项目二 任务二 社会环境的调查与评价 养殖环境卫生与调控（中国农业科学技术出版社）河北省 查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社） 任务二　社会环境的调查与评价 考纲：掌握级·场址选择中社会环境层面的要求；熟悉：社会环境与养殖场的关系和影响； 教材目标：明确养殖场与其他养殖场、各级公路及居民区之间的适宜距离；能够评价养殖场选址在社会环境层面的合理之处和不足之处；培养学生灵活应对各种问题的能力，学会因地制宜地发展养殖业。 1. 社会联系是指养殖场与周围社会的关系，如与居民区、工厂及其他养殖场的关系，交通运输和电力供应等。 2. ★养殖场址的选择必须遵循公共卫生原则，既要使养殖场的畜产废弃物不污染环境，同时也要防止受周围环境的污染。 3. ★养殖场应设在居民区的下风处，且地势低于居民区，但要离开居民区污水排出口。 4. 养殖场不应选在化工厂、屠宰场、制革厂等容易造成环境污染企业的下风处或附近。 5. ★与居民区之间的距离，小中型养殖场应不少于300~500 m，大型养殖场（10000头猪场、1000头奶牛场、1000羽禽场等）应不少于1000 m。 6. ★与其他养殖场的距离，小中型养殖场应不少于150~300 m（禽、兔等小畜禽之间距离宜大些），大型养殖场之间应不小于1000~1500 m。 7. 养殖场的交通运输主要针对饲料、畜产品、畜禽活体、养殖与生活废物等；特别是大型商品养殖场，进出物资的运输任务繁重，对外联系密切，要求交通运输方便。 8. ★交通干线往往又是疫病传播的途径，因此选择场址时既要考虑到交通便利，又要与交通干线保持一定的距离，一般距一、二级公路与铁路应不少于300~500 m。 9. 养殖场距三级公路（省内公路）应不少于150~200 m，距四级公路（县级和地方公路）不少于50~100 m，养殖场应有专用道路与主要公路相连接。 10. 选择场址时还应重视供电条件，特别是机械化程度较高的养殖场，更要具备可靠的电力供应；为减少供电投资，应靠近输电线路，尽量缩短新线架设距离。 11. 供电尽可能采用工业与民用双重供电线路，或设有备用电源，以确保生产正常进行。 12. 饲料是畜禽生产的物质基础，而运输费用的高低对饲料成本的影响很大，因此选择场址时还应考虑饲料的就近供应。 13. 草食家畜的青饲料应尽量由当地供应，或本场计划出饲料地自行种植，以避免长途运输而提高饲养成本。 14. 场址选择还应考虑产品的就近销售，以缩短距离、降低成本和减少产品损耗。 15. 选择场址时也应注意牧场粪污和废弃物的就近处理和利用，防止污染周围环境。 16. 场地规划是指场地选定之后，需根据场地的地形、地势和当地主风向，有计划地安排养殖场不同建筑功能区、道路排水、绿化等地段的位置。 17. 建筑物布局是指根据场地规划方案和工艺设计对各种建筑物的规定，合理安排每栋建筑物和各种设施的位置、朝向和相互之间的距离。 18. ★场地规划与建筑物布局在设计时主要考虑不同场区和建筑物之间的功能关系，场区小气候的改善，以及养殖场的卫生防疫和环境保护。 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社） 任务二　社会环境的调查与评价 考纲：掌握级·场址选择中社会环境层面的要求；熟悉：社会环境与养殖场的关系和影响； 教材目标：明确养殖场与其他养殖场、各级公路及居民区之间的适宜距离；能够评价养殖场选址在社会环境层面的合理之处和不足之处；培养学生灵活应对各种问题的能力，学会因地制宜地发展养殖业。 1. 社会联系是指养殖场与周围社会的关系，如与＿＿＿＿＿＿＿＿的关系，＿＿＿＿＿＿＿＿等。 2. ★养殖场址的选择必须遵循＿＿＿＿＿＿＿＿，既要使养殖场的畜产废弃物不污染环境，同时也要防止受＿＿＿＿＿＿＿＿的污染。 3. ★养殖场应设在居民区的＿＿＿＿＿＿＿＿，且地势＿＿＿＿＿＿＿＿居民区，但要离开居民区＿＿＿＿＿＿＿＿。 4. 养殖场不应选在＿＿＿＿＿＿＿＿等容易造成环境污染企业的下风处或附近。 5. ★与居民区之间的距离，小中型养殖场应不少于＿＿＿＿＿＿＿＿ m，大型养殖场（10000头猪场、1000头奶牛场、1000羽禽场等）应不少于＿＿＿＿＿＿＿＿ m。 6. ★与其他养殖场的距离，小中型养殖场应不少于＿＿＿＿＿＿＿＿ m（禽、兔等小畜禽之间距离宜大些），大型养殖场之间应不小于＿＿＿＿＿＿＿＿ m。 7. 养殖场的交通运输主要针对＿＿＿＿＿＿＿＿等；特别是大型商品养殖场，进出物资的运输任务繁重，对外联系密切，要求交通运输方便。 8. ★交通干线往往又是疫病传播的途径，因此选择场址时既要考虑到＿＿＿＿＿＿＿＿，又要与交通干线保持一定的距离，一般距一、二级公路与铁路应不少于＿＿＿＿＿＿＿＿ m。 9. 养殖场距三级公路（省内公路）应不少于＿＿＿＿＿＿＿＿ m，距四级公路（县级和地方公路）不少于＿＿＿＿＿＿＿＿ m，养殖场应有＿＿＿＿＿＿＿＿与主要公路相连接。 10. 选择场址时还应重视供电条件，特别是机械化程度较高的养殖场，更要具备可靠的＿＿＿＿＿＿＿＿；为减少供电投资，应＿＿＿＿＿＿＿＿，尽量缩短新线架设距离。 11. 供电尽可能采用工业与民用＿＿＿＿＿＿＿＿，或设有＿＿＿＿＿＿＿＿，以确保生产正常进行。 12. 饲料是畜禽生产的＿＿＿＿＿＿＿＿，而运输费用的高低对饲料成本的影响很大，因此选择场址时还应考虑饲料的＿＿＿＿＿＿＿＿。 13. 草食家畜的＿＿＿＿＿＿＿＿应尽量由当地供应，或本场计划出饲料地自行种植，以避免＿＿＿＿＿＿＿＿而提高饲养成本。 14. 场址选择还应考虑产品的＿＿＿＿＿＿＿＿，以缩短距离、降低成本和减少产品损耗。 15. 选择场址时也应注意牧场粪污和废弃物的＿＿＿＿＿＿＿＿，防止污染周围环境。 16. 场地规划是指场地选定之后，需根据场地的＿＿＿＿＿＿＿＿，有计划地安排养殖场不同建筑功能区、道路排水、绿化等地段的位置。 17. 建筑物布局是指根据场地规划方案和工艺设计对各种建筑物的规定，合理安排每栋建筑物和各种设施的＿＿＿＿＿＿＿＿。 18. ★场地规划与建筑物布局在设计时主要考虑不同场区和建筑物之间的＿＿＿＿＿＿＿＿，场区＿＿＿＿＿＿＿＿的改善，以及养殖场的＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿。 学科网（北京）股份有限公司 $