＿，可提升土壤的pH值，促使镉、锌、铜、汞、铅等重金属形成＿＿＿＿＿＿＿＿；当土壤出现硝态氮过度积累时，可通过施用＿＿＿＿＿＿＿＿等化学抑制剂控制硝酸盐和亚硝酸盐的大量累积。 62. 据研究，＿＿＿＿＿＿＿＿是一种有效的管理方法，它能够明显抑制水稻对镉的吸收，而＿＿＿＿＿＿＿＿则会产生相反的效果；实施＿＿＿＿＿＿＿＿是减轻和消除农药污染的有效措施之一。 63. 针对轻度污染的土壤可以采取＿＿＿＿＿＿＿＿的措施；对于污染程度较高的土壤可以＿＿＿＿＿＿＿＿进行改善，但这些方法仅适用于小面积的改良。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $