项目8 任务8.4~8.5 肉鸭育肥期饲养与鸭的日常观察 家禽生产技术(中国农业科学技术出版社)查漏补缺背诵手册(背诵版+默写版)
2026-09-18
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内容正文:
河北省《家禽生产技术》(中国农业科学技术出版社)
任务8.4~8.5 肉鸭育肥期饲养与鸭的日常观察
考纲:掌握级·肉鸭生长期的饲养管理程序和注意事项;了解级·鸭日常健康状况观察方法;
教材目标:了解肉鸭生长阶段的特点和重点关注的问题;掌握育肥期肉鸭的饲料管理要求,包括温度、通风、饮水、饲料添加等方面;了解肉鸭生长期的注意事项,如防止啄羽、观察鸭只行为和健康状况等;了解雏鸭到场后饲养人员需要观察的项目及标准;掌握雏鸭健康状态的判断方法;了解雏鸭常见疾病的症状及预防措施;熟悉鸭舍温度、湿度等环境因素对雏鸭生长的影响
1. ★肉鸭生长期指第________日龄的生长阶段,此阶段肉鸭以________生长为主体。
2. ★Z型北京鸭在生长期生长迅速,平均日增重可达到________,因此应十分重视肉鸭的饲料营养、饲喂方式、环境卫生、饲养密度等。
3. ★育肥第15~21天,控制室内温度为________,注意通风。
4. ★育肥第22~28天,控制室内温度为不低于________,注意通风和防止________;育肥第29~38天,控制室内温度不低于________,注意通风和防止湿度过高。
5. ★肉鸭________日龄体重达标后安排出栏上市。
6. ★大型肉鸭一般________周龄活重达到________,________周龄可达________以上,5~6周龄的饲料转化率较理想。
7. ★大型肉鸭________日龄为其理想的上市日龄;肉鸭一旦达到上市体重应尽快出售,否则降低经济效益。
8. ★生长育肥期采食量增大,应注意添加饲料,但________又不能过多;饮水的管理也特别重要,应随时保持清洁的饮水,特别是在夏季,白天气温较高,采食量减少应加强________的管理。
9. ★防啄羽:啄羽是肉鸭吞吃自身的羽毛或其他肉鸭的羽毛,可添加________或商品用治疗啄癖的药物预防啄羽,观察鸭群行为,________受伤鸭。
10. ★饲养环境要保持清洁和卫生,定期清理和消毒鸭舍和设备;严禁使用________,确保肉鸭产品的安全和质量。
11. ★要保证饲料和饮水的质量,提供充足和营养均衡的________;注意肉鸭的发育和体重情况,及时调整________。
12. ★育肥第15~21天与第22~28天都要________:前者将每个圈内体重过大和过小的个体分别放在新的圈内,后者将每个圈内的鸭调出一部分________。
13. ★兽医负责肉鸭的________,如有需要可使用药物治疗啄羽等行为问题。
14. ★要定期观察雏鸭的________,记录观察结果,及时发现异常并采取相应措施,做好饲养记录。
15. 鸭的日常观察共九项内容:观察鸭群分布、观察呼吸、观察行动、观察饮水采食、观察脱水程度、观察羽毛、观察雏鸭有无________、观察伤残、观察粪便。
16. 雏鸭到场后,饲养人员要认真仔细地观察鸭群状况,根据观察的情况作相应处理,使雏鸭尽快________。
17. 观察鸭群分布:鸭只分布是否均匀,若出现"挤堆",说明育雏室温度________,应提高舍内温度;若雏鸭________,则说明温度过高。
18. 观察呼吸:看雏鸭有无呼吸道感染症状,如________、________、鼻孔处有黏液性或浆液性分泌物等。
19. 观察行动:正常雏鸭反应敏捷,精神活泼,________,叫声洪亮,眼睛明亮有神,分布均匀。
20. 雏鸭若表现________、打瞌睡、匍匐不动、躲在角落不合群、行动异常者视为________。
21. 观察饮水采食:鸭在正常情况下,采食量、饮水量保持稳定的________过程,若发现采食量、饮水量明显下降,就是________,注意与应激引起的相区别。
22. 当发现部分料桶________,应注意附近鸭群是否有病鸭存在。
23. 观察脱水程度:正常雏鸭脚________,如有________、干瘪现象则说明雏鸭已脱水。
24. 观察羽毛:健康鸭的羽毛________;羽毛蓬乱、污秽、失去光泽,多见于________。
25. 羽毛断落,或中间折断,多见于________或________。
26. 观察伤残:要查看鸭群有无________、眼盲及其先天性和后天性的伤残,以便及早淘汰。
27. 观察粪便:正常粪便为________,带有少量________沉淀。
28. 排水样粪便多由鸭舍________、天气热________引起。
29. ________粪便多见于球虫病、出血性肠炎;________粪便多见鸭瘟、鸭霍乱等疾病。
30. 接雏前要设置________和________,以便对雏鸭进行观察和处理;准备足够的饲料和饮水,保证雏鸭到达后立即可以采食和饮水。
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河北省《家禽生产技术》(中国农业科学技术出版社)
任务8.4~8.5 肉鸭育肥期饲养与鸭的日常观察
考纲:掌握级·肉鸭生长期的饲养管理程序和注意事项;了解级·鸭日常健康状况观察方法;
教材目标:了解肉鸭生长阶段的特点和重点关注的问题;掌握育肥期肉鸭的饲料管理要求,包括温度、通风、饮水、饲料添加等方面;了解肉鸭生长期的注意事项,如防止啄羽、观察鸭只行为和健康状况等;了解雏鸭到场后饲养人员需要观察的项目及标准;掌握雏鸭健康状态的判断方法;了解雏鸭常见疾病的症状及预防措施;熟悉鸭舍温度、湿度等环境因素对雏鸭生长的影响
1. ★肉鸭生长期指第15~30日龄的生长阶段,此阶段肉鸭以骨架、腿肌、胸肌生长为主体。
2. ★Z型北京鸭在生长期生长迅速,平均日增重可达到100g,因此应十分重视肉鸭的饲料营养、饲喂方式、环境卫生、饲养密度等。
3. ★育肥第15~21天,控制室内温度为21~25℃,注意通风。
4. ★育肥第22~28天,控制室内温度为不低于15℃,注意通风和防止湿度过高;育肥第29~38天,控制室内温度不低于15℃,注意通风和防止湿度过高。
5. ★肉鸭38日龄体重达标后安排出栏上市。
6. ★大型肉鸭一般5周龄活重达到2.8kg,6周龄可达3.2kg以上,5~6周龄的饲料转化率较理想。
7. ★大型肉鸭38~42日龄为其理想的上市日龄;肉鸭一旦达到上市体重应尽快出售,否则降低经济效益。
8. ★生长育肥期采食量增大,应注意添加饲料,但食槽内余料又不能过多;饮水的管理也特别重要,应随时保持清洁的饮水,特别是在夏季,白天气温较高,采食量减少应加强早晚的管理。
9. ★防啄羽:啄羽是肉鸭吞吃自身的羽毛或其他肉鸭的羽毛,可添加可食用石膏粉或商品用治疗啄癖的药物预防啄羽,观察鸭群行为,隔离受伤鸭。
10. ★饲养环境要保持清洁和卫生,定期清理和消毒鸭舍和设备;严禁使用违禁药物和添加剂,确保肉鸭产品的安全和质量。
11. ★要保证饲料和饮水的质量,提供充足和营养均衡的全价配合日粮;注意肉鸭的发育和体重情况,及时调整饲养密度和饲料用量。
12. ★育肥第15~21天与第22~28天都要调整饲养密度:前者将每个圈内体重过大和过小的个体分别放在新的圈内,后者将每个圈内的鸭调出一部分组建新圈。
13. ★兽医负责肉鸭的健康检查和疾病防治,如有需要可使用药物治疗啄羽等行为问题。
14. ★要定期观察雏鸭的羽毛、行为、粪便和饮食情况,记录观察结果,及时发现异常并采取相应措施,做好饲养记录。
15. 鸭的日常观察共九项内容:观察鸭群分布、观察呼吸、观察行动、观察饮水采食、观察脱水程度、观察羽毛、观察雏鸭有无脐炎、观察伤残、观察粪便。
16. 雏鸭到场后,饲养人员要认真仔细地观察鸭群状况,根据观察的情况作相应处理,使雏鸭尽快适应新的环境。
17. 观察鸭群分布:鸭只分布是否均匀,若出现"挤堆",说明育雏室温度太低,应提高舍内温度;若雏鸭远离热源,则说明温度过高。
18. 观察呼吸:看雏鸭有无呼吸道感染症状,如打喷嚏、张口呼吸、鼻孔处有黏液性或浆液性分泌物等。
19. 观察行动:正常雏鸭反应敏捷,精神活泼,挣扎有力,叫声洪亮,眼睛明亮有神,分布均匀。
20. 雏鸭若表现精神萎靡、打瞌睡、匍匐不动、躲在角落不合群、行动异常者视为病态。
21. 观察饮水采食:鸭在正常情况下,采食量、饮水量保持稳定的缓慢上升过程,若发现采食量、饮水量明显下降,就是发病的前兆,注意与应激引起的相区别。
22. 当发现部分料桶剩料过多,应注意附近鸭群是否有病鸭存在。
23. 观察脱水程度:正常雏鸭脚饱满亮泽,如有褶皱、干瘪现象则说明雏鸭已脱水。
24. 观察羽毛:健康鸭的羽毛平整、光滑、紧凑;羽毛蓬乱、污秽、失去光泽,多见于慢性疾病及营养不良。
25. 羽毛断落,或中间折断,多见于啄羽症或羽虱。
26. 观察伤残:要查看鸭群有无拐脚、眼盲及其先天性和后天性的伤残,以便及早淘汰。
27. 观察粪便:正常粪便为深褐色,带有少量白色尿酸盐沉淀。
28. 排水样粪便多由鸭舍温度过高、天气热饮水过多引起。
29. 血样粪便多见于球虫病、出血性肠炎;灰白色或绿色粪便多见鸭瘟、鸭霍乱等疾病。
30. 接雏前要设置观察区域和隔离区域,以便对雏鸭进行观察和处理;准备足够的饲料和饮水,保证雏鸭到达后立即可以采食和饮水。
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