专题04 酶和ATP（期中真题汇编，山东专用）高三生物上学期

**基本信息** 高三期中酶和ATP专题汇编，精选山东邹城、菏泽等多地期中试题，覆盖酶的本质与作用、特性等四大高频考点，结合细胞蛇结构、PPO活性曲线等科研与实验情境，注重科学思维与探究能力考查。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|13题|酶的本质（细胞蛇组成）、酶特性（PPO活性）、酶促反应因素（温度对淀粉酶影响）、ATP结构（GTP类比）|结合科研新发现（如细胞蛇）、实验数据（如吸光度值分析）| |非选择题|1题|ATP转运（线粒体内膜AAC蛋白、神经细胞VNUT）|综合考查结构与功能观、物质运输方式，关联真实生理过程|

专题04 酶和ATP 4大高频考点 1. 酶的本质和酶的作用 2. 酶的特性 3. 酶促反应的因素及实验 4. ATP的结构和功能 考点1 酶的本质和酶的作用 1．（25-26高三上·山东邹城·期中）细胞中L酶上的两个位点可以与ATP和亮氨酸结合，进而催化tRNA与亮氨酸结合，促进蛋白质的合成（如图1）。科研人员针对位点1和位点2分别制备出相应突变体细胞L1和L2，在不同条件下进行实验后检测L酶的放射性强度，结果如图2（+表示添加）。下列相关叙述错误的是（    ） A．L酶可降低tRNA与亮氨酸结合反应所需的活化能 B．突变体细胞L1中L酶能与ATP结合 C．ATP和亮氨酸分别与L酶上的位点1和位点2结合 D．ATP与L酶结合能够促进亮氨酸与相应的位点结合 2．（25-26高三上·山东菏泽第一中学·期中）研究发现，细胞蛇存在于人类、果蝇、酵母菌、细菌等生物中，是一种由代谢酶聚合而成的丝状细胞器，只有蛋白质组成，其装配与释放过程如图。这一结构可减少酶活性部位的暴露，从而储存一定量的酶，且不释放其活性。下列说法错误的是（    ）    A．细胞蛇与中心体的组成成分相同 B．代谢酶形成细胞蛇可能快速改变酶活性 C．当代谢酶装配成细胞蛇时，细胞代谢相对较强 D．代谢酶可以降低化学反应的活化能 3．（25-26高三上·山东临沂·期中）鸟苷三磷酸（GTP）的结构及功能与ATP类似。当细胞内Ca2+浓度升高时，Ca2+可与钙调蛋白CaM结合形成Ca2+/CaM复合物，进而激活鸟苷酸环化酶，催化GTP转变为环磷酸鸟苷（cGMP），参与细胞内信号转导。下列叙述正确的是（    ） A．GTP由鸟苷、核糖和3个磷酸基团结合而成 B．GTP的水解伴随着细胞内某些吸能反应的进行 C．与Ca2+结合后，钙调蛋白CaM的空间结构未发生改变 D．Ca2+/CaM复合物降低了GTP转变为cGMP所需的活化能 考点2 酶的特性 1．（25-26高三上·山东枣庄滕州·期中）酶在工业生产和生活实践中存在着广泛的应用。下列关于酶应用的叙述，正确的是（　　） A．新采摘的玉米经热烫处理2分钟后能保持甜味，其原理是高温使淀粉酶失活 B．果汁制作过程中加入胰蛋白酶，可使细胞破碎更充分、出汁率更高 C．多酶片有助于消化，其内层为肠溶衣包有胰酶，外层为糖衣包有胃蛋白酶 D．营养学家建议适量吃富含纤维素的食物，是因为人消化道中含有纤维素酶 2．（25-26高三上·山东临沂·期中）生菜在保存和运输过程中易发生褐变。多酚氧化酶（PPO）在有氧条件下能催化酚类物质形成褐色的醌类物质，导致植物组织褐变。某团队研究了生菜多酚氧化酶在不同条件下的特性，结果如图所示。下列叙述错误的是（    ） A．一定范围内，多酚氧化酶的活性随pH升高而增强 B．喷洒适宜浓度的柠檬酸可抑制生菜的褐变 C．适度低温及pH为6条件下更适合保存和运输生菜 D．运输过程中使用氮气可减缓生菜的褐变 3．（25-26高三上·山东名校联盟·期中）乙酰胆碱可被胆碱酯酶水解，胆碱酯酶活性可通过乙酰胆碱的剩余量来反映。检测其活性的原理是：乙酰胆碱与羟胺、三氯化铁反应生成红棕色络合物，测其吸光值，颜色越深吸光值越大。有机磷农药会使胆碱酯酶活性大幅度降低。下列说法正确的是（　　） A．胆碱酯酶为乙酰胆碱的水解提供了活化能 B．胆碱酯酶水解乙酰胆碱体现了酶的专一性 C．吸光值越大表明胆碱酯酶的活性越高 D．有机磷农药可能会增强突触后膜的兴奋性 考点3 酶促反应的因素及实验 1．（25-26高三上·山东师范大学附属中学·期中）科研人员用甲～丁四个肽段设计纤维素酶，为研究这些肽段不同组合方式构建成的纤维素酶的活性，研究者制备了分别含W1~W4四种纤维素的凝胶。纤维素可被某种染料染成红色，但其分解产物不能被染色，实验结果如图所示。下列分析错误的是（　　） A．肽段乙—丙—丁不影响肽段甲对W2的催化 B．肽段甲不影响肽段乙—丙—丁对W3、W4的催化活性 C．肽段丙—丁对肽段乙功能的影响与底物种类有关 D．肽段丁会影响该酶对底物W1、W2的催化活性 2．（25-26高三上·山东潍坊·期中）以淀粉为反应物，探究不同温度对某种植物淀粉酶活性的影响。实验结束后各组滴加2滴碘液，并用分光光度计测定吸光度值，实验结果如表。下列说法正确的是（　　） 组别 1 2 3 4 温度/℃ 0 18 37 100 吸光度值 0.12 0.06 0.03 0.15 注：液体颜色越深，吸光度值越大 A．吸光度值与淀粉酶活性成正相关 B．若实验温度为40℃，吸光度值应介于0.03~0.15之间 C．将淀粉酶与淀粉混合之前，应进行相应温度的保温处理 D．实验后将组4置于37℃反应一段时间，吸光度值会变为0.03 3．（25-26高三上·山东菏泽·期中）（多选）反应物浓度与酶促反应速率的关系如图所示，曲线b为适宜条件下进行反应所得的结果。下列说法正确的是（　　） A．升高pH，重复该实验，M、N点位置都下降 B．形成曲线c的原因可能是N点时酶量增加所致 C．若添加酶的激活剂，重复该实验，则M点会明显上移 D．在M点适当升高反应体系温度，曲线可能发生b到a的变化 4．（25-26高三上·山东菏泽第一中学·期中）为探究淀粉酶是否具有专一性，科研小组设计了如下的实验方案：甲组加入2ml淀粉溶液，2ml蒸馏水；乙组加入2ml淀粉溶液，2ml淀粉酶溶液；丙组加入2ml蔗糖溶液，2ml蔗糖酶溶液。三组都进行60℃水浴加热，然后加入2ml“检测试剂”，再60℃水浴加热，下列说法错误的是（    ） A．设置甲组实验的目的是判断淀粉溶液中是否含有还原糖 B．步骤中的错误是丙组应该加入2ml淀粉酶溶液 C．实验步骤中的“检测试剂”指的是斐林试剂 D．两次60℃水浴加热的主要目的都是提高酶活性 5．（25-26高三上·山东烟台·期中）某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15~20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列说法错误的是（　　） A．该加酶洗衣粉可用来洗涤棉织品、毛织品等，加入的各种酶可增强洗衣粉的去污力 B．洗涤前浸泡可延长酶与污渍的接触时间，有利于酶与污渍结合催化其分解 C．浸泡时，减少浸泡衣物的用水量可提高酶的浓度，从而加快反应速率 D．60℃以上热水会破坏酶的空间结构导致其活性下降，降低水温酶的活性不恢复 考点4 ATP的结构和功能 1．（25-26高三上·山东潍坊·期中）下列关于ATP的说法，正确的是（　　） A．ATP中两个相邻的磷酸基团因带负电荷而相互排斥 B．ATP的A代表腺嘌呤核糖核苷酸 C．剧烈运动时，生物体内的ATP含量会显著上升 D．叶绿体基质合成的ATP为暗反应中C3的还原供能 2．（25-26高三上·山东临沂·期中）我国科研团队在人造细胞内组装了多种关键酶、线粒体和肌动蛋白系统等，实现了“葡萄糖→丙酮酸→丙氨酸”的转化。人造细胞内ATP能驱动肌动蛋白聚合成蛋白质纤维，使细胞从球形变为椭球形。下列叙述正确的是（    ） A．ATP水解释放的磷酸基团可与肌动蛋白结合使其发生磷酸化 B．肌动蛋白、丙酮酸、丙氨酸的共有元素为C、H、O、N C．丙氨酸是对人造细胞生命活动有重要作用的必需氨基酸 D．肌动蛋白参与构成细胞膜的基本支架，与人造细胞形态转变密切相关 3．（25-26高三上·山东德州·期中）特定的转运蛋白能够协助ATP在不同细胞区域定向转移。图1表示线粒体内膜上的ATP和ADP反向转运蛋白AAC运输ATP的过程，图2表示ATP在某种神经细胞中的运输过程。 （1）有机物氧化分解产生的电子，会造成图1中______（填“①”或“②”）侧H+浓度升高，进而使ATP大量合成。无氧环境中，AAC运输ADP和ATP的方向发生逆转，其生物学意义是______。 （2）图2所示神经细胞中，ATP可通过囊泡核苷酸转运体（VNUT）进入囊泡储存。若用药物抑制质子泵活性，VNUT转运ATP进入囊泡的速率会______，原因是______。 （3）综合分析图1和图2可知，H+的跨膜运输方式有______，ATP的功能有______。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题04 酶和ATP 考点1 酶的本质和酶的作用 1.【答案】C 2.【答案】C 3.【答案】B 考点2 酶的特性 1.【答案】C 2.【答案】C 3.【答案】D 考点3 酶促反应的因素及实验 1.【答案】D 2.【答案】C 3.【答案】ABD 4.【答案】D 5.【答案】A 考点4 ATP的结构和功能 1.【答案】A 2.【答案】A 3.【答案】（1）① 将ATP运入线粒体，保证线粒体内生命活动的能量供应 （2）下降 质子泵被抑制无法建立H+浓度梯度，VNUT失去转运动力 （3）协助扩散、主动运输 作为能源物质供能、作为信息分子传递信息 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题04 酶和ATP 4大高频考点 1. 酶的本质和酶的作用 2. 酶的特性 3. 酶促反应的因素及实验 4. ATP的结构和功能 考点1 酶的本质和酶的作用 1．（25-26高三上·山东邹城·期中）细胞中L酶上的两个位点可以与ATP和亮氨酸结合，进而催化tRNA与亮氨酸结合，促进蛋白质的合成（如图1）。科研人员针对位点1和位点2分别制备出相应突变体细胞L1和L2，在不同条件下进行实验后检测L酶的放射性强度，结果如图2（+表示添加）。下列相关叙述错误的是（    ） A．L酶可降低tRNA与亮氨酸结合反应所需的活化能 B．突变体细胞L1中L酶能与ATP结合 C．ATP和亮氨酸分别与L酶上的位点1和位点2结合 D．ATP与L酶结合能够促进亮氨酸与相应的位点结合 【答案】C 【解析】A、L酶是一种酶，其作用是催化tRNA与亮氨酸结合的反应。酶通过降低反应的活化能来加速化学反应，A正确； B、突变体L1是针对L酶上位点1制备的。从图2实验结果可知，当添加标记的ATP时，突变体L1的放射性强度较高，当添加标记的亮氨酸时，突变体L1的放射性强度较低，这表明位点1突变影响了亮氨酸的结合，即突变体细胞L1中L酶能与ATP结合，B正确； C、据图2可知，突变体细胞L1中检测到的放射性与野生型相同，说明该突变不影响与ATP结合，而突变体细胞L2中检测到的放射性明显降低，说明L2突变不能结合ATP，故推测ATP与亮氨酸分别与L酶上的位点2和位点1结合，C错误； D、图2显示，当添加标记的亮氨酸时，突变体L2检测到的放射性极低，说明ATP与L酶结合能够促进亮氨酸与相应的位点结合，D正确。 故选C。 2．（25-26高三上·山东菏泽第一中学·期中）研究发现，细胞蛇存在于人类、果蝇、酵母菌、细菌等生物中，是一种由代谢酶聚合而成的丝状细胞器，只有蛋白质组成，其装配与释放过程如图。这一结构可减少酶活性部位的暴露，从而储存一定量的酶，且不释放其活性。下列说法错误的是（    ）    A．细胞蛇与中心体的组成成分相同 B．代谢酶形成细胞蛇可能快速改变酶活性 C．当代谢酶装配成细胞蛇时，细胞代谢相对较强 D．代谢酶可以降低化学反应的活化能 【答案】C 【解析】酶的作用机理是降低了化学反应的活化能；酶作为生物催化剂受温度、pH等因素的影响，酶所处的环境改变可能引起酶活性的变化；酶的本质是蛋白质或RNA，酶的结构改变会影响其功能。 A、中心体的成分是蛋白质，细胞蛇只有蛋白质组成，因此细胞蛇与中心体的组成成分相同，A正确； B、细胞蛇这一结构可减少酶活性部位的暴露，降低酶的活性，细胞蛇的装配与释放过程可能快速改变酶活性，B正确； C、当代谢酶装配成细胞蛇时，可减少酶活性部位的暴露，细胞代谢相对较弱，C错误； D、代谢酶可以降低化学反应的活化能，从而加快化学反应的速度，D正确。 故选C。 3．（25-26高三上·山东临沂·期中）鸟苷三磷酸（GTP）的结构及功能与ATP类似。当细胞内Ca2+浓度升高时，Ca2+可与钙调蛋白CaM结合形成Ca2+/CaM复合物，进而激活鸟苷酸环化酶，催化GTP转变为环磷酸鸟苷（cGMP），参与细胞内信号转导。下列叙述正确的是（    ） A．GTP由鸟苷、核糖和3个磷酸基团结合而成 B．GTP的水解伴随着细胞内某些吸能反应的进行 C．与Ca2+结合后，钙调蛋白CaM的空间结构未发生改变 D．Ca2+/CaM复合物降低了GTP转变为cGMP所需的活化能 【答案】B 【解析】A、GTP由鸟苷（含鸟嘌呤和核糖）与3个磷酸基团组成，A错误； B、GTP水解会释放出能量，故GTP的水解伴随着细胞内某些吸能反应的进行，B正确； C、Ca2+与钙调蛋白CaM结合后，其空间结构会发生改变，进而激活鸟苷酸环化酶，C错误； D、活化能的降低由鸟苷酸环化酶直接完成，Ca2+/CaM复合物仅激活该酶，未直接降低活化能，D错误。 故选B。 考点2 酶的特性 1．（25-26高三上·山东枣庄滕州·期中）酶在工业生产和生活实践中存在着广泛的应用。下列关于酶应用的叙述，正确的是（　　） A．新采摘的玉米经热烫处理2分钟后能保持甜味，其原理是高温使淀粉酶失活 B．果汁制作过程中加入胰蛋白酶，可使细胞破碎更充分、出汁率更高 C．多酶片有助于消化，其内层为肠溶衣包有胰酶，外层为糖衣包有胃蛋白酶 D．营养学家建议适量吃富含纤维素的食物，是因为人消化道中含有纤维素酶 【答案】C 【解析】A、高温处理使催化可溶性糖（如蔗糖）转化为淀粉的酶失活，从而保持甜味，而非淀粉酶失活，A错误； B、植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，需用纤维素酶和果胶酶破坏细胞壁。胰蛋白酶用于分解蛋白质，对植物细胞壁无效，无法提高出汁率，B错误； C、多酶片外层糖衣保护胃蛋白酶在胃酸中释放，内层肠溶衣保护胰酶进入小肠后释放，符合胃和小肠的pH环境及酶活性需求，C正确； D、人体消化道内不含纤维素酶，无法直接消化纤维素。摄入纤维素可促进肠道蠕动，并非因其可被酶分解，D错误。 故选C。 2．（25-26高三上·山东临沂·期中）生菜在保存和运输过程中易发生褐变。多酚氧化酶（PPO）在有氧条件下能催化酚类物质形成褐色的醌类物质，导致植物组织褐变。某团队研究了生菜多酚氧化酶在不同条件下的特性，结果如图所示。下列叙述错误的是（    ） A．一定范围内，多酚氧化酶的活性随pH升高而增强 B．喷洒适宜浓度的柠檬酸可抑制生菜的褐变 C．适度低温及pH为6条件下更适合保存和运输生菜 D．运输过程中使用氮气可减缓生菜的褐变 【答案】C 【解析】A、图示可知，一定范围内随PH升高吸光度增大，说明多酚氧化酶的活性增强，催化酚类物质形成更多褐色的醌类物质，A正确； B、图示可知，柠檬酸可以减弱PPO相对活性，从而减少醌类物质的形成，即抑制褐变发生，B正确； C、结合图示可知，适度低温吸光度低，而吸光度和醌类物质含量成正相关，说明适度低温褐变不易发生，所以适度低温合适保存和运输生菜。但PH为6时吸光度最大，说明PH为6时褐变易发生，从而不利于保存和运输生菜，C错误； D、运输过程中使用氮气可避免有氧条件，多酚氧化酶将不起作用，可减缓生菜的褐变，D正确； 故选C。 3．（25-26高三上·山东名校联盟·期中）乙酰胆碱可被胆碱酯酶水解，胆碱酯酶活性可通过乙酰胆碱的剩余量来反映。检测其活性的原理是：乙酰胆碱与羟胺、三氯化铁反应生成红棕色络合物，测其吸光值，颜色越深吸光值越大。有机磷农药会使胆碱酯酶活性大幅度降低。下列说法正确的是（　　） A．胆碱酯酶为乙酰胆碱的水解提供了活化能 B．胆碱酯酶水解乙酰胆碱体现了酶的专一性 C．吸光值越大表明胆碱酯酶的活性越高 D．有机磷农药可能会增强突触后膜的兴奋性 【答案】D 【解析】酶是具有催化作用的有机物，可以是蛋白质，也可以是RNA，酶的特点是专一性、高效性等。 A、胆碱酯酶可以降低乙酰胆碱水解所需的活化能，但不能提供活化能，A错误； B、胆碱酯酶仅能催化乙酰胆碱水解，不能催化其它物质水解才能体现酶的专一性，B错误； C、乙酰胆碱与羟胺、三氯化铁反应生成红棕色络合物，测其吸光值，颜色越深吸光值越大，说明吸光值越大乙酰胆碱越多，表明胆碱酯酶的活性越低，C错误； D、有机磷农药会使胆碱酯酶活性大幅度降低，从而使乙酰胆碱持续作用于突触后膜，可能会增强突触后膜的兴奋性，D正确。 故选D。 考点3 酶促反应的因素及实验 1．（25-26高三上·山东师范大学附属中学·期中）科研人员用甲～丁四个肽段设计纤维素酶，为研究这些肽段不同组合方式构建成的纤维素酶的活性，研究者制备了分别含W1~W4四种纤维素的凝胶。纤维素可被某种染料染成红色，但其分解产物不能被染色，实验结果如图所示。下列分析错误的是（　　） A．肽段乙—丙—丁不影响肽段甲对W2的催化 B．肽段甲不影响肽段乙—丙—丁对W3、W4的催化活性 C．肽段丙—丁对肽段乙功能的影响与底物种类有关 D．肽段丁会影响该酶对底物W1、W2的催化活性 【答案】D 【解析】图中针对同一底物，若无色宽度相同，则说明相应的肽段作用相同。 A、甲-乙-丙-丁构建成的纤维素酶可催化W1~W4四种纤维素，甲构建成的纤维素酶可催化W1、W2，乙—丙—丁构建成的纤维素酶可催化W3、W4，故可表明肽段乙—丙—丁不影响肽段甲对W2的催化，A正确； B、甲构建成的纤维素酶可催化W1、W2，乙—丙—丁构建成的纤维素酶可催化W3、W4，再结合甲-乙-丙-丁构建成的纤维素酶可催化W1~W4四种纤维素无色框的宽窄可知，肽段甲不影响肽段乙—丙—丁对W3、W4的催化活性，B正确； C、单独的丙和丁分别构建成的纤维素酶不能催化W1~W4四种纤维素，结合乙构建成的纤维素酶和乙—丙—丁构建成的纤维素酶催化纤维素的情况可知，肽段丙—丁对肽段乙功能的影响与底物种类有关，C正确； D、图示可知，肽段丁构建成的纤维素酶不能催化W1~W4四种纤维素，则表明肽段丁不会影响该酶对底物W1、W2的催化活性，D错误。 故选D。 2．（25-26高三上·山东潍坊·期中）以淀粉为反应物，探究不同温度对某种植物淀粉酶活性的影响。实验结束后各组滴加2滴碘液，并用分光光度计测定吸光度值，实验结果如表。下列说法正确的是（　　） 组别 1 2 3 4 温度/℃ 0 18 37 100 吸光度值 0.12 0.06 0.03 0.15 注：液体颜色越深，吸光度值越大 A．吸光度值与淀粉酶活性成正相关 B．若实验温度为40℃，吸光度值应介于0.03~0.15之间 C．将淀粉酶与淀粉混合之前，应进行相应温度的保温处理 D．实验后将组4置于37℃反应一段时间，吸光度值会变为0.03 【答案】C 【解析】A、吸光度值越大，说明淀粉剩余越多（碘液颜色越深），而淀粉酶活性越低，因此吸光度值与淀粉酶活性成负相关，并非正相关，A错误； B、37℃是该淀粉酶的适宜温度（吸光度最小，酶活性最高）；40℃接近最适温度，酶活性虽略有下降，但仍远高于100℃（酶变性失活）的状态，因此40℃的吸光度值应介于0.03~0.06（18℃的吸光度）之间，而非0.03~0.15之间，B错误； C、实验中需保证反应在设定温度下进行，因此在混合淀粉酶与淀粉前，应先对酶和底物分别进行对应温度的保温处理，避免温度变化干扰酶活性，C正确； D、100℃高温会使淀粉酶变性失活（变性不可逆），即使后续置于 37℃，酶活性也无法恢复，淀粉不能被分解，吸光度值不会变为 0.03，D错误。 故选C。 3．（25-26高三上·山东菏泽·期中）（多选）反应物浓度与酶促反应速率的关系如图所示，曲线b为适宜条件下进行反应所得的结果。下列说法正确的是（　　） A．升高pH，重复该实验，M、N点位置都下降 B．形成曲线c的原因可能是N点时酶量增加所致 C．若添加酶的激活剂，重复该实验，则M点会明显上移 D．在M点适当升高反应体系温度，曲线可能发生b到a的变化 【答案】ABD 【解析】题干中提出“曲线b表示在最适温度、最适pH条件下”进行的，因此此时的酶活性最强，改变温度或pH都会降低酶的活性，使曲线下降。 A、由题干信息可知，该酶处适宜条件，pH升高会酶的活性下降，重复该实验，则M、N点的位置均会下移，A正确； B、分析题图曲线b，在曲线MN段反应速率与反应物浓度呈正相关，因此反应物浓度是限制曲线MN段反应速率的主要因素；N点之后再增加反应物浓度，酶促反应速率不变，说明限制因素不再是反应物浓度，可能是酶的数量的限制，故形成曲线c的原因可能是N点时酶量增加所致，B正确； C、酶的激活剂能提高酶的活性，使酶促反应速率加快，M点的酶促反应速率会受到底物浓度的限制，因此添加酶的激活剂，重复该实验，则M点不会明显上移，C错误； D、曲线b是在适宜温度下的反应结果，适当升高反应体系温度，可能会使酶的活性降低，反应速率下降，曲线可能发生b到a的变化，D正确。 故选ABD。 4．（25-26高三上·山东菏泽第一中学·期中）为探究淀粉酶是否具有专一性，科研小组设计了如下的实验方案：甲组加入2ml淀粉溶液，2ml蒸馏水；乙组加入2ml淀粉溶液，2ml淀粉酶溶液；丙组加入2ml蔗糖溶液，2ml蔗糖酶溶液。三组都进行60℃水浴加热，然后加入2ml“检测试剂”，再60℃水浴加热，下列说法错误的是（    ） A．设置甲组实验的目的是判断淀粉溶液中是否含有还原糖 B．步骤中的错误是丙组应该加入2ml淀粉酶溶液 C．实验步骤中的“检测试剂”指的是斐林试剂 D．两次60℃水浴加热的主要目的都是提高酶活性 【答案】D 【解析】A、甲组（淀粉+蒸馏水）作为对照，用于排除淀粉自身含还原糖或非酶促反应产生还原糖的可能，A正确； B、验证淀粉酶专一性时，应使淀粉酶分别作用淀粉和蔗糖。原实验丙组（蔗糖+蔗糖酶）错误，应改为蔗糖+淀粉酶，B正确； C、检测还原糖需斐林试剂，甲、丙组不生成砖红色沉淀，乙组出现砖红色沉淀，C正确； D、第一次60℃水浴为酶促反应提供适宜温度，第二次水浴应为检测试剂显色条件，D错误。 故选D。 5．（25-26高三上·山东烟台·期中）某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15~20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列说法错误的是（　　） A．该加酶洗衣粉可用来洗涤棉织品、毛织品等，加入的各种酶可增强洗衣粉的去污力 B．洗涤前浸泡可延长酶与污渍的接触时间，有利于酶与污渍结合催化其分解 C．浸泡时，减少浸泡衣物的用水量可提高酶的浓度，从而加快反应速率 D．60℃以上热水会破坏酶的空间结构导致其活性下降，降低水温酶的活性不恢复 【答案】A 【解析】A、蛋白酶能分解蛋白质，会分解毛织品的蛋白质，导致衣物损坏，因此不能用于洗涤毛织品，A错误； B、浸泡可延长酶与污渍的接触时间，促进酶的催化反应，把污渍分解得更彻底，提高了洗涤效果，B正确； C、减少用水量会增加酶的浓度，根据酶浓度与反应速率的关系，在一定范围内，浓度升高可加快反应速率，C正确； D、60℃以上高温会破坏酶的空间结构（变性失活），且这种破坏不可逆，即使降温后活性也无法恢复，D正确。 故选A。 考点4 ATP的结构和功能 1．（25-26高三上·山东潍坊·期中）下列关于ATP的说法，正确的是（　　） A．ATP中两个相邻的磷酸基团因带负电荷而相互排斥 B．ATP的A代表腺嘌呤核糖核苷酸 C．剧烈运动时，生物体内的ATP含量会显著上升 D．叶绿体基质合成的ATP为暗反应中C3的还原供能 【答案】A 【解析】A、ATP 的结构中，相邻磷酸基团都带有负电荷，同种电荷相互排斥，这使得 ATP 分子中的高能磷酸键不稳定、易断裂释放能量，A正确； B、ATP 中的 “A” 代表腺苷（由腺嘌呤和核糖组成），而 “腺嘌呤核糖核苷酸” 是 RNA 的基本单位之一（腺苷 + 1 个磷酸基团），二者不是同一物质，B错误； C、生物体内的 ATP 含量处于动态平衡（ATP 与 ADP 快速相互转化），即使剧烈运动，ATP 含量也不会显著上升（转化速率加快，但总量相对稳定），C错误； D、叶绿体中，ATP 是在类囊体薄膜（光反应场所）合成的，随后运输到基质为暗反应中 C₃的还原供能；叶绿体基质是暗反应场所，不能合成 ATP，D错误。 故选A。 2．（25-26高三上·山东临沂·期中）我国科研团队在人造细胞内组装了多种关键酶、线粒体和肌动蛋白系统等，实现了“葡萄糖→丙酮酸→丙氨酸”的转化。人造细胞内ATP能驱动肌动蛋白聚合成蛋白质纤维，使细胞从球形变为椭球形。下列叙述正确的是（    ） A．ATP水解释放的磷酸基团可与肌动蛋白结合使其发生磷酸化 B．肌动蛋白、丙酮酸、丙氨酸的共有元素为C、H、O、N C．丙氨酸是对人造细胞生命活动有重要作用的必需氨基酸 D．肌动蛋白参与构成细胞膜的基本支架，与人造细胞形态转变密切相关 【答案】A 【解析】A、ATP水解时，末端的磷酸基团转移至肌动蛋白，使其磷酸化，从而改变结构驱动聚合，A正确； B、肌动蛋白的元素主要有C、H、O、N，丙酮酸（C3H4O3）不含N，丙氨酸含C、H、O、N，三者共有元素为C、H、O，B错误； C、丙氨酸在人造细胞中可通过转化合成，属于非必需氨基酸，C错误； D、细胞膜基本支架为磷脂双分子层，D错误。 故选A。 3．（25-26高三上·山东德州·期中）特定的转运蛋白能够协助ATP在不同细胞区域定向转移。图1表示线粒体内膜上的ATP和ADP反向转运蛋白AAC运输ATP的过程，图2表示ATP在某种神经细胞中的运输过程。 （1）有机物氧化分解产生的电子，会造成图1中______（填“①”或“②”）侧H+浓度升高，进而使ATP大量合成。无氧环境中，AAC运输ADP和ATP的方向发生逆转，其生物学意义是______。 （2）图2所示神经细胞中，ATP可通过囊泡核苷酸转运体（VNUT）进入囊泡储存。若用药物抑制质子泵活性，VNUT转运ATP进入囊泡的速率会______，原因是______。 （3）综合分析图1和图2可知，H+的跨膜运输方式有______，ATP的功能有______。 【答案】（1）① 将ATP运入线粒体，保证线粒体内生命活动的能量供应 （2）下降 质子泵被抑制无法建立H+浓度梯度，VNUT失去转运动力 （3）协助扩散、主动运输 作为能源物质供能、作为信息分子传递信息 【解析】ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。 （1）根据图1可知，ATP合成需要的能量来自于氢离子顺浓度梯度运输的离子势能，因此有机物氧化分解产生的电子，会造成图1中①侧H+浓度升高，进而使ATP大量合成。无氧环境中只有细胞质基质可以氧化分解有机物产生ATP，因此无氧环境中，通过AAC运输ADP和ATP的方向发生逆转，将ATP运入线粒体，保证线粒体内生命活动的能量供应。 （2）根据图2可知，VNUT转运动力来自于H+浓度梯度，因此若用药物抑制质子泵活性，VNUT转运ATP进入囊泡的速率会下降。 （3）图1中H+的运输方式是协助扩散，图2中氢离子的运输方式有协助扩散和主动运输。结合图1和图2可知ATP可以提供能量（为质子泵的主动运输提供能量），还可以作为信息分子传递信息（与受体结合）。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $