任务6.1 育成牛和青年牛饲养管理 牛羊生产技术（中国农业科学技术出版社）查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务6.1 育成牛和青年牛饲养管理 考纲：掌握级·育成牛和青年牛管理技术；熟悉级·饲养育成牛和青年牛的注意问题；了解级·育成牛和青年牛的饲养要点； 教材目标：了解育成牛和青年牛的饲养要点，熟悉育成牛和青年牛在饲养方面需要注意的问题，掌握育成牛和青年牛的管理技术 1. 育成牛指7月龄至初次配种受胎阶段的牛；青年牛一般指从配种到产犊阶段的牛，这两个阶段的牛在饲养管理上大致一致，所以合并在一起叙述。 2. 育成牛饲养管理的主要目的是保证牛的正常发育和适时配种，通过合理的饲养使其按时达到理想的体型、体重标准和性成熟，使其按时配种受胎，并提高牛的终身产犊数量和犊牛质量。 3. 日粮中蛋白质饲料充足，可显著提高屠宰率和肉的品质。 4. 如果在不良的饲养管理条件下，肉牛的生长受阻、发育停滞、体重下降、出栏时间推迟、肉质不佳，从而增加成本，降低经济效益。 5. 育成母牛阶段是生长发育最快的时期，性器官和第二性征发育很快，体躯的高度和长度均急剧增长。 6. 犊牛瘤胃容积在12个月龄左右接近成年牛的水平；在12~18月龄，育成母牛消化器官容积更加增大，训练育成母牛大量采食青粗饲料，可以促进消化器官和体格的发育。 7. 这个时期日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，其重量约占日粮总量的75，其余的25为混合精饲料，以补充能量和蛋白质的不足。 8. 青粗饲料的比例要占日粮的85%~90%，精饲料的日喂量保持在2~2.5kg。 9. 生长发育快：7~8月龄以骨骼的发育为主，7~12月龄是体长增长最快的阶段，以后体躯逐渐宽、深。 10. 生殖机能变化大：在6月龄至1周岁，牛的第二性征和性器官发育很快。 11. 育成母牛应分群饲养，尽量把年龄、体重相近的牛分在一起，同一小群内体重最大差别不应超过30~50kg；可以按6~9月龄、10~14月龄、15~16月龄进行分群。 12. 此期育成牛的瘤胃机能已相当完善，可以让育成牛自由采食优质粗饲料，如牧草、干草、青贮饲料等；如果饲喂的是优质粗饲料，则精饲料的饲喂量仅需0.5~1.5kg即可，如果粗饲料质量一般，精饲料的喂量则需要1.5~2.5kg。 13. 育成牛配种后，一般仍可按配种前日粮进行饲养；处在妊娠前期的青年母牛按干奶母牛营养标准饲养，保证优质干草的供应，喂给量占体重的1%~1.5%，要避免身体过肥造成难产。 14. 妊娠前期青年母牛的日粮应以优质青草、干草、青贮饲料、根茎类为主，每日可以补给2~3kg精饲料。 15. 青年母牛妊娠后期，也就是分娩前的3个月，由于胚胎的迅速发育以及青年母牛自身的生长，需要额外增加0.5~1.0kg的精饲料，但饲喂量不得超过怀孕母牛体重的1。 16. 妊娠后期胎儿日益长大，胃受到挤压，使得瘤胃的容积变小、采食量减少，这时应多喂一些易于消化和营养含量高的粗饲料，并增加维生素、钙、磷等矿物质含量；如果这一阶段营养不足，将影响育成牛的自身发育和胚胎发育，但营养过于丰富，将导致肥胖，引起难产等。 17. ★青年母牛初次怀胎时未必像经产母牛那样温驯，管理上必须非常耐心，并经常进行刷拭、按摩等与之接触，使之养成温驯的习性，以适应产后管理；对初产牛要加强饲养，但不要饲喂过肥，防止发生难产。 18. ★合理分群、组群：一般是按月龄、体重组群，每40~50头牛为一群，每群牛的月龄差异不得超过1.5~2个月，体重差异不超过25~30kg。 19. 对于生长发育不整齐的牛群，要及时进行调整：体弱的牛向较小的年龄群调动，过于强大的牛向大的年龄群调动；一般在12月龄以后会逐渐稳定下来，这时可以分为断乳后至6月龄、7~12月龄、13~16月龄、初次受胎至分娩等4个群。 20. ★定期称重：育成母牛的性成熟和体重关系很大，一般育成牛体重达到成年母牛体重的40%~50%时即进入性成熟期，体重达到成年母牛体重的60%~70%时即可以进行配种。 21. ★修蹄：育成母牛的蹄质较软，生长快，且易磨损，所以育成牛应从10月龄开始于每年春、秋两季各修蹄一次。 22. 饮水：必须供应充足的饮水，运动场内设有饲槽和饮水池，供牛自由采食青粗饲料和饮水，水质要符合卫生标准。 23. 放牧：利用草山、草坡放牧可以节约很多饲料，但放牧饲养时应注意补充镁盐和食盐，定期测定牛生产情况，每天补充精饲料1~2kg；若生长发育差，夜间再补饲青粗料，以保证其正常增重。 24. ★刷拭可使牛的性情变得温驯，可增进人与牛的感情，使得牛易于管理；刷拭可保持牛体清洁，促进皮肤呼吸和血液循环；一般情况下每天至少刷拭1~2次，每次5~8min。 25. ★加强运动：晴天要让牛多接受日光浴，但严禁在烈日下长时间暴晒；每天在运动场驱赶运动2h以上，以促进机体对钙质的吸收和促进骨骼生长。 26. 肉牛舍饲饲喂时，平均每头牛占用运动场面积应达10~15m²。 27. ★发情和配种：在正常情况下，育成牛到15~16月龄，体重达到成年体重的70或350~380kg时（一般南方牛为360kg，北方牛为380kg）就开始初配；育成牛的初情期基本出现在8~12月龄以前。 28. ★保胎：青年母牛要禁止强烈的驱赶运动，严防牛的跑、跳、打斗，以免造成机械性流产；防止母牛吃发霉变质饲料，禁止母牛饮冰冻水。 29. ★产后护理：产后母牛十分虚弱，应当让其进行适当的休息，迅速用温水清洗母牛乳房、后躯和尾部，用干净毛巾擦干全身，清除产房内玷污的垫草、粪便，换上干净的垫草。 30. 初产牛的乳头较小，加之又不习惯挤奶，常表现胆怯不安，所以初产牛挤奶前要先给予和善温柔的安抚，使其消除紧张的情绪。 31. ★初产母牛体况恢复：母牛产犊后，饲养的重点应侧重于尽快恢复母牛的体况，而不应急于过早催乳，以免引起代谢疾病。 32. 初产青年母牛除了要泌乳，额外还有自身生长需要，因此在饲养上除按泌乳量供足精饲料外，还应适当补加1~2kg精饲料。 33. 在肉牛生产中，利用肉牛早期生长速度快、饲料转换率高的特点，在生长较快的阶段加强饲养，促进其生长发育，以便获得优质的牛肉，最终获得最佳的经济效益。 34. 管理方面应注意的问题共有11个，即合理分群组群、定期称重、修蹄、饮水、放牧、刷拭、加强运动、发情和配种、保胎、产后护理、初产母牛体况恢复。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务6.1 育成牛和青年牛饲养管理 考纲：掌握级·育成牛和青年牛管理技术；熟悉级·饲养育成牛和青年牛的注意问题；了解级·育成牛和青年牛的饲养要点； 教材目标：了解育成牛和青年牛的饲养要点，熟悉育成牛和青年牛在饲养方面需要注意的问题，掌握育成牛和青年牛的管理技术 1. 育成牛指＿＿＿＿＿＿＿＿至初次配种受胎阶段的牛；青年牛一般指从＿＿＿＿＿＿＿＿阶段的牛，这两个阶段的牛在饲养管理上大致一致，所以合并在一起叙述。 2. 育成牛饲养管理的主要目的是保证牛的正常发育和＿＿＿＿＿＿＿＿，通过合理的饲养使其按时达到理想的体型、体重标准和性成熟，使其按时配种受胎，并提高牛的＿＿＿＿＿＿＿＿和犊牛质量。 3. 日粮中＿＿＿＿＿＿＿＿饲料充足，可显著提高屠宰率和肉的品质。 4. 如果在不良的饲养管理条件下，肉牛的生长受阻、发育停滞、＿＿＿＿＿＿＿＿、出栏时间推迟、肉质不佳，从而增加成本，降低经济效益。 5. 育成母牛阶段是生长发育＿＿＿＿＿＿＿＿的时期，性器官和第二性征发育很快，体躯的＿＿＿＿＿＿＿＿均急剧增长。 6. 犊牛瘤胃容积在＿＿＿＿＿＿＿＿左右接近成年牛的水平；在12~18月龄，育成母牛消化器官容积更加增大，训练育成母牛大量采食＿＿＿＿＿＿＿＿，可以促进消化器官和体格的发育。 7. 这个时期日粮应以＿＿＿＿＿＿＿＿为主，其重量约占日粮总量的＿＿＿＿＿＿＿＿，其余的＿＿＿＿＿＿＿＿为混合精饲料，以补充能量和蛋白质的不足。 8. 青粗饲料的比例要占日粮的＿＿＿＿＿＿＿＿%，精饲料的日喂量保持在＿＿＿＿＿＿＿＿。 9. 生长发育快：＿＿＿＿＿＿＿＿以骨骼的发育为主，＿＿＿＿＿＿＿＿是体长增长最快的阶段，以后体躯逐渐宽、深。 10. 生殖机能变化大：在＿＿＿＿＿＿＿＿，牛的第二性征和性器官发育很快。 11. 育成母牛应分群饲养，尽量把＿＿＿＿＿＿＿＿相近的牛分在一起，同一小群内体重最大差别不应超过＿＿＿＿＿＿＿＿；可以按＿＿＿＿＿＿＿＿进行分群。 12. 此期育成牛的瘤胃机能已相当完善，可以让育成牛自由采食优质粗饲料，如＿＿＿＿＿＿＿＿等；如果饲喂的是优质粗饲料，则精饲料的饲喂量仅需＿＿＿＿＿＿＿＿即可，如果粗饲料质量一般，精饲料的喂量则需要＿＿＿＿＿＿＿＿。 13. 育成牛配种后，一般仍可按＿＿＿＿＿＿＿＿日粮进行饲养；处在妊娠前期的青年母牛按＿＿＿＿＿＿＿＿营养标准饲养，保证优质干草的供应，喂给量占体重的＿＿＿＿＿＿＿＿%，要避免＿＿＿＿＿＿＿＿造成难产。 14. 妊娠前期青年母牛的日粮应以＿＿＿＿＿＿＿＿为主，每日可以补给＿＿＿＿＿＿＿＿精饲料。 15. 青年母牛妊娠后期，也就是分娩前的＿＿＿＿＿＿＿＿，由于胚胎的迅速发育以及青年母牛自身的生长，需要额外增加＿＿＿＿＿＿＿＿的精饲料，但饲喂量不得超过怀孕母牛体重的＿＿＿＿＿＿＿＿。 16. 妊娠后期胎儿日益长大，胃受到挤压，使得瘤胃的容积变小、＿＿＿＿＿＿＿＿，这时应多喂一些易于消化和营养含量高的粗饲料，并增加＿＿＿＿＿＿＿＿等矿物质含量；如果这一阶段营养不足，将影响育成牛的自身发育和胚胎发育，但营养过于丰富，将导致＿＿＿＿＿＿＿＿，引起难产等。 17. ★青年母牛初次怀胎时未必像经产母牛那样温驯，管理上必须非常耐心，并经常进行＿＿＿＿＿＿＿＿等与之接触，使之养成温驯的习性，以适应产后管理；对初产牛要加强饲养，但不要饲喂过肥，防止发生＿＿＿＿＿＿＿＿。 18. ★合理分群、组群：一般是按＿＿＿＿＿＿＿＿组群，每＿＿＿＿＿＿＿＿牛为一群，每群牛的月龄差异不得超过＿＿＿＿＿＿＿＿，体重差异不超过＿＿＿＿＿＿＿＿。 19. 对于生长发育不整齐的牛群，要及时进行调整：体弱的牛向＿＿＿＿＿＿＿＿的年龄群调动，过于强大的牛向＿＿＿＿＿＿＿＿的年龄群调动；一般在＿＿＿＿＿＿＿＿以后会逐渐稳定下来，这时可以分为断乳后至6月龄、7~12月龄、13~16月龄、初次受胎至分娩等＿＿＿＿＿＿＿＿个群。 20. ★定期称重：育成母牛的性成熟和体重关系很大，一般育成牛体重达到成年母牛体重的＿＿＿＿＿＿＿＿%时即进入性成熟期，体重达到成年母牛体重的＿＿＿＿＿＿＿＿%时即可以进行配种。 21. ★修蹄：育成母牛的蹄质＿＿＿＿＿＿＿＿，生长快，且易磨损，所以育成牛应从＿＿＿＿＿＿＿＿开始于每年＿＿＿＿＿＿＿＿两季各修蹄一次。 22. 饮水：必须供应充足的饮水，运动场内设有＿＿＿＿＿＿＿＿，供牛自由采食青粗饲料和饮水，水质要符合＿＿＿＿＿＿＿＿。 23. 放牧：利用草山、草坡放牧可以节约很多饲料，但放牧饲养时应注意补充＿＿＿＿＿＿＿＿，定期测定牛生产情况，每天补充精饲料＿＿＿＿＿＿＿＿；若生长发育差，＿＿＿＿＿＿＿＿再补饲青粗料，以保证其正常增重。 24. ★刷拭可使牛的性情变得温驯，可增进人与牛的感情，使得牛易于管理；刷拭可保持牛体清洁，促进＿＿＿＿＿＿＿＿；一般情况下每天至少刷拭＿＿＿＿＿＿＿＿，每次＿＿＿＿＿＿＿＿。 25. ★加强运动：晴天要让牛多接受＿＿＿＿＿＿＿＿，但严禁在＿＿＿＿＿＿＿＿下长时间暴晒；每天在运动场驱赶运动＿＿＿＿＿＿＿＿以上，以促进机体对＿＿＿＿＿＿＿＿的吸收和促进骨骼生长。 26. 肉牛舍饲饲喂时，平均每头牛占用运动场面积应达＿＿＿＿＿＿＿＿。 27. ★发情和配种：在正常情况下，育成牛到＿＿＿＿＿＿＿＿，体重达到成年体重的＿＿＿＿＿＿＿＿或＿＿＿＿＿＿＿＿时（一般南方牛为360kg，北方牛为380kg）就开始初配；育成牛的初情期基本出现在＿＿＿＿＿＿＿＿以前。 28. ★保胎：青年母牛要禁止强烈的＿＿＿＿＿＿＿＿，严防牛的跑、跳、打斗，以免造成＿＿＿＿＿＿＿＿；防止母牛吃＿＿＿＿＿＿＿＿，禁止母牛饮＿＿＿＿＿＿＿＿。 29. ★产后护理：产后母牛十分虚弱，应当让其进行适当的休息，迅速用＿＿＿＿＿＿＿＿清洗母牛乳房、后躯和尾部，用干净毛巾擦干全身，清除产房内玷污的垫草、粪便，换上＿＿＿＿＿＿＿＿。 30. 初产牛的乳头较小，加之又不习惯挤奶，常表现＿＿＿＿＿＿＿＿，所以初产牛挤奶前要先给予＿＿＿＿＿＿＿＿，使其消除紧张的情绪。 31. ★初产母牛体况恢复：母牛产犊后，饲养的重点应侧重于尽快＿＿＿＿＿＿＿＿，而不应急于过早＿＿＿＿＿＿＿＿，以免引起＿＿＿＿＿＿＿＿。 32. 初产青年母牛除了要泌乳，额外还有＿＿＿＿＿＿＿＿需要，因此在饲养上除按泌乳量供足精饲料外，还应适当补加＿＿＿＿＿＿＿＿精饲料。 33. 在肉牛生产中，利用肉牛＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿的特点，在生长较快的阶段加强饲养，促进其生长发育，以便获得优质的牛肉，最终获得最佳的经济效益。 34. 管理方面应注意的问题共有＿＿＿＿＿＿＿＿个，即合理分群组群、定期称重、修蹄、饮水、放牧、刷拭、加强运动、发情和配种、保胎、产后护理、初产母牛体况恢复。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $