项目8 任务8.1～8.3 牛羊神经系统识别 畜禽解剖生理（中国农业科学技术出版社）河北省 查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《畜禽解剖生理》（中国农业科学技术出版社） 项目8 牛羊神经系统识别 考纲：掌握级·脊髓、脑的形态及构造，脑脊髓膜的构造，脑神经的12对，内脏神经、自主神经的概念，躯体运动神经和自主神经的区别，交感神经和副交感神经的区别，眼球的构造；熟悉级·反射、反射弧及组成，神经纤维的机能，中枢神经各部分的机能；了解级·条件反射和非条件反射的意义； 教材目标：熟悉神经系统的划分、中枢神经的组成结构及形态特征、外周神经的组成结构及形态特征，为牛羊日常饲养管理、驯养奠定基础；掌握反射弧的结构组成、条件反射和非条件反射的应用、中枢神经各部分的功能、植物性神经的功能，能阐述动物条件反射的形成过程；熟悉视觉器官、听觉器官各部分的形态结构和功能，能在眼球和耳的模型上指认各部位名称。 1. 神经系统是机体中结构和功能最复杂的系统，由＿＿＿＿＿＿＿＿和分布于全身的＿＿＿＿＿＿＿＿组成，在畜体调节系统中起＿＿＿＿＿＿＿＿作用；按其位置、结构和功能分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿：中枢神经包括＿＿＿＿＿＿＿＿，分布于＿＿＿＿＿＿＿＿中；外周神经包括由脑发出的＿＿＿＿＿＿＿＿和脊髓发出的＿＿＿＿＿＿＿＿。 2. 神经系统由＿＿＿＿＿＿＿＿构成，神经组织包括＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；神经元是一种高度分化的细胞，是神经系统的＿＿＿＿＿＿＿＿；神经胶质起＿＿＿＿＿＿＿＿作用，无传导作用。 3. 神经元从结构上说，它包含一个＿＿＿＿＿＿＿＿以及突起（＿＿＿＿＿＿＿＿）；树突呈树枝状，＿＿＿＿＿＿＿＿，能接受感受器或其他神经元传来的冲动，并将神经冲动＿＿＿＿＿＿＿＿；轴突只有＿＿＿＿＿＿＿＿，由胞体伸出，将神经冲动＿＿＿＿＿＿＿＿；突起延长呈纤维状，称为＿＿＿＿＿＿＿＿，许多相邻平行的神经纤维集合成束，称为＿＿＿＿＿＿＿＿，即是通常说得肉眼可见的神经。 4. ★分布于＿＿＿＿＿＿＿＿的神经，称躯体神经，分为传入的＿＿＿＿＿＿＿＿和传出的＿＿＿＿＿＿＿＿；分布于＿＿＿＿＿＿＿＿的神经，称＿＿＿＿＿＿＿＿（又称为＿＿＿＿＿＿＿＿），分为传入的内脏感觉神经和传出的内脏运动神经；内脏运动神经也叫＿＿＿＿＿＿＿＿，分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，共同控制内脏的运动分泌等活动。 5. ★脊髓位于＿＿＿＿＿＿＿＿中，呈上下稍扁、粗细不等的＿＿＿＿＿＿＿＿，前端在＿＿＿＿＿＿＿＿处与延髓相接，后端至＿＿＿＿＿＿＿＿；在脊髓颈后部和胸前部较粗，称＿＿＿＿＿＿＿＿，在脊髓腰荐交界处也较粗，称＿＿＿＿＿＿＿＿；脊髓后端呈圆锥形，称＿＿＿＿＿＿＿＿，由脊髓圆锥向后延续一条细长的是＿＿＿＿＿＿＿＿，脊髓圆锥和终丝及其两侧的脊神经一起形成＿＿＿＿＿＿＿＿；根据脊髓所在位置，将其分为＿＿＿＿＿＿＿＿五段。 6. ★脊髓由中央的＿＿＿＿＿＿＿＿和周围的＿＿＿＿＿＿＿＿构成，灰质的中央有一纵贯脊髓的＿＿＿＿＿＿＿＿；灰质主要由＿＿＿＿＿＿＿＿聚集而成，位于脊髓的中央，断面呈＿＿＿＿＿＿＿＿；灰质分为＿＿＿＿＿＿＿＿：背侧柱内有＿＿＿＿＿＿＿＿，腹侧柱内有＿＿＿＿＿＿＿＿，外侧柱在脊髓的胸、腰段内有＿＿＿＿＿＿＿＿，在脊髓荐部的前部有＿＿＿＿＿＿＿＿。 7. 白质主要由＿＿＿＿＿＿＿＿聚集而成，位于＿＿＿＿＿＿＿＿，呈白色；白质被灰质分为三对索：＿＿＿＿＿＿＿＿位于背侧柱和背正中沟之间，是＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿位于腹侧柱和腹正中裂之间；＿＿＿＿＿＿＿＿位于背侧柱和腹侧柱之间；腹侧索和外侧索均有＿＿＿＿＿＿＿＿。 8. ★脑位于＿＿＿＿＿＿＿＿内，形态大小与颅腔相似，后端在枕骨大孔处与脊髓相连；脑分为＿＿＿＿＿＿＿＿四部分；脑干位于脑的后腹侧，由后向前依次为＿＿＿＿＿＿＿＿，脑干的前面与间脑（＿＿＿＿＿＿＿＿）连接。 9. ★延髓是脑干的＿＿＿＿＿＿＿＿，位于脑桥和脊髓之间，背侧为小脑；延髓的结构与脊髓相似，外部为＿＿＿＿＿＿＿＿，内部为＿＿＿＿＿＿＿＿，但灰质不形成蝴蝶形，而分散成许多灰质团块，称＿＿＿＿＿＿＿＿；延髓中有＿＿＿＿＿＿＿＿，它是由纵横交错的纤维网和散在其中的神经细胞构成的，其中含有＿＿＿＿＿＿＿＿等重要生命活动的神经中枢。 10. ★小脑位于大脑的后方，＿＿＿＿＿＿＿＿的背侧，近似球形，表面有许多沟和回，被两条纵沟分为中间的＿＿＿＿＿＿＿＿和两侧的＿＿＿＿＿＿＿＿；小脑表层是灰质，称＿＿＿＿＿＿＿＿，内部是白质，称＿＿＿＿＿＿＿＿，髓质呈树枝状分支，伸入皮质形成髓树；小脑蚓部主管＿＿＿＿＿＿＿＿，小脑半球参与调节机体＿＿＿＿＿＿＿＿。 11. ★大脑又称＿＿＿＿＿＿＿＿，位于小脑的前方，覆盖着间脑和中脑；大脑为椭圆形，被＿＿＿＿＿＿＿＿分为左、右大脑半球，纵裂底部为连接两半球的横行的纤维板，称为＿＿＿＿＿＿＿＿；大脑表面主要由＿＿＿＿＿＿＿＿构成，称为＿＿＿＿＿＿＿＿，大脑皮质表面凹凸不平，形成许多＿＿＿＿＿＿＿＿。 12. ★在脑和脊髓外面包有三层结缔组织膜，称为＿＿＿＿＿＿＿＿，由外向内依次为＿＿＿＿＿＿＿＿；硬膜是一层较厚的结缔组织膜，包围在蛛网膜外周，硬膜与蛛网膜的腔隙很窄，称＿＿＿＿＿＿＿＿，含有少量＿＿＿＿＿＿＿＿。 13. ★在脊髓部硬膜与椎管骨膜形成＿＿＿＿＿＿＿＿，较大，内含＿＿＿＿＿＿＿＿，临床上进行局部麻醉将麻醉剂由＿＿＿＿＿＿＿＿处注入硬膜外腔；蛛网膜很薄，包于软膜外面，与软膜形成周隙，称＿＿＿＿＿＿＿＿，内含＿＿＿＿＿＿＿＿，枕骨大孔穿刺就是刺入蛛网膜下腔内，抽取脑脊髓液或注射血清等；＿＿＿＿＿＿＿＿很薄而富有血管，紧贴脑和脊髓表面。 14. 脊神经为＿＿＿＿＿＿＿＿，含有感觉纤维和运动纤维；＿＿＿＿＿＿＿＿较粗为感觉根，其上有＿＿＿＿＿＿＿＿，内有感觉神经元胞体；＿＿＿＿＿＿＿＿较细，为运动根；背根和腹根在椎管内合成脊神经，出椎间孔后分为＿＿＿＿＿＿＿＿，分别分布到躯干的背侧和腹侧的肌肉和皮肤内；脊神经对数除颈神经多一对，其余均与椎骨数相同，牛的脊神经共有＿＿＿＿＿＿＿＿对，其中颈神经＿＿＿＿＿＿＿＿对、胸神经＿＿＿＿＿＿＿＿对、腰神经＿＿＿＿＿＿＿＿对、荐神经＿＿＿＿＿＿＿＿对、尾神经＿＿＿＿＿＿＿＿对。 15. 膈神经由＿＿＿＿＿＿＿＿的腹侧支相互联合而成，左、右各一条，经胸前口进入胸腔，分布于＿＿＿＿＿＿＿＿；前肢神经由＿＿＿＿＿＿＿＿的腹侧支组成，在颈胸椎侧方、肩关节内侧互相吻合成树丛状，称＿＿＿＿＿＿＿＿，其中＿＿＿＿＿＿＿＿是臂神经丛中发出最长、分支最多的神经。 16. 后肢和骨盆部神经由＿＿＿＿＿＿＿＿的腹侧支组成，在腰荐腹侧互相吻合成树丛状，称＿＿＿＿＿＿＿＿；其中＿＿＿＿＿＿＿＿是体内最粗大的神经，自腰荐神经丛发出后向后下方伸延，出骨盆至＿＿＿＿＿＿＿＿后方分为＿＿＿＿＿＿＿＿。 17. ★与脑相连的神经为脑神经，共＿＿＿＿＿＿＿＿对；根据其所含神经纤维的性质分为感觉神经（＿＿＿＿＿＿＿＿）、运动神经（＿＿＿＿＿＿＿＿）和混合神经（＿＿＿＿＿＿＿＿）三种；脑神经口诀：＿＿＿＿＿＿＿＿。 18. ★交感神经的节前神经元胞体位于＿＿＿＿＿＿＿＿的灰质＿＿＿＿＿＿＿＿内；发出的节前神经纤维出椎间孔后经＿＿＿＿＿＿＿＿到相应部位的＿＿＿＿＿＿＿＿，或经过椎神经节而至＿＿＿＿＿＿＿＿，与其中的节后神经元形成突触；另一些节前纤维通过椎神经节向前、后伸延，因而在脊柱两侧形成两条＿＿＿＿＿＿＿＿，交感神经干可分为＿＿＿＿＿＿＿＿。 19. ★副交感神经的节前神经元胞体位于＿＿＿＿＿＿＿＿；副交感神经分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿。 20. ★交感神经与副交感神经的区别：其一，发出部位不同，交感神经由＿＿＿＿＿＿＿＿发出，而副交感神经由＿＿＿＿＿＿＿＿发出；其二，交感神经节后神经元胞体位于＿＿＿＿＿＿＿＿内，故＿＿＿＿＿＿＿＿，而副交感神经节后神经元胞体位于＿＿＿＿＿＿＿＿内，故＿＿＿＿＿＿＿＿；其三，两者功能一般既相互对立，又相互统一，交感神经可使心跳＿＿＿＿＿＿＿＿，而副交感神经可使心跳＿＿＿＿＿＿＿＿。 21. 一个神经元一般有＿＿＿＿＿＿＿＿个功能部位组成：＿＿＿＿＿＿＿＿是接受信息并进行整合的部位；＿＿＿＿＿＿＿＿是产生神经冲动的部位；＿＿＿＿＿＿＿＿是传导动作电位的部位；＿＿＿＿＿＿＿＿是释放神经递质的部位。 22. 一般来说，神经纤维的＿＿＿＿＿＿＿＿，其传导速度越快；＿＿＿＿＿＿＿＿比无髓神经纤维传导速度快；神经纤维传导冲动的特征有＿＿＿＿＿＿＿＿。 23. 反射是＿＿＿＿＿＿＿＿，是指在中枢神经系统参与下，有机体对内、外环境刺激的＿＿＿＿＿＿＿＿；所有机体功能活动的神经调节都是通过＿＿＿＿＿＿＿＿实现的。 24. 实现反射活动的结构称为＿＿＿＿＿＿＿＿，反射弧包括五个部分：＿＿＿＿＿＿＿＿；感受器是＿＿＿＿＿＿＿＿，它能将体内、外各种刺激转化为神经冲动；反射弧各部分的＿＿＿＿＿＿＿＿是保证实现反射活动的必要条件，反射弧的任何部分受到损伤或阻断，反射都不能进行。 25. 非条件反射是通过＿＿＿＿＿＿＿＿而获得的＿＿＿＿＿＿＿＿反射活动，所以同种家畜具有＿＿＿＿＿＿＿＿的非条件反射，如草料进入口腔后刺激口腔黏膜感受器，反射性地引起＿＿＿＿＿＿＿＿，还有初生仔畜的＿＿＿＿＿＿＿＿等；家畜的非条件反射数量是很有限的，它只能维持动物的＿＿＿＿＿＿＿＿，很难适应复杂环境的变化。 26. 条件反射是＿＿＿＿＿＿＿＿的，是在家畜个体生活过程中逐渐建立起来的，是＿＿＿＿＿＿＿＿所特有的，是靠＿＿＿＿＿＿＿＿形成暂时的联系，可以建立，可以消失；条件反射一般都需要有＿＿＿＿＿＿＿＿参与，所以条件反射是＿＿＿＿＿＿＿＿，条件反射大大提高了家畜＿＿＿＿＿＿＿＿的能力。 27. 在畜牧生产实践中可利用各种方法使家畜形成各种各样的条件反射，提高家畜的生产性能和工作效率，如＿＿＿＿＿＿＿＿，对奶牛＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿＿，猪的＿＿＿＿＿＿＿＿等。 28. 脊髓是＿＿＿＿＿＿＿＿，是＿＿＿＿＿＿＿＿部分；脊髓通过白质形成上行和下行传导径，起＿＿＿＿＿＿＿＿的传导作用，上行传导径为＿＿＿＿＿＿＿＿，下行传导径是＿＿＿＿＿＿＿＿；脊髓的反射功能包括＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿是一切姿势反射的基础，是维持各种姿态的最基本的反射活动。 29. 延髓和脑桥内存在很多最基本的生命活动中枢，如＿＿＿＿＿＿＿＿等中枢，特别是延髓中的＿＿＿＿＿＿＿＿尤为重要，因此延髓有＿＿＿＿＿＿＿＿之称；中脑的主要机能是＿＿＿＿＿＿＿＿，切断红核与延髓和脊髓的联系，动物表现为四肢强烈伸张、头向后仰、尾竖起的僵直状态，称为＿＿＿＿＿＿＿＿；间脑的机能是＿＿＿＿＿＿＿＿，使交感和副交感两种中枢的功能互相协调。 30. 小脑主要机能是＿＿＿＿＿＿＿＿；当小脑遭到破坏时，一切随意运动发生紊乱，维持平衡失调，出现＿＿＿＿＿＿＿＿等症状。 31. 大脑皮质聚集＿＿＿＿＿＿＿＿个神经细胞体成层排列而成，大脑皮质表面形成许多沟回，动物愈高等沟回愈发达，愈有规律；根据功能不同把大脑皮质分为＿＿＿＿＿＿＿＿，这些区域都是＿＿＿＿＿＿＿＿所在部位，在管理畜体各项机能活动中起着＿＿＿＿＿＿＿＿作用。 32. 植物性神经机能主要是＿＿＿＿＿＿＿＿；内脏器官一般是受交感神经和副交感神经的＿＿＿＿＿＿＿＿；大多数情况下交感神经和副交感神经的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿的，但它们的活动并不是真正的对抗，而是彼此互相影响，保持＿＿＿＿＿＿＿＿，是对立的统一，保证内脏的正常活动能够得到更有效和更精确的调节。 33. 交感神经兴奋时，主要是＿＿＿＿＿＿＿＿，动员机体的储备力量来应付紧张情况，如家畜剧烈运动、搏斗、大出血等紧急情况下，心跳＿＿＿＿＿＿＿＿，支气管＿＿＿＿＿＿＿＿，肝糖原分解加快，＿＿＿＿＿＿＿＿，即所谓＿＿＿＿＿＿＿＿；副交感神经机能主要是使机体活动＿＿＿＿＿＿＿＿，进行休整，加强＿＿＿＿＿＿＿＿，储备能量，此时胃肠运动＿＿＿＿＿＿＿＿，消化液分泌＿＿＿＿＿＿＿＿，心跳＿＿＿＿＿＿＿＿，瞳孔＿＿＿＿＿＿＿＿。 34. 视觉器官是感受＿＿＿＿＿＿＿＿，经传入的视神经至中枢引起视觉；视觉器官包括＿＿＿＿＿＿＿＿；眼球是眼的主要部分，包括＿＿＿＿＿＿＿＿和内部的＿＿＿＿＿＿＿＿。 35. ★眼球壁分三层，由外向内依次为＿＿＿＿＿＿＿＿；纤维膜位于眼球壁的外层，厚而坚韧，形成眼球的外壳，分为前方透明的＿＿＿＿＿＿＿＿和后方的＿＿＿＿＿＿＿＿；血管膜富含血管和色素细胞，分为＿＿＿＿＿＿＿＿，虹膜中央的孔为＿＿＿＿＿＿＿＿，在虹膜内的瞳孔括约肌和瞳孔开大肌相当于照相机的＿＿＿＿＿＿＿＿；视网膜为眼球壁最内层，由＿＿＿＿＿＿＿＿组成，其后部有感光最敏锐的＿＿＿＿＿＿＿＿和无感光作用的＿＿＿＿＿＿＿＿，即＿＿＿＿＿＿＿＿。 36. 折光体位于眼球内，包括＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿位于虹膜和玻璃体之间，呈＿＿＿＿＿＿＿＿，有弹性，借＿＿＿＿＿＿＿＿的伸缩可调节晶状体凸度，使物体的投影聚集在＿＿＿＿＿＿＿＿上。 37. 眼球的辅助器官主要包括＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿是位于内眼角的结膜褶，呈＿＿＿＿＿＿＿＿；泪器包括＿＿＿＿＿＿＿＿，泪腺分泌泪水，有＿＿＿＿＿＿＿＿作用；＿＿＿＿＿＿＿＿为眼球的运动器官，可使眼球向各方向转动。 38. 耳是＿＿＿＿＿＿＿＿的感受器，分为＿＿＿＿＿＿＿＿；外耳包括＿＿＿＿＿＿＿＿，有＿＿＿＿＿＿＿＿的作用；中耳包括＿＿＿＿＿＿＿＿等，有＿＿＿＿＿＿＿＿的作用；鼓室内有＿＿＿＿＿＿＿＿3块听小骨；中耳借＿＿＿＿＿＿＿＿经咽、鼻与外界相通，使鼓室和外界的大气压＿＿＿＿＿＿＿＿，便于鼓膜振动。 39. 内耳包括＿＿＿＿＿＿＿＿两部分；骨迷路分为＿＿＿＿＿＿＿＿；前庭内的＿＿＿＿＿＿＿＿及骨半规管里的三个膜半规管有＿＿＿＿＿＿＿＿感受器；＿＿＿＿＿＿＿＿里有＿＿＿＿＿＿＿＿感受器。 40. 牛的视觉系统对＿＿＿＿＿＿＿＿特别敏感，红色会刺激它们的神经系统，使其变得＿＿＿＿＿＿＿＿，牛本会误以为有威胁，因此养牛场和放牧场要＿＿＿＿＿＿＿＿，防止影响牛群；噪声会引起奶牛的＿＿＿＿＿＿＿＿情绪，长期的噪声环境会对奶牛的产奶机能造成损害，＿＿＿＿＿＿＿＿，因此保持奶牛舍附近安静，避免噪声过大，可以提高＿＿＿＿＿＿＿＿。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《畜禽解剖生理》（中国农业科学技术出版社） 项目8 牛羊神经系统识别 考纲：掌握级·脊髓、脑的形态及构造，脑脊髓膜的构造，脑神经的12对，内脏神经、自主神经的概念，躯体运动神经和自主神经的区别，交感神经和副交感神经的区别，眼球的构造；熟悉级·反射、反射弧及组成，神经纤维的机能，中枢神经各部分的机能；了解级·条件反射和非条件反射的意义； 教材目标：熟悉神经系统的划分、中枢神经的组成结构及形态特征、外周神经的组成结构及形态特征，为牛羊日常饲养管理、驯养奠定基础；掌握反射弧的结构组成、条件反射和非条件反射的应用、中枢神经各部分的功能、植物性神经的功能，能阐述动物条件反射的形成过程；熟悉视觉器官、听觉器官各部分的形态结构和功能，能在眼球和耳的模型上指认各部位名称。 1. 神经系统是机体中结构和功能最复杂的系统，由脑、脊髓、神经节和分布于全身的神经组成，在畜体调节系统中起主导作用；按其位置、结构和功能分为中枢神经和外周神经：中枢神经包括脑和脊髓，分布于颅腔和椎管中；外周神经包括由脑发出的脑神经和脊髓发出的脊神经。 2. 神经系统由神经组织构成，神经组织包括神经细胞（神经元）和神经胶质细胞；神经元是一种高度分化的细胞，是神经系统的结构和功能单位；神经胶质起支持、营养、保护和绝缘作用，无传导作用。 3. 神经元从结构上说，它包含一个细胞体以及突起（树突和轴突）；树突呈树枝状，短而多，能接受感受器或其他神经元传来的冲动，并将神经冲动向胞体传导；轴突只有一个，由胞体伸出，将神经冲动向周围传导；突起延长呈纤维状，称为神经纤维，许多相邻平行的神经纤维集合成束，称为神经纤维束，即是通常说得肉眼可见的神经。 4. ★分布于骨、关节、骨骼肌、体浅层和感觉器官的神经，称躯体神经，分为传入的躯体感觉神经和传出的躯体运动神经；分布于内脏和血管平滑肌、心肌及腺体的神经，称内脏神经（又称为自主神经），分为传入的内脏感觉神经和传出的内脏运动神经；内脏运动神经也叫植物性神经，分为交感神经和副交感神经，共同控制内脏的运动分泌等活动。 5. ★脊髓位于椎管中，呈上下稍扁、粗细不等的圆柱形，前端在枕骨大孔处与延髓相接，后端至荐骨中部；在脊髓颈后部和胸前部较粗，称颈膨大部，在脊髓腰荐交界处也较粗，称腰膨大部；脊髓后端呈圆锥形，称脊髓圆锥，由脊髓圆锥向后延续一条细长的是终丝，脊髓圆锥和终丝及其两侧的脊神经一起形成马尾；根据脊髓所在位置，将其分为颈、胸、腰、荐、尾五段。 6. ★脊髓由中央的灰质和周围的白质构成，灰质的中央有一纵贯脊髓的脊髓中央管；灰质主要由神经细胞体聚集而成，位于脊髓的中央，断面呈蝴蝶形或"H"形；灰质分为背侧柱、腹侧柱和外侧柱：背侧柱内有中间神经元，腹侧柱内有运动神经元，外侧柱在脊髓的胸、腰段内有交感神经节前神经元，在脊髓荐部的前部有副交感神经节前神经元。 7. 白质主要由神经纤维聚集而成，位于灰质的外周，呈白色；白质被灰质分为三对索：背侧索位于背侧柱和背正中沟之间，是上行传导径；腹侧索位于腹侧柱和腹正中裂之间；外侧索位于背侧柱和腹侧柱之间；腹侧索和外侧索均有上行传导径和下行传导径。 8. ★脑位于颅腔内，形态大小与颅腔相似，后端在枕骨大孔处与脊髓相连；脑分为间脑、脑干、小脑和大脑四部分；脑干位于脑的后腹侧，由后向前依次为延髓、脑桥、中脑，脑干的前面与间脑（丘脑和下丘脑）连接。 9. ★延髓是脑干的最后一段，位于脑桥和脊髓之间，背侧为小脑；延髓的结构与脊髓相似，外部为白质，内部为灰质，但灰质不形成蝴蝶形，而分散成许多灰质团块，称神经核；延髓中有网状结构，它是由纵横交错的纤维网和散在其中的神经细胞构成的，其中含有心脏、血管、呼吸等重要生命活动的神经中枢。 10. ★小脑位于大脑的后方，脑桥和延髓的背侧，近似球形，表面有许多沟和回，被两条纵沟分为中间的小脑蚓部和两侧的小脑半球；小脑表层是灰质，称小脑皮质，内部是白质，称小脑髓质，髓质呈树枝状分支，伸入皮质形成髓树；小脑蚓部主管平衡和调节肌张力，小脑半球参与调节机体随意运动。 11. ★大脑又称端脑，位于小脑的前方，覆盖着间脑和中脑；大脑为椭圆形，被大脑纵裂分为左、右大脑半球，纵裂底部为连接两半球的横行的纤维板，称为胼胝体；大脑表面主要由神经细胞体（灰质）构成，称为大脑皮质，大脑皮质表面凹凸不平，形成许多沟和回。 12. ★在脑和脊髓外面包有三层结缔组织膜，称为脑脊髓膜，由外向内依次为硬膜、蛛网膜、软膜；硬膜是一层较厚的结缔组织膜，包围在蛛网膜外周，硬膜与蛛网膜的腔隙很窄，称硬膜下腔，含有少量组织液。 13. ★在脊髓部硬膜与椎管骨膜形成硬膜外腔，较大，内含静脉和脂肪，临床上进行局部麻醉将麻醉剂由腰荐间隙处注入硬膜外腔；蛛网膜很薄，包于软膜外面，与软膜形成周隙，称蛛网膜下腔，内含脑脊髓液，枕骨大孔穿刺就是刺入蛛网膜下腔内，抽取脑脊髓液或注射血清等；软膜很薄而富有血管，紧贴脑和脊髓表面。 14. 脊神经为混合神经，含有感觉纤维和运动纤维；背根较粗为感觉根，其上有脊神经节，内有感觉神经元胞体；腹根较细，为运动根；背根和腹根在椎管内合成脊神经，出椎间孔后分为背侧支和腹侧支，分别分布到躯干的背侧和腹侧的肌肉和皮肤内；脊神经对数除颈神经多一对，其余均与椎骨数相同，牛的脊神经共有37对，其中颈神经8对、胸神经13对、腰神经6对、荐神经5对、尾神经5对。 15. 膈神经由第五、六、七对颈神经的腹侧支相互联合而成，左、右各一条，经胸前口进入胸腔，分布于膈肌；前肢神经由第六、七、八对颈神经和第一、二对胸神经的腹侧支组成，在颈胸椎侧方、肩关节内侧互相吻合成树丛状，称臂神经丛，其中正中神经是臂神经丛中发出最长、分支最多的神经。 16. 后肢和骨盆部神经由第四、五、六对腰神经和第一、二对荐神经的腹侧支组成，在腰荐腹侧互相吻合成树丛状，称腰荐神经丛；其中坐骨神经是体内最粗大的神经，自腰荐神经丛发出后向后下方伸延，出骨盆至髋关节后方分为腓神经和胫神经。 17. ★与脑相连的神经为脑神经，共12对；根据其所含神经纤维的性质分为感觉神经（嗅神经、视神经、位听神经）、运动神经（动眼神经、滑车神经、展神经、副神经、舌下神经）和混合神经（三叉神经、面神经、舌咽神经、迷走神经）三种；脑神经口诀：一嗅二视三动眼，四滑五叉六外展，七面八听九舌咽，十迷副神舌下全。 18. ★交感神经的节前神经元胞体位于脊髓胸段至第一至第三腰节段的灰质外侧柱内；发出的节前神经纤维出椎间孔后经白交通支到相应部位的椎神经节，或经过椎神经节而至椎下神经节，与其中的节后神经元形成突触；另一些节前纤维通过椎神经节向前、后伸延，因而在脊柱两侧形成两条交感神经干，交感神经干可分为颈部、胸部、腰部和荐尾部。 19. ★副交感神经的节前神经元胞体位于脑和脊髓荐部；副交感神经分为颅部副交感神经和荐部副交感神经。 20. ★交感神经与副交感神经的区别：其一，发出部位不同，交感神经由脊髓胸部和腰部发出，而副交感神经由脑和脊髓荐部发出；其二，交感神经节后神经元胞体位于椎神经节或椎下神经节内，故节前纤维短、节后纤维长，而副交感神经节后神经元胞体位于终末神经节内，故节前纤维长、节后纤维短；其三，两者功能一般既相互对立，又相互统一，交感神经可使心跳加快加强，而副交感神经可使心跳减慢减弱。 21. 一个神经元一般有4个功能部位组成：胞体和树突是接受信息并进行整合的部位；轴突的始段是产生神经冲动的部位；轴突是传导动作电位的部位；轴突末梢是释放神经递质的部位。 22. 一般来说，神经纤维的直径越大，其传导速度越快；有髓神经纤维比无髓神经纤维传导速度快；神经纤维传导冲动的特征有生理完整性、绝缘性、双向性、不衰减性和相对不疲劳性。 23. 反射是神经调节的基本活动形式，是指在中枢神经系统参与下，有机体对内、外环境刺激的应答性反应；所有机体功能活动的神经调节都是通过反射实现的。 24. 实现反射活动的结构称为反射弧，反射弧包括五个部分：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器；感受器是接受刺激的装置，它能将体内、外各种刺激转化为神经冲动；反射弧各部分的完整是保证实现反射活动的必要条件，反射弧的任何部分受到损伤或阻断，反射都不能进行。 25. 非条件反射是通过遗传而获得的先天性反射活动，所以同种家畜具有相同的非条件反射，如草料进入口腔后刺激口腔黏膜感受器，反射性地引起唾液分泌，还有初生仔畜的吸吮反射、排粪反射、排尿反射、膝跳反射等；家畜的非条件反射数量是很有限的，它只能维持动物的基本生存，很难适应复杂环境的变化。 26. 条件反射是后天获得的，是在家畜个体生活过程中逐渐建立起来的，是个体动物所特有的，是靠大脑皮质形成暂时的联系，可以建立，可以消失；条件反射一般都需要有大脑皮质参与，所以条件反射是大脑皮质的高级神经活动，条件反射大大提高了家畜适应复杂环境的能力。 27. 在畜牧生产实践中可利用各种方法使家畜形成各种各样的条件反射，提高家畜的生产性能和工作效率，如放牧哨声收牧，对奶牛定时定点挤乳，固定挤乳员，猪的定点排粪排尿等。 28. 脊髓是躯体运动的基本反射中枢，是低级部分；脊髓通过白质形成上行和下行传导径，起上传和下达的传导作用，上行传导径为感觉径，下行传导径是运动径；脊髓的反射功能包括屈肌反射、牵张反射和内脏反射；肌紧张是一切姿势反射的基础，是维持各种姿态的最基本的反射活动。 29. 延髓和脑桥内存在很多最基本的生命活动中枢，如呼吸、心血管运动、咀嚼、分泌、吞咽、呕吐等中枢，特别是延髓中的心血管和呼吸中枢尤为重要，因此延髓有生命中枢之称；中脑的主要机能是维持平衡和保持动物的正常姿势，切断红核与延髓和脊髓的联系，动物表现为四肢强烈伸张、头向后仰、尾竖起的僵直状态，称为去大脑僵直；间脑的机能是传导感觉冲动，使交感和副交感两种中枢的功能互相协调。 30. 小脑主要机能是调节肌紧张、维持平衡和协调随意运动；当小脑遭到破坏时，一切随意运动发生紊乱，维持平衡失调，出现肌肉衰弱无力，肌紧张度下降，站立不稳，四肢分开，步态蹒跚等症状。 31. 大脑皮质聚集百亿个神经细胞体成层排列而成，大脑皮质表面形成许多沟回，动物愈高等沟回愈发达，愈有规律；根据功能不同把大脑皮质分为感觉区、躯体运动区、视觉区、听觉区和内脏运动区，这些区域都是最高级中枢所在部位，在管理畜体各项机能活动中起着主导作用。 32. 植物性神经机能主要是调节内脏器官的活动；内脏器官一般是受交感神经和副交感神经的双重支配；大多数情况下交感神经和副交感神经的作用是互相对抗的，但它们的活动并不是真正的对抗，而是彼此互相影响，保持动态平衡，是对立的统一，保证内脏的正常活动能够得到更有效和更精确的调节。 33. 交感神经兴奋时，主要是加强机体的活动，动员机体的储备力量来应付紧张情况，如家畜剧烈运动、搏斗、大出血等紧急情况下，心跳加快加强，支气管舒张，肝糖原分解加快，血糖升高，即所谓应激反应；副交感神经机能主要是使机体活动减弱，进行休整，加强同化作用，储备能量，此时胃肠运动增强，消化液分泌增加，心跳减慢减弱，瞳孔缩小。 34. 视觉器官是感受光刺激，经传入的视神经至中枢引起视觉；视觉器官包括眼球和辅助器官；眼球是眼的主要部分，包括眼球壁和内部的折光体。 35. ★眼球壁分三层，由外向内依次为纤维膜、血管膜和视网膜；纤维膜位于眼球壁的外层，厚而坚韧，形成眼球的外壳，分为前方透明的角膜和后方的巩膜；血管膜富含血管和色素细胞，分为脉络膜、睫状体和虹膜，虹膜中央的孔为瞳孔，在虹膜内的瞳孔括约肌和瞳孔开大肌相当于照相机的光圈；视网膜为眼球壁最内层，由感光细胞和神经细胞组成，其后部有感光最敏锐的黄斑和无感光作用的盲点，即视神经乳头。 36. 折光体位于眼球内，包括眼房液、晶状体和玻璃体；晶状体位于虹膜和玻璃体之间，呈双凸透镜状，有弹性，借睫状肌的伸缩可调节晶状体凸度，使物体的投影聚集在视网膜上。 37. 眼球的辅助器官主要包括眼睑、泪器、眼球肌；第三眼睑是位于内眼角的结膜褶，呈半月形；泪器包括泪腺、泪管、泪囊和鼻泪管，泪腺分泌泪水，有滑润和清洁眼球作用；眼球肌为眼球的运动器官，可使眼球向各方向转动。 38. 耳是听觉和位觉的感受器，分为外耳、中耳和内耳；外耳包括耳郭、外耳道和鼓膜，有收集声波的作用；中耳包括鼓室、听小骨和咽鼓管等，有传导声波的作用；鼓室内有锤骨、砧骨和镫骨3块听小骨；中耳借咽鼓管经咽、鼻与外界相通，使鼓室和外界的大气压相等，便于鼓膜振动。 39. 内耳包括骨迷路和膜迷路两部分；骨迷路分为前庭、骨半规管、耳蜗；前庭内的椭圆囊和球囊及骨半规管里的三个膜半规管有平衡感受器；耳蜗管里有听觉感受器。 40. 牛的视觉系统对红色特别敏感，红色会刺激它们的神经系统，使其变得兴奋不安，牛本会误以为有威胁，因此养牛场和放牧场要减少红色物体，防止影响牛群；噪声会引起奶牛的慌乱烦躁情绪，长期的噪声环境会对奶牛的产奶机能造成损害，激素紊乱，因此保持奶牛舍附近安静，避免噪声过大，可以提高产奶量。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $