2.3.1 微生物的分布 教学设计—2026-2027学年人教版生物七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦微生物的分布，以面包发霉情境导入，引出菌落概念，通过对比细菌与真菌菌落特征，学习微生物广泛分布及培养实验步骤，构建完整知识体系。 特色在于落实四大核心素养，如通过微生物分布原因建立生命观念，对比菌落特征培养科学思维，实验探究强化无菌操作与对照意识。情境教学、小组讨论等方法提升学生兴趣，资料结构清晰助教师高效教学。

第1节《微生物的分布》教学设计 学科 初中生物学 教材版本 人教版七年级上册 授课班级 授课时间 1课时 课题名 第1节　微生物的分布 课程标准要求 1.认识细菌、真菌的分布特点，能够依据菌落形态区分细菌菌落与真菌菌落。 2.掌握培养细菌、真菌的基本方法，理解对照实验、无菌操作在微生物探究实验中的意义，学会分析探究实验现象。 3.辩证认识微生物和人类的关系，养成良好卫生习惯，树立生物安全与环境保护意识。 教材分析 1.教材地位：本课是第三章《微生物》的开篇内容，是学生认识细菌、真菌的起始课。为后面学习细菌、真菌的形态结构、生殖方式以及微生物在生物圈中的作用打下基础，是落实探究实践核心素养的重要课时。 2.内容简析：本课以面包发霉生活情境导入，引出菌落概念；通过对比学习细菌、真菌菌落特征；认识微生物在自然界广泛分布；完整学习 “检测环境中的细菌和真菌” 探究实验，理解实验原理、步骤、无菌操作与对照设置；搭配课堂讨论、分层随堂练习，构建微生物分布完整知识体系。 3.教学价值：落实生命观念、科学思维、探究实践、态度责任四大核心素养。借助生活实例拉近微观知识与现实生活的距离，强化实验安全、公共卫生的德育渗透。 学情分析 七年级学生已经掌握对照实验的基础思路，生活中见过食物发霉现象，对微生物有感性认知。但是微生物个体肉眼不可见，菌落、培养基、高温灭菌、无菌操作属于全新抽象概念，学生理解存在困难。学生动手探究欲望强，但实验操作规范性、生物安全意识薄弱，需要借助图片、视频、案例逐层引导，建立严谨的实验思维。 教学目标 1.生命观念：描述微生物在土壤、水体、空气、生物体体表体内的分布特点，认识微生物多样性；理解微生物参与物质循环，建立生物与环境相互依存的观念。 2.科学思维：通过对比菌落大小、形态、颜色区分细菌菌落和真菌菌落；运用控制变量、对照实验分析探究实验现象，养成客观严谨的逻辑思维。 3.探究实践：参与课堂小组讨论，熟记培养细菌真菌四步流程，理解无菌操作和空白对照的意义；能够独立完成习题，会简单设计检测环境微生物的探究方案。 4.态度责任：辩证看待微生物对人类的利与害；懂得讲究个人卫生；树立实验室生物安全意识，增强维护公共卫生、保护环境的社会责任。 教学重难点 教学重点 （1）细菌菌落、真菌菌落的形态特征与区分方法。 （2）细菌和真菌广泛分布的特点以及分布广泛的原因。 （3）培养细菌、真菌的实验步骤，对照实验、无菌操作原理。 教学难点 （1）理解菌落的概念，区分菌落与微生物个体。 （2）理解空白对照组的实验作用；掌握无菌操作的原理与实验室生物安全要求。 （3）结合实验条件完整分析探究实验现象与实验结论。 教学准备 教师准备：本节课配套 PPT（新鲜面包、发霉面包图片，细菌真菌菌落培养皿图片，微生物培养实验短视频）、分层随堂练习题、板书提纲。 学生准备：预习课本内容、导学案、笔记本、黑色签字笔；回顾对照实验相关知识。 教学方法 情境教学法、案例对比法、小组合作讨论法、问题链引导法、讲授法、当堂检测法、归纳总结法 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情境导入（5 分钟） 1.PPT 展示新鲜面包和发霉面包对比图片。 2.抛出核心问题：刚出炉的面包干净没有霉斑，放置几天后长出绒毛状物质。这些绒毛是凭空产生的吗？我们肉眼能不能直接看见面包上的一个个霉菌个体？ 3.引导学生自由发言，暂不公布答案，引出课题《微生物的分布》，告诉学生：想要解开这个疑问，我们要学习肉眼观察微生物的方法 —— 观察菌落。 观察图片，独立思考问题，举手说出自己猜想；带着疑问进入新课学习。 利用生活中食物发霉真实情境制造认知冲突，激发求知欲，点明本节课学习任务。 新知探究 1：认识微生物与菌落（10 分钟） 1.讲解微生物概念：个体微小、结构简单，多数肉眼不可见，分为细菌、真菌、病毒三类，简单区分三者特点。 2.讲解菌落概念：单个或者少数微生物细胞，在固体培养基上繁殖形成肉眼可见的子细胞群体。类比：单个微生物 = 一个人；菌落 = 一座城市。 3.出示细菌菌落、真菌菌落培养皿图片，出示对比表格，组织 4 人小组观察讨论，从大小、质地、颜色、边缘四个角度找二者差异。 跟随教师记笔记；小组观察图片，完成菌落对比表格；小组代表分享观察结果。 把看不见的微观微生物转化为肉眼可见的菌落，突破抽象概念；小组对比观察提升学生归纳概括能力。 新知探究 2：细菌菌落 VS 真菌菌落（7 分钟） 认真阅读表格，记录要点，回答教师提问；整理笔记，记住菌落区分要点。 表格直观对比，落实本课重点，帮助学生快速掌握两类菌落识别要点。 新知探究 3：细菌和真菌的广泛分布（8 分钟） 1.介绍微生物主要生存场所：土壤（微生物的大本营）、水体、空气、动植物体表和体内，极端环境也能够找到微生物。 2.小组讨论：为什么微生物几乎遍布地球各个角落？引导学生从体型、繁殖、适应能力三个角度分析。 3.师生归纳三点原因：①个体微小，易随气流水流传播；②繁殖速度快；③适应能力强，部分可以形成芽孢抵抗恶劣环境。 4.讲解生存基本条件：水分、适宜温度、有机物；不需要阳光。 小组讨论交流，代表发言；记录微生物分布场所、广泛分布的原因、生存条件。 通过讨论，理解微生物无处不在的内在原因，建立生物与环境相适应的生命观念。 新知探究 4：实验探究 —— 检测环境中的细菌和真菌（12 分钟） 1.实验目的：学会微生物培养操作；探究不同环境中细菌真菌数量、种类的差异。 2.梳理完整实验四步骤：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养。 设问①：为什么要对培养基、培养皿进行高温灭菌？ 设问②：设置空白对照组有什么作用？ 3.讲解两种采样方式：空气采样（培养皿开盖暴露 5‑10 分钟）；物体表面采样（无菌棉棒擦拭后涂抹培养基）。 4.重点强调无菌操作四大安全注意事项： ①使用无菌棉棒，接种尽量在酒精灯火焰旁操作； ②培养过程不随意打开培养皿盖子； ③禁止触摸、嗅闻菌落； ④实验结束，培养皿必须经老师指导高温灭菌，不能直接丢弃。 5.预测实验现象：实验组长出菌落，空白对照组无菌落；得出实验结论。 跟随教师梳理实验流程，思考回答设问；记录无菌操作与生物安全要点；理解空白对照的意义。 拆解完整探究实验，突破本课难点；强化学生实验安全、无菌操作意识，落实探究实践素养。 新知探究 5：思维训练 —— 学会提出科学探究问题（3 分钟） 生活实例：洗手可以减少手上微生物。 提出问题：洗手前后手上细菌数量会发生变化吗？ 请学生尝试作出假设，找出本实验变量（是否洗手），思考如何设置对照。 拓展：鼓励学生提出其他探究问题，例如 “桌面和窗台哪里微生物更多？” 学生独立思考，口头完成假设，找出变量；小组互相交流可探究问题。 训练学生提出问题、控制变量的科学思维，巩固对照实验知识。 随堂练习巩固（6 分钟） 选择题: 1.吃剩米饭长出白色的 “毛”，这些毛是（） A. 细菌个体 B. 细菌菌落 C. 真菌菌落 D. 病毒 答案：C 解析：米饭上绒毛属于霉菌的菌落，霉菌是真菌。 2.培养细菌真菌步骤正确顺序是（） A. 配制培养基→接种→高温灭菌→培养 B. 配制培养基→高温灭菌→接种→培养 C. 接种→配制培养基→高温灭菌→培养 D. 高温灭菌→配制培养基→接种→培养 答案：B 3.下列不属于细菌真菌生存必需条件的是（） A. 水分 B. 适宜温度 C. 阳光 D. 有机物 答案：C 解析：细菌真菌生存不需要阳光。 4.做检测微生物实验，设置空白对照组目的是（） A. 做装饰 B. 检验培养基灭菌是否彻底 C. 增大实验现象 D. 没有作用 答案：B 判断题: 1.真菌菌落一般比细菌菌落更大，颜色更丰富。（√） 2.细菌真菌都必须生活在有阳光的地方。（×） 3.接种后可以频繁打开培养皿观察菌落。（×） 4.土壤被称为微生物的大本营。（√） 5.做完实验后的培养皿可以直接丢垃圾桶。（×） 独立完成习题，自主订正错题，标注错题对应的知识点；跟随教师学习简答题答题思路，规范生物答题语言。 分层习题当堂检测学习效果，选择题夯实基础，判断题扫清易错点，简答题综合运用实验知识，查漏补缺。 课堂小结（3 分钟） 带领学生梳理本节课完整知识脉络：情境面包发霉导入→菌落概念、细菌真菌菌落对比→微生物分布以及广泛分布的原因→检测环境细菌真菌探究实验（步骤、无菌操作、对照）→微生物生存条件，梳理核心知识点。 集体回顾，完善课堂笔记，构建本节课知识框架。 系统整合本节课全部内容，内化核心概念，形成完整知识体系。 分层布置作业（1 分钟） 1.基础作业：整理笔记，完成导学案基础填空、判断、选择题。 2.提升作业：完成导学案简答题、拓展探究题；回家思考：夏天食物容易发霉、冬天不容易发霉，写下你的猜想。 记录分层作业，明确课后巩固任务。 课下分层巩固理论，联系生活，实现知识迁移。 板书设计 教学反思 1.课堂亮点：以面包发霉生活实例贯穿课堂，小组讨论参与度较高；表格对比菌落特征，重难点清晰；分层习题梯度合理，落实四大核心素养，渗透实验室生物安全和卫生教育。 2.存在问题：部分学生分不清 “微生物个体” 和 “菌落”；部分学生很难理解高温灭菌、空白对照组的实验意义；无菌操作细节学生容易遗忘。 3.改进措施：下次课前增加菌落与微生物个体辨析小提问；多播放微生物实验短视频帮助理解实验操作；设计简单口诀帮助记忆实验步骤；针对学困生梳理知识点提纲。 ( 第 1 页 共 6 页 ) 学科网（北京）股份有限公司 $