任务2.6~2.8 犊牛编号去角与副乳头剪除 牛羊生产技术(中国农业科学技术出版社)查漏补缺背诵手册(背诵版+默写版)
2026-09-18
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内容正文:
河北省《牛羊生产技术》(中国农业科学技术出版社)
任务2.6~2.8 犊牛编号去角与副乳头剪除
考纲:掌握级·犊牛编号技术;
教材目标:了解初生犊牛编号的时间和意义、犊牛去角和去副乳头的时间方法与意义,能熟练正确地掌握给犊牛打耳标等编号方法及去角、剪除副乳头的正确操作技术
1. 戴耳标法第一步:对耳标(公标和母标)、耳标钳(主要是耳针和钳夹部位)、犊牛耳朵佩戴耳标的部位进行严格消毒。第二步,将消毒过的公标套在耳针上。第三步,压下耳标弹簧卡片,把消毒过的母标放在耳标钳的槽内。
2. ★编号是犊牛管理的一项重要技术,便于记录档案,利于育种工作的进行。
3. ★牛的编号在我国没有统一的规定,各牛场的习惯不同,不过编号必须编得既科学又实用,编号方法不能经常变化。
4. ★当同一牛场同时饲养公牛和母牛时,一般用单号表示公牛,双号表示母牛。
5. 无论公犊还是母犊都必须进行编号,以便建档立卡,编号方法有戴耳标、烙号法、打耳号法等,无论哪种方法都要求号迹清楚耐久。
6. 冷冻打号法就是利用超低温造成毛囊冻伤,以后冷冻部位会重新长出白色被毛或不长毛,使编号在牛体上清楚地显示出来。
7. ★冷冻打号法打号时牛的痛苦较小,所以易于进行操作,且号码清晰;缺点是操作繁琐费时,需要的设备投资较多,但这是目前较好的打号方法。
8. 剪毛冷冻打号法:先把打号部位的被毛剪掉,用毛刷刷掉皮屑污物;用酒精湿润准备打号的部位,酒精是作为冷却的介质;打号的压力为5~7kg,持续时间15~20s。
9. 不剪毛冷冻打号法:将需要打号的部位用毛刷刷掉污物、泥土等,用酒精湿润打号部位;此法奶牛的打号压力约为10kg,持续时间15~20s。
10. 因为肉牛的皮肤稍厚,所以无论剪不剪毛,冷冻打号持续的时间都应比奶牛延长5s;剪毛法费工,但节省材料,酒精和液氮损耗少;不剪毛法省工省时间,缺点是浪费液态氮和酒精。
11. 无论剪毛打号还是不剪毛打号,都应选在平坦、肉多、打号时不易活动的部位,例如尻部和肩后部,而不应打在腰角、髋结节、臀端和荐椎上。
12. 如果牛体的被毛是黑白、黄白等花色时,应尽量避开,别在深浅被毛的界线处打号。
13. 打号完毕后,打号字迹的部位会立即出现冻僵现象,变得发硬;一般经1周左右,原来的被毛脱落,变为光秃;再过6周至4个月,该部位长出明显的白色被毛。
14. 剪耳编号一般多采用左耳大,右耳小,下缘大上缘小的原则;左耳上缘的一个缺口代表10,右耳与此相对的缺口代表1;左耳尖端的缺口代表200,右耳与此相对的缺口代表100。
15. 剪耳法的优点是操作简单,成本低,剪好后永久保留;缺点是可编数码仅能达到三位数,只能作最简单的编号,适用于小型牛场。
16. 不论是哪种编号方法,都以尽可能减少对牛的疼痛应激为主导思想,伤口尽可能小,操作一定要准确熟练。
17. 剪耳编号中圆孔的代表数字:左耳中央的一个圆孔代表800,右耳与此相对的圆孔代表400。
18. 中国奶业协会制定的中国荷斯坦牛编号方法:2位品种+3位国家代码+1位性别+牛只编号(母牛12位,公牛8位);日常管理和品种登记只使用牛只编号这部分。
19. 母牛编号全程12位数字,分成四大部分:第一部分为品种代码(如荷斯坦牛的品种代码为"HS");第二部分是省、自治区、直辖市内牛场的编号(4位字符);第三部分是出生年度后2位数;第四部分是年内出生的顺序号(4位数)。
20. 犊牛左右耳都应佩戴耳标,打耳标的部位要尽量避开耳部大血管,同时耳标的位置和方向还要方便查看;耳标有时会脱落,需经常检查,发现脱落应立即补上。
21. ★犊牛去角可以减少牛群格斗时造成流产、伤害人体和破坏设施等。
22. 犊牛去角不能过早也不要过晚,一般应在8~15日龄内完成,最晚不能超过35日龄。
23. 去角过早应激太大,容易造成犊牛疾病和死亡;过晚角基生长点角质化,容易造成去角不彻底而再次长出角来。
24. 常用的去角方法有电动去角器去角法和氢氧化钠(火碱)棒涂擦法。
25. 电动去角器去角的方法比较简单,一般不出血,在全年任何季节都可以进行,适用于2~5周龄的犊牛。
26. 使用电动去角器时应注意烙烫时间和位置必须准确,防止去角不彻底或造成颅内损伤。
27. 电动去角器去角前,给犊牛系上笼头,将其牵引到磅秤上称重,同时测量犊牛的体高,并做好测量记录;预热电去角器约10min。
28. 根据称量的重量来确定镇静剂所需的剂量,然后保定犊牛的头部,进行肌内注射;通过观察犊牛身体的运动或对刺激的反应及肌肉张力的程度,以及是否还存在眼睑反射等来验证麻醉的效果。
29. 当犊牛麻醉适度后,剪掉角芽周围的被毛,在两个角的凹槽中皮下施用局部麻醉剂利多卡因;切勿让使用镇静剂或麻醉的犊牛无人看管。
30. 将去角器通电10min后,其温度在480~540℃;将犊牛的耳朵拉向一侧,以免烫伤。
31. 当受热的角基周围的被毛及皮肤开始冒烟时,通过扭转手腕慢慢旋转电去角器,施加温和的压力,继续施压10~15s,直到其下部组织烧得光亮为止,但不宜太深太久,以免烧伤下层组织。
32. 电动去角器去角注意事项:如果出血较多,可采用烧烙法止血;要将角基部的生长点完全烫死破坏,如果用力不均、时间不当,可能导致部分生长点遗留,达不到去角的目的。
33. 去角后应注意经常检查,在夏季蚊蝇多时要注意感染;如果有化脓,初期可用3%双氧水冲洗,再涂抹碘酊。
34. 药物去角法常用的药物是氢氧化钠(火碱),这种去角法通常在犊牛出生后的7~25d进行。
35. 药物去角第一步:剪去角基周围的被毛,在角基周围涂抹一圈凡士林,目的是防止氢氧化钠药液外溢。
36. 手持火碱棒在角根上轻轻摩擦,要包被角基部,摩擦要达到皮肤发滑及有微量血丝渗出为止,目的是破坏角的生长点;如此处理约15d后,该处便结痂不再长角了。
37. 药物去角注意事项:氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,要防止流到犊牛的眼睛和面部;施行手术后4~5h才能饲喂母乳;手术当天要避免雨淋。
38. 一般正常的奶牛有4个乳头,但是有的牛一出生就有5个或6个乳头,多余的副乳头手感更结实,乳头池很少或根本没有。
39. 多出的乳头不但影响挤奶等操作时的卫生,对清洗乳房不利,而且还破坏了泌乳,也是发生乳腺炎的原因之一,因此应该将多余的副乳头剪除。
40. 剪除副乳头第一步:将犊牛副乳头周围的皮肤用温水洗净,然后用酒精进行擦拭消毒;第二步:将所用的剪刀在75%酒精中浸泡10min左右。
41. 用0.5%普鲁卡因对副乳头基部进行局部麻醉;将副乳头轻轻向下拉,然后在副乳头连接乳房处用消毒的锐利剪刀将其迅速剪下。
42. 剪除后在伤口处敷以消炎粉或在该区域喷止血药;如果副乳头很大,术后应注射破伤风抗毒素8000IU、青霉素80万IU×3支、链霉素100万IU×2支,每天2次,连用3d。
43. 注意事项:千万不要剪错,如果乳头过小,一时还辨认不清的,可以等到母犊年龄稍大时再剪除;在犊牛断奶前还要再检查一次副乳头,以保证无副乳头的存在。
44. 剪除多余的副乳头要选好时间,一般选在犊牛出生后2~6周内进行,尽量避开炎热的夏季;如有蚊蝇,需在术部周围涂抹驱蚊剂。
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河北省《牛羊生产技术》(中国农业科学技术出版社)
任务2.6~2.8 犊牛编号去角与副乳头剪除
考纲:掌握级·犊牛编号技术;
教材目标:了解初生犊牛编号的时间和意义、犊牛去角和去副乳头的时间方法与意义,能熟练正确地掌握给犊牛打耳标等编号方法及去角、剪除副乳头的正确操作技术
1. 戴耳标法第一步:对耳标(公标和母标)、________(主要是耳针和钳夹部位)、犊牛耳朵佩戴耳标的部位进行严格________。第二步,将消毒过的公标套在________上。第三步,压下耳标弹簧卡片,把消毒过的母标放在耳标钳的________。
2. ★编号是犊牛管理的一项重要技术,便于________,利于________的进行。
3. ★牛的编号在我国没有________,各牛场的习惯不同,不过编号必须编得既________,编号方法不能经常变化。
4. ★当同一牛场同时饲养公牛和母牛时,一般用________表示公牛,________表示母牛。
5. 无论公犊还是母犊都必须进行编号,以便________,编号方法有________、烙号法、打耳号法等,无论哪种方法都要求________。
6. 冷冻打号法就是利用________造成________,以后冷冻部位会重新长出白色被毛或不长毛,使编号在牛体上清楚地显示出来。
7. ★冷冻打号法打号时牛的________,所以易于进行操作,且号码清晰;缺点是操作________,需要的设备投资较多,但这是目前较好的打号方法。
8. 剪毛冷冻打号法:先把打号部位的被毛剪掉,用毛刷刷掉________;用________湿润准备打号的部位,酒精是作为________;打号的压力为________,持续时间________。
9. 不剪毛冷冻打号法:将需要打号的部位用毛刷刷掉污物、泥土等,用酒精湿润打号部位;此法奶牛的打号压力约为________,持续时间________。
10. 因为________的皮肤稍厚,所以无论剪不剪毛,冷冻打号持续的时间都应比奶牛________;剪毛法费工,但节省材料,酒精和液氮损耗少;不剪毛法省工省时间,缺点是浪费________。
11. 无论剪毛打号还是不剪毛打号,都应选在________、打号时不易活动的部位,例如________,而不应打在腰角、髋结节、臀端和荐椎上。
12. 如果牛体的被毛是黑白、黄白等花色时,应尽量避开,别在________打号。
13. 打号完毕后,打号字迹的部位会立即出现________现象,变得发硬;一般经________左右,原来的被毛脱落,变为光秃;再过________,该部位长出明显的白色被毛。
14. 剪耳编号一般多采用________的原则;左耳上缘的一个缺口代表________,右耳与此相对的缺口代表1;左耳尖端的缺口代表200,右耳与此相对的缺口代表100。
15. 剪耳法的优点是操作简单,成本低,剪好后永久保留;缺点是可编数码仅能达到________,只能作最简单的编号,适用于________。
16. 不论是哪种编号方法,都以尽可能减少对牛的________为主导思想,伤口尽可能小,操作一定要________。
17. 剪耳编号中圆孔的代表数字:左耳中央的一个圆孔代表________,右耳与此相对的圆孔代表________。
18. 中国奶业协会制定的中国荷斯坦牛编号方法:________(母牛________位,公牛________位);日常管理和品种登记只使用牛只编号这部分。
19. 母牛编号全程12位数字,分成四大部分:第一部分为________(如荷斯坦牛的品种代码为"HS");第二部分是省、自治区、直辖市内________(4位字符);第三部分是________;第四部分是________(4位数)。
20. 犊牛左右耳都应佩戴耳标,打耳标的部位要尽量________,同时耳标的位置和方向还要________;耳标有时会脱落,需经常检查,发现脱落应________。
21. ★犊牛去角可以减少牛群格斗时造成________、伤害人体和破坏设施等。
22. 犊牛去角不能过早也不要过晚,一般应在________内完成,最晚不能超过________。
23. 去角过早________,容易造成犊牛疾病和死亡;过晚角基生长点________,容易造成去角不彻底而再次长出角来。
24. 常用的去角方法有________和________。
25. 电动去角器去角的方法比较简单,一般________,在全年任何季节都可以进行,适用于________的犊牛。
26. 使用电动去角器时应注意烙烫时间和位置必须准确,防止去角不彻底或造成________。
27. 电动去角器去角前,给犊牛系上笼头,将其牵引到磅秤上________,同时测量犊牛的________,并做好测量记录;预热电去角器约________。
28. 根据称量的重量来确定________所需的剂量,然后保定犊牛的头部,进行肌内注射;通过观察犊牛身体的运动或对刺激的反应及肌肉张力的程度,以及是否还存在________等来验证麻醉的效果。
29. 当犊牛麻醉适度后,剪掉角芽周围的被毛,在两个角的凹槽中皮下施用局部麻醉剂________;切勿让使用镇静剂或麻醉的犊牛________。
30. 将去角器通电10min后,其温度在________;将犊牛的耳朵拉向一侧,以免烫伤。
31. 当受热的角基周围的被毛及皮肤开始冒烟时,通过扭转手腕慢慢旋转电去角器,施加温和的压力,继续施压________,直到其下部组织烧得________为止,但不宜太深太久,以免烧伤下层组织。
32. 电动去角器去角注意事项:如果出血较多,可采用________止血;要将角基部的________完全烫死破坏,如果用力不均、时间不当,可能导致部分生长点遗留,达不到去角的目的。
33. 去角后应注意经常检查,在夏季蚊蝇多时要注意感染;如果有化脓,初期可用________冲洗,再涂抹碘酊。
34. 药物去角法常用的药物是________,这种去角法通常在犊牛出生后的________进行。
35. 药物去角第一步:剪去角基周围的被毛,在角基周围涂抹一圈________,目的是防止________。
36. 手持火碱棒在角根上轻轻摩擦,要包被角基部,摩擦要达到皮肤________及有________为止,目的是破坏角的________;如此处理约________后,该处便结痂不再长角了。
37. 药物去角注意事项:氢氧化钠具有强烈的________,要防止流到犊牛的眼睛和面部;施行手术后________才能饲喂母乳;手术当天要避免________。
38. 一般正常的奶牛有________个乳头,但是有的牛一出生就有5个或6个乳头,多余的副乳头手感更________,乳头池很少或根本没有。
39. 多出的乳头不但影响挤奶等操作时的________,对清洗乳房不利,而且还破坏了泌乳,也是发生________的原因之一,因此应该将多余的副乳头剪除。
40. 剪除副乳头第一步:将犊牛副乳头周围的皮肤用________洗净,然后用________进行擦拭消毒;第二步:将所用的剪刀在________中浸泡________左右。
41. 用________对副乳头基部进行局部麻醉;将副乳头轻轻向下拉,然后在副乳头连接乳房处用消毒的锐利剪刀将其迅速剪下。
42. 剪除后在伤口处敷以________或在该区域喷止血药;如果副乳头很大,术后应注射________、青霉素80万IU×3支、链霉素100万IU×2支,每天2次,连用________。
43. 注意事项:千万不要剪错,如果乳头过小,一时还辨认不清的,可以等到母犊________时再剪除;在犊牛________还要再检查一次副乳头,以保证无副乳头的存在。
44. 剪除多余的副乳头要选好时间,一般选在犊牛出生后________内进行,尽量避开________;如有蚊蝇,需在术部周围涂抹________。
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