任务3.1～3.2 青年牛饲养管理 牛羊生产技术（中国农业科学技术出版社）查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务3.1~3.2 青年牛饲养管理 考纲：掌握级·乳房按摩、刷拭调教、定期称重及体尺测量、适时配种；熟悉级·青年牛的阶段划分、管理要求及注意事项、饲养育成牛和青年牛的注意问题；了解级·生长发育特点、分群管理、青年牛的运动、饲养要点； 教材目标：掌握青年牛的阶段划分依据与各阶段营养要求和饲养标准，掌握青年阶段的生理发育特点、管理要求和注意事项，会制定科学的饲养方案 1. 青年牛是指断奶至初产的奶牛，常分为育成期（断奶——初配）、青年期（初配—初产）两个阶段。 2. 青年奶牛处于生长发育最旺盛的阶段，该阶段的重点任务是确保育成奶牛能够正常生长发育，并适时进行配种，及早用于生产。 3. ★青年牛培育的任务是保证牛的正常发育和适时配种；虽然青年牛还没有开始受孕、产奶，也不像犊牛那样容易患病，但如果忽视其饲养，就可能达不到培育的预期要求，影响奶牛终身生产性能的发挥。 4. 由6月龄到24月龄正处于生长发育最旺盛的阶段；这一时期的培育不仅为了得到较高的增重速度，而且要保证心血管系统、消化和呼吸器官、乳房及四肢得到良好的发育，还要十分重视培养其对集约化生产条件的适应性；青年牛有较强的脂肪沉积能力，因此培育青年牛的标准要适当。 5. 一般青年牛体重达到成年母牛体重的40%~50%时，就进入了性成熟期；体重达成年母牛体重的60%~70%时，就可以进入配种期。 6. 当青年牛生长缓慢时（日增重不足350g），性成熟会延迟至18~20月龄，这就影响了投产时间，造成了不必要的经济损失。 7. 培育青年牛的标准要适当，使其在16~18月龄配种时的体重不低于350~380kg，但最多应控制在450kg以内。 8. 断奶到6月龄：犊牛自8周龄开始断奶，此后由高质量饲料过渡到质量较低的饲料，应加强饲养，供给优质饲草；精饲料每天喂2.5kg，干草自由采食。 9. 6~12月龄是青年牛性成熟期，其性器官和第二性征发育很快，体躯向高度、长度方面急剧生长；其瘤胃已相当发达，容积扩大1倍左右。 10. 6~12月龄在饲养上要求供给足够的营养物质，所喂饲料还必须具有一定的容积，才能刺激前胃的发育；除给予优良的牧草、干草和多汁饲料外，还必须适当补充精饲料。 11. 6~12月龄从9~11月龄开始，可掺喂一些秸秆和谷糠类饲料，其给量一般占粗饲料（干草）的30%~40%。 12. 12~18月龄青年牛的消化器官发育更快，为了促进其消化器官的生长，其日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，其比例约占日粮的75，其余25为混合精饲料，以补充能量和蛋白质的不足。 13. 18~24月龄母牛已配种受胎，生长开始缓慢下来，体躯显著向宽深发展；一方面不宜喂得过于丰富，以免牛体过肥，造成不孕或影响胎儿发育；另一方面也不可喂得过于贫乏，以致牛体生长发育受阻。 14. 18~24月龄应以品质优良的干草、青草、青贮饲料和块根类作为基本饲料；舍饲情况下，每天要饲喂11kg干草和1.5kg精饲料；如果饲喂青贮饲料，则供给5.5kg干草和10kg左右的青贮饲料。 15. 妊娠后期，即临产前的2~3个月，所需的营养物质明显增加，同时由于瘤胃受到子宫的压迫导致采食减少，因此要使日粮中精饲料所占的比例提高；精饲料比例要低于体重的1，同时每天饲喂8kg青贮饲料、自由采食青草。 16. ★培育青年母牛，应用大量粗饲料和多汁饲料，少量精饲料，以促进乳用母牛高产性能的发挥；但对青年公牛，则要适当增加日粮中精饲料的给量和减少粗饲料给量，以免形成草腹、影响种用价值。 17. 青年牛饲养效果评价可从以下方面考虑：各个阶段精粗饲料的比例是否合理、外表体形是否合乎青年牛的标准、是否过肥或过瘦等。 18. 青年牛饲喂要注重按阶段满足其营养需求，提供优质粗精饲料，早期重蛋白和矿物质，后期增能量，并根据生长适时调整。 19. 青年牛阶段，性机能开始活动，逐渐达到性成熟；母牛会出现周期性发情，有生育能力，公牛则有成熟精子产生，有配种受胎能力；日常管理不注意会造成私交滥配，影响本身和后代的生长发育。 20. 青年奶牛要根据其年龄和体重进行分群，从而便于工作人员进行饲喂和管理。 21. 分群管理要定期观察青年奶牛的膘情，防止体况过肥，否则会影响其骨骼、乳腺、生殖器官的发育；对于超过9月龄的青年奶牛，要密切注意初次发情的情况，并对其进行详细记录。 22. 青年奶牛每头牛所占面积为成年母牛的一半，运动场面积为15m²；在舍饲条件下，青年牛每天应至少有2h的运动，一般采取自由运动。 23. 加强青年牛的户外运动，可使其体壮胸阔，心肺发达，食欲旺盛，防止难产，保持母牛的体质健康；如果精饲料过多而运动不足，容易发胖，体短，肉厚，个子小，早熟早衰，利用年限短，产乳量低。 24. ★按摩乳房可以显著促进乳房发育，提高乳产量；对6~18月龄的青年牛每天按摩1次，18月龄以上每天按摩2次，每次5~10min。 25. ★每次按摩乳房时用热毛巾轻轻擦揉乳房，产前1个月停止按摩，可使母牛产后比不按摩乳房的牛产奶量提高13.13%。 26. ★为了保持牛体清洁，促进皮肤代谢和养成温驯的性格，每天应刷拭1~2次，每次5~10min；青年奶牛还要进行拴系调教和认位定槽，这样有利于成年后的管理；此外，还要注意定期对青年牛进行检蹄和修蹄。 27. 天气暖和时往往蚊蝇滋生，会严重影响奶牛的采食和休息，甚至影响产奶量，因此需要用化学药剂处理进行蚊蝇驱除工作。 28. ★青年奶牛要在6月龄、12月龄、18月龄分别进行体尺测量，每个月称量体重一次，从而了解其生长发育情况，并据此对日粮结构进行及时调整。 29. ★每次体尺测量和称重结果要记入档案，作为选种育种的基本资料。 30. ★配种过早，会使青年奶牛正常的生长发育受到影响，导致终生泌乳量降低，明显缩短利用年限；配种过晚会导致饲养成本增加，同时造成利用年限缩短。 31. ★青年奶牛之前通常采取在15~18月龄进行初次配种，但随着管理水平和饲养条件的不断改善，在13~14月龄体重就能达到成年体重的70，也就是说此时能够进行配种。 32. 配种的提前能够使奶牛的终生产奶量大幅度提高，从而使经济效益显著增加。 33. ★青年牛管理技术重点是做好发情鉴定、配种、妊娠检查等；依据膘情适当控制精饲料给量防止过肥，产前21d控制食盐喂量。 34. 管理上要观察乳腺发育，减少牛只调动，保持圈舍、产房干燥、清洁，严格消毒程序；注意观察母牛临产症状，做好分娩准备和助产工作。 35. 初产母牛往往不如经产母牛温顺，在管理上必须特别有耐心，应通过每天刷拭、按摩等与之接触，使其养成温顺的性格，严禁打牛、踢牛，做到人牛亲和，人牛和谐。 36. 健康合格青年牛的评价指标：体型上健康的牛体型健硕，肌肉发达，毛发光滑；行为上行为活跃，食欲强烈，不容易出现疾病症状。 37. 健康合格青年牛在生产能力上能较快速地生产出优质的牛奶、牛肉等，具有较高的生产效率；在繁殖能力上能够顺利地繁殖，顺利地产下健康的后代。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务3.1~3.2 青年牛饲养管理 考纲：掌握级·乳房按摩、刷拭调教、定期称重及体尺测量、适时配种；熟悉级·青年牛的阶段划分、管理要求及注意事项、饲养育成牛和青年牛的注意问题；了解级·生长发育特点、分群管理、青年牛的运动、饲养要点； 教材目标：掌握青年牛的阶段划分依据与各阶段营养要求和饲养标准，掌握青年阶段的生理发育特点、管理要求和注意事项，会制定科学的饲养方案 1. 青年牛是指断奶至初产的奶牛，常分为＿＿＿＿＿＿＿＿（断奶——初配）、＿＿＿＿＿＿＿＿（初配—初产）两个阶段。 2. 青年奶牛处于生长发育最旺盛的阶段，该阶段的重点任务是确保育成奶牛能够正常生长发育，并＿＿＿＿＿＿＿＿，及早用于生产。 3. ★青年牛培育的任务是保证牛的＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿；虽然青年牛还没有开始受孕、产奶，也不像犊牛那样容易患病，但如果忽视其饲养，就可能达不到培育的预期要求，影响奶牛终身生产性能的发挥。 4. 由＿＿＿＿＿＿＿＿正处于生长发育最旺盛的阶段；这一时期的培育不仅为了得到较高的增重速度，而且要保证＿＿＿＿＿＿＿＿得到良好的发育，还要十分重视培养其对＿＿＿＿＿＿＿＿的适应性；青年牛有较强的＿＿＿＿＿＿＿＿能力，因此培育青年牛的标准要适当。 5. 一般青年牛体重达到成年母牛体重的＿＿＿＿＿＿＿＿%时，就进入了性成熟期；体重达成年母牛体重的＿＿＿＿＿＿＿＿%时，就可以进入配种期。 6. 当青年牛生长缓慢时（日增重不足＿＿＿＿＿＿＿＿），性成熟会延迟至＿＿＿＿＿＿＿＿，这就影响了投产时间，造成了不必要的经济损失。 7. 培育青年牛的标准要适当，使其在＿＿＿＿＿＿＿＿配种时的体重不低于＿＿＿＿＿＿＿＿，但最多应控制在＿＿＿＿＿＿＿＿以内。 8. 断奶到6月龄：犊牛自＿＿＿＿＿＿＿＿开始断奶，此后由高质量饲料过渡到质量较低的饲料，应加强饲养，供给优质饲草；精饲料每天喂＿＿＿＿＿＿＿＿，干草＿＿＿＿＿＿＿＿。 9. 6~12月龄是青年牛性成熟期，其性器官和第二性征发育很快，体躯向＿＿＿＿＿＿＿＿方面急剧生长；其瘤胃已相当发达，容积扩大＿＿＿＿＿＿＿＿左右。 10. 6~12月龄在饲养上要求供给足够的营养物质，所喂饲料还必须具有一定的＿＿＿＿＿＿＿＿，才能刺激＿＿＿＿＿＿＿＿的发育；除给予优良的牧草、干草和多汁饲料外，还必须适当补充精饲料。 11. 6~12月龄从＿＿＿＿＿＿＿＿开始，可掺喂一些秸秆和谷糠类饲料，其给量一般占粗饲料（干草）的＿＿＿＿＿＿＿＿%。 12. 12~18月龄青年牛的消化器官发育更快，为了促进其消化器官的生长，其日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，其比例约占日粮的＿＿＿＿＿＿＿＿，其余＿＿＿＿＿＿＿＿为混合精饲料，以补充能量和蛋白质的不足。 13. 18~24月龄母牛已配种受胎，生长开始缓慢下来，体躯显著向＿＿＿＿＿＿＿＿发展；一方面不宜喂得过于丰富，以免牛体过肥，造成＿＿＿＿＿＿＿＿或影响胎儿发育；另一方面也不可喂得过于贫乏，以致牛体生长发育受阻。 14. 18~24月龄应以品质优良的干草、青草、青贮饲料和块根类作为基本饲料；舍饲情况下，每天要饲喂＿＿＿＿＿＿＿＿干草和＿＿＿＿＿＿＿＿精饲料；如果饲喂青贮饲料，则供给5.5kg干草和＿＿＿＿＿＿＿＿左右的青贮饲料。 15. 妊娠后期，即临产前的＿＿＿＿＿＿＿＿，所需的营养物质明显增加，同时由于瘤胃受到子宫的压迫导致采食减少，因此要使日粮中＿＿＿＿＿＿＿＿；精饲料比例要低于体重的＿＿＿＿＿＿＿＿，同时每天饲喂8kg青贮饲料、自由采食青草。 16. ★培育青年母牛，应用大量＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，少量精饲料，以促进乳用母牛高产性能的发挥；但对青年公牛，则要适当增加日粮中精饲料的给量和减少粗饲料给量，以免形成＿＿＿＿＿＿＿＿、影响种用价值。 17. 青年牛饲养效果评价可从以下方面考虑：各个阶段＿＿＿＿＿＿＿＿是否合理、外表体形是否合乎青年牛的标准、是否过肥或过瘦等。 18. 青年牛饲喂要注重＿＿＿＿＿＿＿＿满足其营养需求，提供优质粗精饲料，早期重蛋白和矿物质，后期增能量，并根据生长适时调整。 19. 青年牛阶段，性机能开始活动，逐渐达到性成熟；母牛会出现＿＿＿＿＿＿＿＿，有生育能力，公牛则有成熟精子产生，有配种受胎能力；日常管理不注意会造成＿＿＿＿＿＿＿＿，影响本身和后代的生长发育。 20. 青年奶牛要根据其＿＿＿＿＿＿＿＿进行分群，从而便于工作人员进行饲喂和管理。 21. 分群管理要定期观察青年奶牛的＿＿＿＿＿＿＿＿，防止体况过肥，否则会影响其骨骼、乳腺、生殖器官的发育；对于超过＿＿＿＿＿＿＿＿的青年奶牛，要密切注意初次发情的情况，并对其进行详细记录。 22. 青年奶牛每头牛所占面积为成年母牛的＿＿＿＿＿＿＿＿，运动场面积为＿＿＿＿＿＿＿＿；在舍饲条件下，青年牛每天应至少有＿＿＿＿＿＿＿＿的运动，一般采取自由运动。 23. 加强青年牛的户外运动，可使其体壮胸阔，心肺发达，食欲旺盛，防止＿＿＿＿＿＿＿＿，保持母牛的体质健康；如果精饲料过多而运动不足，容易发胖，体短，肉厚，个子小，早熟早衰，＿＿＿＿＿＿＿＿，产乳量低。 24. ★按摩乳房可以显著促进乳房发育，提高乳产量；对＿＿＿＿＿＿＿＿的青年牛每天按摩＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿＿＿＿每天按摩2次，每次＿＿＿＿＿＿＿＿。 25. ★每次按摩乳房时用热毛巾轻轻擦揉乳房，＿＿＿＿＿＿＿＿停止按摩，可使母牛产后比不按摩乳房的牛产奶量提高＿＿＿＿＿＿＿＿%。 26. ★为了保持牛体清洁，促进皮肤代谢和养成温驯的性格，每天应刷拭＿＿＿＿＿＿＿＿，每次＿＿＿＿＿＿＿＿；青年奶牛还要进行＿＿＿＿＿＿＿＿和认位定槽，这样有利于成年后的管理；此外，还要注意定期对青年牛进行检蹄和修蹄。 27. 天气暖和时往往蚊蝇滋生，会严重影响奶牛的＿＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿，甚至影响产奶量，因此需要用＿＿＿＿＿＿＿＿处理进行蚊蝇驱除工作。 28. ★青年奶牛要在＿＿＿＿＿＿＿＿分别进行体尺测量，＿＿＿＿＿＿＿＿称量体重一次，从而了解其生长发育情况，并据此对日粮结构进行及时调整。 29. ★每次体尺测量和称重结果要＿＿＿＿＿＿＿＿，作为＿＿＿＿＿＿＿＿的基本资料。 30. ★配种过早，会使青年奶牛正常的生长发育受到影响，导致终生＿＿＿＿＿＿＿＿，明显缩短利用年限；配种过晚会导致＿＿＿＿＿＿＿＿，同时造成利用年限缩短。 31. ★青年奶牛之前通常采取在＿＿＿＿＿＿＿＿进行初次配种，但随着管理水平和饲养条件的不断改善，在＿＿＿＿＿＿＿＿体重就能达到成年体重的＿＿＿＿＿＿＿＿，也就是说此时能够进行配种。 32. 配种的提前能够使奶牛的＿＿＿＿＿＿＿＿大幅度提高，从而使经济效益显著增加。 33. ★青年牛管理技术重点是做好＿＿＿＿＿＿＿＿、配种、妊娠检查等；依据膘情适当控制精饲料给量防止过肥，产前＿＿＿＿＿＿＿＿控制＿＿＿＿＿＿＿＿喂量。 34. 管理上要观察乳腺发育，减少牛只调动，保持圈舍、产房干燥、清洁，严格＿＿＿＿＿＿＿＿；注意观察母牛临产症状，做好分娩准备和＿＿＿＿＿＿＿＿工作。 35. 初产母牛往往不如经产母牛温顺，在管理上必须特别有耐心，应通过每天刷拭、按摩等与之接触，使其养成温顺的性格，严禁打牛、踢牛，做到＿＿＿＿＿＿＿＿，人牛和谐。 36. 健康合格青年牛的评价指标：体型上健康的牛体型健硕，肌肉发达，＿＿＿＿＿＿＿＿；行为上行为活跃，＿＿＿＿＿＿＿＿，不容易出现疾病症状。 37. 健康合格青年牛在生产能力上能较快速地生产出优质的牛奶、牛肉等，具有较高的＿＿＿＿＿＿＿＿；在繁殖能力上能够顺利地繁殖，顺利地产下＿＿＿＿＿＿＿＿。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $