项目2 任务2.1～2.2 牛羊运动系统识别 畜禽解剖生理（中国农业科学技术出版社）河北省 查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《畜禽解剖生理》（中国农业科学技术出版社） 项目2 牛羊运动系统识别 考纲：掌握级·运动系统的组成，骨的形态类型、结构、理化特性，骨连结的分类及关节的构造和类型，家畜全身骨骼的构成，躯干骨的构成及各部椎骨的特征，前肢骨、后肢骨的构成及其连结，骨盆腔的概念，椎骨的构造，骨骼的作用；熟悉级·躯干骨的连结，肌肉的形态、起止点，四层腹壁肌的名称，腹白线、腹股沟管的概念，肌肉的生理特征；了解级·作用于前肢、后肢各关节的肌肉，肌肉的疲劳和延缓疲劳的措施；识记级·副鼻窦的概念及组成； 教材目标：熟悉运动系统组成，辨识骨形态类型、骨结构、骨理化特性；了解骨连接的概念，掌握关节的构造、关节的运动形式及关节的类型；熟识牛躯干骨及其连结、头骨及其连结、四肢骨及其连结；了解肌肉的形态构造、起止点和作用、肌肉的分布，掌握肌肉工作的原理和防止或延缓肌肉出现疲劳的措施，为牛羊生产、运动管理及屠宰奠定基础。 1. 运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分构成。 2. 一些骨的突起或肌肉的隆起，称为体表标志，它们对于定位体内的器官、结构、位置等具有标志性意义。 3. ★骨是一种器官，由骨组织构成，它坚硬而有弹性和韧性，有丰富的血管、淋巴管及神经；骨基质内沉积大量的钙盐和磷酸盐，是畜禽体的钙磷库，参与钙磷代谢与平衡。 4. 骨内含有骨髓，分为黄骨髓和红骨髓，红骨髓有造血功能；大量失血后，黄骨髓可转变为红骨髓，从而恢复造血功能。 5. ★家畜全身的骨骼，因其位置和机能不同，形状也不一样，一般可分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨4种类型。 6. 管状长骨外形呈圆柱状，两端膨大部分称为骨骺(骨端)，中部细称为骨体(骨干)，骨体中的腔叫骨髓腔；此类骨多分布于四肢，起着杠杆和支持体重的作用。 7. 弓形长骨长而弯曲，呈弓形，如肋骨，其内部是骨松质，没有骨髓腔，这种长骨是胸腔的支柱和呼吸运动的杠杆；短骨的特点是长、宽、厚相近，多分布于四肢的长骨之间，有分散压力和缓冲震动的作用。 8. 扁骨指扁平的板状骨，如头部的顶骨、额骨，前肢的肩胛骨和后肢的髋骨等，主要构成腔体的保护壁并供肌肉附着；有些扁骨的内部有比较大的含气腔隙称之为窦，如额骨的额窦和上颌骨的上颌窦等。 9. 不规则骨的形状不规则，如椎骨和蝶骨等，一般构成畜体中轴，起支持、保护和供肌肉附着作用。 10. ★骨由骨膜、骨质、骨髓、血管和神经等构成。 11. 骨膜覆盖在骨的表面(关节面除外)，它是淡粉色的致密结缔组织膜，含有丰富的血管、神经和成骨细胞，对骨有保护、营养和再生等重要作用；在骨受损伤时，成骨层有修补和再生骨质的作用，因此在处理骨折手术时，要保护好骨膜。 12. 骨质是构成骨的主要成分，分为骨密质和骨松质；骨密质致密而坚硬，耐压性强，多分布于骨的表面和管状长骨的骨干；骨松质位于骨的内部，由许多骨针和骨小板交织成海绵状。 13. ★骨质由有机物和无机物组成：有机物主要包括骨胶原纤维和黏多糖蛋白，成年家畜约占1/3，是骨的弹性和韧性的物质基础；无机物主要是磷酸钙、碳酸钙等，约占2/3，是骨的坚固性的物质基础。 14. 幼畜的骨内有机物较多，弹性和韧性大，不易骨折，而易弯曲变形，发生佝偻病；老年家畜骨内无机盐含量增多，脆性较大，易发生骨折且不易愈合；妊娠母畜骨内钙质部分被胎儿吸收，使母畜骨质疏松而发生软骨症，故应注意给妊娠母畜提供钙质。 15. 骨与骨之间借助纤维结缔组织、软骨或骨组织的连结叫骨连结；骨连结可分为直接连结和间接连结，直接连结是相邻的两骨通过致密结缔组织(如颅骨间的缝)或软骨(如椎骨间的椎间盘)直接相连，其间无间隙，使骨的活动范围小或基本不活动。 16. ★关节由关节面、关节软骨、关节囊和关节腔构成。 17. 关节软骨是关节面上覆盖着的一层透明软骨，它很光滑，可减少摩擦和缓解运动时的冲击力量；关节囊内层为滑膜层，薄而柔软，富有血管，能分泌滑液，以减少运动时关节面之间的摩擦。 18. 关节在肌肉的牵引下可做各种运动：屈是关节角度减小，伸是角度增大；内收是肢体向正中矢状面移动，外展是使骨远离正中矢状面的运动；四肢绕本身的纵轴而进行的运动叫旋动。 19. ★按构成关节的骨数，可分为单关节和复关节两种：单关节由相邻的两骨构成，如前肢的肩关节；复关节由两块以上的骨构成，或在两骨间夹有短骨或关节盘组成，如腕关节、膝关节等。 20. 根据关节运动轴的数目，可分为单轴关节、双轴关节和多轴关节3种：单轴关节只能沿横轴做屈、伸运动，如肘关节、膝关节；双轴关节如寰枕关节和下颌关节；多轴关节由半球形的关节头和相应的关节窝构成，如肩关节和髋关节，除能做屈、伸、内收和外展运动外，还能做旋转运动。 21. ★家畜的骨骼可分为中轴骨和四肢骨两大部分：中轴骨包括躯干骨和头骨；四肢骨包括前肢骨和后肢骨。 22. ★躯干骨包括脊柱、肋和胸骨，它们连结起来构成胸廓和脊柱；脊柱由颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎组成。 23. 椎骨由椎体、椎弓和突起三部分构成。 24. 各种家畜颈椎均为7个，第一颈椎又称寰椎，第二颈椎又称枢椎；牛、羊有13个胸椎、6个腰椎和5个荐椎。 25. 项韧带位于颈椎的背侧，由弹性组织构成，呈黄色，其作用是协助颈部肌肉支持头部；牛的项韧带很发达。 26. 胸廓是由胸椎、肋和胸骨连结起来的呈前小后大的圆锥形骨架，除保护和支持心、肺等重要器官外，还参与呼吸运动。 27. ★副鼻窦为头骨内外骨板含气腔隙的总称，它们直接或间接与鼻腔相通；副鼻窦包括额窦、上颌窦、蝶腭窦和筛窦，在兽医临床上较重要的有额窦和上颌窦。 28. ★前肢骨包括肩胛骨、臂骨、前臂骨和前脚骨：前臂骨由桡骨和尺骨组成；前脚骨由腕骨、掌骨、指骨和籽骨组成。 29. 前肢各骨间形成的关节由上向下依次为肩关节、肘关节、腕关节、指关节；肩关节属于多轴关节，其余均为单轴关节，主要是进行屈伸运动。 30. ★后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨和后脚骨：髋骨由髂骨、坐骨和耻骨组成；小腿骨由胫骨、腓骨组成。 31. ★骨盆腔前口大，后口小：前口由荐骨岬、荐骨翼、髂骨和耻骨前缘围成；后口是由第四尾椎、两侧的荐坐韧带后缘和腹侧的坐骨弓围成。 32. 后肢在推动身体前进方面起主要作用；后肢游离部的关节有髋关节、膝关节、跗关节和趾关节，后肢各关节与前肢各关节相对应，除趾关节外，各关节的角度方向相反。 33. ★肌肉的形态多种多样，主要有纺锤形肌、多裂肌、板状肌和环形肌4种；环形肌则环绕在自然孔周围，形成括约肌。 34. 肌腹能收缩，是肌器官的主要部分，呈红色，质软；肌肉的两端以腱牢固地附着于骨上，腱由平行排列的腱纤维构成，呈白色，致密而坚韧。 35. 腹壁肌分4层，由外向内依次为腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌；腹壁肌收缩时，能增大腹压，协助排便和分娩等。 36. 腹白线位于胸骨的剑状软骨与耻骨联合之间，由两侧腹肌的腱膜互相交织而成；腹股沟管位于腹后部、股内侧，是腹外斜肌和腹内斜肌之间的缝隙，此管为胎儿时期睾丸从腹腔下降到阴囊的通路。 37. 肌肉的两端通常分别附着在两块或两块以上的骨上，肌肉在收缩时，不动的一端为起点，活动的一端为止点；在一个动作中，起主要作用的肌肉称主动肌，起协助作用的肌肉称协同肌，而引起相反作用的肌肉称对抗肌。 38. ★骨骼肌的生理特征包括展长性与弹性、兴奋性与收缩性和传导性；骨骼肌兴奋性最大，心肌次之，平滑肌最小。 39. 肌肉收缩时，由于所受刺激的频率不同而分为单收缩、复合收缩和强直收缩；在正常机体中，骨骼肌的收缩一般都是强直收缩。 40. 常用的防止或延缓疲劳出现的措施有：加强饲养管理，提高家畜的健康水平；合理使役是提高役畜生产力的首要措施；加强调教训练。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《畜禽解剖生理》（中国农业科学技术出版社） 项目2 牛羊运动系统识别 考纲：掌握级·运动系统的组成，骨的形态类型、结构、理化特性，骨连结的分类及关节的构造和类型，家畜全身骨骼的构成，躯干骨的构成及各部椎骨的特征，前肢骨、后肢骨的构成及其连结，骨盆腔的概念，椎骨的构造，骨骼的作用；熟悉级·躯干骨的连结，肌肉的形态、起止点，四层腹壁肌的名称，腹白线、腹股沟管的概念，肌肉的生理特征；了解级·作用于前肢、后肢各关节的肌肉，肌肉的疲劳和延缓疲劳的措施；识记级·副鼻窦的概念及组成； 教材目标：熟悉运动系统组成，辨识骨形态类型、骨结构、骨理化特性；了解骨连接的概念，掌握关节的构造、关节的运动形式及关节的类型；熟识牛躯干骨及其连结、头骨及其连结、四肢骨及其连结；了解肌肉的形态构造、起止点和作用、肌肉的分布，掌握肌肉工作的原理和防止或延缓肌肉出现疲劳的措施，为牛羊生产、运动管理及屠宰奠定基础。 1. 运动系统由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿三部分构成。 2. 一些骨的突起或肌肉的隆起，称为＿＿＿＿＿＿＿＿，它们对于定位体内的器官、结构、位置等具有标志性意义。 3. ★骨是一种器官，由骨组织构成，它坚硬而有弹性和韧性，有丰富的血管、淋巴管及神经；骨基质内沉积大量的钙盐和磷酸盐，是畜禽体的＿＿＿＿＿＿＿＿，参与钙磷代谢与平衡。 4. 骨内含有骨髓，分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿＿有造血功能；大量失血后，黄骨髓可转变为红骨髓，从而恢复造血功能。 5. ★家畜全身的骨骼，因其位置和机能不同，形状也不一样，一般可分为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿4种类型。 6. 管状长骨外形呈圆柱状，两端膨大部分称为＿＿＿＿＿＿＿＿(骨端)，中部细称为＿＿＿＿＿＿＿＿(骨干)，骨体中的腔叫＿＿＿＿＿＿＿＿；此类骨多分布于四肢，起着＿＿＿＿＿＿＿＿的作用。 7. 弓形长骨长而弯曲，呈弓形，如＿＿＿＿＿＿＿＿，其内部是＿＿＿＿＿＿＿＿，没有骨髓腔，这种长骨是胸腔的支柱和呼吸运动的杠杆；短骨的特点是长、宽、厚相近，多分布于四肢的长骨之间，有＿＿＿＿＿＿＿＿的作用。 8. 扁骨指扁平的板状骨，如头部的顶骨、额骨，前肢的肩胛骨和后肢的髋骨等，主要构成腔体的保护壁并供肌肉附着；有些扁骨的内部有比较大的含气腔隙称之为＿＿＿＿＿＿＿＿，如额骨的＿＿＿＿＿＿＿＿和上颌骨的＿＿＿＿＿＿＿＿等。 9. 不规则骨的形状不规则，如＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿等，一般构成畜体中轴，起支持、保护和供肌肉附着作用。 10. ★骨由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、血管和神经等构成。 11. 骨膜覆盖在骨的表面(关节面除外)，它是淡粉色的致密结缔组织膜，含有丰富的血管、神经和成骨细胞，对骨有＿＿＿＿＿＿＿＿等重要作用；在骨受损伤时，成骨层有＿＿＿＿＿＿＿＿的作用，因此在处理骨折手术时，要保护好骨膜。 12. 骨质是构成骨的主要成分，分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；骨密质致密而坚硬，耐压性强，多分布于骨的表面和管状长骨的骨干；骨松质位于骨的内部，由许多骨针和骨小板交织成海绵状。 13. ★骨质由有机物和无机物组成：有机物主要包括骨胶原纤维和黏多糖蛋白，成年家畜约占＿＿＿＿＿＿＿＿，是骨的＿＿＿＿＿＿＿＿的物质基础；无机物主要是磷酸钙、碳酸钙等，约占＿＿＿＿＿＿＿＿，是骨的＿＿＿＿＿＿＿＿的物质基础。 14. 幼畜的骨内有机物较多，弹性和韧性大，不易骨折，而易弯曲变形，发生＿＿＿＿＿＿＿＿；老年家畜骨内无机盐含量增多，脆性较大，易发生骨折且不易愈合；妊娠母畜骨内钙质部分被胎儿吸收，使母畜骨质疏松而发生＿＿＿＿＿＿＿＿，故应注意给妊娠母畜提供钙质。 15. 骨与骨之间借助纤维结缔组织、软骨或骨组织的连结叫＿＿＿＿＿＿＿＿；骨连结可分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，直接连结是相邻的两骨通过致密结缔组织(如颅骨间的缝)或软骨(如椎骨间的椎间盘)直接相连，其间无间隙，使骨的活动范围小或基本不活动。 16. ★关节由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿构成。 17. 关节软骨是关节面上覆盖着的一层透明软骨，它很光滑，可＿＿＿＿＿＿＿＿；关节囊内层为滑膜层，薄而柔软，富有血管，能分泌＿＿＿＿＿＿＿＿，以减少运动时关节面之间的摩擦。 18. 关节在肌肉的牵引下可做各种运动：＿＿＿＿＿＿＿＿是关节角度减小，＿＿＿＿＿＿＿＿是角度增大；内收是肢体向＿＿＿＿＿＿＿＿移动，外展是使骨远离正中矢状面的运动；四肢绕本身的纵轴而进行的运动叫＿＿＿＿＿＿＿＿。 19. ★按构成关节的骨数，可分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿两种：单关节由相邻的两骨构成，如前肢的＿＿＿＿＿＿＿＿；复关节由两块以上的骨构成，或在两骨间夹有短骨或关节盘组成，如＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿等。 20. 根据关节运动轴的数目，可分为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿3种：单轴关节只能沿横轴做屈、伸运动，如肘关节、膝关节；双轴关节如寰枕关节和下颌关节；多轴关节由半球形的关节头和相应的关节窝构成，如＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，除能做屈、伸、内收和外展运动外，还能做＿＿＿＿＿＿＿＿运动。 21. ★家畜的骨骼可分为＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿两大部分：中轴骨包括＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；四肢骨包括＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿。 22. ★躯干骨包括＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，它们连结起来构成胸廓和脊柱；脊柱由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿组成。 23. 椎骨由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿三部分构成。 24. 各种家畜颈椎均为＿＿＿＿＿＿＿＿个，第一颈椎又称＿＿＿＿＿＿＿＿，第二颈椎又称＿＿＿＿＿＿＿＿；牛、羊有＿＿＿＿＿＿＿＿个胸椎、＿＿＿＿＿＿＿＿个腰椎和＿＿＿＿＿＿＿＿个荐椎。 25. 项韧带位于颈椎的背侧，由＿＿＿＿＿＿＿＿组织构成，呈黄色，其作用是协助＿＿＿＿＿＿＿＿；牛的项韧带很发达。 26. 胸廓是由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿连结起来的呈＿＿＿＿＿＿＿＿的圆锥形骨架，除保护和支持心、肺等重要器官外，还参与呼吸运动。 27. ★副鼻窦为头骨内外骨板＿＿＿＿＿＿＿＿的总称，它们直接或间接与鼻腔相通；副鼻窦包括＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，在兽医临床上较重要的有额窦和上颌窦。 28. ★前肢骨包括＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿：前臂骨由＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿组成；前脚骨由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿组成。 29. 前肢各骨间形成的关节由上向下依次为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿＿属于多轴关节，其余均为单轴关节，主要是进行屈伸运动。 30. ★后肢骨包括＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿：髋骨由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿组成；小腿骨由胫骨、腓骨组成。 31. ★骨盆腔前口大，后口小：前口由＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、髂骨和耻骨前缘围成；后口是由第四尾椎、两侧的＿＿＿＿＿＿＿＿后缘和腹侧的＿＿＿＿＿＿＿＿围成。 32. 后肢在推动身体前进方面起主要作用；后肢游离部的关节有＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，后肢各关节与前肢各关节相对应，除趾关节外，各关节的角度方向相反。 33. ★肌肉的形态多种多样，主要有＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿4种；环形肌则环绕在自然孔周围，形成＿＿＿＿＿＿＿＿。 34. 肌腹能收缩，是肌器官的主要部分，呈＿＿＿＿＿＿＿＿，质软；肌肉的两端以＿＿＿＿＿＿＿＿牢固地附着于骨上，腱由平行排列的腱纤维构成，呈＿＿＿＿＿＿＿＿，致密而坚韧。 35. 腹壁肌分4层，由外向内依次为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；腹壁肌收缩时，能增大腹压，协助排便和分娩等。 36. 腹白线位于＿＿＿＿＿＿＿＿，由两侧腹肌的腱膜互相交织而成；腹股沟管位于腹后部、股内侧，是＿＿＿＿＿＿＿＿，此管为胎儿时期睾丸从腹腔下降到阴囊的通路。 37. 肌肉的两端通常分别附着在两块或两块以上的骨上，肌肉在收缩时，不动的一端为＿＿＿＿＿＿＿＿，活动的一端为＿＿＿＿＿＿＿＿；在一个动作中，起主要作用的肌肉称＿＿＿＿＿＿＿＿，起协助作用的肌肉称＿＿＿＿＿＿＿＿，而引起相反作用的肌肉称＿＿＿＿＿＿＿＿。 38. ★骨骼肌的生理特征包括＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；骨骼肌兴奋性最大，心肌次之，平滑肌最小。 39. 肌肉收缩时，由于所受刺激的频率不同而分为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；在正常机体中，骨骼肌的收缩一般都是＿＿＿＿＿＿＿＿。 40. 常用的防止或延缓疲劳出现的措施有：加强＿＿＿＿＿＿＿＿，提高家畜的健康水平；＿＿＿＿＿＿＿＿是提高役畜生产力的首要措施；加强＿＿＿＿＿＿＿＿。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $