项目9 任务9.1～9.3 蛋鸭育雏育成产蛋期饲养与管理 家禽生产技术（中国农业科学技术出版社）查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《家禽生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务9.1~9.3 蛋鸭育雏育成产蛋期饲养与管理 考纲：掌握级·鸭各阶段饲养管理基本技术；熟悉级·蛋鸭高温季节缓解热应激方法； 教材目标：了解蛋鸭育雏期和育成期的定义和时长；掌握蛋鸭育雏期和育成期的饲养管理要点，如雏鸭进雏要求、饲喂次数和饲料选择、运动与戏水等；了解蛋鸭育成期的重要性和相关的饲养管理要点，如过渡到育成料时间、病弱伤残鸭的淘汰、光照要求等；了解育成期对蛋鸭体重和体型的要求，以及体重的限制和称重的重要性；了解育成期要做好高致病性鸭瘟的免疫工作，以及观察鸭群活动、呼吸、粪便形态等方面的注意事项；掌握蛋鸭产蛋期的饲养流程；了解产蛋期各阶段的管理；了解蛋鸭产蛋期的夏季和冬季管理；理解不同日龄鸭子对环境温度的具体需求；认识到相对湿度对于鸭子健康和生产的重要性；了解适时通风对于维持鸭舍空气质量的必要性；掌握适宜的群体规模和饲养密度，以及如何根据鸭子的年龄调整密度；理解不同生长阶段鸭子对光照时间和强度的需求；知道如何根据鸭子的生长阶段适时开产；认识到强制换羽对于提高产蛋率的效果；理解卫生防疫措施对于预防疾病的重要性；认识到详尽记录对于监控生产过程和提高管理效率的必要性 1. ★蛋鸭育雏期是指0~28日龄的雏鸭，育成期一般是指5~18周龄开产前的青年鸭；蛋鸭通常在150日龄产蛋率可达50%，至200日龄时达90%以上，高产鸭群高峰期可维持到450日龄左右，一般蛋用母鸭利用年限1.5~2年。 2. ★进雏应选按时出壳，眼突有神，喙爪光泽，绒毛蓬松，卵黄吸收良好，手握有力，活泼喜动的雏鸭。 3. ★"开水"：雏鸭出壳后24h内一定要饮水；"开食"应在开水后半小时后进行，选用蛋雏鸭专用开食料，撒在塑料布或草席、竹席上。 4. ★饲喂次数：1~7日龄每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；7~21日龄每天5次；饲喂时应分批分群，每群250只为宜；饲喂原则为"由精到粗，由熟到生，由软到硬，由少到多"。 5. ★运动与戏水：5日龄后雏鸭可以调教下水，分批分时将雏鸭慢慢赶入浅水中活动3~5min，然后在无风的太阳下运动；每天1~2次，一周后增加到3~4次，每次5~10min；水温以不低于15℃为宜。 6. 下水时如果发现雏鸭发抖，应立即停止，并烘干羽毛；7日龄后在鸭舍内外温差低于5℃时，需运动20min左右。 7. ★育雏料过渡到育成料宜5d，替换比例一般每天为20%左右；喂料应遵循少喂勤添、定时定量、控制总量的原则。 8. 蛋鸭育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明，光照强度在5~7lx。 9. ★必须培育出体重达标并且体重均匀的鸭群：育成期间每周末应称重一次，称重鸭只的比例是该批蛋鸭的5%~10%。 10. ★整个限制饲喂过程是由体重（称重）——分群——饲料称重一次量（营养需要）三个环节组成；小型蛋鸭开产前的体重只能在1.4~1.5kg，超过1.5kg则为超重，会影响其产蛋量。 11. ★产蛋期保持体重在1450~1500g，到47周进入产蛋后期，要适当调整日粮，控制体重增长，肥胖能导致产蛋率下降。 12. ★鸭群体重均匀度应该不低于85%，最好能达到88%~90%，不能低于标准体重；如果低于标准体重就不能加光、不能换料。 13. ★育成期要做好高致病性鸭瘟的免疫工作；每天观察项目：鸭群活动、呼吸及粪便形态、分布情况，了解饮水、采食是否正常，发现病鸭后送检，查明原因，及时处理。 14. ★根据商品蛋鸭生长发育和产蛋规律，将产蛋期分为四个阶段：产蛋初期（150~200日龄）、产蛋前期（201~300日龄）、产蛋中期（301~400日龄）、产蛋后期（401~500日龄）。 15. ★根据蛋鸭品种的不同，适时掌握开产期，开产前应驱虫。 16. ★产蛋初期从产蛋率上升的趋势不断增加营养，白天喂3次，夜间21：00—22：00增喂1次；从产蛋率达到60%起应供给蛋鸭高峰期饲料；过渡时间一般以5d为宜，每天替换比例为20%；每只鸭日采食量控制在150g以下。 17. ★室内相对湿度宜为60%~65%；一般情况下饲养密度为8~9只/m²；喂食、下水运动、照明等日常管理活动应保持稳定。 18. ★改自然光照为人工补充光照：日平均光照时间应逐渐增加，增加人工光照时每次增加1h，每隔7d增加1次，直到每天光照时间达到16~17h；光照时间稳定后，不得随意增减。 19. 定时集蛋，集蛋时挑选出合格蛋，将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放。 20. ★产蛋期严格按规范要求使用药物，严禁添加苏丹红等禁用药物；及时挑选出停产鸭、低产鸭、残次鸭。 21. ★春秋季节各驱虫1次，包括蛔虫、鸭虱等。 22. ★产蛋前期的管理：注意观察产蛋率、蛋重、体重的变化情况，及时调整营养水平，防止难产，体重保持不变或稍有增加。 23. ★产蛋中期的任务是保持长期高产稳产，此期要保证营养充足全面供应，体重要保持不变，决不能减少，否则营养供应不足，将影响产蛋高峰持续时间。 24. ★产蛋后期的任务是延缓产蛋率的下降速度，保证蛋壳质量；发现蛋型变长、蛋壳变薄、蛋白变稀或有沙点，要及时查明原因，调整钙磷比例，可补喂优质鱼肝油钙粉。 25. 蛋鸭在5~27℃可维持正常产蛋，适宜的产蛋温度是13~20℃；当鸭舍环境温度高于27℃时，鸭群体温升高，代谢缓慢，采食量减少，饮水量增加，蛋鸭产蛋量下降甚至停产，并且软壳蛋、破壳蛋增多。 26. 夏季缓解热应激：鸭舍屋顶涂白可使舍温降低8~9℃；有一定规模的养殖场可以安装湿帘风机降温通风系统；饲喂时间要改在早晚凉爽时多给料、勤给料；提高日粮能量可在日粮中加1%~2%的植物油脂。 27. 夏季在室温30~34℃时，加入维生素C500mg/kg，既能缓解热应激，增加采食量，并提高产蛋率12%；也可在饮水中适量加入维生素C（200mg/kg）或0.1%的小苏打；夏季鸭群饮水量明显增加，一般为采食量的3~5倍，水温以10~13℃为宜。 28. 冬季天气寒冷，可适当降低蛋白水平，提高能量水平；圈舍要注意通风除湿，保持圈舍干燥，防止鸭子"湿毛"，严重的下水后"沉水"。 29. ★鸭子休息时及夜间鸭舍内鸭背高处的温度：1日龄32℃，2~7日龄31~28℃，8~14日龄28~25℃，15日龄以后保持在25~20℃。 30. ★育成鸭最适宜温度为5~27℃，产蛋鸭最适宜温度为13~20℃；环境温度超过30℃，采食量减少，产蛋率下降，甚至停产、换毛、中暑、死亡；当温度降至0℃以下，蛋鸭正常生活受阻，产蛋率明显下降或停产。 31. ★湿度：1~14日龄相对湿度以65%~75%为宜，14日龄后相对湿度为60%~65%。 32. ★建议的群体大小为200~300只/群。 33. ★饲养密度：1周龄每平方米饲养30~40只为宜，2~4周龄为20~25只，5~8周龄为20~15只，9~16周龄为5~8只，产蛋鸭每平方米为5~8只。 34. ★育雏期光照：1~3日龄光照时间为24h，4日龄以后每天减少0.5h，直至自然光照；育成期宜短光照，从8周龄起，每天光照8~10h或自然光照。 35. ★从17~19周龄后每天增加光照0.5h，至22周龄达17h，促进性成熟，按时开产，使性成熟和体成熟同步；产蛋期的光照强度一般以5~8lx即可。 36. ★适时开产：蛋用型品种金定鸭正常的开产日龄是120~140d，标准的开产体重为1560~1630g；产蛋过早容易造成蛋鸭早衰，过迟则会影响经济收入。 37. ★人工强制换羽：换羽后1~2d停食、停水，第3~5天给水、停食，第6天给水、给料（50%正常量），第7d恢复正常，以促使换羽快而整齐，蛋鸭统一开产。 38. ★卫生防疫：每周至少对鸭舍消毒2次，鸭舍周围每2~3周消毒1次；水陆运动场至少每周消毒1次。 39. ★推荐免疫程序：1日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗；8~14日龄注射鸭疫里默氏杆菌病、大肠杆菌病二联苗，以后每4个月免疫一次；20日龄注射鸭瘟疫苗；60~90日龄注射鸭瘟和禽霍乱疫苗。 40. 鸭场门口设消毒池或消毒间，进场人员及车辆应严格进行消毒；外来人员不应随意进入生产区；在整个生产过程中要做好生产日记、用料记录、免疫记录、用药记录、死淘记录、产蛋记录等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《家禽生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务9.1~9.3 蛋鸭育雏育成产蛋期饲养与管理 考纲：掌握级·鸭各阶段饲养管理基本技术；熟悉级·蛋鸭高温季节缓解热应激方法； 教材目标：了解蛋鸭育雏期和育成期的定义和时长；掌握蛋鸭育雏期和育成期的饲养管理要点，如雏鸭进雏要求、饲喂次数和饲料选择、运动与戏水等；了解蛋鸭育成期的重要性和相关的饲养管理要点，如过渡到育成料时间、病弱伤残鸭的淘汰、光照要求等；了解育成期对蛋鸭体重和体型的要求，以及体重的限制和称重的重要性；了解育成期要做好高致病性鸭瘟的免疫工作，以及观察鸭群活动、呼吸、粪便形态等方面的注意事项；掌握蛋鸭产蛋期的饲养流程；了解产蛋期各阶段的管理；了解蛋鸭产蛋期的夏季和冬季管理；理解不同日龄鸭子对环境温度的具体需求；认识到相对湿度对于鸭子健康和生产的重要性；了解适时通风对于维持鸭舍空气质量的必要性；掌握适宜的群体规模和饲养密度，以及如何根据鸭子的年龄调整密度；理解不同生长阶段鸭子对光照时间和强度的需求；知道如何根据鸭子的生长阶段适时开产；认识到强制换羽对于提高产蛋率的效果；理解卫生防疫措施对于预防疾病的重要性；认识到详尽记录对于监控生产过程和提高管理效率的必要性 1. ★蛋鸭育雏期是指＿＿＿＿＿＿＿＿日龄的雏鸭，育成期一般是指＿＿＿＿＿＿＿＿周龄开产前的青年鸭；蛋鸭通常在＿＿＿＿＿＿＿＿日龄产蛋率可达50%，至＿＿＿＿＿＿＿＿日龄时达90%以上，高产鸭群高峰期可维持到＿＿＿＿＿＿＿＿日龄左右，一般蛋用母鸭利用年限＿＿＿＿＿＿＿＿年。 2. ★进雏应选按时出壳，＿＿＿＿＿＿＿＿，喙爪光泽，绒毛蓬松，＿＿＿＿＿＿＿＿，手握有力，活泼喜动的雏鸭。 3. ★"开水"：雏鸭出壳后＿＿＿＿＿＿＿＿内一定要饮水；"开食"应在开水后＿＿＿＿＿＿＿＿后进行，选用＿＿＿＿＿＿＿＿，撒在塑料布或草席、竹席上。 4. ★饲喂次数：1~7日龄每天喂＿＿＿＿＿＿＿＿次，其中白天4次，晚上2次；7~21日龄每天＿＿＿＿＿＿＿＿次；饲喂时应分批分群，每群＿＿＿＿＿＿＿＿为宜；饲喂原则为"＿＿＿＿＿＿＿＿"。 5. ★运动与戏水：＿＿＿＿＿＿＿＿日龄后雏鸭可以调教下水，分批分时将雏鸭慢慢赶入浅水中活动＿＿＿＿＿＿＿＿，然后在无风的太阳下运动；每天1~2次，一周后增加到3~4次，每次＿＿＿＿＿＿＿＿；水温以不低于＿＿＿＿＿＿＿＿为宜。 6. 下水时如果发现雏鸭发抖，应立即停止，并＿＿＿＿＿＿＿＿；7日龄后在鸭舍内外温差低于＿＿＿＿＿＿＿＿时，需运动＿＿＿＿＿＿＿＿左右。 7. ★育雏料过渡到育成料宜＿＿＿＿＿＿＿＿，替换比例一般每天为＿＿＿＿＿＿＿＿%左右；喂料应遵循＿＿＿＿＿＿＿＿的原则。 8. 蛋鸭育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明，光照强度在＿＿＿＿＿＿＿＿。 9. ★必须培育出体重达标并且体重均匀的鸭群：育成期间每＿＿＿＿＿＿＿＿应称重一次，称重鸭只的比例是该批蛋鸭的＿＿＿＿＿＿＿＿%。 10. ★整个限制饲喂过程是由体重（称重）——＿＿＿＿＿＿＿＿——饲料称重一次量（营养需要）三个环节组成；小型蛋鸭开产前的体重只能在＿＿＿＿＿＿＿＿，超过＿＿＿＿＿＿＿＿则为超重，会影响其产蛋量。 11. ★产蛋期保持体重在＿＿＿＿＿＿＿＿，到＿＿＿＿＿＿＿＿周进入产蛋后期，要适当调整日粮，控制体重增长，＿＿＿＿＿＿＿＿能导致产蛋率下降。 12. ★鸭群体重均匀度应该不低于＿＿＿＿＿＿＿＿%，最好能达到＿＿＿＿＿＿＿＿%，不能低于标准体重；如果低于标准体重就不能＿＿＿＿＿＿＿＿。 13. ★育成期要做好高致病性＿＿＿＿＿＿＿＿的免疫工作；每天观察项目：鸭群活动、呼吸及＿＿＿＿＿＿＿＿、分布情况，了解饮水、采食是否正常，发现病鸭后送检，查明原因，及时处理。 14. ★根据商品蛋鸭生长发育和产蛋规律，将产蛋期分为四个阶段：产蛋初期（＿＿＿＿＿＿＿＿日龄）、产蛋前期（＿＿＿＿＿＿＿＿日龄）、产蛋中期（＿＿＿＿＿＿＿＿日龄）、产蛋后期（＿＿＿＿＿＿＿＿日龄）。 15. ★根据蛋鸭品种的不同，适时掌握开产期，开产前应＿＿＿＿＿＿＿＿。 16. ★产蛋初期从产蛋率上升的趋势不断增加营养，白天喂＿＿＿＿＿＿＿＿次，夜间＿＿＿＿＿＿＿＿增喂1次；从产蛋率达到＿＿＿＿＿＿＿＿%起应供给蛋鸭＿＿＿＿＿＿＿＿；过渡时间一般以＿＿＿＿＿＿＿＿为宜，每天替换比例为20%；每只鸭日采食量控制在＿＿＿＿＿＿＿＿以下。 17. ★室内相对湿度宜为＿＿＿＿＿＿＿＿%；一般情况下饲养密度为＿＿＿＿＿＿＿＿；喂食、下水运动、照明等日常管理活动应保持稳定。 18. ★改自然光照为人工补充光照：日平均光照时间应逐渐增加，增加人工光照时每次增加＿＿＿＿＿＿＿＿，每隔＿＿＿＿＿＿＿＿增加1次，直到每天光照时间达到＿＿＿＿＿＿＿＿；光照时间稳定后，不得随意增减。 19. 定时集蛋，集蛋时挑选出合格蛋，将破蛋、砂皮蛋、软蛋、＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿单独存放。 20. ★产蛋期严格按规范要求使用药物，严禁添加＿＿＿＿＿＿＿＿等禁用药物；及时挑选出＿＿＿＿＿＿＿＿。 21. ★＿＿＿＿＿＿＿＿季节各驱虫1次，包括蛔虫、鸭虱等。 22. ★产蛋前期的管理：注意观察＿＿＿＿＿＿＿＿的变化情况，及时调整营养水平，防止＿＿＿＿＿＿＿＿，体重保持不变或稍有增加。 23. ★产蛋中期的任务是保持长期高产稳产，此期要保证营养充足全面供应，＿＿＿＿＿＿＿＿，否则营养供应不足，将影响产蛋高峰持续时间。 24. ★产蛋后期的任务是＿＿＿＿＿＿＿＿，保证＿＿＿＿＿＿＿＿；发现蛋型变长、蛋壳变薄、蛋白变稀或有沙点，要及时查明原因，调整＿＿＿＿＿＿＿＿，可补喂优质鱼肝油钙粉。 25. 蛋鸭在＿＿＿＿＿＿＿＿可维持正常产蛋，适宜的产蛋温度是＿＿＿＿＿＿＿＿；当鸭舍环境温度高于27℃时，鸭群体温升高，代谢缓慢，采食量减少，饮水量增加，蛋鸭产蛋量下降甚至停产，并且软壳蛋、破壳蛋增多。 26. 夏季缓解热应激：鸭舍＿＿＿＿＿＿＿＿可使舍温降低＿＿＿＿＿＿＿＿；有一定规模的养殖场可以安装＿＿＿＿＿＿＿＿；饲喂时间要改在＿＿＿＿＿＿＿＿时多给料、勤给料；提高日粮能量可在日粮中加＿＿＿＿＿＿＿＿%的植物油脂。 27. 夏季在室温30~34℃时，加入维生素C＿＿＿＿＿＿＿＿，既能缓解热应激，增加采食量，并提高产蛋率＿＿＿＿＿＿＿＿%；也可在饮水中适量加入维生素C（200mg/kg）或＿＿＿＿＿＿＿＿%的小苏打；夏季鸭群饮水量明显增加，一般为采食量的＿＿＿＿＿＿＿＿倍，水温以＿＿＿＿＿＿＿＿为宜。 28. 冬季天气寒冷，可适当＿＿＿＿＿＿＿＿；圈舍要注意通风除湿，保持圈舍干燥，防止鸭子"＿＿＿＿＿＿＿＿"，严重的下水后"沉水"。 29. ★鸭子休息时及夜间鸭舍内鸭背高处的温度：1日龄＿＿＿＿＿＿＿＿，2~7日龄＿＿＿＿＿＿＿＿，8~14日龄＿＿＿＿＿＿＿＿，15日龄以后保持在＿＿＿＿＿＿＿＿。 30. ★育成鸭最适宜温度为＿＿＿＿＿＿＿＿，产蛋鸭最适宜温度为＿＿＿＿＿＿＿＿；环境温度超过30℃，采食量减少，产蛋率下降，甚至停产、换毛、中暑、死亡；当温度降至＿＿＿＿＿＿＿＿以下，蛋鸭正常生活受阻，产蛋率明显下降或停产。 31. ★湿度：1~14日龄相对湿度以＿＿＿＿＿＿＿＿%为宜，14日龄后相对湿度为＿＿＿＿＿＿＿＿%。 32. ★建议的群体大小为＿＿＿＿＿＿＿＿。 33. ★饲养密度：1周龄每平方米饲养＿＿＿＿＿＿＿＿为宜，2~4周龄为＿＿＿＿＿＿＿＿，5~8周龄为＿＿＿＿＿＿＿＿，9~16周龄为＿＿＿＿＿＿＿＿，产蛋鸭每平方米为＿＿＿＿＿＿＿＿。 34. ★育雏期光照：1~3日龄光照时间为＿＿＿＿＿＿＿＿，4日龄以后每天减少＿＿＿＿＿＿＿＿，直至自然光照；育成期宜短光照，从＿＿＿＿＿＿＿＿周龄起，每天光照8~10h或自然光照。 35. ★从＿＿＿＿＿＿＿＿周龄后每天增加光照0.5h，至＿＿＿＿＿＿＿＿周龄达＿＿＿＿＿＿＿＿，促进性成熟，按时开产，使性成熟和体成熟同步；产蛋期的光照强度一般以＿＿＿＿＿＿＿＿即可。 36. ★适时开产：蛋用型品种＿＿＿＿＿＿＿＿正常的开产日龄是＿＿＿＿＿＿＿＿，标准的开产体重为＿＿＿＿＿＿＿＿；产蛋过早容易造成蛋鸭＿＿＿＿＿＿＿＿，过迟则会影响经济收入。 37. ★人工强制换羽：换羽后＿＿＿＿＿＿＿＿停食、停水，第3~5天给水、停食，第6天给水、给料（＿＿＿＿＿＿＿＿%正常量），第7d恢复正常，以促使换羽快而整齐，蛋鸭统一开产。 38. ★卫生防疫：＿＿＿＿＿＿＿＿至少对鸭舍消毒2次，鸭舍周围每＿＿＿＿＿＿＿＿消毒1次；水陆运动场至少每周消毒＿＿＿＿＿＿＿＿次。 39. ★推荐免疫程序：＿＿＿＿＿＿＿＿日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗；8~14日龄注射鸭疫里默氏杆菌病、大肠杆菌病二联苗，以后每＿＿＿＿＿＿＿＿免疫一次；＿＿＿＿＿＿＿＿日龄注射鸭瘟疫苗；＿＿＿＿＿＿＿＿日龄注射鸭瘟和禽霍乱疫苗。 40. 鸭场门口设＿＿＿＿＿＿＿＿或消毒间，进场人员及车辆应严格进行消毒；外来人员不应随意进入生产区；在整个生产过程中要做好生产日记、用料记录、免疫记录、用药记录、死淘记录、产蛋记录等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $